食堂承包合同通用15篇
在当今社会，人们对合同愈发重视，关于合同的利益纠纷越来越多，正常情况下，签订合同必须经过规定的方式。相信大家又在为写合同犯愁了吧，以下是小编为大家整理的食堂承包合同，希望对大家有所帮助。
食堂承包合同1
甲方：___________________
乙方：___________________
甲乙双方经过充分协商，本着公平合理、互惠互利的原则，就以下事项特订立本合同。
一、工程名称：
___________________
二、承包形式：
___________________
三、工程内容：
___________________
四、工期：
___________________年___________________月___________________日至___________________年___________________月___________________日（因不可抗力或一周内连续停水停电48小时以上造成停工的，相应工期予以顺延。）
五、工程造价：
暂定
六、结算方式：
工程竣工验收合格后，依据本合同及国家预算定额，由具有资质的中介机构或甲方委派的具有资质的。人员审定。甲方按决算价款分期或一次性付给乙方结算价款的90%，剩余10%作为质量保证金，待保修期满未发生质量问题余款一次付清。
七、质量标准：
（略）
八、验收标准：
（略）
九、双方责任：
1、甲方提供施工图纸或施工要求等文件，派驻专人作为施工现场代表，负责对乙方的监督、检查和管理。
2、甲方配合乙方解决施工现场的交通道路及施工用水、用电的接引事项，提供现场作标及确定标高。
3、接到施工图纸后，应按照施工要求提交施工方案，每月25日前提交本月完成工程量和下月施工进度计划。
4、乙方服从甲方派驻施工现场代表的监督、检查和管理，安全施工、文明操作。凡需分段验收的由甲方现场代表验收签字方为有效。
5、乙方施工期间应严格遵守政府有关部门对施工现场交通、施工噪音及环境保护的'管理规定，按照相应规定办理有关手续，如有违反发生的一切责任由乙方自行承担。
6、乙方必须严格按照安全标准组织施工，采取必要的安全防护措施，消除事故隐患。由乙方安全措施不力造成事故的，其相关责任和因此发生的费用，由乙方承担。
7、在施工期间如发生工程方案修改，增减工程量必须经过双方会签变更方案方为有效。
8、乙方如不能按期交工，每拖延一天应向甲方给付合同价款%违约金，并赔偿由此给甲方造成的一切损失。
9、如乙方交付工程交付质量不合格，应负责无偿返工。由于返工造成逾期交工的应向甲方承担合同价款%的违约金，并赔偿甲方由此造成的一切损失。
十、保修期：
在保修期内，如有质量问题，乙方负责无偿维修，如乙方不能完成，则由甲方自行维修，所发生费用从预留维修款中扣除，不足部分由乙方补足。
十一、本合同未尽事宜，双方协商解决，由此达成的补充协议与本合同具有同等效力。
十二、如发生纠纷无法协商时，可采用方式解决。
十三、本合同一式份，甲方份，乙方份，双方签字盖章后生效。
甲方：___________________（盖章）
乙方：___________________（盖章）
法定代表人：___________________
法定代表人：___________________
委托代理人：___________________
电话：__________________________
经办人：___________________
开户银行：___________________
日期：___________________
日期：___________________
食堂承包合同2
甲方：__________________________
乙方：__________________________
____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：
第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务、
第二条承包期限自______年________月________日至________年________月________日，为期________年、
第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的.炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权、乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准、乙方可通过经营利润提取奖金、
第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：
一、乙方责任
1、以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务;
2、任期目标：
(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;
(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;
(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意、
3、严格执行(食品卫生法)，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康;
4、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受、爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;
5、设立意见箱(食堂、生活区各一个)，每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作;
6、搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督、
二、甲方责任
1、充分保障乙方依据权利经营职工食堂;
2、依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;
3、按照实际需要，做好水、电供应;
4、建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作、建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议、
第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任
1、违反食品卫生法规，发生食物中毒事件;
2、出现经营不善，管理混乱以及经济问题;
3、由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受;
4、职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种、满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%、
第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿、乙方人员结清财产手续后，方可撤离、
第七条本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议、
本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效、
甲方：___________(签字或盖章)
签订日期______年_____月_____日
乙方：__________(签字或盖章)
签订日期：_____年_____月_____日
食堂承包合同3
甲方：__
乙方：_身份证：__
住址：__号
为完善管理制度，保障职工的正常生活及身体健康，确保工程顺利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理，为明确双方职责，经友好协商甲乙双方达成如下协议：
一、 工程名称：_工程：建筑面积：约00000㎡。
二、 承包日期:计划开工日期：20_年_月_日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。
三、 承包经营范围及费用缴纳：
1、 承包经营范围：承包经营甲方员工餐厅食堂，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)，严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理，除甲方提供的单层约__平方米活动房及水电到位外，其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责。
2、 费用缴纳：
(1) 食堂所产生的水电费(单独计表)根据实际产生的用量，每月由甲方代付费用乙方承担，并在当月10日前交清。
(2) 乙方在经营期间，按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币X元/季度，(费用记取日期：自20_年_月_日开始到全部外架拆除完止)
3、 合同签订生效后，乙方支付甲方_元做为合同履行的保证金(所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还)。
四、 双方职责：
1、 甲方职责：
(1) 食堂基础设施建设，保证通水、通电，做好食堂的初装修工作。确保工人不自主煮饭，禁止“三炉”，乙方配合监督，以拍照为准每次罚款500元。
(2) 项目部指定_(联系电话：11111111111)负责对食堂进行监督管理(饭菜的质量及价格控制等)。
(3) 提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品(成品)存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。
2、 乙方职责：
(1) 做好食堂范围(包括餐厅)内卫生，治安状况应保持良好;采取有效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担。
(2) 必须保证做到食品(成品)存放“四隔离”及“食品卫生五四制”。
(3) 食堂的厨师等人员均应持证上岗。
(4) 采购的食物应新鲜卫生，应努力学习烹饪技术，提高饭菜质量，色香味俱全，确保工人在合理的价格下吃饱吃足。
(5) 乙方除经营食堂外，不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目，违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。
(6) 乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器，严禁使用蜂窝煤或其它，违者甲方有权对乙方处罚500～1000元，其造成的损失均由乙方负责。
(7) 乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的.许可证等相关证照，规范符合文明施工及卫生管理的相关条文，及时配合相关部门对食堂的检查指导工作，并承担管理不到位的相关处罚费用。
(8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天，则甲方有权在第四天起中止本合同，并将乙方清除出场，由此造成的损失由乙方自行负责。
(9) 甲方负责提供一台热水箱供工人使用，由乙方代为保管。
五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同4
发包方： (甲方)
承包方： (乙方)
根据教育局文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。X学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：__年12月1日至__年11月30日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行"食品卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按"食堂卫生安全规定"中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供"成本核算分析表"，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金xx万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月xx元，每年按10个月计算，共xx元。学年度的上学期末交承包金xx万元，学年度的下学期末交另一半承包金xx万元。营业额超过xx万元后，超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的'职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款 100元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。
6、乙方必须按"创建国家卫生城市的标准"，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以xx元的罚款。
五、用电防火安全
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。
六、其它事项
1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。
2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。
3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。
4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。
5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。
6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
8、本合同经双方签字日起即可生效。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同5
甲方：焦
乙方：
为搞好食堂工作、方便职工就餐，注重饮食卫生，提高饭菜及服务质量，根据员工食堂管理办法，经双方协商一致，签订劳务承包合同如下：
一、 甲方的权利与义务：
1、 为乙方无偿提供职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);
2、 免费为乙方提供水、电、燃煤，并保证正常供应;
3、 甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务态度实行监督考核和指导;
4、 食堂所有设备、用具、餐具的添置及维修，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方购置或维修;
5、 食堂所需主、副食原料，由甲乙双方共同采购，由甲方指定专人对购进物品进行检查，验收合格后方可入库，由甲方保管且负责办理入库手续，发现不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;
6、 免费为乙方提供住宿，所配物品如有损坏和丢失，乙方负责维修和赔偿，同时乙方人员必须严格遵守甲方的各种管理制度;
7、 负责办理食堂的“卫生许可证”工作; 在餐厅设立职工意见箱，对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和采纳，甲方将整改情况在餐厅予以公示;
8、 在内部审计监督配合下，对职工食堂每月进行一次盘点，不得弄虚作假，否则每次给予责任人1000元以上罚款;
9、 食堂所配电动三轮车，只限于食堂送餐及购买物品;
10、 有权对乙方安排的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换，每延后一天罚款50元，从乙方当月劳务报酬中扣除。
二、乙方的权利、责任和义务
1、 乙方在承包职工食堂期间，要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范，以服务职工为宗旨，按照甲方食堂管理员及伙食委员会提出的意见和建议及时增加花色品种，提高饭菜质量，降低饭菜成本，乙方每月盈亏幅度不得超过2%，超过此规定则扣当月总报酬的2%-4%，全年累计盈亏不得超过最后一个月营业额的5%-8%，超出部分按实际额数从所提报酬中扣回，并将扣款额有计划地用于改善就餐职工的伙食，不得挪作它用，并且不得连续亏损和连续盈余;
2、 乙方必须保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应，并保证每日中、晚餐按时送到现场，保证饭菜新鲜，卫生合口，热饭热菜让职工吃好吃饱，因乙方原因造成延误的，则扣其当月劳务费的2%-10%;
3、乙方必须搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生，每餐后必须对所有餐具严格消毒，防止传染病的发生，严防食物中毒事件的发生，因管理不善每发生一次中毒事件，扣罚乙方5000—10000元劳务费，并负责医疗费用及其他损失，情节严重者直至追究刑事责任;
4、 乙方工作人员必须持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗，费用由乙方自理;
5、 乙方人员在食堂就餐，每人每月伙食费计30元，从当月劳务费中扣除;
6、 乙方人员在甲方工作期间，凡亲属、朋友、来宾在职工食堂就餐的，应提前告知甲方，并按规定向甲方交纳伙食费，否则以就餐标准2—10倍罚款;
7、 乙方要爱护、保养好食堂的设施和设备，人为损坏和丢失，要照价赔偿;
8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;
9、无论何种情况乙方不得收取现金，否则除没收本金外，再按收取现金额的10倍予以罚款，从当月劳务费中扣除;
10、乙方人员必须严格执行“卫生五四制”， 乙方人员工作期间必须佩带干净整洁的劳保用品，由乙方负责提供，否则每人次罚款10元;自觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的.检查和考核，凡不符合要求的罚款100—200元，不计入成本;
11、乙方向甲方交纳贰万元保证金，正常终止合同时如数退还，如乙方单方终止合同，保证金不再退还;
三、劳务报酬的计算和提取
1、乙方劳务费按月营业额的35%提取，未经加工的食品、水、酒不得计入营业额;
2、乙方劳务报酬按以下公式计算：营业额×35%—应扣除部分;
3、甲方当月招待费<1万元时，按3500元/月支付乙方劳务报酬;当月招待费≥1万元时，按实际营业额×35%支付乙方劳务报酬;
4、乙方劳务报酬的提取，由食堂核算填表，经甲、乙双方食堂管理员签字认可，报部门领导审核，经公司主管领导批准后，每月25日前一次性付给乙方;
5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。
四、合同的续签与终止
1、甲乙双方在合同到期前30天协商合同事宜，如终止合同，应提前30天通知对方;
2、合同终止，甲乙双方要认真清点食堂设备、用具和物品，乙方应在合同终止30天前将设备、物品清点造册移交甲方，凡乙方损坏丢失的物品照价赔偿甲方;
3、本合同一经签字生效后，双方无特殊情况不得变更或解除，未尽事宜，经双方协商解决，否则违约方向对方交纳一万元违约金，并赔偿由此造成的损失;
五、双方的义务及其它
1、甲乙双方要共同遵守员工食堂管理办法规定，努力办好职工食堂，为生产一线服务，让领导放心，让职工满意;
2、每月由甲方组织伙食委员会及有关部门参加的食堂工作座谈会，乙方派员参加，认真听取职工意见，制定改进措施，限期改进工作;
3、乙方有义务无条件地完成甲方交付的临时做饭任务(如抢险抢修等)，收入计入当月营业额;
4、乙方每天必须公布饭菜品种和销售价格，否则罚款50元/次;
5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方两份)双方签字生效。 合同有效期为 年，自 年 月 日至 年 月 日。
甲方：
乙方：
食堂承包合同6
甲方_______________________
乙方_______________________
关于围绕服务教育教学，服务师生和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，具体条款如下：
一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为________年，即从________年____月____日至________年____月____日止。
二、全年承包金为____________元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙方对此表示同意。
四、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉。服从创建、治安等部门和学校的管理，做好门前三包及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。
五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量。如出现服务态度差，不能保证正常的.伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。
六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。
七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若
需继续承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，若未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。
八、甲方提供水、电源，费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。
甲方_______________________
乙方_______________________
日期：
食堂承包合同7
甲方：_______________
乙方（单位或个人）：_______________
联系方式：_______________
身份证号码：_______________
为了加强职工食堂管理，提高服务质量，降低运营成本，甲方将职工食堂承包给乙方经营，经过双方友好协商，达成如下协议。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包职工食堂，无偿使用甲方食堂现有家具的房屋、炊事器械等设施设备，乙方向甲方交纳______元设备保证金。合同期满，如续约，合同不变，如解约，在乙方未发生任何安全事故和固定资产完好，甲方如数退还乙方保证金。
二、伙食费标准及结算方式
乙方根据实有就餐人数月底向乙方结算，结算标准为午餐______元/人。早餐乙方自主确定收费方式，但不得允许院外单位人员就餐。
三、经营模式
食堂在甲方监督下实行自主经营，自负盈亏，乙方要在保证职工就餐前题下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。乙方获得职工用餐的利润不准超过______%。
四、其他费用
甲方承担乙方正常经营所需水电费，根据原有食堂使用水电底数给乙方使用，乙方每月用水量不超过______立方米。电量不超过______度，超额部分由乙方承担，甲方从每月的承包费中扣除。燃油费用由乙方承担。
五、饭菜要求
为保证饭菜质量达到职工满意，依据季节时令菜菜价，甲方每周制定菜谱，由乙方落实。保证花色品种满足职工的生活需求，饭菜价格合理，保证四菜两汤，一荤三素，主食不低于三种。
六、甲方的权利和义务
（一）提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使用，交接时登记造册（清单附后）并履行有关手续。
（二）原料采购由乙方自主决定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲、乙方每月共同考察确定。乙方严格执行，甲方不定期进行抽查，如有违约甲方将扣除保证金______—______元，以确保从源头上保证食物安全。
（三）食堂在规定的开饭时间内，要有足量饭菜供应。如有工作需要，部分人员需延时或提前用餐时，甲方需提前告知乙方。如果在规定供应时间内有饭菜不足的情况，每月不能超过______次，否则甲方有权从乙方保证金内扣除______元。
（四）协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合国家及行业标准要求，保证食堂卫生安全可靠。
（五）甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方协商解决。
七、乙方的权利和义务
（一）乙方要严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度，按时上报有关进货检疫票据。
（二）必须接受甲方的监督检查，服从管理。树立为职工服务的思想，做到服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。
（三）努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让职工有满意感。
（四）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，就餐大厅要始终保持良好状态，操作间当日垃圾、泔水当日清，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊的'工作，减少蚊蝇给人带来危害。
（五）乙方雇佣的工作人员，要有市级以上防疫部门体检健康证，不得雇佣无《健康合格证》者在食堂工作，每年到防疫部门体检一次，交办公室备案。用工工资待遇自行解决；炊事员上岗必须规范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和公用勺具，分餐时炊事人员必须戴口罩。
（六）保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等，日常维修、燃气费用自行解决，合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。
（七）搞好节约用水、用电工作。
（八）乙方要搞好食物安全工作，确保职工就餐和自身安全，做好餐具清洗、消毒环节工作，合同期间若出现食物中毒和各种安全事故，责任由乙方自负。
（九）乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不承担任何责任；承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担任何责任。
（十）乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。
八、违约责任
（一）如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一个月告知乙方，即自行终止合同。若未提前告知导致乙方经济损失的，经双方协商，甲方可予以适当经济补偿。
（二）如果乙方经营不善，造成饭菜质量降低、服务质量差等因素引起职工不满的，经甲方劝说不改的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。
（三）乙方在承包期内，要切实保护甲方所移交食堂固定资产等，在工作和饮食安全上提高安全意识，严格遵守双方合同约定内容，杜绝一切事故，确保人员财产不受损失，一旦发生事故或造成额外损失，甲方有权从乙方押金中扣除损失，根据乙方赔偿后续落实情况，有权决定继续或终止合同。
九、承包期：______年，_________年____月____日至_________年____月____日止，合同期满前____个月视乙方服务质量决定是否续签。
十、其他
1、本协议未尽事宜，由甲、乙方双方协商解决。
2、本协议从甲乙双方签字之日起执行。
3、本协议一式两份（附带职工食堂固定资产表壹份），甲、乙方各执一份。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________
法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同8
甲方： (以下简称甲方)
乙方：xxxxx餐饮管理有限公司(以下简称乙方)
为适应企业后勤社会化的需求，提高食堂后勤和管理水平，减轻企业负担，甲、乙双方在遵守国家有关规定及遵守《中华人民共和国食品卫生法》的条件下，经充分协商，签订以下合同，以资共同遵守。
第一条 合同期限
合同期限为 年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。
第二条 营养和卫生标准
乙方提供的营养餐必须符合国家有关部门制定的卫生标准及营养标准。
第三条 人员组成
乙方必须配备专职管理人员、资深厨房、营养师等，并制定相应的管理办法。
第四条 收费及质量执行标准
1、 收费标准
：每客 元
：每客 元
2、 营养餐质量执行标准
：每客两荤一素一汤
：每客两荤两素一汤
其中：两荤为一主荤、一次荤。主菜每客标准为 克;次荤每客总重量标准为 克，其中荤菜不少于 克。每只素菜为 克。以上重量执行标准。
3、 营养餐制作及原料采购的质量要求：
营养餐制作必须严格按照国家有关规定，营养餐所采用的各类主副原料、调味品以及清洁剂必须符合国家食品法及相关法规要求，各种主副原料采购必须从国家工商部门认可的经销企业进货，严禁采购三无产品、变质过期产品。
4、 如早全面推进“放心菜”工程后，各营养餐提供商原料采购必须依照采购程序及规定进入“放心菜”采购点采购，乙方不得任何理由拒绝。
5、 餐费的缴付
(1) 甲方每月初按时向就餐职工收取，并入公司帐户。第二月初按实际就餐天数乘以就餐职工数乘以单价，在扣除上月能源等费用后，以支票形式付于乙方，乙方收取餐费时同时应出具相应税收部门监制发票给甲方。
第五条 菜单的制定
2、乙方必须严格按照已被确认菜单标准配制，不得随意更改，如确需更改的，应抱后勤办确认并通知甲方。
第六条 营养午餐制作及送达时间
1、营养午餐制作点必须具有国家卫生部门颁发的卫生许可证;
2、生产供应午餐的场所及餐具必须符合国家有关部门制定的标准及食品卫生部门的标准;
3、乙方派驻的从业人员必须具有有效健康书，每日必须晨检和健康询问并有记录;
4、乙方采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料，并按照国家有关规定进行索证;应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。
严格禁止采购以下食品：
腐烂变质、溢脂、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性壮异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品;
未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;
超过保质期限或不符合食品标准规定的定型包装食品;
其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
、乙方每天以净菜形式进公司烹饪，作到热饭热菜;
6、每天上午______时至______时乙方需要将营养餐盒饭按时送至就餐厅内，并负责回收盒饭及扫净周围环境，清洁餐后残留垃圾，做到日产日清，垃圾蓄物罐须加盖。
7、乙方应将二人份午餐的标本置于0~4度的冰箱内留存48小时，并填写留样记录，以便化验检查。
第七条 厨房及厨房设备的使用
甲方无偿提供厨房及厨房设备，乙方负责厨房及厨房设备的日常维护及支付维护费用，水电煤等费用——。乙方在本校制作的午餐仅限于供应本公司及工作人员，不得有对外经营行为。
第八条 服务费的支付
为保证学生用好餐，在学生用餐时，如有需要乙方可要求甲方派专人配合乙方负责管理好职工用餐，服务费的数量应根据学校实际配合服务的工作量大小，经甲。乙双方协商后并签订补充合同，由乙方支付给甲方。
第九条 保险
1、乙方必须参加 营养午餐保险，(保险费职工每客 元)，每月月底前将本月应缴保险费缴餐饮公司;保险的签约、缴纳保险费、理赔等工作均由餐饮公司统一办理。
第十条 厨房设备的交接
1、 乙方负责日常保养甲方提供的设备，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及厨房用具等，以确保工作正常进行，所需费用由乙方支出。
2、 乙方和甲方应在本合同实施前清点甲方所提供的设备和厨房用具，甲、乙双方的授权代表应在物品清单上签字。
3、 乙方在使用前应检查甲方提供的所有设备和用具，发现问题立即通知甲方。
4、 本合同终止前甲、乙双方应进行设备清点。
第十一条 厨房及厨房设备的清洁及修改
乙方负责厨房及厨房设备的'清洁，并负责日常养护及维修，维修、保养费用由乙方支出。
第十二条 人员收益
1、 甲方原后勤在编人员———由乙方接受，并与其签订劳动合同，安排适当的工作和负责日常管理，其劳动报酬：
(1) 基本工资由甲方拨付乙方，再有乙方代付给个人。
(2) 劳动工资、奖金由乙方支付，与乙方人员同工同酬，并享受同等福利待遇
(3) 甲方在编人员的“四金”仍由公司代缴。
2、 乙方有权对编人员进行工作安排及考核，甲方原后勤人员因服从乙方管理。
第十三条 考评
1、
2、甲方有权在听取意见的基础上，每月对乙方进行营养午餐等方面的考评，并公司办。
3、 依照“管理办法”有权对乙方进入公司后的学生营养餐制作质量进行检查和考评。
4、 公司根据合同、检查情况及考评结果，可对是否应该终止合同，是否具备续约等情况向甲方提出建议。
第十四条 发生以下情况之一，将结束终止合同
1、 食品生产经营人员未取得健康证，而进入公司制作点制作营养午餐的行为。
2、 从业人员患有某些不得直接接触食品的疾病，乙方收到更换人员通知书不能按规定时间调离的。
3、 乙方生产的营养餐(盒饭)质量差，偷工减料，荤素菜数量不达标准在同一个制作点一个合同期内被查实三次的。
(1)主荤煮熟后重量低于 克/克 (三克平均分);
(2)其它荤素菜各项三客平均重量低于标准重量 %
4、 合同期该公司考评不合格，甲方应终止合同，由此造成的损失，由乙方负责
5、 被查实乙方将隔夜饭菜提供给职工食用的。
6、 被查实乙方在经营过程中，对公司工作人员有行贿行为。
第十五条 发生以下情况，立即终止合同
1、 被查实乙方违反本公司合同第六条第四款之行为的;
2、 本制作点发生食物中毒及其他食源性患事故的;
3、 有转包本合同之行为。
第十六条 其它
1、 乙方必须对职工加强防火、防盗和劳动防护安全教育，落事安全防范措施。如因乙方原因，发生火灾，工伤等事故，应由乙方全部负责。如造成公司财产及人员伤亡的，乙方应负责赔偿责任。
2、 甲方应对就餐人数进行统计，交餐饮公司，便于其安排生产。
3、 如休假等原因不就餐，甲方应提前二天告知餐饮公司。
4、 如有重大活动或者特殊情况，涉及营养餐供应，应与餐饮公司协商共同解决。
5、 如甲、乙双方另有协商或条款，在不在违反本合约内的前提下，应附于本合同后，享有与本合同同等法律效力。
第十七条 本合同(包括补充协议)一式二份，甲、乙双方各执一份。
第十八条 本合同甲、乙双方签订后，经双方审核盖章后生效。
第十九条 本合同未尽事宜，或甲、乙双方在履约过程中发生争议的。双方应协商解决。协商不成，可由签约地点法院仲裁。
甲方： (学校) 乙方：xxx餐饮管理有限公司
甲方代表： 盖章 乙方代表 盖章
日期：_________年______月______日
食堂承包合同9
甲方:
乙方:身份证号：
经甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，由乙方承包甲方职工食堂进行经营管理。承包原则：自主经营、接受监督、保障供应、安全卫生、互惠互利。具体承包协议如下：
一、承包期限：
自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。
二、承包内容及经营范围
乙方负责有偿供应甲方职工早、中、晚餐。在确保员工基本标准餐正常供应后，乙方可根据公司及其职工需要以及能力许可，兼营小炒、火锅，承接甲方接待餐、节日聚餐等，并开展烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营和开展非法活动。
三、甲方对员工餐供应及有关服务的要求
1、员工餐标准：
（1）早餐：以粉面为主，品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。基本标准为4.50元/人。
（2）中餐、晚餐：以米饭为主食，菜肴为2荤2素1汤。每天菜式重复率不超过30%，每餐例汤在一周之内不重复。基本标准为每餐8元/人。
2、供餐时间：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
甲方可根据工作需要，向乙方合理提出变更就餐时间，乙方应积极配合。
3、卫生、安全：
（1）工作人员必须持有本人有效的健康证（甲方承担乙方3人次/年的健康证申领费用，乙方其他人员的健康证申领费用由乙方自负）。
（2）由乙方进行厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合甲方及卫生管理部门的要求。
（3）接受甲方和上级卫生管理部门的管理和监督。
4、员工评价
在食堂承包期间，由甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见，如就餐员工对食堂意见较大时，由甲方告知乙方，由乙方负责调整，如调整后甲方仍不满意，不满率超过30%以上时，甲方有权要求停止承包。
四、甲方应为乙方做到的事项
1、为使食堂的饭菜价格保持在市价较低的水平，食堂用水、用电、用气应由甲方免费提供；
2、甲方应维护员工就餐秩序；
3、食堂实行消费卡消费，消费卡系统由甲方负责免费安装，所有权归属甲方，承包期内使用权归乙方；
4、甲方要按时进行食堂消费卡充值，并于每月20日前进行食堂营业款的结算；因合同终止等原因未足月的余款甲方也须积极结算。
5、做好甲方上级管理部门对食堂的检查、督促等活动的联系协调工作；
6、不得干涉承包食堂的'内部管理，尊重乙方的管理方式和意愿；
7、免费向乙方提供目前所有权属于甲方的厨房所有的场地和用具的使用权；
8、食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等物件由甲方负责购置。
9、食堂现有大件设备设施在正常损坏的前提下，由甲方负责维修或更换；
10、甲方负责食堂的安保工作，保障乙方工作人员正常的生命财产安全，并在乙方无防盗过失及无乙方工作人员自身原因导致的情况下，甲方应对食堂可能发生的打,砸,抢,盗等事件负安保责任。
五、乙方应为甲方做到的事项
1、每餐供应需明码标价；
2、乙方工作人员自聘，工资自付，可根据甲方需要，在其人力资源部备案，并接受相关的的检查；
3、食堂的工作应不违背甲方管理要求，接受甲方的监督和相应的考核；
4、遵守甲方对防火、防毒、防盗、卫生管理等方面的规定；
5、在条件允许的前提下，积极配合甲方，营造符合其企业文化的就餐氛围；
6、搞好食堂的环境卫生工作，保持卫生整洁；
7、所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证；
8、公平合理、保质保量、物美价廉地为甲方提供员工标餐；
9、爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，由乙方照价赔偿；
10、食堂日常小件用具由乙方负责购买，并负责食堂小件设备的正常维修；
11、员工餐品种样式最大限度满足员工的需求，乙方应积极调整。
六、其他约定事项
1、员工餐费用标准可根据市场物价情况调节，综合获利应控制在20%以下；
2、乙方在保质保量供应员工标餐基础上，兼营的其他餐饮业务，其价格标准须低于市面大众餐饮同等消费价格，具体菜单和价格另定；
3、原则上员工须到食堂就餐，如需送餐，甲方应负责用车接送，乙方配合做好服务工作；
4、协议正式签订后15天内，乙方须正式进行正常经营，确保甲方员工用餐；
5、本协议签订时，乙方需向甲方提供合同保证金元；协议终止时，甲方须将保证金一次性返还给乙方；
6、甲方在乙方违反相应食品卫生法规和发生食物中毒事件的情况下终止协议，并有权按照国家有关规定追求乙方责任；
7、甲方应保证每月不少于人次的基本用餐量；在用餐量不足，乙方无法维持正常开支（含工作人员工资）的情况下，可以终止协议。
8、在不符合上述终止合同条款以及在无不可抗力条件下，违反本合同一方向对方赔偿全部损失，且支付对方违约金元；
9、其它未尽事宜，由双方友好协商解决或签订补充协议。
七、法律效力
本合同一式二份，双方各一份，双方签字后生效。
甲方：（代表签字）乙方（承包人签字）
签约时间：__年____月_______日签约时间：__年____月_______日
食堂承包合同10
甲方（发包方）：
公司乙方（承包方）：身份证号：
因甲方生产经营需要，经甲乙双方共同协商，由乙方承包甲方产品和原料（以下简称货物）的出入库装卸工作。为明确甲乙双方的权利和义务，确保承包工作顺利完成，经甲乙双方共同协商，特制定以下货物出入库装卸工作的承包协议，供双方共同遵守。
第一条此承包协议工作的地点在甲方公司的厂区内部。
第二条承包费用及抵押金
2。1根据甲方实际情况，乙方按时完成甲方所安排的所有装卸任务。
2。2因为甲方工作任务受季节影响的不确定因素，劳务费按双方商定执行，甲方按月支付乙方月劳务费为，结算方式为每月底结算上月劳务费。
2。3乙方留一个月的劳务费在甲方处作为抵押金，当双方解除合同且无纠纷的情况下，于解除合同次月底甲方应无条件返还乙方所有抵押金。
第三条甲方的权利和义务
3。1甲方有权根据生产及发货的实际情况安排乙方进行装卸货物工作。
3。2甲方有权根据生产、物流、天气等情况随时调整装卸货物的.顺序及时间。
3。3甲方根据乙方装卸车的实际情况，有义务提供叉车、托盘等辅助机械或工具。
3。4在承包期间，甲方可为乙方不定期提供工装及简单劳动保护用品。
3。5在乙方按甲方要求完成装卸任务后，甲方有义务按月支付乙方相应的劳务费用。
3。6甲方有义务为乙方装卸人员提供工作餐，标准参照甲方公司内部标准。
3。7甲方配合乙方完成工作的叉车司机、仓库保管员等人员工资由甲方承担。
第四条乙方的权利和义务
4。1乙方有权自行组织装卸人员，但每班次不得少于四人。
4。2乙方装卸人员有义务接受甲方的装卸货物安排，并按甲方要求完成。
4。3乙方有义务在装卸过程中核对货物的型号、数量等情况，如有与货单不符，要及时通知仓储人员。
4。4乙方装卸人员有责任维护好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方认为甲方的工作安排会危及人身或财产安全，乙方有权拒绝。
4。5乙方须统一为装卸人员办理人身意外伤害保险，如出现安全事故全部由乙方承担责任以及费用。
4。6乙方装卸人员在装车的过程中不得损坏货物，如有损坏必须依照货物的价格按价赔偿，赔偿款从乙方当月劳务费中扣除。
4。7乙方装卸人员不得以非安全理由无故停工、罢工，否则甲方有权根据实际损失情况向乙方要求相应赔偿，并在当月劳务费发放中体现。如当月劳务费不足以赔偿甲方损失，甲方有权向乙方追偿。
4。8乙方在工作中要注意维护甲方的公司形象，不得在工作中以延迟装货、消极怠工等手段向物流等
第三方索要财物，否则甲方有权对乙方违规装卸人员进行处罚。
4。9乙方装卸人员需遵守甲方的安全制度，不得在厂区范围内吸烟及使用明火，否则每人次罚款100元。
4。10乙方有义务对甲方仓库内防火、防盗等各项工作进行协助，并按规定执行甲方制定的各项规章制度。
第五条合同的变更、解除或终止
5。1双方可在协商一致的情况下，对本协议进行修改及变更，形式可为合同附页或重新制定。
5。2任意一方提出解除本协议需提前____日以书面形式通知对方。
第六条争议解决因履行本协议发生争议的，由双方平等协商解决；协商不成的，甲乙双方均有权向各自住所地的39；人民法院提起诉讼解决。
第七条本协议自双方签字和盖章之日起生效，有效期为________年。
第八条本协议一式二份，双方各执一份，并具有同等法律效力。
甲方（发包方）：公司 代表人：乙方（承包方）：
________年____月 年____月日____日
食堂承包合同11
聘用单位：________(简称甲方)
身份证号：________
承包厨房者(受聘人)：________(简称乙方)
身份证号：________
根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方将座落于____市(县、区) ____地段____的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为____为________年，自________年____月____日至____年____月____日止。
二、为甲方每月付给乙方承包工资，人民币____元，(大写：____元整)。每月____号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起____日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的.工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、为在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包括提供乙方工作人员的食宿)。如对方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火增收营业额，应相关增加乙方工资。
五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方的经济(工资)损失。
六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
七、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前____日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意。可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签名盖章后生效，同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
甲方：________(签名盖章)
签订日期：________年____月____日
乙方：________(签名盖章)
签订日期：________年____月____日
食堂承包合同12
甲方：_______________________________
乙方：_______________________________
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定：__________甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成协议：
1、甲方为乙方提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。
3、承包期：__________自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。(含试用期一个月)。
双方权利和义务 ：__________
甲方的权利和义务：__________
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教育。
乙方的权利和义务
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的.环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。
8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。
二、伙食标准
员工部分：__________早餐弍元;中餐.晚餐各为_______。标准为______________、壹素菜。 汤、米饭自助。
小餐厅部分：__________平日分为3菜1汤____元,4菜1汤____元,6菜1汤____元等配置要求。
另有特殊宴餐另计费用.
三、结算方式
1、 就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、 乙方垫付伙食费壹月，甲、乙双方每月25日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
四、违约方式
1、 由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
2、 如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。
3、 任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。
5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
五、争议解决：__________
本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章
签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
甲方代表：____________________________ 乙方代表：____________________________
单位[盖章]：____________________________ 单位[盖章]：____________________________
电话：____________________________ 电话：____________________________
日期：______________年____月____日 日期：______________年____月____日
食堂承包合同13
发包方(甲方)：_______________________________
承包方(乙方)：_______________________________
根据教育局《xxxx》文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。xx学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给xx(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为____________年,即：____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。
二、报餐和供餐标准
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元标准;通学生中午按____________元或____________元标准。由每月____________日向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于____________样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于____________样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于____________%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次____________元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以____________元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以____________元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金____________万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求
1、甲方向乙方提供以下场所：
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月____________元，每年按____________个月计算，共____________元。学年度的上学期末交承包金____________万元，学年度的下学期末交另一半承包金____________万元。营业额超过____________万元后，超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人____________元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的`职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款____________元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。
6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以____________元的罚款。
五、用电防火安全
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。
六、其它事项
1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。
2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。
3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。
4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。
5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。
6、本合同一式____________份，甲乙双方各执____________份，甲方主管部门____________份。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
8、本合同经双方签字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。
(2)食堂卫生安全管理规定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方：_______________________________
乙方：__________________________________
联系方式：___________________________
甲方代表：___________________________
乙方担保人：____________________________
_____________年___________月_________日
食堂承包合同14
甲方（发包方）：公司
乙方（承包方）：
身份证号：
因甲方生产经营需要，经甲乙双方共同协商，由乙方承包甲方产品和原料（以下简称货物）的出入库装卸工作。
为明确甲乙双方的权利和义务，确保承包工作顺利完成，经甲乙双方共同协商，特制定以下货物出入库装卸工作的承包协议，供双方共同遵守。
第一条 此承包协议工作的地点在甲方公司的厂区内部。
第二条 承包费用及抵押金
2.1根据甲方实际情况，乙方按时完成甲方所安排的所有装卸任务。
2.2因为甲方工作任务受季节影响的不确定因素，劳务费按双方商定执行，甲方按月支付乙方月劳务费为XX，结算方式为每月底结算上月劳务费。
2.3乙方留一个月的劳务费在甲方处作为抵押金，当双方解除合同且无纠纷的情况下，于解除合同次月底甲方应无条件返还乙方所有抵押金。
第三条 甲方的权利和义务
3.1甲方有权根据生产及发货的实际情况安排乙方进行装卸货物工作。
3.2甲方有权根据生产、物流、天气等情况随时调整装卸货物的顺序及时间。
3.3甲方根据乙方装卸车的实际情况，有义务提供叉车、托盘等辅助机械或工具。
3.4在承包期间，甲方可为乙方不定期提供工装及简单劳动保护用品。
3.5在乙方按甲方要求完成装卸任务后，甲方有义务按月支付乙方相应的劳务费用。
3.6甲方有义务为乙方装卸人员提供工作餐，标准参照甲方公司内部标准。
3.7甲方配合乙方完成工作的'叉车司机、仓库保管员等人员工资由甲方承担。
第四条 乙方的权利和义务
4.1乙方有权自行组织装卸人员，但每班次不得少于四人。
4.2乙方装卸人员有义务接受甲方的装卸货物安排，并按甲方要求完成。
4.3乙方有义务在装卸过程中核对货物的型号、数量等情况，如有与货单不符，要及时通知仓储人员。
4.4乙方装卸人员有责任维护好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方认为甲方的工作安排会危及人身或财产安全，乙方有权拒绝。
4.5乙方须统一为装卸人员办理人身意外伤害保险，如出现安全事故全部由乙方承担责任以及费用。
4.6乙方装卸人员在装车的过程中不得损坏货物，如有损坏必须依照货物的价格按价赔偿，赔偿款从乙方当月劳务费中扣除。
4.7乙方装卸人员不得以非安全理由无故停工、罢工，否则甲方有权根据实际损失情况向乙方要求相应赔偿，并在当月劳务费发放中体现。如当月劳务费不足以赔偿甲方损失，甲方有权向乙方追偿。
4.8乙方在工作中要注意维护甲方的公司形象，不得在工作中以延迟装货、消极怠工等手段向物流等
第三方索要财物，否则甲方有权对乙方违规装卸人员进行处罚。
4.9乙方装卸人员需遵守甲方的安全制度，不得在厂区范围内吸烟及使用明火，否则每人次罚款100元。
4.10乙方有义务对甲方仓库内防火、防盗等各项工作进行协助，并按规定执行甲方制定的各项规章制度。
第五条 合同的变更、解除或终止
5.1双方可在协商一致的情况下，对本协议进行修改及变更，形式可为合同附页或重新制定。
5.2任意一方提出解除本协议需提前____日以书面形式通知对方。
第六条 争议解决 因履行本协议发生争议的，由双方平等协商解决；协商不成的，甲乙双方均有权向各自住所地的人民法院提起诉讼解决。
第七条 本协议自双方签字和盖章之日起生效，有效期为________年。
第八条 本协议一式二份，双方各执一份，并具有同等法律效力。
甲方（发包方）：公司 代表人： 乙方（承包方）：
________年____月____日 年____月____日
食堂承包合同15
甲方：贵阳市观山湖国窖1573餐厅
乙方：贵阳金阳宏成养猪场
为加强餐厅剩饭剩菜的管理，充分利用可回收资源，增加餐厅收入，进一步改善餐厅就餐环境，餐厅经询价后研究决定将厨房剩饭剩菜的回收权承包给乙方，具体协议如下：
1、乙方必须一次性缴纳全年（20xx.2-20xx.2）剩饭菜收购款壹仟元整（1000 元），若乙方中途毁约甲方一律不予退款。
2、甲方的剩饭菜一律由乙方处理，其他人员不得干预且无权处理。
3、乙方必须根据甲方要求将餐桌上的剩饭菜收好，保持餐桌整洁。
4、乙方自备泔水桶，在每餐后将泔水桶及周边区域清理干净。
5、乙方回收泔水期间安全问题由乙方自己负责，发生任何安全事故均与甲方无关。
6、甲方不保证乙方回收的.泔水质量和数量，不干涉乙方的使用途径，由此引发的相关问题均由乙方解决，与甲方无关。
7、其他未尽事宜，双方可协商解决，但不得违背合同现有条款和改变承包 金的数额。
8、收泔水时间在每天晚上9点—10点之间，必须将存放泔水位置及泔水筒 清理清洁干净。
本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方代表： 乙方代表： 二〇一四年二月二十八日二〇一四年二月二十八日
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