家乡的菱角作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的家乡的菱角作文，希望能够帮助到大家。
家乡的菱角作文1
我家住在素有“鱼米之乡”美誉的水乡古镇——时堰。这里人杰地灵、风景如画、物产丰富。既有清代水利学家冯道立的故居，又有纵横交叉、星罗棋布的大小河道。河道中碧波荡漾、鱼虾成群，更有那七八月间总让人垂涎而回味的菱角。
清明时节，养菱人就会把一桶桶菱角种运上船再抛撒入河，等待它生根、长叶、开花、结果。菱角种生根只是几天的事，而小小的菱盘却足需要两三个月才可以长出，刚长出的小菱盘嫩嫩的，绿绿的，河面上到处星星点点，煞是好看！渐渐地，叶子长大了，颜色也变深了，从它们之间冒出一朵朵洁白无瑕的小菱花，娇羞迷人，衬托着那绿色的菱盘，显得格外引人注目。
九月了，菱角儿一个个被采菱人摘下来装上船，再挑到街市上或巷间叫卖。按我们这儿的习俗：菱角儿呀，嫩的生吃，老的煮着吃。嫩菱角尝起来，又脆又甜，清香可口。老菱煮熟了，身上那一层原本绿色的外壳就会呈灰色，去壳一瞧，显出米色“元宝”形身躯。尝一尝，滑润的感觉就出来了，还微微带点清香，细细品尝，就会越吃越显得好吃。
菱角儿不仅好吃，长得也挺有特色。三角形身躯，尖如针角头，把这故乡的特产装点得更加精巧可爱。
我爱家乡，更爱家乡的菱角。
家乡的菱角作文2
下午，妈妈买菜回来，还带了点东西。我好奇地问妈妈：“这是什么东西啊？” 妈妈说：“这是水菱，那尖尖的东西就是水菱，也叫菱角。” 我听说过，可就没有见过，今天总算见到它的“庐山真面目”了。不知道味道怎么样？我拿起一个水菱问妈妈：“妈妈这东西怎么吃啊？”妈妈说：“先用力咬中间，把它们分成两半，然后在把中间的果实挤出来，这样就可以吃了。”哦，原来这样吃的啊，还挺简单的。
我按着妈妈说的开始咬，果实真的挤出来了。我迫不及待地拿起水菱里的果实，塞进嘴里。哇！感觉自己在吃世界上最好吃的东西，那果实甜甜的、香香的，吃起来非常松软好吃，我一口气吃了5个水菱。
水菱是长在水里的吗？我非常好奇水菱是从哪儿来的，就到网上查了查，原来水菱真是长在水里的，还没有成熟时的颜色是绿色的，到春天会开花。七月份到十月份是水菱成熟的日子，这个时候的水菱大部分都是黑黑的，像牛角一样。有很多人在这个时候都去水里采菱。
水菱是我最爱吃的东西，我永远都不会忘记那个味道……
家乡的菱角作文3
十月的南京，空气是那么清新，天空是那么明朗；十月的南京，让我有了家的感觉；十月的南京，到处弥漫着菱角那淡淡的清香。
菱角是南京的特产，它的味道和它那特有的造型吸引了我：菱角一般栽在温带湿地中，如池塘，沼泽地，它和莲花长得很像，叶子都是深墨绿色，叶子下部有一只肥而中空的的`主干，支撑着整个身躯，果实长在叶子的上部，呈“元宝”型，紫黑色的菱角不只家乡人喜爱，许多外地游客也是赞不绝口呢。
菱角的吃法也很简便：只要稍稍蒸一下，便可直接食用。菱角入口的感觉十分奇特——后味甜，就好像杏仁一样，外层并不是他的中心，它的中心是被外层包裹着的。刚入口，没有什么感觉，过一会儿才会感觉到甜味。松软的果仁“滋润”了你的口腔。、
菱角有润脾的功效，脾胃不好的人可以多食用。
被称为“江南水乡”的南京果然名不虚传——一路上，大大小小的水潭可不少，水潭里淅淅沥沥地种植着菱角。它们有的一群生长在一起，而有的只是孤零零的一株，迎风摆动。有的如一位婷婷玉立的少女，有的英姿飒爽，如一位冒腾腾的后生。它们井然有序地排列着，为水潭增添了一份色彩。
每每吃到家乡的菱角，心中便涌出一份眷恋之情，想到自身马上就要离开，离愁不由弥漫心头。
我的家乡呀，我爱你！
家乡的菱角作文4
我的家乡—邵伯，是鱼米之乡。尤其是邵伯老菱很有名，它和宝应荷藕、高邮鸭蛋并称为“运河三宝”。
老菱生长在小河里，它是一种草本植物，叶子呈三角形，柄有气囊。夏天开花，花呈白色。老菱的外形十分奇特，长有四个长角，硬邦邦的，颜色呈淡青色。
老菱可用清水煮了吃。煮熟后剥开它黄色的外壳，便可见到白色的菱肉。闻一闻，可香了！它那诱人的香味会使你直流口水。尝一尝，可嫩了，还透着甜味，美到心里了！不仅可以煮了吃，老菱还可以炒着吃、烧着吃……比如，老菱烧鹅就是一道色香味俱全的佳肴。
老菱不光好吃，营养价值也很高。查阅资料可以知道：菱内含有一种叫ahb的抗癌物质，可以减少癌症的发病率。一个老菱一般含有水分76克，蛋白质2。7克，碳水化合物19克，钙43毫克，磷1。7毫克，铁2毫克。多吃，对人的身体很有帮助。生食可解暑、清热。菱角还是一种中药，入药可治病。
我们邵伯人吃菱角有娴熟的技巧：尖起右手，三个指头夹住菱，先咬开顶盖，再左右各咬一口，用两个指头顶住，往嘴里一送，嘿嘿！壳肉就分离了！
每年的中秋节前后，如果你有机会来我们邵伯，一定要尝一尝邵伯的老菱哟！
家乡的菱角作文5
清清爽爽的九月，只要你在里下河的水岸边走一走，便随处可见忙碌的采菱人。“棹动芙蓉落，船移白露飞。荷丝傍绕腕，菱角远牵衣。”采菱的动人情景，令人神往。
浮于水面的菱叶因为形状很像敲击乐器中的钹，所以也称为菱钹。菱角又名腰菱、水栗、菱实，味道甘甜，是一种草本水生植物的果实。菱角熟了，如果不及时采摘，就会脱落掉入水底。成熟后的菱角是三角形的，尖尖的角翘翘的，活像古时候的元宝。拿起菱角仔细端详，只见它的四个角两两相对，“肚皮”“肚脐”和背后鼓起的一块“脊椎骨”相呼应。你瞧，这只菱角摆在桌上，多像一只海豹，可一翻角就成了一只大腹便便的企鹅，那只明明是牛魔王威风凛凛的大头，不过一转身，又变成了一只振翅欲飞的小鸟，多有意思啊！
刚摘下来的菱角，放在水里，漂一漂，颠一颠，青嫩的便浮在水面，而沉下去的自然熟了，是老菱。嫩菱可以生吃，掰开塞进嘴里，嚼一嚼，那种脆生生、甜丝丝的感觉直入心底。老菱煮熟后则有另一番风味，嚼起来香酥甜糯，使人惊异于它其貌不扬的外表下包裹着如此美味。
菱角不像桃树、梨树一样爱把果实挂在枝头。它像花生一样，把果实隐藏在不容易发现的地方，那么低调。我喜欢菱角，更喜欢菱角这样的品格。
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