- 相关推荐
海底捞员工收获总结
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它可以促使我们思考,因此我们要做好归纳,写好总结。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编帮大家整理的海底捞员工收获总结,欢迎阅读与收藏。
由于一年到西餐厅工作,西餐服务对我来说不是一个陌生的工作,但对我来说从中餐有转到西餐就犹如到了一个新的工作环境。接下来的工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。要更加的努力。
故明年的工作计划如下:
1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
4、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
体验海底捞,让我想到了一个故事
情人节马上就要到了,您的女朋友或者太太,想让您送一束鲜花给她。各位男士,如果是您,您会如何送您?女士们也可以想象一下,您的那个他如何送,才能最大程度的打动您呢?
这束花有三种送法。
第一种,她要,就买给她了。上班期间,你打电话到花店,并嘱咐花童,把鲜花用报纸左包一层右包一层。下班后,进门就把鲜花放在沙发上,等太太进门后说:“你要的花,我已经给你买了,瞧,你在那里,以后不要说我没有给你买。看好了。”
这是一种。
第二种是,太太和自己过日子也不容易,家里家外,上班下班,做饭洗衣,这么多年也不容易,这样吧,趁着情人节,一起出去吃个饭吧--烛光晚餐。
你们找了一家餐厅,坐在一个没人的角落里,你深情的把鲜花拿出来,双手送给太太:“谢谢亲爱的,这么多年不离不弃。”
还有一种送花的方式是,你去花店订了一束鲜花,并要求花童把鲜花送到太太的公司,叮嘱其:不要把鲜花直接送到办公区,送到前台就可以了。然后让前台给太太打电话,让她下来拿。
太太手里抱着鲜花,从前台离开,穿过各个办公区,哇噢,肯定会投来很多羡慕的目光:“张姐,你看你们结婚这么多年了,你家先生还对你那么好,还那么浪漫,真羡慕啊”
很多时候太太会说:“我们家那位就是啦,说好不要送,不要送,非要送”
各位,我的故事讲完了。
一束鲜花,不同的送法,效果差别很大。这就是服务呈现,“快乐的面条”、“用心的西瓜”。将物赋予情感,这就是海底捞的服务。
在当今竞争日益激烈的社会中,重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。
海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施,将服务不仅做成品牌,还做成了许多同行争相效仿的行业标准,顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。
我超市为了能够更好的让企业在市场的激烈竞争中占有一席之地,在员工的实际工作中发现不足,以顾客满意的服务为工作重点。在始终遵循“顾客就是上帝”的服务理念基础上,不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”那样强烈的责任意识,以服务品牌化战略指导日常服务工作,将品牌化服务思想深化到每个员工日常的一言一行、一举一动,将受众满意度提高作为整个部门始终不移的追求目标和最终标准。
但与“海底捞”这样的明星服务企业相比,我认为我超市在某些服务细节上,处理的还不够完美。我们应该让快乐驱散焦急,让笑声带走牢骚,让满意的赞扬取代不应有的投诉。这样会更进一步的提升我们的服务质量,让顾客满意,树立企业在行业中的良好口碑和良好文化形象。
任何流程和制度只有根据实际情况灵活运用才能发挥出最好的效果,所以充分调动每位员工的主观性,激发出每一名员工的工作热情和潜能,才是企业成功的灵魂。海底捞的经验告诉我们,企业不仅要雇佣员工的双手和双脚,在严格的规章制度和操作流程面前,更要
【海底捞员工收获总结】相关文章:
《海底世界》说课稿01-08
实习的心得及收获 11-07
(经典)秋天的收获作文06-03
收获小学作文03-05
我的收获日记08-26
秋天的收获作文03-20
海底世界教学反思06-11
《海底世界》教学反思10-28
《海底世界》教学反思05-15