家乡的风俗作文
在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家整理的家乡的风俗作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的风俗作文1
我的家乡是陇南，说起家乡的风俗，我想最有趣的最值得说的，就算是举办婚礼了吧。
结婚是人生的一件大事，男女双方的父母都十分重视。在举行婚礼前，双方的父母忙前忙后的，发喜帖办嫁妆等等。买来的嫁妆先放置在女方家里，到了新娘出嫁的那一天才一起送到男方家里。最热闹的还是举办婚礼的那天。那天的一大早，新娘在女方家梳妆打扮，等待新郎的到来。新郎到来以后，新郎、新娘一起走出女方的家门时，新娘用手捂住脸轻声的哭泣，表示对娘家的留恋，而女方家的和新娘同辈年龄小的男子就轻拉着新娘，表示舍不得姐姐出嫁离开家，而新娘必须给男子红包，以表示吉利。新娘出门时用雨伞或头巾把脸遮住，当接新娘的队伍开始走时，女方家里人就开始放鞭炮。另外，新娘还带去几位年轻的女子，表示陪嫁。男方去接新娘回家时，一般来说都不超过中午十二点钟。如果在同一条街上，有两户人家娶媳妇，谁先娶回来得快，就意味着谁先得孙子，先发财。所以娶新娘，娶回越早越好，如果新娘去新郎的路上，要过桥的，新娘必须往水里抛几枚硬币。新娘到男方家后，新房里的蚊帐是由男方的舅母或婶婶帮挂的，一边挂一边还说一些吉利的`话，男方的父母给挂蚊帐的人一个红包。
在喝喜酒的时候，最高兴的还是小孩子了，因为他们可以得到一个对于他们来说是数目不小的红包。
家乡的风俗除了举办婚礼是有趣的以外，其他的像三月三、端午节等等，也非常有趣，有机会再给你们介绍。
家乡的风俗作文2
寒假到了，乡下的爷爷捎来一包糯米糍粑，乐得我都笑成了一朵花。爷爷是畲族人，做糍粑是畲族的风俗，节日都要做的。
我和父母来到爷爷家，刚进门，就看见了一个大石器，它张着老虎一样的大口，这个老虎口上大中小下又大。我十分好奇，便问爷爷：“这是什么呀?”爷爷转过头，满是皱纹的脸上忽然露出了笑容，接着温顺的对我说：“等春节了，你自然就知晓了!”
盼呀盼，大年三十了，爷爷告诉我今天就要解开“老虎口”的秘密。只见爷爷装了一盆事先浸泡好的糯米，淘洗干净了，放进一个我从来没见过的的大木甑里蒸。我心里可急了，这蒸糯米和“老虎口”有哪些关系啊?我丈二和尚摸不着头脑，如何想也没头绪，开始试着问爷爷这个难点，可爷爷就是笑而不答，让我耐心等待。终于，大木甑里飘出了一股糯米的清香。爷爷将一木甑的糯米倒进清洗过的“老虎口”里，再一边抡起身旁的石锤往糯米饭上砸，一边不停地往里面加水，我想，这糯米肯定好疼的吧。
一顿饭的.功夫，糯米就软软地、黏黏地粘在“老虎口”中。原来，我称为“老虎口”的石器是用来做糍粑的。软塌塌的糍粑给舀进了一个大竹匾，飘来的香气引得我直流口水。爷爷看见了，就用大勺子挖了一些糍粑放进碗里，加了些白糖递给我，说：“趁热吃吧。”我看着糍粑，立刻拿起筷子，细细的品尝，哇!这糯米的味道像蜜一样滋润我的心头，忙对爷爷夸赞道：“美味，太美味了!”
想着想着，再过几天就要开学了，这个寒假虽然短暂，但我过的非常充实，也非常快乐，但糯米糍粑的味道一直存在我的心里……
家乡的风俗作文3
春节是一年当中最重要的节日，不同的地方过春节有不同的习俗，在四川也有我们过春节的习俗。
除夕前大家们都很忙，大人们在准备过年的年货和零食。小孩儿们有些在为要过春节而兴奋，有些也在帮大人们准备年货，还有一些在上辅导班。老人们也没闲着，在为明天的红包做准备。就这样所有人都忙碌了一天，终于等到了除夕。
到了除夕人们也没有闲着。早上的时候，人们正在梳妆打扮，准备神清气爽的去见亲戚们，一起吃团圆饭，还要看看红包礼物有没有准备好。到了中午大家汇聚一堂吃起了团圆饭，团圆饭特别的好吃，也特别的丰盛。有酸菜鱼，有凉拌木耳，还有彩虹排骨……很多好吃的菜。吃完饭我们一家到了外婆家，打了好久的麻将，然后就回家准备看精彩的春晚。在我们家还有一个特别的节目就是边看春晚边打麻将，打麻将的时候我的运气可能不太好，输了好几把，不过春晚的小品足以让我把这伤心的情绪全部释放出来。就这样快快乐乐的，到了两点多钟，我们终于洗漱睡觉了。
后面的日子我们也是跟别地的`一样去亲戚家探亲，今年的红包特别肥，我跟哥哥开心了好久。
春节结束后大家各自都去上班了，我们也该写作业的写作业，该上补习班的上补习班。春节结束后我们也该收心了好好学习，长大后为国家多奉献，今年的春节很特殊，我祝愿那些抗争前线的白衣天使们身体健康，平安回家。
家乡的风俗作文4
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一听到这句诗，大家就会不由自主的想到春节。每到春节，街道上到处张灯结彩，家家户户贴着春联、挂着灯笼，这样热闹喜庆的节日气氛，真令人心潮澎湃啊！
每个地方过年的习俗有所不同，下来我想跟大家讲讲我们深圳的过年习俗。
大年三十是最忙碌的。早上，大人们一大早就要忙着准备祭拜祖上的祭品，忙着去超市采购年货，忙着去逛花市，忙着蒸年糕；忙着贴门神、贴春联、接灶君等。中午，我们还有“洗身”的习俗。“洗身”就是“洗澡”的意思。这一天，人们用柏叶、柚子树叶、香茅草叶等叶子类捆在一起煮水洗澡，边洗边说一些吉利的话，寓意洗掉去年的霉运，希望来年好运满满。我们洗完澡，穿上新衣服之后，长辈会给我们发压岁钱。晚上，一家要围坐在一起吃团圆饭。我们当地的.团圆饭以鹅为主，一鹅多味。除此之外，鱼是必不可少的，寓意是年年有余。饭后，我们一家人有说有笑地围坐在电视机前，一起观看中央电视台的春节联欢晚会。
大年初一，到处都充满欢乐的节日气氛。男女老少都穿戴一新，打扮得漂漂亮亮的，然后相互串门，互送节日祝福。大人们则会给每个来串门送祝福的小朋友发一个吉利红包，寓意吉祥如意。
我喜欢春节，因为春节不仅让我收获了喜悦和激动，还给我带来了一份独特的温暖和幸福。
家乡的风俗作文5
我的家乡在甘肃省定西市通渭县，家乡有好多好多的风俗，比如：社火、小曲、小吃……下面，我给大家介绍一下家乡的主要风俗——字画和小曲。
听爸爸妈妈说，通渭在一九九二年被国家命名为“中国书画艺术之乡”，家乡的人们家家都悬挂字画，有“家中无字画、不是通渭人”之说，在每年的八月十六日都要举办书画艺术节，其中的字画展览活动主要在我们的`悦心书画村，书画村有四楼，一楼是大厅，二、三楼是画家和书法家画画或写字的地方，我也去过好几次呢，看见悦心书画村展览了许多字画，并且有许多书法家和画家在那里写的写、画的画。哦，他们字、画非常好看，但是非常贵，有的一副字画要一、两万或几十万呢。对了，还有买字画的人，都是来自全国各地的，非常多。
通渭还有一个的风俗，那就是通渭小曲。通渭小曲特别多，可以百听不厌，有火焰驹、十里亭、佰牙付琴、华亭相会、张连卖布等等，最火焰驹好听，我也喜欢。假如你也喜欢的话，你可以买一个通渭小曲碟片，保证百听不厌。我爷爷奶奶闲时总是不忘听通渭小曲，真是两个戏迷，我想，我长大后一定给他们买一套通渭小曲碟片，再买个放碟片的好电视，他们就可以天天看了。还有，随着人们的生活变得越来越好，现在，家乡的大街小巷都有表演通渭小曲的人，尤其在我们的文化广场，每天都在表演小曲，看的人非常多。
哦，家乡还有许多好吃的，乔圈圈、油饼、浆水面、煮洋芋、长面等等都非常美味可口。
如果你来到了通渭，别忘了赏通渭书画、听通渭小曲、吃通渭美食哦，热情好客的通渭人民欢迎你！
家乡的风俗作文6
百里不同风，千里不同俗。在新年里，我的家乡——陆丰，也有不一样的习俗。
在我的家乡准备过年时，家家到几十里买年货，要准备吃的、喝的、穿的、用的，好在新年显出万象更新的.气象。
腊月二十八就开始大扫除了，家家都忙得不亦乐乎。将垃圾、灰尘扫走后，就把买的吃的摆上桌，让客人和家人吃。在这一天，已经渐渐会有客人来做客了，无论是隔一面墙的邻家亲戚，无论是百里相隔的朋友，都会赶来做客。
除夕真热闹，家家赶做年菜，到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝。这一夜，在广场上会演“潮剧”，会有很多人前往观看。不仅如此，在广场上还会有人在赌“鱼虾蟹”，时不时连小孩子也会拿着十块、五块前往去赌一赌，因为过年开心。此时此刻，大部分店铺已经关门，因为都去看戏了。
正月初一与除夕截然不同。这一天，大人们都在家中看看电视什么的，只有小孩偶尔去找朋友一起玩。
元宵来临，许多的人都蜂拥而至、三五成群到自己的亲戚家拜年，小孩子都应接不暇，嘴里不停说着“新年快乐”等吉言，然后不停收着红包，到下午时会有舞狮不断进入一户户人家，舞狮代表吉祥，意味福气来了，大家都十分乐意它们进入自己家中。
一眨眼，新年就要过去了。在正月十七过去，家乡的新年也就算过去了。学生们该去上学，大人们又去照常工作了。虽然新年过去了，但小孩还会放放鞭炮，还有零零散散的客人前来做客，大家都不舍得新年过去。
家乡的风俗作文7
不同的地方有不同的风俗，在我老家有一个特别的风俗就是――吃膘鸡。这道菜是八碗中的第一道菜，所以人们又称它为“头菜”。
膘鸡是流传在宿迁泗阳的特色菜，名字虽然有鸡字，可这道菜却不用鸡肉，这正是泗阳的特别风俗。这不，过年期间各家各户总要分出一些时间做膘鸡。我家也不例外，外婆提前就买好了食材，膘鸡共三层，底层千张，中层肉泥，顶层山药泥。
准备好了食材外婆就开始做了，在蒸笼里铺入一张千张，再把精腿肉切碎，并和生姜，葱等搅拌，肉的油香，生姜与葱的清香扑鼻而来，把肉馅铺在千张上面，再把白软软的山药捣碎，粘粘的发出独有的香味，铺在肉馅上就可以蒸了。
相传膘鸡的由来据说是两千多年前的汉朝，皇帝刘彻，看中了泗阳这块宝地，并封了一个泗水王。这泗水王国几个官到民间“视察”，住在一姓庄的`人家，米和鸡都吃完了，没有办法就买了猪肉、山药、淀粉等，做了这一道菜――膘鸡。我趁着这个时间搜索了膘鸡的由来，这时外婆把膘鸡端了出来，我夹起来，放入嘴里。葱花的香味散入口中，咬下去，嚼了嚼，顿时肉汁四溢，山药让肉吃来更加软糯，一点都不腻，让人不禁觉得回味无穷。
膘鸡是只有家乡才能吃到的美味，吃膘鸡也成了过年期间不可缺少的风俗，也让疫情期间就地过年的我们一家人，感受到了家乡的温暖，让年味有了记忆中爱的味道！
家乡的风俗作文8
春节，一个喜庆之节，欢乐之节，是人们与家人团聚的欢乐时光。就这样，春节迈着轻盈的脚步与人们相拥。欢乐永远是春节的代名词。
春节——一年中最令人振奋的日子。一到快过节时，人们就像蜜蜂忙碌起来，一早便准备着过节的年货：炸丸子、炸鱼块、备酒肉等还要为儿女准备新衣裳、压岁钱，整个春节就没有闲在的时候。但有了春节的热闹，一切苦累就都烟消云散了，脸上流露出幸福的神色。
大年三十，一家人各有分工，各司其职，大人准备团圆饭，小孩儿则出门放烟花爆竹，胆小的孩子紧捂耳朵，胆大的孩子欢呼雀跃。一声声炮响划破天野，让春节的喜庆氛围越来越浓，欢喜笼罩着大地。
“吃饭喽——”大声的'呼喊将人们引入饭桌，一家人手举酒杯，相互贺年，小孩子们大声喊着“我要吃鱼丸”，“我要吃鸡腿”。孩子们吃着，笑着，嚷着；大人们大口大口吃着美味佳肴，全然将前一年的烦恼抛除脑后，人人喜笑颜开。小孩子个个穿新衣，“恭喜发财，红包拿来”。大家欢天喜地的接过红包，心里盘算着拿多少钱去买玩具。大年初一春节到，喜气洋洋乐淘淘。这一天是属于中华儿女的团圆夜，哪一家都灯火通宵，不许间断。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”烟花闪烁，鞭炮引吭，过年的气息仍弥漫空中，沁人心田。
家乡的风俗作文9
溧阳，春秋时代已有其名。秦建县制度，悠久的历史蕴育出璀璨的文明。秀美的山水养育了万物生灵，更孕育了溧阳的.地方民俗文化。
跳马灯是是我们溧阳民俗文化之一，已被江苏省非物质文化遗产保护名录。观看跳马灯是我们们过春节必看的传统节目。今年却是个例外。
据说在春秋战国时期就有了，当时地方发生瘟疫，无良药可救，百姓为驱邪避灾，送走瘟神，便扎起纸人纸马，扮成各种神灵，嘴里念念有词，跳出各种障法，以祈福消灾。寄托了劳动人民一种驱邪，避灾，祈福的美好愿望。马灯有毛竹编制成框架，用涂上鲜艳颜色的纸裹起来，神态兼备，栩栩如生。十匹马是神马，配有神将，马童，护卫者，旗鼓铳手等相应的角色，十位神将身披战袍，头戴木雕面具，其余的身着黄裳。马灯表演分上下两场，场面壮观。上半场表现杨家将率众抗击敌军，令旗指挥十匹神马，首先是包围敌军，十匹神马踩着鼓点依次围场转圈，有小圈变大圈，先慢走再快跑，越跑越快，奔跑跳跃，象征正在包围一座城池，分头作战，几个回合，人喊马嘶，刀光剑影，杀声震天。锦旗迎风猎猎，时而高举，时而舞动。锣鼓时而奏出高昂激越，时而奏出急急风。十匹神马兴高采烈，十位战将欢欣鼓舞，逐渐排列出‘天下太平’阵图。下半场表演军民共庆胜利，祝福万民安居乐业，逐渐排列出‘五谷丰登’阵图。在锣鼓的催促下，在村民的喝彩中，边穿梭边变换，边跳跃边奔腾，这充满着乡土气息的马与灯，人与马之舞，让人心动，让人难以忘怀。
跳马灯，作为我们溧阳的一种地方民间习俗文化，祈求风调雨顺，五谷丰登，表达了人们美好的愿望，给一年一度的佳节带来喜庆的气氛。
家乡的风俗作文10
在扬州，正月十三这天晚上要吃汤圆，正月十八晚上要吃面条，又称为“上灯圆子下灯面”。因为爷爷奶奶之前的习惯是自己做面条，所以我们在过年期间都不买面条。
奶奶拿水和面，爷爷把面揉成团子，我和爸爸妈妈把团子搓成粗细不均匀的条子，场面好不热闹。再说那所谓的面条，其实都是奶奶做的，我和爸爸妈妈做的面条可吓人呢：一头粗一头细的，两头粗中间细的，因太细而断掉的。除了完美的面条，其它都有。每次，奶奶就在旁边看着，一点也不埋怨我们糟蹋了这白乎乎的面团子，只是等我们洗手时，偷偷把面揉在一起，拿擀面杖一压，拿刀划出形状，可以与机器做的面条媲美的`人工面条就完工了。
我们只是躲在门后看，从未想过要学一学这门手艺。
软塌塌的面条一掉入锅中就被沸腾的水推来推去，在水中肆意地舒展着筋骨。爷爷和我拿出酱油瓶，往大家的碗中倒入酱油，放入蒜末，盛上面条，浇上面汤，酱油面就出来了。
晚上，我们一家人围坐在桌边，爷爷借着酒劲兴致勃勃地问：“知道为什么今天要吃面条吗？”
“知道，吃上一碗面条，是预祝人们在即将开始的生涯中，诸事都能像面条一样顺顺畅畅。爷爷，这个问题您都问了好几遍了。”我嗔怪道。
“哦，那我下次换个新的。”爷爷又喝了一口酒。
我在想，或许《真州竹枝词引》中的“十八日落灯，人家啖面，俗谓上灯圆子下灯面。”中的人家指的就是我们吧。
家乡的风俗作文11
“细伢儿细伢儿你别馋，过了腊八就是年……”听到这首歌谣，我就知道，家乡的春节就要来了。
在腊八这天，人们都要喝上几口热乎乎的腊八粥。春节的序幕便由此拉开了。腊月下旬，人们便开始做过新年的准备了。买年货、买新衣。
腊月二十三，过小年。每家每户都要祭灶神以庇护一家平安和丰衣足食。腊月二十四，这是约定俗成的“除尘日”，全家人都一起大扫除，辞旧迎新。除夕来到了，人们贴春联、放鞭炮。从早晨开始，便不绝于耳。
春节的高潮来到了。无论是大人小孩都穿上新衣。一大早，我就跟爷爷和奶奶道贺:“新年好!”中午之时，先祭祖，奉上自家做的饭菜。之后，便可享用午饭。吃完午饭后，我和家人一起去亲戚家拜年。无论遇到谁，都要说:“新年快乐”。每户人家都准备了瓜子、葡萄干等来招待客人。并还其乐融融的`聊天呢。一下午的拜访结束了。家人们都给了我压岁钱，我心里别提有多高兴了。夜晚来临，邻家的孩子正玩烟花呢，一道道美丽的弧线在空中划过。远处，一道道烟花在空中绽放开来，既明亮又格外美丽。春节，就这样在欢声笑语中结束了。至今，我还记得每一年的春节，是那么美好又快乐。
家乡的春节，的确是一个美好的节日。这是一年中，人们最喜爱与向往的节日。每一天都是热热闹闹的，也是团圆美好的。春节，它将永远留在人们的心中。
家乡的风俗作文12
在家乡，不同的地区有不同的风俗过节，我们的风俗也不逊色于别的地区呢！
就拿离我们最近，也最喜庆的节日——春节来说吧！
春节，在我们家乡，过得那叫一个热火朝天，买肉，买糖，屯年货，生怕去晚了就没得挑了。还有做馍馍，杀公鸡，拜社王爷等风俗。可你不知道吧，这还要分日子做呢！
我的家乡，过春节啊，很讲究，每天该干啥干啥，多做少做都怕坏了风俗。例如阴历腊月二十八需要“把面发”，那就必须“把面发”，缺了少了都不行。还有春节得贴对联，不贴，“福”就不来，也没年味儿。还有吃饺子，象征团圆吉祥，春节就也得必须吃饺子。大年三十一晚，大家要熬夜通宵，小孩子还会收到压岁钱，并且会对长辈说祝福语。
而第二天，则是串门送礼，祝福亲人在新的一年里顺心、健康、有才、进步。我们村里，还会有“会”。就是大家出来摆摊，还有人逛“会”。“会”上可有许多小孩儿见了两眼一亮的：糖画，棉花糖……那儿不仅有吃的零食，面摊也有！卖玩具、衣服、首饰、挂画的.也很多，年味儿十足，大家也都喜气洋洋的。十分热闹，人们肩膀碰肩膀，脚尖碰脚跟。
春节还有一个都有的风俗。过年回家，与长辈团圆。这也是家乡的风俗。
还有，家乡过节的风俗很多：端午节，包粽子，系彩绳；重阳节，团聚，插茱萸；七夕节，看星星；中秋节，吃月饼，赏月；……
家乡的风俗，不论何时何地都要带着，都要记在心里，做在手上！
家乡的风俗作文13
说起咱家乡的风俗，那可是三天三夜也说不完。那就拿过春节的风俗来向大家介绍吧！
春节就是每年的第一天，家乡人叫这一天为大年初一。大年初一这一天，有“开门爆竹"一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新，而且放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛。这也是节目的的一种娱乐活动，可以让人们感到愉快，在新的一年里为人们带来吉祥。
春节还有一个习俗，当然就是吃饺子了！为驱不好的事情，图吉利，饺子必须要煮得多还得有余，饭后还要在锅里放上几个馒头，这些都意在年年有余。要是饺子煮破了，不可以说“破了”要说“挣了"，就是赚了的意思。就餐时，除每人一碗外还要多盛一到两碗，意思是希望新的一年里家里人丁兴旺。吃饺子时还有许多乐趣呢！新年里吃的饺子里包有枣子、栗子、钱、花生米等物质。吃饺子时吃到的第一个饺子里包有什么象征物质，新的一年里就会像物质象征的那样。如果吃到红枣，新的一年里就会红红火火勤劳致富；吃到栗子，就意味着新的一年里，身体健康，做事有干劲；吃到花生米，就意味着长命百岁，行大运；吃到钱，那就意味着发大财，日子红红火火……不管谁知道哪一种，大家都会衷心的祝贺。如果是小孩吃到钱，那就代表学业有成，大家都要祝贺他（她）。
春节时还有拜年的`习俗，大家互相问好，晚辈向长辈问好时长辈要给晚辈压岁钱，还有用手机发短信、打电话拜年，给别人送上美好的祝福。
这就是我的家乡的春节风俗。你们的家乡也一定也有许多独特的风俗吧？那就把你们家乡的风俗也结介绍给大家听听吧。
家乡的风俗作文14
中华民族上下五千年，有很多习俗流传至今，有众多中国特有的传统节日，其中'见梨花初带夜雨，海棠半含朝雨'的清明节让我印象深刻。
清明节又称踏青节，祭祖节，人们在这天往往要踏青，扫墓。
我们这里清明节时，每天都要出门踏青，这时人们亲近自然，享受春天乐趣的好机会。每逢清明节，外面清风拂面，杨柳依依。我走在小河边，河里的鱼儿活跃地跳动，河边还有好多人在钓鱼，好一派春风水暖的画面。
春日里，好多人们都出来呼吸春天的`空气了，有一股青草新鲜的味道。树上的叶子也由嫩芽变成了小叶子，鸟儿在枝头歌唱着春天的美好，这时出门踏青无疑是一种享受，小孩子们也都出门来放风筝了。我们跑向小山丘，放眼望去。啊，满眼绿色，可以看到一望无际的麦地，其间还有好多星星散散的野花。让人看了感觉心情都好了不少呢!弟弟爬上了一棵桃树，上面开满了粉色的桃花，一阵微风吹来，飘落下点点花瓣，人仿佛置身于世外桃源一般，简直美不胜收，让人们舍不得离开了这里。
踏青主要是小孩子们喜欢的活动，老人们和大人们会去扫墓，俗称'祭祖'，缅怀先人，中午人们会聚在一起，感受着春天的美好，一起畅想着一年美好的未来。
家乡的风俗作文15
春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。
在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的.香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。
全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启......
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