有关包饺子日记锦集九篇
即将要到一天的结尾了，你有什么总结呢？让我们一起认真地写一篇日记吧。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编为大家整理的包饺子日记9篇，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
今天我在家里学习了包饺子。
包饺子开始了，妈妈把事先准备好的面团搓成一条蛇那么长的一条面，再把那条“蛇”切成几小块，在面粉上把小块的面团压成小圆饼，再用擀面棍把面饼擀成一个个薄薄的圆形的饺子皮，再把肉馅装进饺子皮里，对折，最后把饺子口捏紧，一个饺子就诞生了。
接下来轮到我包了，我一不小心把一个面团压成了爱心，擀面皮时擀成了个大爱心形状，接着装上肉馅，一对折，活像个大写字母“D”。
接下来把饺子放进锅里，过了一会，水开了，我的“D”型饺子一下就露了馅。饺子出锅了，我咬了一口，尝到了土豆味，味道好极了，我把剩下的`饺子都吃光了。
啊，自己动手包的饺子真好吃。
包饺子日记 篇2
今天我真高兴，因为妈妈今天包饺子给我吃！一个风和日丽的星期三，妈妈带回来的一袋饺子皮，我好奇的问妈妈：“妈妈，妈妈，是不是你今天要包饺子啊？”是啊。“妈妈温柔地说道。”那妈妈你快一点包哦，我已经迫不及待的想吃啦！“我着急的说道。”你这个小馋猫，真贪吃！“妈妈说道。妈妈捏了一下我的鼻子，说道：”行啦，快去玩吧，妈妈很快就包好啦！“”好吧，谁让你是我妈妈呢!"我无可奈何地说道。
我嘴上虽然那么说，但心里可没那么想，趁妈妈不注意，我躲到了一个不起眼的角落，看妈妈包饺子，饺子被妈妈包的可饱满了，圆嘟嘟的，像是一群的小胖娃！妈妈包好后，我就躲到房间里，只见妈妈把手中已经包好了的'饺子放到热腾腾的锅里，饺子一下就煮开了，然后妈妈把饺子从锅里拿出来，再端到客厅里，躲在房间的我闻到了一阵香味，便跟着香味走，走到了客厅里，一睁开眼，看到桌子上摆着一盘刚出炉的饺子，立刻坐到餐桌前，顾不上什么卫生，直接狼狈的吃了起来，刚从厨房里出来的妈妈看到了这一幕，说：“哎呀，你怎么能怎么不卫生啊！”不干不净，吃了没病！”我大声的说道。“快去洗手!"妈妈生气地说道。“好吧，我亲爱的妈妈!"我说道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起来，然后我看着妈妈，妈妈看着我，我们俩开心地笑了。
包饺子日记 篇3
昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。
一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。
其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。
妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。
后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的'饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。
最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。
饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。
指导教师：佘令尧
包饺子日记 篇4
新年了，这个冬天过去了，春天就要来了。
前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了，雪白雪白地在风中舞着，似乎招示着这个冬天过去了，春天来到了。
今日是新年，大年初一，热闹过后的初一寂静了下来，静静地能听到心跳动的声音。
今日新年了，远方传来了你的问候声，我很开心很开心，很知足很知足！
年三十儿，我在家里包饺子，这是中国北方的习俗，俺是四川人却一向延续着北方人这样的一个习俗，是因为老爸在部*时带回来的习惯，一向以来只要是过年就必须有人留守在家，就必须会围着春晚包饺子，想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。而今年，只我一个人包饺子，面和馅是哥在离开时给俺和好的，春晚开始了我就自我擀皮儿自我包饺子，我不会擀皮儿，只好象擀大饼一样的.慢慢地擀出一张张大皮儿来，再包成饺子，然后我在放锅里蒸熟，一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的饺子很好看，大馅儿饺子一个个全都站的直直地，就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它，这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。张贴春联也是中国人传统的习俗，所以在三十夜必须会张贴好春联。
这个时候很多人都睡着了，没有炮仗的响声了，也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里，我在守岁，我不明白还能守到什么时候，也许一会儿就倒下去了，也许会守到天明或永远！
包饺子日记 篇5
过年了，我帮母亲包饺子。我要帮母亲包一个与众不同的饺子。
开始包饺子了！母亲说：“所有的.饺子里面，只有一个里面是金桔的，谁吃到了，谁下一年就有大福了！”
我包了个三角形的饺子，母亲笑着说：“你包的真是个与众不同的饺子啊！”
盛饺子了！母亲吃到了金桔饺子了，还是第一碗的第一个！我吃了一口金桔饺子，好好吃呀！
我喜欢包饺子！
包饺子日记 篇6
在大年三十晚上，我们全家围在一起吃过年夜饭，外面响起了“噼噼啪啪”的鞭炮声，我赶紧跑下去看烟花，只见天空中五颜六色的烟花四处溅开，我回到家里，拿出烟花点燃只见门口火树银花，好美啊！
我们放完烟花，到门口，看见爷爷在贴春联。我赶紧拿一个“福”字贴在门上，回到房子里，奶奶说：“我们一起包饺子吧！”
奶奶切肉馅，妈妈摘芹菜叶子，我和爸爸给她们打下手，不一会儿，馅拌好了，我们拿出买来的饺子皮开始包了，我以前没包过饺子，学着奶奶的样子，把饺子皮摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面，然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没料到，那偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是粘糊糊的，把饺子皮都弄破了，第一个饺子包失败了，我不甘心，继续包第二个，结果比第一个好一点，看看奶奶他们包的好好看。我继续努力，可它就是不听使唤，到最后，才包出一个有点样子的`，爷爷在旁边给我们讲春节的来历和春节包饺子的来历。屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，外面鞭炮声此起彼伏，无不显出春节的热闹和喜庆。
包饺子日记 篇7
今天是一年当中的冬至，上午十点整，我们班举行了包饺子活动。每个同学都带了饺子皮和饺子馅，我还带了好几张桌布，我想我可以帮同学们带桌布，这样就可以帮助其他同学。包饺子开始了， 大家的桌子都拼在一起，还有很多家长也参与了，人很多，热热闹闹，感觉就像过大年一样！
我们小朋友包的饺子奇形怪状，有的像馄饨，还有的像大饼，有人包成了太阳花，也有人像话筒……不过，虽然我们包的并不好看，但是我们还是跟叔叔阿姨们学到了怎样包饺子。包着包着，突 然皮儿没有了，正好还有个面团，一位阿姨把它擀好，送了过来，于是我们又继续快乐地包起了饺子！1小时以后，包好的饺子就送到了食堂，不一会儿一盆盆香香的饺子的.送来了。大家开心极了，乱作 一团，可以不一会儿，班里就安静下来，因为大家早已经迫不及待地吃了起来！今天，我吃了很多，我想，“香喷喷的饺子太好吃了，等下一个冬至，我一定多带饺子皮和馅儿，包出更多更好看、更香 的饺子来！”
包饺子日记 篇8
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的'那天晚上，老妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，老爸老妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。老妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”说完，老妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着老妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。
这时，老妈说：“开始煮饺子啦!”说完，老妈就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，老妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
包饺子日记 篇9
今日妈妈说：“我们晚上吃饺子。”我高兴得一蹦三尺高。
于是我们俩就开始包饺子了，先擀皮。只见妈妈拿出一点活好的面，揉成圆，再左擀擀右擀擀，一张圆圆的、厚度适中的饺子皮就做好了。这也没什么难的，我便妈妈说：“妈妈让我来吧！”
妈妈就让我擀，可是我擀的皮不是薄的可怜，就是厚不成样貌；不是破出几个洞洞，就是造型怪异，反正没一个像妈妈那样好的。我觉得自我在妈妈面前太丢脸了，便丢下擀面杖跑回来房间。妈妈从厨房叫我，我也不回答。可是一想是我自我要包的呀，我只好又回到了厨房，妈妈这次不是让我自我擀，而是握着我的手一齐擀，于是我越来越有感觉了，我让妈妈放开手自我擀了几次，也擀得有模有样了，就这样我擀完了所有的皮。
接下来就该包饺子了，我和妈妈一人拿了一张饺子皮，我挑了一些馅儿开始包了，可是我弄左边，馅就从右边露出来；我弄右边的，馅就从左边露出来；我从两边弄，馅儿就从中间跑出来。
这可把我急坏了，我又看看妈妈，她的碗里已经有五个挺着肚皮的饺子了，妈妈也注意到了我的目光说：“包的'不太好吧，我教你。”我便跟着妈妈学了起来，挑馅儿不能太少，也不能太多了，少了挺不起来，多了皮就包不下，弄的时候也要注意不能不均匀，不然就会倒掉。在妈妈的帮忙下，我包了许多漂亮的饺子，晚上我吃着自我包的饺子，开心极了。
我还懂得了世上无难事，只怕有心人。
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