包饺子日记9篇【精选】
一天即将完结,心中一定有不少感想,不如趁现在好好写一篇日记。怎样写日记才更能吸引眼球呢?以下是小编帮大家整理的包饺子日记9篇,欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
今天,我到姥姥家包饺子。
一进门,爷爷把剁好的肉和韭菜等调料拌在一起,不一会儿,一切准备好,我便与姑姑、爷爷姥姥围在一起包饺子。
我左手托着饺皮,右手拿着勺子舀了一勺肉馅小心翼翼地放在饺皮上,对折一下,两手用力一捏,饺皮破了,馅露了出来,我连忙拿起一块饺皮堵住了洞,谁知,这个洞补好了,那里又破了一个洞,我 又拿起了一块饺皮堵住洞,这饺子才包成功,放在大家包的饺子中间,实在叫人不好意思。爷爷一起做示范,一边教我包饺子的方法。耐心地对我说:“你刚才包的方法是对的,只不过捏的过猛,只要 轻一点捏就行了”。我没想到包饺子还有那么多要注意的地方。我轻轻的一捏,一个小巧的饺子便出现在我手中,谁知,一下子就松开了。这时,我才明白爷爷所指的.“轻轻一捏”是指中等的力气,我 用中等的力气一捏,一个小巧玲珑的饺子又一次出现在我的手中,这一次的饺子不仅好看,而且再也不会松开了。
一个半小时过去了,一百多个饺子包好了。爷爷把饺子下了锅。不多久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过来揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么像一叶叶扁舟。我给爷爷盛了 一碗,并对爷爷说:“爷爷最大,应该吃第一碗,我最小应该吃最后一碗”。这么一说,大家都说我懂事了,我心里美滋滋的。
包饺子日记 篇2
假期里,对我对有意义的是包饺子。
今天早上姥姥买韭菜回来,说要教我包饺子。我高兴地一蹦三尺高。我最喜欢吃饺子了。
首先姥姥把面和好,然后我和姥姥一起摘韭菜,一根一根的摘还真累呢。摘完后姥姥把韭菜洗干净,让我拿出五个鸡蛋,一个一个地打到碗里,这个我早就会了。我很熟练地把鸡蛋打好,然后用搅蛋器把蛋搅均匀。接下来我开始炒鸡蛋了。我把火打着,锅里倒上油,烧热以后把鸡蛋倒进锅里,立刻听到“呲呲”的声音,鸡蛋泡起来,变成金黄色时,我关火,然后姥姥教我用铲子把鸡蛋切碎碎的,盛出放进盆子里。姥姥把韭菜切好,和鸡蛋拌在一起,放上各种调料一起搅拌好。这时饺子馅就好了。
开始包饺子了,姥姥切下一块面,搓成长条,再切成好多小面团,撒上面粉开始擀饺子皮,只见姥姥的'手飞快地动着,一张张面皮就好了,我擀的太慢,半天才擀了两个。我拿起一个面皮,用勺子舀些馅,于是,我用两只手一齐捏,可肉又从中间露出来,好像一个胖娃娃在嘲笑我,又好像一位凯旋而归的大将军。没办法我只好又拿了饺子皮来打补丁,我这才松了口气。我就问姥姥:“你为什么能包的没露肉而且很好呢?”姥姥说:“是因为你放的肉陷太多了,不露肉才怪呢?”我拿起二个面皮接着包,这次倒是放馅少了,可是包出的饺子太扁,只能躺着,站不住。我又开始包第三个饺子。我吸取了上次的教训,就舀了一小点馅,就包上了,结果包成了“瘦干。”姥姥就教我包,第三个、第四个……哈哈,我终于学会了,而且还包的象模象样的呢。妈妈和姥姥都夸我包的饺子好看。
饺子包完了,开始煮了,姥姥说煮时水开了再下饺子,水再滚时点凉水,这样饺子不会破皮。饺子煮好了,香喷喷的饺子便端上了餐桌,里面也包着我的劳动成果!我就迫不及待地一口一个吃起来,真香啊,我感觉自己包的饺子格外好吃。
今天的收获可不小,你们别看包饺子非常简单,其实包饺子还挺复杂呢。
包饺子是我假期最有意义的事情,有趣吧!
包饺子日记 篇3
今天,我将作业飞快地做好了,我出去准备看电视,看见妈妈在揉面,满头大汗,我自告奋勇地说:妈妈,我来帮你吧!妈妈欣然同意了。
我先到洗手间把手洗的亮堂堂的,再到厨房拿来一个干净的盆子,往里面倒上面,我正准备往里面加水,妈妈用手阻拦了下来,说:加水是有学问的,水多了会粘手,少了面搓不起来,所以要一点一点的往里加才行。我按照妈妈的指示,加点水再揉几下,几番周折,一个光滑的面团诞生了。
我先把面团切成一条一条的,再切成一块一块的',继而我拿出一个杯子,里面倒上面粉,我小心翼翼地将小面块放在上面蘸了蘸,放在手上刚要压下去,妈妈细心叮嘱道:要放在手心按下去才滚的起来。果然,我轻轻按下去,一个小圆形就出来了,这时擀面杖是最最不可少的了,擀好了面皮,马上要开始今天的重头戏了包饺子。我在面皮上放上肉,先捏右边,结果左边却怎么也包不上去了,我把肉拨一点下来,可是肉又少了,妈妈看了看我的饺子,哈哈大笑说:你看你包的饺子像软趴趴的小瘦子。我不服气的把头别过去:哼。
我继续包,我包了一盆,可我的饺子有的大有的小,再看看妈妈的,个头都一样,像海陆空排列整齐的队伍,而我的呢?就像被打败的小鬼一样趴在地上。
经过了此次包饺子的战斗,我暗暗下定决心,我要像妈妈一样学习更多的东西,每一件事情都不容易,我以后要帮妈妈分担更多的家务。
包饺子日记 篇4
我最喜欢吃三鲜饺子,今天姥姥家正好做的就是三鲜饺子。
开始包饺子了,姥爷擀皮,姥姥和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些饺馅,放在手上,两手使劲一挤,结果用了过猛挤破了饺皮,馅冒出来了。我赶紧“急救”,用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时姥姥已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到姥姥身边,看姥姥怎么包饺子。我学着姥姥的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当饺馅放在正中,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅盖上,和姥姥的饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满的`两锅盖饺子。
饺子要下锅了,姥姥托起锅盖,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子煮熟了。
我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“真香”。
吃了今天的饺子,我觉得特别香,因为这里面有我亲手包的饺子。
包饺子日记 篇5
今天,妈妈教我包饺子啦!
我坐在桌子前,等妈妈拿材料,材料有一张张雪白的饺子皮,一大碗香喷喷的'肉馅,还有一碗清水。开始包饺子啦,妈妈耐心地给我示范了一遍,我想:“包饺子这么简单,对我来说绝对没问题。”我拿起一张饺子皮,先用手沾了一点水,涂在饺子皮的四周,接着用筷子夹了一大块肉馅放在中间,然后把饺子皮对折,使劲一捏。说:“哈哈!我的饺子完工啦!”妈妈对我说:“你再看看你的饺子包好了吗?”我低头一看,只见肉馅都挤了出来,我用手捏了一下,结果肉馅从另一头钻出来。没办法,只有重新拿起一张饺子皮,我吸取了上次的教训,只放了一点点肉馅,饺子是包好了,可是怎么看都不像饺子,倒像一只馄饨,原来是我陷放太少了。最后,我只有请教妈妈。经过妈妈的细心教导下,终于,一只肉嘟嘟的“白将军”站在了桌子上。我心里可美啦!
吃着碗里我自己亲手包的饺子,感觉比以前妈妈包的好吃多了。
经过这次这次包饺子,我懂得了世上无难事,只要肯攀登。无论做什么事情,都要认真。
包饺子日记 篇6
今日奶奶说要吃饺子,妈妈调肉馅,奶奶和面。一切东西准备就绪,我就学着大人样子拿着擀面杖和一小坨面在奶奶给我准备的小案板上干活了,不知道我水平不行还是没掌握方法,那面团就是不听话,不是粘在擀面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我还嫌是奶奶给我的面团不好,要求换一块儿。
奶奶拿我没办法又给我一小团面,面团就成了我的橡皮泥,饺子皮没檊成我就变成了面人,衣服和脸上都是面。虽然今日没有帮奶奶妈妈包成饺子,我也很开心。长大以后我也要给他们做好吃的.。
包饺子日记 篇7
昨天,看电视时,看到一则饺子的广告,我和爸爸同时说:“呀!该吃饺子了。”母亲笑着说:“好,明天就吃饺子,两只馋猫。”我叮嘱母亲明天包饺子我也要参加。
今天,母亲一早就割了韭菜,买了肉馅,我像小尾巴似的.跟着,生怕母亲把我忘了。拣韭菜时,我笑爸爸母亲拣得慢,母亲笑着说:“看你拣得,黄叶都不拽,咋吃啊?”接着母亲和面,拌馅儿。我在母亲身边不停地唠叨“母亲我干什么”。母亲嫌我麻烦,赶我去看电视,我说:“我不去,我想学嘛!”母亲无奈的摇了摇头。
开始包饺子了,母亲教我擀皮儿,我擀了一个自己都说不好看,母亲却说:“不错,母亲第一次还没你擀得好。”我又擀了几个,虽然没有母亲擀得好,可是比第一个强多了。我就不想干了,我说:“母亲,我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿,母亲耐心地教我怎样拿皮儿,怎样捏,可是饺子皮儿,到我手里,就像个顽皮孩子,一点都不听话,好不容易包好一个,却像猪耳朵似的,又大又难看,皮儿被我拽地很薄,眼看就烂了,母亲说这个不要了,下到锅里也不能吃,接着我又包了几个,还是没多少长进。母亲说:“算了,你别包了,还擀皮儿吧。”我只好放弃,继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子,但是,我还是挺开心的。
包饺子日记 篇8
今天妈妈说要吃饺子,我和爸爸齐声赞同,妈妈说想吃饺子的前提是大家都要动手包才有饺子吃,不然的话就没我们的份, 我和爸爸都说没问题,大家一起包吗;
爸爸给我们分了工,让妈妈和面,我负责送饺子皮,因为妈妈在厨房擀饺子皮,爸爸在客厅包饺子,我只能来回跑腿了,在我们三个人的共同下, 不一会妈妈就把饺子馅搅拌好了,妈妈做了重瘦肉的混沌陷,还做了鸡蛋韭菜馅,还有白菜大肉馅,爸爸说包饺子妈妈最拿手了。
这时候把我可忙坏了,厨房客厅来回跑,妈妈说今天包饺子我最辛苦,让我多吃饺子,我早已等不及了,
饺子终于包完了,妈妈在调味的小碗里又放了蒜泥 红辣椒 香油 和生抽,哇!我的口水都快要流出来了,热腾腾的饺子终于上桌子了,我夹起饺子就往嘴里放,不知道是我太饿了的缘故,还是妈妈做的太香了,不一会我就吃了十二个饺子,爸爸在旁边还说我,慢点吃慢点吃,我的小肚子都吃的.圆溜溜的了,妈妈说我今天吃饭可真快啊!我说;今天我是大饱口福了,爸爸妈妈都在开心的笑着。
包饺子日记 篇9
快过年了,这过年吃饺子可是过年必备的,可包饺子这样一门活儿,一般是父亲母亲来做的,可是这回寒假,学校开展了一次活动——包饺子,大家都跃跃欲试,也想来包一包饺子。
在行长母亲的带领下,我们来到了一位组员家中,准备好馅后,要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下:先拿了一张饺子皮,再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后,用指尖沾一点水,涂在饺子皮周边,这样可以使饺子皮合拢时粘牢,饺子馅就不会露出来。最后,把饺子皮对面对折,用手指在饺子边捏出花纹,就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时,需要在底部稍微的弯出一个拱形,这样就可以使饺子站得住。
大家看完演示,便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单,做得可不是那么简单了,有的行员饺子馅包的太多了,就像一个肚子鼓鼓的大司令;有的饺子馅包的太少了,就像一个无精打采的懒汉;有的'行员直接改变了饺子的形状,只见那些行员随手一捏,呀!那不是小笼包子嘛!这惹得大家哈哈大笑。
包完饺子,阿姨帮我们煮熟了,同学们围坐在一块儿,喜滋滋地吃着大家一起包的饺子,还不忘评价两句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!这包的太奇特了!”……大家有说有笑的吃着饺子,让我感觉到这仿佛就在过年。
这回包饺子活动不但十分有趣,还让我们感受到了春节的喜庆!
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