家乡特产作文15篇
在我们平凡的日常里，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的家乡特产作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡特产作文1
外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味的灯盏糕，就是我家乡的特产。
酷似古代扁圆形菜油状的灯盏糕产自瑞安，是由米粉跟黄豆组成，馅是萝卜丝跟猪腿肉合成的。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的跟城内义军联络暗号，为“等斩”糕，温州俗话“等斩”跟“灯盏”是同音。另据传清光绪末年，温州人陈大海、陈碎海两兄弟，在东门陡门头设摊炸灯盏糕。
我爱吃家乡的特产——灯盏糕。当我第一次吃时，是在4、5岁左右。那时我大病初愈，饭也吃不下。那时爸爸带我去吃灯盏糕。我本来不想吃的，可是，那扑鼻而来的香气让我的味雷蠢蠢欲动，情不自禁地咬了一口。哇！好好吃哦！灯盏糕的外边脆脆的，里面的萝卜丝松软可口，真是独具风味啊！我狼吞虎咽地吃起来。
灯盏糕的做法十分独特。是先将大米、黄豆浸泡二个小时，然后磨成米浆，白花花的，十分漂亮。一层浆刷在特制的圆形勺里，再把萝卜丝跟猪腿肉放上去，打上一个金黄的蛋，然后再刷上一层浆，最后放入滚烫滚烫的油锅里。油炸时，漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵，充气成圆顶形，渐离圆勺浮出油面。
每一次我去买灯盏糕时，都是大排长龙的。有一次，一个老外吃了都竖起大拇指，赞不绝口呢！
快来吃我们家乡的特产——灯盏糕吧！
家乡特产作文2
粯子粥，即元麦粥，又称“土咖啡”。粯子粥是靖江，尤其是老岸地区每天都吃的土食。
农家妇女一代传一代的粯子粥清香四溢，香喷喷的，滑溜溜的，令人回味无穷。俗话说：”粯子粥灌灌，养个胖官”。靖江一代人几乎天天都用粯子粥当家饭，个个吃得意犹未尽。
其实，粯子粥的做法并不难：可在铁锅放适量的水和大米，等水烧开，米“伸腰”，就可以扬粯子粥了。用瓢盛好粯子，左手捧瓢，右手持铜勺，同时用铜勺一勺一勺地将粯子与水搅和，搅得少而匀。待粥烧透了，若发现有生花疙瘩浮在上面，就用铜勺慢慢捞起，将两支筷子凑在铜勺里打粯子疙瘩，打完后便倒在锅里。等粥烧好了，要用小火焙稠和后才可以慢慢饮用。
粯子粥呈红，浅褐色，一排排紫红的米粒浮在碗中，十分普通却又分外养眼。而最引人的，是它奇特的口感：粯子粥香甜软糯，淡淡的，稠稠的，黏和可口，使人啧啧称赞。而且它又爽口滑溜，营养丰富，夏日一口饮尽则如秧苗久旱逢甘霖，非常过瘾。
据说，解放前，靖江沙土地区因地势偏低，虽灌溉方便，但是排涝困难，因此少有人种元麦，吃粯子粥；老岸地区却不同，那里地势较高，所以家家户户都种元麦，天天吃粯子粥，人也是红光满面的。
百吃不厌的粯子粥的确色香味俱佳。它是我们家乡的特产，也是家乡的荣誉。我爱粯子粥那沁人心脾的淡甜味，也爱它那呈现着浅红色外观的卓绝，更爱生产了它的家乡——江苏。
家乡特产作文3
我的妈妈和爸爸都是内蒙古人，我的家乡在内蒙古，内蒙古有一项特产非常有名，那就是内蒙古风干牛肉。
牛肉干时内蒙古特产，被誉为成吉思汗行军粮，携带方便，有丰富的营养。他选用大草原优质无污染新鲜牛肉，结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。时居家路由办公的饮食佳品。
牛肉干原料是大草原上的优质牛肉。它的制作工艺极其特别草原上的空气函令而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后再通风的环境悬挂4-5个月，这样的工艺不仅是肉中的水分全无，油分也失散掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结得愈发浓厚，然后浸泡入味再烤干即成，吃起来口味独特。
我吃过牛肉干，他被风干过，特别有韧性，咬上一口就很难撕下来。吃完以后感觉嘴里咸咸的，想吃第二个，吃完一条又想吃一条，咸了，去喝几杯水，这时你就饱了。
而且，探访亲友的时候吧牛肉干当做礼品也很好。我在内蒙古的亲人，每次听说我来，就要给我几包，走的时候也要带上几包。
牛肉干，那么好吃，真是回味无穷。
老师点评：写风干牛肉，不仅写出它的特点，还告诉读者有关风干牛肉的传说，成吉思汗的大名给风干牛肉增色不少。由于你亲自尝过这种特产，所以能把它的口感写得很清楚，这是你习作的特色。
家乡特产作文4
星期六，爸爸开着新买的小汽车，载着我和妈妈一起回乡下探望奶奶。公路两旁到处是绿油油的树木和鳞次栉比的小洋房。我忍不住摇下车窗，一股清新的空气迎面扑来，好舒服呀！
刚到村口，眼前的景象顿时把我吸引住了。只见公路两旁的田野上布满了两米多高的竹支架。我好奇地问：“妈妈，田野上为什么有那么多竹支架呢？”妈妈看了看窗外，兴奋地说：“那是支撑四季豆的竹架子，这片田野就是我们村的四季豆生产基地。近年来，随着海西建设步伐的不断加快，同安区政协充分利用本地资源，发展区域特色产业，在推进“一村一品”工程中，我们眼前的这片四季豆可出名了，远销到江苏、浙江、上海等地。因为效益好，临近的10个村也都种上了四季豆，面积已经扩大到700多亩。”妈妈还告诉我，四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑等作用。
听完妈妈的介绍，我的心情非常激动。原来我们的家乡正在以如此快的速度发展，家乡的四季豆真了不起。
家乡特产作文5
七八月份，正是故乡龙眼结果的。
小时候，我无论对什么水果，都不喜欢。妈妈总是指指点点的告诉我，这是橘子，那是木瓜……但我除了记些名字外，并不喜欢。我喜欢的是的龙眼。龙眼圆圆的，和杨梅一样大小。龙眼长熟后，就可以摘一颗放进嘴里吃，甜甜的十分好吃，长出了无数朵花骨朵儿，引来一群群蜜蜂不停地采蜜。春绵绵，细如丝，一棵棵龙眼树贪婪地吮吸着的甘露。
一串串龙眼压弯了枝条，沉旬旬的。龙眼的外皮是黄褐色的，果肉是白色的，你轻轻咬开它的果肉，让人吃完一个又想再吃一个。
记得有一次，开车载着我和妈妈去了一片种满龙眼的山上。我们看见到处都挂满了又大又圆的龙眼。我拿上剪刀、箩筐、梯子摘龙眼。我爬上梯子，我看见树梢上有很多龙眼，便拿起剪刀摘了起来。不一会儿，我们摘了一大堆龙眼，我挑了一颗特别大的龙眼塞进嘴里，这颗龙眼非常甜。我们一边摘一边吃，摘了许多许多，装满了一箩筐。于是我们高高兴兴地了。
啊！如今，我一看见龙眼，又会想起在故乡时代摘龙眼， 还有吃龙眼的情景。
家乡特产作文6
北京有烤鸭；广州有广式腊肠；海南有椰子；而我们沅江有“三仙草”之一美称的芦苇笋。
我的家乡在南洞庭湖边的一座水城上，湖州上长满了芦苇，芦苇笋在三月份的时候，芦苇笋换上了红色的大衣，已经从嫩绿蜕变成血红，它的大小也只有大拇指这么大，可讨人喜欢呢！这个时候，人们就会去采摘。
每当奶奶采摘芦苇笋，收获满满的回来时，一家人便七手八脚地忙开了。我们用锋利的刀具划开芦苇笋的表层，再层层剥除笋皮，露出青翠如碧玉的笋芯，等到剥完这些芦苇笋，整间屋子便充满了自然的味道。此时，大锅里的水已经沸腾了，奶奶把这些剥好的`芦苇笋倒进大锅中，用锅铲翻腾几下，芦苇笋一下子变成了鹅黄色，奶奶赶紧把这些焯水去苦味的芦苇笋捞起来，放进搁在木盆上的竹篾箕里，然后用清水漂洗几次完全去除苦味，最后用大木盆装满清水浸泡起来，等食用的时候就从木盆里捞起来。每次吃鱼时，奶奶总会抓一把芦苇笋放进鱼锅里。
每当奶奶做芦苇笋时，那种清香飘满了整间屋子，那时候“玩疯”了的我们，根本不用喊就会自己跑回家。
每次到了吃芦苇笋的时候，在芦苇荡里总能看到奶奶忙碌的身影。一下弯腰摘芦苇笋，一下走出芦苇荡将芦苇笋放在篮子里。奶奶对我说，她们小时候没有玩具，就把芦苇杆的外壳剥掉，把里面的芦苇膜拿在手里捏，它就会发出“啪啪”的声响。
每当我们一起去餐馆吃饭时，总会点上一份芦苇笋，回忆我与奶奶一起度过的美好时光，回忆那唇齿留香的芦苇笋……
家乡特产作文7
西红柿——我家乡的特产。在我的家乡，到处都是西红柿。田野里、草地旁、车道旁……随处可见。
西红柿，它的表面光滑，远远望去，就像一个个可爱的笑脸，又像一盏盏小灯笼。未成熟的西红柿是青色的，像一个个绿色的小球，又像披了一件绿大衣，头上带着一顶绿色的皇冠。
西红柿不仅好看，还很有营养呢!它的身体含有丰富的维生素C矿物质和番茄素，能帮助身体代谢平衡。经常吃可以预防乙肝和癌症。西红柿有很多种吃法，可以生吃、凉拌、煮汤和榨汁。
西红柿也有很多种品种，比如小番茄、圣女果、西红柿。当然，它还有一个非常霸气的名字叫做“狼桃”。那“番茄”这个名字是怎样来的呢?原来，这要从一个传说说起：从前，有一个人，他在野外发现了一个通红的东西，东西越鲜艳就越有毒，他就赶紧回去告诉全村人，然后那个地方就再也没有人去过了。后来有位女子因为厌倦了这里的生活，想自我了断。于是，她就吃了“狼桃”，然而她不仅没有了断成功，反而皮肤变得更好了。不久，这个消息全世界都知道了，并给它取名为“番茄”。
我最喜欢吃凉拌番茄，它的做法也很简单。先把西红柿切片，然后再在里面倒入白砂糖，再过几分钟就可以吃了。凉拌番茄，吃在嘴里，酸酸甜甜，好吃极了!
西红柿不仅颜色美，营养价值高，还很好吃。我爱家乡的西红柿。
家乡特产作文8
我的家乡在贵州，那里离深圳比较远。坐火车要两天，坐飞机要一个多小时。我的家乡风景名胜数不胜数，而且还有很多特产呢！
酸粉，又名粗粉。这种粉比较粗，状如桂林米粉。其味道清香浓郁，煮至七分熟即可食用。但味道不酸，只是搭配酸菜味道更可口。可以做成肠旺粉、牛肉粉、素粉等美食。烤豆腐，又名臭豆腐。选用小方块豆腐。首先在一个铁盆里放上炭火再搭个铁网最后放上豆腐烤着吃就行了。做出来的豆腐色泽金黄还可以蘸上辣椒面味道更香！
糯米饭。是贵州人最常吃的食品。主要由白砂糖、炒土豆丝、油炸花生、脆哨、醋、香葱、香菜、泡萝卜、泡姜和红油（一种极辣的辣椒油）组成。用糯米饭将其一包放在袋子里一压就行了，圆滚滚的糯米饭就成型了。很像日本的饭团。
丝娃娃。用胡萝卜丝、白菜丝、青椒丝等红红绿绿的丝包在面皮儿里，再洒上红油就行了。又辣又香很好吃呢！
好了，说到这我也流口水了。我家乡的特产还有很多很多，欢迎大家来我的家乡继续探索美食特产。
家乡特产作文9
我出生于江苏东台，这里有各种各样的景点和美食，而我最喜欢的就是多汁可口的西瓜了。
每当到这个季节，我总是嚷嚷着让妈妈买很多西瓜放在冰箱里，到热得不行时，来一口冰凉西瓜，那才叫爽。
记得妈妈每次挑西瓜时，都要用两只手在瓜上敲一敲，再把耳朵凑上去听一听，说什么这样确认过的西瓜多汁美味。
一次，妈妈出门买西瓜，我像只小尾巴跟着妈妈出们，太阳炙烤着大地，我就像一颗小露珠，被太阳晒得都快蒸发了。妈妈熟练的手法再一次展现出来，随后妈妈从众多西瓜中挑了一个又大又圆的，问:“看这个怎么样，够你吃上两天了吧！”我苦笑地回答道:“嗯，够吃了。”
一到家，我就迫不及待地拿出西瓜，黑绿相间的瓜皮光泽圆润，滑溜溜的。我把西瓜从水池里捞起来，在切板上不停地滚动着，好像在说:“小主人，别吃我，我还想多玩几天呢！要不然你切的时候下手轻一点，我怕疼!”可我毫不犹豫地“咔”一声，圆润的西瓜就这样被我一分为二。
红果实里镶嵌着几颗黑籽，清香扑鼻。哇！我又忍不住地流口水了。二话不说，拿起勺子来一口。天哪！这可比我的冰镇西瓜好吃多了呀！清凉可口，解暑散热，这简真就是天堂的美味。
这就是世界上绝无仅有的宝藏，我也想学一学妈妈那挑西瓜的手工，真厉害，一挑一个准。其实西瓜不仅可以用来吃，还可用来做灯笼，我就有做过，可好看了。
再好吃的鱼汤，也比不上我那清凉可口的西瓜。
家乡特产作文10
我的家乡特产是橘子，橘子可好吃了，美味可口。只要你闻一闻，就会忍不住吃一口。
春天，一大片一大片的橘子树像给大地穿上了一层新衣服，有时我们坐在橘子树下乘凉，捉迷藏，打橘子球。我们还可以用烂的橘子皮来做东西。比如：回旋镖，小船，飞机。还有许多，真是百花齐放呀！
夏天，我们在橘子树上摘橘子。橘子有蹦蹦球那么大。白天，我们在橘子树下乘凉，爬来爬去，晒太阳。晚上，大人们在树下乘凉，赏月，打麻将。我们还常想：“把橘子放在土地里面，会长出什么东西。”然后第二天一来，早就已经忘记了这事。
秋天，农民伯伯用辛勤的汗水和努力地浇灌收获了可口的美食，橘子树上的娃娃披上了一层金灿灿的衣服，农民伯伯乐的合不拢嘴，都说：“今年大丰收啦！”我们小孩自然忍不住就三蹦两跑地爬上树！随手摘一个橘子，闻闻，啊，真香！剥了皮，口中肉汁的味道就甜了我的心。
冬天，家家户户的窗前就会出现橘子皮，别大惊小怪，橘子皮加萝卜用来熬汤，可以起到通气的效果，很香也很暖和。当然我们也可以用橘子皮当做我们画画用的参照物。
家乡的橘子给我带来无限乐趣，我爱美丽的家乡！
家乡特产作文11
红糖是义乌有名的特产。我们常常可以品尝用红糖制作的美食，但却不知道红糖到底是如何制作的。这不，周六的时候，妈妈就带我去参观了糖厂。
一走进糖厂，感觉空气都是甜甜的。我们顺着香味走进工厂，墙边一排排糖梗排好了队，等着变身成美味的红糖呢。越往里走，步入熬糖车间，热气腾腾的九口大锅一字排开，几个看着颇有经验的师傅拿着长柄大勺，不停地在锅里搅拌。那从糖梗身体里榨出的汁液在高温火候的催化下越发浓稠了，香味也变得厚重起来，感觉深吸一口气，就像尝了一块儿红糖，整个鼻腔里包裹着甜蜜蜜的味道。历经九口锅的“千锤百炼”，当汁液变得金黄浓稠并冒出“鱼眼”泡时便可出锅。
听介绍的师傅说，糖汁的加工只是制作红糖的第一步。师傅们还要把熬制好的糖汁倒入木车床进行自然冷却，同时还要不断进行铲、压、拍、滚、倒等动作，防止糖汁结块。
这真是太神奇了！冒着热气的糖汁逐渐变成像沙子般细腻的红糖，师傅们的手真巧啊！义乌的古法红糖已有四百多年的历史，它不但是国家的非物质文化遗产，更是勤劳的义乌人民智慧的结晶。
家乡特产作文12
我的家乡在陕西省的最北端，陕北榆林，那里物产丰富，资源优越。盛产苹果，芝麻迷你小香瓜和海红果……但最闻名遐迩的就属黄河大滩枣了，又甜又香。
红枣一般在秋天成熟。当金灿灿的秋天来临时，枣树上挂满了一颗颗娇艳欲滴，鲜红鲜红的大枣，远远望去，仿佛是一盏又一盏的红灯笼。
枣从结果到成熟的过程变化是非常漂亮。起初没有长熟的枣是青绿色的，渐渐的变成黄白色，因为太过于发青，让人会误以为是白色的枣，刚刚成熟的枣一半红一半绿，非常漂亮，等到全部熟透了的大枣，就又红又鲜艳。让人垂涎欲滴。
吃上一口，嘎嘣脆，又香又甜的大枣汁水饱满，绝对会让你想咬第二口，“咔嚓”一声你再咬下去，看见长的结实的果肉，新鲜的果核，同时甘甜的汁水在嘴里回旋，真是叫人越吃越爱吃，那滋味，简直是回味无穷。
把熟透了的大枣摘下来，晾晒在毯子上，等晒上十来天，等到大枣浓缩干煸后，大枣的精华也就都被利用起来了。摇身一变就是市场上超市里，我们经常见到的陕北大枣了。
我说到这里，想必你们已经口水直流了吧。有机会，欢迎大家去我的陕北老家品尝香甜的大枣。
家乡特产作文13
每个地方都有自已的独特特产，比如绍兴的臭豆腐、梅干菜、黄酒……而我今天向大家介绍的是——宁国的詹氏山核桃。
山核桃的外形是圆的，顔色呈深褐色，十分的漂亮，刨开它那坚硬的“衣服”，我们就能看到山核桃的仁了，山核桃的仁躺在山核桃的外壳里，真像睡在睡袋里的小婴儿啊！山核桃仁非常非常的有营养，是一种益智食品，中老年人吃了能消除或减轻失眠、健忘、眩晕等神经衰弱症状，小孩吃了对身体由其是大脑变得非常得聪明，总之还具有补气养血、强壮筋骨等保健作用，并老少皆益。山核桃还能治疗许多的疾病呢！
山核桃生长在深山里的大树上，一到丰收的时候，人们都各自手拿一根棍子，来到山核桃树下，用木棍来敲打树枝，直到把山核桃果子打下来为止，别看这行很好干，可是说起容易做起来难，有时为了打山核桃，一直从早上干到晚上，在炎热的太阳照射下干上一天，别提有多累人了。核桃树还是很好的木材呢，它坚固强韧，纹理致密，可制作精美家俱。还有它的树姿雄伟，还可作为风景树让人欣赏，山核桃全身都是宝，作用大着呢！
山核桃也代表宁国人民的劳动精神，现在宁国的农民都住上了别墅，这让人们更热爱山核桃，全中国人都知道它，喜欢它。山核桃也吸引了许多的中外游客，山核桃真是人们的热爱品，也是很好的休闲食品。我爱家乡的山核桃，也爱家乡的人们，更爱我的家乡。
家乡特产作文14
“清清的骆马湖啊，一望无穷，站在那湖岸上啊，从西望不到东，秋水养肥虾和蟹”……
你们猜出来这是哪儿了吗？对了，这就是我家乡宿迁的骆马湖。骆马湖是江苏省第四大湖泊，里面盛产大闸蟹、青虾、银鱼等水产品。今天我们就去品尝骆马湖的大银鱼吧！
银鱼是骆马湖独特的水生产品，它对水质的要求特别高，必须是清得能见水底的水质，骆马湖的水质就是这样的，俗话说得好，好水出好鱼，骆马湖的银鱼形状也很独特，好似一根加粗了的短面条，通体洁白，透明如美玉，特别美丽。形状如根根银条，肉质细嫩鲜美，不愧是“水中白银”、“水中人参”呀！银鱼出水就死，想买最鲜活的银鱼，要现场捕捞。
银鱼不仅形状奇特，而且味道还很鲜美呢。说到银鱼，做成的菜品可多着呢！什么银鱼鸡蛋羹、辣银鱼等都很好吃，可最养生的做法还是银鱼鸡蛋羹，它可以保存住银鱼最原始原味的味道。轻轻抿上一口，你会觉得嫩滑极了，口感绝佳。
银鱼也被称为“水中人参”。它的营养价值也极为高，10克的银鱼可以释放出20xx大的能量，儿童吃了强身见骨，老人吃了可以温暖全身，刚做好的银鱼鸡蛋羹香气扑鼻，金黄的鸡蛋上摆着十几条银鱼，好似一幅画儿，让人垂帘三尺，吃上一勺，在嘴里慢慢地品味，满口都是鸡蛋的滑和银鱼的鲜，满口都是骆马湖的味道。这么好吃的银鱼羹，让我沉浸其中，无法自拔。
我爱骆马湖的银鱼，更爱美丽的家乡。
家乡特产作文15
“国饮”绿茶就盛产在我们老家福建。
绿茶就是指纯天然绿茶的绿茶叶，没经过杀青、揉、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜叶的绿茶主调。
绿茶中还含有许多的解毒因子。学期饮用绿茶以后，帮助现代社会中电脑族抵御电脑辐射的作用。也可以帮助社会中众多吸烟者，减轻烟中尼古丁对身体的伤害。这是因为绿茶他是不发酵，由于其特性决定了它较多的保留了新鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素50%左右，维生素损失也较小，从而形成汤清叶绿，滋味收敛性强的特点最新科学研究表果，因为绿茶中保留的天然物质成分，对抗衰老，防癌、杀菌、消炎等均有效果，为发酵类茶等所不及。所以绿茶被称为“国饮”。
现代科学大量研究表明，绿叶中含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶具有提神清心、清热解毒，消食化痰、清心除烦、解读清酒、降火明目等药用价值。
它的成分主要是差多酚、咖啡碱、脂多糖等冲泡时汤清叶绿、芳向喷鼻。如果你到我的家乡来，一定不要忘了品尝品尝那里的著名特产—— “国饮”绿茶。
老师点评：引用的资料比较丰富，但写作是与自己心灵的对话，如果能结合自己对绿茶的了解，写出自己观察、品尝的收获，相信你的文章会更加吸引读者。
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