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酒店前台工作计划

时间:2024-10-18 12:18:12 工作计划 我要投稿

酒店前台工作计划

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。好的计划是什么样的呢?下面是小编为大家收集的酒店前台工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店前台工作计划

酒店前台工作计划1

  一、认真履行部门岗位职责,服从酒店各项工作安排,保质保量的完成酒店各项工作任务,加强与酒店其他部门的沟通协调工作。

  1)服从酒店的各项工作安排,认真完成酒店下发布置的工作任务。根据酒店要求标准,立足于自身条件,不断地加强前厅部各项硬软件服务项目,对于员工和服务,以五标准严格要求和培训,在软件服务上不断提高。本部将积极联系奥普公司,更改软件设置,完善服务功能。将进一步完善员工的行为准则和工作流程,同时在坚持标准化,程序化的同时,追求个性化、人性化、细微化服务。培养员工的酒店意识、服务意识、质量意识。进一步调动员工的服务热情,落实本部提出的“主动热情、高效准确、不厌其烦”服务三方针。重视业务培训,特别加强对会议团队和网络商务散客的接待的专题培训,适应酒店发展战略的需要,以优质服务赢得客户,为酒店的品牌建设,经营目标的完成发挥重要作用。

  (2)加大与酒店各部门之间的工作沟通协调,是酒店整体服务接待工作运行顺利的保证。前厅部是整个酒店的中枢部门,与酒店各部门都有着紧密的工作关系,酒店整体工作运转离不开各部门的协助配合,20xx年度,本部将重点加强与市场销售部、客房部、餐饮部、财务部等各大业务部门的协调沟通,保证信息传递准确,互通有无,资源共享。部门之间建立多种沟通渠道,保证沟通联系畅通。二、严抓部门日常管理工作,要求严格遵守酒店规章制度和操作规范,完善工作流程,保持前厅部对客服务质量。

  (1)计划制作操作程序,岗位职责,工作细则、工作流程等规章制度,并在实际工作中要求部门全体员工严格遵守,严格贯彻执行,将对员工进行了培训和考核。采取管理人员负责制,做到人尽其职,明确了管理职责,给员工良好的工作指导,在很大程度上避免了工作失误和操作混乱,力求整体工作专业化、标准。对于违反纪律,责任心不强的员工,按规定予以处罚,绝不姑息。做到有错必查,有错必纠,保证了前厅工作的纪律性和规范性。

  (2)计划通过规范部门考勤制度,礼貌礼仪、仪容仪表检查制度、班前集队检查制度,各分部各项工作流程检查制度,大堂副理检查制度等检查制度的实施,有效提高部门管理人员的督导能力,对员工的工作情况科学控制,从而达到事先预防的目的,使得员工的工作失误率逐步降低,部门日常管理工作不松懈,特别是针对员工接待礼貌礼仪,电话礼貌礼仪,员工仪容仪表等。

  (3)加强前厅部各分部之间的沟通协调,保持行动一致,努力提高工作执行能力。通过完善的例会制度,加强了各分部之间的联系,一些重大事件,新的工作程序的推行,及时向各分部传达,一些涉及到各分部配合协作的问题,现场组织各部立即协调解决,避免推诿,扯皮,各分部之间形成整体、团结协作的.良好工作关系。

  二、将对本部各项资源合理安排,科学调度,齐心协力做好各项接待工作。

  (1)、全年度将配合酒店经营战略,落实以会议为重点的经营方向,加大培训员工接待会议的能力和水平,努力提高自身素质,以适应新的工作要求,要求员工克服困难,不要抱怨,在现有的人员条件下,不等不靠,掌握和熟练运用成熟完善的接待会议程序和体系,不断完善工作流程和程序,本着一切为了客人满意的服务宗旨,加强与会务组及销售部之间的联系沟通,保证会议的顺利接待。

  (2)全年度将高度重视酒店网络客人的接待工作,充分做好接待的准备工作,全面考虑接待细节和预案,在接待中,前厅部将协调各方面的力量,从房间安排检查、用餐的安排、客人迎送等各项服务用心服务,仔细检查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促进网络散客销售。

  三、本部将高度重视对客服务质量,重视客人意见,坚持服务规范标准化,更注重了细致服务和个性化的服务。从软硬件上不断完善服务。

  (1)服务工作中一方面要求员工有过硬的服务技能,扩大知识面,提高服务效率,另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样,要给予客人多一点主动,多一点热情,多一点帮助。真正使客人感觉到“宾至如归”。部门推行个性化服务,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满意加惊喜,促使员工在规范和标准化的基础上注重了细致服务和个性化的服务,充分将金钥匙服务理念灌输到员工服务中来。

  (2)客人意见是我们前进的动力,因此,部门将把重视客人意见和解决客人问题当做一项重要工作重点关注。部门注重对大堂副理进行了如何快速规范处理客人投诉、如何按规程处理各类突发事件的的培训,并要求每一宗客人投诉都要认真做好记录,对具有典型性的问题做案例分析,并制订和更新应急预案和快速处理方案,规范对客解释口径,提高大堂副理解决问题的能力和效率,将在消除客人对酒店不良印象,挽留客源上作出贡献。另把对客沟通并征询客人意见,作为大堂副理的一项基本工作来进行操作,常抓不懈,要求保质保量的完成此项工作,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行对住客房进行拜访,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,一方面可以为酒店经营管理提供宝贵意见,措施我们改进工作,另一方面也培养了大堂副理对客交流的能力。对于涉及到本部门的客人意见,不回避,不轻视,认真予以调查研究,从善如流,不断地完善本部工作。

  四、将培养员工“开源节流、增收节支”意识,配合各销售业务部门努力为酒店创收,科学控制部门费用。

  (1)前厅部将根据市场情况,积极地推进散客房销售,把全员销售的意识传达到每位员工,培训销售技巧,对自来客、司机散客积极推销,加强对“会员卡”和“储值卡”的促销工作,同时对酒店温泉和厚宫等娱乐休闲和餐饮设施进行促销,并通过不断完善改进,以优质服务打动客人,吸引回头客。

酒店前台工作计划2

  我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

  ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

  ⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

  ⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

  ⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

  ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

  ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

  ⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

  ⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

  ⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

  ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。

  如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

  1、根据员工的`兴趣爱好,本职计划在x月中旬举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。

  2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。

  3、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底。

  4、计划在x月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

  5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集客人意见,同时研究客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧能力。

酒店前台工作计划3

  一、建立并完善客房部各项规章制度。

  客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度,这包括:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。

  二、部门成本费用控制。

  20xx年客房部总成本费用必须控制在249。3万元以内,即平均每月成本控制在20。775万元以内。对客房部每月费用支出项目进行分析,根据20xx年客房部岗位人员编制及实际运转情况估算,每月客房部固定成本支出为126096万元,而变动成本就必须控制在105321万元以内,才能完成全年成本费用指标控制任务,为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。

  1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分。

  将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数,一方面大大降低了布草洗涤费用,另一方面延长了布草的使用寿命,同时缩短了服务员的做房时间,提高了工作效率,经初步估算采取这种方法,一年将节约5万元左右的变动成本费用。

  2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。

  住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使用完才更换”的制度;对客人坚持要求更换的而又未使用完的洗沐用品,必须进行全面回收,在保证卫生质量的前提下,重新填装使用;对于房价低于六折的团队、会议用房,减少洗沐用品的配备数量,只配备“洗发液”和“沐浴液”;经初步估算采取这种方法,一年将节约3万2千元左右的变动成本费用。

  3、“水、电、煤气”使用的'严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一。

  ①客房部水的消耗主要分为“饮用水”和“生活用水”两种情况,对客房内饮用水进行更换时,在保证卫生条件的前提下,对桶内余水进行合并填充二次使用,杜绝饮用水资源浪费现象;对于“生活用水”,主要是通过仔细检查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”现象出现,彻底杜绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道连接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象;另外可进行一些技术革新,例如在保证喷淋压力的情况下,通过对喷头的改进对水流量进行控制;在抽水马桶水箱内填装沙瓶,减少抽水马桶的耗水量

  ②电的节约,首先可通过对清房操作要求的修改和对服务员的培训,增强节能降耗意识,随时关闭楼层公卫间内的各种电器设备,尽量在清扫客房时不使用电器设备;其次客人在房间时,应主动征求客人意见,关闭各种暂时不需使用的电器设备的开关;在符合国家规定的光照标准的前提下,将客房床头灯由现在的40W改为25W,进一步降低房间内的用电量

  ③煤气的节约,主要体现在中央空调的使用上,一定要根据当日客情、气温等实际状况,与工程部密切协作,合理缩短开机运行时间,从而实现煤气总体用量上的节约。经初步估算采取上述方法,一年在“水、电、煤气”的使用上将节约1万左右的变动成本费用。

  三、部门培训工作。

  客房部要在20xx年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范,知道自己应怎么来开展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根据客房部实际运行状况中出现的问题,开展节能降耗、客房服务英语、提升服务质量等方面的专题性培训工作,将客房部各项服务工作引向深入;逐步建立健全完整的客房岗位培训体系,不断提高客房服务员的综合服务素质,借以提升客房部整体服务水平及工作效率。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,并在每季度的三个月中挑选一个月来具体组织执行(根据该季度中的经营工作情况而定)。

  四、工资、月奖及考核评定工作。

  长期以来客房部各项工作缺乏必要的考核评定机制,无论是在工资发放、月奖发放方面,还是在部门优秀评定、选拔晋升方面,都存在严重脱节,互不相干的问题,在员工中间没有形成良好的竞争机制和发展空间,严重阻碍了客房部可持续发展的进程;为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:

  1、工资。

  按照酒店20xx年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为A、B、C三个级别。

  发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(A、B、C级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;

  2、部门月奖。

  根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。

  发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员部门月奖进行定级(A、B、C级),原则上当月工资能拿A级的员工就能享受A级部门月奖,以此类推;同时将定级结果报酒店行管部审核,审核通过后于每月20号前后,由财务部将定级奖金以现金或转存工资账户的方式发放给员工个人。

  3、工作评定及考核。

  为每位部门员工建立考核记录本,依照《客房部工作标准及流程》、《客房部奖惩条例》等部门制度的规定,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制;同时每月的考核等级也将作为部门员工个人岗位调整、晋升、年终评优的重要依据。

酒店前台工作计划4

  负责人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人,必须有能力带领部门的人走向成功。优秀的酒店前厅负责人工作计划模板如下:

  我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

  ⑴协助经理管理前厅的日常运营工作,包括对人员进行合理的安排和解决店员住宿问题。

  每天按时召开三次例会,并在例会中反馈当天工作的不足之处,立即采取相应的解决措施。同时,在会议结束后对当天的工作进行总结,并做好详细的记录。制定店内工作表是为了提高前厅员工的工作效率和工作质量。每天早上,前厅员工会根据当天的工作表进行工作安排,并在工作表上标注重要事项,以确保工作任务的透明度和进度的明确。这样,员工可以更好地熟知当天的工作任务,并能够有针对性地完成各项任务。同时,制定店内工作表还能提升工作团队的协作效果,使得各个部门之间可以更好地沟通和协调。因此,制定店内工作表对于提高工作效率和工作质量来说十分重要。

  ⑷准确记录每天的顾客数量和营业额,并进行周和月的客流量统计,制定相应的营销策略。同时,比较不同周和不同月之间的营业额,找出其中存在的不足之处,并总结并采取相应的应对措施。

  ⑸保障本部门的消防安全工作,采取“三定”措施:每天定期进行检查,每周定期进行培训,每月定期进行演习,并做好相应的记录。

  ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

  参与前厅的接待工作,并记录在工作中发现的问题,同时提出相应的改进方案。我来到前厅担任接待工作,负责迎接来宾并提供优质的服务。在工作过程中,我发现了一些问题,并制定了相应的改进方案来解决这些问题。问题1:工作人员礼仪不规范改进方案:通过培训和教育,提高工作人员的专业水平和礼仪修养,确保他们能够以文明、友善和专业的态度对待每位来宾。问题2:办理手续速度慢改进方案:引入更先进的信息系统和自助设备,简化办理手续流程,提高办理效率。同时,加强员工培训,使他们熟悉系统操作,能够快速、准确地办理手续。问题3:沟通不畅改进方案:建立起良好的沟通机制,包括定期召开会议、设置反馈渠道等,以便员工之间能够及时沟通交流,互相协作,共同解决问题。同时,加强培训,提高员工的沟通技巧,使其能够与来宾进行顺畅、有效的`交流。问题4:服务质量参差不齐改进方案:制定详细的服务标准和操作规范,确保每位员工都清楚自身的工作职责和要求。定期进行服务质量检查和评估,及时发现问题并采取相应措施加以改进。同时,加强员工培训,提高他们的专业技能和客户服务意识。通过以上的改进措施,我相信前厅接待工作的效率和质量将得到明显提升,来宾将能够享受到更优质的服务体验。

  制定全面的培训计划,针对员工的不同岗位和职责进行有针对性的培训。通过系统化的培训课程,帮助员工解决在工作中遇到的问题,并加以强化,以避免类似问题的再次发生。同时,培训计划还致力于协助员工树立正确的价值观和酒店道德,培养良好的职业素养和责任感。

  为了保证前台收银工作的顺利进行,我们与收银员之间要密切合作,并对每天的营业额进行准确记录。同时,我们会及时掌握当天备用金的领取情况,合理安排零钱,以确保收银员能够正常结账。

  酒店客人投诉的情况主要分为三种,即“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”。尽管存在以上三种方式,然而在酒店行业中,当面投诉仍占据了绝大多数。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。

酒店前台工作计划5

  在喜庆的日子里,中亚大酒店翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理办公室的领导下,在各界朋友的关心、支持和员工的努力下,中亚人创造了品牌、形象、市场拓展、歌唱和汗水,最终取得了非常好的经营业绩,成功实现了“三、二好”的总体目标。又是企业发展的又一年,是面对新挑战、开创新局面的关键一年。在新的一年里,我们要努力培养企业的内部技能,努力打造中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为政策,全面提高产品质量,增加销售,严格控制成本,提高员工福利、创新体系、创新产品、创新营销手段,牢牢把握创新,企业永恒主题的发展,进一步实现酒店质量的飞跃。酒店XX年工作计划:

  1、提高产品质量,加强队伍建设

  随着三亚酒店的崛起和客户消费心理的`日益成熟,对酒店产品的要求越来越高。不断提高酒店产品质量,满足市场需求是不可避免的选择。在硬件设施设备方面,酒店将在XX年改造的基础上进一步完善产品改造,全面提高硬件产品质量;在软件方面,进一步完善各项规章制度,加强人员培训和人力资源开发,建立中亚人才库,依托人才库,不断为一线业务部门输送优秀人才,以个性化、人性化的服务创造一流的服务环境。

  二是加强推广,加强市场拓展

  “天府楼”川菜品牌在三亚餐饮市场赢得了一席之地。随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华客房满足了不同人群的需求。新年要加大推广力度,进一步打造、建立和加强中亚品牌,充分拓展市场空间,为明年的发展和巩固打下坚实基础。

  三、培养创新意识,加强创新措施

  创新——是酒店生存的动力和灵魂。只有创新才能充满活力和活力,只有创新才能感受到酒店成长的乐趣。在XX年,我们大胆创新了酒店产品和营销手段,取得了相当好的效果。在新的市场形势下,必须大力培养创新意识,加强创新措施,创新旧落后制度,创新硬件和软件产品,创新营销方式、目标市场选择,在XX年的基础上,进一步开展创新活动,使酒店在创新中不断进步和发展。

  四、严格成本控制,量化部门成本

  控制成本,是增加收入,因此,今年酒店将加强成本控制,各部门成本量化,超支扣除部门工资,经营部门(如餐饮、娱乐部门)独立会计,自负盈亏,加强员工成本控制意识,真正做好酒店成本控制工作。

  2、提高员工福利,增强企业文化底蕴

  我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化遗产,随着“三好”总体目标的基本实施,员工待遇大大提高,新年酒店,在良好的经营业绩下,继续做好员工福利工作,希望员工努力工作,实现酒店、个人双重收获。

  随着“三高二好”总体目标的实现,我们经历了打基础、攻坚克难、聚集能量的时期,进入了加快高水平发展、实现高水平飞跃的新阶段。此时此刻,全体员工思想高度统一,步伐高度一致,行动高度自觉,进一步增强了自信心和必胜心。从全局来看,加快发展的机遇是罕见的。只要我们集中全体员工的智慧和力量,调动员工的积极性、主观主动性和创造力,就能克服各种困难,更快更好地推进中亚酒店的建设。回顾过去,我们感到骄傲;展望未来,我们充满信心!在新的一年里,我们将利用三亚快速发展的春风,以强大的质量为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为政策,共同努力,共同努力,取得好成绩!真正实现个人与企业的“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚酒店的美好明天!

酒店前台工作计划6

  一、保安全促经营

  为了确保酒店的正常运营,不受任何政策性影响,我们将严格按照要求,要求前台接待处对每位入住的客人进行详细登记,并将相关信息录入电脑系统。同时,我们会认真执行市公安局及辖区派出所下发的各项通知。除此之外,我们还将加强全员的安全应急知识培训,确保在外部放松的同时内部保持高度警惕,以免给客人带来紧张和不安全感。针对食品安全问题,我们制定了一系列的卫生要求和规定,并建立了相应的食品卫生安全应急程序,有效地防止中毒事件的发生。在治安方面,我们将增加夜间巡查的人员和次数,对可疑人员和物品进行详细询问和登记,确保酒店的治安状况良好。

  二、抓培训,提素质

  酒店的管理水平可以通过业务知识和服务技巧来体现。如果培训工作无法跟上,新老员工更新速度不一致,那么很容易导致员工对工作缺乏热情和业务水平下降。特别是对于一个经营六年的'企业来说,这将直接影响品牌形象。因此,三季度的员工培训将以总公司和酒店的发展需求为目标,提高员工对培训工作重要性的认识,引导他们自觉学习,磨砺技能,并增强在下一步企业改革中竞争岗位的自信心。我们将培养一支服务优质、技能独特的高素质员工队伍,巩固企业在秦皇岛市场的良好口碑和社会效益。通过逐步提升从标准化服务到人性化服务再到感动性服务,实现服务水平的升华。为了实现这个目标,酒店计划每月进行必要的培训,主要采用授课和现场模拟的方式。

  三、开源节流,降低成本,提高人均消费

  酒店一直以来都非常重视节能降耗,并且在日常工作中将其作为宣传口号并严格执行。上半年,我们成功地实现了各项能耗的下降和节约,相比去年同期有所改善。根据付总讲话精神,在三季度我们将进一步细化管理,提出了挖潜降耗的口号,即在现有的节能降耗基础上再加倍努力,寻找并挖掘各个环节和程序,使各类能源在保证经营的前提下再降低一些消耗。接下来,酒店将在各个区域设立终端计量表,如在水龙头端安装水表,安装电表,并与邮政分开各自的费用区域。同时,我们将对空调的开关控制和办公室用电进行合理调整和规划。其次,根据物价上涨指数以及行业调查和了解,我们将及时对产品(房间和餐饮)进行价格浮动,以便更灵活地掌握市场动态并提高业绩,不错过任何机会。此外,酒店还将把各个区域所使用的设备要求到各个部门,并由各个部门要求班组或个人负责。服务员和管理人员在正常的服务和管理过程中,应随时注意检查设备的使用情况,并与工程部配合完成设备的保养和维修,确保正确操作设备。管理人员还应定期向上级汇报设备情况。以上就是我们酒店下一步的工作计划,希望能够继续推动节能降耗的工作,为企业的发展做出更大贡献。

  客房方面,为了保证服务质量和数量,我们致力于延长各种供客人使用的物品的使用寿命。在此基础上,我们也要控制低值易耗品的领用,并建立发放和消耗记录。为了鼓励节约,我们将实行节约有奖的政策,同时对浪费行为进行严肃处理。

  四、坚持创新,培养创新意识

  创新是酒店发展的动力和核心,只有不断创新才能让酒店保持活力和竞争力。在当前市场环境下,我们将重点培养全员的创新意识,并采取大胆的创新举措。我们将对陈旧落后的体制进行创新改革,同时也会对硬件和软件产品进行创新升级。对于营销方式和目标市场的选择,我们也将进行创新探索。此外,我们还将积极开展各种创新活动,以推动酒店在不断创新中实现进步和发展。比如,即将举行的出品装盘比赛将帮助厨师们从思想上理解什么是艺术装盘,同时也能节约成本并提高菜肴的整体水准。

酒店前台工作计划7

  作为一名酒店前台服务员,在不同的时间段和节假日中必须灵活地部署工作计划,为客人提供高效的服务和入住体验。为此,在一个节日酒店前台工作计划中,应该包括以下详细的内容。

  1.准备工作

  在节假日之前,应该对酒店前台的工作进行充分的准备。这包括清洗前台服务区域内的设备和工具(如电脑、电话、文件、布草、登记册等),确保无误地收集并记录客人的预订信息,提前准备好必要的行李存储室和行李车,以确保客人顺利入住。

  2.客人接待

  在工作时间内,前台服务员应当严格按照预定的时间,提前准备好客房,并确保客房内的卫生、设施等都保持良好的状态,以期让客人感到舒适安心。当客人抵达时,应礼貌地向其问好,并核对客人的预订信息(如姓名、房型、房间号、价格、到站时间等),并协助客人完成登记手续,并提供优质服务,帮助客人顺利入住。

  3.行李存储和送行

  由于节假日的酒店流量较大,前台工作人员应该积极地将客人的.行李妥善存放在酒店的行李存储室中,以确保安全。另外,对于不同的客人,前台服务员应根据客人的要求,协助客人进行行李托运、提醒客人注意货物安全等方面的工作。当客人退房时,前台服务员也应该前往客房接送行李,并协助客人处理好登记退房手续。

  4.酒店活动

  在节假日时期,酒店通常会有一些特别的活动或服务,前台服务员应当确保及时向客人介绍酒店活动项目、特色服务和优惠、礼品等,增加客人的入住体验和满意度,同时保持活动现场的秩序和安全。如有必要,在酒店大堂设立临时售票点和资讯台,进行活动的宣传和介绍工作。

  5.服务纪律

  作为一名酒店前台服务员,不论是在节假日还是平常日,都需要始终保持良好的服务态度、专业精神和良好的团队合作精神,保持心态和态度的沉稳、稳定、积极和热情。为此,前台服务员应能够处理好客人的投诉和疑问,确保始终保持对客人的高效、细心、周到的服务,同时在同事之间互相配合和支持,保证酒店一切服务顺利进行和满意落实。

  总之,在一份节日酒店前台工作计划中,细节决定成败。通过前期的准备工作和细致的服务步骤,及时和专业地处理客人的要求和问题,积极宣传和推广活动和特色服务,良好服务态度和团队合作精神,能够帮助酒店获得更高的评价,扩大口碑和客源。

酒店前台工作计划8

  一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

  前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

  二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

  酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的'每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

  三、加强各类报表及报关数据的管理

  今年是奥运年,中国将迎来世界各国人士参加奥运会活动。作为酒店行业的接待部门,我们需要应对突然涌入的海外客人。为了确保酒店的正常运作,我们要求前台接待处严格遵守以下规定:每一位入住客人都必须按照公安局的要求进行入住登记,并将相关信息输入电脑系统。这些客人的个人资料将会及时通过酒店的上传系统报告给当地安全局。此外,我们还会指派专门的人员负责管理宾客资料信息和相关数据报表。请大家认真执行公安局下发的通知,确保酒店工作的顺利进行。

  四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

  节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

  五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

  计划每个月与部门中的各位员工进行定期谈话,关注他们的工作和生活情况,并为其提供倾诉和沟通的机会。通过这些谈话,我们希望员工们能够在自己所属的工作部门找到一个可以信任和倾诉的对象。同时,我们愿意真心地解决员工们在工作和生活中遇到的合理问题,将他们的问题当作我们自己的问题来认真对待,尽力予以解决。如果遇到无法处理的问题,我们会及时向酒店的领导上报,并寻求帮助。我们希望员工能够真正感受到自己在部门和整个酒店中受到尊重和重视。

  六、做好部门内部的质检工作

  计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

酒店前台工作计划9

  一、总结上半年工作,为了提高我们的客户服务质量和满意度,我们发现需要加强对前台接待人员和机修人员的专业知识培训。目前,这些员工的专业知识不够全面和专业,导致在与客户接触时无法满足他们的需求,甚至让客户产生不信任感。因此,我们计划继续加强他们的专业知识培训,提高业务能力和技术水平。在提供服务的过程中,我们也要注意细节,确保服务人员换位思考,以客户为重,为客户提供真正有用的服务,并提出建设性的建议。只有这样,我们才能让客户更加满意。总结起来,我们的目标是通过加强员工的专业知识培训,提高业务能力和技术水平,并在服务过程中注重细节,为客户提供实在的服务。这样,我们相信可以提高客户的满意度,增加他们的信任感。

  二、我们过去的售后服务存在一些问题,主要是前台和车间的标准流程不够完善,并且工作人员在面对工作时缺乏细心,导致在一些本可避免的工作细节上出现错误。因此,在下半年我们需要加强管理人员和职工对工作的责任心,让他们了解企业目前的状况和未来的计划,以及市场和未来的趋势,使他们意识到自己的稳定工作和收入与公司的发展直接相关,从而使员工们变得更加积极主动。从目前的服务行业来看,服务是至关重要的,对于公司长期稳定发展而言尤为重要。前台接待是别克售后部门对外的窗口,前台接待人员的一举一动代表着别克售后部门的形象,因此我们必须为别克售后部门甚至整个企业树立良好的形象,赢得客户的认可。只有这样,我们的企业才能持续发展壮大。

  三、上半年别克售后部在维系忠诚客户方面存在一些不足之处,虽然客户数量在不断增加,但同时也有一定数量的客户流失。因此,在下半年我们需要着重培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,并努力发展新的忠诚客户群体。为了实现这个目标,我们将从日常工作中给予这些客户真正的关心和照顾,当然,这种关怀和照顾是建立在互惠互利的基础上的.。只有这样,无论市场环境好坏,我们都能够成功度过,使这部分客户始终跟随我们,真正做到“比你更关心你”。

  四、价格合理化是客户选择进厂的重要因素之一。我们致力于为客户提供更优质的服务和公道的价格,并时刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,以帮助客户节省开支。我们的目标是超越客户的期望值。

  五、在当前的市场环境下,许多企业都面临微利或亏损的问题,因此我们的公司需要每一个管理人员和员工都积极参与节约降耗,为企业节省每一分钱。作为别克售后服务部门,我们可以从招待费用、日常办公用品等方面着手,精打细算,尽力降低成本。

酒店前台工作计划10

  时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

  一、厅面现场管。

  1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。。合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的.时候进行合。的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管。从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管。公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较。中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务。体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

  9、建立餐厅案例收。制度,减少顾客投诉几率,收。餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管。及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收。的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管。

  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调。好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心。上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进

  行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管。更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和。解,在日常服务意识上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合。,工作较多的情况下,主次不是很分明。

  2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

  3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

  四、20xx年工作计划

  1、做好内部人员管理。,在管理上做到制度严明,分工明确。

  2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

  3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

  4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

  5、加大力度对会员客户的维护。

  五、对餐厅。体管。经营的策划

  1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

  2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合。用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

  3、加强部门之间协调关系。

  4、重食品安全卫生,抓好各项安全管。。

  5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒店前台工作计划11

  不知不觉中,20xx年即将落幕,回首过去,我意识到这一年我经历了充实、忙碌、快乐和成长。在岁末年初之际,我不禁展望未来。过去的一年里,我受到公司的指导,也得到了部门领导和同事们的关心与帮助,在友好合作的氛围下,我的工作和学习都有了显著的进步。

  前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做好本职工作。

  一、面带微笑、精神饱满

  我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。

  二、关注宾客的习惯和喜好

  当客人踏入酒店的大门时,我们应主动向其问好,若已是熟客,则须准确地称呼其姓名,这一细节非常关键,因为宾客能从中感受到自己备受尊重和重视。对于外地客人,我们可以向他们介绍当地的风土人情,给予他们关于车站、商贸景点位置等方面的信息,并迅速高效地办理住房手续。在客人办理手续期间,我们需多加关心并询问他们的需求,以收集有关他们生活习惯、个人喜好等方面的信息,并全力满足客人的需求。在客人退房期间,若需要等待客房查房数分钟,我们应邀请客人坐下稍作等候,而不是让他们一直站着。

  三、讲究礼节礼貌

  在与客人交谈时,我们应该注意保持适当的眼神交流,不要一直盯着客人看。同时,面对客人时要微笑,并且即使客人提出批评或问题时,也不要与其争辩。即使是客人的错误,我们也应该让步给客人。无论客人有多生气,我们都应该保持微笑,这样可以平息客人的情绪,很多问题也会迎刃而解。另外,在与客人交流时要多使用礼貌用语,对待客人应该以欢迎之声迎接他们的到来,以送别之声为他们离开时送行,当给客人带来麻烦时要及时道歉。我们应该尽力及时地解决客人的问题,紧急情况下要优先考虑客人的需求。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,我们的工作才能更出色。修改后,请确认是否满意。

  四、以大局为重,不计较个人得失

  无论是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我都会积极服从安排,全力配合,并且不会找借口推脱。作为xx酒店的一员,我愿意献出自己的力量,全心全意为公司效力。平时我将积极参与公司组织的活动,顺从上级领导的安排,努力加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

  五、各个部门之间的沟通,配合问题

  前台,宾馆的各个部门如客房和后勤就像一条链条,每个环节都至关重要。因此,在今后的.工作中,我们应该加强与其他部门的合作,以增进工作的愉悦和效率,从而获得更多的收益。前台工作可能会有许多琐碎的事情,但只要我们认真对待,都能做好。因此,我将更加认真和细心地完成每一个任务。每天看着各种各样的客人进进出出,我为能够给他们提供各种服务和解决不同问题感到非常开心。

  我感谢经理当初给了我一个工作的机会,感谢公司为我提供了一个可以锻炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲和自豪,我真挚的热爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇定。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪知识,以适应公司的快速发展,做好个人工作计划,并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

酒店前台工作计划12

  在过去的酒店前台工作中,虽然我可以认真工作,但我没有取得太多的成就。在后悔的同时,我自然要认真对待4月份的工作,通过自己的努力获得更多的业绩。因此,我必须做好积极应对4月份酒店前台工作的准备。至少我应该比以前更认真地对待前台工作,以获得酒店领导的认可,在坚持严谨作风的同时,也要制定4月份酒店前台工作计划。

  过去,我经常忽视前台的分拣工作,导致该地区出现一些混乱。此外,我一直认为这种工作应该由酒店清洁完成,所以我没有认真对待。后来,通过领导的'批评,我意识到前台堆放的物品太乱,也会对酒店本身的形象产生不良影响,正是因为在过去的工作中有很多遗憾需要在4月份弥补,因此,我必须加强对工作的责任感,定期整理堆放在前台的物品。如果客户需要处理业务,无疑需要批评因物品混乱而找不到房卡。我必须考虑问题可能造成的严重后果,并在发生前采取有效措施消除隐患。

  虽然业务处理工作没有错误,但也有点太平庸,在我看来可能是当前的工作太舒适导致我逐渐养成不进取的坏习惯,所以我应该从高绩效酒店员工学习摆脱懒惰的问题,虽然有时我不认为但不能否认低效率严重影响了他们在工作中的表现,如果不借此机会改进,可能会严重影响前台工作,所以4月份要加强对酒店前台工作的关注,提高综合素质。

  应加强酒店服务礼仪培训,提高前台工作能力,因为前台工作需要经常与客户沟通,自然不能满足当前的工作能力,业务技能和服务礼仪都需要加强前台工作,加上酒店领导也说他们的职业规划太单一,难以取得令人满意的成就,我必须接受这些建议,利用业余时间学习,这样看起来就不会那么平庸了。需要注意的是,酒店前台的职业竞争压力相对较大,需要在能力方面取得进步。如果面对平庸的现状,很容易在职场竞争中被淘汰。

  正是因为4月份酒店前台工作非常重要,所以要提前做好规划,顺利完成。无论前方会遇到什么样的挫折,都要牢记酒店领导的培养,做好前台工作。为了不辜负这一期望,我们应该努力完成酒店领导的指示,提高客户的满意度。

酒店前台工作计划13

  一、常识及概括培训

  (一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

  (二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。3、了解酒店员工违纪处罚规定。4、如何正确出入酒店。

  月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,认识各部门负责人。2、熟记酒店各分部联系电话。3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。4、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

  月日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

  (三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。

  一、前台岗位培训程序

  (一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。

  (二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。

  (三)前台培训内容:培训计划需时30天,分三个阶段完成。培训日期培训内容培训讲师备注前10天

  1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。

  2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

  3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

  4、熟记各大单位,商务客房名单。

  5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

  6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

  中间10天

  1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

  2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。

  3、培训前台卖房技巧。

  4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。

  5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。

  2、了解客房升级的情形及标准。

  3、入住登记程序培训。

  4、帐退房程序培训。

  5、团体入住及帐程序培训。

  6、培训查ed房的程序。

  7、培训转换房间的程序。

  8、客用保险箱的使用程序培训。

  9、客房参观及住客生日的处理。

  10、补单的跟进程序。

  11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。

  12、各类信用卡算方法的培训。

  13、以上培训均合相关上机操作。

  14、受训员总培训内容。

  15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。

  后60天

  1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。

  2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。

  (四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退

  前台接待工作计划

  一、岗前工作(2-3天)

  1.休闲场馆以及部门的应知应会培训。

  1)将休闲场馆、部门的应知应会内容发放到员工手中,员工记忆,如:企业概况、内部电话、服务价位等。

  2)由主管带领新员工了解各个岗位的具体位置营业时间等,熟悉各区域的分布情况及特点,重点了解客房各种房型的排列规律以及房间内各种物品的.摆放。

  2.熟悉前台工作的岗位职责,主管详细讲解岗位工作流程及各项工作程序,使新员工有一个初步的印象和思路。

  3.复习培训内容并进行上岗前考试。针对前两天培训的岗位职责、各种工作流程、应知应会进行书面测试,并对测试成绩不合格者予以补考,将测试试卷存档。

  二、上岗工作(8-9天)

  上岗培训分为两个部分:白班工作培训和夜班工作培训。分为4个步骤:

  1.先由接待班组主管带新员工3个白班,1个夜班;

  2.由老员工带3个白班,个夜班。(这期间的白班、夜班交叉进行)

  3.最后进行岗前业务技能考核,合格后单独上岗。

  4.单独盯岗初期,由当班主管加强指导监督。

  白班业务培训:

  前三天,熟悉前台所用的各类表格、各项设施设备和物品摆放;熟悉实践白班各项工作流程及各项工作程序,加深印象;熟悉本店协议单位及电脑中应做各种格;跟随主管进一步熟悉各项工作流程并且亲自办理各项工作手续;由主管监督亲自办理入住、调房、延住等各项手续;由主管及时强调缺点所在,及时跟踪督导。(注意:在培训中要特别加强调对新入职接待员的对客服务意识,态度和服务技巧的培训对每一项程序的讲解要做到有理有据。)

  后三天,由老员工代班三天掌握对客服务、工作技巧等各方面的业务技能。

  夜班业务培训:

  第一:熟悉实践夜班工作流程。由主管带领完成工作进程,细致到每一项表格的填写正确度及夜班卫生的清理和工作程序。

  第二:由老员工带班2天。亲自实践各项工作程序,由老员工监督,强调夜班的工作安全问题和各种突发事件的处理问题。

酒店前台工作计划14

  前厅的每个成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象可以接受验,业务知识和服务技能反映了酒店管理水平,保持业务知识和服务技能,必须注意培训工作,如果培训工作不跟上,容易导致员工缺乏热情和业务水平,因此,本职计划每月根据员工的业务进度和应用情况进行必要的每周培训,培训方法主要是教学和现场模拟。同时,上个月的培训总结和本月的培训计划将在每月5日前提交给总办和人力资源部进行监督。

  一是增强员工的销售意识和技能,提高入住率

  经过20xx年的风风雨雨,随着时间的推移,酒店的硬件设施也变老了。面对江门酒店业市场,竞争激烈,还有很长的路要走。由于酒店硬件设施陈旧老化,工程问题往往影响客户的正常服务。对于高档客人来说,他们会随着装修新型豪华酒店的出现而失去一部分。作为酒店成员,他们知道客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是盈利的部门。因此,作为酒店的每一位成员,他们都有责任和义务做好销售工作。为了更好地做好销售工作,我们计划培训前台接待员的销售方法和实践技能,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中只要客人到总台,我们应该找到留住客人的方法,尽可能为酒店赢得客人率,提高酒店的经济效益。

  二是加强各类报告和报关数据的管理

  今年是20xx年,中国将有来自世界各地的人xx来到中国,面对世界各地人民的突如其来的攻击,作为酒店业的接待部门,为了保证酒店工作的正常进行,我的职责将严格要求前台接待处进行登记和上传。前台将按照公安局的规定登记每位客人,并将数据输入电脑,客人的信息通过酒店上传系统及时向当地安全局报告,并认真执行公安局发布的通知。同时,将专人负责客人信息和相关数据报表。

  三、响应酒店领导倡导节能降耗的口号

  节能降耗是很多酒店一直呼吁的口号。总部还将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,收集和切割废纸,供一线岗位应急使用。同时,合理调整和规划大堂照明、空调开关控制、办公用电、前台电脑用电。

  四、保持与员工沟通的习惯,以增进相互了解,促进工作的发展和实施

  计划每月与各部门和岗位的`员工交谈,主要集中在工作和生活上,使员工能够在自己的工作部门找到交谈对象。根据员工提出的合理性要求,他们把员工心中存在的问题作为自己的问题认真解决,尽力而为。如果不能解决,将向酒店领导报告。让员工真正感受到部门和酒店的尊重和关注。

  五、做好部门内部质检工作

  计划每月对部门员工进行质量检查,主要检查各岗位员工的外观、礼貌、岗位操作技能和跟踪能力。质量检验人员由部门大堂副理、分部领导、经理组成。质量检验中存在问题的,应当给予一定的整改时间。未在规定时间内完成整改的,处以个人经济罚款。

酒店前台工作计划15

  20xx年上半年xx酒店是前厅经理。下半年我的工作计划如下:

  ⑴协助经理做好前厅整体运营,合理安排人员,安排店员住宿;

  ⑵每天按时举行三次例会,提出一天工作的不足,及时采取相应措施,总结当天工作,做好记录;

  ⑶制定商店的工作表。让前台员工按照当天的工作表工作,并在工作表中标记重要的.事情。制定商店工作表是为了更好地了解当天的工作任务,这也反映了工作的透明度和进度;

  ⑷掌握日客流量和营业额,统计周客流量和月客流量,制定相应的营销计划,比较周月营业额,发现不足,总结相应的对策;

  ⑸做好本部门消防安全三一工作,每天检查一次,每周培训一次,每月演练一次,并做好相应的记录;

  ⑹监督服务。实施服务程序,满足客人的合理要求;

  ⑺参与前厅接待工作,记录工作中发现的问题,并制定相应的改进计划;

  ⑻制定培训计划。正确对员工进行一系列培训,进一步加强工作中发现的问题,避免今后工作。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

  ⑼与前台收银员密切配合,记录日营业额。掌握当天收到备用金,合理安排变更,确保收银员正常结账;

  ⑽处理客人投诉。客投主要分为三种:面对面投诉、电话投诉、书面投诉,酒店主要面对面投诉较多。

  无论什么样的投诉,我们都应该站在客人的立场上。首先,我们应该获得情感上的善意和信任。如果我们能面对面解决客人的要求,我们应该立即解决。如无法解决,应立即通知上级领导,并与领导制定相应的解决方案,并在第一时间为客人解决。

  如果指定人员投诉,首先了解当事人,如果他们的权限可以解决问题,自己解决,如果超出他们的工作能力,应立即咨询上级领导,如实报告情况,与领导讨论解决方案,提出自己的想法,第一次解决并通知客人指定投诉人员,然后向客人道歉,不要让客人带走不满。这种客户投诉必须处于公司利益和客人利益双赢的状态。

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