家乡的味道作文

（精华）家乡的味道作文

　　在我们平凡的日常里，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的家乡的味道作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡的味道作文1

　　我的故乡在仙居，一个朴实而平凡的小县城，她是“中国杨梅之乡”。虽然来杭州很多年，那酸酸甜甜的味道却一直记忆如新。

　　杨梅果肉厚实而紧密，外表呈暗红色，就像一个憋红脸的小胖子。当你一口咬下去时，鲜红而又酸甜可口的汁水，会把你干渴的喉咙瞬间湿润，然后流进你的肺腑，滋润你的心田，让你神清气爽。

　　每年的6月，是杨梅成熟的.季节。幼年的我，曾经跟随家人来到亲戚家的杨梅山采梅。太阳公公尚未完全露出笑脸，漫山遍野都是一簇簇绿油油的杨梅树，红红的果实挂满枝头，空气中弥漫着甜甜的香气。摘下一颗带着晨露的杨梅，塞进嘴巴里，鲜甜入口，心里顿时就没有了因为早起而闹的小脾气，只剩下满足。

　　杨梅还可以煮成杨梅汁，滤去渣，放在冰箱冷藏，口渴的时候来一碗，那个冰爽简直无与伦比；我们更多的时候会把杨梅泡入高度的米酒，几个月后，辛辣的米酒就变成了绵醇的杨梅酒，喝的时候在酒里再加几块冰糖，香醇的口感每次都会让爸爸和朋友们贪杯。

　　后来我来到了杭州求学，就再也没去到山上采过杨梅。但是，每到杨梅成熟的时节，爷爷奶奶总会第一时间让朋友给我们带来最新鲜的杨梅，那是我吃过最幸福的酸甜味道。

　　家乡是我孩提时代的乐园，也是我现在幸福的港湾，难忘家乡的味道！

家乡的味道作文2

　　每当袅袅炊烟从奶奶屋上的烟囱冒出，我就知道——奶奶又在做小麦饼了。瞧！那只是一张普普通通的面皮子，却在奶奶手中成了宝贝。只见奶奶熟练地挑起了馅儿，不偏不歪，刚好落入面皮中。奶奶手指灵活一跃，就见她手指碰了水，银光闪闪，抹在面皮儿上，轻轻一捏，完美贴合。你可别小瞧它只是个放大版的饺子，贴近看看，那面皮儿的外沿像海浪一样起伏，一波一折。谁看见都会觉得是出自机器之手。

　　这些小麦饼的配料非常朴实——只不过是萝卜、豆腐、鲜肉组成的罢了，如果你尝到它出锅时的味道，肯定会竖起大拇指啧啧称赞。我的老家有两种做法——蒸、煎。今天就单独谈谈煎这个做法。把少许油顺着锅边倒入锅中，再把小麦饼错落有致地放置锅中，也不用过于翻炒。煎熟时，那叫一个香！那是一种沁人心脾的香，谁闻到这么香的味道，肯定垂涎三尺，忍不住要尝尝。瞧！它出锅了！原本白白的面皮已被煎得金黄金黄，一股独特的香味登时从里面流露而出。尝一口，嘎嘣脆！咬下去，萝卜、豆腐、鲜肉独特的'味道，激到味蕾，咬了第一口还想咬第二口。吃完了，满嘴流油，还想吃第二个。这种小麦饼一般在过年时才有，想象一下，张灯结彩，灯红洒绿，我们一家人围在桌旁，喜气洋洋地吃着年夜饭，是多么欢喜！

　　我怀念那味道独特的小麦饼，更怀念我的家乡！

家乡的味道作文3

　　每当吃饭的时候，常常听到爸爸妈妈回忆家乡的美食，那语气，充满了怀念和留恋。我也不禁想，我的家乡是天津。家乡的味道，我可真得好好说道说道。

　　提起天津，很多人都会不约而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。这三种美食组合在一起，得到一个名字：天津三绝。这三兄弟当中，我最喜欢的要数狗不理包子了。相传清朝年间，天津郊区有一户农家，儿子取乳名“狗子”。狗子摆了个包子摊儿，由于生意太好、顾客太多，狗子卖包子时根本顾不上说话，人们都说：“狗子卖包子不理人”，慢慢地，人们就叫他狗不理包子了。你可千万不要觉得狗子没礼貌，也许对于排队买包子的人来说，狗子埋头卖包子比打招呼寒暄更为重要。比“狗不理”这个名字的由来更吸引人的，恐怕是这包子的颜值和味道。它的馅料非常丰富，以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等种类，一口吃下去，汁水四溢、鲜而不腻、唇齿留香。出门旅游，无论去到哪里，我总要尝尝当地的包子，但在我心中，最清香适口、回味无穷的还是熟悉的狗不理。

　　与“狗不理包子”得名原由不同的是，“耳朵眼”和“十八街”都源于当时所在区域的地名。耳朵眼炸糕广受当地人民和外地游客的喜爱，我想，除了因为它的盛名和美味，最重要的，还是因为它富有“步步登高”的寓意吧。最后，我要告诉你，酥香甘甜的十八街麻花有很多种吃法，你可以直接咬着吃，更要试试掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法，不同享受！

　　我想，透过对家乡味道的'喜欢和眷恋，彰显的是热爱家乡的真情实感。如果你也想尝一尝“天津三绝”的味道，那就快来我的家乡作客吧！

家乡的味道作文4

　　家乡的味道是道道美味的食物、家乡的味道是种种节日的习俗、家乡的味道是一处处美丽的风景、家乡的味道是一种种令人难以忘怀的味道。

　　家乡的味道——香

　　在我们记忆中，家乡的食物有肉松，肉松骨头，猪油，米花糖……其实我最喜欢吃的就是我们太仓的肉松骨头了。在小时候，我每次去超市是，不奔向零食，不奔向玩具，而是径直甭想买肉松的地方，而是一买就要买几袋。一回家，我就迫不及待的打开包装。刹那间，一股浓浓的香味扑鼻而来。把我诱得口水流下三千尺，奶奶见我想吃，就特地为我煮了一锅白米粥。我一下子就吃了两碗，让我直打饱嗝。

　　家乡的味道——闹

　　要说家乡，让我印象最深刻的是我家乡的'习俗了。每年的端午节，金仓湖就会举行一场盛大的划龙舟比赛。比赛还没有开始，人们早早的聚集在湖边，等待着比赛的开始。比赛开始了，十几只龙舟一个接着一个出发了。船上的人们个个头戴红巾，身穿背心，一个个奋力划着龙舟，头上豆大的汗珠一滴滴流下来。前面打鼓的人喊着响亮的号子，使人们越划越有劲，他们互相追赶着，路旁的人们无不称赞，欢呼！

　　家乡的味道——美

　　现在，放眼望去，处处都是摩天大厦。

　　可我的家乡依然是白墙黑瓦，处处可见乡村的朴素的气息。春天，燕子都来搭窝筑巢。夏天，知了，青蛙都欢快的唱着一首首属于夏天的歌。秋天，放眼望去，果树上结满了一个个果实，回赠人们一年的付出。冬天，寒风吹来，给人一种特别的感觉。

　　家乡，是我从小生根发芽的地方，是我度过美好童年的地方。即使将来我身处异乡，我也永远不会忘记自己的家乡，直到永远。我爱家乡，爱家乡的味道！

家乡的味道作文5

　　老家的房屋旁，总是屹立着一棵桂花树。

　　每次回来，在老远处，就能闻到一股沁人心扉的桂花香。

　　又回到了这个地方，老远就看到了渺渺升起的炊烟，老家的各位又在准备着些什么了，杀鸡、摘菜，看来今晚又是一顿盛宴。

　　大家各忙各的，分工明确，之间合作的天衣无缝，就连本来打算袖手旁观的我也走上前去，询问着有没有我可以帮忙的东西。

　　就这样，用着自己亲手种下的食材，自己一家人亲手料理一，大家子人，围着几个大桌子，就这么一起热热闹闹的吃着晚饭，晚风时不时掠过头顶，亲戚时间说说笑笑，小孩子们之间也其乐融融，一家人围在一起，晚风中，此情此景，构成了一副温馨的'名画。

　　饭后，大人们拿出自己酿制的酒，边喝边谈笑风生，这个时候，我们就跟着妈妈到后院里，把晒在地上的桂花收起，我拿起一片桂花，放在鼻尖嗅了嗅，一股甜甜的清香自鼻尖飘散到身体的每一处角落。

　　妈妈将收起的桂花，用来泡茶，饭后，坐在院子里，捧着一杯清香的桂花茶，赏着漫天星辰，和一旁的妈妈聊着家常便饭，此时，无论是生活中多大的烦恼都已经被抛在脑后，沐浴在这晚风之中、星辰之下，身体是那么的惬意，大脑是那么放松。

　　随着喧闹的声音逐渐散去，我也躺下了床，可望着窗外的明月，却怎么也睡不着，正值此时，我又闻到了后院的桂花树的味道，桂花是那么的清香，伴着清风明月，我沉入了梦乡……

家乡的味道作文6

　　家乡，

　　仔细咀嚼，

　　是一股淡淡的柠檬香，

　　给予你最舒心的安慰，

　　是呢！还带含着一点橘子酸。

　　家乡，

　　细细品味，

　　是一股甜甜的苹果味，

　　怀着你那童年的时光，

　　是呢！还包含着一点桂花香。

　　家乡，

　　仔细揣摩，

　　是一股辣辣的洋葱味，

　　对家乡揣摩着希望，

　　是呢！还包裹着一点鲜味。

　　家乡，

　　囫囵吞枣，

　　是一股辛酸的苦瓜味，

　　久久不回，若早已忘了它，

　　是呢！还能发掘出对它的感情。

　　啊！那家乡的味道！

　　狼吞虎咽，

　　酸甜苦辣，

　　是满怀着儿时最天真的地方，

　　是满怀着幸福的地方，

　　无忧无虑，

　　那就是家乡！

　　无与伦比，

　　那是家乡的味道。

　　我爱家乡，

　　爱那淡淡的柠檬香，

　　我爱家乡，

　　爱那甜甜的苹果味，

　　我爱家乡，

　　爱那辣辣的洋葱味，

　　我爱家乡，

　　爱那辛酸的苦瓜味，

　　我爱家乡，

　　那是我最向往的天堂。

　　我爱家乡的味道，

　　那是我最喜欢的`味道！

　　记得儿时的家乡，

　　天还是那么蓝，

　　很低很低，

　　白云像一块块棉花糖，

　　曾经我幼稚的以为，

　　只要长大了，

　　跳一跳就可以碰到棉花糖，

　　现在想想，

　　家乡就是童年的见证！

　　家乡，

　　我爱你！

　　家乡的味道，

　　我爱你！

　　愿以后，

　　家乡不变！

　　味道永恒！

家乡的味道作文7

　　家乡，是我们永远的港湾，家乡的味道是人们永远的回忆。

　　我的`家乡是江西的，一提到家乡，我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末状，兑上水，放到模具里，等它水分蒸发就可以了。江西米粉不像面条那样一咬就断，它很有韧性，要咬几下才能断。它很软滑，吃进去会在你的嘴里打转转。吃米粉时浇上骨汤，放上肉块、鸡蛋块、胡萝卜等很多配料，吃起来满口溢香。在江西没有一个人不爱吃米粉，这就是家乡的经典味道。

　　我的家乡有许多地道的习俗，比如在过年期间，家家都要杀几只公鸡，完整地蒸熟放入篮子里，拿到专门祭祀的房子里，再拜上几拜，祈求来年五谷丰登。到了下午，全村的女人和孩子都要去参加一个活动，虽然我也不太清楚具体是做些什么，但这些习俗都承载着家乡独特的味道。

　　家乡的风景非常秀丽。河水清澈无比，里面有许多鱼，甚至随便一网，就能网上几条；山也很原始，一点也没有被开发的痕迹，山上有许多绿树，如果你要上山，还得自己给自己开路呢！有时你会碰到小蛇和野兔，运气好说不定还能遇到小野猪。快到山顶时，也许你都走不动了，在远处眺望，满眼都是绿色，可好看了，这就是家乡山林的味道，那里有我许多童年的记忆。

　　每次想起家乡，这些美味、这些习俗、这些风景，就会从我的心中涌现。无论我走到哪里，我都不会忘记，这就是家乡的味道。

家乡的味道作文8

　　家乡，是一个令人勾起无数记忆的词语：那朴素却色香味俱全的特色小吃，那一串串亲切实诚的家乡方言，那想起来就会嘴角上扬的童年傻事……

　　太仓的美食，那可是数不胜数啊！有名的太仓肉松是一众美食中的佼佼者。肉松，颜色是亮棕色的.，一开始见到它，蓬蓬松松的，颜色好似老实憨厚、勤勤恳恳的农民的肤色，舀起一勺，放入口中，细细地咀嚼，入口即化的口感，充满着一口腔的香香甜甜，回忆感十足的奶香味道。渐渐的，口中的肉松所剩无几了，我就会不自觉地再舀起一大堆肉松。其实，肉松的来历也很意外，一位厨师在煮肉时不当心把肉煮得太烂，又急着要上菜，于是他急中生智，加上各种配料，炒成肉松粉末再端上去，品尝的人都拍手叫好，后来就有了太仓这道特产“肉松”。

　　家乡的方言，是通俗易懂的，是朴素的，每次听到那吴侬软语就会倍感亲切。我们现在大多都说普通话，都快不会说家乡话了，有时，他们说的太仓话还会让我捧腹大笑呢！每次远在他乡，我就经常让我的爸爸妈妈讲起家乡话，边听边学，寄托对家乡的怀念。

　　记得小时候，爷爷奶奶还住在未拆迁的红瓦青砖的房子里，前面有一大片田地。春天时，油菜花开得正盛，我无聊地漫步在纵横交错的田间小路中，看到比我还高几个头的油菜花，突发奇想。我做好跳水的动作，然后像青蛙一样跳进花田中，啊，大自然的气息！金灿灿的油菜花，热情似火的太阳光……还有，在田里“游泳”的我。爬起来时，全身上下都是泥土，村民们见到我，都感到很奇怪：咦，这小娃怎么这么脏呢？

　　家乡，会勾起我的许多记忆：可口的家乡美食，亲切的家乡话，还有那好笑的童年趣事……家乡的味道陪伴着我，迎接接下来未知的旅程。

家乡的味道作文9

　　中华民族是一个美食之邦，不同地域的美食都有其独特的风味：武汉热干面，筋道爽滑；北京烤鸭，香嫩酥脆；重庆火锅，麻而不木，辣而不烧……谁不贪恋自己家乡的味道呢？

　　我的家乡——古都西安，就有许多美食：口感润滑的凉皮、色味俱全的.麻食、香醇味美的羊肉泡馍……我最喜欢的美食就数肉夹馍了！

　　只要你尝过家乡的肉夹馍，准让你回味无穷，卤肉肥而不腻飘香四溢，单看它那油滑滑样儿，闻闻那种香味，就够让你垂涎三尺了，何况是，用白吉饼夹着，大口大口朝嘴里塞呢！

　　我吃过潼关肉夹馍，飞鸿肉夹馍，樊记肉夹馍，但还是抵不过外婆特制的卤肉夹馍！

　　每年寒暑假，我都会看望外婆，缠着她给我做肉夹馍。外婆自然抵不过我的“百般纠缠”，早早地便去市场买来肥瘦均匀的猪肉，用卤汁熬煮，待猪肉浸满卤香味后，便开始制作白吉饼，别看白吉饼只是一个面饼，它的制作也颇有讲究。

　　做饼时，外婆会把面团拉成长条，用力拍打，面团打在桌面上发出清脆的响声，然后用刀划出几条纹道，抹上油，分成一小团一小团，用面棍推成厚薄均匀的饼，放入炕上，用火烤，小时候我常常跟在外婆后面，看她有条不紊地制作。有时外婆没有注意到我，我便悄悄去偷吃切好的卤肉末儿，等我大饱口福时，切好的卤肉已所剩无几。外婆没揭穿我，但自那以后，外婆每次都会多切出来一盘肉，好似特意为我准备的。

　　今年冬天，虽然也吃了不少家乡的风味，但没能回家乡吃到外婆特制的夹馍真是遗憾，我想那是我一辈子都难忘的最独特的家乡味道！

家乡的味道作文10

　　无论走得多远，那一碗热腾腾的手工饺子，永远是我对家乡的味道最好的诠释。

　　一一题记

　　家乡的味道是什么？有的人说：“家乡的味道是拐角处散发的诱人的香味。”还有的人说：“家乡的味道是邻里那一阵阵的笑声。”就我而言，家乡的'味道是那一碗热腾腾的饺子。

　　小时候，每当节假日或者生日时，妈妈总是起的很早，一个人在厨房里和面、擀饺子皮、剁肉、切菜，那叮叮当当的声音奏成了一曲和谐的交响乐。然后拌上各种调味品，搅成美味的饺子馅。将馅肉放在饺子皮上，用她那灵巧的双手捏成一个个好看的饺子。再将它们下入已经烧开的热水中煮，一会儿，一盘热腾腾的饺子就做好了。小时候最喜欢也是最开心的就是这个时候，只觉得热乎的饺子从嘴里到胃里的这个过程，是最幸福的。

　　后来，渐渐长大了，上了初中。学校里也有卖饺子的，只是总觉得少了些什么。还记得，七年级第一次月考，考得很不尽人意，我一直不敢回家，于是就在路上磨叽、转悠，但最后还是到了家。一走进家门，就看到妈妈忙碌的身影一一她正在煮饺子。看到我，妈妈急忙说：“你先进屋，等一会饺子就好了。”我一脸内疚的望向妈妈，她已经又去忙了。不大一会儿，妈妈把饺子端了进来说：“闺女，赶紧趁热吃，冻坏了吧。”边说边坐下，“这次没考好也没事，我知道你心态还没调整好，但是你下次一定要努力知道了吗？”我点了点头，感觉有一股热流随着饺子一起流到了心里，突然明白了为什么学校的饺子是索然无味的了，因为它少了一种叫做家乡的东西。

　　现在，还是偶尔能吃到一碗热腾腾且美味的饺子，而且对家乡的概念也越来越清晰。吃上妈妈亲手做的饺子依旧是我对家乡的味道最好的诠释。

家乡的味道作文11

　　故乡，一个令人魂牵梦绕的地方，而家乡味道，也是永远令人怀念的。

　　记得小时候，每到逢年过节，奶奶就会包包子。一到那时,我便会在奶奶周围，看她包包子。只见她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺馅，然后用灵巧的双手往里捏几下，轻轻一转，像变魔术似的，一个又白又胖的包子就在奶奶的'手中诞生了。仔细一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飘带，又像一朵含苞待放的花。令我羡慕不已。

　　待到她全包好，蒸包子时，我便会在灶台下烧火。等待包子蒸熟是一个漫长但又享受的过程，我尽可能地往里多添柴火，想让里面的火烧得更旺些。一会儿，奶奶来了，只见她掀开锅盖，一股清香便扑面而来，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，继续往里添柴，奶奶摸了摸我的头，笑着说：“别急，一会儿就能吃了。”我抬头望着奶奶慈祥的脸庞，点了点头。包子熟了，奶奶掀开锅盖，只见包子一个个变得更加圆润饱满，菜和肉的香味混杂在空气中，看着狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。

　　奶奶的手艺足以让我们全家人饱享口福了。儿时的思想总是那么单纯，但却成为我们现在最珍贵的记忆，那时的我总计算着日子，想着奶奶哪天会包包子，有时实在忍不住了，奶奶就会单独给我包两个。坐在奶奶怀里吃包子是一件幸福的事，有时她还会给我讲故事，吃完后听着故事便在她怀里睡着了，在梦里，我在奶奶怀里，奶奶在小船里，小船在风平浪静的湖面上……

　　故乡这片土地，是每个人成长的地方，无论身在何处，内心的最深处总装着故乡。而家乡味道，也成为内心中最朴实，最自然，最本真的味道，虽品尝过千百种美味，但一提起家乡，想起奶奶的手艺，便会的涌起深深的眷恋之情。

家乡的味道作文12

　　每每我看到小餐馆里卖的春卷时，我也会想站起在故乡的奶奶做的那拥有 家乡味道的`春卷来。

　　奶奶先去销售市场销售市场里买回去一些春卷皮和肉沫也有葱后，就可以逐渐做春卷了。取出一只小碗，把葱和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和葱匀称地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小叠春卷皮放到铺着塑料盒子的桌面，用筷子夹一点肉沫的砌成一条线，随手把哪个挨近肉沫的角往里一卷，就把猪肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷之后，把左右两角往里一折，然后用把手剩下的皮都卷了进来。那样，一个娇小玲珑的春卷就是这样搞好了。

　　由于春卷在沒有煮开时是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶会在锅里先倒一写油，用中火堆油烧开后，开到文火，随后，就把春卷装进去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，刚被放入锅里的春卷马上叫了起來：“好烫呀！疼死我了！”奶奶便会拿着炒勺在锅里迅速地“拉”着春卷，他们马上在锅中跳起来了舞，而春卷也换掉了一套会冒泡的金黄晚礼服，和舞伴一起跳着节奏快的华尔兹。又过了一会儿，奶奶关闭了燃气灶，从碗架里拿了几个碗，把春卷夹到碗里，招乎大家来吃春卷。我咬了一口，味儿又香又脆，一连食用很多。

　　那类儿时的味道，深深印在我的脑子里。这些幸福的印像，我一辈子也不会忘记的。

家乡的味道作文13

　　家在左，乡在右，在生命的两旁，随时播种，随处开花。在一径长途上，花香弥漫，使人心旷神怡，踏着荆棘也不觉得痛苦。家乡的味道，是一辈子难以忘怀的味道。

　　家乡的小路上，远远地弥漫着饭香。每到周末回家，从家里飘出的饭香便引领我寻回那家的味道。在我们家乡，大米，是五谷杂粮之首，在家里，最多的味道就是大米煮熟后那香喷喷的气味。上学时最期盼的就是周末回家，远远地闻一闻家里米饭的香气。在热气腾腾的米饭里，蕴含着浓浓的风土人情味，质朴而亲切，吃起来香嫩可口。家里的饭，有学校食堂里的饭无法拥有的味道，浓浓的亲情，使平平无奇的饭菜都变得意味不凡。

　　家乡的小河里，处处游曳着肥硕的鱼虾。在家乡，鱼、虾、蟹这些小河里的'东西，极为平常，最为常见。每到春夏，每家每户的餐桌上，都会有一盘龙虾。我最爱的是麻辣小龙虾，那麻辣的味道从小龙虾的壳渗入小龙虾的肉里，色香味样样俱全，使人垂涎三尺。

　　在小河里，最常见的，就是小孩子在河里捉龙虾和抓螃蟹。有时被夹到手也完全不顾伤势情况，依旧死死地抓住，坚决不让龙虾或螃蟹逃走。孩子的天真可爱，让家乡增添了几分野趣与活泼。

　　家乡的田野里，充满了丰收的喜悦。每到秋天，除了家家门前院后的果香，玉米、水稻也相继成熟，空气中便到处弥漫着果实的香味，让人心醉。水稻弯着腰，向勤劳的农民伯伯们表达着谢意。经夏的小麦磨成面粉，依旧白如春雪，做成香喷喷的大馒头，家家户户相互送着自家的馒头，来表达自己对辛勤耕耘的劳动果实的喜爱与赞美。

　　家乡的味道，风情万种，让人心心念念，久久不忘。家乡的味道，将陪伴我们一生一世。

家乡的味道作文14

　　对于我这个好吃的人来说，家乡古丈就如同一盘色、香、味俱全的美味大餐，吃在嘴里，那是一个香、醇、美。

　　四月的家乡，美得让人沉醉。几场淅淅沥沥的春雨，催醒了漫山遍野的春茶。嫩绿的新茶舒展着细柔的腰肢，咕嘟咕嘟地喝足了雨水，一个劲地往上窜。新长的春茶大多只有一片细小的叶子，有的叶子细的就像一根针，颜色嫩的让你觉得只要用手指轻轻一碰，就会戳伤了它；美的就像宋祖英歌里唱的：“春茶尖尖叶儿翠，绿得人心也发芽”。这时的茶叶最金贵了。所以无论晴天雨天，茶山上都是采摘茶叶的人。远远望去，一望无际的绿树丛中不时闪现出几个头戴斗笠，衣着鲜艳的人影，那是我们苗家姑娘在采茶呢！她们边采茶叶，边唱山歌，歌声时而舒缓，时而起伏，碰撞在绿油油的茶山上，真像一幅迷人的画卷挂在天边。

　　采摘回家的茶叶要马上进行加工。备一口大大的铁锅，烧一炉旺旺的大火，等锅热到一定的温度，把茶叶倒入锅里，不断翻炒，一股股香味飘溢出来，是那么的'香，那么的浓，那么的沁人心脾，整座小城都仿佛淹没在这氤氲的茶香之中。待茶叶炒至暗绿色，便倒入竹匾里，轻轻地揉，细细地搓，直至变成一根针形，这便是古丈出名的毛尖茶了。

　　选一个晴好的下午，坐在自家的庭院里，取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中，倒上开水，刚才还是一根针的茶叶逐渐舒展开身姿，如孔雀开屏，如蝴蝶展翅，色泽翠绿、白毫显露，汤色黄绿透亮，呡上一小口，滋味醇爽，令人回味悠长。

　　如今，我已经离开了家乡，很少再回去了。但无论我走多远，走多久，只要忆及那香、醇、美，家乡的味道便会在我的嘴里，在我的心中流淌。

家乡的味道作文15

　　记忆中的那个味道还是那么深刻，它伴随我长大，伴随着我生活，那是家乡独有的味道，是我一生的味道……

　　不知你们是否听说过康县的面皮，如果你来过康县那你肯定吃过这里的面皮吧，如果你没有吃过，那你肯定是白来了。

　　记得小时候，每到逢集家里人都会去赶集，我首先就会向他们要一碗面皮，然后回家的时候总会提一大碗给我吃，那时候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那样的激动和幸福，直到现在都令我记忆犹新。

　　我喜欢面皮凉凉的感觉，吃到口里滑滑的，特别有嚼劲，它里面有各种配菜，比如：土豆丝、豆芽、黄瓜丝丝、白菜等，每一种配菜我都十分喜欢，它的配料可谓是特别的足，酸辣感很强，吃完之后都会有淡淡的蒜泥香味儿呢。

　　慢慢长大上了离家不远的中学后，离我心中的美味也越来越近了，学校就在我们村的那个镇子上，每当逢集我都会跑到学校外面吃一碗面皮。那时候没有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，学校的饭真的枯燥无味。而逢集的`面皮就是拯救我味蕾的最佳良药。

　　后来上了高中后，离家也有好几公里了，吃不到家乡的面皮了，不过面皮作为康县有名的美味，在康县的每一个地方当然都不会少的，这里也少不了面皮馆，而且还有好多家呢，味道虽然和家乡的有一点点差别，但还是很美味的，面皮的灵魂依然在。每到这里逢集的时候街上都会摆出大大小小的面皮摊子，这一幕让我感受到浓浓的家乡味儿。

　　直到现在，一天三顿我至少有一顿是要吃面皮的。

　　我还真不想长大，不想走出家乡，不想走出康县，那样我就吃不到家乡的美味面皮了，离开家乡的味道我该如何成长。

　　家乡的味道——面皮的味道。