家乡的美食作文

家乡的美食作文汇编[3篇]

　　在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的家乡的美食作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文1

　　“高端的食材往往只需要简单的烹饪。比如来自大街小巷的鸡蛋不翻，平均一个只需五分钟。济源的鸡蛋不翻，老少皆宜，营养又便宜。在我们家乡，每个村组，每个小区，只要有人群聚集点，就肯定要有两到三家卖鸡蛋不翻的。在我们小区的南门口就有一家。

　　在我们小区的南门口就有一家卖鸡蛋不翻的，几乎每天早上的早餐都是在这里解决。摊主是50多岁的中年妇人，她穿着白围裙，戴着矮矮的白帽子，把操作台收拾得极为干净整洁，擦得光亮如新，怪不得会有这么多人在这儿买呢。我去的时候，她的面前已经堆着许多不翻了，她还在不停的忙活。她的动作极为熟练，拿着一把长长的勺子，从桶里舀了一勺面糊，手稍稍一抖，便将面糊均匀地倒入鏊中。趁这功夫，她接过我的鸡蛋，在碗边轻轻一磕，鸡蛋落入碗里，轻轻搅拌几下，撒上调料，把鸡蛋液倒入另一个鏊里，再拿一个事先摊好的不翻“坐”在鸡蛋上。这时一股香味就飘了出来，尽管还需要再等上一分钟，我肚子里的小馋虫已经被勾出来了。约摸过了几分钟，就该起锅了，她握着一把铲刀，绕着鏊子的四周挑了几下，再轻轻一挑，一张做好的鸡蛋不翻便十分听话地从鏊上被剥离下来。在等待的几分钟里，她也是不停地翻动着其他的鏊子。

　　做好的鸡蛋不翻，下面是金黄色的鸡蛋，里面衔接着白白的不翻，整体为圆形，中间是凹下去的，就像小孩戴的.虎皮帽。顶是焦脆的。我总是先将中间的圆形薄饼吃掉，再把鸡蛋和面饼一起吃，两种口感结合在一起，满足了我的口欲。一切都是那么美好，嘴自然也是停不下的。脆片与牙齿碰撞发出的响声，在清晨伴着鸟鸣声听来，真也算得上是悦耳了。

　　吃完鸡蛋不翻，再喝一袋奶，打个饱嗝，美美地上学去。

家乡的美食作文2

　　我的家乡有道美食——炸圆子。

　　每到农历新年前几天，家家户户都要选个日子炸圆子。圆滚滚、亮晃晃的糯米圆子，满满的团圆美满之意。一到那天，我不捉迷藏，也不放烟花，就爱在家看妈妈炸圆子。

　　妈妈一早就买回白花花的糯米，淘洗干净，放进锅里煮。等它煮到又软又糯时，捞起来，放进盆里。刚出锅的糯米堆在一起，晶莹剔透，像打湿了的棉花似的，可爱极了。

　　接着，开始切事先准备好的辣椒和肉，切得细细小小放入盆里，加上调味料和糯米一起搅拌，等到肉和辣椒已经完全融入糯米中时，便可以开始下一步了。

　　准备一个大簸箕，在簸箕里铺上薄薄一层面粉；戴上一次性手套，用两个小皮筋在手腕处固定好，一切准备工作就绪。只见妈妈揪下一小块搅拌好的糯米，放在手心里，三两下便揉成一个小圆球，轻轻放到簸箕里。一个、两个、三个……不久，簸箕里的糯米圆子便排得像一个整齐的军队。

　　接着，就要开始炸圆子了。满满大半锅油烧热，将圆子一个个放进油锅里，炸至金黄，捞出，过一会儿再回锅复炸一遍，这时圆子的香味扑面而来，馋得我流口水。

　　炸好了的'圆子外表黄澄澄的，还没干的油在灯光下闪闪发光。用筷子夹起一个，轻轻咬一口，外脆里嫩，再嚼一下，又香又糯，那扑鼻的香味，从我的嘴里直入我的心里。实在等不及了，我会直接上手，时常被烫得手捏耳朵直跺脚，这时妈妈总会说一句：“小心点儿，小馋猫。”我可不理会妈妈，把左手中的圆子丢到右手上，右手烫了又丢回左手，反复个十几次，就不烫了，便狼吞虎咽地吃起来。就这样拿上几个出去玩儿，吃完了再跑回来拿，乐此不疲。

　　如果长大我要去其他城市读大学，我一定要提前问问当地人：你们那儿有炸圆子吗？

家乡的美食作文3

　　我的家乡在桐乡——文学大家茅盾的故乡，这里环境优美，景色宜人，但最让我情有独钟的还是这里的美食。

　　家乡的美食以“甜”为主。海棠糕就是最典型的例子，江南的糕点，软软的一口咬下去，那入口即化的感觉，那沁人心脾的甜香，让人几乎站立不稳，就仿佛是一个雪人马上就要融化掉似的，只要尝过一口，无论你有多么忙碌，无论你有多么沮丧，香甜的口感会把你治愈，仿佛睡完一个大懒觉，倾刻间又元气满满，每当逢年过节或有小宝宝满月，海棠糕也是送礼的不二之选。

　　家乡的美食以“咸”为辅。我们桐乡市是有名的榨菜生产地，清粥榨菜是江南的传统，轻轻夹出一条小小的榨菜，它碧绿碧绿，仿佛是一条价值连城的翡翠，凑近闻一闻，那股醉人于无形的咸香，让人双眼放光，垂涎欲滴。抿一口清粥，嚼一根榨菜，那鲜香的滋味，那爽脆的口感，那咸鲜的味道，仿佛能让整个世界都旋转起来，分不清东南西北。只要是桐乡人，无论是旅行还是求学，出门一定会随身带几包，故乡的亲人更是常常寄榨菜给远方的游子，这不仅是家乡的`味道，更是家人对游子的惦念。

　　家乡的美食以“香”为最，比如那闻名遐迩的柴火羊肉面。乍一闻，醇厚的羊肉香扑鼻而来，让人心驰神往，轻轻咬上一小口，那肉酥烂无比，肉中夹杂着柴火的清香，仿佛让人又回想起了以前的乡间生活，回味过后，你会以十倍的速度，龙卷风似的将它们一扫而光，那软烂的湖羊肉与圆圆的细面条，客人将一生一世也忘不了。有时，羊肉面馆人满为患，有人甚至端着碗蹲在路边，就把一碗面嗦完了，客人们用脚投票，用嘴评价，只要有天生嘴馋的桐乡人在，美食永远也不会被埋没。

　　桐乡在我眼中不仅是家乡还是我的美食城，我把所有美食的希望一一寄托在了这里。

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