【精】实用的包饺子日记9篇
转眼一天又过去了，想必有很多难忘的瞬间吧，立即行动起来写一篇日记吧。那么你真的懂得怎么写日记吗？下面是小编收集整理的包饺子日记9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
一个正月过得好快，已经到了正月初十，外面下着鹅毛大雪，我和老爸老妈围着火盆在取暖，正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃，大家都说好，于是外面开始了分工。
老妈拿出一些面粉倒进盆里，加进水开始不停地搓着面粉，当然我也没闲着拿来一口锅盛满水，放在灶上，点上小火，先烧着。然后拿来老妈搓好的面团，加工成一片片饺子皮，不过我做出来的不是正方形、长方形的，更不是圆形的，而是些奇形怪状的东西，连我自己也不知道像什么。老妈见了，连忙夺走，重新加工，经过老妈的精心改良，终于变成一片片圆圆的饺子皮。这时，我不由得低下了头，感到不好意思。
好了一切准备就绪，我们开始包饺子了，我们端来老爸做的`饺子馅，一人用一双筷子，把馅挑在饺子皮上，我用力一捏中间，肉从两边挤出来了。老妈看着我这狼狈的样子，便告诉我：“包饺子是不能用劲的，要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过老妈的指点，我又包了几个，好看多了。
我们包完了，水也烧开了。我们把饺子往水中一放，盖上锅盖，不一会儿，饺子熟了，吃着饺子的时候，我觉得特别的香，这可是我的劳动成果啊！
包饺子日记 篇2
今天妈妈提议说：“我们中午吃饺子吧?”我点了点头，说：“好啊，我也来帮您包饺子。”
说干就干，妈妈买来了韭菜、鸡蛋、面粉和粉条，我负责洗韭菜，妈妈负责和面，我看到妈妈在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地问：“不是用水或面就好了吗，为什么还要加蛋清呢?”妈妈告诉我：“这样和出来的面会更劲道，吃起来口感更好。”原来这小小的饺子皮也有问呀!
妈妈把面或好放一边醒着，然后开始拌馅儿，她把韭菜切碎放入调料，然后炒了一些鸡蛋，还炸了一些粉条放进去，说是可以吸收韭菜的水分，包的时候好包。
接下来就开始包饺子了。先把面搓成一条圆形柱体，然后切成小段，摁扁，就可以把它擀成一个个像小盘子一样的'饺子皮。可是我在擀皮的时候，没两下面皮就粘在擀面杖上，妈妈笑着说：“你在面片儿上洒一点面粉试试!”于是我就按照妈妈说的去做，果然面片就像被施了魔法一样，一点都不粘了。接着妈妈教我把饺子皮放到左手心上，右手用筷子夹馅儿放在饺子皮上，然后把饺子皮对折，沿着饺子皮边缘捏在一起。包好了之后，我把饺子放在一旁和妈妈包的对比，忍不住哈哈大笑，我包的饺子，看着有气无力的，还张着小嘴巴，而妈妈包的非常漂亮，就像一个个胖娃娃排队站在那里。妈妈鼓励我说：“没关系的，第一次能把它包在一起已经很不错啦，再接再厉，包的多了就总结出经验了。”
原来包饺子是这么复杂的一件事，我也更理解妈妈平时照顾我们的辛苦，不过包饺子。也是一件非常有趣的事，虽然我包的饺子不够漂亮，但是我也从中学到了一些生活小常识。
包饺子日记 篇3
大年三十的晚上，老妈说要包饺子。我想我都上二年级了，该帮老妈做点家务活了。于是我就对老妈说：“老妈我也要学着包饺子。”老妈笑着说：“好啊，我的儿子长大了，想帮老妈干家务活了！” 我先把包饺子的模具找出来，拿到客厅里，老爸正在擀皮，老妈用手包，我用包饺子的模具和老妈一起准备比赛包饺子。我先把包饺子的模具放在面板上，接着我拿起一个老爸擀好的饺子皮，放在了模具上，然后我再用筷子夹起饺子馅放在皮子上，最后我拿起模具双手用力一捏，饺子馅就刺溜一下像喷泉似的喷了出来，喷到我的脸上，都成了大花脸了。老妈看到此情景，就“扑哧”一声笑出声来，我走到镜子前一看，满脸都是饺子馅，也忍不住大笑起来。老爸笑着说：“孩子你包饺子放馅太多了，捏的时候也太用力了吧。”这时我跑到洗刷间急忙洗了一把脸，又回到客厅继续包了起来。这次我接受了上次包饺子的教训，放馅少一点，小心翼翼的捏饺子皮，不一会儿，一个美观的饺子就出现在我的.眼前了。老妈一看说：“好小子，能包出这么漂亮的饺子，饺子边像花似的，还挺着将军肚真是太神奇了！”老爸看了我包的饺子脸上也露出了满意的笑容。我又迅速的拿起第二个饺子皮包了起来，接着拿起第三个、第四个、第五个……一会儿我就包了满满一篦子饺子，高兴的我跳了起来说：“老妈咱数一数看谁包的饺子多！”老妈说：“好啊！”这时老爸给我们两人数了数包的饺子。老妈包了五十二个，我竟然比老妈多包了十六个。我高兴地手舞足蹈大声喊了起来：“冠军是我的了！真令我心花怒放。”老爸也伸出了大拇指说：“儿子你真是好样的！”
一场包饺子大赛就这样结束了。老妈一会儿把饺子煮熟了，我吃着自己亲手包的饺子香喷喷的，心里美滋滋的。
包饺子日记 篇4
星期五放学后，回到家我看见外婆正在包饺子，外婆一只手拿着小竹板铲馅，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我看包饺子挺简单的.，也就跟着外婆一起包起了饺子，我才没包几个，个个都露了馅。这才让我知道包饺子有多么难了，外婆说：“做什么事情都得有耐心，要善始善终，不能半途而废，另外还要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。这样才能学成个样子，不然就一事无成。”我听了外婆说的话，我包了几个饺子，不是歪的，就是斜的。不过，我没有灰心，我继续包。过了一会，我居然包出了几个像模像样的饺子，我有试着包了几个，嘿，一个比一个好看了！“我会包饺子了!”我高声对妈咪说着，心里开心极了。
包饺子日记 篇5
过年了。我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来；又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了；想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦。今年我们的年夜饭是饺子，我们自己动手，每人都吃自己包的'饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了！
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来。可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看，我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富可是它却给我带来了无穷的乐趣。
包饺子日记 篇6
平时吃饺子，妈妈总是说比较忙，饺子皮是买的，饺子馅儿也是买的，回家放些调料，就可以包饺子了。过年了，真开心呀，我又可以和妈妈合作包饺子了。
奶奶剁好了饺子馅，我擀饺子皮，妈妈包饺子。说起擀饺子皮儿，这还是我在幼儿园大班时，莎莎老师教我们的.本领呢。过年了，莎莎老师您还好吗？
开始包饺子了，我拿着小擀杖来擀皮。妈妈想测试一下我一分钟能擀几个饺子皮，就看了看墙上的钟表，说：“计时开始！”一分钟我擀了7个饺子皮，妈妈问我：“假如你爷爷能吃30个饺子，你大约几分钟能擀下这么多皮儿？”我想了一下，大约需要5分钟，因为4分钟完不成任务。
我和妈妈开心地笑着说着，包着饺子，妈妈把饺子放在3个方托盘里，其中2个方盘里都是竖排8个饺子，横排5个饺子，最后一个方盘里是2竖排饺子，我和妈妈一共包了多少个饺子？我和妈妈一共包了：5X8=40加40加2X8=16，总共96个饺子。
除夕包饺子，想老师，学数学，练本领，帮妈妈，还能吃到香喷喷的饺子，真快乐。
包饺子日记 篇7
起床后，便看到妈妈一直在家里忙来忙去，我好奇地问：“妈妈，你干什么呢？”妈妈弯下腰，在我耳边说：“准备包饺子。”说完，妈妈又忙了起来。
只见妈妈把肉和青菜切碎，放入碗中，用筷子搅了搅。又拿出一个碗，接了一点清水放在旁边备用。接着从冰箱里拿出一袋上次买的饺子皮，把它们都放在了餐桌上。
准备工作做好后，就开始包饺子了。妈妈把我叫了过来，给我一个盘子，让我也来包饺子。我拿了一张饺子皮摊在手里，在饺子皮边上沾了一点水，又放了点饺子馅上去，我把饺子对称合起来，在中间轻轻一捏，把两边往后折两三道，就好了。这样，我包一个又一个饺子，不一会儿，盘子里就放满饺子。
最后，到了最激动的'时候——煮饺子。等锅里的水煮沸后，把饺子放入了锅中。一会儿，饺子就好了，我已经闻到了香喷喷的味道了，迫不及待地把饺子盛进碗里，津津有地吃了起来。
果然，自己包的饺子是最好吃的饺子！
包饺子日记 篇8
今天我家包饺子，我看见姥姥在包饺子，我也过去帮忙了，我以前跟妈妈学的是赶饺子皮，今天我跟姥姥学的是包饺子，我一开始包的不好，妈妈告诉我要有耐心，先把饺子皮放到手心里再把馅放在饺子皮的中间，然后把两面的皮合上用手来回的捏，我按照妈妈说的做包出来的.饺子比我刚才自己包的饺子好得多，但是饺子还是站不起来，我感觉包饺子很不容易，要想学好就要像学习一样下功夫。
包饺子日记 篇9
下午，我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，妈妈便用手揉起面来，我好奇地问妈妈：“妈妈，什么时候面就算揉好了呢？”妈妈思索了一会，说：“做到‘三光一干’就可以啦。”
“什么是‘三光一干’啊 ？”
“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。”
“哦！”我恍然大悟，“那现在揉好了吗？”妈妈自信的说：“好啦！”我迫不及待地说：“那我们下一步应该干什么呢？”“切碎猪肉。”我跃跃欲试，央求妈妈把这项工作交给我做，妈妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。
开始包饺子了，我拿起妈妈擀好了面皮——圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的'，大的、小的、胖的，瘦的、长的、短的，还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。
虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。
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