包饺子日记集合9篇
一天终于结束了,在你心中有什么感想呢?想必是时候写一篇日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编为大家收集的包饺子日记10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
假期里,对我对有意义的是包饺子。
今天早上姥姥买韭菜回来,说要教我包饺子。我高兴地一蹦三尺高。我最喜欢吃饺子了。
首先姥姥把面和好,然后我和姥姥一起摘韭菜,一根一根的摘还真累呢。摘完后姥姥把韭菜洗干净,让我拿出五个鸡蛋,一个一个地打到碗里,这个我早就会了。我很熟练地把鸡蛋打好,然后用搅蛋器把蛋搅均匀。接下来我开始炒鸡蛋了。我把火打着,锅里倒上油,烧热以后把鸡蛋倒进锅里,立刻听到“呲呲”的声音,鸡蛋泡起来,变成金黄色时,我关火,然后姥姥教我用铲子把鸡蛋切碎碎的,盛出放进盆子里。姥姥把韭菜切好,和鸡蛋拌在一起,放上各种调料一起搅拌好。这时饺子馅就好了。
开始包饺子了,姥姥切下一块面,搓成长条,再切成好多小面团,撒上面粉开始擀饺子皮,只见姥姥的手飞快地动着,一张张面皮就好了,我擀的太慢,半天才擀了两个。我拿起一个面皮,用勺子舀些馅,于是,我用两只手一齐捏,可肉又从中间露出来,好像一个胖娃娃在嘲笑我,又好像一位凯旋而归的'大将军。没办法我只好又拿了饺子皮来打补丁,我这才松了口气。我就问姥姥:“你为什么能包的没露肉而且很好呢?”姥姥说:“是因为你放的肉陷太多了,不露肉才怪呢?”我拿起二个面皮接着包,这次倒是放馅少了,可是包出的饺子太扁,只能躺着,站不住。我又开始包第三个饺子。我吸取了上次的教训,就舀了一小点馅,就包上了,结果包成了“瘦干。”姥姥就教我包,第三个、第四个……哈哈,我终于学会了,而且还包的象模象样的呢。妈妈和姥姥都夸我包的饺子好看。
饺子包完了,开始煮了,姥姥说煮时水开了再下饺子,水再滚时点凉水,这样饺子不会破皮。饺子煮好了,香喷喷的饺子便端上了餐桌,里面也包着我的劳动成果!我就迫不及待地一口一个吃起来,真香啊,我感觉自己包的饺子格外好吃。
今天的收获可不小,你们别看包饺子非常简单,其实包饺子还挺复杂呢。
包饺子是我假期最有意义的事情,有趣吧!
包饺子日记 篇2
今天,我们全家要来我家吃饭,妈妈左思右想也想不出来弄什么菜式,最后在我的提议下,妈妈决定包饺子了。看着一个个小巧玲珑的饺子在妈妈那灵巧的手上诞生了,我心里也痒痒的,于是,我也尝试着包起饺子来。
妈妈匆忙的买回来包饺子的必须用品,比如说:肉馅儿、饺子皮、面粉等,一切工作都准备就绪了,我和妈妈就开始了包饺子的生涯。我小心翼翼的拿起一块饺子皮托在手心,又拿起勺子挑了些肉馅儿,放在饺子皮的正中心上,然后开始包了。不过毕竟第一次包饺子嘛,我刚放下这饺子,准备包第二个饺子时,这个饺子的馅儿偏偏又露了出来!唉!我又得重包了!
当我包好第一个饺子时,妈妈过五关,斩六将,已经包了很多饺子了。于是,我为了更快包好,早点吃上香喷喷的饺子,也不管三七二十一了。我挑了些肉馅就往饺皮上倒,这次我吸取了上次的教训,包饺子时合好饺子皮。但是,这次又因为饺子太多,又露出馅儿了!唉……
正所谓“吃一堑,长一智。”这次我先看妈妈怎么包饺子的。只见,妈妈熟练的伸手抓了一块饺子皮,挑了些肉馅,刮在饺子皮上,然后用纤纤细指灵巧地合在一起,用了一攥,往桌子上一扔,便出现了一个菱形的小饺子,它还骄傲的翘着两只尖尖的翘儿呢!
于是我也包起来,看了妈妈的.精彩表演后,我可不再像第一次那么马马虎虎的了,饺馅也不多不少,把也饺子合得严严实实,而且我还学妈妈,在饺子上捏出些皱褶。看起来,蛮漂亮的!
包了一个又一个饺子后,我包的也可以和妈妈包的饺子“媲美”了,也是小巧玲珑的。我的心啊,比吃了蜜还甜哪!
饺子终于包好了!我包的有的“挺着大肚子”,有的瘪瘪的,有的却小巧玲珑……
这次我包饺子的尝试成功了!我真的好高兴啊!
包饺子日记 篇3
北方过传统节日的最大风俗习惯是包饺子,吃饺子。今天是元宵节,妈妈准备包饺子。
我和妈妈从量贩里买来了肉馅和韭菜,妈妈把面和菜整好了,我们就开始包饺子了。你一定觉得好奇,你会问我:“你那么小,会包饺子吗?”我告诉你吧,我包饺子可是有秘密武器的,什么秘密武器呢?——包饺子器。我可是用它包了几年饺子了,
包饺子器械是白色塑料的,由两个半圆形合成的,两头由个轴把半圆连在一起。包的`时候,把饺子器打开,把赶好的饺子皮放在上面,再在皮上放上肉馅,再把饺子器合在一起,这样一个饺子就包好了,包出来的饺子肚两边还有一个“双喜”字和“福”字呢,饺子边上还有花纹,真好看。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,真香啊!
包饺子日记 篇4
昨天中午,为了庆祝乐乐七岁生日,我们全家动员,一起包饺子!
饺子,在我们这里被称为“扁食”,吃饺子时,可以蘸着辣子、香油、醋……虽然尝着十分美味,但是包起来可就不容易喽!
我是一个包饺子的新手,连擀面皮都不会。为了让我学会包饺子,我的身旁围满了“教师”——妈妈,姥姥,老姨……他们都是包饺子的高高手!姥姥先给我做了一个示范——只见姥姥把饺子皮放在左手的指头上,让饺子皮的中部下陷,再用一个小勺子挖起一小勺的饺子馅,轻轻地扣在饺子皮上。接下来用指头压住两端的饺子皮,再用两只手的大拇指和食指压住饺子两侧的.饺子皮,在向中间挤压。看看!一个小巧的、饱满的元宝形饺子做好啦!元宝形的小饺子,只有顶端有一些饺子边,剩下的都是馅了,就像一个白白胖胖的小娃娃!我也尝试了一下,不过呢,在众多饺子中格格不入:瞧!这个是月牙形的,这个,胖的像一个小烧饼,还有这个,薄得好像里面什么都没有……过了一会儿,我见自己不能包的很好,于是我就跟着技术最好的姥姥学了起来。我认真钻研,用心揣摩,终于在不借助外力的情况下包好了一个元宝形的大饺子!虽然不像姥姥包得那么饱满,但是,我的饺子还是受到了大家一致的称赞!饺子下锅了,“月牙”,“烧饼”纷纷跳进锅中,它们即将在雾气腾腾的锅中脱胎换骨,成为人们的美食!终于开饭了,在饭香中我品尝着自己包的饺子,感觉实在是太美味啦!这让我明白,只有自己亲自去尝试了,才会有所收获。
包饺子日记 篇5
周末的时候,我觉得妈妈自己一个人包饺子挺辛苦的,我就决定帮妈妈包饺子,
妈妈把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始包饺子。妈妈把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,妈妈先给我做示范,妈妈一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,妈妈将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的.旋转起来。很快,妈妈将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。
我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,结果擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,妈妈只好手把手教我,之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。
我也像妈妈一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,妈妈在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子,我体会到,我有很多东西要学习,自己包饺子这样辛苦,妈妈以往包饺子那得多累啊!以后,我要多帮妈妈做一些力所能及的事情。
包饺子日记 篇6
今天,我要与妈妈一起包饺子。
我先拿了一张饺子皮,在上面放点肉馅。然后将饺子皮抱住馅对折,捏得紧紧的。这样,一个饺子就完成啦!我按刚刚的方法,又包了许多饺子,只用了两分钟。我为我的速度而高兴,我为我包的 饺子而伤心。虽然我的速度快,但饺子已经不像样啦!有的`馅太多,肚子鼓得老大老大;有的馅太少,像个骨瘦如柴的老人;有的饺子皮没包紧,皮散了,活像个衣服破烂的乞丐。看看妈妈包的饺子吧 !多整齐呀!多美丽呀!我很奇怪,同样是包饺子,皮用的一样,馅用的也一样,我为什么不能像妈妈那样包得漂亮呢?经过我的细细观察,才发现了其中的奥妙。我是因为心太急,动作不到位,所以 没包好。而妈妈呢,她是把心静下来,慢慢地包,所以包的那么漂亮。后来我学着妈妈的样子,终于把饺子包得有模有样了。
包好后,我和妈妈一起享用了这顿丰盛的饺子大餐。今天的饺子,让我吃得特别美味。因为这是我通过自己的努力,才获得的一份劳动果实。
包饺子日记 篇7
今天下午,我一回到家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了,爷爷切一个,我压一个;爷爷切两个,我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个,一个个大大的白白的.面皮就做好了。我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手,不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了。水开始
唱歌了,饺子开始跳舞了。10分钟后,饺子熟了。我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。
包饺子日记 篇8
第一次的感觉并不一定是快乐的,但第一次永远是新鲜的,如刚刚出炉的蛋糕,散发出阵阵诱人的香味,最让人难忘,而我最难忘的第一次是——包饺子。
那天,我看到母亲正在包饺子,桌面上放着包饺子的材料,其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料,我看了一会儿心想:包饺子可真简单呀!,我对母亲说:母亲我也要包一个。母亲爽快地答应了,真是看花容易绣花难呀,看看我自己包的饺子不是馅多就是馅少,不是皮薄就是皮厚,一点都不好看,再看看母亲包的,就像精神饱满的大将军挺立在战场上,而我包的哪些,一点也不像饺子,真有点失望,母亲安慰我说:凡是有第一次,不要灰心,包饺子的时候馅不要放得太多,放得太多,再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。知道了,知道了,我很不耐烦的.说,蒸了大约二十几分钟后,我揭开锅一看,饺子的皮会全部都蒸烂了,我知道我不听母亲话是错的,我按照母亲的方法重新试一次,终于功夫不负有心人,这次成功了,包出的饺子很漂亮,像绽放的花朵对我微笑,我高兴极了!
从第一次包饺子中,我懂得了人生中的第一次是非常可贵的!你千万不要遇到一点挫折就退缩,不管你是成功还是失败,只要你敢去尝试,就一定有收获!
包饺子日记 篇9
今天是大年三十,到了晚上一定要吃饺子。
吃完年饭,妈妈和奶奶开始在厨房里忙着包饺子,我觉得包饺子非常好玩,于是,我也拿了一张面皮,学着妈妈的样子包了起来。我先用勺子把肉馅放到面皮中央,然后将面皮对折,最后用手往里挤,这样我的饺子就做好了。
看看妈妈包的.饺子,再看看自己包的,简直就是天差之别呀!原来包饺子也不是这么容易的!
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