【实用】过年日记锦集3篇
有趣的一天又要结束了，相信大家一定感触颇深吧，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编帮大家整理的过年日记5篇，欢迎阅读与收藏。
过年日记 篇1
过年家家户户吃汤圆是我们这地方传统习俗，它象征着家家团团圆圆、和和美美、甜甜蜜蜜、生活幸福。
汤圆分甜、咸两类，有许多种。甜的有芝麻馅心汤圆、糖腌猪油馅心汤圆、豆沙馅心汤圆等。咸的有咸肉馅心汤圆，荠菜馅心汤圆等等，不过过年吃的汤圆都是些香甜类的汤圆，基本上不吃咸馅心汤圆。这主要图的是个吉利，香甜馅心汤圆，意味着在新的一年里一家人心想(香)事成，事业兴旺、万事顺心、甜甜蜜蜜。
制作汤圆很讲究，一定要用糯米面粉。因为糯米面粉有很强的粘性，汤圆是以粘为主，过年吃汤圆就是用的这个“粘”字，象征着团团圆圆粘粘不断的甜蜜。在几十年前制做汤圆是件很复杂的麻烦事。那时没机械，都用人工。把糯米上碓舂成面粉，是个很重的体力活，因为这糯米面粉不能用石磨磨，磨了面就不那么粘，碓舂的面粉能保持糯米的粘性。
碓，现在的`年轻人很少见过。过去老人常说汤圆好吃，碓难舂。碓是加工粮食的一种器具，它的结构是由碓桯、桯栓、桯尾、碓头、碓嘴、碓牙、碓臼七个部分组成。碓桯是用一棵整树木纵向取个能站人的平面，在碓桯的尾部斜着横锯掉与地面接触时多余的那一部分，形成鱼尾形的桯尾。在碓桯总长度的三分之一处横闩上一根木栓，在碓桯左右两侧的地下埋下两根木桩，撑起桯栓，脚踩桯尾桯头就能上下运动，再在碓桯的最前端开个上下洞口，装进一根粗木棍，固定在碓桯上，那就是碓头。再在碓头向下木棍的末端开成几个对称的槽，用一只铁圈将木棍下端固定，就叫碓嘴。在碓嘴预先开好的对称槽里装上三角形的铸铁片，就叫做碓牙。在与碓头相对应的地上埋一个外方内为圆锥形的石臼，这就成了一个完整的碓。
舂碓这个体力活一般都是男劳力做，用碓舂稻做米一天只能舂几十斤。舂做汤圆米面就费事多了，先将糯稻放到碓臼里舂，去掉稻壳成糙米，一臼只能舂几斤，待见碓臼里80%的稻子脱了壳成糙米时，将糙米拿下，把剩余的稻子再放到碓臼里舂，就这样循环往复。待糯稻全部舂成糙米后，再将糙米放到碓臼里舂，去掉糯米表层黄皮，筛出白净的糯米，再淘洗。淘洗后的糯米放到清水里浸泡一天左右，用箩筐爽干后再上碓舂面。糯米下了碓臼舂到见有细面时，就取出来用细面筛子筛，筛子上面的粗面再放回碓臼里舂，这样循环往复，直到糯米全部舂成细面为止。
那时候，一般的家人过年只舂十斤糯米面，大户人家三五十斤。就是舂头十斤糯米面也要花半天工夫。尽管吃顿汤圆这么费事，大家小户还是乐意去做，图的是过年讨个吉利。那时吃汤圆只有大年初一才能只上一顿，余下的面粉再也舍不得吃了，都用于招待来客，用汤圆招待客人是最客气的接待。而今吃汤圆虽不那么稀奇了，但我小时候吃汤圆的那股甜美劲儿，至今难以忘怀。
过年日记 篇2
今天是大年初一，早上早早就起来，回家过年，到了家我们先给爷爷奶奶拜年，先鞠躬，爷爷奶奶一人给了一个红包，红包里面都装一百块。我高兴极了。
然后我们去其他亲家拜年。有人给我五十、十块、二十、二块……
到了中午奶奶给我们做了一顿丰盛的午餐，饭里有，鱼、肉……
过了一会姑姑说去少林寺玩吧我们说去我们开着车子，去少林寺玩，到了少林寺，我们先买票，然后才能去少林寺，我们先去塔林，在塔林拍照留念。我们去了千尺瀑布……
今天我很开心。
过年日记 篇3
春节的时候，我们一家还有舅舅他们一起团聚在外婆家。舅舅给我们几个小朋友准备了好几种小孩子玩的烟花，晚饭过后，我和哥哥弟弟就一起去外面放烟花了，哥哥点燃了引线，华丽而美丽的烟花，发出五光十色的光，而且发出“劈雳啪啦”，的响声，好听极了！我和弟弟就在一旁跳舞，好兴奋呢！
那个晚上我们都沐浴在放烟花的'欢笑中，烟花照亮了春节的夜晚，实在太难忘了！为了保护我们的环境，我们还是决定以后少放烟花，或是不放烟花，保护环境人人有责！
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