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幼儿园安全工作总结

时间:2025-01-22 17:49:41 工作总结 我要投稿

幼儿园安全工作总结合集15篇

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,快快来写一份总结吧。我们该怎么写总结呢?下面是小编为大家整理的幼儿园安全工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园安全工作总结合集15篇

幼儿园安全工作总结1

  我们必须从小培养幼儿的安全意识和自我保护能力放在首位。因为,幼儿身心发展十分迅速,但远未完善;其可塑性很强,但知识经验匮乏;其活动欲望强烈,但自我保护意识薄弱;其身心稚嫩纯洁,但容易受到伤害。所以我我开展了本班的主题活动“安全宝宝”,以下是本月主题活动的.基本内容:

  1、加强幼儿安全玩耍的意识。(例如:①不在马路上玩?②奔跑时要注意什么?等等)

  2、让幼儿知道如何避险。(例如:①打雷时要注意什么?②家进坏人怎么办?等等)

  3、加强幼儿对安全标志的认识。(例如:①危险标志。②红绿灯标志等等。)

  4、幼儿对安全饮食认识。(例如:①吃鱼小心刺。②陌生给的东西不吃等等。)

  在这些活动中我尽可能让幼儿让幼儿自己探索、体验,让幼儿在做的过程中知道什么是安全的,什么是不安全的,让幼儿在活动过程中增强自我的保护意识。

幼儿园安全工作总结2

  新的学期又是一个新的挑战,新的开始。在随着年龄的提高和幼儿园老师对安全意识的'引导,大班幼儿已具有简单的安全知识和初步的自我保护意识及能力,但由于幼儿年龄小,自我控制能力较差。为了搞好班级安全工作,保证孩子安全、健康的成长。

  首先,在计划中永远是安全第一。班级保教人员在思想上必须树立“安全第一”意识,做到工作到位,时刻注意孩子活动情况,不离开幼儿,并采取一系列措施,做好安全防范工作。

  1、积极配合医生,认真做好晨间接待和检查工作,了解幼儿当天情绪和身体状况,杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性,鼓励幼儿愉快接受晨检。

  2、每天认真检查幼儿出勤情况,做好出勤登记,对缺席(请假)的幼儿及时了解原因。

  3、做好户外体育活动前的准备工作,检查活动场地、器械的安全,提醒幼儿检查穿着,消除不安全隐患,让幼儿轻松参与活动。

  4、盥洗时,保育员应保证盥洗室的干爽,排除积水,防止幼儿滑倒。教师注意维持盥洗室的良好秩序,防止幼儿碰撞及玩水。

  5、教师应加强课间巡视,加强对幼儿进行安全教育,使幼儿形成较强的自我防护意识。首先,让幼儿做到课间不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品,不乱吃东西,不将异物塞入耳、鼻、口内。其次,教育有团结友爱,不打人,互相帮助,遇到不安全的情况及时向老师汇报。

  6、午休时,组织幼儿安静入寝,提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡视,发现异常情况及时报告。

  7、严格执行接送制度。提醒家长凭借人卡接人,接人卡丢失的应做好接人登记,并及时补办接人卡,谨防幼儿走失。

  8、对班级的设施设备做到经常检查,对幼儿的玩具、用具定期进行消毒,并登记。

  以上,只是针对做好班级工作计划的想法,在具体实施中,班级三位老师必须共同协调配合,才能做到防范于未然。

幼儿园安全工作总结3

  良好的常规管理是幼儿安全活动的保障,开学初,我就根据以往的工作经验,共同确定幼儿在园一日生活常规,并认真按常规管理的要求去做。我们依据《纲要》,以《规程》为指导思想,在幼儿园安全工作的基础上,依据本班幼儿的年龄特点和实际情况,制订切实可行的安全工作计划,对幼儿实施系统的安全教育,为确保目标达到,还制定了具体的内容和措施。现将这一学期的工作总结如下:

  一、创设一个安全、健康的发展环境,注重保教结合。

  本学期,我们小班幼儿刚入园,对环境不适应,对园内一日常规不熟悉,我们针对幼儿的特点进行安全教育,制定安全活动预案,同时,日常安全管理工作不放松,我们找出幼儿活动中的不安全隐患,针对问题提出改进方法。我和靳老师相互配合,在户外活动时确保幼儿的安全,即使在室内活动时发现不安全因素我们也及时制止。严格执行《纲要》中有关卫生保健的规定,坚持预防为主、防治结合的原则,牢固树立“安全第一”的大局意识,扎实开展各项安全防范工作,有效保障幼儿园财产和师生生命的安全,维护了正常的教学秩序和幼儿园的稳定。

  二、加强幼儿的安全教育、提高安全意识。

  每月我班都有重点地开展安全教育活动,如九月是进行幼儿入园和离园的安全教育和指导,同时进行常规培训。十月是进行户外活动和使用大型器械的安全教育。十一月进行卫生教育,同时培养幼儿饭前便后及手脏时洗手的良好卫生习惯。十二月结合季节变化和甲流感的`侵袭,引导幼儿知道天气冷时要注意适量运动,冬季防寒具体措施。对幼儿进行幼儿健康和个人卫生教育。如此有计划地进行,逐渐提高孩子们的安全认识。此外我们对日常的常规工作抓得也很紧,包括幼儿上下楼梯、入厕、午睡、进餐等各环节,教师们都作出了统一的要求,并坚持按统一的要求来教导幼儿,使幼儿形成一定的日常行为习惯,这也是保证我班幼儿安全的重要条件。

  三、开展安全教育活动,增强幼儿自己保护意识。

  做为班级教师,我们还把安全教育融入日常生活中,督促幼儿不带危险物品入园、不把异物塞入鼻子口腔中、午睡时不玩发夹等等,我们还会在一日活动中观察幼儿的情绪和面色,发现异常现象立即处理或送保健室。此外,我们经常对幼儿进行安全教育,包括安全知识,安全警报、安全教育等进行宣讲,让幼儿通过看、听进行讨论,以提高对安全工作的认识,全方位宣传安全工作。

  本学期,我班甚至我园都以甲流感为安全工作的重点突破口,进行卫生等各方面的安全教育,使安全工作进一步得到完善。

  安全工作是幼儿园工作的重中之重,只有在确保幼儿健康成长的条件下我们才可以顺利地开展教学活动。

幼儿园安全工作总结4

  本学期的安全工作,根据学期初制定的工作计划,全部顺利完成。20xx年全园无任何的安全责任事故。下面就以下几个方面进行总结。

  一、局里的安全活动

  这些年来,无论是局里举办的安全知识竞赛还是xx年的安全知识演讲,我们单位只有一次没获奖,每次参加活动入场时,我都觉得特别的骄傲和自豪,总有很多的老师议论说,幼儿园的老师厉害,有安全校长跟我说:你们老师真好,大家的赞扬是老师的辛苦付出换来了,幼儿园的老师真好,好在哪,是参赛老师不服输的精神,感染了他们,也感动了他们,得第二,得第三,我们的老师就会请战,过年我们还参加,一定拿第一。一句话的背后,老师得承受多少压力,牺牲多少休息时间啊,多少安全校长为每次参赛的选手头疼啊,参赛的压力大家可想而知,很多人都不愿意参加,而我们单位的老师却主动要求参加,这么多年领导们从来没有为咱们的选拔参赛选手头疼过。

  二、逃生演练活动

  xx年的局里要求我们每学期俩次的安全逃生演练,我们的演练也从最初的全体幼儿园撤离时间5——8分钟,到现在的2——3分钟。基本上达到了撤离的`时间要求,老师都能按要求完成演练活动。

  三、安全活动

  本年度,各班的主题班会、开学第一课等活动都能按照要求完成,而且在活动当中不断的总结经验,完善活动方案。

  四、值班值宿工作

  我们幼儿园的值班值宿工作非常好,只要是安排了,大家都能认真的坚守岗位。

  五、隐患的排查整改

  每月一次的安全隐患排查,各班都能认真的的排查上报,在整改的过程中,各班老师都能至始至终的跟随并督促整改。在这里要表扬一下尹露老师,因为尹露老师时刻留意着幼儿园安全工作,随时发现隐患及时上报。三楼棚顶电线掉落,我们都来回走,谁都没有发现,也许有人发现了没在意,尹露老师发现了,及时上报了。我们幼儿园的每一位工作者,都要有这样的安全意识,现在不是讲一岗双责吗,除了你本岗职责,每个人还要肩负着一项安全责任。

  几年来,安全工作取得了一定的成绩,这些成绩的取得一是得感谢李园长对安全工作的重视,无论幼儿园的经济状况如何,安全资金的投入从没有打折扣。安全隐患整改始终放在工作的第一位,从这学期开始,我们就有了专业的隐患整改团队。这就为幼儿园的安全提供了最有力的保障。在一个就是要感谢幼儿园的所有老师及后勤人员,是你们认真的工作态度及强烈的安全意识,才创造了幼儿园多年来无安全责任事故这样的一个好的成绩。在这里我特别要感谢宋立君宋书记,虽然宋书记现在是抓党建工作,但是各班的隐患整改可以说是随叫随到,为班级解决了很多的实际问题。

  安全责任重于泰山,让我们携手共同努力,将幼儿园的安全工作做得更细更好,更有成效。

幼儿园安全工作总结5

  安全重于泰山!这句话可能每个人都知道,但如何把这句话化为实际,使它真正得到落实呢?在十一月,这个阳光明媚的日子里,我们开展了一系列的安全活动。现结合本园教育的发展实际,特将幼儿园十月份安全工作进行总结。

  一、幼儿园安全领导小组成员:

  组长:xxx副组长:xxx安全报送员:xx。

  成员:xxx、xx及各班班主任。

  二、内容及措施

  ㈠安全隐患大检查:

  为响应教体局安全文件精神,我园定期举行安全隐患大排查,本次排查主要集中于室内设施隐患、室外大型设备、交通安全隐患和厨房食品卫生隐患的排查。

  ㈡家园共育,促进安全意识的提高。

  本月,我们与家长交流后,决定让孩子们开始使用剪刀,请家长在家多教给幼儿用剪刀的方法。提醒他们剪刀不能对着别人,不用的时候要将剪刀的嘴巴合拢。在家多注意提醒幼儿不往高处爬,不将东西仍到别人身上。不玩水,不玩火等。同时,配合幼儿园开展一些安全小游戏。如“我是小小消防员”“我是交通警”等。

  ㈢做好安全宣传工作:

  积极利用幼儿园小广播、黑板报、家长园地、保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育,努力提高师生、家长的'安全意识;每周校医定期给每班发一份家育幼儿的资料,方便家长观看、了解。

  ㈣坚持晨检:

  坚持每天晨检,保证幼儿不带危险物品入园,如有要收回,严格幼儿的安全制度

  安全工作是各项工作的重中之重,只有安全抓好了,幼儿才能开心地在幼儿园生活、学习。作为教师,要时刻紧绷安全的弦,不能因一时的麻痹、疏忽而造成意外事故的发生。要加强责任心,认真组织好每一个活动,将孩子的一举一动全都收在自己的眼中。

幼儿园安全工作总结6

  本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。

  一、建全、建立制度

  1、成立幼儿园安全领导小组。由园长负责,制定严格责任追究制度,对造成重大安全事故的教职工,要严肃追究有关老师及直接责任人的责任。

  2、签订责任书。幼儿园和老师签订安全责任书,明确各自的职责,贯彻“谁主管谁负责”的原则,做到职责明确。

  3、不断完善幼儿园安全保卫工作规章制度。建立幼儿园安全保卫工作的各项规章制度,不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及幼儿管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、健康体检等规章制度。严禁组织幼儿从事危险性工作,严禁教师个人利用假期私自带幼儿外出,做到有章可循、违章必究、不留盲点、不出漏洞。

  4、建立幼儿园安全意外事故处置预案制度。

  二、卫生、保健工作

  1、是加强晨检:对每位幼儿进行入园前二次量体温把传染病控制在园外。

  2、是严格接送制度,要求家长把孩子送到校园门口让孩子自己到班上,并督促门卫把好大门关,任何外来人员入园须登记,杜绝幼儿走失现象的发生。

  3、为使幼儿掌握基本的安全小知识,要求各班老师每周在活动中贯穿安全教育。各班组织观看相关光盘,开展防震演练等的形式,耳濡目染、潜移默化地让幼儿懂得基本的防护知识,尽可能避免意外事故的发生。由于防范措施得力,本学期我园无任何意外伤害事故发生。

  4、重视卫生保健工作,提高防病控病能力。为了有效预防“手足口”病在我园的蔓延,值班老师每日认真执行晨检制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,一旦发现有疑似病例的幼儿入园,及时送医院检查或隔离观察,并立即对所在班级进行消毒,防止病情扩散;每日核查请假未入园幼儿的情况,做到心中有数,有症状的幼儿必须有回访记录,做到日日有小结,周周有总结,月月有汇总。另外,还利用宣传园地、告家长书定期向家长进行了卫生保健和预防疾病、传染病的`宣传。

  5、重视幼儿的膳食管理,提高幼儿膳食质量。加强对幼儿的膳食管理,后勤主任根据幼儿所需合理调整各种食物的数量和营养搭配,定期开展每月一次的召开膳委会会议,共同探讨膳食管理问题。并协商改进,得到了幼儿家长的好评。

  6、做好日常卫生清洁工作是幼儿身体健康的重要保证。为此,我们继续严格执行每日清扫和消毒制度,使幼儿的茶杯和毛巾的消毒得到的有效的保证,并坚持每周定期卫生检查和不定期卫生抽查工作,确保幼儿有一个干净、舒适、放心的环境。

  三、加强教育、管理、落实检查措施

  1、幼儿园安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、幼儿园、家庭的密切配合。为此,我园组织开展一系列道德、法制宣传教育活动,并取得了良好的教育效果。

  2、确保安全,提高安全意识,自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,幼儿园开展深入全面的大检查,消除隐患,针对性地进行防护和防范工作。

  3、开展常规检查。开学初,我园把安全教育工作作为重点检查内容之一。幼儿园对校园进行全面的安全检查。

  4、通过上级领导对我园安全目标考核后,我园将检查后存在的不足问题进行及时整改工作,使以我园在安全防护意识工作方面有了更进一步的提高。

  今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我园安全保卫工作水平。

幼儿园安全工作总结7

  九月份,我校在八月份的基础上继续进一步加强了对学校安全工作的各项管理,保障了师生平安,现将九月份学校安全工作总结如下: 主要工作:

  一、修订完善了安全工作制度。学校与全体教师签订《20xx-2015学年度教师安全目标责任书》,班主任与学生签订了《安全责任书》,学生签了《安全承诺书》。成立了安全工作领导小组、学生营养改善计划工作领导小组、家长监督委员会、安全排查工作领导小组、突发事件应急工作领导小组、食品安全工作应急领导小组,并制定了具体的岗位职责。修订完善了学生营养改善计划制度(学生营养餐工作计划、学生营养餐日常管理制度、学生营养餐安全管理制度、学生营养餐民主监督制度、食品进校验收制度、食品储存加工制度、安全报告及处臵制度、食品试尝和留样制度、管理、服务人员培训制度、宣传教育制度、发放管理制度、食品储存制度、卫生管理制度、仓储管理制度、卫生管理制度、健康检查制度、责任追究制度、档案管理制度、仓储管理员职责、炊事员岗位职责、班主任职责、食品安全事故应急预案)。完善了安全工作制度(中小学幼儿园安全管理办法、学生伤害事故处理办法、中小学幼儿园应急疏散演练指南、甘肃省中小学幼儿园安全管理办法、庆城县教育系统安全工作制度、庆阳市学校与托幼机构食堂食品安全管理规范、平安校园建设实施方案、人防、物防、技防措施、平安校园标准、安全工作管理制度、食品卫生安全管理制度、突发事件应急预案、食品安全事故应急预案、安全排查及整治工作方案、安全疏散演练活动方案、安全生产事故遏制行动方案)。加强了对安全工作的管理力度,要求认真履行岗位职责,加强对学生课间活动的指导和监视,防止意外事故的发生。

  二、继续进一步加强了安全检查,建立了安全台账,落实“一岗双责”“首遇责任制”,及时排除了各类安全隐患。组织有关人员师生之间的矛盾纠纷进行了细致全面的检查,同时坚持召开安全例会。

  三、继续进一步加强了安全教育,取得良好教育效果。本月各班都能够根据学校每周二下午的安全教育专题,结合本班实际,充分利用晨会、班会进行安全教育,组织开展各项安全演练活动,增强了学生安全意识,培养学生自护自救的能力;各科任教师也能够积极主动在学科教学中渗透安全教育、并取得了良好效果。

  四、继续进一步切实加强了学校消防工作。本月,总务处进一步加强了对学校教室、厕所、线路、以及各办公室隐患的定期检查和排除确杜绝了火灾安全。

  五、继续进一步加强了防盗工作。本月,我们继续落实了值班制度,对贵重设施设备落实专人保管,专人负责,,双修日也安排了值班,确保了学校安全。六、继续进一步加强了学生课间活动的管理。我们要求教师全程负责学生课间活动课的安全管理,大到组织活动,小至学生课间活动,我们都提出了明确要求,做出了具体安排。

  七、继续进一步加强了学校封闭管理,落实了学校门禁制度,要求必需做到严禁外人进入校园,来客访问必须如实填写,坚决杜绝不安全因素。

  八、继续进一步落实了晨检与消毒工作,各班主任能够对班级学生体温进行日日查、日日记、时时报,对学生体温变化情况做到了如指掌,确保营养餐餐前餐后安全。学校消毒负责人能够严格按照要求对学生教室、教师办公室以及师生厕所等学校公共场地与设施的全面消毒。

  九、以活动为载体,开展形式多样地安全教育活动。

  (一)、加大宣传力度,强化师生安全意识。

  1、通过校园宣传栏、黑板报、手抄报、知识讲座等,广泛宣传安全常识,提高全体师生的安全意识和自我防护能力。

  2、充分发挥主题班会等阵地的作用,以学校《学生安全常规》以及《安全知识手册》为素材,大力加强学生良好行为习惯的培养,克服麻痹思想,让学生牢固树立“时时讲安全、处处讲安全、安全第一”的思想。

  (二)以活动为载体,增强安全教育的效果。

  1、利用“世界预防自杀日”(9月10日),对学生进行“珍爱生命,预防自杀”的生命安全教育;

  2、 开展了“全国爱牙日”(9月20日)教育。

  3、9月24日-全县安全专题会议精神学习及校园安全及周边环境大整治百日攻坚行动安排部署会。

  4、9月28日—国庆假前学生安全教育及假期安全工作安排。

  5、9月15日开展了“珍惜粮食,文明就餐”专题教育活动。

  下月工作重点:

  1、加强校园常规管理,确保学校安全。一是加强门卫管理,严防外来人员无故进入校园,同时对学生上学期间离校进行严格管理。二是加强对校园值班巡逻,特别是加强上课期间和易发事故、地段的巡逻,维护校内正常治安秩序,严防犯罪分子伺机破坏。三是加强对学生的管理,落实防范措施,严防侵害学生事件的.发生。四是加强对用电线路和配电设施的检查,严防火灾事故发生。五是加强饮食卫生管理,确保食品卫生安全。

  2、进一步完善应急预案,加强应急演练,提高应急处臵能力。根据任务需要、职责分工和实战要求,在前段工作的基础上,进一步完善了防范和处臵各类突发性事件的应急预案,开展系列活动,增强学生的安全意识, 2使学生掌握了紧急疏散和自救自护的方法,提高了各类突发事件的应急处理能力。

  3、按照《校园安全及周边环境大整治百日攻坚行动实施方案》深入开展学校安全大检查。,对安全工作进行全面自检自查,确保纵到底、横到边,不留死角,确保各类安全隐患早发现、早整治,把各类安全隐患消灭在萌芽状态。

  4、加强自然灾害的安全防范工作。完善学校防雷及防汛设施,及时做好防雷电、防暴雨、防溺水、防汛等灾害事故防范工作。对个别学生上下学经过的河流等危险路段安要求学生家长护送,保证了学生的安全。要求学校在接到上级部门重大气象和地质灾害预报后,调整上放学时间,并及时通知学生家长,确保学生上放学途中安全。

  5、认真加强学生道路交通安全管理工作。进一步加强对学生的交通安全教育,教育学生不乘坐非法营运和无安全保障的车辆。

  6、抓好反邪教工作。开展以“崇尚科学、反对邪教、倡树新风、构建和谐”为主题反邪教宣传教育活动,防范邪教组织对学校的各种渗透破坏活动,进一步提高广大师生特别是邪教易感人群识别邪教、反对邪教和防范邪教的能力,增强广大师生参与反邪教斗争的积极性和主动性。

  7、加强应急值守和信息报送工作。进一步健全24小时值班制度和领导带头值班制度,确保值班联络畅通无误。学校安排好值班工作,值班人员对上级来文来电要做到快速反应、及时办理。为保证此项工作的落实,严格落实信息报告制度。一旦发生突发事件,严格按照信息报告制度及时上报上级有关部门,并采取措施立即进行妥善处臵。

  8、强化措施,严格落实责任制和责任追究制。认真履行《安全目标责任书》,实行“一票否决”制度。按照 “谁主管,谁负责”的原则,将安全责任层层分解,将责任落实到人,“谁出问题谁负责”,把学校安全工作一抓到底,确保无事故发生。

  9、重点加强食品安全管理。一是召开家长监督委员会通报营养餐工作,同时征求意见建议。二十严格落实营养餐管理制度,做到公正、公平、透明,确保此项工作顺利开展。

  总之,通过我们的不懈努力,本月学校没有发生一起不安全事故,我们将在今后的工作中进一步加大工作力度,力争保证实现平安校园这一目标。

幼儿园安全工作总结8

  为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作。6月17日陈庄镇付窝幼儿园开展了以“尚德守法,共治共享”为主题的食品安全宣传教育活动,通过宣传营造良好氛围,开展食品安全教育主题活动,激发家长和幼儿注重食品安全、共创健康生活的意识。

  活动中,围绕主题,各班开展“舌尖上的'安全”系列安全教育活动,向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处。

  同时面向家长开展了“幼儿园食堂开放日”活动。组织幼儿家长代表参观幼儿园食堂,了解食堂原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等,增强社会各界对幼儿园食堂的监督,促进食堂自觉加强餐饮食品安全管理。

  通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师幼的自我保护意识、健康意识和维权意识,全园上下,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

幼儿园安全工作总结9

  为贯彻落实《xx市人民政府办公室关于印发第x个“xx市学校交通和防溺水安全教育周”活动实施方案的通知》的文件精神和工作要求,使师生及幼儿家长在参与活动的过程中,增强交通安全和防溺水安全意识,掌握交通安全和防溺水安全知识。双山幼儿园围绕“规范交通行为,远离溺水伤害”这一主题,结合本园的实际情况,开展了一系列教育活动。现将主要工作总结如下:

  一、成立专项领导小组,提高师生安全意识

  为了更好地开展好“安全教育周”活动,加强和改进工作,我园成立了专项领导小组,对活动周进行部署。各班主任根据不同年龄段幼儿园的特点进行安全教育,要求大家“加强安全教育,强化安全意识”。

  二、开展系列宣传教育活动

  1.举办一场启动仪式。召开安全工作部署会议,安全管理员传达了《第五个xx市学校交通和防溺水安全教育周活动实施方案》的文件精神,重点针对幼儿园的防溺水和交通安全等方面进行部署。

  利用升旗仪式,以“学校交通和防溺水安全教育周”为主题的启动仪式,安全管理员许老师对安全教育周活动组织动员工作,国旗下讲话的幼儿以“马路上的安全”及“让爱不溺”为主题进行了国旗下讲话。

  2.播放一条公益广告。利用早谈、餐前准备、放学前五分钟等时间播放《让爱不溺》等公益广告,并将《让爱不溺》发送至班级微信群。

  3.通过校讯通短信平台(班级微信群)发布安全教育信息。向全体幼儿家长宣传交通安全和防溺水安全知识,提醒注意事项,增强家长安全意识和监护人的责任意识。

  4.推送一期公益微信。幼儿园发动全体师生和家长关注“xx教育”公众号,转发宣传《携手为孩子的安全成长保驾护航》公益微信,并推送一期《携手为孩子的安全成长保驾护航》公益微信。

  5.开展一次专题教育。利用福建省学校安全教育平台,组织全体幼儿参加“20xx年全省中小学生(幼儿)预防溺水专题教育”活动,做到活动覆盖每一个班级、每一名学生和每一位家长。

  各班以丰富多彩的形式开展有关“规范交通行为”及“远离溺水伤害”的集中教育活动。通过集中教育活动,引导幼儿对为什么要遵守交通规则、遵守交通规则的重要性、防溺水的重要性,如何做到防溺水等对交通规则、防溺水等进行讨论、交流,增强全体幼儿的安全意识。

  6.坚持每日一次安全提示。各班教师利用早谈、放学前5分钟对幼儿进行“防溺水及防交通事故”安全教育,让安全的警钟在学生的耳旁时时响起。利用幼儿园led宣传栏滚动播放防溺水和交通安全字幕,营造宣传教育氛围。

  7.开展一次家校联系。向家长发放《告家长书》,与家长签订《交通和防溺水安全责任书》、分发《禁毒宣传教育致家长一封信》、《学生安全监护承诺书》并及时收取回执单存档。并充分利用手机短信及微信,每周向家长发送一条安全教育温馨提示,经常性地与家长联系,提醒他们时刻关注孩子安全,加强安全监管,起到家校互动,共同教育,保证安全教育落到实处。

  8.开展安全隐患排查整治。安全工作领导小组学校内部安全隐患进行了拉网式排查。主要对幼儿园周边交通隐患、水域等区域进行排查,与交警部门做好园门口减速带、标志牌等交通安全设施的`排查、设置与维护。对家长合租接送学生上下学车辆的情况进行全面排查。并对幼儿园周边水域进行排查,设置醒目的标语警示牌。发挥突出的警示与教育作用。

  9.开展一次学生交通安全专项整治。对幼儿上下学方式进行排查,进行一次学校门口交通安全专项整治,与交警部门做好校门口减速带、标志牌等交通安全设施的排查、设置与维护。对家长合租接送学生上下学车辆的情况进行全面排查。

  10.总结反思。活动结束后,幼儿园及时对活动开展情况进行总结反思,对工作成效和需要进一步改善加强的地方进行总结整理,进一步强化幼儿园的安全。

  通过此次开展的一系列内容丰富、形式多样的幼儿园交通和防溺水安全教育活动,使全体师生及家长在参与活动的过程中,增强了交通安全和防溺水安全意识,掌握了交通安全和防溺水安全知识,提高了幼儿自护自救能力,增强了家长履行监护责任意识;通过有针对性地开展专项整治和隐患排查,进一步健全了学生安全工作机制,营造良好的校园及其周边环境,并以此为契机进一步提升了幼儿园安全工作水平。

幼儿园安全工作总结10

  为了强化幼儿园的安全工作,增强食堂人员安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据卫生监督所规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结

  一、明确责任,组织制度建设

  园内成立了食品安全组,由法人亲自担任食品安全组组长,由张红燕担任负责食堂检查工作,班级带班教师负责幼儿分菜工作,岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状,明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结分析会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品安全工作的重要性,为此,我园组织安全组成员针对工作中实际情况,将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”,要求全体教职工认真学习,积极领会,并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指:

  (1)安全第一,第一安全

  (2)第一把手要以主要精力抓安全

  (3)负责安全的人员要全力以赴抓安全

  (4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。

  “三个到位”是指:全体教职员工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三个落实”是指:

  安全工作要落实到班级;

  坚持“严”字当头严格管理,严格规章制度不动摇;

  抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;

  对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;

  坚持落实有效的安全措施不动摇。

  “四不放过”包括:

  不查清原因不放过;

  不分清责任不放过;

  不采取措施不放过;

  不严肃处理不放过。

  二、食堂环境卫生管理。

  幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

  三、健康管理

  我园制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

  四、索证索票

  1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。

  2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。

  五、清洗消毒

  1、我园由于地理位置原因,食堂共设立三个水池,即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避免有残留农药等。

  2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗,最后放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用。

  3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩,预防细菌污染。

  六、食品加工管理

  1、食堂从业人员对食堂的'各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

  2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,一确保幼儿安全,预防食物中毒。

  3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。

  虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方,但是我们会继续努力,让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。

幼儿园安全工作总结11

  一、指导思想:

  幼儿园的安全工作方案为指导,以幼儿的安全和安定为目标,以确保幼儿园保教工作的顺利进行为出发点,以提高幼儿和家长的认识及广泛开展安全教育活动为途径,落实有关安全法律法规、制度,进一步加强班级的各方面安全工作,深入进行安全教育及检查,做到防患于未然。

  二、工作目标

  经过安全教育活动,在幼儿、家长中树立起安全观念,明确职责,力争学期内不发生安全事故,为确保学校安定作出贡献。

  三、主要工作及措施

  (一)加强宣传教育

  1、针对性对幼儿进行安全教育。资料包括:交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒和各种传染病的传染。

  2、利用家园天地、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育,协助班级、幼儿园做好安全工作。

  3、安全月期间班级更要围绕安全工作主题,利用多种形式开展安全教育活动,营造安全教育氛围。

  4、经过开展有关安全活动对幼儿进行自救、自护方面知识的教育。

  (二)加强检查

  1、用电、防火检查。加强学校各种电器的保管、检修、使用,发现线路老化裸露、插座、插头有安全隐患,要及时上报的同时立即解决。

  2、教师要养成随手关掉开关、拔掉电源的好习惯。严禁超负荷用电。

  (三)卫生工作

  1、继续执行每一天的晨检制度。

  2、做好防控传染病工作,发现有孩子出现问题,及时汇报。

  3、做好幼儿的饮食管理和检查,餐具、杯子等要定期消毒,用餐地点必须每一天打扫卫生。

  (四)交通安全

  1、加强交通安全知识的宣传教育,师生必须要遵守交通规则,在路上靠右行走(行驶),不做有碍交通安全的.活动。

  2、班级向家长发放安全通知书,共同教育学习,防止事故发生。

  (五)班级秩序

  1、严禁陌生人进行班级,发现可疑人或有扰秩序的要及时制止或与上级联系。

  2、加强班级的综合治理工作,严禁有干扰正常保教工作的活动。

  (六)加强教学活动中安全教育

  1、加强学习,严禁出现体罚或变相体罚现象。

  2、负责幼儿在班级进餐、午睡的教师要尽职尽责。

  3、幼儿园组织幼儿团体外出春游活动,班级教师要注意幼儿人生安全。

  4、每一天放学之前做好一分钟离园安全教育。

幼儿园安全工作总结12

  本学期,我园在上级的正确领导和亲切关怀指导下,全体教职工齐心协力,团结合作,坚持“预防为主、防治结合、加强教育”的原则,通过安全教育,增强了幼儿自我防护能力。通过齐抓共管,营造了全园教职工关心和支持幼儿园安全工作的局面。这学期,我们在安全管理上求真,在安全教育上务实,全力营造了“和谐校园、和谐教育”的良好氛围,为了使幼儿身心得到更好的发展,确保幼儿的安全,使幼儿形成初步的安全意识,对安全工作总结如下:

  一、加强领导,严格管理,明确责任,抓好幼儿园安全工作

  1、“安全”是幼儿园永恒的主题。

  抓安全是幼儿园领导的头等大事,安全工作重在落实,要落实在每个人的思想上,更要落实在实际行动中。为此,我园实行了安全工作人人齐抓共管的局面,并且由园长负责安全工作。要求各岗位教职工在上班下班前必须将所自己管辖的区域进行安全检查,待每一环节确认安全无误后方可上岗或离岗。每周安全小组人员进行安全巡视,发现问题及时整改上报,并认真做好安全检查记录,切实将安全工作做扎实。

  2、幼儿园始终坚持“安全第一,预防为主”的方针。

  这学期,我们主要在安全管理中突出重点,坚持开展安全教育,通过有计划、有组织的多种形式的安全教育,使全体教职工认识到“安全”直接关系到幼儿园的`生死存亡,直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉,没有安全保障,就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。通过培训、学习和实际演练、操作,使全体教职工在掌握安全知识、提高安全意识的同时增强了对安全设备、设施的感性认识,强化了安全意识,真正做到了“临场不乱,报警不慌”,提高了全体教职工对突发事故的应急能力,为幼儿园保教工作的开展提供了安全保证。

  3、不断建立健全、修改、完善幼儿园各项安全制度,增强安全防范,注重安全管理制度化。

  搞好幼儿园安全工作主要是做好日常生活中的安全防范问题,建立健全检查和管理制度。成立安全管理小组,由园长亲自担任组长,副园长和保健医生、安全管理员、段长为成员,各成员分清职责,层层签订安全目标责任书,明确安全责任,强化安全责任心。每周一按时进行例会,并对安全情况总结分析,每月召开安全工作专题研讨会,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。

  4、坚持定期不定期进行安全排查工作:每月,安全管理小组都会在园长的带领下,排查幼儿园的安全隐患,安全小组人员每周排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、煤气灶等的安全状态,排查灭火设施(灭火器是否过期)及报警装置及安全情况和放置位置及完好使用状态情况,排查应急通道是否畅通等,以确保出现紧急情况时,可及时获得外来援助等,从而确保安全工作顺利进行。

  二、高度重视安全工作,提高教职工和幼儿的安全意识

  我园高度重视安全工作,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,让大家明确到安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视。组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例,分析产生事故的原因,进行讨论评述,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。本学期,我们共进行了两次消防安全演练,两次地震应急演练,观看交通安全视频、邀请我园法制辅导员来园给孩子们进行“珍爱生命预防溺水”的知识讲座,邀请交警大队教导员来园给教职工和幼儿进行交通安全讲座,通过讲座和演练大大的提高了教职工和幼儿的安全意识。

  三、加强幼儿园食品卫生工作的规范管理

  食品卫生工作是幼儿园安全工作的一项重点工作,为了保证幼儿的食品安全,我园建立健全了卫生防疫与食品卫生安全工作责任制,将幼儿园卫生防疫、食品卫生安全工作的责任分解落实到具体负责人,做到职责到岗,责任到人。保健医生对食堂的食品卫生加大监管力度,保证食堂各项设施、设备、物品和食物的采购符合安全要求,严格把好食品安全质量关,严防出现幼儿园食物中毒事故发生,强化广大教职工的食品卫生安全意识和健康知识,自觉抵制不干净食品,增强防病能力和公共卫生责任感,从而,保证广大教师和幼儿健康和生命安全,并坚持定期不定期进行食品卫生检查,切实有效地加强食品卫生安全管理,及时排查食品卫生安全隐患,严把出入库关,坚持发票索要制度,不进过期、腐烂、变质食物,做好消毒记录、物品采购台账和食品留样记录。

  四、加强门卫管理制度

  为加强安全管理,保证幼儿安全,幼儿园加强了门卫管理门制度。严格执行出入园制度,家长接送幼儿必须持有接送卡,经刷卡后方可入园,如有特殊情况必需由家长事前说明。家长中途有事需要接孩子离园,先要给本班老师打电话,由老师将孩子安全送到家长手中。并规定凡不认识的人或未成年人来接孩子,一律不准放行,以确保孩子安全。严格门卫外来人员登记制度,禁止外人入内。

  五、做好卫生保健工作,为幼儿创设安全、健康的保教环境

  1、保健医生和值班老师坚持每天晨检,保证幼儿不带危险物品入园,如发现情况及时处理,并教育幼儿,并与其家长沟通。

  2、平时注意预防烫伤幼儿。把开水、热汤和热饭等晾温后再提供给幼儿,并提醒幼儿注意别烫着。

  3、坚持每天午检,防止幼儿带异物入寝室,防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午值班,做好交接班记录,加倍照看好幼儿,不忽视午休的幼儿,尤其是服药幼儿和体弱幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯、是否生病等等,有异常情况告知家长并及时给予妥善处理。

  4、把好幼儿入园、离园关。每天,在孩子入园离园的时段,都有值班行政和值班老师在幼儿园大门口维持接送秩序。防止幼儿走失、不法分子侵害和拐骗幼儿的现象发生。

  5、严格执行卫生安全消毒制度。要求班级老师保证教室每天开窗通风、保持干净。保证桌椅的安全、卫生。定期消毒玩具,保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒,保证寝室干净、并按时消毒。每月,提醒家长把被子拿回家,清洗晾晒,及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录、因病缺勤记录和一日观察记录,确保幼儿在园的安全。

  通过本学期的努力,我园安全工作取得了一定实效,我们将继续努力,开拓创新,积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境,确保每位幼儿健康平安成长。

幼儿园安全工作总结13

  安全工作是幼儿园工作的重中之重,只有在确保幼儿健康成长的条件下我们才可以顺利地开展教学活动,我班教师始终保持高度的安全责任意识,认真细致地开展安全工作。我班共计50人,幼儿年龄为4至5岁,幼儿有了初步的自我保护意识,只是随着孩子年龄的增长,他们的冒险精神也越来越强。为了确保幼儿的安全,使幼儿形成初步的安全意识,依据本班幼儿的年龄特点和实际情况,在这一学期本班级制订切实可行的安全工作计划,对幼儿实施系统的安全教育,至学期末本班无一安全隐患的的现象出现,现总结如下:

  一、一日活动中的体现

  1 坚持每日安全晨检,检查随身是否带有不安全物品,并及时处理。幼儿所服药品,要求家长注明姓名、药品名、剂量、服法。

  2 幼儿生活活动时,老师时刻跟随,以免上厕所滑倒摔伤,幼儿洗手时不玩水,喝水时注意开水的冷热,避免烫伤。

  3 告诉幼儿不乱动电器、电源、活动时不推不挤,来园向老师问好,离园时说再见,使老师心中有数,以免幼儿丢失。不随陌生人离开或擅自离园,了解自救办法,告诉幼儿识别特殊号码的用途,(如:110、119、120)。

  4 进餐时的安全卫生,要求幼儿安静进餐,避免食物呛入气管,被热菜、热汤烫伤。午睡时不蒙头睡觉,并检查幼儿是否带有异物(发夹、扣子、珠子、拉链等),发现并及时处理。

  5 户外活动时,不挤、不推、不追打,注意幼儿的衣着是否整齐,鞋带是否系好,以防摔跤。

  6 幼儿离园时,陌生人接着幼儿时仔细了解情况,在家长允许的情况下方可放入。老师离园时检查教室各个地方是否留有安全隐患和幼儿滞留,发现后即时处理。

  7 杜绝幼儿带危险物品入园,对生病带药幼儿的药品进行安全管理,并且进行登记,按时按量喂幼儿吃药。

  8 督促幼儿不带危险物品入园、不把异物塞入鼻子口腔中。午睡时不玩发夹,巡回检查幼儿午睡情况,及时纠正幼儿不准确的睡姿,被子掉了马上给孩子盖好防止感冒。

  9 我们还会在一日活动中观察幼儿的情绪和面色,发现异常现象立即处理或送保健室。平时出去活动前,总关照幼儿作好大小便准备;检查自己的鞋带是否系好;在高强度的活动前是否先脱去一件外套。在活动中遵守规则,不推、不挤前面的小朋友,不做危险的动作。这些习惯在每次的活动前教师总是要嘱咐、关照。久而久之,幼儿已养成这些好习惯,这些习惯的养成,就避免了在活动中事故的发生。

  二、家长工作中的体现

  ① 向家长宣传安全教育的.重要性,以及幼儿园的安全教育活动,请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作和安全防范工作。

  ② 让家长配合班级安全教育活动的开展,告诉幼儿一些安全知识以及一些防范措施,如:熟记家庭住址,电话号码,训练引导幼儿识别方向,告诫幼儿不要轻信别人。

  三、教师工作中的体现

  ① 教师有很强的安全保护意识,加强责任心,时刻把安全工作放在首位,保证每个幼儿的安全。

  ② 及时排除班内不安全隐患,检查教室每一个角落,将危险物品放在幼儿触摸不到的地方。

  ③ 经常利用一日生活中的各个环节,对幼儿进行安全教育,培养幼儿初步的安全意识及自我保护能力。

  总之,把安全放在首位,对孩子要做到:“放手不放眼,放眼不放心”。我们将尽自己的一切能力保护好幼儿,防止事故的发生,促进幼儿健康成长。

幼儿园安全工作总结14

  《幼儿园教育指导纲要》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”“要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要;要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己。”可见安全工作的重要性。为了使幼儿身心得到更好的发展,确保幼儿的安全,使幼儿形成初步的安全意识,依据幼儿的年龄特点和实际情况,现将今学期来的工作总结如下:

  一、为幼儿创设安全、健康的教育环境

  坚持每天晨午检,保证幼儿不带危险物品入园,如发现情况及时处理,并教育幼儿,并与其家长沟通。

  平时注意预防烫伤幼儿。把开水晾温后再提供给幼儿,并提醒幼儿随时注意别烫着。

  把好幼儿离园关,离园时候组织幼儿安静的集体活动,如看书、听故事、玩桌面玩具等。看证放人,不认识的人即使有接送证,也要问清情况或者是与孩子父母取得联系确认无误后再放人。防止幼儿走失和拐骗幼儿现象发生。

  严格执行卫生安全消毒制度,保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录,及时清点人数和物品。

  户外活动时,认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全,如发现大型玩具有松了的螺丝钉,报告领导,做到及时消灭不安全的'隐患,保障幼儿安全。

  教师离园时在班内各处检查,如:水、电、门、窗。

  二、加强安全教育、提高安全意识

  注重安全教育在一日活动中的重要性,培养幼儿良好的活动常规、自身安全和自我保护,以避开危险、避免自身伤害。安全,就是要有良好的秩序,良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活行为规范的培养,我们严格要求幼儿,从一点一滴开始努力,培养幼儿的自我保护能力,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。幼儿在园一天需要站队不少于十次,我们希望做到井然有序,对幼儿提出要求,并利用小红花奖励。

  教育幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。

  教育幼儿做到不推拉、不跳台阶。不推不挤小朋友。

  教育幼儿不跟陌生人走,不吃陌生人给的东西。懂得不能随便离开成人或集体。

  教育幼儿不将手放在门缝间、桌子间、椅子间以免挤伤。

  户外活动玩大型玩具时,做到不推不挤,一个一个跟着走,让幼儿互相监督,保证幼儿安全。

  教育幼儿不能碰电插座,不可以带小刀,在手工课剪纸时候注意安全,知道怎样正确的使用剪刀。

  教育幼儿不把纸团、扣子、拉链等塞到耳、鼻、嘴里。

  在教学活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。

  另外对于班里个别特殊的孩子我们也能给予特殊的照顾。如体质不是很好的孩子,很容易生病,还特别容易出汗,定时提醒他。

  安全工作是幼儿园工作的重中之重,只有在确保幼儿健康成长的条件下我们才可以顺利地开展教学活动,我们始终认真细致地开展安全工作,使幼儿在一学期来未出任何一件安全事故。我们在今后的工作中也会做到时刻高度警,把安全放在首位,将在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行,通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法,真正保证幼儿的安全。

幼儿园安全工作总结15

  为了强化幼儿园的安全工作,增强食堂人员安全意识,保障幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,据卫生监督所规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结如下:

  一、明确责任,组织制度建设

  园内成立了食品安全组,由法人邓风霞亲自担任食品安全组组长,由钱海英负责食堂检查工作,班级带班教师负责幼儿分菜工作,邓海英、王桂霞、唐淑芬分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任书,明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结分析会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品安全工作的重要性,为此,我园组织安全组成员针对工作中实际情况,将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”,要求全体教职工认真学习,积极领会,并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指:

  (1)安全第一,第一安全;

  (2)第一把手要以主要精力抓安全;

  (3)负责安全的人员要全力以赴抓安全;

  (4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。

  “三个到位”是指:全体教职员工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三个落实”是指:安全工作要落实到班级,坚持“严”字当头严格管理,严格规章制度不动摇抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的`问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括:不查清原因不放过不分清责任不放过不采取措施不放过不严肃处理不放过。

  二、食堂环境卫生管理。

  幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

  三、健康管理

  我园制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

  四、索证索票

  1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。

  2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。

  五、清洗消毒

  1、我园由于地理位置原因,食堂共设立三个水池,即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避免有残留农药等

  2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗,最后放入消毒柜进行消毒,把消毒

  后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用。

  3、食堂人员分发餐用具、保育院城饭菜时带好一次性手套和口罩,预防细菌污染。

  六、食品加工管理

  1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

  2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,以确保幼儿安全预防物中毒。

  3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。

  一年来,我园严格执行各项安全制度和检查制度,全员教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施到位,管理严格,确保了每位幼儿的健康平安的成长。

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