【精华】包饺子日记4篇
一天的生活不知不觉间结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，这时候，最关键的日记怎么能落下。那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编整理的包饺子日记4篇，欢迎阅读与收藏。
包饺子日记 篇1
农历二十八因为快过年了，我和父亲母亲回到了姥姥家。
姥姥准备了很多好吃的等着我们，有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜，大伯一家也回来了，一家人聚在一起，看电视、放鞭炮，别提多热闹了。
大年三十的下午，母亲说今天要包饺子，一听包饺子我第一个赞成，因为我最喜欢吃饺子了，看着大人们切菜，剁肉，和面，我也来了兴致，决定跟母亲学抱饺子。
我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截……哎，再看看母亲和姥姥包的，个个圆乎乎的'像个小元宝。我不禁更气馁了，姥姥一看我这模样，连忙安慰我说：“莫急，莫急，慢慢来嘛，来姥姥教你”在在姥姥的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上姥姥的指导和我非常仔细地观察了母亲的手法，竟然也掌握了包饺子的技巧，先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了，这下我高兴了，开始将馅放到适量了，终于可以包出象样的饺子了，虽然样子还没有姥姥和母亲包的好看，但我已经很知足了，母亲也夸奖我，说以后会越包越像的。
饺子包好了，就要开始烧水煮了，我焦急的等待着，好不容易，饺子煮好了，夹起一个自己包的饺子，心里就象吃了蜜一样甜。姥姥说：“饺子，不仅味道令人着迷，还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊，我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了，在这个充满爱的家中，我无比幸福。
包饺子日记 篇2
寒假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。
今天，妈妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买两斤瘦肉。然后，去买一些豆腐。我奇怪地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子馅儿更加鲜美。”接着我们还去买葱和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子，妈妈说要先把馅儿配好。说干就干，妈妈先把瘦肉剁好，然后将切好葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包吗？”“等一下就好。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈样子，将饺子皮摊在左手心里，舀一勺香喷喷馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿，我第一个饺子就诞生。咦，我饺子怎么扁扁？再看看妈妈，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。
妈妈说，我馅儿放太少。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放一大勺馅儿，可调皮馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破，饺子馅儿弄我满手都是，黏糊糊。看来，馅儿业不能放太多。
这下我吸取前两次教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包完美饺子出炉啦！看着妈妈赞许眼神，我心里乐开花！
包饺子日记 篇3
上个周末，妈妈可以休息，她买来一大堆饺子皮。我做完了作业，感到很无聊，就向妈妈学习包饺子。
妈妈先给我做了示范，只见她拿起一张饺子皮，在饺子皮的边缘抹上水，把事先搅拌好的肉馅放在中间包起来，又捏了几个褶子，一个饺子就完成了，妈妈做饺子时不但速度快，而且饺子圆鼓鼓的。我也像妈妈一样包起来，可我包的.饺子不是露了馅，就是肉太少，怎么也做不好。我有点气恼了，妈妈看我眉头紧皱，就手把手的教我。经过努力，我终于学会包饺子了。
从学习包饺子这件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。
包饺子日记 篇4
最近，我突然想吃饺子了，便要求妈妈和我一起包饺子。
我们先去了菜市场，来到了卖肉的地方。妈妈经过一番精挑细选，终于，一块好肉便进了我们的口袋。付过钱之后，我们又去了卖菜的地儿，老板的菜摊上摆满了许多菜，有葱，有小南瓜，有豇 豆……选好我们所要的白菜后，我们接着又来到了卖饺子皮的铺子，买了三块钱的饺子皮。ok，回家了。
白菜经过简单的处理后，撕掉了烂叶片，然后把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入盐，味精，鸡蛋等调味的东西。然后把放饺子用的`东西抹上一层豆粉，好了，开始包饺子了。
哎，可是，天有不测风云，人有旦夕祸福。刚开始包饺子，我就遇到了一点麻烦。
原来，我光顾着想吃肉，把饺子皮几乎都快塞满了，（要是人的话，都快撑死了。）然后，把饺子皮的两边合上，一捏，肉和白菜流了出来。
“妈，你买的什么饺子皮，是破的，你看看！”我不禁向妈妈抱怨道。
“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整张皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，听见没有！”妈妈开始教育我了。
“听见了！”我扯着嗓子说。
我弄得满手是油，那个饺子怎么也包不上，真是的。终于，我是绞尽脑汁，终于，第一个饺子完成。
俗话说得好，一波未平一波又起，刚包好第一个，第二个问题又来了，因为手太滑，皮一下子掉在了地上，天呀！
我像唐僧一样，经历了九九八十一难，终于把饺子送进了蒸笼，十几分钟后，饺子出炉了，嗯，真香……
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