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食品的实习报告

时间:2021-12-03 14:58:51 实习报告 我要投稿

食品的实习报告模板汇总7篇

  在现实生活中,我们使用报告的情况越来越多,报告成为了一种新兴产业。为了让您不再为写报告头疼,以下是小编帮大家整理的食品的实习报告7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食品的实习报告模板汇总7篇

食品的实习报告 篇1

  实习时间:7月7日

  实习地点:广东广州广州市黄埔港前路998号

  实习单位:广东太古可口可乐有限公司

  公司广东太古可口可乐有限公司是一家中外合资企业,于一九九五年十二月成立。总生产设施面积达到二万六千平方米。它除了生产及分销世界著名品牌-“可口可乐”、“健怡可乐”、“雪碧”及“芬达”之碳酸型饮料外,还分销矿物质水、“醒目”果味汽水、“酷儿”果汁饮料、雀巢冰爽茶,为广东省四千六百万的消费者提供最优质的饮料。广东太古可口可乐有限公司是由太古可口可乐香港有限公司与广东省食品进出口集团公司、中粮饮料(广州)有限公司共同投资设立。

  实习内容:这次我们参观的是可口可乐公司碳酸饮料的生产流水线(灌装)。可口可乐公司里面有3种生产线,分别是玻璃瓶生产线,塑料瓶生产线,铝罐瓶生产线。虽然他们的设备不一样,但是生产流程基本上都是一样的。

  生产流程:

  容器→清洗→消毒→检验→灌装→封口→检验→成品

  实习体会:

  可口可乐拥有全自动化的流水线,饮料的包装过程全公开,这样很好。使我真正了解怎样才算是饮料的流水线。可口可乐的公司的成功除了在于他的配料,还在于它的商业操作。

食品的实习报告 篇2

  (一)所提问题

  1.您了解功能性食品么?

  2.您知道功能性食品有哪些种类么?

  3.您知道哪些品牌的功能性食品?

  4.您使用过哪些功能性食品?

  5.您信赖哪些功能性食品?

  6.您从哪些途径了解功能性食品?

  7.您知道如何鉴别功能性食品么?

  8.您觉得功能性食品有什么问题,哪些方面需要提高?

  (二)调查对象

  随机调查各种年龄层次的消费者,功能性食品实习调查报告范文。

  (三)调查分析

  1.保健食品的标识

  例如红牛维生素饮料

  其包含:配料、100ml功效成分含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、保质期、生产日期、保存方法、卫生许可证号、执行标准、本品不能代替药物。

  2.市场上销售的品牌

  钙尔奇、虫草乌鸡精、脑轻松、血尔、血乐、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成长快乐等,自我鉴定《功能性食品实习调查报告范文》。

  3.调查结果

  两位大学生:对于功能性食品不了解;其效果不明显,开始有作用,后来就没感觉;对于功能性食品不信赖;从广告等媒体知道某些品牌的功能性食品。

  男青年:了解一点,不是很明白;其功能应是抗疲劳;用过脑白金,效果不错;价格应有所下调,改进要适合长期服用。

  30~40岁的阿姨:不太了解,也不用;孩子用过清华同方的产品,家人用过海藻类的产品,使用过对肠胃有帮助的产品;鉴定看说明书,;觉得对功能性食品的常识不了解。

  30岁左右的知识分子:了解一点;功能性食品应补充微量元素,力量蛋白元素,蛋白质;用过如安利、完美等产品;觉得是无聊的消费;鉴定要有国家体系认证、说明、用法。

  70岁爷爷(看上去很年轻):了解;认为功能性食品纯属吵作,认为有些事是骗人的(如牦牛在西藏视为珍稀动物,不可能有那么多的骨髓);用过如深海鱼油、螺旋藻、天然维E;不看宣传;广告要务实,可信度要提高。

  4.调查分析

  通过对随机人群的调查发现,约占60℅,近70℅的人对功能性食品不是很了解,对其功效不认可,觉得效果不明显,同时对功能性食品的鉴别也缺乏相应的知识,中国的功能性食品仍处在不成熟的阶段,存在标识不规范,没有统一的标准,功能性食品市场也缺乏完善的管理制度和规则,虚假、夸大广告问题严重,造成消费群体视听混乱,判断失误等。

  同时,对于功能性食品普遍常识的介绍几乎没有,消费者对起其处于零概念,也导致了虚假广告活动猖獗。

  另外,保健食品的价格普遍偏高,对于其普及有很重要的影响

食品的实习报告 篇3

  一. XX食品加工厂

  XX公司创建于1948年,从建立至今,始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点,向小学班主任年度总结第一的目标奋进,现在,XX集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。

  XX(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产XX"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品,20xx年9月健康护齿产品:木糖醇无糖口香糖正式上市。

  实习的第实习报告上午,在老师的带领下,我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区,高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此,这里环境幽美,交通便利。在有关负责人的引导下,我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线,在这个过程之前,我们穿戴好读后感范文为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套,每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒,这样,食品的卫生食品报告就有了保障。

  工厂报告实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂,请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂实习参观,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对食品生产有了进一步的认识。

  二. 北京食品实习啤酒厂

  北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业,食品工厂二级企业,1997年完成股份制改造,募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司,给企业注入了活力。在发展中,燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针,经过三步大跨越,从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业,发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元,员工18000人,占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团,目前,燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一,下属拥有控股子公司(厂)十八个,其中啤酒生产企业十二个,相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒,约占公司总收入的90%以上,主业非常突出。

  燕京啤酒酒液清亮透明,泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口,是国家首批质量认证产品,并被指定为人民大会堂国宴特供酒,中国国际航空公司空中配餐专用酒,三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖,"燕京牌"啤酒注册商标是中国驰名商标。

  我们首先进入了华丽的燕京啤酒厂的科技大厦,我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个巨大的罐子,那就是糖化罐。罐的温度非常高,有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出,以备将来的发酵酿酒而用。接着,糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间,工作人员会在其中加入啤酒花,这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比拟的。人们在啤酒中添加各种果汁,即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量,而又保有啤酒原有的香味和口感,即制成了无醇啤酒;未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外,啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的,而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程,灌装过程无须人为的帮助,工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。之后,我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒,从中体会到科技的味道。

  此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景,以调整自身的素质,方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去,为做好未来的技术性人才做好充分的准备。

  三. 北京XX制肉厂

  北京顺鑫农业股份有限公司XX食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业,是北京市最大的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造,成为了北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。近年来,公司通过实施品牌化经营和市场最大化的经营战略思想,坚持走绿色产业之路,用现代技术改造传统肉食加工产业,建立起了达到欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线,提高了食品的安全性,扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的营销网络,该公司年生猪屠宰量突破300万头,位居全国第五,在北京市场上拥有20xx多家销售网点,生鲜肉制品拥有45%以上的北京市场份额。XX牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国"两会"等重要会议的特供产品,并成为北京地区最大的安全肉食品生产基地,XX品牌具有了较高的知名度和广誉度。

  20xx年,经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选,XX食品分公司的"XX"商标被评定为"中国驰名商标"。XX食品分公司在全国首家提出了"放心肉"的承诺,并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、h accp认证,首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产品认证,国内首批出口卫生注册企业。

  为了进一步加快企业的发展,我公司将继续加快企业的改革步伐,提升创新能力;大力引进国外先进技术、设备,改造传统肉类工业;创新营销模式,发展连锁经营和物流配送,进入零售业态,提高对终端市场的掌握力;加强企业信息化建设步伐,实现用信息化带动工业化;加快安全无公害食品的建设步伐,建立绿色肉品产业链,提高XX品牌的知名度,争取用3到5年的时间实现生鲜产业的全国性拓展,建立全国性的生产加工基地,跨入中国肉食生产及加工行业前三名,将XX食品打造成全国性知名的绿色肉类食品加工企业。

食品的实习报告 篇4

  在同学介绍下,进入工厂并签订合同。该公司成立于1990年,主要生产各种月饼馅料。优良的品质,合理的价格,优质的服务”是华红人的一贯宗旨和永恒的承诺。产品销往全国。

  7月1号坐车到公司,主管安排好宿舍,并带我们一行人参观了厂区以及我们工作的车间,让我们休息一天第二天分配工作岗位,7月3号早上6点起床,主管给我们发工作服以及手套、胶鞋然后带我们去车间。进去之后才知道什么叫高温作业。也不知道自己能否坚持到最后,听主管说很热很累,很少有人能坚持到合同期满,并希望我能坚持下去。

  车间师傅给我分配工作,在之前来的工友教我们如何操作,刚开始确实比较吃力,看起来简单,做起来挺困难的,得一些时候才能熟悉。我们车间一共10人就两个学生,因为是集体计件算工资 所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我们虽然有明确分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。

  实践体会及感悟

  首先感谢公司给我这个机会让我有幸在还未毕业之前接触社会,了解社会,参加这次有意义的社会实践活动,从中检验自我,收获颇丰。

  1 在社会上要善于与人沟通,不管是工友还是主管,都应尽可能与他们多交流,人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。这样你才能进步,成长。

  2 做事要积极主动,并且全身心投入,让别人融入到你的热情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也许一点小错,会给公司造成相当大的经济损失。不要不自信,但不能自负。

  3 实习之中难免会遇到很多问题,在外不像在学校,社会是现实的,我们都一直生活在理想之中,当你真正从理想跳到现实,你会不适应,正如各行业都有潜规则一样。让我们一直习惯于书本的眼睛和大脑发生一些细微的变化,也许应接不暇的“怪现象”会扑面而来,充斥我们的眼睛和大脑,但是我们必须经受这样的冲击。

  4现实虽然残酷,但人与人之间的感情却是我最为感动的,我很庆幸我认识他们,在工作中才能体会什么是团结就是胜利。一件简单的事,一个人是可以完成,但需要相当长的时间,若一群人一起做,事情就真的很简单了。

  5我觉得更重要的是,有了这次工作经历,让我知道我应该如何学习,如何生活;懂得什么是血汗钱,什么叫可怜天下父母心。什么叫社会,什么叫人情冷暖。

  在华红两个月,有个师傅跟我说过一句话:“能在华红坚持下去,就不怕以后找不到工作。”只有经历了,就知道确实如此。在即将要离开工厂的前两天,我们车间的师傅说了一句我听过不数次的话,居然是我们系的系训,“学会做人,学会做事.”只是他没说完,才能学会做学问。

  最后衷心感谢华红食品公司给我的这次机会,感谢谢主管、感谢小燕姐、感谢我亲爱的那些兄弟,让我在第一次工作能体会到真情和温暖。

食品的实习报告 篇5

  特别侥幸我睡觉在地点的练习单位是碰碰凉冷饮食物有限公司,我地点的部分是品控部,工作的岗亭是品控员。我的工作紧张是对冰淇淋的全部出产进程的把握及成品查验。

  冰淇淋的全部出产工艺流程的关键把握点是:稠浊料的配制|、稠浊料的杀菌、老化和凝冻。

  1.稠浊料的配制

  稠浊料在配制时必定要严厉根据冰淇淋的配方领料和称量。同时还要把握好稠浊料的酸度。因其对成品的风韵、组(来历fanwen.jc51.net范文大全)织状况和膨胀率有很大的干系。配料配置及东西要进行完全消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。

  2.稠浊料的杀菌

  稠浊料在杀菌时必定要严厉把握温度和时候。平常采取巴氏杀菌,温渡太高或太低均会感化冰淇淋的质量。

  3.老化

  经过议定杀菌后的稠浊料在进入老化罐后,要对其进行品味。老化罐的温度和老化的时候也有其必定的标准。

  4.凝冻

  冰淇淋的膨胀率平常在80%~140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风韵、构造状况均有感化。

  冰淇淋成品的要求也很严厉,此中就感官来讲,要求其光彩均匀,形态完好巩固形,不软塌,不收缩,且构造细致腻滑,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味和谐具有该品种应有的滋味、气息、无异味、无外来可见杂质,并且包装完好,内容物无袒露。理化指标及卫生指标均能到达国度行业标准。

  碰碰凉的总部在沈阳,沈阳和郑州各配置一个出产奇迹部和连锁奇迹部。产品奇迹部是专业从事贸易冰淇淋等冷冻食物的出产、销售、配送企业。沈阳和郑州的两个出产厂均具有年出产万吨冰淇淋的本领,具有千吨以上的低温冷库与储存本领,具有冷藏车辆30多辆。

  碰碰凉公司于1995年5月创业,如今已有800余家连锁店,遍及全国各地,一跃成为中国冷饮市场的驰名品牌。我公司的主导产品有“雅蜜”7.7升冰淇淋、美特好12升冰淇淋、碰碰凉12升冰淇淋、瑞雪冰淇淋、高兴工坊冰淇淋、快客冰淇淋、果粉、冰咖啡、蛋卷粉等。每个品种又分为很多口味。

  我公司在人员办理上是比较系统的,分工比较明了。差别的工作都由差别的部分经理办理。我公司大抵可分为两个部分,此中包括连锁奇迹部和出产奇迹部。产品奇迹部大抵可分为六个部分,此中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和出产车间。连锁奇迹部由董事长带领,产品奇迹部由总经理和厂长当真。各个部分又分设部分经理。此中保管部从属于物流部。出产及销售由总经理当真,其他事原因厂长当真。

  我来到这里练习已经四个多月,练习的这段日子,碰碰凉让我领会到了很多,最大的满足便是学到了很多的册本以外的知识和处世的道理。我是做品控的,工作在出产一线,大部分时候都是在车间渡过的,我的工作紧张是经过议定感官检测冰淇淋的口感、光彩、构造状况、口味。异国正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,可是但本身真正从事这份工作的时候才领会到并不是如此。这个工作不但仅必要感清楚,更必要坚定的判别力,不能有一点点的马虎,经过议定连续的品味、记忆各种冰淇淋的味道,缓缓积聚,最终才华把握它。时候长了就异国了当初的狐疑,穷年累月经验也就多了很多,这些都是我在册本上学不到的。刚入手下手上因为和他人一路工作都是他人做着我看着,并异国感觉到工作所带给我的压力,

食品的.实习报告 篇6

  时间飞逝,岁月如梭。仿佛就在这个秋天过后,我就会毕业,就会离开亲爱 的母校,还没来得及走遍校园的各个角落,还没来得及思考怎样留下一个华丽的 转身,紧迫的时间已经将我们逼近学校与社会的交接处。但毕业实习依然是我们 期待了很久的一件大事,因为我们对这次实习充满了好奇,充满了期待,毕竟我 们还只是没有走出校园的学生。在林勤老师的一声令下中,我们都怀着各自的兴 奋劲儿冲向那个神秘的等待我们去了解的实习地——宁夏回族自治区食品质量 监督检验二站。

  在学院实习带队老师的实习课程介绍中, 宁夏回族自治区食品质量监督检验 二站是宁夏比较具有权威的食品检验站之一。

  当我们满怀激动的来到了那个传说 中的检验站时,却发现它并向我们想的那么神秘,只是一个很普通的甚至是比较 简单的实验室。固定的检验员和每天固定的分工,他们使用着普通的实验器材, 检验员的就在实验室中工作休息。在这次实习中我们班分为两大组,每大组又分 为三个实习小组,而我所在的是负责食品安全检验的小组,其他两组分别为微生 物组和发酵组。就这样,我们的实习生活也就正式开始了。

  在正式实习的两周时间里, 我们与检验站的工作人员使用相同的朝九晚五的 工作时间表,每天走早上到达实验室的第一件事便是打扫实验室,清洗实验室常 用的试管、烧瓶、铝盒等。在实习的第一天,我们只是在实习指导老师的旁边观 察老师的实验操作,了解老师所用的检验原理,回顾学校里的学习的食品检验方 面的知识。很快我们就融入了这份工作,因为这些知识我们在学校已经学过,有 些实验在学校的实验室我们已经做过。从第二天开始,我们这个五人小组已经能 够独立的进行食品中二氧化硫的含量测定。从对样品的质量测定,样品的酸化、 蒸馏、滴定以及最后样品中二氧化硫含量的计算,我们的都能够做到得心应手, 保证实验结果的准确度。在这段实习时间里,我们组独立或在老师的帮助下完成 了对不同食品中二氧化硫、蛋白质及亚硝酸盐的含量测定。

  虽然这次实习只有短短的两个周, 但是对于我们这些几乎不曾近距离接触社 会工作岗位的大学生而言,这次实习无疑为我们创造了一个良好的学习机会,也 给了我们不少难得的感触。

  对于食品检验站 (一) 对于食品检验站工作的感受 通过这次实习,我大概了解了食品质量监督检验站的结构和功能、运营和工 作方式、 、发展前景及其所需人才。同时我还从该检验站的检验员得知了一些其 他食品相关产业(公司)的信息,这些信息对我明年的就业具有非常实际的指导 意义。在工作中我体会到了检验站工作人员严谨的工作态度,对专业知识和技能 的深刻理解及掌握, 以及他们乐观向上的生活态度都深深地感染了我。

  对我而言, 在学校所学的食品检验的相关知识及实验技能得到了有效地强化, 让我真正体会 到了知识的力量,科学的力量。同时我也体会到了合作的的力量,工作中各个成 员的团结互助就是一个团队奋发向前的强劲动力, 就能够有效的提高团队的工作 效率。我们组之所以能够准确快速完成指导老师布置的任务,我认为这个小成就 与我们组每个成员的积极工作、团结进取的心态是密不可分的。

  对于本 (二) 对于本校教育的感想 我们组在检验站实习工作中比较顺利, 这是因为我们组各位成员的理论知识 和实验技能都相当扎实,经得起社会工作岗位的考验,我认为这与我校的良好教 育分不开。在实习中我不禁感叹,感谢学校给予我们优良的学习环境和那些责任 心强的优秀老师们。正是学校给我们配备了优良的实验室环境,从实验室理论知 识的传授到先进设备仪器的配置, 从实验室指导老师的配备到学校图书馆海量的 资源,都让我们拥有充足的知识来源和浓烈的学习氛围。在我们学校学生有大量 的实验课程,这练就了我们扎实的实验室基本功,加上老师的适当指导与点拔, 我们既能够应付基本的实验, 也具备参与科研工作的能力和思维。

  对于我们而言, 食品检验站的工作并不复杂也不困难,因为有学校良好的教育资源做支撑,只要 认认真真的学习,踏踏实实的工作,我认为从我们学校走出去的每一位学生都能 够找到一份既有发展前景又有适合自己的工作。

  (三) 对于个人素质的思考 当我开始回顾两周的实习经历时, 发现有三点对于一个成功人士而言十分重 要。首先我认为一个人想要获得成功必须先实践,因为实践是检验真理的唯一方 法。只有事必躬亲以后才能对你的目标有一个全面的认识,才能应用所学的理论 帮助你达到目的。简而言之就是要踏实的工作,辛勤的付出,才能让你对自己的 目标有一个比较准觉的定位。其次是要善于思考,温总理说一个善于思考的民族 才是有前途的民族。那么,我认为一个不善于思考的人是没有前途可言的。要想 获得大的成就不仅要勤劳还要善于思考问题,这样才能奋勇前进,逆流而上。在 思考中进取,在进取中思辨,只有不断的解决问题才能让自己得到更快的发展。

  最后我认为一个善于交流的人才能更加快速的登上成功的领奖台。

  加强与他人的 交流有助于改变自己的思维定式, 拓展自己的思维方法和眼界, 展现自己的才华, 让自己有更多的朋友更广阔的人脉关系。在今天这样一个时代年代背景下,人脉 资源往往是一个成功人士极为重要的财富。

  我认为以上所述对于一个大学生在社 会上的发展具有重要的现实意义。

  我相信这次实习对于我们每一名即将毕业的学生都有很强的教育作用和实 践指导意义。通过这次实习我学到了很多从前不曾了解的知识,也看到了自身存 在的优缺点,它将帮助我对更完美的规划自己的未来,更快速的实现我的人生目 标。

食品的实习报告 篇7

  实习目的:

  对XX食品厂实地实习认识,对工厂的设计,现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺认识。

  实习公司介绍:

  实习内容:

  1:黄桃工艺流程:原料选择—切半,挖核—碱法去皮,漂洗—修整,装罐—排气,封罐——杀菌,冷却—成品。

  操作要点:

  1:XX公司对原料的选择整体以7成熟的黄桃为主,通过传输带不断将黄桃送到切半装置处。

  2:切半分机器切半和人工切半两种,工人挑选大小合适,形状规则的优质黄桃进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。

  3:碱法去皮,碱含量为14%,为钾液,过碱液时分已去核和未去核两种半桃,每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。

  4:去核,修整,挑选:质量最好的做半桃,次之切条,最差的进行切丁,装罐。

  5:加糖水,排气,补加糖水,最后封罐,杀菌。

  2:黄桃基地参观

  砀山被誉为果海,梨和黄桃果树连片成海,其中,XX公司的黄桃园面积达到200亩,树龄有几十年以上,品种繁多,结实率高,品质较好,为黄桃罐头提供了优质可靠的原料来源,同时也避免了原材料运输引起的成本增加。

  实习心得

  非常感谢湖南省农产品加工研究所和安徽XX有限公司为我们提供了此次实习,让我们进一步的将理论和实践相结合,了解到企业的思考角度,为我们今后的科研提供了现实参考依据,也更有利于产学研三者的有效结合。

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