包饺子日记6篇(热)
转眼一天又过去了,一定有不少感想,是时候静下心来好好写写日记了。日记怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的包饺子日记7篇,希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
今天是寒假的第一天,妈妈为庆祝我期末成绩的进步,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包饺子很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
一会,我学着妈妈的样子,先用筷子把饺子馅夹到饺子皮上,然后把饺子皮沾点水用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了桌子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,在水里放点盐,然后把饺子一个个轻轻地下进锅,再用勺子背轻轻地推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的.用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。水又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,继续用勺子轻轻地推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
包饺子日记 篇2
今天奶奶包饺子,我可开心了——饺子是我最喜欢吃的。我打算和奶奶一起包。
奶奶告诉我,她先要准备馅,我看到奶奶切了一些香菇放到肉里面,再加了一些生姜,放了一个鸡蛋,最后加点酒,馅准备好了,开始正式包饺子了。
看奶奶包,我觉得很简单,但是我包的时候确觉得很难:第一个破了个大洞,馅都漏出来了;第二个像春卷,长长的';第三个像大馄饨。奶奶一边包一边教我,我也一直努力的学着,终于包了几个好看的,奶奶说像河蚌,我开心极了。
中午我和哥哥吃力20个饺子,我的那份大多数都是我自己包的。吃着自己亲手包的饺子觉得味道格外鲜美。
包饺子日记 篇3
今天,我回到家看见桌子上摆满了饺皮、肉馅、水和筷子。母亲说:“今天是除夕要包饺子吃。”这让我很紧张,因为我从来没有亲手包过饺子,生怕自己包得不好。
开始包饺子了,母亲叫我先去洗手,不然饺子上会有细菌,吃了会拉肚子。开始动手了,母亲先给我们示范了一遍。母亲速度很快一会就包了三四个,我心想:母亲包得太好了,我要向她学习。
我先把饺子皮平摊在手掌上,再用筷子把肉夹到饺子皮中间,不能放太多也不能放太少。用食指沾上一点水,在饺皮的边缘涂一下,再捏一捏就大功告成了。包完饺子,看着桌子上形形色色的`饺子我开心极了,一会儿饺子就出锅了,吃着自己亲手包的饺子味道好极了!
这次包饺子我不仅学会了怎么包饺子,还知道了自己包的饺子才是最香的。
包饺子日记 篇4
星期六,我和妈妈一起包饺子,妈妈买好肉馅,也买好菜。
妈妈在用心洗菜,洗得干干净净,不留一点痕迹和物资,妈妈妈妈买三种菜放进饺子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把猪肉剁的软软的,饺皮有大有小,肉馅抱在饺皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,妈妈包冬菇味的',我包韭菜味的,我包的饺子像小笼包,妈妈包的是坐起来的又像一个胖娃娃,大哥哥包的是像个公交车长长的。
在我们但细心下终于包好,真是功夫不负有心人,妈妈那种坐起来的是和北方人学的,只要先固定好一起掐就好,不仅不会露馅,而且很好看,我那种是和妈妈学的,只是掐得太紧而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来,真是香啊!香气扑鼻,我们去隔壁家的黄日伯伯借醋,沾起来可真香。
那时我吃的好饱呀!还想要一碟啊!
包饺子日记 篇5
快过年了,这过年吃饺子可是过年必备的,可包饺子这样一门活儿,一般是爸爸妈妈来做的,可是这回寒假,学校开展了一次活动——包饺子,大家都跃跃欲试,也想来包一包饺子。
在行长妈妈的带领下,我们来到了一位组员家中,准备好馅后,要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下:先拿了一张饺子皮,再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后,用指尖沾一点水,涂在饺子皮周边,这样能够使饺子皮合拢时粘牢,饺子馅就不会露出来。最终,把饺子皮对应对折,用手指在饺子边捏出花纹,就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时,需要在底部稍微的弯出一个拱形,这样就能够使饺子站得住。
大家看完演示,便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单,做得可不是那么简单了,有的行员饺子馅包的太多了,就像一个肚子鼓鼓的大司令;有的.饺子馅包的太少了,就像一个无精打采的懒汉;有的行员直接改变了饺子的形状,只见那些行员随手一捏,呀!那不是小笼包子嘛!这惹得大家哈哈大笑。
包完饺子,阿姨帮我们煮熟了,同学们围坐在一块儿,喜滋滋地吃着大家一齐包的饺子,还不忘评价两句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!这包的太奇特了!”……大家有说有笑的吃着饺子,让我感觉到这仿佛就在过年。
这回包饺子活动不但十分趣味,还让我们感受到了春节的喜庆!
包饺子日记 篇6
今天,妈妈买了许多菜:有韭菜、肉、饺子皮……原来今天包饺子。
妈妈先把面粉和水准备好,再拿起饺子皮放到手上,然后,用筷子夹起菜馅放到饺子皮上,最后,把馅严严实实地包起来,大功告成。我也学着包了一个,可是看到妈妈包得饺子个个精神饱满,好像打了胜仗,而我的呢,个个垂头丧气,好像打了败仗一样。妈妈说:“不要灰心,继续努力!”我又试了几次,终于包得和妈妈一样好看!有太阳花饺子、月牙饺子……
妈妈和我一边吃饺子,一边说:“你包得饺子真好看。”听了妈妈的话,我心里美滋滋的'。
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