家乡的特产作文(15篇)
在日常学习、工作抑或是生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编帮大家整理的家乡的特产作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的特产作文1
在如皋有一句人人皆知的谚语“如皋萝卜赛雪梨”，虽然我的家乡在是在连云港，但是我们连云港的萝卜也不比如皋萝卜差。
家乡的青萝是最普通的萝卜，虽然他的名字叫青萝卜，但是他大部分是白色的。在快成熟的时候上面一小部分露在泥土外，被火红的太阳公公照成绿色，长在泥土下面的则是白色的。它的水分特别多，咬一口，水都从萝卜里自动流出来。
家乡还有一种萝卜叫紫萝卜，一般人都不吃它，只有年年用它做咸菜的时候才能看见它。这种萝卜长的是萝卜世界里最特别的'，长得和人参似的。我第一次看见它们就想：这种萝卜变异了，都变成了人参，后来才知道它就是这种品种，几乎紫萝卜都长这样。有的多长出来一条腿，像一个人；有的多长出来三条腿，像一只小狗。别的萝卜味含着辣的味道，但是紫萝卜味比较甜，吃的时候小心手被染成紫色。
家乡的萝卜不仅样子特别，吃法也十分特别。
青萝卜有好多种吃法，但我喜欢吃排骨和萝卜蒸。把萝卜切成一个个近似正方体后倒入锅里，过好久才能吃上香喷喷的萝卜，每个小正方体夹入嘴中即化，再加上排骨的香味更是美味至极，让人仿佛在仙境。
我还喜欢吃萝卜丝和豆腐炒，把萝卜切成丝后放在锅里和豆腐一起炒，还没有熟都已经闻到那令人垂涎三尺的香味，吃的时候不能用筷子用力的夹，不然会把萝卜丝夹坏，这样做萝卜跟水似的，放在嘴里不用嚼就一下子下去了。
听了连云港萝卜的种种做法和样子，知道了我们的萝卜和如皋的萝卜差不多了吧，真希望以后有这样一句谚语“连云港萝卜赛人参”。
家乡的特产作文2
因为地域的不同，一方自然会有一方人所一脉相承下来的独特文化，这也就造就了地方特产，具有浓厚的文化底蕴和乡村气息。毋庸置疑的是，我老家也有许多有名的特产。
呵，说出来也不怕大家笑话。让我记忆犹新的家乡特产就是那可爱的麻黄鸡。你别看他浑身都是屎黄色，走起路来脖子不受控制的前后动着，头也不时的朝四周张望着，像是期盼着什么，又像是寻找着什么。就是这样呆萌的`麻黄鸡，你把它清洗干净后放到锅里，炖上它几个小时。然后你对它的感觉就完全变了，口腔不自觉的分泌出唾液，舌头不由自主的舔着嘴唇，眼睛里迸射出贪婪的目光，已经有想把它吃完的欲望。
这就是令我夜夜彻想的麻黄鸡，每年过年过节回老家。姥姥就会杀几只自家养的麻黄鸡来迎接我们，每到这时我都开心的欣喜若狂。就等着他们把鸡清洗干净，放到锅里煮熟后，端到桌上准备吃的时候了。可是小时候的我们就是嘴馋，在烧好的鸡刚刚盛到盘子里时就迫不及待的抢来一只鸡腿，跑到一边独自享受去了。在那时我们的眼里，麻黄鸡就如同八珍玉食一般。
麻黄鸡可能不是最美味的，但却是充满浓浓家乡气息的印证。小时候我最喜欢吃鸡冠子，大人们于是就将鸡头夹到我的碗里，待我吃掉上面的冠子之后，我又将鸡头撂回到盘子里去。每到这时，妈妈都会生气的看着我，而我在她看我之前就抓过盘子里的鸡肉放到碗里，而后抱着碗逃之夭夭了。一直跑到外面蹲坐在石板（姥姥家门前有几块用石头做的，用于夏天乘凉的石板）上津津有味的品尝着这细嫩醇厚的鸡肉。每到这时，两个小弟弟也屁颠屁颠的跑过来和我一起吃。
老家的麻黄鸡可能不如其他地方的，但对于我，它就是小时候的美好回忆。现在，我依然喜欢吃麻黄鸡，品尝着这肉香味厚的麻黄鸡，又像是咀嚼着浓浓乡愁。
家乡的特产作文3
我的家乡在江苏镇江，一个美丽富饶的鱼米之乡。在这里，有著名的“三山”，风景秀美；在这里，有各朝各代遗留下来的文化古迹，历史悠久。镇江的特产，有著名的`“三怪”：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮锅盖。现在我要向大家介绍的，就是“面锅里面煮锅盖”的“锅盖面”。
据说这锅盖面起源于清朝中期，是乾隆皇帝下江南时出现的。如果你不了解这个传说，那就请听我细细道来
清朝中期，乾隆皇帝六下江南微服私访时，一路游历，欣赏美景，来到了一座江南小城——镇江。一日中午，乾隆皇帝感到饿了，便来到一家面馆，要了一碗面，等了很长时间，面才送来。他尝了一口，立刻感到这面与平时在皇宫里吃的不一样：这面爽口无比，不油腻。而皇宫里的面，又油又不入味。他吃完后，便到厨房去看了一眼，发现这面锅里居然漂着个小锅盖！乾隆很疑惑，便去问老板娘为什么锅里面要放个小锅盖。老板娘这才发现，原来是自己不小心，将汤罐上面的小樟木盖子错放进面锅里面去了。就这无意之举，就诞生了镇江的“锅盖面”。原来，这樟木锅盖，一方面能吸走锅里的油，一方面还能散发出樟木的清香，所以，这面条才这么好吃！乾隆说：“既然是面锅里有锅盖，那就给这个面起个名字叫‘锅盖面’吧！”说完，便让人拿出文房四宝，为这面题字。后来，镇江锅盖面就流行了。
上面说的就是镇江锅盖面的由来。如果你还想知道其他两怪的历史，那就请到镇江来吧。我会带你游历镇江的名胜古迹，并详细介绍给你那其余两“怪”哦！
家乡的特产作文4
我和我的小伙伴们早早地起了床，为的就是我们期待已久的武汉户部巷小吃之旅。
我们去户部巷的交通工具可不一样噢，是快艇噢！当游艇行驶在波光粼粼的长江上时，我们与长江如此近距离的接触，心情激动不己。长江，共有6397千米，它像一条银光闪烁的绸带缠绕在武汉的土地上，并曲折地伸向远方。哗哗的长江水把武汉人民的`美好祝愿传送到祖国的四面八方。当金色的阳光斜照在江面上时，好似无数碎金在跳动，令人目不睱接。美丽的长江上有座长江大桥，整座大桥异常雄伟，上层是公路、下层是铁路。站在大桥桥面，可以俯视“滚滚长江东逝水”，看艘艘轮船来往忙。
下了游艇，步行了15分钟左右，我们终于到了目的地——户部巷。哇！户部巷里都是美食，对于我这个“吃货”来说，有小吃的地方便是天堂。我左看看、右看看，寻找美食不亦乐乎，我东吃吃、西尝尝，饱的都走不动路了。等我稍稍消化了一阵子工，我又坚持要吃武汉的特色小吃——老通城豆皮、四季美汤包和蔡林记热干面。我和妈妈先吃老通城豆皮，它外脆内软、油而不腻，加上鲜肉、鸡蛋等馅料使得豆皮更好吃。紧接着，我们又去吃了四季美汤包，咬下一口，美味的汤汁充满我的口腔，真是太好吃了，令人回味无穷，“汤包大王”这个称号它当之无愧。最后，我和妈妈挺着肚子又吃了碗蔡林记的热干面，它既不同于凉面，又不同于汤面，面条爽滑筋道，酱汁香浓美味，让我食欲大增。在户部巷，我们吃的太多太饱，都走不动路了，直坐在路边休息。
回到旅馆，我和小伙伴们玩了伙游戏，就当消食了。晚上，我躺在床上，回忆着香甜的户部巷小吃之旅，渐渐地睡着了。梦里，我梦见自己又“奋斗”在户部巷，品尝着无数的美食……
家乡的特产作文5
我认为我的家乡最好的、最多的土特产就是香菇，我们这里就适宜香菇的生长，不冷不热。我们家里做的就是香菇袋料，我一般每个星期天回家都会帮父母捡香菇。
同学们，你们喜欢吃香菇吗？我猜你们一定喜欢吃，因为香菇细腻柔嫩，吃在嘴里最舒服不过了，特别是用香菇炖鸡肉，想着就嘴馋。我最爱吃的食物不用说了啊，当然就是香菇。三天两头我就会让我妈妈给我炒香菇吃。
你们可不要认为香菇看着不大它的制作程序就很简单。告诉你们，你们错了。香菇的`制作程序非常复杂。经过我们家多年做香菇的袋料，我也了解它的一些制作过程。
首先，需要山上的树木，用粉碎机把它打成块状，打完后还要用米糠、玉米粉、石灰等材料拌在一起，并且一边洒水一边拌，等搅拌均匀后，就可以巴他们装进那种专门做香菇袋料的袋子里，装袋子就要四、五个人。装完后把他们用大火蒸上三天三夜，等蒸熟后，还要对这些袋子进行接种，把里面放上一些真菌，使它们发酵、生长，从而长出白色的菌丝，需要两个月就生长熟了。长熟之后还要刺空，就是在袋子上面扎上小空，使袋料透气，大约过一个月袋料就可以上棚了。过几天，那些可爱的小香菇就慢慢地探出了头。
香菇的种类有很多，花菇、金针菇等，它们都非常的美味，一直以来都是人们所喜爱的美食，有着悠久的历史文化。
每次我在捡香菇的时候，看见上面长得厚的我都会数一数到底长了几个，最后的上面达到了四十多个，最薄的也有十几个，不过厚的上面长的都不大，非常的小，捡的时间长了，就觉得不耐烦了。
我的家乡土特产—香菇，是我们家乡人民的最爱，它是帮助我们致富的重要产品，是它促进了我们经济发展迅速。此事，我想对香菇说：“我为你自豪，我为你骄傲，你的名字比我的生命更重要”。
家乡的特产作文6
身上洁白如玉，心中花花绿绿，白沙滩上打滚，清水池中沐浴。亲爱的小伙伴儿，你知道谜底是什么吗？饺子？抄手？No！No！No！是汤圆。
在我的家乡四川，每到过年的时候，就有吃汤圆的习俗。四川最有名的汤圆有：赖汤圆、郭汤圆、凌汤圆。汤圆代表着“团圆”，因此受到人们的喜爱，元宵节上也非吃不可。现在汤圆在超市里也有卖的，但自己做才真正有意思，才有“年”的味道。
我从小就特别喜欢吃汤圆，那我为什么那么喜欢吃汤圆呢？那是因为它的中间一咬开，就能吃到那香香甜甜的糖心了。
汤圆的样子白白圆圆的，可爱极了！它的面的颜色有：红的、白的、绿的……馅儿有：黑芝麻的、花生的、红糖的……各种各样的风味！
做这美味的汤圆的材料很简单。要买一包汤圆心，汤圆粉就可以了。
准备好了材料就要开始做了。先用一个大碗装半碗汤圆粉，再慢慢往里面加小半碗水，接着用筷子用力搅拌，搅拌均匀了再用手揉，直到将它揉成柔和的面团，面团揉好后就要开始包了。先拧下一点面，将它搓圆，然后用大拇指按个洞，在里面放一些汤圆心，接着将口合起来，再轻轻搓圆，这样一个圆圆的汤圆就包好了。搓的时候千万要注意力道，轻了煮的时候就会裂开，重了一捏就烂了哦！
搓好的'汤圆白白的，圆圆的，像一个个可爱的小丸子。包好后就要开始煮了，先用锅烧水，水冒泡儿的时候就可以放汤圆了，过了两三分钟，如果汤圆浮在水面上就说明煮好了。
汤圆煮好后，就可以津津有味地吃了。你一定会大叫：“太好吃了！”将包的汤圆一扫而光，我一次能吃十三个呢！
这就是我家乡的特产——老少咸宜的汤圆。看了我的介绍，你应该垂涎欲滴了吧，欢迎你来品尝这美味的汤圆吧！
家乡的特产作文7
家乡徐闻是个地灵人杰的优越地方，它天生自有六个小岛环抱，如从星捧月般站在祖国最南端。
由于徐闻所处位置，在大西洋西部，所以常受到急湍风的影响，提供了热带水果的最佳生长环境。出产了菠萝、菠萝蜜和香蕉等水果。虽说徐闻环境优越，但离中原太远，被世人称为南荒之地。
家乡不仅有甘甜水果，还有众多新鲜海鲜。
因为海鲜每天都在大风大浪中成长，所以成长得水灵灵的。海鲜最有名的是蚝，据说苏东坡被罢官流放在徐闻，苏东坡初到徐闻，看见渔民们在挖蚝的肉。苏东坡上前问渔民在干嘛？渔民只是笑笑，渔民生了一堆火，把蚝肉油炙，给苏东坡尝，苏东坡吃后，不由开个玩笑：“如果让中原官员知道这里竟有如此美味，恐怕人人都要流放了！”
海鲜都有故事，那水里也不例外。
唐代鉴真大师第三次要渡海去日本。据说来到徐闻，摘得一个菠萝蜜鉴真吃后，连念：“波罗波罗蜜，波罗波罗蜜……”此物取名菠萝蜜。”之后鉴真渡海成功，去到了日本。因为在梵语中“波罗蜜”就是“到彼岸”的意思，所以鉴真才渡海成功的吧。
作家杨飞曾经在他作品《香飘徐闻》里写到“欲拔贫，诣徐闻”的一句话，事实是唐代丞相李吉甫带着他儿子到徐闻后说的。因为当时徐闻是海上丝绸之路的起点，所以无数外国商人来出售商品，导致徐闻的'繁荣到了高潮。
曾经有个夜郎国的国王自认为自已的国家财富世界第一，有个人说徐闻的财富比你的多。国王不信，带着手下渡海到徐闻。国王发现徐闻到处，一片繁荣，到处是白银、珠宝和黄金。国玉见此，灰溜溜地带着手下回去。这个故事被人们叫作“夜郎自大”。
家乡被人称为“农业的黄金谷，中国五大出盐量之一”等，啊！中国在腾飞，徐闻也在腾飞。随着祖国的发展，徐闻会更加繁荣，更加灿烂辉煌！
家乡的特产作文8
我的家乡在江南鱼米之乡太仓，这里有许多特产，有驰名中外的肉松、又香又软的芋艿、香喷喷的双凤爊鸡……而我最喜欢吃的还是那甘甜的板桥西瓜。
4～5月板桥西瓜开始播种，没过几天西瓜籽就发芽了，刚发芽的西瓜秧长得特别快，没几天就长出了巴掌大的叶子。不久就开出了黄色的小花，那杏黄色的花，像小孩子的`笑脸，洒落在绿色的海洋里的小星星，璀璨夺目。大概半个月时间花就谢了，在花朵下面结出一个个幼瓜。田地里，这些幼瓜们羞涩地躲在一片片墨绿色的叶子下面，看上去就像一个个小宝宝舒服地躺在大地妈妈的怀抱里，好可爱啊！随着时间的推移，板桥西瓜长得越来越大，越来越圆就像一只只绿色的皮球满滚得满地都是。这时板桥西瓜们已经长大了，那些叶子已不能再给它们遮阴。晴天，它们在太阳下享受“日光浴”；雨天，它们尽情的沐浴在雨水中，经守着风雨的考验，等待着为人们来品尝。
要吃西瓜，太仓人肯定就买板桥西瓜的。有一次，我和爸爸在切西瓜时，发现里面竟然有三条裂缝，而且是平均分的。特别像奔驰汽车的标志，我就给它起起了个名字，叫“奔驰瓜”。爸爸说这种西瓜是最好的瓜。果然不出所料，用勺子挖一块放入嘴中，脆脆的，甜滋滋的，而且那又凉又甜的瓜汁儿立刻会流进喉咙，觉得爽快极了，那真叫一个“爽”啊，我停不下来了，一会儿功夫半只西瓜被我搞定。冷藏过的板桥西瓜更清甜无比，比那刚买来没冷藏的要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。板桥西瓜还有一个优点就是西瓜籽特别少，吃起来一点也不麻烦，绝对是老少皆宜水果。
因为板桥西瓜的皮特别薄，所以熟透了的板桥西瓜很容易裂开，只要天上打雷，就能听到板桥西瓜“啪啪”开裂的声音。板桥西瓜好吃，它的价格稍比普通西瓜贵了一点，但是这个价格绝对是值得的。听了我的介绍,你是不是也想尝一下板桥西瓜呢？
家乡的特产作文9
你看，那一个个像灯笼一样的小圆球是什么？没错，那就是我们家乡的特产——桔子。
桔子的种类有很多，主要分为蜜桔、玉美人、红美人、柑橘等几种。其中大部分种类的桔子成熟后表皮呈橘红色，用手摸上去有些粗糙。剥开果皮，金灿灿的果肉便露了出来，看上去十分诱人，让人看了便有种收获颇丰的感觉。每片果肉都像弯弯的月牙一样娇俏可人，有的桔子果瓣可达十一片，而少的则有八九片。
桔子是在春天开花的，它的花是白色的，花瓣一般是五瓣，较长。花蕊呈黄色，散发着淡淡的清香。当桔子花全部掉落以后，小桔子就开始生长。待到夏天，树上便尽是翠绿的`小桔子了，那颜色和树叶简直一模一样！秋风一吹，这些桔子便染上了金黄色。
闻着清香四溢的桔子，剥开取出一瓣果肉放入口中，用牙齿轻轻一咬，酸酸甜甜的果汁顿时萦绕在齿间，让人回味无穷。
桔子的营养价值十分高，可以美容养颜，这是因为它的维生素C含量在所有水果中是最高的。因此，它常常被人们制作成各类美容保养品。
桔子不但可以美容，还能保持身体健康呢。特别是晒干的桔子皮，是理气、健胃、化痰的常用中药。用桔子皮泡茶可以代替茶饮，有清热止咳的作用。但是你知道吗？用鲜桔子皮泡的水并没有这些功效，喝了反而会影响人体健康。
早饭时，在粥里放几片桔子皮，可以让粥吃起来芳香爽口，不仅如此，加了桔子皮的粥还可以起到开胃的作用，这是因为桔子皮上有那丝丝缕缕的桔络，在这些桔络中有着丰富的维生素P，所以桔皮粥能起到开胃的作用。
你们瞧，这就是我家乡的特产——桔子，它既好吃又营养，深得大家喜爱。
家乡的特产作文10
我的家乡在美丽的浙江中部，是个鱼米之乡，最出名的三大特产：佛手、火腿和酥饼。
今天我要介绍的是我最爱吃的酥饼，妈妈说这个酥饼可是有着悠久的历史，是唐朝的“混世魔王“程咬金发明的。据说程咬金以前是个卖烧饼的，有一次烧饼太多没有卖完，就放在了炉子上让火一个劲的烘烤着，第二天，烧饼里的肉油都给烤出了香味，这就是传说中的酥饼。
酥饼不仅有着悠久的历史，还有香脆可口的味道。记得我第一次尝到酥饼的时候，是在我5、6岁的时候，那天我陪妈妈走在巷子里，老远就闻到了一阵阵香气扑鼻的气味。我转头问妈妈：“这个是什么气味，好香啊，我的馋虫都要跑出来了！”妈妈笑呵呵地看着我，牵着我的手直接走到店里。我开心的走进店，柜子里摆放着各式各样的包装礼盒，里面装的热气腾腾的酥饼。大门口放着一个大大的圆桶，我好奇的往里张望，只见密密麻麻的酥饼堆成一座小山，小小的`酥饼圆溜溜的，散发着浓浓的香味，金黄金黄的真是可爱！老板见我目不转睛地盯着小酥饼，赶紧走过来笑眯眯地说：“小妹妹，我送你两个的小酥饼尝尝！”接着老板拿给我的热酥饼，我赶紧咬上一口，不一会儿，两个小酥饼就灰飞烟灭了。天那！这也太美味了！
小小的酥饼色泽金黄，上面点缀着几颗黑色的芝麻，一层又一层，每一层都很薄，里面的馅是干菜和肉，一口咬下去，香脆可口！妈妈见我这么爱吃，直接买了两大袋。每当回想起这个事，我还是会不由自主地流口水！
现在，大街上已经有很多不同种类的酥饼了，除了干菜馅的，还有肉松馅、杏仁馅、红糖馅……而金华的酥饼也从金华的小街小巷，走向了全国各地。现在，不论你走到哪里，是不是都能闻到这诱人的香味呢？
这就是我家乡的三大特产之一，也是我们小朋友的最爱，它不仅给世界多了一份美味，也给金华带来了荣誉。
家乡的特产作文11
臭豆腐是我们家乡著名的小吃。
今天，我就来到市场，到小吃摊上吃臭豆腐。小吃摊上的人吃着豆腐，个个脸上都有一副陶醉的神情。来到小摊，小摊摊主正准备再炸一锅臭豆腐。摊主放得油真多啊，一个比脸盆还大的锅，里面放了大半锅的油。锅的旁边放了一大箱没炸过的豆腐，这些豆腐白白的'，切成边长约３厘米、厚约０。５厘米的小方块。开始加热。不一会儿，油翻滚起来，冒出许许多多的气泡，摊主便把豆腐扔进去炸，起先，豆腐油在水里，过了一会儿，就浮了上来。摊主用漏勺在锅里翻来翻去，只见豆腐在水里不停地晃动着，开始慢慢变黄，起先只是淡黄色，过了一会儿，就变成了金黄色，慢慢地像气球一样鼓了起来，、让人有一种想捏破它的欲望。摊主把它们盛了上来，放在盘子里。刚盛上来的豆腐金光闪闪，泛着油花，散发着独特的气味，十分诱人。摊主再往上涂了一些辣酱，再往上撒了一些芹菜末，看起来更诱人了。我迫不及待地拿起筷子，开始慢慢享用。
俗话都说：臭豆腐闻着臭，吃着香。果不其然，臭豆腐炸得外焦里嫩，一口咬下去，“兹”的一声，顿时回味无穷，虽然有些辣，但正因为辣，才无比的香，让它慢慢地顺着舌头往下滑，从舌尖到舌根，到处都弥漫着臭豆腐地香味，再来一碗排骨汤，美味得难以形容，闭上眼睛，有一种飘飘欲仙的感觉。一旦吃了一块，就难以克制继续吃的欲望，一块又一块，真是太好吃了啊！
虽然祖国无数地方都有臭豆腐，但我觉得，还是我们李堡的臭豆腐最香！朋友们，如果来到我们家乡，一定记住要来尝这里的特产——臭豆腐！
家乡的特产作文12
我的家乡，滑县道口镇，素有“烧鸡之乡”的称号。特别是中华老字号——“义兴张”的道口烧鸡，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，是享誉全国的名吃。道口烧鸡由特定的.滑县红鸡配以多种香味调料及中药烧制而成。其形如元宝，色泽鲜亮晶莹，食之余香满口。
据《滑县县志》记载，“清顺治十八年（公元1661年）卫河之畔，张姓商户，制作烧鸡……”从记载可知，道口烧鸡始创于公元1661年，距今已有三百多年的历史。张存有先生说，在开始的一百多年时间里，他们祖上所做的烧鸡由于技术条件差，工艺十分简单，一直没有形成什么特色，烧鸡生意很长时间内都不怎么好。
到乾隆五十二年（公元1787年）其先祖张炳接手烧鸡生意，着意进行技术改进，努力了很长时间，收效甚微。有一天他在大街上边走边想，愁眉不展，刚好碰到了儿时的一位好友——他曾在清宫御膳房做过厨师。得知张炳的处境，这位朋友很是同情，便将自己在御膳房中做鸡的秘诀教给张炳，他说：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料为陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷；老汤据称是煮了一遍又一遍的秘制卤鸡汤。张炳按照朋友所传授的秘诀，精心制作，烧鸡果然异香浓郁，独具风味。从此，张炳的烧鸡名声大振，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张” 。自此以后，道口烧鸡便一代代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤。
同志们，你们看了后有什么感想啊，流口水了吗？哈哈，找我把，我回带你们吃到最正宗的道口烧鸡。欢迎你们到滑县道口来！
家乡的特产作文13
冬天来了，天变得冷了，也变得越发干燥。我家乡的特产也是我最喜欢吃的——米花糖隆重上市了。
米花糖有着五颜六色的色彩，千姿百态的形状。不信，你看我手里拎的这些米花糖，有大米做成的白色圆柱形米花糖；有用小米做成的黄色五角星形米花糖；还有用黑米做成的黑色长方形米花糖；甚至还有用高粱汁泡成红色的小米做成的红彤彤的红色正方形米花糖……。我拿出一片米花糖，只见米花糖不仅有糖与米，还有一颗颗红色的花生镶嵌在其中。忽然，米花糖散出的香气把我吸引住了，花生的香味与果糖的甜味合为一体，真是让人口水直流三千尺呀！我迫不及待地吃了一口，首先让你感受到一股麦芽糖的香味和小米的酥脆，随后色拉油的味道也加入其中，让人百吃不厌。
这么好吃的米花糖是怎么做出来的呢？不用着急，请跟我来。来到做米花糖的`潘师傅旁，你会看见一瓶色拉油、一大袋小米、一盆糖浆、一袋花生整齐地排列着。只见潘师傅先从小米中挑出一些好的米，然后放入油锅里爆炒两三分钟后，把小米倒入盆里。之后，开大火，先把一些色拉油倒进油锅，再加入两匙糖浆，再把两大匙花生米也放进去。然后，潘师傅拿着两个锅铲开始不停地以顺时针搅拌着，大约十分钟后，潘师傅把小米倒入油锅，把两个锅铲分开，面对面翻炒。几分钟后，米花糖就炒好了。潘师傅把米花糖倒进模具里，切成等份的四块。然后取掉模具，将每块再切成小片，一切就都做好了。
米花糖不仅好吃，而且有治疗头晕、耳鸣、高血压、高血脂、高血糖的功效。这就是米花糖，我最喜欢吃的小吃。
家乡的特产作文14
镇江，旧称“京口”，环境优美，物产丰富，最具有代表性的特产便是香醋了。
相传，香醋是“酒圣”杜康的儿子黑塔发明的。一天，黑塔做完了活，喝了几斤米酒就回马房睡觉。突然，一声震雷吓醒了他，他睁开眼，房内竟站着一位白发老翁。白发老翁笑眯眯地说：“黑塔，你酿的调味琼浆，已经二十一天了，今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问，谁知老翁已经不见了，他大声喊：“仙翁，仙翁！”自己便被惊醒，原来刚才是梦中所见，梦中所闻。他将信将疑，到缸前喝了一碗，只觉得满嘴香喷喷，酸溜溜，顿觉神清气爽，浑身舒坦，“二十一日酉时”，加起来正好是“醋”。于是，镇江香醋从此名扬四方。
镇江香醋采用镇江市及镇江市附近金坛、溧水等地的糯米，这里的糯米品质好、糯性强，淀粉粘性大，淀粉含量高，酿成醋后，成品质量优越，香醋风味突出。水源采自镇江的.中冷泉，它被称为“天下第一泉”，泉水含有多种矿物质，绿如翡翠，浓似琼浆，其醇可知，简直就是锦上添花。将糯米和泉水放入大缸中，让它们自行发酵，60多天后便酿成了上好品质的醋。香醋摆久了也不会变质，反而存放愈久，味道愈加醇香。
镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮，酸味柔和，醇香浓郁，风味纯正，口感绵和，香而微甜，色浓而味鲜。和江南的肉馅小吃一起食用时，更能体现出小吃的鲜美。中国医药大典记载：“醋产浙江杭绍为最佳，实则以江苏镇江为最。”
香醋，真是无法替代的调味品啊！
家乡的特产作文15
我的家乡无锡是一个鱼米之乡，它依山傍水，人杰地灵，物产丰富，惠山泥人，小笼馒头，酱排骨，油面筋，太湖三白都远近闻名，其中我最爱的莫过于无锡大浮的杨梅啦！
阳春三月，春雨如丝，杨梅树贪婪地，吮吸着春雨的甘露，抽出了新叶，散发着蓬勃生机。在春风的吹拂下，细长的枝叶之间一朵朵红彤彤的小花慢慢地绽开笑脸，惹人喜爱。
初夏时节，杨梅树上星星点点结满了杨梅，刚长出的杨梅是白色的.，如小娃娃玩耍的玻璃弹珠一般大小，渐渐地白里泛出些红，像小姑娘羞红的脸蛋。
小杨梅果在阳光的照射下，不断变换着衣服的颜色：粉红色、大红色、紫色、黑紫色……它的个头也在逐渐变大，从最初的“小弹珠”变成“小葡萄”，有的甚至能长到乒乓球那般大小。成熟后的杨梅身上长满了“刺”，轻轻一碰，就有鲜红的汁水流出。这汁水酸酸甜甜，让人吃了一个还想吃一个。
记得有一次，妈妈买回来一篓大浮杨梅，我捧着杨梅篓挑那些个头大的，颜色深的一顿猛吃。“小馋猫，少吃点，牙齿要酸倒的。”妈妈叮嘱我。“知道了，”我一边答应，一边心里嘀咕“这么甜的杨梅怎么可能酸？真是的……”不知不觉我就消灭了大半篓杨梅，拍拍手满足地玩去了。吃饭时间到了，妈妈端上来我最爱的红烧大鸡腿，我一把抓起鸡腿一口咬下去，顿时一声怪叫“哎呦！好酸啊！”这牙怎么又酸又软，使不出劲儿来了呢？我心里一阵纳闷。妈妈看着我苦歪歪的脸，嗔怪道：“哼哼，你肯定是没听我的话，吃了很多的杨梅吧！现在好了，牙齿酸倒了！”“啊？那什么时候会好？”我望着手中的鸡大腿失望地问。“等到明天吧！”妈妈揉了揉我的头发答道。
夏季又将来临，大浮杨梅又将上市，希望大家有机会来我的家乡无锡，尝尝这讨人喜爱的杨梅。不过喜爱杨梅的朋友们可别忘了：杨梅好吃勿贪多哦！
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