- 相关推荐
炒土豆日记
一天将要结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，让我们一起认真地写一篇日记吧。日记怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编整理的炒土豆日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
炒土豆日记1
今天，妈妈教我炒土豆。 妈妈的手艺很好，我也想学做几道菜，让妈妈以后做饭轻松点儿。“炒土豆丝最简单，你先学做它吧。”妈妈说。“好!”见妈妈愿意教我，我高兴极了。 “先洗干净土豆，削掉皮。”妈妈说。“这听起来简单，可做起来难。”我把土豆放在水池里，放了一些水，把土豆摁住，左搓搓，右洗洗。土豆真顽皮，进了水就乱“跑”。我正洗土豆，它“噌”地一滑，离开了我的手。我又捉住土豆，小心翼翼的.洗着，生怕它又“跑”了。 洗好了土豆，我又为它削皮。土豆真难对付，我卖力地削着皮。见这么快就要削好了，我不禁有点儿沾沾自喜，原来削土豆这么简单。正想着，削皮刀一不小心削到了手。我“呀”叫了起来。还好，只削掉了一点儿皮。 我把土豆放在切菜板上，挥着刀，向土豆砍去。“呯!”刀切到了切菜板，而土豆则滑到了地上，还滑了一圈儿冰。我气得拾起土豆，“呯呯呯呯” 地将土豆切成了条。嘿!这回切土豆还不慢哩! 切好了土豆，妈妈教我炒土豆。“倒点儿油，把土豆丝放进去。”妈妈告诉我。我把土豆放进了油锅里，用锅铲翻炒。两分钟后，一盘土豆丝就炒好了。 妈妈吃了我炒的土豆丝，直说好吃。我听了心里美滋滋的。 【作者:彭亚婕】
炒土豆日记2
今天，我学会了炒土豆丝。
妈妈教我先把土豆的皮去掉，然后切成片，再切成丝。我看看盘里切好的土豆丝，好像一根根小薯条。我想：这些土豆丝还得加上些配料才会更漂亮吧！我又切了一只红辣椒，再从冰箱里拿出香葱切 好。一切准备完毕，正式开始炒菜了。
我往锅里倒了一些油，等油热了后，我把切好的土豆丝先倒进去爆炒，锅里的油顿时炸开了。我吓得往后退了几步。妈妈笑着对我说：“别怕，等会儿油就会安静的！”过了一会儿油果然安静了。我 小心翼翼地往锅里倒入红辣椒，翻炒几下再倒入香葱一起炒，等土豆丝的颜色变深时，我把它焖了一会儿，再加上盐、味精、麻油等调料品就出锅了。哇，闻一闻，香味直钻入我的五脏六腑。看一看这 盘刚出锅的`香喷喷的土豆丝，我忍不住尝了一口，真好吃！
享受自己花尽心思收获的成果，谁能不快乐呢？
炒土豆日记3
今天晚上我炒了一份土豆丝，材料是：土豆丝
总之放的材料是千奇百怪，“人见人怪”。由于火力过猛，土豆丝炒焦了，家人说道：“这土豆丝哪能吃呀！吃了准会拉肚子。”我把他们说的话从一个耳边进，从另一个耳边出，根本就没有当 回事。我把 我的坏土豆丝盛出来，自己吃了一口，呸，难吃死了。
于是我请教妈妈来教我，妈妈说，先把土豆切成丝，泡到清水里，去掉淀粉，因为有淀粉的土豆丝不脆，是面的，为了使口感好，于是把淀粉泡掉，这时就要开炒了，把油烧热，放入花椒，葱姜 蒜，煸出香味，这是放入泡好的`土豆丝快速的翻炒，放入十三香、盐，少放一点醋，炒后盛出盘子，不要炒时间长。
哇，香极了，这是大家的评价，大家还让我以后天天给大家做。
哈哈，我开心极了！
炒土豆日记4
晚上，妈妈正在厨房切土豆。我想：妈妈每次炒几下就做好一道菜，炒菜一定很简单。于是，我跟妈妈说：“今天晚上我来炒土豆！”妈妈很高兴，连忙答应我：“好啊！”
土豆准备好后，我开始上场了。我先将锅烧得发烫，然后浇了一层金黄色的油，妈妈在一帮提醒我不能浇太多，也不能浇太少。看看油好像烧热了，我把准备好的'土豆倒进锅里。听到“啪”的一声响，我吓得退了一米远。等声音停了，我才敢靠近。我拿起铲子，在锅里不停地翻土豆，不让它粘在锅上。但是不一会儿，还是有很多土豆粘到了锅上，眼看着就要烤焦了，妈妈叫我赶快放点水。我轻轻一倒，水迅速地流到锅里，又发出“啪”的声音，不过这次我没有害怕。土豆在锅里被翻来翻去，马上变成了深黄色。接着我把绿油油的小葱放进去，用铲子把它们分散开，再翻炒了一会儿。我用筷子夹了一块尝了尝，呀呀呀……是淡的！原来我没有加盐。我赶紧把盐倒进去，又炒了一会儿。闻起来有点香气扑鼻了，应该已经熟了。我把淡紫色的火关掉，把土豆一点点盛到盘子里。别看我炒得手忙脚乱的，爸爸妈妈吃晚饭的时候，都说味道不错呢。
我累得胳膊酸痛酸痛。我现在明白，虽然看妈妈做饭很轻松，其实做饭真是件很累的事啊！
炒土豆日记5
星期天，我看到妈妈做饭，突然想到自己已经不是小孩子了，也该学会自立了。于是，我便央求妈妈教我做饭。妈妈爽快地答应了。问我想学什么，“我想学做炒土豆丝”，我高兴地说。
妈妈先让我削土豆皮，毕竟我以前也削过土豆皮，所以这次我三下两下就干完了。然后我把土豆放进清水里洗净。
开始切了，妈妈千万叮嘱我一定要注意安全，我也很注意。我先把土豆放正，然后一片一片慢慢切。我感到我切得还不错。
该炒土豆丝了，我小心翼翼地把油倒进锅里，油微微涌动时，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，各种调料的.味道迎面扑来，妈妈提醒我说：“赶紧拿锅铲翻土豆丝，不然会粘锅的！”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒，可能是第一次有点紧张，一不小心土豆许多抄到了锅外，不过感觉真待劲，真过瘾，等土豆丝变成了金黄色，这时我在妈妈的指导下放入醋、盐、味精、香葱，并用锅铲快速翻炒。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了。
我迫不及待地把土豆丝铲到盘里，一尝，啊！这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀！
炒土豆日记6
周六晚上，我写完作业后，兴高采烈地对奶奶说：“奶奶，奶奶，你教教我炒菜吧！”
“好啊！”奶奶爽快极了，“教你炒土豆丝吧。”
“太棒了，耶！”我高兴得跳起来，兴奋地跟着奶奶进了厨房。
我一进厨房，就激动地拿起奶奶事先切好的土豆丝就要往锅里倒。奶奶急忙阻止：“可不能先放土豆呀！”只见奶奶先把油倒入锅中，油热了后，再把花椒放进去，花椒炸熟了后用勺子捞出来。奶奶又 扶着我的手把土豆丝溜着边儿倒入锅中。一倒进油中，土豆丝立刻发出噼里啪啦的'响声，吓得我直往后退。奶奶迅速让我把一勺盐均匀的洒入锅里。奶奶一尝，太咸了，我只好又加了点水进去，味道才 变得正好。最后，我把切好的蒜瓣儿加入土豆丝中，再翻炒几下，一盘美味的土豆丝就做好了。
晚饭时，吃着自己第一次学做的菜，我心里美滋滋的。
【炒土豆日记】相关文章：
土豆的日记04-23
炸土豆的日记06-19
描写土豆的日记10-12
大自然炒“饭”03-27
家乡的土豆作文01-12
冬天的土豆的作文11-25
土豆说明文10-29
土豆说明文10-20
爸爸的绝活——肉炒三丝02-19
关于炒茶的周记（精选12篇）01-07