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洛阳水席小学作文

时间:2020-09-17 17:38:12 小学作文 我要投稿

洛阳水席小学作文

  在学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的洛阳水席小学作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

洛阳水席小学作文

  今年“国庆节”,我回到了老家河南,第一次吃到正宗的洛阳水席。

  洛阳水席是河南的一大名菜,已有一千多年历史,因为以汤为主,吃完一道,再上另一道,如行云流水,所以叫“水席”。水席共有二十四道菜,先上八个饮酒凉菜(四荤四素),接着上十六个热菜,每三个味道近似的为一组,每组各有一道大菜领头,并带两个小菜,叫“带子上朝”。“水席”中的`第一道菜由萝卜丝做成,因类似燕窝风味叫“燕菜”。第四道菜是甜菜或甜汤,最后一道压桌菜是酸辣鸡蛋汤叫“送客汤”表明菜已全部上完。我最喜欢第四道甜汤。我吃了“水席”,满肚子都是汤汤水水。

  洛阳水席不仅盛大宴会受欢迎,而且民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等也习惯用水席。他作为传统的饮食文化,和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟并称为洛阳三绝。

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