家乡的特产作文(集锦15篇)
在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的家乡的特产作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的特产作文1
今天把家乡——河北张家口的特产名吃放在这里让大家欣赏一下，了解一下，有时间到张家口吃上一吃，张家口人会热情招待您。
一、河北"怀安豆皮"从清光绪年间流传至今，与"柴沟堡熏肉、马市口一窝丝"堪称怀安"三宝"。它的特点是：
1、取料精，它由远离工业区的丘陵山区无公害绿色精选大豆加工而成。
2、工艺细，它由石磨磨浆，三次筛选，用300年传统工艺压制而成，薄如纸、韧如丝。
3、味道美，它咸而不淡，柔润爽口。
4、色泽鲜，它白里透黄，保持了大豆自然色素。
5、吃法多，煎、炸、烧、烤、生吃凉拌皆可。
该产品以其风味独特、做工精细、物美价廉，畅销于京、津、蒙、晋等地。
二、熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。柴沟堡熏肉的品种很多，现在行销的有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。特别是那些有异味的肠肚，经过熏制成了色正、味美、质优的上等佳肴。尤其刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡，皮烂肉嫩，喷香可口，用之做盘凉菜，上面撒些绿油油的韭菜，看上去就象一件巧夺天工的精美工艺品。柴沟堡熏肉最有名气要数"玺"字号熏肉，由于其技艺之纯青独到，制做工序繁复精细，肉经焖、煮、煨、炖和妙手烹调，皮焦红而柔韧，嚼之微"筋"有齿劲；肉松嫩而脂少，食之爽淡不见腻；柏香馥郁，熏味馋人；久存不腐，蚊蝇不恋。堪称烹调一绝，肉食奇葩，可谓肴中之珍馐，馈赠之上品。席宴必备，膳食常随。柴沟堡熏肉在‘97河北省农业博览会上，荣获省名优产品，1999年又被中国食品工业协会评为"国家质量达标食品",同时，柴沟堡熏肉制品厂被协会命名为中国食品骨干企业，该厂生产的产品以其"高优高"的质量大开市场门，产品畅销张家口、呼和浩特、太原、北京、石家庄、唐山、大连、邯郸等10多个大中城市。
家乡的特产作文2
我的家乡在江南鱼米之乡太仓，这里有许多特产，有驰名中外的肉松、又香又软的芋艿、香喷喷的双凤爊鸡……而我最喜欢吃的还是那甘甜的板桥西瓜。
4～5月板桥西瓜开始播种，没过几天西瓜籽就发芽了，刚发芽的西瓜秧长得特别快，没几天就长出了巴掌大的叶子。不久就开出了黄色的小花，那杏黄色的花，像小孩子的笑脸，洒落在绿色的海洋里的小星星，璀璨夺目。大概半个月时间花就谢了，在花朵下面结出一个个幼瓜。田地里，这些幼瓜们羞涩地躲在一片片墨绿色的叶子下面，看上去就像一个个小宝宝舒服地躺在大地妈妈的怀抱里，好可爱啊！随着时间的推移，板桥西瓜长得越来越大，越来越圆就像一只只绿色的皮球满滚得满地都是。这时板桥西瓜们已经长大了，那些叶子已不能再给它们遮阴。晴天，它们在太阳下享受“日光浴”；雨天，它们尽情的沐浴在雨水中，经守着风雨的考验，等待着为人们来品尝。
要吃西瓜，太仓人肯定就买板桥西瓜的。有一次，我和爸爸在切西瓜时，发现里面竟然有三条裂缝，而且是平均分的。特别像奔驰汽车的标志，我就给它起起了个名字，叫“奔驰瓜”。爸爸说这种西瓜是最好的瓜。果然不出所料，用勺子挖一块放入嘴中，脆脆的，甜滋滋的，而且那又凉又甜的瓜汁儿立刻会流进喉咙，觉得爽快极了，那真叫一个“爽”啊，我停不下来了，一会儿功夫半只西瓜被我搞定。冷藏过的板桥西瓜更清甜无比，比那刚买来没冷藏的要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。板桥西瓜还有一个优点就是西瓜籽特别少，吃起来一点也不麻烦，绝对是老少皆宜水果。
因为板桥西瓜的皮特别薄，所以熟透了的板桥西瓜很容易裂开，只要天上打雷，就能听到板桥西瓜“啪啪”开裂的声音。板桥西瓜好吃，它的价格稍比普通西瓜贵了一点，但是这个价格绝对是值得的。听了我的介绍,你是不是也想尝一下板桥西瓜呢？
家乡的特产作文3
我的家乡在山里，那里有多种多样的土特产供人们品尝，其中最让我难忘的就是用柿子做出来的各种美食。
柿子，通常长在高高的树上，在田野里、山岗上、小河边，随处可见它的身影。柿子树的种类也有很多，有冬柿、牛心柿、满天黄、平顶柿……
每年的三四月份，那看似无精打采的柿子树就会焕发新的生命，抽出嫩绿的叶子，开出颜色黄黄的小花。小花的样子圆圆的，在太阳的照射下一闪一闪的，其亮度一点也不比暗夜中所闪烁的繁星弱。柿子的生长速度很快，过不了多久，柿子树就会长出来和人指甲盖差不多大小的小柿子来。
中秋之前，柿子就差不多长成有小孩的拳头大小了，奶奶就用夹子夹回青柿子，放进加了白碱的水里泡上五六天，去掉青涩味，这种柿子，我们那里管他叫“懒柿”。在奶奶家过中秋的时候，我总会在饭前，拿起一个“懒柿”来啃，那滋味又香又甜，还非常管饱呢！
中秋节过后，又圆又大的柿子就逐渐红了，奶奶就开始忙着做柿饼。奶奶先把那些红了的柿子放在太阳光下晒一晒，让它们变软，然后再将其压成圆饼子，放进瓦缸里，腌上十天半个月。通过这样的加工，柿饼上就慢慢地结上了一层白雾。等到这个时候，我们就可以将它拿出来慢慢品尝了，它可是餐桌上招待贵重客人的一道美食哦！
还有一种叫冬柿的，他要等到冬天才开始变红。等冬柿红了，我们都会跑出摘上一个，也不管他有没有剥皮，就抠开一个小口子往嘴里一吸，将柿子里的汁和肉全部吸干，最后一个完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一层皮，那味道别提有多香了。
虽说我已经长大了，也不再像小时候那么馋柿饼或者柿子，但是作为家乡的一种特产，每年的秋冬季，奶奶都会给我寄来。一吃到这些美味的柿子，我就会想到小时候与柿子有关的趣事，仿佛看到奶奶勤劳的身影、慈爱的脸庞，一幕一幕，令我回味。
家乡的特产作文4
一日，某记者来到武汉，遇到我，问：“请问，武汉的特产是什么？”
我自信地将嘴角扬了扬，说：“甜。”
“甜？不会吧。”“走，我带你去逛逛，等会儿你就知道了。”
地点一：武汉广场
我们俩走在商场里，看着一行行琳琅满目的商品，穿梭在人潮涌动的通道里。
“人可真多啊。”她说道。“哎哟，谁踩着我的脚啊。”
“对不起，阿姨，我不是故意的。”只听见一别着蝴蝶结发卡的小女孩羞愧的低下头。手紧张的背在后面。
“嗯，没关系，阿姨没事。“记者说道。
“那就好，阿姨你人真好。”说完，咧开嘴，“弯”成了一艘挺俊俏的小船，她笑了。
“真甜。“记者轻轻的发出感叹。
地点二：42路公交车上
我们挤进像沙丁罐头似的车厢里，呵，连车头最末尾的人都看不清，只是黑压压的一大群人，连售票员走路时笨重的挪动着身子，还得一路道歉。忽然，车门“唰“的一下开了，车上的人好像都没有要下车的意思，反倒上来了一老头，瘦瘦高高的，秃头，锃亮锃亮，格外引人注目
这时，一身着西装上班族，正打电话，脸猛地一抬便看见了那老人，马上把手机拿开，笑着对老人说：“这儿有位，您坐吧。”说着就起身。那位老人也有礼貌，不住的说：“谢谢、谢谢……”脸上同样堆满了笑容。
“好甜哪。”记者再次感叹道。
地点三 ：小区
我带着记者来到我生活的小区。一路上我碰到了好些爷爷奶奶。他们个个都面带笑意地跟我招呼：“哟，金晶回来了。”我应了句：“对呀，出去了一会儿呢。”有时还会寒暄几句，这时我会把记者介绍一下。他们马上拉着记者的手说：“看你也不常来，武汉可好啰，到我家来坐坐。”
记者笑了：“你们武汉人可真好客咧。”我反问她：“那，现在，我问你，武汉的特产是什么？”
她也像那时的我一样，嘴角漾起幸福的微笑，干脆地回答：“甜。”
家乡的特产作文5
我的家乡在通海县兴蒙乡，这是一个山清水秀，美丽富饶的地方。
兴蒙乡有许多特产，而最出名的就要数甜瓜了。看！那一排排白色的瓜棚里，一年四季都可以栽种和收获，无论是风和日丽的春天，夏日炎炎的夏天，金风送爽的秋天，还是小雪纷飞的冬天，在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
一天，舅父从老家来城里看我们，给我们带来了许多甜瓜，您看那甜瓜，浅白色的身子，披着一身毛茸茸的外衣，显得特别神气，嘿，摸上去还带刺呢！听舅父说，甜瓜的品种有许多，有香甜可口的“红尊”……
我被舅父说得口水都流出来了，赶紧拿了一个甜瓜，迫不及待地把它洗好，放在砧板上，用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流，轻轻掰开，露出了晶莹剔透的果肉，里面还有许多小小的白色的籽，仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。
闻一闻，啊，酸中带甜，甜中还夹杂着一股淡淡的清香，令人垂涎三尺。尝一尝，哇，真是香甜爽口，清脆多汁，美味极了，吃完后，还回味无穷，令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜，那可真是甜凉解渴，爽极了！
通过查阅相关资料，我知道了：甜瓜属于葫芦汁，是蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国，明朝开始广泛种植。20xx年，我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜，因为家乡的土壤，气候都比较合适甜瓜的生长。现在，甜瓜已成为
了兴蒙乡一道亮丽的风景，而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。
甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻；叶能治头癣；花能治心痛、毒疮；皮可以用来治疗牙痛，真是用处多多。
甜瓜不仅是治病的好药材，而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍，您一定都口水直流了吧！如果您们有机会到我的家乡，别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦！
我爱家乡美味的甜瓜，更爱我的家乡。
家乡的特产作文6
在江南水乡--宜兴，鱼米之城，文明之都，自然有不少的特产。今天我为大家介绍的便是宜兴的第一特产--紫砂陶瓷工艺。
"陶都"宜兴以陶瓷巧夺天工的制作工艺闻名于世，这里盛产茶壶。这些茶壶有的提璧提梁，有的玲珑玉砌，有的曲提韵美，有的则把人物也带来了......有着700年制陶历史的宜兴，其紫砂陶制作工艺自明代发展成熟，经600多年不断探求，精益求精，传承至今，技艺已炉火纯青。
宜兴紫砂壶推崇素面，内外不施釉。其装饰技艺主要有陶刻、镶嵌、彩釉、泥绘、绞泥、描金、浮雕、铺砂、印版等多种手法，其中最具代表性的是陶刻。紫砂陶刻以文字为主，也有花鸟、山水和人物刻画。陶刻融诗文、金石、书画篆刻艺术为一体，具有典型的中国传统文化特色。
特别是现代著名手工紫砂艺人花货派代表人物蒋蓉制作的牡丹壶，尤为显著紫砂陶艺的丰硕。这只牡丹壶提璧如木根，壶口似绿叶，壶体像一朵完全绽放的牡丹。牡丹有着黄色的花蕊，，红色的花瓣，栩栩如生地展现在你眼前。壶盖是一只欲飞的蝴蝶，它停在牡丹花儿上，仿佛不舍与这美妙绝伦的繁花离别。
还有汪寅仙的杰作--曲壶，它线条优美柔和，色彩鲜明。有时线条完全看不出来，因为与茶壶本身融为一体了。与牡丹壶比较，它显得格外宁静。周环如圆晕，快要荡开了。
"宜兴紫砂壶制作技艺"作为一种经过数百年积淀形成的传统手工技艺，集中国传统立体造型之大成，融实用性和艺术性于一体，其优质原料的稀有性，工艺内涵的独特性，装饰风格的和谐性，文化表现的丰富性，在民间手工造型艺苑中堪称典范。
人们手捧茶壶，喝着清茶淡水，聊着笑言风生，心中无比喜悦，别有一番滋味，很有古人的风韵。
我为我的家乡而骄傲!
家乡的特产作文7
什么水果好像草莓但只有草莓的五分之一?什么水果全身是包，吃起来酸中带甜?对啦!那就是我家乡的特产水果——山莓。
“山莓”只有大山里才有，城里人一定没听说过吧!其实“山莓”名叫“山阴果”，是一种野果，圆圆的，只有指头大小，由一个一个极小的圆形泡泡儿组成;开始是青青的，成熟了慢慢变成红色、深红了;山里人俗称“泡儿”、“野泡儿”、“山泡儿”、“栽秧泡儿”，“山莓”是我给它取的学名。
在我的家乡就生长着许许多多山莓。
山莓跟别的水果一样先开花后结果，每到春天山莓就开花在“三月树”上。山莓开的花是紫蓝色的，等两三个星期后山莓就结出了果实，但果实是绿的，吃起来酸酸的，还没有成熟。要想果实完全成熟至少要四五个星期。而成熟的山莓变得红彤彤的了，看着它那小巧玲珑的样子，就恨不得摘几颗含在嘴里慢慢溶化，那滋味儿啊美得无法形容。
转眼间又一个三月到来了，等到山莓成熟的那天，我便叫上了伙伴和我一起去采食山莓。到了三月树丛我看到了漫山遍野的三月树上停满采食山莓的小鸟与昆虫。真没想到山莓还能招来这么多顾客。这时，我可不乐意了，因为三月树会在扎根在坡比较陡峭的地方，要采摘是非常危险的。况且三月树上遍体是刺，一不小心就有被刺到的可能，而鸟们虫们却毫不费吹灰之力就如愿以偿。我便赶走了那群讨厌的进食者，和伙伴们享受这片世外桃源。因为从小就生活在大山里，对付那些采摘山莓的困难早已不成问题。三月树在坡度陡的地方，我们会选一棵牢固的树，一只手抓住树，另一只手就采摘，如果山莓被刺包围，我们会把刺杆摘去再采摘。
夕阳西下，劳作了一天的我们也该回家了。回到家中我们把所获的山莓清洗干净后自己一人慢慢享用，吃的每一刻心中悬起一丝甜蜜的感觉。真希望山莓一年四季都结出甜美的果实，这样我就不会在梦里与山莓相遇了。
家乡的特产作文8
“我要六个！”
“给我装十个！”
“别挤别挤，慢慢来啊，都有都有……”
“哎……你怎么不排队啊，我们都排着队呢！没素质！”
走在路上，一阵嘈杂声传入耳中，你能猜到这是怎么回事吗？嘿嘿，我告诉你吧。那是一个烧饼铺，买烧饼的人把烧饼铺围的水泄不通。小小的烧饼能有这么大的魅力？那是，烧饼是我家乡的特产，提起烧饼，我们登封人谁都会竖起大拇指的。我也不例外，我特别喜欢吃烧饼。
听着那此起彼伏的声音，我也忍不住围了上去。登封烧饼外表黄灿灿的，闻起来香香的，让人垂涎欲滴。烧饼的制作过程也很有艺术感。你看那位阿姨那熟练灵活的动作：拿起一个大面团,用双手搓的长长的。然后用手抓住，一捏，一拽，便分成了很多个小块块。然后再捏捏、拍拍，又麻利地夹了点馅，放在中间。揉一揉，“啪啪”的压两下，变成了一张又薄又白的饼坯。就这样，在连续“啪啪”声中，一张张饼坯就做好了。另一位叔叔一手拿着油碗，一手拿着毛刷在一张张饼坯上涂满酥油，再均匀地撒上芝麻，又将两个饼坯合二为一。接着把手放在凉水里浸一浸，拿起合成的饼坯托在手中，用手一一剥开，俯下身子，把饼坯贴在早已扫尽炉灰的滚烫的炉壁上。等到饼坯贴满炉壁,打开鼓风机,那跳跃的火苗在炉膛里游走。所到之处，饼坯由白变黄，由薄变厚，有时还渗出一滴滴油落入炉底，溅在火苗上，发出“嗤嗤”声。不多会儿，一个个金黄金黄的烧饼烤好了，被叔叔用夹子夹出,整齐地排在桌上。这时，守在门口的人们争先恐后地喊道：“夹串儿三个”“夹串儿夹鸡蛋五个”“串儿香肠”这时，整个小店弥漫着醉人的香味。事实，这香味早已飘的很远很远......
我咬了一口刚出炉的烧饼，嘴上甜甜的，身上暖暖的，心里美美的。香甜可口，食而不腻，真是人们常说的“打嘴不丢”啊！拿到烧饼的老人们，就着豆腐脑，在那儿谈天说地；孩子们奔跑、嬉戏；吃完烧饼的人们嘴角都留着烧饼的余香。
啊，登封烧饼！我怎能不爱你？
家乡的特产作文9
每个人的家乡都有当地特色的节日习俗、服装、房屋或新的、独特的民间工艺品。我今天要说的是我们家乡的特色菜。
我们家乡是乐平，那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了，所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤，还说小宝瓜甜，不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天，瓜农的心情也跟着变化。尽管如此，瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气，清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说，与广西、河南等地出产的西瓜相比，乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜，全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。
那其二我们就是乐平大包了。上世纪80年代，在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民发展为主，他们最讲实在，“大件又便宜”的大包一推出就风靡中国整个乐平。拿起一个大包，先尝到的是面香，再是汁水的味道，最后学生才是作为馅料以及本身的味道，入口开始觉得香中带甜，丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了，三水本地的芦苞、大塘、西南人有着专门来试吃，广佛的食客也慕名学习而来。“那时来乐平进行餐厅可以吃饭问题的人走的时候企业必定要带上自己几个政府大包，还有人能够来到这个餐厅后，没有大包吃就不肯解决吃饭。”十数年时光，很多其他事情都变了。从来不是不作为或者早餐的乐平大包，成了早茶上的美食；曾经因为便宜抵食的乐平大包，成了人们不再使用廉价的三水特产；往昔透着一种草根文化气息乐平大包，成了重要外宾桌上都是必备的佳肴。然而我国永远保持不变的，是大包带给乐平人饱含历史岁月理解记忆的味道和充满具有人情味的生活，是故土与乡亲、念旧与勤俭混在其中一起的乐平大包故事。
这是我家乡的特产——小包西瓜和乐平大包..怎么样了？你家乡的特产在哪里？？
家乡的特产作文10
我的家乡在美丽的浙江中部，是个鱼米之乡，最出名的三大特产：佛手、火腿和酥饼。
今天我要介绍的是我最爱吃的酥饼，妈妈说这个酥饼可是有着悠久的历史，是唐朝的“混世魔王“程咬金发明的。据说程咬金以前是个卖烧饼的，有一次烧饼太多没有卖完，就放在了炉子上让火一个劲的烘烤着，第二天，烧饼里的肉油都给烤出了香味，这就是传说中的酥饼。
酥饼不仅有着悠久的历史，还有香脆可口的味道。记得我第一次尝到酥饼的时候，是在我5、6岁的时候，那天我陪妈妈走在巷子里，老远就闻到了一阵阵香气扑鼻的气味。我转头问妈妈：“这个是什么气味，好香啊，我的馋虫都要跑出来了！”妈妈笑呵呵地看着我，牵着我的手直接走到店里。我开心的走进店，柜子里摆放着各式各样的包装礼盒，里面装的热气腾腾的酥饼。大门口放着一个大大的圆桶，我好奇的往里张望，只见密密麻麻的`酥饼堆成一座小山，小小的酥饼圆溜溜的，散发着浓浓的香味，金黄金黄的真是可爱！老板见我目不转睛地盯着小酥饼，赶紧走过来笑眯眯地说：“小妹妹，我送你两个的小酥饼尝尝！”接着老板拿给我的热酥饼，我赶紧咬上一口，不一会儿，两个小酥饼就灰飞烟灭了。天那！这也太美味了！
小小的酥饼色泽金黄，上面点缀着几颗黑色的芝麻，一层又一层，每一层都很薄，里面的馅是干菜和肉，一口咬下去，香脆可口！妈妈见我这么爱吃，直接买了两大袋。每当回想起这个事，我还是会不由自主地流口水！
现在，大街上已经有很多不同种类的酥饼了，除了干菜馅的，还有肉松馅、杏仁馅、红糖馅……而金华的酥饼也从金华的小街小巷，走向了全国各地。现在，不论你走到哪里，是不是都能闻到这诱人的香味呢？
这就是我家乡的三大特产之一，也是我们小朋友的最爱，它不仅给世界多了一份美味，也给金华带来了荣誉。
家乡的特产作文11
我从小就生活在郴州城里，从来没有离开过她。她是一座美丽而可爱的城市，我爱这里的山山水水，更爱这里的土特产。
其实我们郴城的四大土特产早已名闻天下了，据说很多的大城市都能买得到，而且还得到外国人的好评呢？我相信你也一定品尝过我们的土特产了吧。如果没有尝过，那就听我好好地向你介绍介绍吧。我们的四大特产是：临武鸭、东江鱼、桂阳坛子肉和大奎上的牛肉。其中我最爱的是临武鸭。
临武鸭有四大特色：辣、酥、香、嫩。我第一次吃它的时候，并不知道它辣，也没有看到它身上有什么辣椒。可是，当我一口咬下去的时候，一股火烧的感觉冲入了喉咙，呛得我大咳起来，头上竟然马上就冒出汗来。我马上端起一杯水一饮而尽，可辣味却并没有解除，真恨不得再灌上同杯水来。如果你不吃辣的话，那吃临武鸭时可得悠着点哟。不过，辣旭辣，等稍不辣了，你又会情不自禁地又吃上一口哟。这时，你可以小口小口地来品尝它，你就会觉得它松脆无比，骨头含在口里都想将它咬碎吞下去了，就像电视广告所说的“连骨头也不放过”。不过，我觉得它可比盐焗鸡翅要好吃得多哟。不信，你去买一只临武鸭来试试，我保证你一打开袋子口水便会流出来哟，接下去你便会辣得嘴巴通红也不想停口，这时呀，你最好在旁边放上一杯饮料，以减轻你的辣感哟。
其他的三种特产，也都以辣味为重，因为咱湖南人本来就爱辣嘛。坛子肉是采摘了桂阳的红辣椒，做成剁辣椒。然后将精选的五花肉，经过加工放入坛子肉封上一段时间便可以了。它的味道很奇特，肉质细嫩，辣而不腻。东江鱼是选自冷水中的正宗东江鱼烤制而成的，因为东江水冷鱼而生长得慢，加上水质很纯，鱼儿肉质细，没有腥味。而大奎上的牛是吃纯天然的牧草而长成的，肉质嫩而鲜美，让你吃了久久不能忘怀。
由于我个人的水平有限，无法将它们的美味表达出来，不过我相信只要你吃上一次，你就不会忘记它们的。
家乡的特产作文12
我的家乡在江苏泰州，我们家乡的“溱湖八鲜”可有名了，八鲜中的溱湖簖蟹最出名。溱湖的水产数不胜数，溱湖的景色美不胜收，其中簖蟹最为远近闻名。
周六，爸爸从溱湖出差回来，带回一盒簖蟹，我拆开包装，“哇塞！”着实地惊讶了一番。螃蟹我见得不少，比碗口还大的真是少见。青色的脊背，一双硕大无比的钳子，有神的小眼睛，活脱脱一个威武的古代将军，一副宁死不屈的样子。爸爸笑着说：“刚从溱湖带回来的簖蟹，回头让你妈妈煮着吃。”我随即查阅了网上的资料，网上有许多溱湖簖蟹的资料介绍，如：“态丰腴，肉质细嫩，青壳，白肚，金爪黄毛，蟹肉饱满，口感极佳，其鲜香的特点胜过其他品种的螃蟹。”爸爸说：“自古就有‘南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹’的美誉。你可要大饱口福了，品尝至尊簖蟹！”△那些“大将军”在锅里就神气不起来了，口里吐着白沫，都争先恐后地一起往上爬，还不时敲击锅底耀武扬威，但我们毫不理睬。
30分钟过去了，一只只橙红色的簖蟹出锅了，我迫不急待地拽下一条腿，在末端蘸上醋，放入口中咀嚼，肉一点一点被咬出，酥烂的肉质嚼起来令人食欲大增。再掀开顶壳，一股金黄色的蟹油从壳里流出来。一阵香气扑鼻而来，我贪婪地嗅着香气，用筷子挑出蟹黄，它的好处真多，它有极高的营养价值，拥有胶原蛋白、脂肪、磷等人体所需的物质。蟹黄真是精华啊，放到嘴里，鲜美的蟹黄在唇齿间了，再咽进肚子，令人唇齿留香、回味无穷。吃完螃蟹，剩下一层外壳，这外壳即有装饰作用，还可入药，有清热去毒的作用。据报道，科学家还在螃蟹顶壳上发现了一种叫甲壳质的物质，是减缓癌细胞扩散的良药。
家乡的老百姓都说：“溱湖八鲜、天下闻名；溱湖湖鲜，鲜不可言。”听了我的介绍，你一定想来品一品吧。不过近年来溱湖污染严重，簖蟹数量严重减少，再过几年就吃不成了。
家乡的特产作文13
我的家乡在中国的第二大岛—海南岛。这里常年炎热，属于热带季风气候。海南的特产是椰子。椰子不仅用途很广，而且具有很高的经济价值。椰子树可是个宝树呢。它周身上下，无不可用。
椰子树高大挺拔，最高的大约可达5~6米。椰子树干浑圆粗壮，又长又直，靠顶部才长叶子。椰子树多在春天开花，夏天结果。
椰子树干又长又直，可作栋梁之才。乡下人盖房子，很多就用椰子树干为屋梁，还有用椰子树干作为桥梁或造船筏的。老椰树树干质地坚硬，纹理美观，可制作精美的家具。椰子叶，嫩的常用来包裹糯米糕点，老的可以用来做扫把、织席子，听说椰子叶席古时候还是进贡给皇帝的珍品!
椰果用处就更多了。椰子初长时是绿色的，随着椰子的成熟，就会渐渐转为淡青色，最后干了变成褐色，就成了老椰子。椰子变黄之前俗称为椰青，这个时候，果皮和壳都很脆嫩，很容易破开。这时的椰汁，清甜可口，是夏天最好的饮料。椰青里的肉很嫩，味道十分香甜。海南海口罐头厂首创的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰果老了，用途就更广了。它的皮(椰棕)可以用来做绳子、刷子、毯子、坐垫。椰壳可以用来做茶壶、茶杯、碗。椰壳经加工后制成的椰雕工艺，在古代被称作“天南贡品”，受到称赞。现在海南的椰雕工艺已有一千多个品种，椰雕工艺品早已驰名海内外了。老椰肉又厚又硬，虽然味道不太鲜美，但可以做成椰酱或椰茸，还可以榨油，也是制造肥皂和化妆品的原料。椰子树可真是一棵宝树!
海南人民对椰子有着深厚的感情。椰树伴随着海南人民经历了风风雨雨，椰树已成为海南人民心目中的神圣之树，吉祥之树。每逢佳节，海南人民总要做一盘香喷喷的椰子糕，祝愿生活越过越美好。新婚夫妇都爱在门前亲手种下棵椰子树，以示吉祥。目前，用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人，椰子鸡、椰子鸭已成为海南特有的美味佳肴。
椰子树并不需要人们特别的栽培，只要把椰果放在土里，它就能生长。在炎炎烈日下，狂飞暴雨中，它顶天立地，顽强地生长，并把自己饱经风霜得来的果实献给人们。
椰子树平凡而伟大。我爱海南，更爱海南的椰子树。
家乡的特产作文14
我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃，也有营养丰富的芋艿头，还有香软酥脆的千层饼，但我最喜爱的，还是滋味鲜美的雪菜。
“雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴，这一个个熟悉的菜名，都是各家常有的小菜，连一些饭馆也不例外，人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”，抿两杯小酒，过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜，便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌，端几个小板凳，像个露天食堂一样，围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽，喝酒划拳，显得其乐融融。
小时候，我特别爱吃雪菜，而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来，我就立刻洗漱完，就让奶奶端出腌雪菜的盆子，然后盛上小小一碟雪菜，一边吃着泡饭，一边嚼着雪菜，只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合，这真是一种享受！
每当我吃着又鲜又香的雪菜时，总会想到一个问题：这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢？一天，我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜，在阳光的照耀下，原来翠绿、嫩绿的叶子，都显得有些泛黄，个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解，便问道：“奶奶，这些菜是干什么用的？为什么要晒太阳呢？”奶奶听了笑了笑：“傻孩子，这是雪里蕻呀！我这是在腌雪菜呀！”原来，腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的雪里蕻晒上一天，等它翠绿的叶子泛黄，然后将它的根和枯叶清除，再将它洗净，便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸，在缸底撒一层盐，然后将雪里蕻一层一层的叠上去，每叠一层撒一些盐，每叠一层撒一把盐，一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实，压得它汁水外溢，不留一点空隙。这时，我们便放上两块大石头，每五六天，将雪里蕻拿出来再腌一次，这样过了半个月，就变成了爽口的雪菜。
最近，我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道，却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许，各有各的味道吧。于是，我对小时的那段记忆更加怀念！
家乡的特产作文15
美丽的家乡是一个漂亮的县里——翁源，那边有很多美味的特产、历史悠久的房屋和美丽的景色……我最喜欢的還是翁源的特色美食，由于我是个小馋猫。
一谈起我老家翁源的特产，我也直淌口水，我最喜欢吃的有客家文化艾糍，酥皮肉丸和三华李。
儿时老是听父亲说：＂曾经的我们每到清明时节，总在老家翁源吃客家文化艾糍，真好吃！”我询问父亲：“什么叫艾糍？是什么味道？”父亲回应说：“来到清明时节回老家吃完你就知道了！”
清明时节返回老家，我嗅到一股香气，我伴随着香气找到餐厅厨房，推开门就见到一大堆吃的，翠绿色、像水饺，多得快变成一座山了。我踏入前看了看，难道说这就是艾糍吗？禁不住吃完一个，嗯！真好吃，口味香嫩，吃到馅的情况下，满嘴甜滋滋，里边有花生仁，咬下来香喷喷。姥姥看到了笑眯眯的说：“这个小馋猫，需不需要听艾糍做的全过程？”我边吃边点点头。“在清明时节的情况下，艾草叶经常可以看到，第一步先摘艾草叶，第二步和粘米粉，正中间参一些糯米粉，直至合成软绵绵的一大团翠绿色的米团。第四步裹皮，艾糍馅是花生仁和赤砂糖，从合好的米团上揪下一一团小米手机团，搓圆，挤扁，放进馅包裹，第五步蒸艾糍或炸艾糍。”姥姥细心地说。我感慨：“怪不得艾糍那麼美味！”
在我们爱吃炸酥皮肉丸的情况下，姥姥都是会做让我们吃，有一次看见了姥姥做酥皮肉丸。一开启火，那油星就刚开始在锅面跑来跑去，传出“啪啪啪”的响声，仿佛小火山要暴发了。等油星出现一个个热气泡的情况下，把肉丸学会放下，肉丸在油里滚翻，但是一会儿变为一个个橙黄色圆球，酥皮肉丸起锅了。好香！我吃了一口，皮小脆的，肉细嫩，尝起来也不会很油腻感，真好吃！
我的舅公在老家种了五棵三华李，每到六月份都是会寄来一箱让我们吃。完善之后的三华李的肉成暗红色的，一大口咬下来，红彤彤液汁流出去，真甜！
我详细介绍这种特产仅仅翁源特产的一小部分，假如你爱吃得话，就来大家翁源，大家的特产比你想像中的也要多，也要美味！
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