(优选)家乡的美食作文15篇
在日常生活或是工作学习中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的家乡的美食作文，希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文1
我的家乡在慈溪，这里有许许多多的美食：甜软柔糯的橘红糕、入口即化的绿豆糕、又香又糯的豆酥糖在这些传统美食中，我最钟爱的就属豆酥糖。
豆酥糖用一张方正的白纸包着，火柴盒大小，打开来就能看见一堆白色粉末包围着的小硬块，小硬块是我最爱吃的部位，韧韧的，甜甜的，放进嘴里，搞不好还和牙齿粘连在一起，用舌头推也推不下来，等它渐渐地融化，咂着那个味道的过程是我非常享受的`。
也有人喜欢把整块豆酥糖放进年糕饺里和着一起吃，这样的吃法是我奶奶的最爱，每次去勺年糕，我奶奶就喜欢带几包豆酥糖过去，请那边的师傅送几块刚出炉的年糕，做成年糕饺分给我们吃，香香甜甜的，美味极了。
你可别小看这包小小的豆酥糖，做工还挺复杂的呢。要做成一包豆酥糖得先把麦芽糖搅拌好，再把麦芽糖和黄豆粉、熟面粉搅拌在一起，把它搓成条，这条放在桌上，远远望去好像是一条悠闲的小白蛇。等成条后，再切成小块，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么样？对我们家乡的美食感兴趣吗？如果你想饱口福，就来我的家乡慈溪走一趟吧
家乡的美食作文2
我的家乡广西位于中国的正南边陲，是著名的少数民族自治区—广西。说到广西，人们就会想起最近名声大噪的螺蛳粉。
说起螺蛳粉，大家都不陌生，独特的气息，再加上网络上各大博主的推荐，说它名扬四海一点都不过分。螺蛳粉的特点在爱它的人面前就是，酸、辣、麻、爽。但是，在不爱它的人面前就是一个字：“臭！”
螺蛳粉的配料有：螺狮、辣椒油、米粉、豆角、腐竹、花生。其中不得不提的便是它的风味来源，也是它的臭味来源—酸笋。听说外地人大多都受不了这种味道，但是在本地人眼里，它确是鲜爽的滋味。新鲜的笋在特殊的发酵过后，产生了令人惊奇的.变化，丰富了当地人味蕾。商贩们把米粉和时令蔬菜放到水中轻轻焯烫，加上配料，一碗香辣可口，富有嚼劲，汤味鲜美的螺蛳粉就出来了。
我最爱的螺蛳粉，是我家楼下那家没有招牌的粉店，煮出来的。虽然这家店的摊位不大，但它煮出的粉在我心里就是螺蛳粉最原始的味道。每到晚上，店铺门前便挤满了食客们的车辆，店里瞬间充满热闹的气息。
螺蛳粉，就是我家乡的独特美食，也只有我的家乡最正宗。我爱家长的特产，家乡的美食—螺蛳粉。
家乡的美食作文3
那里出产许多好吃的东西，那些东西飘出来的香味可以让人忍不住馋得直吞口水。
在家乡有许多风味独特的东西之中，首选绿豆饼，这种绿豆饼让人吃了还想吃，外面使用面皮做成的，里面的饼馅是用绿豆做成的，做绿豆饼的时候，先把绿豆拿去蒸，蒸好后把绿豆打成馅，再往里撒上一点糖和一点油，然后拿出面粉，加上水，边揉边加水，等面粉揉得很有弹性的时候，再把绿豆馅放入面饼内包好，最后把面饼拿去烤，烤出来的绿豆饼又香又脆，让人的口水直下三千尺，吃了一个想再吃一个。
我的家乡还出产橘子，从我家乡出产的橘子又大又甜，没有加农药，橘子里的果肉丰富，含有很多维生素C，秋天去摘时，果实累累，想吃好吃的橘子，必须选橘子皮是金橘色的，这种橘子汁多，特别好吃。
家乡的油饺更是美味，它的馅料有多种味道。白菜的，鸡蛋的猪肉的，油饺是经过在油慢慢炸成的，外皮很脆，是金黄色，咬下第一口，里面的馅马上露了出来，外面的饺皮又香又脆，里面的.馅有甜又好吃，两个合并起来，真的是太香了。
我们家乡还有许多好吃的食品，这只是我家乡的一点点，欢迎你来尝试。
欢迎你来潮阳吃好吃的美食。
家乡的美食作文4
我的家乡在沧州，我们家乡的特色美食是“铁狮子头”。“铁狮子头”做法分为两种，一种是清炖，另一种是红烧。我今天讲的“清炖狮子头”。
首先买好不油腻的五花肉切成肉片，再竖着切成一条一条的肉条，之后切成石榴籽大小的颗粒。接着放上调味料，下手搅拌，要搅拌到肉的颗粒，有劲道劲，用手团成一个较大的圆球，最后，放入调好的鸡汤，等到揉成球的'五花肉那油被熬出来之后，将“圆肉球”捞出，放入另一锅鸡汤，继续炖，30分钟，炖好后捞出放在盘子上。
吃的第一口松松软软；第二口感觉嘴里流油；吃的第三口越吃越带，根本停不下来；吃到第四口，那你的麻烦就大了，怎么都忘不了那个味道，你白天想吃，晚上想吃，做梦的时候也想吃，不管怎样都想吃。
瞧，这就是我家乡的美食——“沧州铁狮子头”。如果你想吃，就来美丽的沧州吧！
家乡的美食作文5
老家揭阳在我看来就是座美食城。
不说别的，就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉，也给我们用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。而最让我眼红、垂涎三尺的.，是那出了名的潮州牛肉丸。
这牛肉丸——正宗！我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸，再用手加点工，捏圆了，放到温水里。我在旁边的椅子上看着，你要是仔细闻，能闻到那水里散出的淡淡的牛肉香……
这牛肉丸——美味！家里每逢过节，都要痛痛快快地吃上一顿火锅；而每次吃火锅，都少不了那香气浓浓的牛肉丸。说香气浓浓，一点也不过分。煮熟了的牛肉丸，它的香气会从锅里飘上来，飘到每个人的鼻子前，你一闻，全是那牛肉香，会忍不住提筷把锅里的牛肉丸一个个都吃下去。这丸要是入了口，那更是奇妙无比，美味至极。你要是着急，一咬，里面的汁就会喷出来，烫你一口，所以只好放在碗里，粘几下酱料，再慢慢品尝。你会发现满嘴都是那牛肉的香味。
……
这就是家乡一道独特的美食，也是我最喜欢、每次回老家必吃的一道美食。
家乡的美食作文6
“蟹封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，螃蟹可是我的最爱，一到秋天，又大又肥的就上市了，我也开始大战螃蟹了。
十一长假，正处金秋时节，也是最佳品蟹期，于是，我和爸妈便慕名来到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的`螃蟹，我便迫不及待地伸手去抓。“啊—”，我叫了一声，原来是抓到蟹爪上的刺了。我解开绳子，掰下爪子，接着就忘记该怎么吃了，我瞄了一眼别人，他们先把蟹壳掰下了，再把残留在壳里的蟹黄吃掉，然后把蟹体一分为二，享受蟹黄，蟹膏以及蟹肉。于是，我也学着将壳掰开，吃着蟹黄和蟹膏，蟹黄香极了，百吃不厌，蟹膏粘粘的，但也令人回味无穷。我很快吃完了蟹黄和蟹膏，便扯下像桔子瓣一样的东西往嘴里塞，妈妈看见了，连忙对我说：“那个是螃蟹的腮，很脏的，赶紧不要吃下去！”我吓得赶紧吐了出来。看着别人吃着鲜美的蟹肉，我很疑惑，哪里有肉啊？我急得狠狠地咬了一口，这一口真巧，真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉，我连忙蘸了点醋，细细品尝。蟹肉鲜美极了，不一会儿，我面前就堆起了蟹壳小山。
秋日品蟹，真是其乐无穷。
家乡的美食作文7
说起饺子，大家都是在熟悉不过了。饺子美味可口，人人都爱吃。每当逢年过节，人们总会动手包饺子吃。
饺子不仅好吃，而且做起来也比较简单，首先将面粉加水和成面团后搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后把肉菜切碎后用油、盐、酱、醋在锅里炒熟，调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。饺子可以包成各种各样的，比如说月牙形的'，元宝形的，不同的形状有不同的意义。比如说元宝形的象征金银满屋。
饺子不光中国人喜欢吃，听说连外国人也喜欢吃。他们有的包一些非常有特色的馅，如牛肉、洋葱，有的包的个头非常大，还有的煮饺子用的是非常特殊的汤汁。总之都非常好吃。
看到这里，你一定非常想吃吧，那就让我们一起来包饺子吧。
家乡的美食作文8
香港是一个非常著名的＂美食天堂＂。在香港，人们能够品尝到世界各地的美食和零食，十分丰富。有内地的粤菜，川菜，德国，法国，意大利等国的佳肴，东南亚各地的饮食，一应俱全，游客们可以大饱口福。
香港最有名的是北京烤鸭，北京烤鸭味道美味极了，刚出锅的北京烤鸭热呼呼的，烤鸭的皮肤上有很多油，但是肉的味道非常独特，也非常可口。香港还有很著名的巧克力，我最喜欢吃了，那种巧克力的形状是圆形的，上面就像刺猬一样有好多刺，但是那些刺并不锋利，也不会刺伤人。巧克力一共有三层，每一层都有自己的特点。第一层是一层厚厚的巧克力，没有平时吃的黑巧克力那么苦，还有一点儿甜甜的味道。第二层不是巧克力做的'，有点像威化饼干，只不过没有草莓酱，而且吃起来碎碎的，有一点儿咖啡的味道，还有咖啡的颜色，但是味道和颜色不是很浓。第三层是一个圆圆的杏仁，杏仁吃起来有点儿苦，硬硬的，但是杏仁很好吃。我最喜欢一口就吃掉这个巧克力了，这样一来，巧克力里所有的味道都会混合在一起，吃完之后会感觉非常舒服，很想在于多吃几个。我觉得香港的巧克力是最好吃的。香港有那么多的美食，所以，当然是一个名副其实的＂美食天堂＂！
家乡的美食作文9
我特别喜欢吃奶奶做的饭，尤其是喜欢奶奶做的馅饼。
别看是一个个小小的馅饼，里面的学问可大了。首先要用奶来和面，有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的，有肉的，有菜的，有豆沙的，还有海鲜的。
然后把电饼铛里倒上一点花生油，把做好的饼放进去。如果是做馅饼，正好一次做四个；如果是做葱油饼，就可以做一个像电饼铛一样大的了。
接下来，就是静静的.等上几分钟。不一会儿，一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里，喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛，哇，浓浓的香味一下子就把我包围了。
用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里，看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼，我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气，一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了，轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀！绝对让你吃了一个还想吃，吃了一个还想吃……
怎么，你不信？那么就去问问我的好朋友杨铎，上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃，就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。
家乡的美食作文10
“啊哈哈哈哈”“美食节开始啦”“大家快来看喽，看我做的美食”这是什么声音呢？哦，原来是我们班在举行美食节呢。
我们把各科任老师都邀请过来，家长们摆上丰盛的美食：有鸡排、有鸡腿、有薯片、有水果、有鸡翅，有披萨，还有饮料，各式各样。
同学个个脸上洋溢着幸福的笑容，都在那边大吃大喝，有的同学手里捧着一瓶酸奶西米露，有的同学津津有味地啃着鸡爪，还有的同学手里拿着一瓶饮料，配着烧烤在那边吃着，而我呢，我到办公室邀请老师过来吃班里的美食。
李老师一边尝着美食，一边不停夸赞家长的手艺，她看到我妈妈和我做的作品惊讶不已，我们用水果做了道“果燃香”烧烤园，她好奇地问道：“这谁做的啊”？我连忙说：“是我妈妈做的，我妈妈做的很有创意吧！”听了李老师的'赞美，我心里乐开花。
我吃了寿司鸡腿，鸡翅都是美味极了。六年级五年级四年级都来观看我们班的美食，个个馋得口水直流。他们都说是4年4班的美食节，举办得太有意义了，他们好羡慕都想举办。
这个六一很开心。美食节的美味多么丰富呀，我爱美食节，希望以后经常举办美食节。
家乡的美食作文11
刚进门，一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去，原来是爷爷在炒虾米。
火红的虾米在油锅中翻滚，随着溅出的油星在翩然起舞。这时，尖椒也进来了，好似要让全世界都知道似的，轰轰烈烈，声入炸雷，响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志，爆发出一阵阵火辣味。闭上双目，细细一嗅，便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔，一点一点地伸展到了胃里。顿时，饥饿感遍布了整个胃。于是，我便迫不及待地捻起一些虾米。
可爷爷却说“别急！”说着，从锅上拿下一张卷饼，把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折，翻卷，接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口，哇！脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的`卷饼，口感饱满。味道仅是一个“鲜”字，但却意外的不腻。接下来，自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚，却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃，端来一碗葱花汤，我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”，解了鲜味，却令我勾起对鲜味的无穷追忆。
家乡的美食作文12
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的'青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
家乡的美食作文13
秋天是个萧瑟的季节，却也是美食涌现的好时节。我爱我的家乡，亦爱家乡的美食：油光丸子、斑节虾、梭子蟹……真是数也数不尽。
油光丸子是我们家乡的特色美食，它不仅美味好吃，而且营养丰富。是我每次回老家的必点菜品。我回老家的第一件事就是飞奔厨房，看姥爷剁油光丸子。只见姥爷手持双刀，左右开弓，“咚咚咚……”边剁边加花椒水，不一会，油光鱼就变成了肉泥，用刀按压成长方形，开火，倒油，煎制，鱼香味瞬间四溢。另起一锅加入清水、大料、鱼丸一起炖，那香味飘满小院。终于出锅了，奶白色的汤里是金黄的鱼丸，令人垂涎三尺。夹一个鱼丸和着汤一起下肚，那鲜香意犹未尽。
油光丸子在县城也能买到，但却没有家乡北海的味道那样鲜美、正宗。我特别怀念家乡那边的.油光丸子，那是姥爷亲手为我做的。每当我品尝它的时候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爷对我的爱，它不仅令我回味无穷，更加令我怀念家乡的味道。油光丸子是每个北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店里能做出来的。
家乡的美食，最好是油光丸子。每当我想起家乡，就想起它的味道。我爱你北海。
家乡的美食作文14
今天，我和同学小杨、小傅一起去桂林旅游。一下飞机，到了酒店放好行李，我们就去寻访桂林的美食了。
第一站，我们按网络上的推荐，找到了桂林最有名的特色小吃——石记米粉。这家店门面很破烂，一点也不起眼。但是下午两三点钟的光景，店里还有很多人在吃米粉。我们也入乡随谷，点了几份当地人喜欢吃的干捞米粉，味道特别鲜美！
第二站，晚上的时候，我们来到了桂林市中心的美食一条街。连着两天，我们都在这条街上解决我们的晚饭。我感觉和杭州比，味道有点不同，桂林的'味道特别酸辣。每道菜里都有辣椒的影子。还有就是菜量都非常多，连馒头都比杭州大许多，但是价格非常便宜！
第三站，我们来到了最美乡村——阳朔。在阳朔，我们吃到了竹筒饭。比大人的拳头还要粗一点的竹筒上被凿开一个长方形的口子。里面装潢洗干净的米饭，还有腌过的肉。再把长方形的盖子盖回原来的口子上，用打湿的牛皮纸蒙在上面。最后用泥巴封住，放在火上烤50分钟。端上来的时候，特别香喷喷。米饭里不光有肉的香味，还夹杂着竹子的清香，非常好吃！
家乡的美食作文15
也许你尝过各式各样的美食，有中式的，西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面，上桌的一瞬间以是香气飘满屋，沁人心脾了！
说 到这里，要尝鲜的人已经迫不及待了吧！告诉你，制作海鲜面的主料是”随机“的呦，可以有：鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配：小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择，可以是普陀特有的.米面，也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的，极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。
别看做面的程序简单，其实这里面可有讲究了，不但是有对食材的要求，也有对汤底和烹煮的时间有求。首先，海鲜的新鲜，这可是最关键的，最好是活蹦乱跳的，咱们当地称为”透骨新鲜“；然后，各家的汤都是秘制的，这里我就是无可奉告了；最后，火候和时间也要掌握得刚刚好，特别是面下在汤里的时间，绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习，又有各自的秘制高汤，才能烧出如此美味的——海鲜面哦！
在舟山，应该没有一个人不曾品尝过海鲜面，而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面，香型它的味道、特点都会永久流传下去！
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