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我的拿手好戏炒菜作文记叙文必备
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的我的拿手好戏炒菜作文记叙文必备，仅供参考，大家一起来看看吧。
我的拿手好戏炒菜作文记叙文必备1
一说起我的拿手好戏，那就是炒菜了，什么菜？西红柿炒鸡蛋！
在学校里，一下课，有很多吃货就开始讨论吃的，有说红烧肉，苦瓜炒肉，黄瓜炒鸡蛋等等。
我一听就想起了在网上买的网红锅。过了几天，网红锅终于到了，迫不及待的打开快递盒，一把亮闪闪的锅摆在我的面前，我立马把锅拿出来，用清水洗了一遍，放在炉灶上，开火，烧油，准备做饭。
先把鸡蛋打碎放进碗里，加入食盐搅拌，把搅拌好的'鸡蛋倒入锅里，翻炒成型出锅备用，然后再把西红柿去皮切块，把油锅烧热放入西红柿块翻炒，再把炒好的鸡蛋放进去，加入清水，食盐，糖和一些水淀粉，最后炒匀后，就可以出锅吃了。
刚刚炒完已到中午，正好到吃饭的时候，我想妈妈下班就不用再做午饭了，直接吃我做的。不一会儿妈妈就到家了，我把米饭盛出来，和我的“拿手好戏”一起端上了餐桌，妈妈夹了一筷子放入口中，嚼了两下，太好吃了！我的宝贝儿子简直就是一个小厨师！看到妈妈高兴地吃样儿，我也迫不及待的夹了一筷子放入口中，说了一句，真香！
我自豪的油然而生，原来自己炒的西红柿鸡蛋那么好吃呀！
怎么样？我的拿手好戏，你们觉得是不是很厉害啊！
我的拿手好戏炒菜作文记叙文必备2
每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有很多，而我，会做豆角炒肉。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢！
还记得那个中午，我在厨房为做菜而准备着。配料倒不需要太多的准备，只需要准备一些豆角、瘦肉、还有日常的`酱油、盐、油就行了。也许是我太激动了，手上一不小心，竟把酱油瓶摔在了地上，把酱油洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，继续做菜。
没过多久，豆角炒肉就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这肉的味道怎么有点怪！”，我定睛一看，顿时傻了眼：“怎么回事，有一大片肉糊了！”顿时，家里炸开了锅，好尴尬啊！
没有办法，第一次炒菜失败了。我鼓起勇气，坚持练习这道豆角炒肉，慢慢地，获得了家人的一致称赞，这道菜也终于成了我的拿手好菜！
我的拿手好戏炒菜作文记叙文必备3
要说炒菜这可是我的弱项，以前我总是只会“品菜“不会炒菜，看来今天得让我大显身手了。
妈妈为了让浪费降到最低，可费了一点脑筋，最后决定让我煎荷包蛋。
本厨师上场了，我拿起鸡蛋，猛的往桌子上一碰，裂了个口子，一扒鸡蛋喷了一身，然后没办法只好请教妈妈，原来是口子向上才扒的'，开始正式煎荷包蛋了，我把锅烧热后，把准备好的油倒入锅内，接着把鸡蛋倒入锅内，只听一声声“咝咝“声，油便倒处乱溅，现在我开始欣赏起来，黄黄的蛋黄四周围着片片蛋白，多像一朵朵白云围着太阳公公跳舞啊！只听一声大吼：“你煎不煎荷包蛋，快糊了。“这时我才意识到自已正在炒菜，我连忙把荷包蛋翻过来，好险啊，差点就糊了，现在我一点也不敢思想开小差了，生怕吃不上自已做的荷包蛋，终于快好了，我连忙洒上“咖哩粉，籽然粉“等作料，终于荷包蛋出锅了。望着这金黄的荷包蛋，我一口扑了上去，虽然有些烫，但仍感到很好吃，吃完后嘴里仍留着荷包蛋香。甜。咸。苦。真是别有一番滋味。
我的菜顺利通过妈妈的验证，现在我成了真的掌勺厨师了。
我的拿手好戏炒菜作文记叙文必备4
每当我在电视上看到别的小朋友会炒菜时，我都非常羡慕。所以我就暗暗下定决心要跟妈妈学做菜。
第一次做菜难免会紧张，生怕自己粗心大意漏做了一个步骤。妈妈说：“要冷静，才能做出一道美味的菜。如果你觉得做一道菜很难，我就教你一道简単的菜——番茄炒鸡蛋”。
准备的`材料有：番茄、鸡蛋、姜、盐、油。首先把番茄洗干净，再放在盆里用清水浸泡半小时，把残留在番茄表面的农药去掉，再把番茄切成一小块一小块的，把鸡蛋打散再往鸡蛋里放一点点盐和油搅拌均匀，把姜削掉皮切片，准备二片就可以了。好了，开始准备炒了，首先，把锅洗干净，开火烧锅到没有水为止，再放油下锅，等油发出滋！滋！滋！的声音后。就把鸡蛋放下锅里去，翻炒几下，等鸡蛋差不多熟了的时候，就放番茄和二片姜放到锅里。一起翻炒三四分钟后，再放一勺盐下锅，看鸡蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。
我学会了炒菜，真开心！
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