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包饺子日记

时间:2024-12-28 09:45:40 日记 我要投稿

(推荐)包饺子日记10篇

  一天即将过去了,相信你会领悟到不少东西,这时候十分有必须要写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编为大家收集的包饺子日记10篇,欢迎大家分享。

(推荐)包饺子日记10篇

包饺子日记 篇1

  今天下午,我一回到家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“姥姥,您在干什么?”姥姥笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。

  姥姥的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。姥爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了,姥爷切一个,我压一个;姥爷切两个,我压两个。父亲看见我压一个就开始擀一个,一个个大大的白白的面皮就做好了。

  我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手,不知道怎么包。我看着母亲把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的.却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了,饺子开始跳舞了。10分钟后,饺子熟了。

  我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。

包饺子日记 篇2

  今天,天气有点凉,但我很开心,因为我自己要包饺子。

  妈妈买回来各种包饺子配料:有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼一切,菜刀一偏,差点切到我手,吓得我顿时往后一跳,心想:“真是太险!”第二次我双手紧握刀柄,使劲一剁,由于力气太大,肉弹出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。过好久,肉终于被我剁成肉泥。我把装肉盘子端到桌子上,并放上葱姜盐等调料,拌匀后就开始包饺子,我拿起一张饺子皮,用筷子把肉加起来,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像调皮小孩一样,滑下来,掉在桌子上。我只好拿起来重包,可饺子皮全散开,馅漏出来,妈妈说:“捏力度不够,我来吧。”我只好再换一张饺子皮,这次我把它小心卷好,吸取上次教训,然后用力一挤,由于力气太大,饺子皮裂开一个洞,一些馅从洞里掉出来。我急,再拿起一片饺子皮像折纸一样,左折一下,右折一下,最后捏成一个小球,我看这个小球,哈哈大笑起来,妈妈也笑。

  我还即兴编一首饺子三字经呢:边蘸水,里放馅;在对折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;弯月亮,圆饺子;新年一家好团圆,第一次包饺子真美好!

包饺子日记 篇3

  一个星期天,妈妈教我包饺子。我想:包饺子有什么难的,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。

  妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈的样貌,把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住,可是怎样也粘不上。妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎样能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤?那我可不要吃。

  于是我听妈妈的.话,把馅少放一点。我又拿起一张皮,细心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。

  这次我又拿起一张皮放在手上,我不明白该放多少馅儿才适宜。放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。我看看妈妈包的饺子,馅不多不少。我就学着妈妈的样貌包,果然包好了。我高兴的一蹦三尺高,因为我最终学会包饺子了。

  我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了,我等着好吃的饺子,心里很激动。饺子端上来了,我尝了一口比平常的好吃多了,大概是我自我包的缘故吧!

  以前,我以为包饺子很简单,能够不费吹灰之力,根本不用学,原先做什么事,想做好都不容易啊!

包饺子日记 篇4

  今天,我和妈妈要到社区去参加包饺子的活动。

  上午,我和妈妈到了社区,一进门就看见了许多人,顿时让我兴奋了起来!

  十点左右,期待已久的包饺子活动终于开始啦!我看着桌上的食材,我打算包一个香菇虾仁玉米饺。我拿起剪刀,清理香菇身上的黑点,洗干净后,用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁,虽然我的香菇丁切得大小不均,但是自己看着总觉得很有成就感!旁边的阿姨们也都夸奖我很棒,心里有点小小的得意了,哈哈!香菇处理好了,接下来我把虾的头摘掉,壳剥掉又用水清洗了一遍,然后放旁边备用。最后是玉米了,社区准备的玉米不是现成的,需要自己一粒一粒的把它剥落下来,这可把我愁倒了,因为玉米比较嫩,所以不好剥。不过有志者事竟成,在我不协的努力下,我总算是剥出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇虾仁玉米一起倒进社区阿姨们已经准备好的肉末里,请我亲爱的妈妈帮我拌了调料,妈妈还在里面放了些芹菜粒。她说这是包饺子的秘密武器,芹菜或葱可以增加饺子的香气。噢——我的妈妈懂的真多,我的妈妈最棒了!饺子馅准备就绪了,社区里有现成的饺子皮一切准备就绪,真正包饺子的.时刻到咯!

  包饺子前我把手认真的洗了一遍,擦干。在妈妈的指导下,我右手拿起一张饺子皮平放在左手掌心上,用筷子夹了适量的馅放到饺子皮中间,然后把饺子皮对折,从饺子的两边角朝中间慢慢用褶皱的方法捏过去……好了!一个像模像样的饺子就这么完成了!在妈妈和其他阿姨们的夸奖声中,我一个人包了整整30个饺子,很有成就感!

  午饭时间到了,饺子们进了社区零时搭建的大锅里。约十分钟后,饺子们已经到我胃里了。自己的劳动成果吃起来特别的美味。心里美滋滋的,真是愉快地一天啊!

包饺子日记 篇5

  今天是大年三十,爸爸带着我和妈妈早上十点钟开车回了娄庄。

  到了娄庄,我和弟弟便“疯”玩起来。弟弟用一个茶瓶盖装了一盖子冷水,然后,他拿起装满冷水得茶瓶盖往树叶上浇,谁知,树叶没浇着,却把自己得衣服全浇湿了,我在一旁哈哈大笑。

  下午五点,我们开始吃团圆饭,大家互相敬酒,有说有笑,彼此说着祝福得话,时间就在这欢声笑语中匆匆溜走,团圆饭也在这欢声笑语中结束了。

  没到晚上8:00,我就已坐在电视机前迫不及待地等着看春节联欢晚会,节目开始了,我津津有味地看着。最让我欣赏得是杂技表演,两位演员分别站在两根杠子上,然后在杠子上蹦跳,在空中做翻转,甚至还跳圈,那些动作看得我眼花缭乱,我在平地上都做不了一个,更何况在杠子上呢。

  还有一个节目也让我称赞不已,那就是魔术。魔术大师刘谦把一个鸡蛋放进杯子里,然后随手借用了主持人得戒指,正当我们瞪大眼睛想看个究竟时,戒指竟然进入到了鸡蛋里,简直太神奇了。我问爸爸怎么回事,爸爸竟然回答我:“你问我,我问谁去啊?”

  晚上11:30,妈妈喊我睡觉,我关了电视上床了。躺在床上,我瞪着眼睛想,“明天是大年初一,新得一年即将开始,在新得一年里,我一定会有新得打算,会有新得开始!”

包饺子日记 篇6

  我是个名副其实的铁杆“饺子迷”,我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知:老妈出门前说她有事,让我自己包饺子。不是吧?我包的饺子简直是“四不象”。唉,怎么抱怨也没用,毕竟母命难抗。赶快包吧!

  材料全部准备好了,开工喽!我拿起一张饺子皮,先在它的周围沾上一圈水,接着用勺子舀了一勺馅,然后再把它包成月牙型,瞧,一个饺子包好啦!接下来,我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时,因为我多放了一点馅,所以饺子“承受”不住,冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……

  三十分钟后,我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次,在三十分钟里,我包了二十九个饺子,太棒了!

  老妈回来后,把饺子煮了。顿时,厨房里散发出饺子的香气。

  煮熟后,我大口大口地吃着饺子,觉得这饺子真香,因为这是我的劳动成果。

  回到家,老妈去剁肉,我去洗芹菜和葱。我洗完芹菜和葱,又去帮老妈剥虾仁……

  所有材料都准备好之后,我和老妈就正式的开始包水饺了。我把饺子皮放在手上,用勺子拿一点陷,包在中间,再合上,捏紧,一个水饺就包好了。忽然,意外的事发生了,我的.水饺被撑破了。“小倩,你一定是陷放太多了。”,老妈赶忙说。我又包了一个,我只放了一点陷。包起来小小的,这样比较好包。老妈又忍不住说道:“这样很浪费的,肉馅还没用完,饺子皮就先用完了。”听了老妈的教诲,我开始认真的包饺子了。终于,在老妈和我努力下,饺子终于包好了。

  老妈把饺子煮了一些。我吃到自己包的饺子,心里美滋滋的。

包饺子日记 篇7

  春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

  我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

  奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的.饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃啊!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”

  在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!

包饺子日记 篇8

  今天下午放学,我在我们的指定地点等妈妈接我。我在等妈妈的时候,看见卖馄炖的阿姨在擀面皮、包馄炖,我和同学就一起看。阿姨左手揪面团,右手拿小铁棍挖馅,左手一握,一个馄炖就包好了。我也想回家试一试。

  回到家里,刚好爸爸拌有饺子馅,我就和妈妈一起包饺子。我左手拿一个饺子皮,右手拿筷子挖饺子馅,小心地把馅包起来,用拇指和食指捏紧。哇!我的饺子包好了!但是它扁扁的,妈妈包的是鼓鼓的`。我包的饺子叫“狮子头”,妈妈说我包的饺子让我一个人吃。我们母女俩越包越开心。

包饺子日记 篇9

  春节期间,让我难忘的事有许多,但我感触最深的是第一次包饺子。

  除夕的晚上,看完春节联欢晚会,妈妈就拿出事先准备好的馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。

  看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。

  我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。

  妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透了我的心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟的动作,听着妈妈耐心细致的'讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。

  我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。

  这时,妈妈说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。

  过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,心里说不出地高兴。

包饺子日记 篇10

  提起饺子,大家一定都不会陌生吧?我想大家一定都会包饺子吧!这是我第一次包饺子的过程,让我久久难以忘怀。

  那天中午,我发现爷爷正在包饺子,我学着爷爷的样子,左手拿着饺子皮,右手沾了一下水,把水涂在饺子皮的边缘上,用勺子把饺子馅倒在饺子皮的之间,用手一捏,本来想让饺子皮合拢的,不料,饺子馅却像小虫一样从饺子皮的'侧面钻了出去。我顿时气得火冒三丈,我把没有包完的饺子往桌子上一扔,一屁股坐在板凳上。

  爷爷好像看出了我的心思,语重心长的对我说:“孩子,你包的方法不对,应该先捏两边,再捏中间,你刚才是先捏的中间,不信你再试一试!”我一试,这方法可真灵。

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