【必备】包饺子日记范文37篇
一天即将完结，在你心中有什么感想呢？立即行动起来写一篇日记吧。日记你想好怎么写了吗？下面是小编精心整理的【必备】包饺子日记范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 1
周末的时候，我觉得妈妈自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮妈妈包饺子，
妈妈把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。妈妈把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，妈妈先给我做示范，妈妈一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，妈妈将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，妈妈将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。
我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，结果擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，妈妈只好手把手教我，之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。
我也像妈妈一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的.太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，妈妈在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子，我体会到，我有很多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，妈妈以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮妈妈做一些力所能及的事情。
包饺子日记 2
今天是冬至节，妈妈说要教我包饺子，我开心极了，这虽然不是我第一次过冬至，却是我第一次包饺子。
中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。
接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”
我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。
包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的'饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。
这个冬至节我学会了包饺子，很有成就感，这真的是快乐的一个节日啊。
包饺子日记 3
今天下午放学时，老师说，明天要包饺子，让大家记住要带的一些物品。还说，这是一项亲子活动，可以带家长来。回家后，我和妈妈准备好了要带的东西，妈妈说她明天和我一起去参加，真是太好了！我心想，明天一定很热闹。
终于到了这一天的下午，奶奶给我带好了饺子馅，我便急匆匆地上路了。一到学校，同学们个个都在“整装待发”。
终于可以包饺子了，可我包饺子的时候动作一点儿也不熟练，因为以前我从来没有包过饺子，也没有向妈妈请教过，看起来很简单的动作到我这儿却怎么也弄不明白。饺子皮在妈妈手中服服贴贴的`，怎么到我这儿就这么“调皮”的呢？后来，妈妈手把手地教我：“大拇指应该放在这儿，中指放在这儿，食指放在这儿……在妈妈的教导下，我终于包得越来越好了，饺子也越来越成型了。
现在开始吃自己包的水饺啦！第一个我吃到的是别人包的水饺，很不错。第二个是我自己包的，感觉更香了。
啊，这次活动我过得真开心！看来，吃饺子容易，包饺子难。什么事情都应该动手做才行！
包饺子日记 4
一个星期六的上午，我看见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，迫不及待地想跟她学习包饺子。
我们准备好馅子和饺子皮。我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许的馅子放在皮中间，再用手指头沾了一点水涂在皮的四周……前面的步骤我学的很不错，可是要开始捏花纹时，就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又太软……我想尽办法使饺子变得又好看又立得正，可是没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我唱反调。
后来外婆告诉我水不能沾得太多，多了皮会紧紧地粘住。为了使饺子既能立住又美观，我们要在捏最后一折时稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接着我又照着这样的方法包起来，包得一个比一个进步。外婆见了夸奖道：“你这丫头一个开窍了，包得比外婆还要好哪！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自己包的`饺子，感觉无比温馨，无比美味。那恐怕是我吃过的最好的饺子了。
包饺子不但让我变得心灵手巧，而且还锻炼了我的耐心，我越发喜欢包饺子了。
包饺子日记 5
昨天，我和妈妈一起做饺子。
妈妈把弄好的面拿了出来，放在了面板上，反复的揉，我感觉很好玩就和妈妈说：妈妈，让我揉揉好吗？妈妈答应了。我高兴的跑去卫生间洗手，洗了手，接过妈妈手中的面，我揉来揉去，但是感觉揉的'不对劲，心想：哦！我知道了，我揉成了长条，而妈妈揉的是圆团，我说怎么那么不对劲。揉完面，就要搓小球了，妈妈一边揪我一边搓。搓完就要擀皮了，妈妈一手拿擀面杖，一手拿着面球，来回来的换位置，一会儿把面球变成了面皮。唉！可是我好期待做饺子啊！时间一分一秒的过去了！终于要做饺子了，我兴奋的拿起一个饺子皮放在手心里，放上拌好的菜，捏呀捏，一个饺子就做好了，我在和妈妈做的饺子做对比，感觉我做的饺子很别扭，哦！原来我做的饺子很长，妈妈做的饺子很漂亮，我不服气，我继续做。当我做完第五个饺子的时候，在和第一次的做比较。感觉进步多了。虽然没有妈妈做的好看，但是妈妈还是夸奖我做的很不错。
一会儿香喷喷的饺子就出锅啦！其实做饺子一点儿都不难。只要你认真、用心，做什么事情都能做好。
包饺子日记 6
今天在家闲来无事，就对妈妈说，今天中午我们吃饺子吧，妈妈听了很是赞同，但是妈妈说，既然你想吃饺子，那么等会出去买点东西，总不能只吃饺子皮吧。
我听了及不情愿，都知道今年的夏天那么热，但是没法，自己提出的得当然自己去买了，费了好大劲，终于把原料买了回来，这时妈妈也把面活好了，妈妈把肉拿过来，然后参进去几棵葱，还有萝卜，就开始剁饺子馅了，大约过了半个小时，东西都弄好了，接下来就开始包饺子了。
一开始是妈妈擀饺子皮，我包，但是我包饺子不熟练，有几个饺子馅都漏了出来，妈妈一看我这个情况，就让我改擀饺子皮了，我也知道自己的.包饺子的技术不好，也主动接过了妈妈手里的面杖。
但是结果又来了，我擀饺子皮的速度还赶不上妈妈包的速度，这导致了妈妈得在那等我把饺子皮擀出来，我苦笑了一声，对妈妈说，别包太快就行了，妈妈笑着说，那你赶快一点不就行了么，哎。
到了最后，我还是吃到了美味的饺子，虽然包饺子的过程那么繁杂，但是这个过程也让人开心。
包饺子日记 7
今天我们家中粮食紧缺，眼看着吃饭就要没着落了，这时妈妈提议我们今天吃饺子怎么样。这可解开了我们的燃眉之急。
可又有一个问题随之而来，那就是都快过年了，没有地方买饺子，就算有，也要跑很远的路。迫不得已，我们只好又买了些饺子皮、肉和菜，自己回来包饺子。
回来之后，我切肉，妈妈切菜。我原以为切肉十分简单，只要胡乱切几刀就行了。可我切了10分钟，那肉还完完整整，倒切得我双手感觉已经完全麻了时肉才切得差不多，最后还是妈妈帮我切了剩下的一块。
我好不容易把肉给切好了，下面又要把肉和菜拌在一起。当然在拌之前又要加盐、鸡蛋、麻油、老抽。光是加这些调料就让我晕头转向了。在搅拌时爸爸告诉我一个方法---绕同一个方向搅拌的话馅会更加好吃。
在包饺子时我起初馅一会儿太多一会儿太少，要不然就是破了，总之我难得一个是好的。但随着我越包越熟练，我包得饺子越来越好，可是我花的时间总是妈妈时间的`两倍。
终于大功告成啦！看着那一盘一盘的饺子我有说不出的高兴。
在吃饺子时，我发现没破皮的饺子比破了皮的饺子好吃多了。这是因为破了之后在烧的时候味道就全跑到汤里了呢。
包饺子日记 8
今天，我们家吃饺子，可我并不会包，看着妈妈包出来的饺子一个个像士兵一样整齐地站在桌子上，我心里痒痒的，于是我决定跟妈妈学着包饺子。我洗干净手，准备开始包饺子，脑袋里想象着自己的劳动成果会是多么美味啊！
妈妈告诉我，先把饺子皮放在手上，往饺子皮里加馅，然后把饺子皮捏住，一个饺子就包好了。我心想：“这有什么难的，对我来说简直是小菜一碟。”我拿起一张饺子皮，挖了一大勺馅，捏起来。可我添的馅实在太多了，漏了出来，饺子皮捏不到一块了，最后放在桌子上就像一个受了伤的士兵，垂头丧气的。我不甘心，又拿起一张饺子皮，包了起来。这次馅又放得太少了，饺子像焉了似的`趴在桌子上，一点也不好看。一次又一次，一次又一次……经过好几次失败，我灰心丧气，嘟起嘴对妈妈说：“我不干了，包饺子太难了！”妈妈见我这样，不停地鼓励我。于是我决定再试一次，这次，我拿起一个稍微大点的皮儿，小心翼翼地添起馅，认真地捏边。太好了，我终于包了一个像模像样的饺子！我信心大增，又包了好几个，一次比一次好，连妈妈都不住地称赞我。
通过这次包饺子，我明白了：世上无难事，只怕有心人。只要努力、坚持、实践，就没有做不成的事！
包饺子日记 9
今天是大年三十，按照我们中国的传统习惯要吃水饺，我们家也要吃饺子。
奶奶先剁水饺馅。奶奶拿出肉和白菜放在木板上，拿起刀把肉切成块，再切成条，用力在菜板上剁起来。听着“哒哒哒”剁馅声，我感觉到了新年就在奶奶地忙碌中。肉馅大约剁15分钟就十分细腻了，然后放进一个大盆里。奶奶又把白菜放到木板上，把白菜切成条也剁成细细的菜沫。最后把白菜和肉馅放进盆里搅拌均匀，放上酱油等的调料，水饺馅就做好了。
奶奶要和面了。先把面放进盆里，又把水放进盆里，搅一搅，面粉变成了湿粉。奶奶再使劲揉搓几下，湿粉就变成了白白的一块大面团。
开始包水饺了。奶奶用擀面杖做好薄薄的面皮，妈妈包水饺。奶奶灵巧的手滚动着擀面杖，一个个面皮听话的从你奶奶手中甩出来。妈妈也不示弱，左手拿面皮，右手用筷子盛馅，放下筷子两手轻轻一夹，一个水饺包好了。过了不一会饺子包好了，锅炉上的`水也烧好了。把饺子放进锅里煮的胀起了肚子，水饺就熟了。
我们终于可以吃水饺了。我先把水饺端给给爷爷奶奶吃，妈妈看到了，说我是个懂事的孩子。
包饺子日记 10
今天上午奶奶买了饺皮和玉米、猪肉，红萝卜。奶奶把准备好的食材剁碎，加上油和盐一起拌一拌，这样都仿佛能闻到饺子的香味。
开始包饺子咯，我说：“奶奶我能帮你包做饺子吗？”奶奶答应了，然后妹妹和弟弟赶紧的跑过来，奶奶吩咐我们不用帮忙，可弟弟妹妹就是偏不，弟弟说他学过，妹妹说她包的可漂亮了，奶奶就让他们尝试一下，弟弟十分的'调皮，包饺子的时候不是好好和，就是把还没掺合好的面粉到处乱撒，弄得是满脸狼狈不堪。而妹妹呢？包的饺子，东倒西歪，一个个都成了“开口笑”皮薄馅厚，每个饺子都被撑开了一个口，刚补完这个，又开了一个口，真像全身满是补丁的胖将军。妹妹和弟弟给了奶奶看，奶奶评价道：“弟弟的虽然包的少，但是包的都还蛮不错，妹妹虽然包的多，但是都是带补丁的，还要继续努力”接着我们很快就包了两大盘，大家的肚子也很饿了。
于是奶奶赶紧拿饺子下锅，饺子很快就煮熟了，饺子的香味扑鼻而来，弟弟和妹妹吃的很开心，这可是我们自己的劳动成果，奶奶说明天吃什么早餐，我说继续吃饺子，弟弟妹妹也拍手同意了，弟弟妹妹笑的跟喝了蜂蜜一样。
通过这次包饺子，我才明白了自己的劳动果实才是最甜的！
包饺子日记 11
星期天上午，天气晴朗，奶奶提议：“我们一起包饺子吧！”我高兴得跳起来，于是我们就开始做准备了。
首先妈妈剁肉，奶奶洗韭菜，爸爸负责买饺子皮。不一会儿，一切准备工作完成了。
我和哥哥自告奋勇要包饺子，妈妈同意了。我们将手洗干净，拿起饺子皮开始包了，我包了一个，啊，怎么扁扁的，立也立不起来，软塌塌的。哥哥包的呢？像个元宝。我心想，可不能让他抢到风头了，于是我准备照着哥哥的样子包。妈妈笑着说：“你们包的都不对，包饺子也有学问，捏时左右手要配合好，边上要捏紧。”我学着妈妈的样子，左手拿饺子皮，右用用筷子把馅儿放在饺子皮中间，再把饺子皮两边对齐，双手朝中间轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子就包好了。我和哥哥掌握了包饺子的技巧，包起来也顺手多了，我和他共包了八十多个，手都酸了，等包到最后一个时，我们已经筋疲力尽了。
奶奶厨房里的.水也烧开了，她把包好的饺子放进锅里煮，一会儿，饺子全浮在了水面上，奶奶说：“饺子熟了！”我迫不急待地把饺子盛在盘中，吃了一个又一个，真是人间美味呀！
包饺子使我明白了一个道理，自己动手学会本领，是先苦后甜的呀！
包饺子日记 12
迎着外面张灯结彩的景象，除夕又到了。大伙上上下下地都在忙一件事——包饺子。
爸爸早早地就去市场买了饺子皮，而奶奶也用肉和玉米拌好了饺子馅，就等大家一起来包饺子了。
我很少包饺子，包的饺子自然是奇形怪状，连饺子馅都会从饺子皮里“钻”出来。我无奈极了，但也没有办法。“哎。”我叹了口气。我瞄了一眼奶奶包的饺子——哇！奶奶包的.饺子不仅丰满，而且饺子皮的封口处还是像裙摆一样一层一层的。
我看得目瞪口呆，开始观察奶奶包饺子的步骤：首先把一张饺子皮展开，放平在手心里，再用勺子舀一勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来，用手在饺子皮封口处捏成一条一条的“裙摆”，这样，一个精致的饺子就包好了。
于是我就按糖葫芦画瓢起来，可是我包的饺子还是七扭八歪的。我没有放弃，又试了一次：摊开、放馅、包好......成功了！这次并没有奇形怪状，也没有露馅，虽然没奶奶包的那么好看，但毕竟还是成功了，我开心地跳了起来。
包饺子，看起来容易，实际也不容易。做任何事都要有耐心并且要细心观察最后去努力实践，才可能成功啊。
包饺子日记 13
我从小就喜欢吃饺子，可没有亲自包过饺子，于是，我纳闷，从一张一张饺子皮到一个一个小巧玲珑的饺子；一块肉和一些韭菜到一个个美味佳肴，这是怎么完成的呢?于是，我一直想找个机会，自己尝试一下。
终于，机会来了，今天正好是大年三十，一想起这件事，我就一蹦三尺高，就对奶奶说；‘‘奶奶，今天我们包饺子吃吧！’’奶奶想了一下，说；‘‘好吧，就这样。’’我听了开心极了。过了一会，材料准备好了，我就像小兔子一样，兴奋地走到了奶奶面前，看奶奶包饺子。只见奶奶拿了一张饺子皮放在手上，舀了一小勺馅，占了饺子皮三分之一的面积，接着奶奶用手蘸了一点水涂在饺子皮的周围，两边一对，不知怎么的`一个可爱的饺子便出现了。
于是，我学着奶奶的样子包起饺子来，可能是因为高兴吧，我一下子放了两大勺馅，占了饺子的四分之三，接着我有模有样地学着奶奶的样子包，可这个饺子好像跟我作对一样，我像左边按，它右边笑开了花，我像右边按，它左边笑开了花，我一生气两边一起按，结果饺子却笑撑了肚子！第一次包饺子让我明白了，什么东西不一定多就是好，一定要适量。
包饺子日记 14
又是除夕了。我要和妈妈一起包饺子。因为我觉得包饺子很有意思，所以很想试试。
一大早起来吃早饭的时候，就迫不及待的'开始和妈妈一起准备饺子。我准备了饺子制作工具。我妈用擀面杖把饺子皮擀出来。它又圆又白又嫩，我似乎不忍心碰它。我又开始准备饺子馅了。先把肉剁成肉末，再把准备好的菜剁碎，最后拌在一起成为饺子馅。终于准备好包饺子了！我高兴得跳了三尺高，心里充满了喜悦！
一开始我很自信地想：“爸爸妈妈包饺子很容易，我也应该可以。”我拿起一个饺子皮，放在手心里。然后我开始捏包装纸的边缘。但是我好像少放饺子馅，看起来又低又长。饺子似乎站不起来，东倒西歪。我又拿了一个饺子皮，重新包了一遍。最后我多放或少放饺子馅，但不管捏不捏，好像都在对我咧嘴笑。我突然像个失意的球。这时脑海里浮现出一句话：失败是成功之母，于是我重整旗鼓，开始包装，包装还是歪歪扭扭的，渐渐变好，最后越来越好，越来越漂亮，被爸妈夸得心里想吃蜂蜜一样甜。
包饺子很有趣。也教会了我，只有坚持才能成功。我会在以后的学习中持之以恒！
包饺子日记 15
这些天中午，我们都在吃饺子。然而，它也充满了韭菜和鸡蛋。为什么味道和形状如此不同？让我告诉你我是怎么包饺子的。
这一天的中午，我们的午餐是饺子，我妈妈提前揉好面条，准备好饺子的馅料，提前擀好饺子皮。然后，我和妈妈一起包饺子。我和妈妈用不同的方法包饺子。妈妈的第一步是把饺子皮放在她的手掌里，第二步是把馅放在饺子皮上，然后把它捏在一起做成一个小饺子。我的第一步是把饺子皮放在饺子皮上，我的第二步是把馅放在饺子皮的中间，然后合上饺子皮，最后打开饺子皮，取出饺子，一个小饺子就做好了。包饺子的方法听起来很简单，但也有诀窍。有些人包饺子是因为饺子的'两面没有捏好。煮饺子时，饺子的馅很容易从这些地方漏出来，水会从这些缝隙渗入饺子，所以煮出来的饺子味道不好。有些人包饺子时，包边很紧，没有缝隙。烹饪时，馅料不能流出，水也不能进入，所以煮出来的饺子味道鲜美。男孩和女孩们，你们知道饺子的馅料是一样的吗？为什么做出来的饺子味道不一样？
包饺子日记 16
包饺子是中国北方人过新年的象征。我们全家虽不是北方人，但是偶尔也喜欢包饺子吃，不过我们可不像北方人那样自己擀饺子皮，那样太麻烦了，可是直接从超市买饺子的话，又感觉不够新鲜，所以还是自己买饺子皮来包饺子最实惠了，什么时候想吃了就包，不一定要等到过年才包饺子。
昨天，爸爸在学校开会，妈妈在家打扫卫生，我在画画。这时候，爷爷从超市买来饺子皮和肉馅，在肉馅里拌好作料，再端来一碗水和两个盘子就叫我包饺子了。我一听说，可以包饺子了，马上收好我的画纸，兴奋得高呼一声“包饺子咯！”。哈，别看我年纪小，包饺子，对我来说，可是轻车熟路了。我赶紧跑到卫生间把小手洗干净，坐在餐桌边就动手包起了饺子，我左手拿一张饺子皮，右手夹起一些肉馅，然后沾上一点水涂在饺子皮边上，再把饺子皮对折，先捏饺子中间，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。我包的.饺子一个个都有模有样的，那荷叶边可漂亮了，妈妈看了都觉得佩服呢，不停地夸我真能干！除了包饺子，我还用饺子皮包了好几个小笼包子，呵呵！
昨天，家里所有的饺子都是我一个人包的，很有成就感哦！吃着自己包的饺子，别提多美了！
包饺子日记 17
今天我来到了生活体验馆，看到包铰子的台子，上面还养的鱼和各种小植物。我特别激动，因为我今天就要和同学们一起包饺子了。
我开始包了，先把面皮擀平，擀圆。再把饺馅用雪糕棒挑到面皮中间，把边上多出来的面皮对折在一起，捏紧，一个饺子就包好了。
我们一个接一个地包着饺子，包完以后，我们到教室休息了几分钟。老师说：“B组的同字出力最多，我让B组先吃。”我高兴地跳了起来，不用说，大家肯定已经知道我是B组的了。我跑到饺子馆，抱起碗，拿起筷子，就不停地把饺子往碗里夹。
吃之前，我对大家说：“大家快吃，要不然抢饺子的人就来了。”抢饺子的人是下课的是别的班的同学们。
我们不停的吃，把我们的`肚子吃的圆鼓鼓的。就在这时，下课铃响了，生活体验馆门口立刻人山人海，他们像一窝蜂似的冲了进来，我们异口同声地说：“饺子已经没有了！”但他们还是不走，只有老师出马，几句话就让他们回去了，还是老师厉害。
今天的包饺子的活动就到此为止，我们玩得太开心了，我还想包一次饺子。
包饺子日记 18
今天，我闲着没事干，看见妈妈在包饺子，我跑过去，小心翼翼地问：“妈妈我能包饺子吗？”妈妈点点头；我高兴极了，立刻拿起勺子舀了一大勺馅放进饺皮里，接下来给饺皮的边沿沾上水，再把它们合起来。我使劲捏呀，挤呀，馅不是从这露出来，就是从那里露出来。
我管他三七二十一终于把它捏紧，放在了盘子里。我包的饺子有的像鸭子、有的像月亮、还有的像小龙包子。看见妈妈包的又小巧又美观，别提我有多么羡慕啊！于是，向她伸出了求助之手，问：“妈妈，您能教我怎样才能包好饺子吗？”妈妈二话没说，手把手的.教了起来，一边教一边说：“饺子馅要稍稍包多一点，但不能太多，包的时后要将边沿捏紧......”我照着妈妈说的方法，一连包了好几个，饺子的大小和形状都有很大的变化，妈妈向我会心地笑了笑说：“你学得真快！”此时我心里像吃了蜂蜜似的一丝丝甜意！
该煮饺子了，妈妈将我们共同包好的饺子轻轻地放进开水锅里，几分钟后，煮熟了的饺子像羊羔一样浮了上来，我迫不及待的盛了一大碗，我吃着，吃着，感觉多了一钟香味，一种说不出的香味.......
包饺子日记 19
春节到了，大人们忙着包饺子。他们忙忙碌碌，我也想参加。
我先安静地看着妈妈包饺子。她先在面皮儿中包入香喷喷的馅儿，妈妈边包边告诉我口诀：“饺子不要样儿，来回捏三趟。千万不要把它的‘耳朵’拽大了！”不一会，一个可爱的小饺子挺着将军肚出现在我面前。
我观察完了，开始尝试包饺子。我按照妈妈包得样子，我先把馅儿放进面皮中，这时心里想：我喜欢吃馅儿多的饺子，我舀了满勺子的馅儿放进面皮的中间，再一对折，呀，这些馅儿有的从这儿挤出来了，有的从那儿跑出来了，像一个个小娃娃，弄的我手都黏糊糊的。妈妈看见了说：“馅儿多会挤出来，煮的`时候还会进水，饺子会不好吃，不要太贪心！”听完妈妈的话，我用勺子舀出一些馅儿，然后将面皮儿对折，再将它捏出花边，最后把它来回捏三趟，包的过程中我一直念着口诀：“饺子不要样儿，来回捏三趟。”不一会，一个漂亮的小饺子包好了。
渐渐地，我包出的饺子越来越多，越来越美丽。一个个饺子小巧玲珑、形态各异，有的像耳朵一样弯弯的，有的像打了胜仗的大将军，自豪地挺着白白的大肚皮。
包饺子日记 20
提起饺子，我是特别喜欢吃，但包饺子却是一窍不通。今天清雅悦读书房作文社举行包饺子活动，自己包饺子自己吃。这让我有些兴奋，也有些担心，兴奋的是我自己动手包饺子，担心的是怕我学不会。
开始包了，我和妈妈先擀皮。妈妈拿起一个小面饼用手压扁，接着用右手压在擀面杖上，左手的食指与大拇指捏着面饼的边缘，随着擀面杖在桌子上的`滚动，面饼也随着手指做原型转动，很快一个圆圆的、薄薄的饺子皮就擀好了。下一步就是包饺子了。我按照妈妈的包法慢慢包，包了几个后，不是馅多，就是馅少，不是皮薄，就是皮厚，看看妈妈包的，站得端端正正，娇小而秀美，而我的呢？站不起来，瘪瘪的，只能躺着。
不一会儿，我们的彩色饺子煮熟了，我用筷子轻轻地挑起了一个，咬了一口，醇香的味道顿时冲击了我的味蕾。其他小伙伴也狼吞虎咽的吃着，而且嘴里一直在说：“好吃，好吃，真好吃！”好像他们都是第一次吃饺子似的。
这是一堂难忘的课，有趣而生动的课。我不仅学会了包饺子，还学会了团结合作。我喜欢这样有趣的课堂。
包饺子日记 21
这个星期天，奶奶要包我们都爱吃的饺子。奶奶出去买完了葱和肉，还买了一些调味品，奶奶先倒了一些面粉，再倒一些水，将它们糅合在一起，我目不转睛的看着，说：奶奶这个好像橡皮泥，揉来揉去的，是不是很好玩？
奶奶说：揉面看着好玩，但是做起来就非常的麻烦，因为面粉碰到水后就会非常的粘手，会很难把它揉匀称。奶奶揉好面后，就去剁馅儿了，葱和肉不一会儿就变成了非常匀称的馅儿，撒上调味料以后，奶奶还要擀皮儿，包馅儿。要忙很多，今天要帮奶奶一起包馅儿，这样就能减轻她的.压力,我一手拿皮儿，一首用勺子挖着馅儿，等我开始包的时候，我才发现我包的馅儿太多了，奶奶说：唉，其实你应该先看看奶奶是怎么做的，再去包。
奶奶先在皮儿上放一些馅儿，再用筷子把馅儿尽量都往中间放，然后把它包起来，再用大拇指和中指在饺子上按几下，一个饺子就完成啦！我鼓足了劲儿说：好的，这次我肯定能包好。可是我总会把馅儿放的太多了，或是没有包好，馅儿都溢出来了，我弄了好几次才把它包好。这次我帮奶奶包饺子学会了，无论做什么事儿，它就是再难也要努力的去做！
包饺子日记 22
星期六，我嚷嚷着要吃水饺因为有一篇包饺子的博文，于是，包饺子这件差事就自然落在妈妈的身上喽！开始准备了，妈妈和面，我剁馅子。妈妈左手拿着一碗清水，右手在盆里不停地揉面。揉一会儿，面干巴了，就再倒上点清水继续揉。我这边呢，香菇、大葱和胡萝卜已经剁完，只剩下肉了。我把金锣肉丝平铺在切菜板上，像双枪老太婆一样，左右手各拿一把菜刀，“咚、咚、咚……”地轮番剁了起来。
这时，妈妈问：“陈建洋，我的'工作好了，你呢？”我说“早着呢！”“是吗？”妈妈边说边走过来，“快停下！”我不知怎么了，收了手，纳闷地望着妈妈。“你看看，再剁就成肉粉了。”妈妈教我把肉馅和大葱、香菇、胡萝卜掺在一起，放上酱油，均匀地搅拌好，兴高采烈地捧到了客厅里。到了客厅，看见一切准备工作就绪，心里好不激动，抄起放在沙发上的双节棍当作话筒，大声宣布：“现在，我宣布，包饺子工作正式开始！”妈妈乐呵呵地先把揉好的面团搓成一条“长蛇”，然后铺在面板上，切成一个一个小小的面蛋，我忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。接着，就该擀面杖上场了。妈妈把一个个压扁了的面饼擀成皮子，有的像荷叶，有的像花瓣，还有的像面膜。爸爸回来一个劲夸我做的香呢！
包饺子日记 23
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。
在现在，饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
今年除夕夜，我和姥姥，妈妈一起包饺子。这次我们包的是素馅的，是用白菜、菠菜、萝卜、豆腐干、粉条、黑芝麻放锅里炒好的'馅，没有一点肉，但是很香，是我们老家那里除夕夜必备的饺子。这已经不是我第一次包饺子了，所以说起包饺子来很顺手很熟练，虽然包的还不是十分好看，嘻嘻姥姥擀饺子皮，我和妈妈一起包。姥姥擀皮比较快，一会就都擀好了，然后加入我们包饺子的大军中来。看那圆鼓鼓的饺子是姥姥包的，扁扁的是我和妈妈包的。
看，我和弟弟吃的多香！
除夕夜，一边看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里乐开了花！
包饺子日记 24
“迎新春，放鞭炮，家家户户真热闹！饺子不可少！”这是我经过多年总结出的绕口令。其实我过年也就做这两件事——放鞭炮、包饺子。说起饺子，大家可能都吃过，但你们会包吗？今天我来学学包饺子。
大年三十的'那天下午，妈妈和奶奶正在准备年夜饭——饺子。于是，我对妈妈说：“教我包饺子呗！”“一边呆着，没看我和奶奶正忙着呢!”妈妈生气地说。“别，乖孙子要学就学吧！会包饺子不是什么坏事。”奶奶说，于是，我便开始学了。首先从饺子皮开始，奶奶赶得又快又圆，只用了一小块面。
我拿着一大块面，赶的又慢又厚，不过还是赶圆了。站在一旁的姐姐哈哈大笑，说：“这就是一个没放调料的大饼！”只见妈妈用赶面杖赶成了一张又大又薄的大饼，又拿来一个碗，一扣就扣出来一个饺子皮。饺子皮不会赶，只能学习包了。饺子馅都调好了，我用筷子夹了一小块馅，包得像个韭菜盒子。我问：“妈妈，这个合格吗？”“不错了！以后多练习，一定会包的更好！”妈妈笑了。虽然我不太会赶饺子皮，可包的整个过程我倒是学会了。更重要的是，我明白了一个道理——滴水能把石穿透，万事功到自然成。
我认为把这句话用在学习上更贴切。
包饺子日记 25
今天，我们家要自己动手来包饺子。
早上，我和哥哥还有妈妈早早就起床，妈妈说："我去买饺皮白菜和猪肉你们在家等我。"我和哥哥一想到要包饺子，哪坐得稳啊！时钟嘀答嘀答的响着，时间一点一点地过去，"叮咚"，妈妈终于回来了。我急忙跑去开门，妈妈进来后，洗了手，正准备切菜时，妈妈却大喊一声："哎呀，我忘了买饺皮。你们去叫爸爸起来切菜！"说完便急急忙忙跑去买饺皮。我去叫爸爸起床，爸爸却像只大懒猪，没办法，哥哥拿起菜刀切起菜来，我看哥哥切的菜又小又碎，菜切好了。妈妈刚好回来了，妈妈把切好的菜和肉拌在一起撒上了盐和味精，开始包饺子了，妈妈包的饺子像一只只肥肥胖胖的小白兔，我学着妈妈的`样结果包的饺子丑得无法见人，妈妈见了，说："你的手指要粘一点水，使饺皮粘在一起，不然一下锅就露馅了。"我试了一试，果然比刚才包的好看多了，我看了看哥哥包的饺子比我的好看多了！中午我们全家一起坐下来吃饺子，爸爸吃了直夸香，我尝了一下，虽然我包的饺子难看了点，但是吃起来还是很香的嘛！
啊我太开心了
包饺子日记 26
你会包饺子吗？
告诉你，我可是包饺子高手。我包饺子的方法很简单，第一步，先把饺皮拿起，放上馅儿，再绕着饺皮边缘涂上一圈水，这是为了让饺皮对折后能更好地粘在一起。第二步，把饺皮对折，用右手把边使劲捏一捏，就大功告成了！
可是，这样包出来的饺子也太普通了吧？没关系，你可以大胆想象，做一些图形：鸡窝、小鸭子、小乌龟，甚至大怪兽。
好，我要开始做一个“花瓣饺子”了。我先用左手托起饺皮，放上一团馅，再对折……哎呀！因为用力过猛，饺子皮破了，第一个饺子失败了！第二次，我在对折的时候非常小心，饺子皮没破。下一步，就要把饺皮边中间捏紧，把两边分成四份，再用右手大拇指和食指把其中一份往上一折，折到和饺皮边中间部分重合，再这样把其它三份也像这样捏，最后封口，一个又漂亮又可爱的“花瓣饺子”就出现在了我面前。看着自己包的.饺子，我的心里别提有多高兴了！
接着开始煮饺子啦！在水开后放一些盐，这是防止饺子粘锅。
饺子上桌了。我迫不及待地吃了一口。哇！又嫩又香，细腻可口，真好吃。但爸爸说，要是皮是手工擀的，那就更好吃了。
唉！只要我觉得好吃就行啦！
包饺子日记 27
今天下午，我和奶奶一起包饺子。奶奶舀了一碗面倒在盆里，她转身去接水，趁这个空档，我抓了一大把糖放到面粉里，等一下就能吃到甜饺子了，嘿嘿。
奶奶在面粉里加上水慢慢地和起来，面团渐渐变大变软，几分钟后，面团已经有一大块了。奶奶把面团搓成一条一条的，接下来该我上场了。我拿起刀，把一条条面龙切成小圆块，虽然我切的有长有短，有大有小，奶奶还是表扬我做的很好。
开始包饺子了，奶奶拿起一小块面团擀成片儿，加上馅儿，两边合住，捏在一起就好了。我也照着奶奶的样子包了一个，可是我包的饺子成了“烧饼”——扁扁的，站不起来；我又包了一个，这次成了“石头”，硬硬的，没有馅。可我一点不气馁，按照奶奶教的我包了一个又一个，说不出是第几次失败后，我终于成功包出了一个饺子。那个饺子好可爱，像个白胖的`娃娃，挺着圆圆的肚子，乖乖地蹲在面板上，我仿佛闻到它散发出香气，真想立刻趴上咬一口，尝尝它的味道。奶奶好像看出我的心思，笑着说：“包快点，一会儿就能吃到嘴了。”听了奶奶的话，我加快了速度。
终于可以收工煮饺子了。一盘盘热腾腾的饺子端上桌，我迫不及待地把饺子夹进嘴里，好香！吃着自己包的饺子，味道果然不一样。
包饺子日记 28
我国有很多传统节日，有中秋节、元宵节、端午节……，其中，我最喜欢过春节，也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……，我最爱吃饺子了，传说，它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”，又叫水饺，是我国的传统美食。
今年春节时，我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好，然后放入适量的肉馅，再用左手托住饺子，用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的.食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来，把饺子馅包裹住。瞧，一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候，饺子馅放少了，包好的饺子就像没有吃饱饭，手一松就倒了，样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了，馅从饺子皮里漏了出来，还搞的满手都是。
第三次终于成功了！一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练，越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上，我心里美滋滋的。
晚上，我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来，只要有耐心，就一定能学会包饺子！
包饺子日记 29
今天是冬至，太阳公公还躲在被窝里睡大觉呢！而我早早地来到金笔课堂，突然我听到一阵阵的欢呼声，原来是老师让我们包饺子。
首先，老师拿了一大块面，在手里揉一揉，捏一捏，最后揉成了一个细条，就像一条白色的小蛇。接着老师问：“谁会擀面皮？”老师的.话音刚落，我的同桌就举起了手。老师让他试一试，然后他拿起擀面杖就飞快地擀了起来，结果他擀的面皮有的薄，有的厚。这时，老师说：“我给大家示范一下。”说完，老师就擀了起来，面皮在老师的擀面杖下自由地旋转起来，没一会儿，面皮就擀好了。这时，老师让我们摸一摸，我摸了老师擀的面皮，薄厚均匀，而且非常圆。
开始包饺子了，老师给我们每人发了饺子皮。终于轮到我了，我小心翼翼地拿起一个面皮，用筷子夹了一点馅儿，可是我弄得太多了，馅儿都溢出来了。我心一急，直接把饺子捏成了包子，真是歪打正着。同学们都把饺子包好了，老师端着饺子盘把饺子放锅里蒸起来。过了一会儿，饺子蒸好了，吃着自己包的饺子。我非常高兴，比我妈妈做的饺子好吃几百倍。
今年的冬至过得非常开心，吃着自己包的饺子，心里非常甜蜜，而且自己的耳朵也不会冻掉了。
包饺子日记 30
十八般武艺，样样都好秀！每个人都有自己的特长。有些人会跳舞、剪纸、做面条，但我的.专长是包饺子。
因为喜欢吃饺子，自然要学会怎么包饺子。有一次看到奶奶包饺子，我就想：我好烦，又很喜欢吃饺子，不如帮奶奶包饺子。我想玩之后，就在外婆身边学会了包饺子。
奶奶拿了个饺子皮，开始包饺子。我认真听着。但是饺子还是很丑。我像奶奶一样又学了一遍，做了一个像样的。我继续变得越来越好。
有一年过年，我睡得正香，表哥突然把我叫醒了。表哥对我说：“今天是新年！还有饺子。”听到“包饺子”这几个字，我想：今天，我的拿手好戏开始用了。我刚想完，就像老虎一样冲过去刷牙。刷牙后，我去包饺子。刚过完就看到表哥已经包了好几个饺子了。我也不甘示弱。我跑到人群里拿了个饺子皮，开始包饺子。包了一个肚子里全是将军的饺子。表哥一看，夸道：“表哥，你怎么收拾得这么漂亮？”然后有阿姨来夸我收拾的好。我开始有点害羞了。
我的特长是——包饺子。你的特长是什么？
包饺子日记 31
我最喜欢春节了！因为只有这时我可以痛快地吃，尽情地玩。
大年夜，妈妈在厨房里包饺子，只见她两手一捏，一个饺子便成了。包好的饺子个个小巧玲珑，真是可爱极了！看着它们，真让人情不自禁地流口水啊！我着急地问：“妈妈，什么时候可以吃饺子啊？ ”妈妈笑了，刮了一下我的小鼻子，笑着说："小馋猫，饺子还没包完呢！要不你帮妈妈包吧，好不好？”“行！”我挽起袖子，学着妈妈的样，拿了一片饺子皮平放在手心。饺子皮薄薄的，凉凉的'，再挑一勺肉馅放在饺子皮中间，将饺子皮相叠，叠成半圆，然后再把饺子皮边缘沾一点儿水，捏一捏，最后一个小巧可爱的饺子就做好了。虽然我包的饺子没妈妈的漂亮，但我特别有成就感。
终于包好了，妈妈准备煮饺子了。她先烧开了水，再把饺子一股脑全倒进去“洗澡”。过了一会儿，饺子浮起来了，妈妈在碗里把佐料放进去，一股香味扑鼻而来。唉，“口水直流三千尺，看着饺子不能吃。”的滋味真不好受啊。
妈妈终于把饺子端上来了，我顾不得烫，抓起一个饺子放进嘴里，烫得我龇牙咧嘴。
屋外，鞭炮阵阵、烟花绚丽。屋子里，笑声阵阵、暖意融融。过春节，真好呀！
包饺子日记 32
今天是星期天，作文课上完回到家的时候，妈妈对我和爸爸说：今天我们来包饺子吃，怎么样？我和爸爸连连点头，妈妈就又说：那好，我去切菜，我等一会叫你们下来。说着，妈妈就已经下了楼。
只过了十几分钟，妈妈就切好了菜弄好了饺子皮。我们下楼一看，就看到一个大盆里装着肉和豆腐还有咸菜混合在一起的馅，旁边放着一大层一片一片的皮，还放着一碗水。我马上就想伸出手开始包饺子了，可是妈妈大叫一声：等一下，先把你的手洗一下！我吓了一跳，一秒钟后，我反应过来，就立刻奔向洗手池洗手。洗完手之后，妈妈又仔细地检查了一遍我的手，才说：好吧，你现在可以开始包饺子了。我就立刻拿起一片皮，又用勺子盛了好多菜，放到皮的中间，又用手指点了一下碗里的水，抹在了皮的旁边。然后，我又把另一边没有抹水的皮粘到了抹了水的'皮上。就这样，我的第一个饺子包好了。现在妈妈也来包了，不一会儿。我们就包了几十个饺子。
晚上，我吃着自己包的饺子，感到了无比的幸福。
包饺子日记 33
今天下午，我们迎来了升四年级以来的第一节劳技课。
我们进了劳技课的教室以后，先洗了一个手，然后，老师就开始给我们上课了。
老师说包饺子一共分五个大步骤：首先和面、拌馅儿、擀皮、包饺子、最后在煮饺子。因为时间关系所以老师提前准备好了馅儿和和好的面。
首先，老师教给我们擀皮，因为，我在六岁的'时候就会擀皮了，所以我一听就会了。
然后，老师又教给我们包饺子，老师说我们在包饺子的时候要用左手手指稍微弯一点儿，拖住饺子皮，然后根据自己擀的皮的大小，来判断饺子馅儿的多少。然后，再把饺子的中心对折，然后捏两下，在按照顺序依次捏几下，如果饺子边的宽度很大，就有我们大拇指和食指的指尖儿捏几下，他的宽度就变狭窄了。老师又教给我们如何捏紧饺子。老师说完，就然我们自己开始操作了。
我一开始流程进行的非常流畅，但是我到了把饺子捏紧那一块儿出了一点点儿小差误——我把饺子捏紧以后，我发现饺子变得不美观了。所以，我下定决心回家在家人包饺子的时候多练习，一定要把这一点做好。
虽然，我的包饺子没学好，但是，我还是感觉劳技课很有趣。
包饺子日记 34
早上我看见妈妈出门买了肉和白菜，还有擀面杖也登场了，难道今天要吃饺子？我查了查日历，原来今天是冬至啊，妈妈告诉我，今天中午要吃饺子。
妈妈干起活来，和面、剁菜、拌馅、擀皮……终于到了包饺子的时间。我在经过妈妈的同意后，开始和妈妈一起包饺子。
我先拿起一个皮儿，在上面放了一点馅儿，再把馅儿的边缘捏好，一个饺子就完工了！咦？我的饺子怎么做不起来？妈妈的饺子做的好好的，看起来很强壮，像个胖乎乎的小娃娃。我的饺子怎么也坐不住，看起来很虚弱，妈妈包的饺子，有很大的差距。我只好去请教妈妈，后来在妈妈的帮助下，我的饺子终于坐了起来，妈妈告诉我，只是因为我放的`馅儿太少了而已。
饺子包好了，接着该煮饺子了。在“咕噜咕噜”的声音过后，饺子就煮好了。开饭啦！妈妈把饺子一盘一盘的成了出来，我夹了一个饺子，咬了一口，真香啊！我仿佛在美味的世界中度过了这个美味的中午。
今天是冬至，冬至是要吃饺子的，你们吃饺子了吗？在冬至吃自己包的饺子是最香、最好的。
祝大家冬至快乐！
包饺子日记 35
记得那天，学校举行了包饺子活动。同学们都带着笑容，眼睛闪着快乐的光芒。
上课了，同学们分成四小组，争先恐后地去洗手，又像箭一样冲了进去，戴上口罩和手套，一副迫不及待的样子。大人们拌好馅后，只见一位阿姨一手拿饺子皮，一手用勺子舀了一点馅，放到饺子皮里，折一下，再弄个褶皱，一个完好无损的.饺子呈现在我眼前。我心想：包饺子原来这么简单，不就是先弄点馅在饺子皮上，再折一下吗？这可难不倒我。于是，我开始“工作”了。我先包了第一个饺子，馅放太少了，包的饺子像纸一样薄。我再包下一个，结果，馅放太多了，都挤了出来。我本想打退堂鼓，不干了，但又不想我的“作品”就只有这么两个。转眼又看见同学们东拿拿西拿拿，也不给我留个位子。我像热锅上的蚂蚁——急得团团转。忽然，一位女同学给了我一张饺子皮，我眼前一亮，信心又装满了我身体，我一个一个地包了起来。我包的饺子一个比一个好，四组的饺子都包好了，大家脱下手套和口罩，等待着享受今天的胜利果实。
那天，不仅仅带给我快乐，还让我明白了一个道理：做什么事都要有耐心，不能一遇到困难就轻易放弃。
包饺子日记 36
今天，我和爸爸妈妈去爷爷奶奶家玩。
到奶奶家后，看到奶奶在准备包饺子呢，于是我自告奋勇要求帮忙，奶奶笑呵呵的答应了，她先把面和好，把猪肉和韭菜调成馅儿，紧接着又把面团搓成条状，再切成一小块一小块，然后把面块擀成圆薄片儿，这些准备工作做完后，奶奶就开始教我包饺子，只见奶奶挖了一勺喷香的馅儿，放在圆薄片上，然后就像是在变魔术一样，左捏捏，右捏捏，不一会儿，一个胖乎乎的饺子宝宝诞生了。我赶忙学着奶奶的.样子，拿起饺子皮，放上一勺馅儿，可是还没等捏呢，馅儿就流了出来，奶奶笑说：“馅儿放太多了，肚皮都撑破了哦。”我连忙舀出一些馅儿，手忙脚乱的左捏右捏，费了九牛二虎之力才包好一个丑丑的饺子包包，不过我没有因此而气馁，虚心向奶奶请教包饺子的小诀窍，经过不懈的努力，我的饺子终于越包越好看了！饺子包完后，奶奶开始煮饺子给大家吃，看着在锅里翩翩起舞的胖嘟嘟的饺子宝宝，我心里快活极了！
饺子煮熟后，我吃了好多，摸着圆滚滚的小肚子，心想：还是自己动手包的饺子吃得香啊！
包饺子日记 37
同学们，你们爱吃饺子吗？我很喜欢吃饺子呢。你们会包饺子吗？今天我们一起来包饺子吧。
第一步，用30度左右的水和面，面团要用力揉到光滑为止。第二步，菜经过沸水清煮，但是不要煮的太烂，肉馅要顺着一个方向搅拌。第三步，把面团搓成条，切成均匀的小块儿，吧小面块儿按成小圆饼，用擀面杖开始擀皮，要注意中间厚边上薄。第四步，把面皮放在手掌靠前部位，拿筷子加气馅儿放在中间，先捏住中间的部分，然后再捏两边向中间集中。第五步，把包好的饺子底部沾些干面粉，再放在盘子上，这是为了避免粘住。第六步，把水少开，沸腾后，把饺子放进锅里，然后拿铲子搅拌，避免粘在锅底，当再次沸腾的时候，打开锅盖加入半碗凉水，重复三次，饺子就煮熟了。
煮熟的饺子盛在盘子里，白白的，胖胖的，像一个个的小元宝，淋上醋，咬一口，里面的'肉和菜完美的结合，真是太美味了。饺子还可以在平底锅里放油煎一下，底部金黄，劲劲脆脆的，也很好吃啊！
同学们你们都学会了吗？我发现自己参与动手劳动包出来的饺子还真是特别好吃呀，可能里面有自己的辛劳付出吧。
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