做蛋糕日记合集九篇
一天即将过去了,我相信大家都是有收获的,这也意味着,又要开始写日记了。那么什么样的日记才合适呢?下面是小编为大家整理的做蛋糕日记9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
做蛋糕日记 篇1
每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕,我也想跃跃欲试。有一天,趁着妈妈不在家,我便找来了各种材料,如:鸡蛋、自发粉、牛奶……开始做蛋糕。
我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝,顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫,蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌,放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样,水火不容。后来,它们混在了一起,溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。
过了三、四分钟,有一股白烟缓缓的升上来,我一闻,好香呀!我使劲的吸,恨不得把全部的香味给吸进去。终于,蛋糕做好了。一尝“咦,怎么没有味道”?我仔细的回想“哦,原来是忘记放糖了!”我懊恼的`说。后来,我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训,这一回,记得放糖了。可一尝,太苦了,是放了黑巧克力的缘故。
吃着自己做的第一次蛋糕,虽然很苦,但我的心里却喜滋滋的。
做蛋糕日记 篇2
今天,我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。
我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶,然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别放在两个碗里。放蛋的盆中不能有油和水,打蛋器要干净,不能黏有蛋黄。
妈妈开始搅拌蛋黄了,一边搅拌,一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉),就使劲地搅拌,然后在里面放入适量的糖、6勺牛奶、适量黄油,搅拌到只能看见小的颗粒,这样,蛋糕已经做好一半了。
我们需要准备一张锡箔纸,就可以把融为一体的`蛋糕料倒入一次性纸杯里面,使蛋糕平铺均匀,就可以放入烤箱了。
我立即给烤箱通好电,轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说:“把时间调到20才不会半生不熟。”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。时间终于到了,我匆匆地跑了过去,想看看我的成品蛋糕终于做成了,我高兴极了,开心地把蛋糕拿出来了,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且还非常松软!
做蛋糕日记 篇3
今天上午,妈妈带着我来到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。
走进DIY蛋糕店里面,我发现里面的蛋糕模型玲珑剔透,漂亮极了!我和妈妈系上围裙,洗好手,坐在座位上等待开始做蛋糕。开始做蛋糕了,糕点师傅帮我们准备好材料,走过来教我们。师傅拿着勺子搅啊搅,我们也学着糕点师傅的样子搅拌。搅拌好后,师傅教我们用电动的打蛋器做奶油,妈妈给我倒好糖和蛋之后,我就启动了打蛋机开始搅拌。正当我们搅拌得高兴时,糕点师傅走过来对我们说:“要搅成棉花糖的样子哦。”我们听了,似懂非懂地点点头,继续干自己的'活,可是搅了好久也没有搅好,师傅看见了赶紧过来帮我们,这次有了糕点师傅的帮助我们搅得更快了,没过一分钟我们就搅完了,接下来,我们便要把第一步做的和第二步做的合起来,拌均匀,再入进纸杯里,放好后我们把蛋糕抛上抛下,让它变平。
接着蛋糕还需要放入烤箱,烤了20分钟,我们焦急地等啊等,过了一会儿,香喷喷的蛋糕终于出炉了,我们在蛋糕上放好奶油,抹平,再在奶油上挤好彩色的奶油花,放上彩色巧克力末,一个蛋糕就完成啦!我们看着自己做的蛋糕满意地笑了。
这次活动不仅让我们体会到了生活的乐趣也让我们感受到了动手的快乐,这是我第一次做蛋糕哟!
做蛋糕日记 篇4
其实,妈妈也是一个名副其实的“美食高手”,她做出来的蛋糕却好吃极了,让你们的口水“飞流天下三千尺,疑是银河落九天”。
今天,妈妈说要做蛋糕,我答应了,就急匆匆地跑到楼下,为做蛋糕,做好了充足的准备。
妈妈把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上,就开始做那美味可口的蛋糕了。
妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里,然后把蛋黄放到另一只盆子里,妈妈把这一个动作连续做了几十遍之后,就开始打蛋清了。
妈妈先用电动打蛋器,伸到盆子了。然后把蛋清缓缓的打碎,到一定的时间之后,要加适量的糖。妈妈把一会儿打蛋,一会儿加糖,把蛋打得凝固了,就说明蛋清已经打得差不多了。
接着,妈妈开始搅拌蛋黄了。妈妈一边搅拌,一边加上适量的`面粉(制作蛋糕用的面粉)加好后,就使劲的搅拌,搅拌到看见只有小小的颗粒,这样,就说明蛋糕已经做了一半了。
但我们也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟之后,就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。
我们需要准备一个盆子、一次性纸和一张锡箔纸,就可以把融为一体后的蛋倒入一次性纸的里面,使蛋平铺均匀,就可以放入烤箱里了。
妈妈把烤箱转到40分钟、上下管……我们在外面等呀等,等呀等。我的“狗鼻子”闻到了一阵香味,就赶紧冲入厨房,看一看蛋糕有没有好,不看不知道,一看吓一跳,还要等20分钟后,才能吃到那香喷喷的蛋糕呀!
叮叮叮,哦!蛋糕终于可以吃了,我开心的不得了,妈妈把蛋糕切成一块一块的,我等不及了,就顺手拿了一块,咬了一口:哇!简直是太美味了。
从这一件事中,我获得了一个道理:做什么事情都要学会等待!
做蛋糕日记 篇5
一天,我自己做蛋糕了,蛋糕可香了!我先把面包切成两半,小心翼翼地把面包翻到盘子里,将面包上面涂一成奶油,涂上去坑坑挖挖,我用小刀把其余的刮掉,盖上另一半面包。然后,我把五颜六色的奶油挤上去,形成一座美丽的彩虹,再把其它部分用蓝色奶油抹上去,就像蔚蓝天空中驾着一座五彩缤纷的.彩虹。最后,用红色奶油和粉色奶油在天上组成了一个爱心,后面还加了一些灰色的奶油,就像烟花突然直冲云霄。
不一会儿蛋糕可漂亮了,蔚蓝的天空中好像有一匹骏马在奔驰。我又隐隐约约看见有许多可爱的小朋友在色彩斑斓的彩虹上嬉戏、玩耍。蛋糕做完了,现在要开吃喽!我用勺子捞了一点到嘴里,嗯,感觉比蜜还甜,一直甜到心田。我一连吃了五大口,爸爸看我那狼吞虎咽的样子,笑着说:“慢慢吃,又没有谁跟你抢!”接下来是蛋糕大战,我满脸涂上奶油,把同学脸上也弄得都是,同学们相互看着,不禁哈哈大笑起来。当同学们看到我的时候,都捂住嘴巴,悄悄地笑起来,我到镜子前面一照,发现舌头都绿了。做蛋糕,吃蛋糕真有趣!
做蛋糕日记 篇6
今天,我到老艺人蛋糕店做蛋糕。这是我参加《处州晚报》小记者第一次社会实践。
上午9点,我兴致勃勃地来到蛋糕店。叔叔先拿出蛋糕坯,用剪刀把不规则的地方修剪好。然后让我戴上帽子,我们就开始做蛋糕了。
叔叔先教我把蛋糕坯横着一分为二,我很纳闷,为什么要分成两半呢?做到后来我才明白。
接下来叔叔教我将下半块蛋糕均匀地涂上一层奶油,然后加上许多罐头水果,接着又是一层薄薄的奶油。
叔叔帮我把上半块蛋糕盖到下半块蛋糕上。我的工作仍然是涂奶油,现在叔叔教我用奶油在蛋糕周围抹圆抹平。这个工作我觉得非常困难,我怎么也搞不圆,只好向叔叔求救。
完成了艰难的步骤,现在要开始标花了。我们在蛋糕的'边缘铺上一层巧克力,然后用模具把巧克力刮出一条一条的图案。要做蛋糕表面的花了,叔叔先用喷口是蛇形的圆锥体的小袋子装一些奶油,给我练习挤“小山”。可功夫不到家,刚开始我挤出了空心的“小山”,我越练越好,终于挤出了一个漂亮的“小山”。
得到了叔叔的肯定,叔叔就帮我在蛋糕面上挤出了十一个“小山”,又从冰箱里拿出黄桃罐头,让我把切好的黄桃点缀在“小山”的空隙中。
最后,叔叔用黄巧克力刨成的末铺在蛋糕中间,又用液体黑巧克力点缀了一下。
这样就大功告成了。
做蛋糕日记 篇7
今天是外公的生日,我决定给他一个惊喜,亲手做一个蛋糕送给他。
我的外公是个和蔼的人,他总是买很多好吃的、好玩的给我,所以,我今天一定要做一个最漂亮的蛋糕给他。我和妈妈来到了蛋糕店,我穿好了围裙,准备大展拳脚。我已经不是我第一次做蛋糕了,我接过阿姨手中的打蛋器,准备打奶油。打奶油可是一个力气活儿,我提着打蛋器,转了一圈又一圈,我的手dou要酸的'提不起来了,慢慢的,牛奶变成了冰淇淋的样子,又变成了棉花的样子,这下子终于大功告成了。我偷偷地尝了一口,真是又香又甜呀!接着,我熟练地拿起蛋糕块,放在托盘中央,挖了一大勺奶油,一手扶着托盘,一手拿着刀,慢慢转动着,只见奶油慢慢地铺满了蛋糕,我又在上面铺了满满的一层芒果,看起来真是诱人啊,外公肯定很喜欢吃!我又照着这样做了第二层和第三层。阿姨又帮助我做了最难的一步——帮蛋糕穿了一件厚厚的衣裳,这下子蛋糕终于有蛋糕的模样了。最后,轮到我给蛋糕画画了,我绞尽脑汁,画了一个帽子和胡须,写上了祝外公生日快乐,小心翼翼地装到了盒子里。
我捧着蛋糕,高高兴兴地回了家,大喊道:“外公生日快乐!”外公脸上乐开了花,他一边吃一边赞不绝口,我心里美滋滋的,简直比吃了蜜还要甜。
做蛋糕日记 篇8
今天,我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,下面让我一一为大家介绍吧!
我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于,我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合,倒入面粉里搅拌,最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。
我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的',原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且非常的松软。
我和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!
做蛋糕日记 篇9
今天,妈妈带我去超市买东西。出去的时候,我突然看见了“蛋糕粉”这个商品,于是就对妈妈说:“这是个新鲜的东西,超市里原来没有卖,买一个尝尝吧!”“可以,不过这是做蛋糕用的'粉,你一定要做,不可以浪费。”我一口答应了。
回到家后,我迫不及待地打开盒子,仔细的阅读说明书,然后把专用蛋糕模具。鸡蛋。食用油。蛋糕粉和搅拌器这些做蛋糕的必备物品准备好,最后,就只剩做蛋糕的过程了,我先把鸡蛋打入模具中用搅拌器搅成糊状,接着把蛋糕粉倒入蛋糊中均匀搅拌,然后,倒入小半勺食用油,最后,把蛋糕放进微波炉中加热一分钟左右就可以了。过了一会儿,妈妈把蛋糕端了出来说:“你拿刀把它切成四块吧!“切完后,我抓起一块就往嘴里塞,甜甜的。软软的,还有一股奶香味,真好吃!
下次过生日的时候,我一定要要用的水平亲自做一个大蛋糕,给大家吃!想想都很期待呢!
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