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平凡的世界读后感1000字

时间:2024-05-17 15:46:38 读后感 我要投稿
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平凡的世界读后感1000字

  品味完一本名著后,想必你一定有很多值得分享的心得,这时最关键的读后感不能忘了哦。你想知道读后感怎么写吗?以下是小编为大家整理的平凡的世界读后感1000字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

平凡的世界读后感1000字

平凡的世界读后感1000字1

  xx乡农村食品安全现状调查报告都说民以食为天,食以安为先,食品安全对于老百姓来说,是天的事情。近年来,随着经济发展与社会进步,政府对食品安全监管力度不断加,食品市场秩序逐步规范,但在经济条件相对落后的农村地区,食品安全得不到足够的重视,情况仍不乐观,农村食品安全问题日益突出,严重威胁着农民群众的身体健康和生命安全。

  当前,xx乡农村食品安全存在的主要问题表现在:

  一是食品监管人员少,监管能力普遍不足。我乡地域广,食品生产、经营户点多且比较分散,在农村食品安全监管人员、经费不足。要对各食品源头、生产加工、经营和消费网点要实现全面监管,任务重,难度。监管往往不到位或缺乏有效监管。

  二是食品安全意识不强。广农村群众文化水平相对偏低,对食品安全知识知之甚少,对假冒伪劣食品缺乏基本的鉴别能力和自我保护意识,有的村民甚至不知道什么是QS。而由于部分农村的经济并不发达,许多农村群众在选购食品的时候,一般只关注价格,对购买的食品是否是正规企业生产、是否过量使用色素、防剂、激素等,是否符合食品安全相关强制性标准等,往往不重视,所谓的“不干不净,吃了没病”的观念在农村地区很盛行。还有农村群众在食品安全法律法规方面的知识相对不足,即使食品消费权益受到侵害时,自我保护能力也不强,伪劣食品农村横行,却很少受到举报。面对与城里人差别极的农村消费人群,不良商贩更是将农村当成了伪劣食品的倾销地。把量危害健康的问题食用品"专供"农村。

  三食品销售加工场所简陋,工作人员食品安全意识淡薄。农村食品生产加工小企业、小作坊绝多数以家庭作坊的形式进行生产,并且分散,一般人员少、生产规模较小,生产条件差,标准执行不到,产品无检验,销售无记录,很难达到生产许可要求。农村食品经营户经营场地和经营设施一般比较简陋,食品陈列和储藏条件往往达不到要求。加上农村食品经营者进货数量少,档次低、交通不便等原因,进货渠道以就近、简单、价格便宜为原则,这也为假劣食企开方便之门。农村家宴也是农村餐饮服务中的重难点问题,虽然,目前加了对农村家宴的管理和监管。但是农村家宴设施设备简陋,管理制度不健全,餐具消毒不严格,农家宴的食品原材料采购比较随意,食品加工、保存难以符合要求的问题依然存在,尤其是夏天,农村家宴的问题更为突出。

  面对日益突出的农村食品安全问题,应该从以下几个方面解决:

  一是加强农村食品安全监管。现在工作在农村食品安全保障的工作人员长年经费不足、人员匮乏、车辆紧张等这些都是农村食品安全监管不到位的主要原因,所以加经费

  投入是农村食品安全工作的坚实保障,必须做到专人,专费,专用。做好对农村食品安全义务监督员、协管员、信息员的管理和培训,解决好他们的工作报酬,使其由兼职转向专职,建立奖惩机制,充分调动工作积极性。同时加强机构的硬件建设,改善办公条件,加对农村食品安全检测队伍和机构的专项投入。充实检测人员,增添检测设备,改善检测条件和检测手段。加食品抽检力度,提高监管的针对性和科技含量,并定期向社会公布食品检验结果,指导广群众理性消费、安全消费。鉴于农村市场的分散状况,各部门应携手联动,避免各扫门前雪的情况,强协作,形成食品监管合力。才能实施从源头的监管。

  二是加强食品安全知识的宣传,提高食品安全意识。针对农村食品经营者、消费者的特点,充分利用农民喜闻乐见的娱乐宣传方式如广播、报纸、电视等媒体,借助“315”等宣传活动时机力宣传有关食品安全的法律法规、鉴别假冒伪劣产品的知识和维护自身消费权益的方法和途径,不断增强农村群众的食品安全意识、维权意识和自我保护意识,自觉抵制假冒伪劣商品。同时完善农村消费维权网络。及时处理农村群众的消费纠纷,维护农村群众的'合法权益,调动广农村群众参与食品安全管理的积极性。

  三加强对食品经营加工者的管理。首先增强经营者守法经营自觉性,对其进行宣传教育并签订食品安全承诺书强化

  其责任意识,其次要规范市场主体准入,做到食品经营证照齐全,制度齐全,亮证亮照,督促食品经营户加强索票索证、台账记载。其次对无证无照销售食品、销售过期变质食品、假冒伪劣食品、三无食品等违法行为一定要严处,重罚,手不留情。最后要对经营者进行信用管理,提高经营户诚实守信意识。对于不诚信的经营户,要及时公开甚至吊销其执照。另外在政府在严格执法检查的同时,应出台相关鼓励政策,力倡导、引导、鼓励连锁超市进农村,引导型超市以各种形式向农村市场配送安全食品,规范进货渠道,以保障食品安全

  农村消费者处于弱势和被动的不利情况下,农村已成为问题食品的重灾区。这是经济发展不平衡凸显出来的一社会问题,因此在加强农村食品安全的同时也要加快农村经济的发展。只要经济发展好了,政府高度重视,部门各司其职,全民积极参与,才能确保农村食品安全状况根本好转。

平凡的世界读后感1000字2

  在就业市场上,毕业生缺乏必要的求职技巧、择业技能差是导致摩擦性失业的重要原因。毕业生就业指导服务作为毕业生就业工作中的重要环节,应当充分发挥服务职能,加强对毕业生的就业指导,着力提高服务质量和服务水平。通过就业指导和服务,帮助毕业生科学地分析市场、客观地认识自己,有效地消除“供需矛盾”。通过就业指导和服务,帮助毕业生掌握一定的择业技巧,善于利用市场信息,善于在就业市场中“推销自己”,通过市场落实就业单位。

  一、前言

  当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。

  二、调查背景

  随着时代的发展,大学生对食品的要求日新月异,这也成为了我们更好地了解城院在校大学生购食品的情况。

  (一)人、财、物力支撑不足。一是人力资源不足。机构改革后,我局编制空缺数目大,人员迟迟没能到位,现有人员是多部门整合而来,食品安全监管业务需经历学习期、磨合期、熟练期三个阶段,食品安全问题也会经历一个集中爆发期。二是物力支撑不足。目前我局办公设备、执法装备严重匮乏,严重制约了全县食品行业的监管,为食品安全隐患埋下伏笔。三是财力保障不足。政府在食品安全领域投入少,抽检经费缺乏,发现可疑食品不能及时开展抽样检验,锁定证据,致使执法监管陷于被动状态。

  在兼职次数调查这道题上,只有133个同学填答,33个同学没有填答。从调查结果看,做兼职次数最多的同学多达10次,而平均兼职的次数是2.33,绝大多数同学仅做过一次兼职。

  本次调查发现,留守儿童总体上形成了比较积极的价值观,对未来怀有希望,向往城市生活,家庭关系良好。有92.1%的留守儿童为自己是中国人感到自豪,91.9%对自己生活在中国感到满意;有82.4%的留守儿童对未来抱有希望,77.7%希望以后在城市生活;有90.2%的留守儿童与母亲关系很好,89.4%与父亲关系很好,大多数留守儿童将母亲视为最重要的支持来源。

  三、调查目的'

  随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的,而零食作为一种被人们曾经当作不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。本次调查意在了解大学生的零食消费状况和习惯。

  四、调查内容

  1、食品品牌包装对大学生消费有什么影响

  2、选购食品的时候主要关心什么

  3、学生们经常在哪里购买食品比较多

  4、生主要购买什么类型的食品

  5、大学生对食品的价格的要求

  五、调查方式和方法

  研究类型:定量研究

  上网查找大学生爱吃零食的有关资料。

  发调查问卷,对被访者面对面访问收集第一手资料,所有被访问者随机产生。

  整理、统计资料,了解大学生被周边零食吸引的原因。

  六、调查区域及对象

  宁波城市职业技术学院大学生及教师

  七、调查情况

  我们于10月1日到7日之间,对我们身边的同学进行了随机的问卷调查,共发放调查问卷40收回有效问卷36份。

  八、数据统计分析

  1、购买趋势

  大学生普遍都喜欢吃零食,是各种食品的高消费群体。他们经常在学校小卖部或者去大超市购买各种食品。他们购买次数较多,购买批量一般。

  2、购买时主要考虑的因素

  价格、质量是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看,讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。据了解,在购买商品时,大学生们首先考虑的因素是价格和质量。

  3、购买地点

  我们经常在学校小卖部或者去大超市购买各种食品,如乐购、沃尔玛等等。

  4、品牌广告的影响

  大学生是年轻的群体,他们追求时尚。各种明星代言的食品深受大学生的信赖和喜欢。大品牌的食品容易使大学生接受,品牌对他们有一定的影响。

  5、购买食品类型

  买包装类食品比较多,男生比较喜欢肉类食物。女生则比较喜欢糖果类食品。

  九、结论

  本调查报告通过对抽样调查资料的统计分析,从频率、方式、内容等方面描述了目前大学生食品消费的基本状况和表现出来的特征。并分析了男生和女生在食品消费时考虑的因素和购买类型。研究所得到的主要结果有以下几点:

  公司的安全管理工作推上新台阶,开创新局面。今后,我们将进一步健全完善各项消防安全制度,全面落实消防安全责任制,整改各类“习惯性”消防违章,确保长效管理,确保“硬件过硬,软件不软”,两者互为推动、互为促进,形成良性循环。

  全省精准扶贫精准脱贫工作会议之后,市、县(区)及时召开各种会议,专题安排部署精准扶贫工作,明确工作思路,提出实施“123456”精准扶贫推进行动计划;加强组织领导,全市基本实现了“县有指挥部、乡有工作站、村有工作室”的纵向领导机构;突出“六个精准”,科学编制“1+18”实施方案和“2表+8图”作战方案;加快组建驻村帮扶队,达到了贫困村全覆盖;围绕精准识别,积极开展建档立卡工作。总体来说,市、县(区)、乡、村各级对精准扶贫的认识不断提高,措施力量不断强化,各项工作进展顺利,成效初步显现。

  家庭的消费情况对大学生的消费观有重要影响。我在对一些同学的访问中发现,一般来说,农村的大学生每月的消费大部分是用在伙食上,另外一部分开支主要是学习用品和生活用品。他们的家庭都不富裕,在学校的消费也和在家里一样,不会太讲究。而城里的学生在消费上就相对大手大脚些。

  1、大学生普遍都喜欢吃零食,是各种食品的高消费群体。他们经常在学校小卖部或者去大超市购买各种食品。

  2、他们购买视屏的价格在3~4元的比较多,一元以下和4~6元也相对较多。

  (三)增强监管意识,强化责任意识。宣传食品安全法的同时,我局进一步加强了酒类流通管理,加大生猪定点屠宰执法力度。与定点屠宰企业签订《XX县生猪产品质量安全管理责任书》,督促被监管单位诚信经营。要求定点屠宰企业学习《生猪定点管理条例》、《食品安全法》等相关法律法规。向酒类经营户宣讲《酒类流通管理办法》。进一步提高食品企业和经营单位的诚信意识和自律意识。

  3、在购买食品时考虑的因素方面。女生比男生更有自主性,他们喜欢各种包装可爱的食品

  4、广告和品牌对大学生购买食品的影响非常大。

  一是大力发展信息中介组织和网络型中介组织,以各类专业协会、企业、合作社和能人销售为依托,逐步形成纵横交错、运转灵活、辐射全国的农产品营销网络。二是按照因地制宜、合理布局、完善功能、增强辐射的思路,想方设法扩建现有市场,开创新型市场,对接外地市场,开拓国际市场。三是不断完善市场信息收集发布、质量安全检测、网络服务和配套设施建设;规范市场交易规划和市场准入制度,建立农产品销售绿色通道;坚决打击制售假冒伪劣商品和欺行霸市的不法行为。坚持以市场为导向,以农产品加工经营企业为龙头,以千家万户家庭经营为基础,培育农村的中介组织——专业协会和合作社,提高农民的组织程度,走“农户+协会或合作社+公司”的路子。

  (三)农资经营网络日趋完善,群众购肥方便。近年来,供销社积极推动“新网工程”建设,全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前,全市运行中的农资配送中心5个,连锁经营店234个,75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店,各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆,送肥进村,农民购肥方便。

平凡的世界读后感1000字3

  我国社会经济快速发展,现代人的生活对饮食起居提出了更高的要求。而“民以食为天”,食品有关的问题自然成为人们关注的一个焦点!近来媒体曝光了多家食品生产商的食品存在不安全的因素,得到了各界党组织以及广大群众高度重视,食品安全被推到了风口浪尖的地位。

  关键词:食品安全根据调查结果分析

  启示:

  大多数人还是很关注食品安全方面的问题的,可见近年来食品安全方面出现的问题已经引起了大部分人对食品安全的重视,并采取了一定的行动,但应有少数人还没有重视到食品安全的问题,对此我觉得可以有针对性的.对食品安全问题做一定的宣传。另外,从调查问卷的结果来看,公民大多是从电视等媒体方面得知目前食品安全存在隐患的情况的,也通过这些途径了解了一些关于食品安全消费的知识,因此有关部门可以通过媒体多做一些报道和加强对食品安全问题的宣传。

  被调查者在日常消费过程中也会遇到一些有关食品安全的问题,虽然大部分可能会得到了解决,但社会上一些大的食品安全问题仍让人胆战心惊,但是虽然这些经过整顿,但对一些出现问题的消费品,持保留甚至排斥的态度,很多人对中国食品安全问题的现状很是担忧,希望可以从生产部门至监管部门都能切实负好责任,生产及经营部门要开展诚信经营及行业自律,监管部门严格食品检验检测等。

  俗话说,“民以食为天,食以安为先”食品安全直接影响着人民群众的切身利益,关系到经济健康发展和社会稳定,因此饮食安全责任重于泰山。,因此食品的安全问题也是十分重要,而且也已经得到广泛的关注,很多问题亟待解决,这也让我们看到了食品专业的发展前途和任重道远,希望城市政府能够切实加强对食品安全问题的重视,加大宣传力度,通过各方面向民众散发食品安全知识,让更多的人了解到食品安全的重要性和提高安全消费能力。

平凡的世界读后感1000字4

  为全面把握当前全县中、学校校食品安全状况,永善县教育局、工商局、食药局等部门抽人组成了两个调研组,分别深化大兴、黄华、务基、桧溪、细沙、溪洛渡共6乡镇的学校,对当前学校食品安全工作进行了调研,现就调研状况报告如下:

  一、调研组工作状况

  调研组对各乡镇人民政府食品安全监管状况、学校落实校长食品安全第一责任人状况,以及组织机构、制度建立、食堂管理、食品选购、安全工作、应急措施等状况进行了调研。调研组听取了乡镇对工作状况的介绍,分别深化中学、中心校,抽查了8个村级学校,检查学校食堂、从业人员现场操作,查阅相关档案资料,针对工作中存在的问题,提出了明确的整改看法。

  二、乡镇、学校主要工作开展状况

  自全县中学校生养分改善工作启动以来,特殊是4月20日全县同学养分餐现场会后,所抽查的务基等6乡镇党委政府均高度重视,严格根据县人民政府的支配部署,迎难而上,真抓实干,做了大量工作,取得了阶段性实效。

  (一)责任落实到位。各乡镇党委政府高度重视,加强领导,分别成立了以乡镇长任组长,分管领导任副组长,相关职能部门负责人任成员的工作领导组,各乡镇中、学校分别成立了相应的工作机构,校长亲自抓,一名副校长详细抓,落实了详细工作管理人员,任务落实,责任明确,为学校食品安全工作供应组织保障。

  (二)宣扬发动到位。各乡镇通过召开乡(镇)、村、组干部会议,学校多次召开教职工会议、班主任工作会议、同学及同学家长大会等形式,大力宣扬学校食品安全的重要性,贯彻学习了学校食品安全政策法规,广泛动员社会力气乐观支持学校食品安全工作,工作氛围良好。

  (三)工作措施到位。为全面推动实施同学养分改善方案,仔细做好各项工作,务基、黄华等乡镇党委政府及中学校多次召开专题会议,在深化实际调查讨论的基础上,依据上级有关精神,结合各自实际状况,制定了同学养分改善方案《实施方案》,拟订了学校《食堂从业人员工作管理制度》、《养分餐工程资金管理与使用制度》、《养分餐留样制度》、《食品选购制度》《食品进货查验制度》等一系列制度,制定切实有效的措施方法,为实施同学养分改善工作的有序推动供应了制度保障。6乡镇自黄华现场会后,仔细开展了自查整改工作,全部中学校均实行食堂供餐,停止向同学供应成品类食品,提高了食品安全保障。

  三、存在问题及困难

  (一)乡镇各相关部门对学校食品安全工作监督检查、指导不到位。虽然乡镇人民政府与各相关部门签订了责任书,但各相关部门对学校食品安全工作的监督检查、指导力度仍旧不够,没有形成“齐抓共管”的局面。

  (二)痕迹资料不齐全,档案管理滞后。乡镇中学和中心学校的档案相对规范,但各村级学校基本没有建立档案,各种资料散乱混放;各学校基本都没有食品安全负责人对食堂的'日常监督检查记录。同学养分餐与“一补”两项资金整合后,一些乡镇或村没有完善村民一事一议或乡镇人大主席团审议程序,没有相关痕迹资料。

  (三)食堂管理有待进一步加强。村级学校仍旧存在食品原料、作料选购未索证索票,进货、出货验收记录不完整(无生产日期及有效期等),部分学校仍未建立进货验收台账;餐具消毒无记录,食品留样不规范(标签无详细时间、菜名)、无记录;对食堂从业人员管理不到位,部分学校没有配备从业人员衣帽,有的配备了没有穿戴,食堂、个人卫生较差,个别从业人员未进行健康体检;多数学校未办理食堂餐饮经营许可证或到食药局备案。

  (四)学校饮用水困难,存在严峻安全隐患。部分学校缺水,比如大兴镇的梨园学校、锅巴学校,核桃学校,溪洛渡望城学校等,有的学校有水但是存在水质安全问题。

  (五)部分学校购买蔬菜困难,食谱单一,比如有的学校蔬菜以洋芋酸菜为主,洋芋长时间放置长芽,存在安全隐患。

  (六)学校资金困难,食堂硬件设施简陋薄弱,大部分学校食堂都是改建的简易食堂,布局不合理(食堂紧邻厕所、垃圾堆、污水沟),如溪洛渡望城学校食堂属平房,没有抽油烟机和换气设备,工作人员无法承受刺鼻而令人窒息的气味,存在较大安全隐患。

  四、下步工作建议

  (一)进一步加大宣扬,提高熟悉。实施农村义务教育同学养分改善方案是国务院为进一步改善农村同学养分状况、提高农村同学健康水平实施的一项民心工程、德政工程,但假如食品安全得不到保障,必将带来极坏的负面影响。

  (二)加大食堂建设投入力度,逐步排解简易食堂安全隐患。加强食堂设备配置,保障工作需要。

  (三)高度重视学校养分餐食品安全工作。乡镇、各相关站所及学校要加大日常监督检查力度,形成合力,确保每天、每周、每月都有各级领导、各站所工作人员到各学校食堂进行监督、检查、指导;同时,大力开展学校食品安全学问、健康教育、常见病预防等宣扬教育活动。

  (四)注意档案资料及痕迹管理。要按相关要求建立规范的学校食品安全工作档案资料,食品安全负责人对学校食堂要仔细开展日常监督检查,并做好学校食堂日常巡查记录,对供货方的相关合法证件、产品质量检测报告、选购食品登记、票据、食品“进货”台账、食堂“出货”登记及其他相关资料等,应落实专人管理,规范存档。

  (五)各级学校要实时动态把握从业人员(包括健康体检)状况,做好统计,准时上报各乡镇政府和县养分办、食药局,从业人员调整后,必需进行体检和从业学问培训。

  (六)开展同学过敏体质状况调查,县卫生局要准时组织对同学体检,建立同学健康档案。

  (七)各级学校提前三天上报下周同学食堂菜谱及需选购数量和金额,由县养分办审核、把关,批准后方可实施。

平凡的世界读后感1000字5

  经过两年的学习,我越来越意识到到大学是一个特殊的人生阶段,需要掌握更多、更专业的知识,但同时也要逐步学习校园向.的过渡,也要了解生活,学会生活。作为一名大学生,应当时刻铭记前辈们的教诲:为中华之崛起而读书。但是要服务、服务人民,首先要了解和认识。20几岁的年纪,正是朝气蓬勃、充满好奇、乐于探索的时候,我应将自己的一腔热情挥洒在.实践中,用自己的眼睛发现、了解生活,并努力为他人的幸福,整个的繁荣安定而奋斗,我想这就是我参加实践的动力。

  当今中国经济飞速发展,国内外经济不断变化,在机会越来越多的同时,也出现了更多的问题,有了更多更艰巨的挑战,这也就对人才各个方面的要求也越来越高。因此我们不仅要学好课本里的知识,还要主动走进.,积极在实践中学会发现问题,学习如何解决问题,学会运用自己的知识为我国的经济繁荣发展、和谐稳定奉献自己的一份力。

  最近,有关食品安全的问题不断涌现,双汇瘦肉精事件、染色馒头、墨汁粉条、毒豆芽等食品安全事故相继发生。这些我们生活中必不可少的食品似乎都已经不再安全。民以食为天,食品安全问题的不断涌现对.到底产生了多大的负面影响,需要我们去探究;食品的安全问题也必须给以充分的保障。为此,我利用暑期.实践的时间做了一次相关的调研活动,主动调查民众意见,以增加人们对于食品安全的了解,向.提供食品安全的.建议,不断提高百姓的生活质量,减轻居民买菜负担,切实使食品的安全水平得以提高。

  俗话说,病从口入。食品的安全问题,直接影响到人的健康,这是不容忽视的问题。食品的生产、销售等环节都会影响到食品的质量。从广义上来说食品生产者应包括食品原料的生产者和食品的制造或加工者。例如,作为农产品的生产者农民由于缺少环保知识,施用农药的技术不过关或出于经济利益考虑,有些菜农使用国家明令禁止的氧化乐果、甲胺磷等高毒、高残留类农药,造成农药事故屡有发生。经销商也对食品问题负有很重要的责任。食品是一类易腐性商品,只有极少数食品的保质期在一年以上,大多数食品的保质期只有3~6个月,不少食品保质期只有几天。因此,由于营销管理不善、不了解各类食品保鲜贮藏的知识,常出现产品过期的现象,使很多人成为食品危险性因素的受害者。近年来注水猪肉、矿物油、地沟油、抛光粮食、生猪饲料添加“瘦肉精“、石蜡制火锅调料、敌敌畏浸泡金华火腿……食品安全事件时有发生,看上去食品安全问题离我们很远,实际上食品安全问题离我们很近。我通过调查我家乡的各个大小菜市场及超市,对家乡的食品安全情况进行调查,了解了菜市场及超市对食品安全的管理方式及重视程度,但与此同时也存在着一定的诟病。通过这次实践活动,让我明白了食品安全的重要性,以及判别食品,蔬菜是否优质的一些小技巧,让我感悟到生活无小事,即使是最微不足道的事情,也有可能对我们的生活造成很大的影响我对家乡的大小菜市场进行调查,发现很多菜市场都没有进行安全检测,只要菜商支付相应的摊位费,就可以在该菜市场进行销售。这样的营业模式必然是存在着极大的风险,百姓的食品安全只能仅仅卖家的道德建设的高低来决定了;如果卖家将已经腐烂或者以及过期的食品混在在优质的食品中,鱼龙混杂的卖给卖家,轻者只是是买家感到常委不舒服,重者可能对买家的身体造成不可磨灭的危害。

  在7月4号到7月13号这10天时间,我先后走访了温馨花园小区旁的菜市场,火车站旁的菜市场,六队旁的菜市场,水晶路上的农贸批发市场,七队居民区的菜市场,金桥超市,民家超市,乐多超市等近十几个菜市场和超市。通过对询问交流的方式随即采访市场里的菜农与消费者,向他们了解食品安全的相关问题。

  刚开始的时候,我走在菜市场的人群中,屡次想拦下一个阿姨想问一下她关于在买菜是所遇到的一些不良现象。可是,却发现自己似乎有些张不开口,不知道是因为自己从来没有这样子过,还是因为和陌生人交谈有些胆怯。想着想着我不由得一愣,突然间明白了这次.实践的意义所在,从小到大,我们几乎所有的时间不是在学校里学习,就是在家里些作业,我们身边都是同龄人,我们基本上拥有着同样的爱好,同样的梦想,我们之间有聊不完的话题。可是,我们不曾或者很少接触过那些比我们大几十岁,可以当我们爸爸妈妈,爷爷奶奶的人,我们和他们之间的相同点极少极少,在他们眼中我们是单纯的,幼稚的,应该被保护的。再过两年我们就要毕业了,我们必需去面对那些我们不得不面对的人和事,我们会面对许许多多我们不曾面对的事情,面对许许多多和我们不一样的人。而这次.实践恰恰是给我们提供一次机会,让我慢慢的去学习和不同的人交流,从他人身上学习他人的优点,不断的纠正自己身上所存在的不足。这样想着想着,我也不再胆怯,或许会拒绝,或许会被忽略;但是成功的开始总是失败了,有了失败,从中吸取教训,才能成功。

  为了不妨碍在他人,我尽量去问一些不在购买的人,只是问一些在随便看看的行人,这些人有阿姨,有叔叔,有爷爷奶奶,甚至还有小孩。通过对不同年龄段得人群进行分析,我发现:爸爸妈妈这个年龄段人对买菜一般都是在家或者下班回家的路上去买些菜,对买菜这种事情也不是很精通,只是觉得看着还不错就买一些,价格方面也不是太计较;其中有一位阿姨说她其实也想买些新鲜,价格适宜的菜,可是自己也不会挑,价格方面每次想砍些价,菜农总是说这已经是批发价了,不能再低了,她也不好再说些什么。爷爷奶奶这个年龄段的人一般都会去一些比较的市场去买,他们买的菜普遍都比较新鲜,价格相对比较低;但他们都表示由于老人家吃的比较少,因此每次买的菜经常会坏掉,觉得怪浪费的。小孩子这个年龄段的小朋友大都是帮父母去买菜,不大怎么关系价格,只要觉得看着好看一般都会买。通过对这些消费者得分析,我发现大部分不知道怎么买到安全,新鲜的蔬菜,只要看着可以就行了。

平凡的世界读后感1000字6

  根据威食安办发[20xx]12号文的要求,我局对照考核及讲话的要求,落实职责,制订计划,逐条落实。现将贯彻落实情景汇报如下:

  一、食品安全机构建设和经费保障情景。

  为了加强我市食品安全管理,规范食品市场秩序,确保食品安全,我局成立了以局长为组长,分管副局长为副组长,成员由调控科、监督检查科、产业科、军粮供应站、粮食储备库负责人组成的食品安全工作领导小组。全面落实地方政府对食品安全负总责的职责,并对领导小组开展日常工作给予必要的'经费保障,成立了由5人组成的粮食执法小组进行食品安全检查。狠抓落实、保证人员、经费、职责、措施到位。

  二、对食品安全整治情景。

  1、抓日常监管。一是从源头抓起,加大对面粉加工企业采购小麦的管理,帮忙建立粮油经营台账;二是抓好粮食经纪人的监管,监督收购粮食质量,保障原粮质量到达国家标准;三是加强对所属粮油经营企业的监管,杜绝不合格粮食的入库,定期对库存量是进行质量检验,保障库存粮食质量。

  2、抓集中整治。在“春节”“五一”前期,进取布置食品安全检查工作,向主要领导汇报检查的资料和范围,召开专题会议共四次。由分管领导亲自带队和工商局市场监管局密切配合,检查了坐摊收购粮食的业户4家,下达责令整改通知书1份。

  三、食品安全专项整治情景。

  制定专项整治方案,根据方案开展工作,对工作落实情景进行总结,积极配合上级各职能部门开展滥用食品添加剂打击违法添加非食用物质工作检查,未发现违法行为及滥用添加剂现象。

  四、总结推广成功经验情景。

  积极开展食品安全体系建设工作,经xx市粮食局考评,评选出“放心粮油店”7家,“全国示范加工企业”1家,并将他们的成功经验向全市粮油经营业户推广。

  五、明确职责分工情景。

  我局建立完善了各项规章制度,拟定了,制订了《20xx年食品安全工作计划》和《20xx年食品安全实施方案》,并根据计划合理安排监督检查工作,对我市从事粮食购、销、加工的企业和个体工商户进行了摸底调查,与工商局配合举办了400多人参加的粮食经纪人培训班,发放了食品安全资料,开展《食品安全法》宣传,使他们认真执行《食品安全法》的规定,确保粮食购销质量。

  六、食品安全宣传教育情景。

  制定宣传方案,积极组织宣传,把《食品安全法》贯彻到各生产、加工、流通企业,贯彻到人民群众中去。

  一是经过广播、电视、报纸等形式,宣传食品安全的重要性,宣传食品安全法律法规,提高群众的安全意识和自我保护意识;

  二是以事故为教训,召集所属企业负责人加大对安全生产以及食品安全的宣传,本着对他人负责,对自己负责的态度,提醒大家吸取教训,高度重视,加大督查力度。

平凡的世界读后感1000字7

  (1)调查背景

  食品安全问题关系到家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我展开了关于食品安全状况的调查。

  (2)调查目的

  希望通过这次调查,能让家的身体健康和生活质量得到保障,严鞔蚧髦疲奂倜拔绷邮称返任シǚ缸锘疃亟ㄐ庞霉娣妒谐≈刃颉

  (3)调查时间

  8月20日8月23日

  (4)调查地点

  学府平价超市,中青超市,学校附近的小店,街旁的地摊。

  (5)调查方法

  实地调查,上网调查。

  走调查

  (1)学府平价超市

  我去了学府平价调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的.食品是95%。

  (2)中轻超市

  在中轻超市,调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是80%,有厂方地址的食品是90%。

  (3)学校附近的小店

  而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。

  (4)街旁的地摊

  在街旁的地摊上,我惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。

  地点、绿色商标、生产日期、保制期、质量安全标志、厂方地址

  学府平价超市 85% 95% 95% 90% 95%

  中轻超市 80% 90% 95% 80% 80%

  学校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85%

  街旁的地摊 15% 10% 5% 5% 10%

  由此可见,我们应该在型超市购买东西,不在中轻、佳惠、旺达等小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!

  上网调查

  为了更进一步了解食品安全状况,据网上资料显示,发现城市消费者高度关注食品安全问题,部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜。

  调查认识

  其实,我国的食品安全状况从总体上说是好的。党和国家一向高度重视食品安全问题,把保障食品安全视为关系人民群众切身利益,关系社会和谐稳定,关系我国现代化建设全局的重任务。开放以来,我国农业标准化能力加强,优质品牌农产品市场占有率稳步提高;食品工业持续快速健康发展,部分食品企业加工技术和装备接近或达到国际领先水平,型企业普遍拥有世界一流水平的生产设备和检验设备。同时,一套基本完整的食品安全法律体系已初步形成;一套各部门联合行动,分段监管为主,品种监管为辅的监管体制也已建立起来,基本覆盖了食朴生产到流通再到消费的各个环节。但是,保障食品安全又是一个非常复杂的问题。由于从食品种植到消费的环节多,各监管部门之间协调难度,涉及的行业发展水平不一,涉及的利益关系复杂,因此,保障食品安全是一个系统工程,具有长期性和艰巨性。希望通过社会的舆论监督与相关部门的有效控制可以给广老百姓一个放心安心的饮食生活环境。

平凡的世界读后感1000字8

  一、前言

  目前,中国层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”成为社会热门词汇和人们谈论的焦点话题。俗话说“民以食为天”,学校食品安全是最重要的。它不仅直接关系到师生的健康和生命安全,而且直接关系到高校的工作、学习和生活秩序,也直接关系到高校和社会的稳定。因此,我们课题组开展了此次校园食品安全调查。希望通过这次调查,能够暴露出一些校园食品安全隐患,提高学生的食品安全意识。

  二、学科的发展

  本次调查主要以问卷调查为主,辅以实地考察和访谈。我们对学校的一些餐饮场所进行了实地调查,了解教师和学生经常光顾的主要餐饮场所为保证食品质量和安全采取的具体措施,以及他们对食品安全相关知识的理解和态度。我们希望借助我们的问卷反馈结果,让他们了解老师和学生目前对他们的措施提出的建议和意见,并在未来做出有针对性的改进。此外,我们还通过问卷调查了解了我校学生对食品安全的认识和评价。此外,为了保证结果的客观性和准确性,我们还采用了观察法和文献法。观察主要是指我们结合身边的实际情况和所见所闻进行一次情境研究。此外,我们还采用文献法,浏览一些资料、文献,尤其是网络资源、报刊杂志等二手资料,甚至直接寻找一些与食品安全调查活动相关的话题和论文作为参考。

  三、调查结果及分析

  问卷摘要:

  为了进一步提高学生的食品安全意识,增强学生的自我保护能力,完善校园食品安全保障体系,促进校园食品安全文化建设,构建和谐校园。根据校园食品安全的现状和学生的消费特点,四川大学软件学院xx年级3班活动组制作了校园食品安全问卷。10月底和11月份对全校进行了抽样调查。共发放问卷84份,收回84份,有效84份。

  根据问卷反映的内容,有以下几种情况:

  1.74.6%的学生普遍选择在食堂吃饭,22%的学生在学校周围的小摊位或餐馆吃饭。53.2%的学生对学校食堂食品安全的总体评价满意,30.7%的学生不满意。食堂提供的餐具80%普遍安全,10.2%不安全;72.9%的人对员工的用餐环境和工作环境感到满意,10.3%的人感到不满意。65.5%的人觉得食堂的饭菜普遍新鲜,30.2%的人觉得不新鲜。

  2.58.7%的学生认为学校周边小摊点或餐厅卫生状况一般,27.2%认为较差。89.8%的学生认为学校周围有不卫生的小吃摊。调查显示,绝大多数学生并没有注意小摊上是否有卫生许可证,看到哪里有好吃的就坐下来吃。同时,也有不少同学反映,学校周围的摊位上有油腻不卫生的餐具,似乎没有消毒。蔬菜没洗干净,叶子发黄;工作人员不穿工作服、指甲不剪、戴手饰的情况也很多。基础卫生设施不完善,操作不规范,管理不到位,食品质量不高。

  3.对于可以储存的食物,大部分同学都会去比较正规的商店,注意价格、生产日期、厂名、保质期等事项。也有少数学生不注重商品质量,无论走到哪里都方便购买。因为大型超市有相对严格的食品质量安全控制体系,所以他们销售的食品在安全性方面有更好的安全性,成为消费者购买食品的首选。所以在大超市购物还是比较放心的。大部分同学注重保质期,不买“三无”食品,但也有同学不知道哪些是“三无”;散装食品的质量问题仍然相对被忽视,大多数学生不会关注,这表明学生对散装或裸装食品仍然缺乏足够的识别能力。幸运的是,国家对散装或裸装食品采取了措施,可以更好地保证食品安全。

  4.大多数学生认为目前应该采取舆论监督的方式来提高学生的食品安全意识,大多数学生对食品卫生的新闻报道关注度很低,说明舆论宣传力度不够。毕竟,广播电视和家长对学生的宣传教育仍然是主要手段。虽然学生的食品安全知识和维权意识通过这些媒体得到了提高,但仍然相对薄弱。毕竟这些知识的来源是有限的。说明相关部门不宣传食品安全知识和法律法规,消费者维权观念有待进一步提高。

  现场调查总结:

  1.调查时间:xx年1月4日

  2.调查地点:拉面餐厅和超市

  3.调查内容:调查餐厅的'食材是否新鲜,食品生产过程是否卫生,学生对餐厅的食品和用餐环境是否满意,调查周围私人餐厅的卫生许可证和超市销售食品的安全卫生情况。

  4.概况及分析

  一般来说,学校食品安全问题是通过的。

  1.食堂用品

  一顿饭的食材都是新鲜的,生产环境相对卫生,碗筷都是消毒的。用餐时,工作人员会及时清理桌子上的剩菜,以保持干净。

  兰州拉面馆规模小,餐桌不及时清理是必然的,但总体还是不错的。

  2.商业街

  私人餐馆有卫生许可证。

  超市采样的食品没有一种过期。

  四、当前存在的问题

  1、食堂工作人员不戴口罩,不卫生。

  2.超市会卖便宜的不卫生的辛辣垃圾食品。

  3.学生对食品安全不够关心。

  五、对调查结果的建议

  1、各级教育行政部门和学校领导要加强食品卫生安全的重要性。进一步提高食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的理念

  2.在商业街的每一个小店里,顾客对店里的蔬菜和肉类以及生产过程是否卫生进行投票。这样顾客可以有选择,同时小店也可以提高卫生水平。

  3.在安全监管系统、工商、卫生等部门的努力下,学校还应定期对校园内外的超市、商店和食品零售摊位进行卫生监督,确保学生使用安全卫生的食品。

  4.学校可以设立一个由学生组成的健康检查“小部门”,可以明确划分不同部门的职责。在校园内外开设超市、商店和食品零售摊位

  5.学生会可以在青年广场举办展板,加强学生学校食品卫生安全知识的宣传教育,对学生进行食品卫生知识和维权法律教育,增强学生自我保护能力和维权意识,提高维权能力,切实维护自身合法权益。

  6.如果学生在学校内外发现不卫生的食物,可以及时向有关部门报告。如果发现商品价格不合理,可以向消费者权益协会举报。

平凡的世界读后感1000字9

  尊敬的XX领导:

  调查目的:体察民情,了解人们的社会生活情况,关注民众身体情况。

  调查形式:通过走访各大小超市,对个超市的部分商品仔细调查。上网查找相关资料。

  调查时间:20xx-01-10——20xx-01-12

  调查地点:常德市个大小超市(家润多、沃尔玛)

  调查人:柳诗颖

  前言

  很高兴自己能有这次社会实践的机会,通过这样的实践,我真正学习到了社会经验,它为我积累了一笔宝贵的人生财富,它为我今后步入社会打下了牢实的根基。 大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。

  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实践过程中,我深深的感觉到自己动手收获劳动成果的乐趣。在实践中成才,在调查中成长,并有效的对关系到自己切身利益的事进行调查,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

  一、调查数据

  这个寒假我走访了常德部分的大小超市,在各个大小超市做一名小小调查员。一共做了三天的社会实践调查。下面是我在这三天内所做的调查数据。

  二、数据分析

  从以上数据中可以看出,超市里面的食品也不都是安全的,大家应该谨慎选择食品。根据数据可以看出腌制类食品最是不安全了,研制类食品在腌制的过程中,维生素C被大量破坏,大量吃腌制类食品会导致人体维生素C的缺乏。长期实用腌制类食品容易引起各种疾病。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,食用后会被大量吸收,在肠道内形成草酸钙不易被排出体外,草酸钙会结晶沉积在泌尿系统,形成结石。

  腌菜如腌制不好,会直接产生致癌物质亚硝酸胺。此外,腌制类食品中的硝酸盐和亚硝酸盐,可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺,导致胃癌。香肠、腌制火腿为了发色、增香、防腐等需要,人为加入亚硝酸盐,也增加了产生亚硝酸胺的可能性,所以要控制摄取。

  三、安全购买食品的注意事项

  1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

  2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

  3、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。

  4、看产品标签,注意区分认证标志。

  5、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

  6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

  7、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

  8、购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

  9、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据.

  四、食品安全标准内容

  (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

  (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求;

  (四)对与食品安全、营养有关的`标签、标识、说明书的要求;

  (五)食品生产经营过程的卫生要求;

  (六)与食品安全有关的质量要求;

  (七)食品检验方法与规程;

  (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

  结束语

  在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的调查让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。通过社会实践,让我们大学生提前了解社会,也懂得了许多做人的道理,为将来真正走上社会提供宝贵的经验和阅历,也为将来从事任何工作打下良好的基础。同时也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,在此感谢在暑期社会实践中帮助过我的叔叔阿姨们,谢谢他们提供给我了暑期实践的机会。

  特此报告

  XX

  XXXX年XX月XX日

平凡的世界读后感1000字10

  “民以食为天”,食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。而正因为食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。与此同时,中国的食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这严重制约了中国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了严重的浪费。因此,如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。

  调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发出调查问卷25份,实际收回25份,调查人数为100人,回收率100% 。

  调查对象:医学院20xx级学生

  调查内容及调查结果:

  1、请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些方面?(多选)

  A、食品中药物残留超标(76%)B、食品中违规使用添加剂(93%)

  C、非食用原料加工食品(73%)D、生产与存储过程中的卫生状况(61%)

  E、转基因食品的安全问题(20%)F、激素问题(28%)

  G、相关检验证明(25%)

  2、选购食品时关心:

  A、价格(17%)

  B、品牌、生产家及厂址(27%)

  C、生产日期、保质期、有效期(56%)

  3、对当前食品安全形势的看法:

  A、问题太多,令人失望(86%)

  B、形势向好发展(0%)

  C、有些问题,但可以解决(14%)

  D、问题不大,无所谓(0%)

  4、你所遇到食品安全问题有:

  A、包装不合格(21%)

  B、虚假或错误标签标识(36%)

  C、三无产品(39%)

  D、无产品图案(3%)

  E、其他(1%)

  5、是否关注食品安全问题?

  A、非常关注(60%)

  B、一般(35%)

  C、从不关注(5%)

  D、无所谓(0%)

  6、从什么渠道获得辨别问题商品的方法?

  A、电视媒体(78%)

  B、政府公共教育(12.5%)

  C、杂志、报刊等(9%)

  D、亲人朋友等(0.5%)

  7、你认为政府该如何减少食品问题的发生?

  A、提高市民的食品安全意识(14%)

  B、加强对商家产品抽查、监控(35%)

  C、严格处理食品安全的问题(32%)

  D、严格限制食品行业的准入资格(19%)

  8、你认为出现那么多食品安全问题最大责任在于谁?

  A、食监局(47%)

  B、公司厂家(47%)

  C、群众(6%)

  9、目前,最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)

  A、奶、豆制品(36%)

  B、海鲜(42%)

  C、腌制品(78%)

  D、速食、膨化食品(69%)

  E、蔬菜水果(22%)

  F、饮料(41%)

  10、是否会有想吃而却不敢吃的现象?

  A、有(77%)

  B、没有(23%)

  11。是否关注相关食品安全的新闻?

  A、经常(48%)

  B、偶尔(44.6%)

  C、很少(7%)

  D、从不(0.4%)

  调查分析:在上述调查数据中我们可以知道,随着社会经济的发展和人民生活的提高,人们对食品安全问题愈来愈关注,绝大数人都会关注与我们生活息息相关的食品安全问题。现在食品安全的各种各样问题,已到了相当严峻的程度,令大部分市民失望。电视媒体的揭露成为打击问题食品的重要工具。人们对食品进行选择时更多的是食品本身的'安全问题,而不会去进行盲目采购。大多数人认为食品安全问题的主要责任在于食监局的监督不力与商家自身不自觉。

  调查总结:

  商家

  食品安全问题的发生事件中,不法产商及商人是最大的驱动者。这暴露了这些不法分子的不诚信及只为谋取私利等不道德行为。若要控制食品安全问题的发生,则须先把这些不法分子的道德拉入正途。每位经营者在从事经营前应签订诚信规则以一种硬手段的方式要求自己不出售有问题产品,更为甚者,经营者需将每位顾客当成自己的家人那样珍惜,而不是只把盈利放在眼中,只顾吸取顾客的金钱,而将他人的生命安全及健康置之度外,倘若他们制造或出售的问题商品回流到他们家人的手中,当事故发生后,他们会有如消费者般经历的万分痛苦。这循环的道理及弊处,相信每位商人都懂,因此,他们都应该将这把警惕量尺放在自己心中以时刻提醒着自己。当食品安全问题不再发生时,这一切就变得两全其美,消费者买得值,吃得安心,商家得到更多信任,更多顾客,更多利润。

  政府

  为了能够更好地解决食品安全问题,政府及其其他机关有着不可推卸的责任,因为他们是为了给人民谋取利益,让人民过上更好的生活而存在的。因此,只有政府把食品安全问题放在高度重视的位置上,且各职人员明确职务,尽职尽责,严格执行相关制度,努力协调好各有关部门间的关系,最重要的是要加强监管工作,提高食品监管的准确性及增强食品监管的权威性。对于那些不作为或乱作为的人员要严肃处理,同时也要听听百姓们的声音,对他们的意见和建议多进行一些真正有益的反馈,要积极宣传及传播食品科普知识,使大家了解食品安全的重要性和在食品安全问题上我们该如何处理解决,也要开展一些食品安全教育活动,使食品安全意识能更深入民心。只有这样做,才有可能更好地解决食品安全问题。

  当然,作为国家强硬的手段及体现公民权利的法律,那是不可缺的,为的就是能够通过这强硬的手段将那因一己私利而谋取暴利而造成食品安全问题的违法生产者和经营者得以绳之于法,并且打击那些欲违法犯罪的犯罪分子和在执法过程中的腐朽官员,才可让那些食品安全问题远离咱们的生活圈。

  唯有政府及其人员与法律相辅相成,才能使执行制度真正的履行而不是一种监督执行的过程,才能使政府做得更好、执法更有力、管理更严,食品安全问题才更少。

  而人的观念也是影响此类问题的一大因素,因此当人们观念意识更高时,政府及法律更好地运作时,食品安全问题才可能从根本上解决,此类问题才会越来越少。

  消费者

  随着食品安全问题的严峻化,以食为天的我们对问题食品的恐惧也逐步加深,对厂商的信任度也江河日下,甚至发展到对众多的食品都出现不敢吃、不敢买的程度。同时我们也希望食监局能加大对问题食品打击的力度,与厂商能够用良心与信用去制造商品。因为从调查中看出,我们对食监局抱有很高的期望,但却总有失望的情况,对于厂商我们尽是痛斥他们对食品对人民生命安全的不负责。所以广大的消费者都希望食监局与厂商能归还一个既安全又有保障的食品市场给我们。除了对食监局与厂商的期望,我们消费者也应该加强对问题食品的辨别能力,多关注食品方面的新闻,了解多一些食品添加剂的限量及其作用与副作用。进而从自身的知识层面上减少对问题商品的购买,同时也减少了问题商品的销售。除此之外,我们还应该配合食监局的整理,遇到问题商品时尽快举报,以尽早扼杀问题商品的进一步泛滥。

  总而言之,我们消费者不但要加强自我对问题食品的防范意识,而且还要配合食监局的治理方案。

平凡的世界读后感1000字11

  为深入开展“不忘初心、牢记使命”主题教育,力争使主题教育与市场监管中心工作“两手抓、两促进”,杭锦旗市场监督管理局在开展秋季学校食堂食品安全专项监督检查的基础上,通过听取学校各方面的工作情况介绍,实地检查学校食堂、发放调查问卷等方式开展了专题调研。从总体情况看,我旗学校食堂安全总体状况良好。现将调研情况报告如下:

  一、全旗学校食堂分布情况

  杭锦旗有29所学校,学校食堂28家(实验小学不提供就餐),其中伊和乌素所辖区内3家,锡尼一所辖区内8家,锡尼二所辖区内8家,独贵塔拉所辖区内3家,吉日嘎朗图所辖区内2家,巴拉贡所辖区内4家。校园内有小食杂店6家。其中9所学校周边有食品经营户。

  二、学校食品安全监管工作与成效

  (一)成立专门的工作组,强化学校食品安全监管。为进一步加强学校食品安全监管,在监管人员中精心挑选业务水平高、责任心强的人员,组建学校食品安全监管工作组,加强学校食品安全监管工作,杜绝群体性食物中毒事件发生。

  (二)引入食品安全综合评价机制。每学期联合教体局对所有学校、幼儿园开展一次食品安全综合评价。从主体责任落实、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、快检开展情况等方面对学校食堂的软、硬件、管理工作进行量化打分,并按分值情况对学校食堂进行分类排名,排名情况以文件形式上报旗委政府主要领导、分管领导,加强校(园)长对食品安全工作的重视,督促其按要求落实主体责任,提高内部管理水平,全力做好学校食堂的管理工作。

  (三)在学校推行进货来源公开和陪餐制度。利用公共信息平台、在学校显著位置张贴食品原辅料进货来源公示表等方式向师生家长公开食品进货来源信息,组织学校相关负责人、部分学生家长与学生共同用餐,让其参与学校食品安全的监督与管理。

  (四)开展“你承诺,我监督”活动。根据校园周边食品安全整治重点,让校园周边的食品经营户公开承诺,并将承诺书公示于显著位置,时刻提醒经营户规范经营行为。监管人员不定时对承诺的内容进行监督,严厉打击制售假冒伪劣、经营过期变质和“三无”食品等违法行为。

  (五)推进“互联网+监管”机制,促进校园食品安全。为学校(幼儿园)食堂安装了“互联网+明厨亮灶”视频系统,监管人员可以通过信息平台对其操作过程进行实时监控,督促学校(幼儿园)食堂全面规范操作过程,保障师生饮食安全。

  (六)加大“严管街”的整治力度。根据学生的饮食喜好和校园周边的餐饮单位的特点,严格加强对辖区学校及幼儿园周边的小餐馆、饮食流动摊贩、小加工点、小作坊等场所。制作了《食品安全温馨提示牌》悬挂于校园门口,引导校园周边的食品经营户自觉规范经营行为,配合城市管理部门取缔学校校门外道路两旁100米范围内的食品摊贩。

  三、学校食堂食品安全存在的主要问题

  在旗委政府的高度重视和相关部门的共同努力下,我旗的.校园食品安全工作取得了一些成绩。同时,也存在一些不容忽视的问题,存在很大的食品安全隐患。

  (一)学校管理机制不健全。个别学校没有食品安全管理机构,没有配备专门的安全管理人员,食品安全工作制度不完善或者落实不到位,安全隐患增大。

  (二)学校食堂管理工作不到位。部分农村中小学校食堂食品安全管理水平低。采购食品及原料把关不严,没有严格执行食品采购索证索票和查验等管理制度;食堂生熟容器及用具虽然作了明显标志,但在操作过程中不能做到分类存放;食品留样不规范,个别学校未落实留样工作制度,虽做到专柜存放和专人管理,但钥匙存放于柜顶。

  (三)食堂从业人员素质差。一是人员整体素质不强。二是管理水平低,对餐饮服务从业人员要求不严格,从业人员操作随意,安全操作意识差,责任心不强。三是从业人员卫生意识淡薄,个别餐饮从业人员没有严格执行从业人员管理要求,操作过程中带手饰。

  四、措施和建议

  (一)突出领导重视是前提。领导重视可以实现经费、设备的保障,机构的组建、责任的落实,并通过协调与组织解决全局性问题。为此,要建立健全机构,明确食安办、教育、市场监管等职能部门、相关乡镇和学校的职责,层层落实责任,形成上下联动、齐抓共管的局面。

  (二)落实工作责任是关键。在地方政府负总责这一原则下,教育体育部门要高度重视和全面负责学校食堂食品安全工作,明确学校法人是学校食堂食品安全的第一责任人,加大对学校食堂硬件设施设备建设的投入,建立完善、科学的学校食堂食品安全管理制度和各项考核、奖惩办法,强化学校食堂管理。市场监管部门要加强对学校食堂的日常监管,强化对学校食堂食品安全量化分级管理,确保广大师生的饮食安全。政府要充发挥抓手作用,充分发挥目标考核、责任追究等制度的促进作用,及早将学校食堂食品安全纳入职能部门和相关乡镇的目标考核体系中,实行“一票否决”,从而确保工作责任的落实到位。

  (三)抓好宣传培训是保障。一是加大从业人员培训力度。对食品有关的法律法规、食品安全常识等内容,采取集中培训与现场培训相结合的方式,对校园周边食品经营户的负责人、从业人员进行培训,提高他们的自律意识和诚信守法意识。二是强化食品安全科普宣传。在学校及周边的张贴宣传资料,向学生和家长宣传食品安全常识,指导学生科学饮食、理性消费,不断提高学生的食品安全意识和自我保护能力。

  (四)完善长效机制是根本。一要建立学校食堂食品安全校长负责制。通过教育主管部门的监督考核,将食品安全工作纳入学校目标管理考核体系,实行严格的食品安全一票否决制。二要建立健全学校食堂食品安全岗位责任制与卫生管理制度。学校分管领导、后勤负责人、采购员、库管以及厨师均要有明细的岗位工作职责与操作规程。三要鼓励学校制订相应的考核要求与奖惩办法。

平凡的世界读后感1000字12

  三绿工程是由商务部会同中央12个部门联合实施的,以建立健全流通领域和畜禽屠宰加工行业食品安全保障体系为目的,以严格市场准入制度为核心,以“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”为主要内容的系统工程.为深入推进“三绿工程”建设,商务部组织全国城市农贸中心联合会、中国连锁经营协会,围绕当前流通领域食品安全状况,对22个省、自治区、直辖市的商务主管部门、20xx家城市市场、1324家农村市场和4507位城乡消费者进行了为期三个多月的调查.调查表明,消费者食品安全意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、市场管理、检测手段等方面,都有明显进步,但也仍然存在一些问题.

  一、城市居民绿色消费意识明显增强,农村居民消费观念有待转变.

  城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用.据调查,城市消费者中,最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品.

  农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”.据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜.在遇到食品安全问题时,农村居民的投诉率极低.据对南京市所辖的溧水县调查,93.4%的农民在买到有问题食品时放弃投诉,高于城市35.8百分点.

  二、城市食品安全工作得到切实加强,农村食品安全工作刚刚起步.

  各大城市高度重视流通领域食品安全工作,严把市场关口.上海市把建设100家标准化菜市场和20家生鲜超市建设作为政府实事项目来抓;南京市每年从财政预算内安排1000万元资金专项用于蔬菜农残检测和农副产品市场等建设,建立蔬菜农残快速检测站点370个,添置检测仪57台,配备检测人员610名,覆盖了全市各蔬菜批发、零售市场和超市、大卖场;合肥市投入1.2亿元新建、改建、扩建农贸市场23个,拆除违建及骑路农贸市场14个,每月2次定期对全市16个经营生鲜的超市、农贸市场和批发市场抽样检测,并将检测结果在新闻媒体上公示;青岛市完善了以市菜篮子商品质量监督检测中心为核心、170家批零市场、生产、配送、消费单位全面布控的三级检测网络体系,今年1-9月全市累计抽查重点农副产品43.3万批次,同比增长47.9%;湖南省大力推行产品认证,索证索票、信用档案、场厂挂钩等准入措施,确定了4家著名食品工商企业为肉类食品安全信用制度建设省级试点单位,3家著名超市公司和农产品市场为食品安全信用档案省级试点单位,各市州也确定了3-4家食品安全试点企业.

  农村食品安全工作正处在起步阶段,目前只有浙江、福建等少数地区将此工作提上议事日程.如浙江省构建了“农村现代流通网”、“监督责任网”、“群众监督网”三张食品安全网,福建省建立了省、市、县三级食品安全检测网络体系,有效地推动了农村食品安全工作,但绝大部分地区尚未得到应有的重视.

  三、城市市场准入制度得到有效实施,农村市场食品安全状况有待改善.

  组织实施食品市场准入制度,成为部分城市食品经销企业的自觉行动.被调查的城市农产品批发市场中,对食品质量安全进行承诺的达77%,对消费者实行先行赔付的达24.5%;建立进货索证索票和质量验收等制度的达43.05%,比上年度上升了18.6个百分点;开展场厂挂钩、场地挂钩的达38.41%,为上年的2.2倍;建立自检制度的占75.8%,其中开展入市检测的占66.29%.城市农贸市场中,建立不合格食品处理、商品质量巡查、投诉处理、信息公示等制度的达70%以上,对蔬菜有机磷进行检测的占45.2%,对水产品甲醛进行检测的占33.9%,对面食及豆制品中的吊白块进行检测的占31.01%,对注水肉进行检测的占45.6%,对熟食品亚硝酸盐进行检测的占25.62%;大型连锁零售企业普遍建立了对供应商进行现场审核制度,其中39%的大型连锁零售企业对所有供应商进行现场审核,部分零售商还建立了较系统的供应商审核流程,一些大型零售商已趋向于依靠第三方检测实验室对食品质量安全做定期检测.各城市流通基础设施也有了明显改观,交易厅棚发展迅猛,其中批发市场的交易厅棚平均面积较上年增长82%,农贸市场进入厅棚交易的已近八成;拥有陈列冷柜等保鲜设备、运输冷藏车等均成倍增长,鲜活食品的保鲜条件改善;批发市场内设立检测室增长了50%,农贸市场中有26.68%配备了农药残留快速检测仪.过去检测设施相对落后的西部地区速测仪与色谱仪的平均保有量比上年均增长2倍多.

  由于农村居民收入远远低于城市,农村市场对低价食品有着较大需求,购买渠道主要是自由集市和小卖部.加之农村执法力量十分薄弱,市场监管缺位,农民购买食品既不查验相关证照,又不索要销售发票,致使一些“三无”食品、过期不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品流向农村市场.调查显示,农村市场经销的食品中,65.2%为自产自销,46.1%来源于流动摊贩;散装食品所占比重达30%以上,其中散装糕点、散装熟食、散装干果的比例达到50%以上,散装酒高达80%;23.8%的包装食品没有标明保质期;19.2%的店主对过期食品选择降价销售;生肉销售大多没有保鲜措施,落市后第二天继续拿出来出售.

  四、食品生产源头存在隐患,部分单位市场准入流于形式.

  据对农村生产者调查,绝大部分农民不知国家明令禁止使用的`农药和兽药目录;近50%的农民在使用农药和兽药时没有农业技术人员指导,只是凭感觉使用,一药多用现象相当普遍;一些农民受利益驱动,打过农药的蔬菜未过休药期即采摘上市销售.68.9%的蔬菜上市前没有经过产地检验;10%以上的种植地和养殖地周边环境存在污染源.

  由于对食品安全事件处罚过轻、以罚代刑,导致部分企业负责人社会责任意识和法制观念淡薄.据调查,部分批发市场和农贸市场不愿意在食品卫生安全管理方面加大投入,只是把市场当成出租摊位、收取管理费的“摇钱树”.有的单位虽然建立了市场准入制度,但只是挂在墙上而已,并未付诸实施.一些单位虽然购置了检测设备、污物处理设施,但由于运营成本高,利用率低,有的甚至只为应付检查,平时闲置不用.

  部分连锁超市在食品安全控制方面也存在一些薄弱环节.例如,在采购环节,不合格的原材料加工和不充分的供应审查导致食品质量问题时有发生;在运输环节,零售商不能完全遵从基本的储存和消毒要求;在销售环节,现有的设备和处理办法也不能充分控制食品安全;在整个价值链上,冷链完整性都没有被很好地发展;在组织结构方面,总部缺乏独立的食品安全控制部门和外部质量审计监查,使整个企业食品安全的执行变得困难;在人力资源体系方面,目前的招聘、培训和激励体系不能为食品安全控制提供足够的支持.据调查,消费者投诉主要集中在食品变质、有杂物异物、过期商品销售(包括赠品过期)等;有关部门查出的食品安全问题主要集中在标签不符、添加剂超标等,其中包装食品标签不符中缺斤少两占50%左右;从食品类别看,问题最多的是鲜肉及肉制品,占24%,其次是休闲食品和乳品类,分别占15%和11%.

  五、监管部门职责仍有交叉,有待进一步理顺.

  据调查,尽管国务院已明确食品安全管理遵照“分段管理为主,品种管理为辅”的原则,但由于涉及众多管理部门,有的地区涉及30多个部门,彼此理解不一,导致职责不清,难以形成合力,各自为政的现象依然存在.有的越位,有的缺位;有权的抢,有责的推;同一部门,既当规则的制定者,又当裁判员,还当运动员;城乡执法力量不平衡,不同部门执法宽严不一;一些地方和部门,还充当不安全食品的保护伞.凡此种种,使广大群众关注的问题难以尽快得到解决.例如,消费者对食品安全投诉解决方案的满意度仅为30%左右.这给食品安全工作留下了巨大隐患,既加大了搞好食品安全工作的难度,也增加了国家治理食品污染的成本.

  六、有关建议

  针对当前流通领域存在的食品安全问题,建议国家加大财政投入力度,将工作重心由城市转向农村,支持流通龙头企业大力发展现代流通方式,向农村延伸商业网点;由重点治理生产源头转向重点培育绿色市场,加强对上市销售食品的安全监测,实行市场退出机制,引导安全生产;加大对犯罪分子的惩处力度,使犯罪成本远大于犯罪收益;进一步理顺部门职责,形成工作合力.

平凡的世界读后感1000字13

  我们研究的问题:

  菜场、路边的临时摊点的食品是否安全?

  我们的猜想:

  菜场的部分食品和路边临时摊点上的食品不安全。

  主要方式:

  采访、实地考察和查阅资料。

  我们的实施过程:

 一、菜场调查

  前几个星期,我们小组在菜场连续调查了好几天,可还是没有发现什么不对的地方。“功夫不负有心人”,就在我们打算回去的时候,我意外地发现旁边摊子上的蔬菜的颜色十分鲜艳:青菜、扁豆、黄瓜……一样样蔬菜都令人眼前一亮。于是,我们就问摊贩,可他却怎么也不理我们。我又问妈妈,妈妈想了想,对我说:”可能是他们加了什么化学物质吧。”这到底是什么原因呢?这也是我们在调查当中遇到的最大问题。回到家后,我们又上网,进行了查询。希望电脑能告诉我们答案。从资料中,我们得到了启示:那些蔬菜之所以这么鲜艳,可能是因为添加了建筑颜料、工业矿物油、吊白块等化工添加剂。但这些都是对人体有极大的伤害性的。

  二、路边临时摊点调查

  在我们学校附近,有许多临时摊点无证经营,虽然之前曾受过城管等部门多次制止,可屡禁不止,仍然乱买食品,比如炸鸡肉、烧蛋卷、炒面……这些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在连续几个早晨的调查中,我们发现,这些摊点上的油炸品所使用的油都是同一锅的,而且马路边,特别是现在的季节,扬起的`灰尘不时飘落在食品上,哪有安全、卫生可言。我们还发现,这些临时摊点上的工作人员,自身也不讲究卫生,他们不穿工作服,不戴工作帽,更不戴卫生手套。在我们的同学去买食品时,他们往往一手接钱,一手拿食品,钱上的细菌就连带到了食品中,这样的食品吃下去,安全吗?在调查过程中,我们还采访了几个正在买这些食品的同学,为什么常吃这儿的食品?答案大致有:

  1、离校近,购买方便;

  2、特别香、味道好;

  3、喜欢吃;

  4、比一些正宗的商家便宜;

  5、看同学津津有味地吃,禁不起“诱惑”。

  调查建议

  1、建议政府加强监管。

  2、建议经营者持着合法经营、诚信经营的思想。

  3、建议小学生要注意自己的食品卫生问题。不要在路边临时摊点上买食品,特别是油炸食品。

  4、建议有关部门加强罚力度。

  对有关人员的处罚力度不够,是食品安全问题的一个主要问题。因此,一旦发现假冒、有毒食品,要严惩,让他们没办法,也没有胆量再从事假冒伪劣或制作有毒食品活动。只有这样,我们的食品才会变得健康卫生,再也不用担惊受怕会吃到有害健康的食物了,生活也会变得多一分开心,少一分烦恼!

平凡的世界读后感1000字14

  (一)工作目的

  为建立健全应对食品安全事故的运行机制,有效预防、及时控制和减少食品突发事故的危害,保障公众健康和生命安全,指导和规范突发食品安全事故的应急处置工作,维护正常的社会秩序,促进我县经济发展和社会稳定,特制定本预案。

  (二)工作原则

  1、以人为本,最大限度地保护人民群众的饮食安全,将危害程度降到最低。

  2、预防为主,群防群控。对各类各环节可能引发食品安全事故的,要建立、完善预警机制,做到早发现、早报告、早控制。

  3、全县统一领导,各镇人民政府负责,部门指导协调,各方联合行动。各镇人民政府负责本地区食品安全事故处置的统一领导、统筹协调,各有关部门按照本预案规定和职责分工,严格履行各自职责,开展食品安全事故应急处置工作。

  4、反应及时、运转高效。对食品安全事故迅速反应,准确决策,及时启动应急预案,有效开展应急工作。

  (三)编制依据

  依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急预案》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和四川省人民政府《关于切实加强食品安全工作的意见》等法规和文件,制定本预案。

  (四)适用范围

  本预案适用于在食物(食品)养殖、种植、生产加工、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的食品安全事故。

  二、指挥机构及职责

  (一)应急组织机构与职责

  1、县应急指挥部

  县上成立食品安全事故应急指挥部,由县政府分管副县长任总指挥长,县委宣传部副部长张德庄、县政府办副主任马之正、县卫生局副局长陈慧任副指挥长,成员有县委宣传部、县计划发展和改革局、县教育局、县公安局、县财政局、县农发局、县商务局、县卫生局、县监察局、县林业局、县工商局、县质监局、县粮食局、县食品药品监督管理局及各镇人民政府主要负责人。

  2、应急指挥部主要职责

  (1)研究确定食品安全事故应急处置工作的方针、政策和预案;

  (2)统一协调全县各成员单位的应急处置工作;

  (3)组织指挥对重大案件的查处工作;

  (4)定期听取各成员单位应急处置工作情况汇报,督促指导各部门开展工作;

  (5)及时向县委、县政府和上级有关部门报告事态的进展情况。

  县食品安全应急指挥部是县食品安全协调监管的决策领导机构。根据食品安全预测情况,定期或不定期召开会议,研究决定食品安全工作的重要事项和重大决策。

  3.各成员单位及职责

  (1)县委宣传部:负责食品安全事故宣传工作的指导,组织协调新闻单位做好突发性食品安全事件的新闻报道工作。

  (2)县教育局:协助有关部门督促学校落实食品安全卫生防疫工作,组织、协调因学生在校用餐造成食品安全事故原因调查以及善后处理事宜。

  (3)县民宗局:协助有关部门对涉及少数民族集体食品安全事故的处理和事后的协调工作。

  (4)县公安局:负责对食品安全刑事案件的立案查处工作,协助有关职能部门对事件的调查和事发地的监控工作。

  (5)县财政局:负责食品安全事故应急救援资金保障及突发事件发生后资金的到位及管理。

  (6)县农发局:负责组织农产品质量安全事故的调查,依法开展对农产品质量安全事故的处理和相关技术鉴定等工作。

  (7)县商务局:负责组织对畜禽屠宰点单位的检查,配合有关部门对注水肉、病害肉源头的查处工作。

  (8)县卫生局:负责食品安全事故应急救援中的医疗救治和技术支持,依法开展对食物中毒事故原因的调查处理和相关技术鉴定等工作。

  (9)县监察局:负责对造成食品安全事故以及食品安全事故应急处理工作中工作人员的失职、渎职责任调查和责任追究工作。

  (10)县林业局:负责组织林产品、野生动物安全事故的调查,依法开展对林产品、野生动物安全事故的处理和相关技术鉴定等工作。

  (11)县工商局:负责流通、经营领域内的食品安全事故违法行为的查处工作。

  (12)县质监局:负责生产、加工领域内的食品安全事故的查处工作,并协助相关部门对重大、特大食品案件的查处工作。

  (13)县粮食局:负责做好县级粮油物资的储备管理工作,会同工商部门对粮食购销市场粮食质量的管理、监测和案件的调查处理工作。

  (14)县食品药品监督管理局:负责县食品安全事故应急领导小组办公室日常工作,组织协调各有关职能部门对重大、特大案件的查处工作。

  (15)各镇人民政府:对辖区食品安全工作负总责。根据本预案研究制定辖区内食品安全工作应急预案;发生食品安全事故,根据县政府的部署启动辖区内应急预案;组织协调、督促检查辖区内各部门、各单位和群众落实食品安全预防措施;负责本辖区一般性突发食品安全事故调查处理工作,协助和配合县相关部门对突发食品安全事故调查处理工作。

  (二)县应急指挥部办公室及职责

  1、应急指挥部办公室

  县应急指挥部办公室设在县卫生局,是县开展重大食品安全事故应急处理工作的日常办事机构,办公室主任由县卫生局局长兼任。

  2、县应急指挥部办公室职责

  (1)贯彻落实县应急指挥部的各项部署,统一指挥食品安全事故的应急处理工作;

  (2)检查督办各镇人民政府及各部门做好各项应急处理工作,及时有效控制事故的蔓延扩大;

  (3)负责全县食品安全事故应急处理信息的日常管理工作;

  (4)研究、协调、解决食品安全事故应急处理工作中的.具体问题;

  (5)根据处理食品安全事故需要,决定采取有关控制措施;

  (6)组织建立和管理县食品安全事故应急处理专家库;

  (7)向县政府、县应急指挥部及其成员单位报告、通报事故应急处理工作情况;

  (8)完成县应急指挥部交办的其他任务。

  (三)应急处理小组职责

  食品安全事故发生后成立现场指挥部,负责指挥、协调、现场应急处置工作。现场指挥部下设事故调查组、事故处理组、医疗救治组、案件查办组、专家咨询组、综合组。

  1、事故调查组根据事故的性质和程度,按照职能界定,由相应部门牵头开展工作。其职责是:深入调查事故发生原因,作出调查结论;组织协调当地政府职能部门实施救援工作,监督救援措施的落实;评估事故影响,提出事故防范意见。

  2、事故处理组由事故发生环节的具体监管职能部门为主负责。其职责是:依法实施行政监督、行政处罚,监督召回有毒有害食品,严格控制流通渠道,及时移送相关案件、依法追究责任人责任。

  3、医疗救治组由卫生部门牵头组成。其职责是:组织协调医疗救治工作,尽快查明致病原因,提出救治措施。

  4、案件查办组由公安部门牵头组成。其职责是:迅速侦办案件,追踪源头,查处违法当事人。

  5、专家咨询组由事故调查处理组的主要牵头单位和有关部门组成。其职责是:分析事故原因及造成的危害,提供技术帮助。

  6、综合组由食品药品监督管理部门组成。其职责是:汇总信息,报告、通报有关情况。

  三、预警和预警机制

  (一)建立监测系统

  加强食品安全信息管理和综合利用,构建各部门间信息沟通平台,实现互联互通和资源共享。农发部门有关初级农产品农药残留、兽药残留等检测信息;质监、工商、卫生和食品药品监管4个部门联合市场食品质量监督检查信息。食品药品监管部门负责收集汇总、及时传递、分析整理,定期食品安全综合信息。建立畅通的信息监测和通报网络体系,形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。

  (二)预警机制与支持

  县农发、教育、商务、卫生、工商、质监、食品药品监管等部门,应当按照各自的法定职责,建立健全食品安全信息报告系统,加强对重点品种、重点环节、重点场所,尤其是高风险食品种植、养殖、生产、加工、包装、贮装、运输、消费等环节的食品安全日常监管,对食品安全事故风险及时预警,并保障系统的有效运行。

  (三)建立食品安全事故报告制度

  县应急处理指挥部办公室应会同有关部门建立、健全食品安全事故报告系统。

  1、食品安全事故发生单位报告:食品安全事故发生后,事故现场有关人员应立即报告单位负责人。单位负责人接到报告后,应按照有关规定立即向当地政府、应急指挥部办公室及有关部门报告,必要时可以直接向上级食品安全事故应急指挥部办公室报告。

  2、下级向上级报告:应急指挥部办公室接到食品安全事故报告后,应立即向同级人民政府报告,同时向上一级食品安全事故应急指挥部办公室报告。必要时可以直接向市应急指挥部办公室报告。

  3、责任报告单位和责任报告人

  (1)各镇人民政府、食品安全事故应急指挥部办公室和政府相关部门;

  (2)食品种植(养殖)、生产、加工、流通企业及餐饮单位;

  (3)食品检验机构及学校、科研院所等与食品安全有关的单位;

  (4)从事食品行业的工作人员;

  (5)消费者;

  任何单位和个人对食品安全事故不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报,不得阻碍他人报告。

  (四)通报制度

  有关部门接到食品安全事故报告后,应当在2小时内向同级应急指挥部办公室通报;经应急指挥部办公室确认后,在2小时内向同级人民政府和相关部门通报。

  (五)举报制度

  任何单位和个人有权向政府相关部门举报食品安全事故及其隐患,以及相关责任部门、单位或者人员不履行或者不按规定履行食品安全事故监管职责的行为。相关部门接到举报后,应当及时组织或者通报有关部门对举报事项进行调查处理。

  四、应急查处、救援状态的级别和启动

  (一)应急查处和救援状态的级别

  突发食品安全事件应急和查处救援工作状态分三级:

  一级应急查处和救援状态:主要涉及全县特别重大、突发食品安全事件,需要对全县已经造成或可能造成食品安全问题的源头以及流通渠道进行全面监控。一次食物中毒超过100人,并出现死亡一人以上事故;或引起中毒的食品未得到控制,中毒或死亡人数不断增加,以及造成重大经济损失,发生重大影响的其它食品安全事故。

  二级应急查处和救援状态:主要涉及全县重大、突发食品安全问题,需对全县已经造成食品安全问题的源头以及流通渠道进行重点监控。一次食物中毒超过30人或发生一般性食物中毒突发事件,但引起中毒的食品未得到控制,中毒或死亡人数不断增加的食品安全事故。

  三级应急查处和救援状态:主要涉及我县发生的区域性、临时性食品安全问题,需对部分区域进行监控。发生食物中毒,一次达10-15人,陆续发生在30人以内、无死亡病例报告或发生在学校内、内区性及有关重要活动期间的食品安全事故。

  (二)应急查处和救援状态启动

  1、发生危害性和蔓延性较强的一般突发事件或者重大突发事件,进入二、三级应急查处和救援状态,立即启动应急救援预案。

  2、发生了特大突发事件,进入一级应急查处和救援状态,立即启动应急查处和救援预案。

  3、按照县委、县政府的要求启动应急查处和救援预案。

  五、善后处置

  各镇人民政府负责组织食品安全事故的善后处置工作,包括人员安置、补偿,征用物资补偿,污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响,妥善安置和慰问受害和受影响人员,尽快恢复正常秩序,保证社会稳定。

  六、应急保障

  (一)信息保障:县上建立食品安全事故的信息技术平台,由县应急指挥部办公室负责承担食品安全事故信息的收集、分析、处理和通报等工作。

  (二)人员保障:根据应急救援工作需要,县应急指挥部办公室负责组织县食品安全监察专员及相关部门人员、专家参加事故处理。各镇人民政府应当负责食品安全事故应急处理中所需的医务、公安、交通等人员保障。

  (三)物质保障:各镇人民政府应当建立应急物资储备制度,保障食品安全事故应急处理所需设施、设备和物资,必要时由县政府有关职能部门协调解决。

  (四)资金保障:县财政局负责保障全县食品安全事故应急处理资金,该项资金由县财政局和县食品安全事故应急指挥部共同管理。

  (五)宣教培训

  各镇人民政府和相关部门应当加强对广大消费者进行食品安全知识的宣传教育,提高消费者的风险和责任意识,正确引导消费。培训工作按照分级负责的原则,由各镇人民政府和相关部门负责组织实施。

  七、突发事件的处理程序

  (一)建立24小时值班制度;

平凡的世界读后感1000字15

  为做好我区食品安全信用体系建设试点工作,根据地区食品安全协调委员会的要求,我区重点做好从农田到餐桌对食品安全现状、食品安全监管现状和食品安全信息发布情况进行调查,并对试点企业进行调查,了解试点企业的基本情况和存在的主要问题。调查报告如下:

  一、xx地区局基本情况

  xx区成立于1965年,成立于1970年,从而形成了政企一体的体制。区政府管辖的五个镇(林场)和区(局)位于小羊七镇,总面积459,048公顷,人口49,611人,其中镇内23,397人,形成了面积广、人口稀、线长的自然态势。

  xx区人民政府高度关注食品安全问题,始终把保障食品安全作为一件大事,积极推进食品安全项目实施和综合评价,加大各类食品安全专项整治力度,为保障全区人民的食品安全做出了积极贡献。

  二、我区食品企业的基本情况

  目前,我区共有食品生产加工企业38家,其中豆制品加工企业19家,面食加工企业8家,熟食加工企业8家,冷饮加工企业3家,已取得食品生产许可证的`企业14家,占总数的36%。在这些企业中,生产工厂布局合理,环境卫生好,加工设备相对落后。只有一家企业产值超过50万元,大部分都是5人以下的家庭作坊。食品企业280家,年销售额50万元。

  餐厅37家(含食堂),其中餐厅32家。共有5家食堂,全区共有37家学校食堂和餐饮企业进行了量化分级信用评级,分为A、B、C、d四个等级,经区域评估小组认真审核打分,我区有3家餐饮单位评为B类,其余34家为C类。

  以上反映我区食品加工业整体水平较低,生产加工能力差,种类少,是外地生产加工食品的销售区域;食品流通行业处于一般水平,需要进一步发展壮大;餐饮业有一定的基础,呈现逐渐扩张的趋势。

  三、近年来我区确保食品安全的主要措施和做法

  近年来,特别是XX以来,我区利用食品安全项目这一有效载体,根据不同时期的食品安全问题,集中力量开展不同类型食品安全专项整治,加大食品生产加工环节的整治力度,严厉查处在粮食、肉类、蔬菜、乳制品、豆制品、水产品、酒类、饮料、儿童食品、保健食品等10类食品生产加工中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为;认真落实食品质量安全市场准入制度,加大取缔无照小作坊力度,重点监管整顿虚假记载、质量不稳定的企业,对提高全地区食品质量整体水平发挥了明显作用。

  四、我区部分食品行业存在的问题及安全隐患

  1、我区肉制品仍存在一些不容忽视的隐患,突出表现为:牛羊肉定点屠宰未落实,没有检验检疫设备,意味着肉类品种检验检疫未开展,导致我区鲜肉安全质量得不到保障;少数城乡结合部定点屠宰作业仍不规范,需要进一步整改和规范。

  2、豆制品行业。我区现有豆制品生产企业19家以上,均为家庭作坊,加工设备简单,工艺简单,环境卫生不合格。此外,他们没有申请生产许可证。虽然已经清理整顿多次,但还是难以改变。

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