家乡的味道作文(必备)
在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编收集整理的家乡的味道作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
家乡的味道作文1
离开家乡久了,许多东西都淡忘了,也模糊了,但是家乡的味道却留在了我的记忆里,挥之不去。
我站在家乡的麦田间,四周散布着农家小院。空气中,弥漫着清新的麦香,淡淡的,随着风的方向向四周传递。麦田里,盛开着几朵淡黄、或淡紫色的小野花,一只采蜜蜂在花间飞过,我好似闻到了它身上那蜜和花粉的甜香味道。这味道一闪而过,却让我难以忘记。我伸出手,摘下一株三叶草,放到我的鼻翼前,它酸酸的,但这酸味不会让鼻子难受。我又走到树荫下,树边靠着一束束未剥的芝麻,一阵阵柔和的芝麻香味便扑鼻而来,沁人心脾。我走到家门口,木门有着茶一样的檀香。门上挂着艾草,艾草干干的,看起来毫无生气,却有着温馨而淡雅的香味。我走进厨房,那儿的空气还余着一些中午烧菜后油沫味儿。我来到后院,竹子搭成的架子上趴着葡萄藤,上面结着紫晶晶的葡萄,我摘下一颗来尝尝,不甜,但也不怎么酸。从后院门外,我看到干活归来的农民,他们身上有汗水混合着青草的味道,而更多的却是他们与生俱来的朴实的味道。
家乡的.味道,还有贫穷的苦涩。那样愁雨涟涟的日子,爸妈在谋划着要卖掉家里的什么来替我交学费。爸妈为着如何生计而愤怒的争吵。家乡的味道呵,让善良勤劳的背后也沾满烦恼。记得,我读大学的那一年,母亲送我上车,她从口袋里掏出的是一毛一毛的角票。那些皱皱巴巴的角票,诱着我眼角的泪水。我那好不容易挤出来的一抺想宽慰母亲的微笑,却在母亲内疚的眼神里,忍不住,扑扑簌簌的滑落。窗外的母亲和车内的我。在挥手告别的瞬间,都已模糊了视线。
家乡的味道,还有那老屋,那厚厚的土墙壁,黑色的小木门,沾满灰尘的小纱窗;还有,还有院子里那棵大大的浓荫遮蔽的老槐树;开满南瓜花的蓠芭墙;还有粗声粗气说话的父亲,来来往往窜门的邻居乡亲;还有院子后面那一丛小树林里捉蝉的乐趣,有捉了虫子喂小鸡的童真……
家乡呵!深呼吸,嗅嗅家乡的味道。
不管是酸甜苦辣,都一样样的铭刻于心,久久萦绕。
这就是我爱的,家乡的味道。
家乡的味道作文2
老家宁海有很多特色美食:麦饼筒、汤包、青麻糍、格沙糕、米馒头……最让我惦记的还是那汤包。
汤包对宁海人有着重要的意义。每年元宵,家家户户都要做汤包。吃过汤包,意味着一年画上了圆满的句号,又将迎来新一年的学习和工作。
每次回老家,奶奶都会做我最爱吃的汤包。我在一旁静静地看着奶奶做汤包的过程,就像在见证着一个重要的仪式。汤包的馅一般要用到肉、笋、咸菜、黄豆芽、香干、油豆腐等,耐心地切碎成丁后入锅翻炒,加入油盐酱料酒等佐料,炒到七八分熟就出锅,多一分少一分都可能影响口感。盛到盘内待它变凉,太烫了就会黏破汤包的皮。然后将准备好的馅放入汤包皮,小心地捏成耳朵状放入蒸锅蒸上十几分钟。
这样,汤包就新鲜出炉啦。热腾腾的,精致诱人,像一只只可爱的耳朵,隐约能看到藏在里面的馅儿。一股香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。咬上一口,里面的馅汁立刻在唇齿间流淌开来,鲜美可口。那面皮嚼起来松软细腻,润滑可口,令人回味无穷。
虽然我走过很多地方,尝过很多美食,但最爱的还是宁海汤包。小小的.汤包里包含着家人对我的关爱,更包含着浓浓的乡情。不管我走到哪儿,都忘不了家乡这特有的味道。
家乡的味道作文3
今天天气格外明媚。好多老人都出来散步,晒太阳。奶奶前几天从老家过来了。今天她也出来沐浴这美丽温暖的太阳。顺便带了些过年买的“小龙人”糖果给我吃。
我贪婪地嚼美味的糖果。
嚼着嚼着,我居然想起了家。此时正是阳春二月,老家现在是春光明媚,万物苏醒,大地一片生机。几年前,妈妈为了我好,就把我千里迢迢地接过来读书。可我仍旧不忘老家那幸福,美丽的春天。
清晨起来,雾如轻烟、细纱一般,在空中、地面来回飘绕着。一道道,一缕缕,美丽至极。小草的露珠晶莹透亮,宛如钻石一般闪亮,树枝上的芽苞渐渐张开了嘴,对我以笑脸绽放。
“布谷,布谷”呀!是布谷鸟!那叫声清脆悦耳,让山间都弥漫着歌声,让整个大地都充满生机!太阳缓慢地爬了上来,露出了笑脸,雾也褪去了。朝阳如英俊的青年,格外旺盛,充满了活力。
中午时分,家家的屋头上升起袅袅炊烟,轻盈地舞向蓝天。此时,大地是粉色的,金黄的,邃蓝的,好美丽!粉红的杏花娇艳美丽,正向人们展示她的魅力;金黄的油菜花也是金亮亮的,待到立夏,人们把这“金子”拥抱;邃蓝的水库深不见底,鱼儿在水中欢乐地嬉戏,很快乐。人们都在家里吃饭,品赏这美好的时光。
傍晚六点,太阳正悄悄地下山。此时,夕阳照在湖面上,波光粼粼,银光闪闪,仿佛给湖面披上了一层金子,非常耀眼。天上的白云也被夕阳染上了迷人的橘红色彩。这晚霞与夕阳把半天边都染了,让人目不暇接。夕阳趁人们不注意,像活泼的.狮子滚珠般地打了个转身,突然滚落下山了,再也不见上来,只见青灰色的天幕下,几只晚归的小鸟,轻拨水面。
晚夜,家家都亮起了昏暗的灯光,静静地吃起晚饭。在这宁静,和谐,美丽的晚夜,夜空中的景色甚美。繁星闪烁,似乎在对我们眨眼睛。惊蛰雨后,动物都活泼了起来。青蛙在田野里歇息,却仍不忘为人们奏乐,为人们弹唱。弹唱着,弹唱出更美好的明天。
我不知不觉早已把“小龙人”糖果全吃完了,可心中家乡的味道却是无穷的。“小龙人”不仅仅是甜味,更浓含了家乡的“和”,“美”,“静”的韵味。我爱我那美丽的家乡。
家乡的味道作文4
我不喜欢清鲜麻辣的川菜,不喜欢口味居中的豫菜,也不喜欢精细油嫩的粤菜……偏偏对家乡咸里带甜的淮扬菜情有独钟。家乡的`淮扬菜虽不在8大菜系之列,却最令我心驰神往,那是家的味道。
瞧!《舌尖上的中国》又开始了。
厨师正娴熟地切着猪肉,一定是淮扬菜!因为淮扬菜最讲究刀工了。瞧,在这位厨师妙手之下,一块肉瞬间变成了一堆肉末末,前后不到三分钟!只见他取出大盆,加入淀粉,再放进切好的肉,然后单手把一个鸡蛋打入盆里,又用筷子快速地搅拌均匀。
接着厨师戴上手套,把拌好肉末做成一个个的大圆子,看起来大小完全一致!圆子下到油锅里,一阵翻滚,炸至金黄,捞出,一切都显得那么容易。炸好的肉圆沥去油,放入做好的鱼汤里,文火慢慢炖。等到汤汁乳白,热气四散,再配上点缀其间碧绿的香菜,我早已按耐不住,真想扑过去,狼吞虎咽一番。
炖肉圆之后,厨师还做了一道我也特别喜欢的干丝。
火开大,汤煮沸,下干丝,放佐料,又是一连串眼花缭乱的动作。只见干丝在水里上下翻滚了一会儿,泡了个“热水澡”,便被捞起装入盘子,上面再撒上了黄瓜片、胡萝卜丝和炒好的花生米,一道简单的下饭菜片刻便大功告成了。
记得小时候,我在西安呆过一段时间。初到那里,除了被美丽的名胜古迹和厚重的文化氛围迷住了,对饭菜却完全不适应:我们坐到饭店里点菜,爆炒青椒,麻婆豆腐,宫爆鸡丁……根本没有熟悉的家乡菜的影子啊!炒秋葵里面要放辣椒!红烧排骨也要加“老干妈”!我是真晕啊!万般无奈之下,只好强撑着吃一点。接下来的每一天,我们都要一边勉强吃饭,一边想念我的家乡菜!
还是家乡菜好啊!不仅不咸不辣,清爽可口,更能勾起远行的人们对家乡的思念之情!
家乡的味道作文5
秋季的原野,一片金黄蔓延至天际。
车在似曾熟悉的公路上行驶,远远近近的风景如云烟一闪而过。
极力捕捉那些儿时的记忆,只是越是想抓到点什么,结果越是一无所获。当失落的情绪在心头无限蔓延的时候,远处的一缕炊烟,袅袅升起,出现在我的视野。眼眶忽然不自主的就湿润了---这就是我要找寻的儿时记忆吗?
曾几何时,朝阳初生,炊烟相伴,原野的霭霭薄雾牵动朦胧的睡眼;曾几何时,午时归家,房顶的一柱炊烟勾起舌尖的无限欲望,忍不住加快返家的步伐;曾几何时,夕阳西下,倦鸟归林,暮色四合将那一缕炊烟融入青天,竹门柴杖,静谧安然。
“野老念牧童,倚杖候荆扉”怎样的一幅温馨与恬淡......
未曾成年就四处漂泊,那时志在四方,总觉得生存的地方就是家。于是停不下跋涉的脚步,放不开心中的理想,一路向前,一路奔波,一路收获,最终盘点行囊,结果行囊几欲空空,留下的只有对家乡的万般牵挂和不舍,对亲人和朋友的无限思念,于是家乡情结日益深厚。只是每次返家,匆匆而别,儿时的那份记忆,深藏的那份感动再也找寻不到。可以见到高堂老母,可以见到牵挂的兄嫂,可以见到多年的挚友,可以见到旧日同窗,只是那份失落依然无处安放。
这次因了侄儿的婚礼,千里奔家,本想等婚礼结束立刻返回,但是昔日同学的浓浓深情另我实在难以拒绝,跟随他们一路,回到曾经就读的`学校,回到曾经生存的村庄。学校破败的景象依然,旧日的一幕幕画面重现,无数次的感动,无数次的欲说还休,心内满满的情绪堵在咽喉实在想一吐为快;父老乡亲的乡音依旧,浓浓的乡情依旧,曾经走过的路依然,曾经住过的房屋依然,只是曾经挺拔的身躯已经佝偻,曾经清澈的双眸依然浑浊。我的父老乡亲,我的儿时玩伴,我的旧日记忆,我的家乡,我的牵挂!
几个曾经发小兼同学,特意带我吃纯纯的家乡菜。
那远远的炊烟就是从我的母亲河边升起。林中的一块空地,偶尔的野鸡飞过。几座简易的土房,炊烟正从土房的房顶飘过。木板的吊桥,吊桥下淙淙淌过的河水诉说着千年不变的故事。
老乡憨憨的笑脸,不多的言语,质朴的表达。纯纯的家乡菜,简单而浓郁。不需寒暄,没有做作,没有繁文缛节,一切自然而随意。听河水缓缓流动,听鸟儿啁啾鸣唱,听秋蝉率性而歌。吃着地道的家乡饭菜,听着地道的乡音,感受地道的乡情,虽无名酒入腹,已然沉醉其中。
原来这才是我最终寻觅的家乡的味道:自然,随意,淳朴,简单。
家乡的味道作文6
故乡,一个令人魂牵梦绕的地方,而家乡味道,也是永远令人怀念的。
记得小时候,每到逢年过节,奶奶就会包包子。一到那时,我便会在奶奶周围,看她包包子。只见她一手拿面皮,一手用勺子往里扣了勺馅,然后用灵巧的双手往里捏几下,轻轻一转,像变魔术似的,一个又白又胖的包子就在奶奶的手中诞生了。仔细一看,包子上的褶捏得十分自然,像河流,像飘带,又像一朵含苞待放的花。令我羡慕不已。
待到她全包好,蒸包子时,我便会在灶台下烧火。等待包子蒸熟是一个漫长但又享受的过程,我尽可能地往里多添柴火,想让里面的火烧得更旺些。一会儿,奶奶来了,只见她掀开锅盖,一股清香便扑面而来,使我垂涎三尺,我擦了擦口水,继续往里添柴,奶奶摸了摸我的头,笑着说:“别急,一会儿就能吃了。”我抬头望着奶奶慈祥的脸庞,点了点头。包子熟了,奶奶掀开锅盖,只见包子一个个变得更加圆润饱满,菜和肉的香味混杂在空气中,看着狼吞虎咽吃包子的我,奶奶笑了,我也笑了。
奶奶的手艺足以让我们全家人饱享口福了。儿时的思想总是那么单纯,但却成为我们现在最珍贵的记忆,那时的我总计算着日子,想着奶奶哪天会包包子,有时实在忍不住了,奶奶就会单独给我包两个。坐在奶奶怀里吃包子是一件幸福的事,有时她还会给我讲故事,吃完后听着故事便在她怀里睡着了,在梦里,我在奶奶怀里,奶奶在小船里,小船在风平浪静的.湖面上……
故乡这片土地,是每个人成长的地方,无论身在何处,内心的最深处总装着故乡。而家乡味道,也成为内心中最朴实,最自然,最本真的味道,虽品尝过千百种美味,但一提起家乡,想起奶奶的手艺,便会的涌起深深的眷恋之情。
家乡的味道作文7
在成长的过程中,我们尝过无数种味道,但有一种什么也代替不了,那就是家乡的味道。
今天下午,学校举行了寻访老味道的活动,由班上的几个同学妈妈到学校食堂带领我们一起制作一道家乡美食,我们很期待。
中午,我们呆呆地望着窗外,心都飞到食堂了,就是没有看到妈妈们的身影,直到老师一声令下:“排好队,去食堂,妈妈们已经在食堂做准备工作了。”我们大步流星朝食堂奔去。到了食堂,桌子上摆着桌布,上面有毛豆、菱角、丝瓜、螃蟹……我恍然大悟,原来我们要做的是丝瓜疙瘩螃蟹汤啊!
为了提高效率,我们分工合作,我们被分成了毛豆组、菱角组、疙瘩组。我们组的任务是做疙瘩,我卷起袖子,不停地揉着面团,记得妈妈以前说过,只有反反复复地揉捏面团,做出来的'疙瘩才有嚼劲,我加大马力,双手不停地捏着,直到把面团揉得发亮,我把面团分成若干个小面团,取一个小面团放在手掌中央,双手合实,不停地来回搓,搓成一个个细细的长条,再看看其他同学脸上都被面粉弄成了大花猫。与此同时,毛豆组和菱角组也完成了任务。妈妈们也把丝瓜和百叶切好了,万事俱备,现在开始制作螃蟹汤了,不一会儿,整个食堂弥漫着香味,把我们馋得口水直流,终于一大锅热气腾腾的汤在我们欢呼声中端上来了,我们一人一碗汤和一碗菜饭,狼吞虎咽地吃了起来,果真自己参与做的美食,味道格外鲜美。
其他班的同学也在津津有味地吃着他们制作的饺子、圆子、菜粥……家乡的美食真多呀!真让我大开眼界。
家乡的味道作文8
我在家里最喜欢我妈妈做的饭,我妈妈做的放最好吃了,你一吃就立刻叫好不管是谁。
可是我就觉得家里的饭有一股家人对我的爱。过几天我就上学了我就得学校里的饭没有家里的好吃,因为学校里的.饭没有家里人都我的关爱和喜爱我们得味道,我就有的时候吃不下去也有的时候我一可以吃,因为我的妈妈告诉我,家里的饭好吃有家里的味道,学校的饭就有学校关心你们的味道。都是同样的的饭怎么可以挑三拣四那,所以我在学校就安安生生得吃饭了,我也记住了我妈妈告诉我的话了,我妈妈的饭虽然好吃,但是学校的饭也要吃要不会饿的。我的妈妈就告诉了我这个道理了。学校里的饭再不好好吃都要吃的我的妈妈就告诉了我这个道理。
我喜欢吃家里的饭因为有家乡的味道。
家乡的味道作文9
四月,在家乡溪口的空气中弥漫着一股香香的,熟悉的味道,那就是笋的清香。
天还蒙蒙亮,我们一家子背上箩筐,拿着锄头全副武装地来到山上。我们一路翻山越岭,很快,发现一片竹林。竹子吮吸着春天的甘露,孕育了许多的“胖娃娃”它们腼腆地探出了黄花花的脑袋,向大地展示着自己旺盛的生命力。在竹子的旁边,我看到了一株高傲挺立的笋,我一把拿起锄头,向他发起挑战,谁知不但不畏缩,反而更加充足了信心。我撩起袖子,越战越勇,使出吃奶的劲儿,脸被涨得通红,汗水如大豆般止不住地往下滴。可是,笋依然站立不倒,大战几回合后,在我永不磨灭的意志下,笋终于被我屈服了,可我也累得瘫倒在地。
休息片刻,我们背着早上的收获满满的笋,带着喜悦的心情兴高采烈地走下山去考笋咯。
首先把土灶搭好,再把笋裹得严严实实的.几层厚衣给剥去。咱们把一大桶油倒进一个大锅里,这个锅足足可以放五个篮球了。我在一旁让笋排好队,一个一个进入大锅里。我等了一会儿又一会儿,笋的颜色渐渐变红,把下面的笋翻到上面来,就这样反反复复,笋的颜色越来越诱人。
等了好几个小时候,我饿得就像个焉了的花。笋也终于出锅了,颜色全然变了个样,想整过容一般,毫不收敛地引诱着我。我当然抵不住美食的诱惑,比做什么都快,像道闪电一样,飞快拿起筷子夹起个笋就往嘴里扔,谁知,聪明反被聪明误,被狠狠地烫了一下。
我费尽九牛二虎的力气,用了千万种办法让它变得凉,过了会儿,真的忍不住了,我张大嘴巴,硬是把一大块的笋塞了进去。“恩,哇”这种感觉可真是不言而喻。我吃的津津有味,简直停不下来,一块又一块。笋在嘴里嚼动着,有一股甜甜的味道,在口腔里传送到整个身体,感觉是那样美妙,我满足地吃着。
这种美味虽然没有大酒店里的山珍海味样式丰富也没有它们那样的创意新鲜,但是它是纯正的家乡味,有着家乡的气息,有着家乡的味道,更有着家乡的情感。
四月,一个忙碌的季节,一个美好的季节,一个弥漫着笋香的好季节。
家乡的味道作文10
前几天外婆带来一袋家乡的地瓜,地瓜裹着一层泥土,带着乡间朴素的味道。蒸熟了,洗净手轻轻拿一个,怕手劲大捏坏地瓜可爱的造型,闻着那味道,香香的,甜甜的,我的思绪回到了遥远的家乡……
我的家乡在一个遥远的'小山村,重重叠叠的高山,青山绿水养育着祖祖辈辈的家乡人。去年国庆回家,只见以前那些瓦房都不见了,现在道路两旁都建起了楼房,商店到处可见,现在的农村都变得现代化了。
家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新时代,家乡的人事已非昨日,景和物都在变,可是家乡的味道是不会变的。最美的是童年的味道,混合着淘气的气息。我记得四岁的时候,家里的院子都种上花花草草的;有宝珠茶。李树。夜来香。后院还有一株葡萄……因为爷爷喜欢种花,特别是夜来香种了四棵。后院还有一颗龙眼树,很大很大,要三个小孩才能抱得过来,到了秋天树上结满了果子,树枝都弯下来了,微风轻轻吹来,果子在枝头上跳起舞来,好看极了。
我最喜欢的还是夏夜,那时夜来香就会悄悄的开放着,散发出奇特的花香,淡淡的,那花香围绕在你身旁。这是夏夜的气息,香味在空气中似有似无,当你再走近一步时才感觉得更真切,夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光,吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞,于是,吃饭也变成了一种享受。
而记忆就这样融化在这家乡的味道里,任由一点点思念,也会牵引出无尽的思念,让我们这些在异乡的人静静的品尝……
家乡的味道作文11
破旧却干净的巴士在颠簸中终于迎来了星光一般的路灯。公路两旁的田野里有几声连贯的鸭鸣。
我在田野旁下了车,打算顺着老街走回老宅。天色昏暗,却又不是泼墨一样的浓黑,像是天幕上蒙了一层灰黑色的纱帐。远远地看见千家万户摇曳着香烛,像是一串古旧的爝火。空气中飘来杨梅酒的清香,微醺中偶尔听见山花烂漫里牧人的.远笛。
于是我顺着酒香起步了,七月的杨梅酒像是怀春的少女,拈着她那火红的裙角,红着脸轻倩地向你奔来了,在你唇齿间留香,你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香随即随着山风消散,扑面的,是一片竹林的气息。
准是哪家点起了灶火,在大锅里蒸起竹叶糕来了。竹叶糕的香气好似穿着粗布衣衫的少年人,清清爽爽地与你照面,但来不及去品那余味,他便无踪地消逝了。远方升起一道竹叶香气的炊烟,慢慢升上云间,明日就要下起一场翻滚着竹叶香气的雨。
哪里翻动着晒好的稻谷,让我嗅见了那醇香,似一个风韵犹存的妇人,沐浴了整日热情的阳光。她结结实实地给你一个拥抱,向你诉说着丰收的景象。她香气遍布在四野,河流里也有她缠绵的气味。鲤鱼喝饱了谷香味的河水,又吐出一串谷香味的气泡,越过水面糅到风中去了。
有乡人向我寒暄,送我几个初摘的杨梅,他们脸上有着纯粹的欢笑,身上带着草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕,我顺着那香味走去,连绵的山脉里最后一道熹光向我俯首就轭,明日它又要去拜访那成熟的稻谷了。四野里有杂合的香气,混在同一阵风里。那是一道特别的异香,抚过山水与草木,带着万户人家的袅袅炊烟。
那是我在推开老宅那扇朱红色大门时嗅到的,家乡的味道。
家乡的味道作文12
中午十二时许,才把手头的工作处理完毕,看着窗外天空变幻莫测的云朵,多半是要下雨的前奏,天气不保险,心想随便找个地方简单吃点凑合一下。出门不多远桥头有家刀削面还可以,便点了一小碗,不一会儿服务员就端了上来,店家还送了瓶汽水,顺手剥了几瓣蒜便囫囵吃了起来。就着蒜吃了一小半,若有所思,脑海里浮现出儿时一家人吃面的情景……
小时候家里不算富裕,但是日子还过得去,中午放学回家一进门便问:“妈,饭做好了没有?”。老家虽属关中平原,但是在渭河南岸,与周围其他乡镇唯一的区别就是我们是鱼米之乡,水稻、玉米和麦子都有种植,所以吃米饭的时候比较多,吃一顿好的.油泼辣子面反而是迫不及待的事情。父亲从地里干活回来,弟弟已经把桌椅板凳摆好,我在灶头拉风箱添柴烧火,母亲在案板上擀面,锅里的水沸腾了以后开始下面。面条煮好后,一家人围坐于方桌前,父亲便会在屋檐下的蒜辫上揪下几个大蒜疙瘩,让我们剥蒜就着吃,总会笑着说:“多吃蒜,吃蒜消毒呢”,然后就端着与我年龄不相符的老碗,就着蒜吃着热腾腾的油辣子面,那真的是津津有味嘹的太,除了过年过节能上吃肉以外,最好吃的美食非他莫属了。
从儿时起到上大学工作以后,一直到现在都养成了吃面就蒜的习惯。在城市工作快二十年了,经济上不算富裕,但也算是有房有车,各种美食早已是司空见惯,但还时常想起家乡的老碗面,老家的老房子、老父亲、老母亲。
转眼三十多年过去了,这种乡情愈来愈浓。一碗面条让我情有独钟,并不是我多么喜欢吃面,而是这碗面里有我品不尽的亲情与乡情……
“小伙,你能把账结一下么,面没有吃完,玩了一中午手机”老板站在我跟前瞪着我说。我这才慌忙掏了钱走人,马上上班了。笑之记之。
家乡的味道作文13
我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。
土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希罕的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!假如你们真的.这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简朴,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较要害的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不轻易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的要害是要把握好火候,火大了轻易糊,火小了轻易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!
远方的朋友,假如你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满足而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。
家乡的味道作文14
我的家乡有美丽的风景,但绝对少不了美食。都有什么美味呢?麻辣鸡头、凉粉、热干面等。
麻辣鸡头在我心中是家乡最好吃的食物。大街小巷的饭店里,你一走进去,老板就会问你:“来两个鸡头吗?”你只需点点头,不一会儿,就会看见服务员端着一盘热气腾腾的麻辣鸡头上来了。上面撒上一层红油,咬一口,又麻又辣,让人欲罢不能,吃了一口,还想再吃一口。
要说我们家乡最有名的.,那就是凉粉了。中午,如果人们不做饭,就会去吃凉粉。这凉粉还没刮的时候,就像一个大果冻,如果你要来一碗,她就会拿着专用工具娴熟地工作起来,不一会儿,就给你刮了一碗。刮完之后,她还会给你加点芝麻酱、咸菜、葱花......她还会问你:“要辣椒吗?”吃一口,就像小鱼儿滑到了嘴里。
除了这些,在我的家乡人人都爱吃的就是热干面了。每天早晨,你都会看见热干面店里挤满了人,她们给你调好了酱料,吃前,你只需要轻轻一拌就可以了,吃上一口,唇齿留香。
这就是我们家乡的美食,也是我最爱的美食,因为,这些美食里有家乡的味道。
家乡的味道作文15
去年,我去了上海旅游,家里人让我发表此行的感想,而我却谈起了美食。
长途奔波,看着窗外的楼房,不禁又想了想自己的家乡,感到有一点寒酸。到了宾馆,下车,一路小跑到房间门口,打卡,拉下了门把手,一头栽在床上便睡着了。
第二天早晨,拉开窗帘,阳光像金色的大网撒在了屋内,同屋的伙伴们将手无力地放在脸上,纷纷向我抱怨。他们抬起了头,将头下的枕头缓缓地抽了出来,费尽力气向我扔了过来,我全都躲了过去,他们却将身体扭了过去,继续睡觉,直到导游将他们一一叫起。
下楼梯时,他们的头仍然耷拉着,一只手拽着扶手,一只手放在腿部,脚抬得还没有两厘米高,如行尸走肉。出来旅馆,夏季的泥土伴着青草味儿飘了过来,我使劲儿抽抽鼻子,这味道怎么有点熟悉?门口不知何时出现了个小摊位,摊位老板取出了个小帐篷,将它撑起来遮挡阳光,又从一旁的车里拉出了个板凳,弯下腰放在地上,他们卖的是什么东西?
上了大巴,从高处向下看,才知道那是一个卖肉丸的摊位,脑海里顿时浮现除了一个奇特的想法:不知道家乡的好吃还是这里的好吃。到了景区,一切的事情都被抛在脑后,坐上了黄浦江的游艇,领略着美丽的夜上海,所有的建筑都被彩色的曲线勾勒。再次回到宾馆,而那个老板已消失不见,心里猜想着关于老板的'所有事情,想着肉丸,也想着亲人。
第三天时,老板又在那里摆摊,算了算日子也应到回家的时候了。在上大巴前,我跑到摊位前,买了一些,就开启了回家的旅程。
感谢祖国,因为祖国的经济发达,使我在远方也能遇到家乡的味道,我为祖国点赞!
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