大年初一吃饺子作文
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。下面是大年初一吃饺子作文，请参考！
1吃饺子
上午放学回到家，一进门就闻到一股肉味。我连忙放下书包，朝着香味走来。原来是姥姥在搅饺子馅。只见盘里的饺子馅上有红的肉，绿的葱，白的菜，加上各种调料，花花绿绿，五颜六色的，一闻那香味，一见那颜色，我的口水都快流出来了。我急切地盼望着饺子快做好，主动把手洗干净，然后就坐在餐桌旁的椅子上，等着。
饺子终于包好了，可以下锅了。一会儿，饺子终于出锅了。筷子早早就拿在我的手里，饺子刚放到餐桌上，我就立马伸出筷子冲气腾腾的碗里夹饺子。姥姥在一旁担心的说着：“慢点慢点，小心烫着”。我夹起一个饺子，吹了几下就放在嘴里啦。因为太烫了，我不舍不得吐出来。知道吃的第三个饺子，我才真正尝出饺子的美味来，那饺子皮滑滑的、嫩嫩的，里面的陷香香的，一口咬下去，流汁涌了出来，真是鲜美哦！
这一顿我吃的好饱呀，肚子撑得鼓鼓的。饺子真是好吃，而且营养丰富，可是我的最爱哦！
2吃饺子
大年二十九下午，我和爸爸妈妈一起包饺子。妈妈包了一个糖的，一个硬币的，我问妈妈为什么包这两个，妈妈神秘地说：“到时候在告诉你。”爸爸也神秘地说：“对。”于是我焦包地等着吃饺子。
终于饺子熟了，我每一个都是小心地吃，看一看有什么特别的没有，可是一口气吃了七八个了还没有。我不点沉不住气了，便豕筷子把我盘子里的饺子一个一个地戳个小洞洞，先看看有没有。这时妈妈看到了说：“干什么呢？”我说：“看看我盘子里有那两个吗？”爸爸妈妈一听，“噗嗤”笑了：“那两个初一早上才吃呢！”噢，原来是这样。
于是，第二天我比谁都起得早，迫不及待地等着吃饺子。终于吃饺子了，吃着吃着，爸爸“哎呀！”一声，吃到带硬币的，妈妈连忙说：“恭喜发财”，我正想着原来是这个意思，突然感到嘴里甜甜的，我急忙说：“我吃到糖的了！”爸爸妈妈一起说：“你生在福窝里了，祝你幸福！”原来是这样。同时我也在想我们这一代就是生在了福窝里，我愿全国的小朋友都能幸福。
3吃饺子
每年过年的时候，我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子，因为妈妈包的饺子味道特别鲜美。但去年吃饺子的经历却让我至今记忆犹新！
去年过年，妈妈包的饺子有两种味道：一种是芹菜馅的，一种是肉馅的。妈妈包完之后就开始煮了，她把饺子一个一个放进锅里，大概煮了十五分钟饺子熟了，妈妈把锅端到桌子上，味道香喷喷的，我和爸爸都忍不住留下了口水。
我们一家人开始吃了，我先夹了一个芹菜味的，特别好吃，接着妈妈给我夹了一个肉馅的，我说：“妈妈，我不喜欢是这个味道！”妈妈非让我吃，还笑着说：“孩子，这个肉馅的饺子是甜的饿，不信你尝尝！”我咬了一口，一块硬硬的东西碰到了我的牙齿，我吐出来仔细一看是一块水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！这时候，妈妈笑眯眯地说：“如果吃到了带糖的饺子，这一年都会幸福甜蜜的！”接着，我们全家人欢呼起来，他们一起为我祝福。我这才知道刚才妈妈的良苦用心，眼里闪动起感动的泪花！
我喜欢吃饺子，更喜欢吃妈妈亲手包的甜饺子，因为吃饺子的时候，我能感到妈妈那份浓浓的爱！
4吃饺子
大家日夜盼望的新年到了！新年嘛，一定要吃上饺子。
今天是大年初一，我们一早来到爷爷家。到家时，饺子已经做好了，看着那元宝似的饺子，忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子，准备又吃时，妈妈一把叫住我，问：“你知道吃饺子的传说吗？”
见我一愣，妈妈接着说了下去：“饺子源于我国有2600多年历史。据说，饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
这时爸爸走过来说：“我还知道另一个传说：女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。”
我想：是啊，一个饺子竟然吃出这么多文化，中国文化这么博大精深，我更应该要努力学习才是啊！于是便打趣地说：“看来我要好好学习才是，不然我这后浪不就推不动前浪了？”爸爸听我这话，一笑：“那我们也要努力啦，我可不想死在沙滩上！”“哈哈哈！”爽朗的笑声不断。
5吃饺子
吃饺子是很平常的事情，我最怀念的春节吃的饺子。
年三十晚上12点的时候，我从朦胧的睡梦中被妈妈叫起来吃年夜饭——饺子。一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子，味已经飘了出来，好香。
一盘盘的饺子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齐了，便可以吃了。年夜饭的饺子里有钱，有糖果、红糖之类的。哥哥坐在我的旁边，已经按耐不住了，两眼直直的盯着饺子。
“可以吃了，”奶奶一口乡音传满了整个屋子。于是大家有说有笑的吃了起来。“呀，是钱”哥哥满脸得意，见着带钱币的饺子被哥哥吃掉了，心里很着急，等到哥哥向别人炫耀时，我把筷子伸进他的盘子里，夹起一个就往嘴里放，母亲瞅见了，杏眼含笑的看着我，我轻轻的摆摆手，“我也有一个了”我张开嘴，一枚亮晶晶的影币闪出了它的光泽。
哥哥定了定神，回头一望，一脸的诧异，等到我再吃第二个带钱币，就早已吞入了几个带红糖的了。吃带红糖的饺子要小心，因为饺子的肚皮咬破了，里面红色的汁液就溅了出来，，有时会烫的口里起泡，有时流在嘴角，一副令人笑的脸盘就绘出来了。奶奶包一些带红枣的给姑姑吃，姑姑吃了以后，脸上红红的，喊我坐在她的腿上。“姑姑，愿你早生贵子。”全家随之哈哈大笑。蜜枣是红红的，奶奶把核去掉了，再包上。有时我想，是不是《红楼梦》中贾府也能做出这等美味，后来想想，大概是不能，因为里面包着一种乡土气味，不似富贵中的'味。
待到我吃上又一年夜团员饺子的时候，我已经14岁了，如今两年没有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那乡土气息的饺子。
6吃饺子
星期六的中午，爸爸和妈妈忙了好一阵。爸爸微笑着对我说：“今天中午，咱们吃饺子，一起动手包，好不好？”我心里暗暗高兴，心想：包饺子有什么难的，不用学，我就会包。于是，我把手洗干净，照着妈妈的样子包了起来。只见爸爸熟练地在案板上轧着皮，我拿过一个，用勺子弄了点馅，照着妈妈的样子，把饺子皮的边，一点点捏合起来，再放在手心里用力一压。啊！不好！漏了！我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来，馅又从手指缝里流了出来，就这样，用了三四个饺子皮才凑凑合合的包上了一个饺子。放在案板上，越看越觉的和妈妈包的不太一样。但我并没有气馁又继续包了第二个饺子。
这一次吸取了上次的教训，没敢多放馅，用手压的时候，也不敢太用力。结果，包出来的还没有妈妈包的三分之二大呢，活像一个“营养不良”的“瘦干巴”。连站都站不稳，再看看妈妈和爸爸包的，就像一个模子里出来的似的，又整齐又漂亮。
没过多久饺子包好了，我心想：包饺子没有他们包的好，煮饺子还不成吗？于是我又抢着煮起饺子来。我把半锅的清水放在点着的煤气炉上，一会儿水就沸腾了。我把饺子“扑咚”“扑咚”扔进水中。呀！饺子入锅后激起的水花飞溅，幸好我躲得快，不然就一定会烫着的。妈妈闻声走来，说：“哎！应该这样把饺子放进锅内。”说着，把饺子擦着锅边推入锅内。真棒！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。不一会儿，水开了，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。不好，生的。妈妈看了说：“一开怎么能熟呢？”妈妈继续点上火，刚平静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，真灵，锅里一下子平静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！
经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
这次吃饺子，不但亲自尝试了包饺子，煮饺子，还使我懂得了无论什么事，都不是想象中那么容易的，千万不能夸海口。
7吃饺子
今年新年中的趣事真多，不过最有趣的要数吃饺子了。今年吃饺子，为了安全起见，我们把原来包在饺子中的硬币换成了花生。
这次吃饺子，我们都到外公家“集合”。饺子煮好之后，舅妈把饺子分到了每个人的碗中，她告诉我们：“在座的八个人中，每人碗中都有十个饺子，其中只有四只饺子里藏有花生，到底谁会吃到呢？让我们拭目以待吧！”
“第十届家庭吃饺子争霸赛现在开始！”外公一声令下，我们都端起了碗开吃了。
我先夹起一个饺子，小心地咬开一点皮，一口一口地边吃边找花生，至少在嘴里嚼了十几下才咽下肚子。吃着吃着，突然，我的牙齿碰到了一个硬硬的东西。 “嘿，我吃到花生了！”我暗暗高兴，赶紧吐出来一看，空欢喜一场——原来是一块小小的骨头碎屑。我只好又开始吃了。就在这时，表弟吴柯高兴地大喊：“太好了！太好了！我吃到花生了！”，只见从他的嘴里吐出来一个“花生杯”，里面住着两颗小小的花生仁。看着它们，我们都好羡慕。
不一会儿，表弟吴柯又一次大叫起来：“又来了！又来了！”哎！表弟选手居然在短短的时间内吃到了两个。“谁会成为下一个幸运者呢？”舅妈话音刚落，外公连声说：“吃到了，吃到了！在这。”
“现在只剩下一个名额了，大家加油干哪！”听到这，我的心里犹如热锅上的蚂蚁，碗里的饺子一只只减少，可还是没有吃到花生。现在碗里只剩下最后两只饺子，我心里默默地说：“上帝保佑我吃到花生！”我夹起饺子，咬了一口，没有，再一口，还是没有，看来要把希望寄托在最后一只饺子里了。我正想着嚼着，咦，好像嚼到了硬硬的东西，跟刚才的感觉不一样，这硬硬的东西肯定不是骨头碎屑了，好像大了很多。我吐出来一看，“大家快看，花生，花生！”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。
“好，花生已经全部找到，现在我给三位获奖的同志发奖品——每人五只超大号饺子，祝大家新运气好！”
“哇噻！这真是奖品吗？给差不多吃饱的我们再来五只大水饺！”……
我们在欢声笑语中结束了这次“家庭吃饺子争霸赛！”期待明年的大赛更精彩！
8吃饺子
盼望着，盼望着，我最盼望的春节到了。因为，过年我不但可以看喜欢的动画片，更重要的是吃饺子。
农历大年三十，一早来到爷爷家，就忙活开了，大人们各司其职，分工明确。只见，爸爸忙着剁馅子，爷爷忙着和面，奶奶忙着调馅子。等这些准备工作做完，大娘和妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我和姐姐在旁边学习，一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团圆圆在一起。正当我想地入神时，爸爸突然问我：“你知道吃饺子的传说吗？”
妈见我直挠头，就给我解释：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”。
这时爸爸走过来说：吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。不同的饺子馅还有不同的寓意，韭菜馅代表长长久久，豆腐馅代表生活富裕，白菜馅代表清清白白。
我们说着说着，饺子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙着贴春联，妈妈忙着去下水饺，春联贴完，放完鞭炮，热腾腾的水饺就上桌了。吃着香喷喷的饺子，我想：饺子不但好吃，更蕴涵着丰富的文化，还是家人团聚的时刻，更代表了人们对新年的祝福。
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