食品安全与卫生的演讲稿

食品安全与卫生的演讲稿

　　演讲稿的格式由称谓、开场白、主干、结尾等几部分组成。在我们平凡的日常里，用到演讲稿的地方越来越多，那么一般演讲稿是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的食品安全与卫生的演讲稿，希望对大家有所帮助。

　　食品安全与卫生的演讲稿 篇1

老师、同学：

　　今天我讲话的主题是“注意食品安全，保证身体健康”。

　　随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们更加关注健康和食品安全，特别是xx奶粉事件等食品安全事件的发生，为我们关注食品安全敲响了警钟。

　　“食品安全”已成为关系国家健康、社会稳定、经济发展和市场繁荣的重要因素。

　　对我们每个人来说，学习和理解相关的食品卫生知识，养成良好的食品卫生习惯，增强自我保护意识，抵制劣质食品的诱惑是必要和可行的。

　　但我们经常看到一些学生在校园周围的杂货店、餐馆甚至移动摊位上购买和消费廉价食品。那么，你明白这些看似诱人又便宜的食物背后的危险吗？

　　据卫生监督部门技术人员介绍，由于学生零花钱相对有限，这些经理大多以“便宜出去”为原则，购买一些“三不”产品，大多数食物色素、糖精是主要原料。我建议学生们：

　　1、树立食品安全理念，掌握食品安全知识，提高自我保护能力。购买食品时，应选择正规的大型购物中心和超市，尽量选择一些知名品牌。

　　同时，一定要注意食品包装是否有厂家，生产日期，是否过了保质期。

　　如果在小店买食品，一定要注意厂家、生产日期和保质期，注意包装袋是否损坏，外包装是否有被篡改的痕迹。没有生产许可证，qs标志性食品不得买卖。

　　2、养成良好的饮食习惯。不要吃流动摊位的'零食，自觉抵制吃零食和低质量食物的诱惑，尽量去学校食堂吃饭。

　　3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不片面，一日三餐，定时定量，不暴饮暴食。

　　准备好自己的杯子，多喝开水。事实上，开水是最好的饮料，有些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。

　　老师和学生，食品安全不是一件小事，“从嘴里”预防。现在已经进入春天，万物复苏的季节，各种细菌正在悄悄繁殖并迅速传播。

　　让我们自觉行动，注意食品安全，高度重视“问题食品”，对健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，继续提高食品安全意识和自我保护意识，构建安全、和谐、健康的校园环境和不懈努力！

　　食品安全与卫生的演讲稿 篇2

尊敬的老师，亲爱的同学：

　　大家下午好！

　　现在大多数人的生活质量就是达到三好，即“吃好，穿好，住好，”由此可见，“吃好”位居榜首。因此，食品对我们来说可是功不可没的。

　　俗话说的好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”食物就是力量。有了力气，我们才能以足够的精力去认真上好每一节课，才可以运用大脑去思考问题，才能将所学的知识牢记在心……总之，只有充满旺盛的精力，才能做好任何一件事。

　　民以食为天。一日三餐，外加点心零食，我们为身体所提供的食物已远远超过我们的想像，也许你自己都要吃那一惊。可是你们是否考虑过食品的安全呢?

　　俗话说：“病从口入”，我看一点儿也不假。不知你还记得否，也许你曾经就因吃坏东西而拉过肚子吧。当时你的滋味一定不好受。回想得出，你一定痛得满地打滚，一阵有一阵地热汗直冒、汗毛直竖，那时可谓是“叫天天不应，叫地地不灵”，只剩那一肚子的恨。这都是伪劣食品惹的祸!因此我们要严厉打击假冒伪劣食品。就像去年，我家附近开了一家烧饼店，味美，去的人多，生意也火，可没开多少时间就发现它里面的材料不符合标准，会造成对身体有害的后果。一经查实，便关门大吉了。

　　在铲除了一颗城市污渍，而感到欣喜之余，我们是否该去考虑考虑，要是我们不去买那些不安全的食品，他们卖不出去，又怎么营业呢?所以，问题的根本还是在于我们自己。

　　有些人去买东西往往会去买那些味美，但价格又便宜的食品，觉得自己花尽少的钱，却吃到了味美可口的食品，很值。那你就大错特错了，你听说过天上能掉馅饼吗?我说是你掉进陷阱里了吧。那些商贩们正是摸透了这点，以低廉的价格诱惑你，你却一点也不知道食品的制作过程是否卫生，材料又是否合格，吃着反而还心里美滋滋的，等生病了才发觉自己上了当，便后悔莫及。世上没有后悔药，不要等到付出了代价才醒悟，也不要贪图小利，因为最终吃亏的还是你自己。

　　再就近来讲，我们许多同学都吃不惯学校食堂里的饭，不是埋怨饭太硬就是说难吃，于是就干脆直奔小店，以零食当饭。其实这样既不能吃饱肚子，也达不到健康的标准，一不小心还容易吃坏肚子。食堂里的饭菜再不合你的`口味，但毕竟安全，也免除了你的后顾之忧。所以，尽量少往小店跑。

　　食品的威力说小就小，说猛就猛。误食也许还会涉及到你的生命，想想，一生能有几回?生命无价，健康比什么都重要。因此，我们要吃得安全，这样既可让你吃遍天下美食，又可在美味的伴随下健康成长，何乐而不为呢?

　　我们是祖国的花朵，是希望，未来需要我们去创造。所以以现在开始，从看重食品的安全起，为明天做好准备，随时绽放生命的光彩!

　　食品安全与卫生的演讲稿 篇3

领导们，同事们：

　　你们好！

　　我是来自九三八的xxx，很荣幸今天能站在这里与大家分享我的食品卫生与安全感受。

　　常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品卫生与安全直接关系着我们的日常生活。不讲食品卫生安全，一点点来历不明的食物进入我们体内所造成的后果是无法弥补的。

　　我时常从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：种种商家，斑斑劣迹。不禁要问：我们现在吃的食物安全吗？究竟，我们还能吃什么？这些越来越成为大家关心的问题。而职工大部分进餐时间都在工厂里，因此工厂内的食品卫生安全显得格外重要。

　　在我看来，食品安全卫生的保障一方面来自工厂本身。工厂食堂根据8S精益化管理要求，将食堂操作管理规范化，制度化。整理，整顿，清扫，清洁，安全，节约，素养，微笑这八个方面贯穿我们工厂食堂开放的每一刻。食堂的逐渐改善，是同事们有目共睹的。更为直接的'卫生与安全保障却来自我们自己。为了鼓励大家关注身边的食品卫生安全，让大家拥有健康的身体。今年，在规范化管理的基础上，工厂特举办食品卫生安全宣传周系列活动。活动中，我们可以拓展安全知识，更好地了解食堂是怎样一步步保障食品卫生安全，为了同事们的健康不断完善自身各个方面的。我们可以每天检查食堂的工作，并且给食堂提一些建议，促进食堂改善自身。食堂每日的工作会更新公布，同事可以据此监督，成为创建“安全食堂”的一份子。

　　食材从进入工厂的那一刻起，以一张实实在在的质检书总结从前的食品卫生安全；上餐桌之前，我们又可以清晰地看到它们在所经历的每一步。在食堂后场，我看到摆放得整整齐齐的物品，先进的蒸汽消毒设备，所有的事务被高效率的标志责任分配到每一个人。食堂窗口的后面，原来是这么一大番天地！许多同事喜欢在外面吃饭，经常改善伙食。抱着这样的想法，一次又一次流连于厂外的小吃摊。你们可曾想过，周围的那些劣质食品正在悄悄地危害着我们的身体健康。那些烧烤里面的肉有质检证书么？那些小饭馆又嫩又长的豆芽你怎么证明不是药水里泡出来的？这样没有卫生与安全保障的食物如何让我们自己放心吃下？食堂经常根据同事们的建议改良饭菜，推陈出新，食堂的叔叔阿姨们穿着统一的工作服，带着口罩手套，热情地为我们服务。如此这般，不如归去！食堂就是我们的家庭餐桌！

　　诚然，工厂有责任关注和维护我们的健康成长，但我们自己也需要了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，对照《食品安全法》，维护自己的权利。

　　“以人为本，安全第一”，食品卫生与安全需要你我的参与；食品安全需要你我共同的努力。为了自身的健康，请记住：食品卫生与安全，从你我自身做起。食堂热烈欢迎同事们参与本次活动，共同监督作，为食品卫生安全出一份力吧！

　　食品安全与卫生的演讲稿 篇4

　　一、有关职工食堂的经营情况及存在的问题

　　我矿食堂于19xx年正式启用，面积350平方米，现有员工80人，其中设有管理员，会计，出纳员，保管员，采购员，司机，电工各1人共7人。厨师9人，服务员25人，面点师19人，班长7人，兑换钱票2人，卖店2人，其他员工8人。食堂就餐职工就餐人数早餐200人左右，午餐600人左右，晚餐200人左右。井下班中餐每天500份左右。为改善员工就餐环境，就餐质量，提高服务意识，喝上放心水矿领采取了一系列管理措施：

　　1、坚持优质服务，不断拓展服务理念。食堂做到以人为本，给职工创造舒适的就餐环境，在保证职工正常用餐的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。现在食堂每天设有早餐，中餐，晚餐及班中餐。每顿餐饭都会免费供应粥类或豆浆。同时，在大厅开设24小时值班窗口，兼有订餐服务热线电话，确保职工能随时吃上热饭，热菜，热汤。

　　加大对班中餐的调节力度，在一周之内，做到班中餐每日不重样，制定一周食普，并采用易食，高营养的主食。为过生日的员工免费送上生日蛋糕及生日祝福，让他们感受到亲人般的温暖。为提高食堂经营管理水平和服务质量，更好的方便职工生活，实行磁卡管理，职工上班卡和就餐一卡通服务。由于我矿所处的地理原因，水质一直不好，矿领导把此事列为重中之重，现在引进先进设备，为员工提供自制的.纯净水。现在全矿职工都用上了放心水。管理员每天深入员工当中，走动式办公，详细询问员工对饭菜质量及品种有何要求，最大限度的满足员工要求。

　　员工可以根据自己的感受和喜好，对食堂的饭菜质量、品种、口味、卫生以及服务质量等各方面进行提出建议和意见，管理员定期对职工的意见和建议及时整理，并尽快做出相应的改进措施，在控制好成本的基础上，保证饭菜质量，调整饭菜口味，争取做到真正让每个就餐职工吃得安全、卫生、放心和满意。矿工会每月对食堂进行一次就餐满意度测评，采取由就餐员工划票的办法进行测评，要求测评票数地面就餐员工和井下班中餐员工人数各占一半，测评总票数要超过100票，否则，测评无效，工会每月将测评结果报总会计师审批后报人力资源科。基本满意度定为40%，满意度每提高1%，奖食堂当月出勤员工5元/人；满意度每降低1%罚食堂当月出勤员工2元/人这样大大的促进了员工的服务意识和工作热情。

　　2、制定并完善了管理制度，如各类人员岗位责任制，操作规程。服务人员行为规范，服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生，环境卫生，炊事员的个人卫生，餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

　　3、加大卫生管理力度

　　食堂工作人员定期进行体检，无健康证不得上岗。工作期间要着工作服、口罩、帽子，并保持清洁卫生。工作人员不准随地吐痰。销售人员拿取食物时要使用专用工具。

　　保持室内外环境、餐具和设备清洁卫生，采取有效的消灭苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。除每天指定专人对食堂的环境卫生进行消毒清扫外，对碗筷等饮食用具严格实行“一洗，二涮，三冲，四消毒”的管理办法和专人检查验收制度。食堂严格执行《食品安全法》，物品采购严格索证、索票并及时登进行安全教育，每月一次，内容实际，有记录。冰箱、冰柜贮存的原材料、半成品、成品、生熟严格分开。

　　4、主、副食品种多样价格合理：

　　主食10样以上，副食及小菜30余样并做到膳食合理荤素搭配，咸淡适中。每日所提供的食物基本符合《中国居民膳食指南》的要求。食堂会计核算伙食成本，由矿承担的费用不得计入伙食成本；主、副食价格由食堂管理委员会与食堂共同制定，原则上一年制定二次，即：每年的6月1日和11月1日各重新进行一次定价，同时管理委员会将根据实际情况，对原材料价格波动较大的，随时进行调整。食堂要将经矿批准的主副食价格在食堂大厅牌板上公布。

　　二、如何做好食品采购质量及安全工作

　　对原材料采购，验收，保管，加工，出售，做到职责明确，层层把关。坚持腐蚀食品不采购，不验收，不加工，不出售“四不”原则，实行勤采购，少采购，当日购进肉类和青菜当日消耗掉，保证职工每餐都能吃上新鲜副食。

　　认真做好食品安全防范工作，防止投毒事故的发生，一旦发现有投毒嫌疑现象要及时采取措施并向有关领导和部门汇报。对进入重要场所的人员要严格控制，除工作人员、检查人员外，其他人员一律不准进入到厨房间、售饭间、豆腐制作间及准备间。豆浆桶、开水器要上盖加锁，并由专人负责。建立食物污染及中毒等突发事件应急预案，并严格执行。

　　三、做好职工食堂管理工作的建议。

　　“细节决定成败”、“过程决定一切”，食品安全与卫生工作应该坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓，时时抓，反复抓。坚持以人为本，换位思考，想员工所想，杜绝一切可能出现的食品卫生安全事故。建议定期开厨师技能和服务员素质培训班，培训班要培训出真正有能力的人才，提高服务人员的业务素质和服务意识，更好的满足员工需要。

　　食品安全与卫生的演讲稿 篇5

尊敬的各位领导、各位来宾、亲爱的同学们：

　　大家好！

　　今天我演讲的主题是关于食品安全卫生。

　　食品是人类生存所必需的基本元素，食品安全卫生关系到每个人的健康和生命，是社会稳定和发展的重要保障。然而，当前我国食品安全形势依然严峻，食品安全问题时有发生，给人民群众的生命健康带来了不小的威胁。

　　那么，如何保证食品安全卫生呢？

　　我们要提高食品安全的意识，保持警惕。要认识到食品安全问题的严重性和复杂性，时刻保持警觉，对于不明来源、破损变质、过期的食品要警惕，不轻易购买和食用。

　　要加强食品安全监管和管理。要强化食品的质量监管，建立完善的`检测机制和追溯制度，加强对食品从生产到流通、销售全过程的监管和管理，严厉打击不法商贩的违法行为。

　　最后，要树立食品安全的正确观念。我们要树立保护人民群众生命健康的理念，严格执行食品安全规章制度，增强食品安全责任意识和食品安全文化意识，形成全社会共同维护食品安全的良好氛围。

　　食品安全卫生是我们大家都关心的问题，我们要共同维护食品安全，减少食品安全的风险，为人民群众健康生活作出自己的贡献。

　　谢谢大家！

　　食品安全与卫生的演讲稿 篇6

尊敬的老师、同学们：

　　大家上午好！今天我讲话的题目是《关注食品安全，共创健康生活》。

　　民以食为天，食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。

　　在此我建议同学们：

　　1。购买食品时，应选择正规的'商场和超市，选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。

　　2。培养良好的饮食观念。自觉抵制低质食品的诱惑，如果在外就餐，应选择卫生洁净，证照齐全的餐馆。

　　3。养成健康的饮食习惯。不挑食、偏食，每日三餐，定时定量。自备水杯，多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于我们的健康。

　　4。养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病传播。不随便吃零食，少吃油炸、烟熏、烧烤食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

　　同学们，为了我们的明天，为了父母的期盼，为了国家的重担，善待自己，善待他人，善待生命，让我们携起手来，关注食品安全，养成良好的饮食习惯，做一个健康向上的学生！

　　谢谢大家！

　　食品安全与卫生的演讲稿 篇7

　　尊敬的老师、同学们：

　　大家上午好!今天我讲话的题目是《关注食品安全，共创健康生活》。

　　民以食为天，食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的`重要因素。

　　在此我建议同学们：

　　1.购买食品时，应选择正规的商场和超市，选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。

　　2.培养良好的饮食观念。自觉抵制低质食品的诱惑，如果在外就餐，应选择卫生洁净，证照齐全的餐馆。

　　3.养成健康的饮食习惯。不挑食、偏食，每日三餐，定时定量。自备水杯，多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于我们的健康。

　　4.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病传播。不随便吃零食，少吃油炸、烟熏、烧烤食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

　　同学们，为了我们的明天，为了父母的期盼，为了国家的重担，善待自己，善待他人，善待生命，让我们携起手来，关注食品安全，养成良好的饮食习惯，做一个健康向上的学生!

　　谢谢大家!

　　食品安全与卫生的演讲稿 篇8

　　老师们、同学们：

　　早上好!今天国旗下讲话，我来给大家讲一讲《食品安全常识》。我们常说，病从口入，食品安全关乎着每一个人的生命，如果我们平时不注意，将会带来非常严重的后果。对于我们高中学生来说，平时购买食品时应该注意哪些问题呢?

　　1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

　　2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

　　3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的`产品。

　　4、食品是否适合自己食用。

　　5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

　　平时，我们也应该注意一些饮食上的卫生习惯：

　　1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年的健康。

　　2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

　　3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

　　4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。

　　5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

　　6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠。

　　7、不吃无卫生保障的街头食品。

　　8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

　　选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关，希望同学们都能谨记以上几点，提高食品安全防范意识，有效预防食品中毒。一旦发现食品中毒，或者由于吃下某些食品引起的不适，要立即送医院就诊。

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