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过年日记

时间:2023-06-06 08:14:57 日记 我要投稿

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  忙碌而又充实的一天又过去了,相信大家都有不少体会吧,请好好地记录下在日记里。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家整理的过年日记8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

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过年日记 篇1

  我盼望已久的春节到了。

  你想知道春节是怎么过的吗?我给你们介绍介绍吧!腊月二十四是小年,小年那天晚上要扫尘。为什么要扫尘呢?因为要除旧迎新。

  最热闹的是年三十晚上,大年三十要吃团年饭,南方要吃年糕叫年年高升,北方要吃饺子。饺子的形状像元宝。

  我们吃饭的桌上肯定有两种特别的'菜,这两种菜分别是鱼和圆子。为什么要吃这两种菜呢?因为年年有余、团团圆圆嘛。

  团年饭后,要贴春联、放鞭炮、挂红灯笼,第二天就要出去拜年了。

  欢快的春节过去了,我多么希望春节能留下来啊!

过年日记 篇2

  过年家家户户吃汤圆是我们这地方传统习俗,它象征着家家团团圆圆、和和美美、甜甜蜜蜜、生活幸福。

  汤圆分甜、咸两类,有许多种。甜的有芝麻馅心汤圆、糖腌猪油馅心汤圆、豆沙馅心汤圆等。咸的有咸肉馅心汤圆,荠菜馅心汤圆等等,不过过年吃的汤圆都是些香甜类的汤圆,基本上不吃咸馅心汤圆。这主要图的是个吉利,香甜馅心汤圆,意味着在新的一年里一家人心想(香)事成,事业兴旺、万事顺心、甜甜蜜蜜。

  制作汤圆很讲究,一定要用糯米面粉。因为糯米面粉有很强的粘性,汤圆是以粘为主,过年吃汤圆就是用的这个“粘”字,象征着团团圆圆粘粘不断的甜蜜。在几十年前制做汤圆是件很复杂的麻烦事。那时没机械,都用人工。把糯米上碓舂成面粉,是个很重的体力活,因为这糯米面粉不能用石磨磨,磨了面就不那么粘,碓舂的面粉能保持糯米的粘性。

  碓,现在的年轻人很少见过。过去老人常说汤圆好吃,碓难舂。碓是加工粮食的一种器具,它的结构是由碓桯、桯栓、桯尾、碓头、碓嘴、碓牙、碓臼七个部分组成。碓桯是用一棵整树木纵向取个能站人的平面,在碓桯的尾部斜着横锯掉与地面接触时多余的那一部分,形成鱼尾形的桯尾。在碓桯总长度的三分之一处横闩上一根木栓,在碓桯左右两侧的地下埋下两根木桩,撑起桯栓,脚踩桯尾桯头就能上下运动,再在碓桯的最前端开个上下洞口,装进一根粗木棍,固定在碓桯上,那就是碓头。再在碓头向下木棍的末端开成几个对称的槽,用一只铁圈将木棍下端固定,就叫碓嘴。在碓嘴预先开好的对称槽里装上三角形的铸铁片,就叫做碓牙。在与碓头相对应的地上埋一个外方内为圆锥形的石臼,这就成了一个完整的碓。

  舂碓这个体力活一般都是男劳力做,用碓舂稻做米一天只能舂几十斤。舂做汤圆米面就费事多了,先将糯稻放到碓臼里舂,去掉稻壳成糙米,一臼只能舂几斤,待见碓臼里80%的.稻子脱了壳成糙米时,将糙米拿下,把剩余的稻子再放到碓臼里舂,就这样循环往复。待糯稻全部舂成糙米后,再将糙米放到碓臼里舂,去掉糯米表层黄皮,筛出白净的糯米,再淘洗。淘洗后的糯米放到清水里浸泡一天左右,用箩筐爽干后再上碓舂面。糯米下了碓臼舂到见有细面时,就取出来用细面筛子筛,筛子上面的粗面再放回碓臼里舂,这样循环往复,直到糯米全部舂成细面为止。

  那时候,一般的家人过年只舂十斤糯米面,大户人家三五十斤。就是舂头十斤糯米面也要花半天工夫。尽管吃顿汤圆这么费事,大家小户还是乐意去做,图的是过年讨个吉利。那时吃汤圆只有大年初一才能只上一顿,余下的面粉再也舍不得吃了,都用于招待来客,用汤圆招待客人是最客气的接待。而今吃汤圆虽不那么稀奇了,但我小时候吃汤圆的那股甜美劲儿,至今难以忘怀。

过年日记 篇3

  每年过年,陆巷和湘城的`爷爷都给我们买一大堆鞭炮。我、姐姐、爸爸和妈妈一起放鞭炮。今年政府提倡不放鞭炮,因为放鞭炮会污染空气,会导致雾霾,我让陆巷的爷爷不要买鞭炮了。可是,陆巷爷爷说:“小鞭炮没有事的,可以放点小鞭炮。”我说:“小鞭炮一样会污染空气,一样会导致雾霾的。”我再三地说,陆巷爷爷才懂了。

  我再给湘城爷爷说,湘城爷爷一下就听懂了。两个爷爷都不买鞭炮了,响应了政府禁止燃放烟花爆竹的号召,我们就继续开开心心地过年。

过年日记 篇4

  过年了,我们全家人可兴奋了。吃完年夜饭,我和父亲拿着炮仗下楼去放。炮仗可真响呵!

  回到家,春节晚会已经开始了。晚会的节目非常精彩。精彩的节目正在表演,我就等不及了,又和父亲下楼放了许多炮仗。

  啊!终于到了12点。我和父亲拿起大礼花下了楼。打开家门,在走廊里就能听见外面放炮的'声音。到了外面,噼噼叭叭声更大了,天空都变成红色的了,空气中到处都是一股火药味和烟味。我和父亲拿出大礼花,放在地上,点着了大礼花的长稔。长稔闪着小火星快速地燃烧着,稔燃没了,就见一个大火球“嗖”地一声冲上高空,发出一声巨响,绽放出许多瑰丽无比的火花,象小伞一样飘下来。接着又一个大火球“嗖”地一声冲上高空……,总共冲出了二十个大火球,每个火球放出的小火花颜色都不同,我的眼睛看花了。后来,我和父亲就回家吃饺子了。

  这个除夕夜可真快乐啊!

过年日记 篇5

  大年三十,是辞旧迎新的日子,到处洋溢着热闹的气氛,炸鱼与熏肉的香味,感染着空中的雪花,雪花也似乎成了一份美味。 红红的春联家家户户贴起来了,喜庆的灯笼家家户户挂起来了,火树银花的鞭炮响起来了。新年,你就这样来了!

  晚上,全家人都高高兴兴的吃年饭,吃过了团圆饭又要吃那香喷喷的状元饺,大家打开电视一块看《春节晚会》在不知不觉中“当当当……”零点的钟声敲响了,新的'一年开始了。那“噼啪噼啪”的炮声,象是告别的声音,那转动的、涌动的、闪光的烟花争奇斗艳,多象是迎接新年的鲜花啊!我们欢呼着共同祝愿新年好。鞭炮在响着,礼花开放着。哦,那幸福之花开在天上,开在地下,也开在人们的心中……

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