精选毕业实习报告集锦八篇
在我们平凡的日常里，报告使用的频率越来越高，不同的报告内容同样也是不同的。你知道怎样写报告才能写的好吗？下面是小编为大家整理的毕业实习报告8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
毕业实习报告 篇1
【提要】本篇《大学毕业生销售实习报告范文》由应届毕业生小编特别为需要销售实习报告的朋友收集整理的，仅供参考。内容如下：
实习目的：
1、加强和巩固理论知识，发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力。
2、锻炼自己的实习工作能力，适应社会能力和自我管理的能力。
3、调查研究，发现问题，确定合适的毕业设计课题。
实习内容：
在超市和苏宁的各个连锁店做电脑的临促，首先计算机是我的专业，在推销与介绍相关计算机知识方面还是有一定的优势，做起来也会有一定的兴趣!
由于是刚开始接触，所以所要完成的工作就是每天根据需要到各个苏宁电器城或者是超市去做销售。我们的大概流程是这样的，以两天为一单位，我们在工作前一天都要到指定地点进行培训，然后分配明天大家的销售地点，然后工作两天，第三天再来接受培训，并上交销售情况报表，再进行销售地点的分配，依此类推。
在销售过程中会遇到不同的人，他们会用各种各样的态度来对待你，这就要求你有很强的应变能力。还要搞好和同事与上级的关系，要自己自动自觉的去做事，才能得到大家的肯定，所以在工作过程中也结交了许多朋友，可谓是乐在其中!
但是我个人认为对我挑战最大的就是，记住每款机子的价格，都要打几折，打折后的价钱，还有就是，假如一款机子是17寸显示器，我若是换成19寸的，差价应该是多少，还要记住每款机子的货存量。我觉得要背下来这些东西是最痛苦的!不然就要去专门记这些的一个小本本上挨个的查!好麻烦!
实习体会和收获：
在短短几个星期的实习中，确实让自己成长了许多。在实习期间，我学到了许多东西，遇到了一些困难，也看到了自己本身存在着许多问题。虽然开始认为临促不是一个太难的职业，但是亲临其境或亲自上阵才意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习期间，我拓宽了视野，增长了见识，也体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。
但在实习工作的同时也发现了一些小问题，比如说我们总是要到总公司接受培训，上报销售清单，还有我们要很费劲的记那些不同的价格和货存量。所以我觉得有些东西还是有途径可言的。比如说我们可以设计一个完全一体化销售的网站，临促在网站里注册会员，到时候就可以网上进行视频培训。然后有一个全方位的维护，顾客无论问哪个价格，只要一搜索，很快就能出来，并且销售记录随时刷新，这样销售量和货 存量也就可以轻而易举的知道了。当然这只是我不成熟的想法，所以还是希望可以在毕业设计的过程中，不断研究，不断完善。
实习，是大学生活的结束，也是自己步入社会努力工作的开始。在这短暂的实习期间，我深深感到了自己的不足，专业理论知识和实践应用上的差距。在以后的工作学习中，我会更加努力，取长补短，虚心求教，不断提升自我，在社会上贡献出自己的一份力量。将来无论在什么岗位上，都会努力上进，都会做一个对自己，对工作负责任的人!
毕业实习报告 篇2
一、实习说明
(1)实习时间：20xx年12月19日至20xx年3月31日
(2)实习地点：广东德豪润达电气股份有限公司珠海制造中心
(3)实习性质：毕业实习
二、实习单位简介
广东德豪润达电气股份有限公司(elec-tech international co., ltd)成立于1996年，是一家专业从事智能化家用电器产品开发、设计、制造和销售的企业，公司的产品全部销往美国、加拿大和欧洲等发达国家和地区，是珠海市最重要的出口创汇企业之一。 xx年6月25日，公司2600万a股在深交所成功上市(股票代码：00xx)，为公司长远健康发展提供了强大动力。作为行业内具有影响力的制造商，德豪润达拥有强大的研发能力、制造能力和全球营销能力，十余家下属工厂和控股子公司，现有员工23000余人。被广东省授予“优秀民营企业”和珠海市“优秀民营企业”称号，也是珠海市唯一获“广东省外向型民营先进企业突出贡献奖”的企业。xx年度在国家商务部公布的全国进出口额及出口额民营企业百强中，出口额名列全国第三十一位。
在日趋激烈的市场竞争中，公司坚持“以创新引导需求，以速度领先市场，以质量赢取信任，以成本推动发展”的经营理念。围绕科研创新能力、一体化的制造能力、成本控制能力和全球市场销售能力等四大核心竞争力，经过多年的不懈努力，德豪润达现已跻身于全球小家电主要供应商的前列。
大家的目标是“成为全球最具竞争力的智能型家用品供应商”。
大家秉承为用户“提供最优质产品，提供最优质服务”的经营宗旨，以强大的开发和制造能力服务于全球客户，与众多国际知名品牌、全球化公司形成了牢固的战略同盟。
大家尊重人、并为所有员工创造良好的工作和发展环境，为每一位员工提供良好的个人成长机会和空间。
三、实习环境
实习期间，我在实习工厂的注塑车间(部门)工作，注塑部门主要从事于在生产第一线生产并简单加工产品。我被安排在该部门的一个小组工作，该部门有经理1名，主管1名，拉长2名。车间的各个生产小组有组长1名，技术员1名，加料员1名。每个生产小组有生产员工10多名左右。
四、实习过程
(1)了解过程
起初，刚进入车间的时候，车间里的一切对我来说都是陌生的。车间里的工作环境也不怎么好，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较艰苦的环境中工作3个月。第一天进入车间开始工作时，所在小组的组长、技术员给我安排工作任务，分配给我的任务是简单加工一种名叫黑色套管的产品，我按照技术员教我的方法，运用操作工具开始慢慢学着加工该产品，在加工的同时注意操作流程及有关注意事项等。毕业实习的第一天，我就在这初次的工作岗位上加工产品，体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。
作为初次到社会上去工作的学生来说，对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。一开始我对车间里的各项规章制度，安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解，于是我便阅读实习单位下发给大家的员工手册，向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项，通过他们的帮助，我对车间的情况及开机生产产品、加工产品等有了一定的了解，车间的工作实行两班制(a、b班)，两班的工作时间段为：早上8：30至晚上8：30;晚上8：30至早上8：30。车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度。
(2)摸索过程
对车间里的环境有所了解熟悉后，开始有些紧张的心开始慢慢平静下来，工作期间每天按时到厂上班，上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项，同时给大家分配工作任务。明确工作任务后，则要做一下工作前的准备工作，于是我便到大家小组的工具存放区找来一些工作中需要用到的相关用具(比如：胶料袋子、脱模剂、产品标识单等)。
在机台位置上根据员工作业指导书上的操作流程进行正常作业，我运用工作所需的用具将机器生产出的产品加工包装好，并将加工包装好的产品贴好产品标识单存放在指定的位置。另外在工作中，机器生产出的产品有时会出现异常(比如：产品出现缺胶、料花、气纹、色差等)。出现上述情况时，要及时告知小组组长、技术员，让他们帮助解决出现的问题，小组长、技术员通过对机器的调节让生产出的产品恢复正常，符合检验的要求。
在工作期间有些产品的加工难度较大。刚开始加工起来还真棘手的，加工效率不高，加工出来的产品质量也不怎么的。让人苦恼的，于是我便向小组里的员工同事交流，向他们请教简单快速的加工方法与技巧。运用他们介绍的操作方法技巧慢慢学着加工这有难度的产品，从中体会加工产品的效果。同时在加工中选择适合的加工工具，也有利于提高工作的效率。在平时工作过程中也要不断摸索出生产、加工产品的有效方法和技巧。有时在开关机生产、加工产品时，对产品应该怎样包装不明白，此时，我便向员工同事学习，向他们请教正确的加工包装方式，另外也可以询问评管(质检员)，按评管提供的要求进行生产、加工包装产品。
(3)实际操作
经过一段时间开机生产、加工包装产品的学习，我对车间产品的生产、加工包装的整个流程已有了一个较详细的了解与熟悉。对有些常加工的产品也比较熟悉了，对不良产品的识别力也有所提高了，生产、加工产品的效率也在不断提高。上班期间，听从小组长的安排，接受小组长分配的工作任务，在自己的工作区认真地进行作业。当出现一些小的问题和困难时，先自己尝试着去解决，而当问题较大自己独自难以解决时，则向小组长、技术员反映情况，请求他们帮助解决。
在他们的帮助下，出现的问题很快就被解决了，我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理些稍简单的问题，慢慢提高自己解决处理问题的能力。在解决处理问题的过程中也不断摸索出解决机器小故障的方法途径。这样从而让我在工作时的自信心不断增强，对工作的积极性也有所提高。
在所开的机器不出现大的故障的情况下，在确保产品质量的基础上尽自己的努力提高工作的效率。尽量让生产出的产品数量达到班产要求的数量，以便完成生产任务。每次下班之前，将自己工作区域内的卫生打扫干净，垃圾放入垃圾袋中并放到相应的位置，把工作桌面和地面上的物品用具收拾摆放好。就这样一天的全部工作内容也就完成了，嘿!这工作任务也较艰巨的啊!
五、实习收获及总结
实习期间，我对实习工厂的注塑车间(部门)生产、加工包装产品的整个操作流程有了一个较完整的了解和熟悉。虽然实习的工作与所学专业没有很大的关系，但实习中，我拓宽了自己的知识面，学习了很多学校以外的知识，甚至在学校难以学到的东西。
在实习的那段时间，让我体会到从工作中再拾起书本的困难性。每天较早就要上班工作，晚上较晚才下班回宿舍，深感疲惫，很难有精力能再静下心来看书。这更让人珍惜在学校的时光。
此次毕业实习，我学会了运用所学知识解决处理简单问题的方法与技巧，学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径。积累了处理有关人际关系问题的经验方法。同时我体验到了社会工作的艰苦性，通过实习，让我在社会中磨练了下自己，也锻炼了下意志力，训练了自己的动手操作能力，提升了自己的实践技能。积累了社会工作的简单经验，为以后工作也打下了一点基础。
六、致谢
感谢广东德豪润达电气股份有限公司珠海制造中心给了我这样一个实习的机会，能让我到社会上接触学校书本知识外的东西，也让我增长了见识开拓眼界。感谢我所在部门的所有同事，是你们的帮助让我能在这么快的时间内掌握工作技能，感谢大家生产小组组长、技术员，你们帮助我解决处理相关问题，包容我的错误，让我不断进步。
此外，我还要感谢我的实习指导老师韩丹老师，在实习期间指导我在实习过程中需要注意的相关事项。我感谢在我有困难时给予我帮助的所有人。
毕业实习报告 篇3
一、前言：
本人为沈阳大学****学院**级**专业的一名实习生，从20xx年3月3日开始至3月19日在沈阳市南湖五金机械机电有限公司进行了为期三周的毕业实习。在三周的时间里，我所做的每一项工作都是以前从来没有做过的，在领导和同事的耐心帮助下，我学习到了很多实用的、有价值的东西，在积累了一些实际工作经验的同时也更深刻的理解到了统计理论知识体系，为今后的学习奠定了坚实基础。在实习期里，我所做的工作内容比较具体、感受和体会也比较多。现将此次实习活动的有关情况报告于下。如有不妥之处，欢迎给予批评和指正！
二、正文：
1）实习单位概况：沈阳市南湖五金机械机电有限公司，成立于一九九六年，目前是东北地区规模较大的一家经营国内外知名品牌的专业化公司。公司下设有财务部，质管部，市场开发部，销售服务部，仓储部及五个零售商场，在辽宁地区建立了较完善的销售网络，现在有60余家经销商。一九九八年至今一直是美国丹纳赫工具（上海）有限公司在辽宁地区唯一指定的分销单位。公司还主要总代理了德国STAHL WILLE达威力定扭扳手等工具，德国TFERD马圈研磨工具，美国STARRETT施泰力量具，日本TFERD马牌等进口品牌以及电力，电讯，液压工具，专业手动，气动工具，磨具，磨料，测量工具等产品。公司部代理的品牌均以通过了ISO90002质量体系认证。并适用于汽车制造，维修，飞机，电业，石化，军工，油田，电讯，电厂等大型单位。
2）实习内容：在公司实习期间，我主要对公司统计方面的工作进行了学习，现将公司统计方面的工作归为以下几点：
一：公司的综合统计工作主要集中包括对日常的经营情况进行统计，根据公司每天的上线品种统计数量，按照车型划分，从冲压车间、焊接车间、涂装车间、总装车间，四条生产线的运作情况有一个清晰分析，形成每天的经营日报，报集团领导及公司领导，使领导每天准确掌握公司的日常生产情况，以便制定公司的经营策略。
二、根据每周的工作情况形成工作周报，反映公司这一周来的工作进程，从技术部门、采购部门、销售部门到公司的各个管理部门，对提交上来的各部门工作周报进行综合平衡，集中反映这一周以来的主要工作问题，通过各部门的沟通，尽量解决这些问题，并在日后的工作中逐步改进
三、月末，根据一个月的执行情况进行跟踪、协调、形成数据统计分析报告，并结合四周工作周报做好下月计划安排
四、其他工作：
1、签收、整理公司和部门的文件，做好文件归档工作
2、完成月份工作总结、绩效考核、质量目标统计表等工作
3、实习期间认真学习统计相关制度、国家法规等
4、学习对外报表的编制，完成对外统计报表工作，准确将数据报送国家、市、区统计局。
3）结论和建议：通过本次实习学习到很多实用的知识，在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，而通过本次实习，我也想提出一些自己对统计工作的建议：首先统计数据必须全面、准确和及时，这是统计工作的生命，也是统计工作价值所在。这就需要领导加大对统计工作指导。建立完善岗位激励机制，为其提供良好的工作环境。其次，应建立统计档案，统计人员多数身兼数职，平时掌握的情况、收集的资料极易散失，为解决这问题，要注重抓基础工作，将统计文件、报表、分析资料进行归类建档，使其走向规范化。最后，建议加快统计信息化建设，实现信息共享。统计上报的数据完全来源于会计报表，并与会计上报的数据严格核对保持一致，针对此问题，开发出一套与综合业务相接轨的统计管理程序，充分使用网络资源，减少重复劳动，充分发挥信息网络在工作中的运用，保证统计报表及时、准确、全面上报。
4）感受和体会：在这三周的毕业实习期间，我学到了许多在学校无法学习的知识，也认识到实践的重要性，实践中蕴涵着无穷无尽的知识，这些知识需要我们在实践去发现、去总结。在实习单位中有许多同事，他们没有受过正规的大学教育，但是他们仍然作出了良好的业绩，在公司占据了一席之地，为公司和个人都带来了良好的效益。这一切证明了实践出真知，实践是认识发展的动力和源泉。在实习期间我还认识到认真作好每一件小事将是我们每一个人都必须去努力追求的，在实习单位中，我做一些统计工作，这让我深深地感觉到认真作好每一个细节的重要性，因为每一个数字都关系到公司统计数据的准确性，自己的一不小心就会给公司和同事造成相当大的损失。这就要求在日常生活中原本不很严谨的我努力作好每一个细节。这样的环境迫使我更加严格地要求自己，努力把日常工作作好，作到尽善尽美、精益求精，让自己在工作实践中不断完善自己的知识结构，提高自身的工作水平。毕业实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己，虚心向领导和同事求教，每天按时报到，严格遵守各种规章制度。得到了实习单位充分的肯定和较好的评价。
本次毕业实习是我大学生活中不可或缺的重要经历。首先，我可以将自己所学的知识应用于实际的工作中，理论和实际是不可分的，在实践中我的知识得到了巩固,解决问题的能力也受到了锻炼；其次，本次实习开阔了我的视野，使我对统计在现实中的运作有所了解，也对统计也有了进一步的掌握。最后，本次实习增强了我对现实经济活动的感性认识，培养我的理论联系实际、调查研究、观察问题、分析问题、解决问题的能力，为毕业论文的撰写以及将来的继续求学和就业打下良好基础。
最后，我想借此机会，向为我的实习提供帮助和指导的老师和实习单位的领导和同事以及在实习过程中帮助我的朋友、我的同学致以衷心的感谢！
毕业实习报告 篇4
根据酒店管理专业教学计划，XX年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理，酒店毕业实习报告。通过实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介
二、实习岗位与内容
（一）酒店前台接待
1、早班工作流程 化妆，签到—了解住宿情况及重要事项——交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客（以退房为主）——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客（重点催收房费）——做交接班准备。
2、中班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客（重点催收房费）——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间），18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）跟进上班未进事宜——检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。
（二）酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”
4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
毕业实习报告 篇5
目 录
1 概述............................................................................................................... 2
1.1 实习单位简介 ......................................................................................... 2
1.2 实习过程的基本回顾 ............................................................................. 2
2 中餐部工作简介 .......................................................................................... 2
2.1 部门的介绍 ............................................................................................. 2
2.2 改部门管理模式 ..................................................................................... 2
3 实习内容综合分析 ...................................................................................... 2
3.1 本人主要工作介绍 ................................................................................. 2
3.2 专业知识的技术应用 ............................................................................. 3
3.3 遇到的问题与探讨 ................................................................................. 3
4 实习总结 ...................................................................................................... 3
4.1 实习的收获与体会 ................................................................................. 3
5 致谢词 .......................................................................................................... 3
6 参考文献 ...................................................................................................... 3
关于在晋江马哥孛罗大酒店从事鲍鱼公主的实习报告
1 概述
1.1 实习单位简介
晋江马哥孛罗大酒店座落于晋江市中心，是该市第一家按照五星级规格建造的国际级酒店，为商务及休闲旅游者提供舒适的住宿和高标准的服务。马哥孛罗宴会厅及多功能会议厅可容纳1,200人，是举办各类宴会，会议和知名社会活动的理想场地。酒店设有室外游泳池、按摩浴池、宽场的健身场所以及最时尚流行的健身设施。酒店设有马哥孛罗咖啡厅，今井日本餐厅及汉唐盛宴中餐厅，为您提供最地道的美食。
1.2 实习过程的基本回顾
回想起实习过程挺艰辛的，由于我的岗位是鲍鱼公主，所以在酒店实习的.生涯都是在厨房度过的。每天工作除了打荷，备餐具外，也得兼职勤杂工，比如：扛桌子椅子，打扫卫生，搬厨房用品等重活。到岗初期，几乎都是做一些零零碎碎的东西。后来，总厨开始培训我们了，教我们做一些自己岗位职责的事情。比如：“堂煮过桥米线”“煎鹅肝”“煎鲍鱼”“果木片皮鸭”等等。由于平常很少拿刀，所以果木片皮鸭对于我来说是一个难题，看着同伴学得快，心里挺有压力的。我虚心向总厨学习，通过一段时间的努力，已经能开始片鸭子了。
2 中餐部工作简介
2.1 部门的介绍
汉唐盛宴中餐厅是晋江马哥孛罗大酒店的高级粤菜厅，位于酒店三楼，供应广东佳肴，并设有不同大小的贵宾厢房，满足客人不同的宴会及会议要求。餐厅设有5间装潢豪华的贵宾厢房，可容纳6至60名客人。酒店同时于四楼及十二楼提供较大型的贵宾厢房，可容纳36至180名客人。中餐厅还包括汉唐宫宴会厅，御花园，玫瑰厅，四季厅等等。
2.2 改部门管理模式
该部门在厨房采用了“五常法”内容为：常组织、常整顿、常清洁、常规范，常自律的环境管理模式，用简单的方法规范每个细节，通俗易懂，效果明显。在餐厅采用全员素质培训，包括：新员工岗前培训，职业道德教育培训，职业礼仪，外语，服务规范，服务技巧的培训。例如：马哥孛罗酒店在每周一会对员工进行培训。
3 实习内容综合分析
3.1 本人主要工作介绍
本人岗位职责是出厅堂在顾客面前对鲍鱼进行加工，展示烹煮鲍鱼的技巧。还有客人点到的菜需要堂做的，例如：过桥米线，黑椒牛仔骨，果木片皮鸭等。
3.2 专业知识的技术应用
酒店是一个“与人打交道”的行业，我学的专业是旅游英语，而酒店也是属于旅游的一部分。我的工作几乎是要跟客人接触的，所以在口才上能够锻炼自己。英语在一家国际性的酒店显得很重要，很多客人是来自国外的，所以经理也会定期地给我们上英语培训课，提高自己的英语表达能力。有一次，在一个包厢里为客人煮东西，刚好这客人是外国人，他简单地向我打招呼，而我也很友好地跟他打了招呼，得到了客人的赞赏。
3.3 遇到的问题与探讨
还记得第一次出去为客人堂煮过桥米线时，一位客人指着米线对我说：“过桥米线出自于哪里？”这么一个简单的问题，我居然回答不出来。从这一点可以看出，专业知识不够全面，应该要不断提高自己的专业知识。还有，在酒店为了避免跟外国人接触时尴尬，应该要提高自己的英语口语水平，争取更大的进步。
4 实习总结
4.1 实习的收获与体会
第一次出去为客人堂煮时胆子很小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和总厨说了，一定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”!要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次在客人面前煮时，我都会热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的!
5 致谢词
感谢雷老师和曾老师老师们为我们介绍经验，给我们进行心理辅导，为我们提供良好的工作环境和氛围。
感谢一直抚养我的父母，没有他们的细心培养，就没有今天的我，感谢我的父母一直以来对我的支持，关怀与爱护。我将会用我的一生与成功来回报他们的恩情！感谢在背后默默支持和关心我的亲人和朋友，有了他们的支持，让我有了更大的动力去奋斗，今后我一定会更加努力，一定会在自己的工作岗位上做出成绩，让他们为我而骄傲。
最后祝愿武夷山职业学院餐旅系培养更多更优秀的人才！
6 参考文献
[1] 都大明：《现代酒店管理》，复旦大学出版社20xx年版
[2] 郑向敏：《酒店服务与管理》，机械工业出版社20xx年版
[3] 熊四智、唐文：《中国烹饪概论》，中国商业出版社20xx年版
毕业实习报告 篇6
一、实习目的：
1、 练习目标：
毕业练习是我们大门生必须经历的进程，是表面与实践相联合的紧张方法，使我们在实践中明白社会、在实践中巩固知识，练习又是对我们毕业生专业知识的一种查验，它让我们学到了很多在讲堂上根本就学不到的知识，技巧广阔视野，又能增加见地，为我们走向社会打下坚固的根本，也是我们走向工作岗亭的第一步。同时练习也是进步门生政治思维程度、交易本质和动抄本领的紧张关键，我们经过议定练习走向社会，兵戈实务，明白国情、民情，增加大众见解、工作见解和参加经济构筑的自发性、奇迹心、责任感；经过议定深切基层，明白经济办理和财会管帐工作近况，可加深明白并巩固所学专业知识，进一步进步认识题目、分析题目、办理题目的本领，为今后走向社会，办事社会做好思维筹办和交易筹办。
2、练习时候
20xx年2月5日至5月5日
3、练习地点
XxXxXx科技科技股分有限公司 行政人事部
4、练习报告内容
（一）练习单位环境
XxXxXx科技股分有限公司是一家集太阳能电池片和太阳能组件的研发、制造、销售和技巧办事为一体的新型高新技巧企业，是海内太阳能Xx发电产品制造商和销售商。公司出产的高机能太阳能电池和组件，技巧程度位于海内同行业火线。公司紧张触及的市场范畴是太阳能电池、组件和Xx发电系统等，产品可广泛利用到通信、交通、照明、广电、国防、海事等繁多范畴。
（二）练习内容
当踏出了大学这扇门，就意味着要踏上职业生活的门路，对付应届生的我来讲，还异国充足的社会经验，经过议定了这几个月我学到了很多，感悟了很多；特别是在公司带领和同事的关心和教导下，当真结束带领交付的工作，和公司同事之间能够通力互助，干系相处和谐而敦睦，互助各部分当真人告成地结束各项工作；自动进修新知识、技巧，珍视本身成长和进步，我学会了很多技巧，增加了相干的经验。现将这几个月的工作和进修环境总结以下：
第1、录用，建立员工档案。1、给员工办好入职手续，新员工刚入公司，最终要经过议定平常的路子使其成为公司的一名员工，这包括签订隐瞒和谈、包管书、工作公约等等，办工作证等等；2、结束员工的试用期转正工作，考核申请书、述职报告等等。
第2、考勤办理，结束每个月考勤记录，并根据考勤环境进行薪资谋划与发放。这是相称紧张的一块内容，谋划薪资必要严谨的立场和细致的工作状况以及高度的责任感。固然只是大略的谋划，公司如今具有480名摆布的员工，并在连续扩大，人员量的增加也加大了必定的难度。
第3、办公物质申请、发放、办理。办公物质的领用、发放、办理也是办公室办理的一项 内容，要做到公道利用、典范利用，并且要及时满足各部分的必要。
第4、离职。给员工办理离职手续，员工离职也必要经过议定交代任务，确保出产平常进行，并且要清除工作公约和谈。
第5、办理员工社保。针对社会呈现的几种风险，社会保险配置了养老保险、医疗保险、残疾保险、工伤保险、生育保险、赋闲或停业保险7个项目。是以公司要及时地给员工办理相干保险，我所做的工作是要及时统计新进员工，办理社保，并每隔一段时候到社保中间办理医保卡。别的，当碰到员工的工伤、生育等保险更是必要根据必定的程序办理。
工作的进程便是一个连续进修的进程，我是自动的做，但还是走了些弯路，我获得的点滴进步都或多或少的付出很大价格。办事的方法方法及处理平常糊口生涯中琐事的技巧是我如今和将来进修的一部分。工作本领的加强是我竭力的方向。对付今后的工作，我有本领、有决议信念做的更好。
（三）练习查看环境
固然，在经过议定三个月的任职人事专员以后，我以我本身所学的专业知识联合浮浅的工作经验对该公司如今的状况发起以下几个方面的个人见解和发起。
案例一：如今公司的行政人事部紧张成员为2位，一名是行政部经理，别的一名便是人事专员，而公司如今的总人数到达530多人，公司为了防备机构肥胖，尽量少安排人，因而全部部分就2个人，部分经理周全当真上下的和谐停理，包括行程车辆的安排，也即包括后勤的办理，而人事专员则周全当真公司人员的录用、离职，办理社会保险，结算薪资，发放奖金，办理办公物品等，也就说都是一些琐事，工作量很大，一个人分身着人力资本几个模块的内容，显得有些复杂，从而低落了工作效果。别的，因为人员不敷，因而将人事部应有的职责下放到各部分，固然看似裁减了人事部工作，但实情其实不如此，很多事变当一入手下手异国经过议定人事部，权力分散，职责彼此推诿，到其后就很难处理。
分析：公司办理布局安排尚不美满。企业办理可以划为几个分支：人力资本办理、财务办理、出产办理、采购办理、营销办理等。凡是的公司会根据这些专门的交易分操纵置本能机能部分。如今我所兵戈较多的是该公司的人力资本办理方面，经过议定几个月我发觉公司的办理还不敷典范与严谨，公司对办理层面还不敷珍视。最终，公司异国公道分派人事办理，行政人事部应当践诺的职责被分散为各部分利用，如许使得行政人事部显得好像是个安排，异国真正兑现该部分的用处，比方在应聘人员方面，应当是由人事部操纵的，而实际上却将权力下放给各部分零丁进行，这非常庆幸于员工的办理。
案例二：公司订定了严厉的薪资办理轨制，薪资构成为根本工钱和技巧工钱，员工的薪资是按时计薪的，绩效考核评比是以奖金来发放的，这对员工来讲是比较公道的。可是，薪资的变动很小，即很多员工进公司一年多还是异国调薪，这在必定程度上低落了员工的工作自动性，其次，因为公司是自发的私家企业，公司董事长重出产轻办理的思维使得薪资报酬对办公室人员及其同等理，从如今的薪资状况来看，办公室人员的薪资不如出产线的员工，长期下来，这会造成办公室人员工作豪情下降，工作薄待，感化平常的出产进行，这对公司的吃亏是巨大的。
分析：公司的薪资布局不敷美满。如今公司的薪资法则在操纵上还需改进，在刚正性和鼓励性上需多加重视。当本来设定的新的薪资办理机制经过议定连续的雷同与签公约过后，扫数员工有盼望薪资办理渐渐步上正轨的心理，也便是渐渐向外部刚正性以及外同等理竞争力的方向走。可是经过议定反复提拔不调薪，即外部薪资竞争力仅在新进员工薪资核定上反响后，员工渐渐对新的薪资办理机制落空决议信念。
毕业实习报告 篇7
一、实习综述：
实习前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标 直奔北京中国的心脏所在。
我实习的单位是首都宾馆，隶属于国务院国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团 文华 酒店管理集团公司。是中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论从历史还是资历还是整体势力，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的，真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店 嘉华酒店。没有办法现实是残酷的，我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，现在实习结束了，我真的深深的感激他们，发自内心的谢谢你们，谢谢!
二、酒店的简介：
1.四星级饭店，通过ISO9001和ISO14001国际质量环境管理体系认证。
2. 位于市中心，周边有许多著名景点、公司和部委。
3.高层客房俯瞰故宫及天安门广场。
客房全部翻修，宽敞明亮、设备齐全，有独立的淋浴间。
特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。
4.一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心，提供网吧及IT服务。
5.地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内，周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点，紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的餐厅有，咖啡厅简易西餐厅(我实习的部门)，四季厅自助餐厅，威哥鲍翅酒楼，以及菠萝尼亚意大利餐厅，和日本祁园餐厅，首都食府等等
实习真的是收获很大的，由于我在的餐厅是咖啡厅，算是一个西餐厅吧，所以感受最深的还是好好的学习英语，英语不行你什么都不是的。
三、实习目标：通过在酒店的实习工作，
1.熟悉酒店的基本机构，以及每个工作机构的基本工作流程
2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识，
3.在实际中提高自己对管理的理解和感悟
4.为以后的工作打下基础，作好工作前的热身吧
5.建立自己个关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发现自己的缺点和优点，扬长弊短吧，希望自己不断的提高和更好的发展。
6.在工作中学习在学校学不到的实际知识
7.学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵，要学会和同事之间好好的相处，在工作中实现自己的定位和理想吧
8.在工作中感受社会的变化，为将来的发展有个良好的调查吧。
9.去北京感受北京的人文启发。
10.在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处，最后找到适合自己的工作方式，找到适合自己的发展轨迹。
最后希望自己在实习中有所收获，不要心高气傲，要平心静气的踏实工作，会得到别人的认可和称赞的!
四、实习经过：
我们是通过面试，并于首都大酒店签定了实习合同。
我于2月8日早上一个人到达北京西站，又是一个人到酒店的人力资源部报到，那时真的有些佩服自己的能力，只身一个人，什么也不怕，什么也不担心就那么去报到了。可能就是因为这样，酒店的经理对我的印象不错。
从2月9日开始体检，然后是不断的强化的培训，整整的好几个星期，到月底我们就分部门了，或许我的英语在我们这批实习生比较好，所以我被分到了西餐厅咖啡厅。三月开始正式上班，然后在餐厅自己的培训，感觉时间那时过的实在是太慢了，每天都在忙碌的培训中，因为我是新来的嘛，所以要吃的苦也是很多的 不管怎么样我都不断的告戒自己一定要忍住，一定要坚强，没有谁能拯救自己，也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。
4月是自己一个转折点，我之前做个领位，做个盯台服务，做过自助餐服务，后来又是预定员，接着是走菜员，我成了餐厅里的万金油，那里需要，那里就有我的身影，那里有问题，那里我总会协助经理去处理，所以虽然我只是一个小小的实习生，但我的价值我的能力被经理们很看好，虽然我没有什么荣誉，但我知道自己的影响在那里的。收获是相对而言的，谢谢经理给我那么多的信任和期待，我知道再以后的工作中，这将是我人生很很大的财富，真的感激那些曾真心指导和帮过我的人们，谢谢你们!我会继续走好自己的每一个旅程，在将来的路上不断的加油，成功能够实现自己的理想和价值!!
五、实习收获和心得：
实习已经结束，回忆自己的收获和心得，总觉得自己不管如何还是有所得的吧，不管怎样，虽然我们没有拿到太多的荣誉，但内在的收获的提高是不可否认的，谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧：
1.我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人，真的我们必须大度的接受，我们必须学会忍耐，不经历风雨不见彩虹，这句话真的的太感人了。
2.无论作什么一定要用心，否则你总是那个大家讨厌的人，不受欢迎的人吧，你要学会察言观色，要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说：服务要有灵性，否则自己很难在这里立足 。
毕业实习报告 篇8
实习很快要结束了，十几年的学生生涯将要接近尾声，实习是我跨入社会进行的一个热身运动。毕业后，我们又迈来一新的起点。新的旅程艰难又宽广，我们又要迎接新的挑战，实习其实就是把自己学到的知识用到平时实际工作中去，在实习中不断磨练自己，增加一些实践经验，从中找出自己不足之处，虚心学习一些实用知识，在实习工作中不断学习，反复推敲，事事总结，从中积累自己的一些实用经验，我抱着这样的观念和目的，我选择了杭州携职旅社有限公司为实习单位。
通过三个月的实习现在我深深的感到当初的选择是我人生中最幸运的其中一件，因为第一，公司是杭州唯一工商注册，为全国各地来杭州求职的大学生提供住宿并给他们进行免费职前培训，帮助找到工作的单位，所涉及的行业比较新颖并且前景看好，发展潜力大;第二他又是新型企业需要有一批有激情有知识有才能的人去创业，去开拓它也是一个最能锻炼人的地方，这将对我们日后的工作经验的积累也是具有帮助，也给我们实习提供锻炼的平台，首选单位，并有许多晋升的机会。第三公司的老总是一个有想法，有远见规划，并很有才华的一位领导人，能找到这么好的一个实习机会，确实是我三生有幸，特别对我来说，一个从农村考入大学的而又刚从学校迈入社会的青年来说，任何实践经验去装满它。而在实习期间，携职的老总总能在工作中耐心指导我，在具体工作操作中点拨我，并能在生活中也经常指点我，他会给我们进行职前培训，实用指导，规范化训练，还经常带我们出去与社会接触，实地传授一些经验和技巧，包括与人沟通，做人准则及与外界联络和联系，注重培养我实战能力。在实习中我已深入感觉到携职老总又是我们的良师益友，他身上有许多让人钦佩的才华和优点，从而使我产生模仿他值得我学习的一切。总而言之，通过携职的实习，确实让我感到受益匪浅。
通过实习，现我对待工作的态度也有了进步的正确认识，乐观和积极是我们首选，不管有多么的艰苦，我们都会去面对，去挑战，目的是能磨练自己的意志，使之能迅速成长。携职是一个刚进入创业起步阶段的企业，很多工作也需要靠大家的自觉性，虽然工作已有劳目标，但需要经过自己穿身去体验尝试，坐落才会有第一手的市场反馈信息。一旦方案制定，同时又需要马上去执行，有时候及市场营销这块又要兼顾就业服务和招聘公司人员等各方面的工作，有时确实感到工作压力还是很大的，但由于我能踏踏实实地去干，去做，最后总结让我看到成绩我也会感到很欣慰的。①在实习中我还和各类培训企业以及高校进行联系，②线上线下的宣传，如网络百度贴吧，线下通过省市人才市场资料的派发，③对入住人员提供就业服务，④进行携职人员的的面试和笔试等工作，从而还要进行一些旅社知识和规范操作的实训。通过以上具体工作，我觉得很多工作需要我去摸索和探讨，要不怕吃苦，勇于激流勇进，有的工作虽然单挑又重复，但这是磨练意志最有效的方法，我告诫自己要认真完成，对每项工作都要他看成是公司对自己的一次考核，做到每一件事的过程中遇到困难，一定要争取不抛弃，不放弃，坚持“战斗”，只要希望还在，胜利一定属于我们。
实习马上就要结束，但我已对携职有了深受的感情，这里有一个能战斗的团队，我将留下来继续战斗。能成为一名携职的正式员工我感到非常荣幸和光荣。在实习中取得了一些成绩，得到了许多宝贵的经验，但我深知千万不能满足现状，这才是万里长征刚迈出第一步，我还要不断努力，发扬成绩，用于拼搏，争取更大的进步!
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