包饺子日记集合【6篇】
时间过得真快,一天又将结束了,相信你有很多感悟吧,请好好地记录下在日记里。在写之前,要先考虑好内容和结构喔!下面是小编帮大家整理的包饺子日记6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
一个星期天,妈妈教我包饺子。我想:包饺子有什么难,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教。于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈样子,把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎么能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤?那我可不要吃。
于是我听妈妈话,把馅少放一点。我又拿起一张皮,小心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背小狗。我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃。
这次我又拿起一张皮放在手上,我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。我看看妈妈包饺子,馅不多不少。我就学着妈妈样子包,果然包好了。我高兴一蹦三尺高,因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了,我等着好吃饺子,心里很激动。饺子端上来了,我尝了一口比平常好吃多了,大概是我自己包缘故吧!
以前,我以为包饺子很简单,可以不费吹灰之力,根本不用学,原来做什么事,想做好都不容易啊!
包饺子日记 篇2
今天早上姐姐去上舞蹈课,我和爸妈一起在家准备中午的饺子饭。爸爸负责切莲花白,老妈先和面,然后我和老妈一起揉面,老妈说面要揉的光光的这样吃起来才有嚼劲儿。爸爸切完莲花白就去接姐姐了,我和老妈进行包饺子工程。
老妈拌馅儿的时候我还摘了四根葱,老妈夸我摘得好干净呀!准备工作完成了。终于开始包饺子了,老妈先把面切成小块块,我负责揉面团还要擀饺子皮,老妈包饺子,因为老妈包的`可快了。今天我还第一次负责把饺子们放进锅里。终于饺子出锅了,我觉得今天的饺子是最好吃的!
包饺子日记 篇3
今天从英语补习班回来,看见妈妈在包饺子,我赶紧洗手帮妈妈包饺子。妈妈跟我谈起小时我包饺子的经历。
那一年我三岁
三岁的时候,妈妈带我回姥姥家。姥姥见我回来了,赶紧给我包饺子吃。那时的我只会捣乱。我把擀面杖扔到院子里,用面团做小鸡,再把面团放在狗窝里……那时调皮的我差点把面板推翻,浑身都是面粉,姥姥是又气又笑,拿我没办法。
这一年我上学了
由于爸爸和妈妈工作忙,没有时间管我,我在姥姥家整整呆了一年。五岁的时候,我必须上学了。妈妈把我从姥姥家接了回来。每缝周六周日,妈妈都会包饺子,给我们改善伙食。那时,我个子还没有桌子高,妈妈便把面板放在炕上,我坐在炕上和妈妈一起包饺子。每次妈妈都会给我系上一条紫红色的'围裙,那是姥姥亲手给我做的。妈妈教我怎么放馅,怎么包。我便学着妈妈的样子包饺子。结果我把饺子都包成了小面团,妈妈笑着说我“宝贝能干活了!”于是我便干得更欢了。等煮饺子时,我包的饺子都成了面片了……
现在我十岁了
今年我已经十岁了。我还像以往一样经常帮妈妈一起包饺子。因为妈妈常常说她十岁时就已经会擀皮了,我也一定要学会包饺子。
现在,妈妈不手把手地教我,而是让我自己包。我先把面皮放在左手心,用勺子盛起馅儿放在皮上,然后用手把面皮的边缘紧紧地捏住,饺子就大功告成了。
现在我包的饺子已经能站稳了,但还是有点不好看,长长的,像小肉肠。不过跟以前相比,我还是十分自豪的。以后妈妈包饺子,我就可以成为真正的能手了。
回忆起以前的事,感觉真美好!它将永远留在我的记忆深处!
包饺子日记 篇4
今天,我想吃饺子了。妈妈带我到超市里买了五斤面粉,40块钱的猪肉,又把肉打成馅,准备中午包饺子给我们吃。
妈妈到了家开始做准备了。她说:“等面和好了,你和我一起包饺子。”我很高兴,好久没包饺子了。首先我和妈妈把手洗了,妈妈找了一个大点的盆子,倒了一些面进去再倒点水把面粉搅拌成颗粒形状。然后再用手去揉搓。搓成一个面团。在来回的揉搓,把面团搓得光滑一点。拿到案板上。用力按压把它擀成巨形面条,然后妈妈在拿刀一刀一刀的切开,一小块圆形的面团。再撒一点面粉在上面。妈妈笑着说:“今天擀面皮和包饺子任务交给你了。”我高兴地拿起小小擀面杖。这可难不到我,我一岁半的`时候,妈妈就开始教我擀面皮和包饺子。我用手按压一下来面团,用擀面杖来回地擀,把它擀成一个手心大小的圆形,一小会擀了十几个。妈妈看着我说:“那你慢一点擀,不着急,我去把馅拌好,等一下就可以一起包饺子了”。我说:“好。”不一会儿妈妈把肉馅拌好了。我的面皮擀得也差不多了。正在这时,弟弟从外面回来了,看到我和妈妈包饺子,高兴得跳起来:“我也要包。”我说:“不行,必须把手洗干净了才能包。”他听了我的话,乖乖地去洗了手。过来和我们一起包饺子。
拿起一个饺子皮,用筷子挑一点肉放在中间,再把饺子皮对称,用手捏好,来回地多捏几遍,这样饺子才不会裂开。我和弟弟包的饺子没妈妈的好看,我包的饺子把肉都粘在了外面,这是因为肉馅放太多了。但是还是不错的。不一会就把饺子包好了。
妈妈又叫我去烧开水煮饺子。首先锅里接半锅水,盖上锅盖,把煤气灶打开。等水烧开了,再把饺子一个一个地放到锅里。等水开了,用锅铲轻轻地在下面搅动。再煮三四分钟就可以开吃了。
新鲜的饺子出锅了,好香呀!吃一口,真好吃呀!
包饺子日记 篇5
没一会儿,饺子煮好了,我们一品尝,妈妈做的最香,我觉得都做的很香,
过年了,我们全家进行了包饺子大赛。
开始包饺子了,妈妈包的饺子有的像小天鹅,有的像元宝,还有的像老鼠。爸爸包的饺子花样也很多,有的像个小苹果,有的像个小书包,还有得像个小娃娃。我包的呢?像个……我都不好意思说了!包好后,妈妈说我应该得个最差荣誉奖,而爸爸的最佳荣誉奖。妈妈把一盘包好的饺子放入水中。妈妈的`“小天鹅”在水里快活地游来游去,“元宝”掉入水中,“小娃娃”急忙捞“元宝”可也掉进水里了,河水旁有一棵树,树上的“苹果”一个接一个往下落把“小书包”也掺进河里去了。
没一会儿,饺子煮好了,我们一品尝,妈妈做的最香,我觉得都做的很香,应为这里包含着我的劳动。
包饺子日记 篇6
当兵到部队时,来自五湖四海的战友们,饮食习惯各不相同,南方的战友喜欢米饭,北方的战友喜欢面点。我们部队的驻地在南方,平时以米饭为主,北方的战友有点不适应,引发思乡情节。
俗语说:“吃饱了不想家”。连队干部看在眼里、记在心里,一合计,决定每周的休息日时间,组织全连战士包一次饺子,一方面满足北方战友需求,调剂他们的口味;另一方面丰富业余文化生活,增强连队的凝聚力、向心力。
星期天下午,连队通知炊事班早早地把肉馅准备好,花样挺多,有芹菜馅、韭菜馅、萝卜馅等品种。全连战友以班为单位,拿着脸盆,到炊事班领取干面和肉馅,规定是管够,但不浪费。战友们领到原料后,放到连队餐厅餐桌上,忙活开了,有的擦桌面,有的找空酒瓶做擀面杖,还有的兑水和面……全班战友从未包过饺子,在和面这道工序就出了“洋相”,往脸盆干面里倒的水太多了,揉时,像个橡皮糖粘在手上,抹也抹不下,甩也甩不掉,只有不断地往脸盆中加干面,弄得脸上、身上都是,看上去像个“雪人”。
隔壁班的老班长见状,过来帮忙。别看他是山东人,战友们开玩笑说他是山东大汉,可他包饺子还真有一套,从和面到包饺子,既快又好。老班长轻轻捏了一下我们揉的面后,知道了原因,就舀半碗干面,到入脸盆中,卷起衣袖,双手揉面。不一会,就均匀地揉好面团,软硬适中,很有劲道。这时,老班长在大面团上抓一团面,放在桌上,用右掌心一压,成了一个面片,再左手拿面片的.边缘,右手拿起空酒瓶,往面片上压去。老班长左手熟练地转动面片,右手空酒瓶也不停下,连续滚动着压面片。瞬间,一张薄薄的饺皮成功了。班长包饺子更是一绝,把饺皮放在左手心,放入肉馅后,用右手的拇指、食指、中指轻轻一捏,一个饺子成功了,跟“元宝”没什么两样,怎么看怎么漂亮。
老班长一边包着饺子,一边告诉我们窍门,也让我们知道了包饺子的奥妙。学着老班长的样子,我们开始包饺子,包得还是大的大、小的小,细的细、粗的粗,虽然不好看,但没有一个偷懒,大家都认真地包着饺子。包饺子过程中,全班战友是刚学会的教不太会的,包好的帮没包好的,团结友爱表现的淋漓尽致。慢慢地,战友们包饺子的速度快了,效率高了,质量好了。到最后,战友们也能包出与班长相媲美的饺子,大家非常愉快,喜悦之情无以言表。
饺子包完了,有的站、有的躺,有的光滑、有的粗糙,有的漂亮、有的难看……战友们评头论足,都说大家能排出威武壮烈的队伍,叠出豆腐块的军被,跑出整齐划一的队列,却不一定包出整齐漂亮的饺子。包好饺子,开始下锅。每个班饺子煮熟出锅时,都乘入脸盆与战友一起分享,大家吃得狼吞虎咽,边吃嘴里还边嘟囔:好吃、好吃,太香了、太香了。可我知道,我们包饺子的手艺虽然不咋样,但毕竟是自己付出之后的劳动果实,所以吃起来才格外的香甜。
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