家乡的年味作文(精选)
在平日的学习、工作和生活里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的家乡的年味作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的年味作文 篇1
时光荏苒，岁月如梭！一年在大人小孩的忙忙碌碌中又临近了尾声。与往年一样，春节我们总是选择回家乡和长辈们一起过节！
我的家乡在浙江的丽水，一放完假我们就收拾行囊迫不及待的想要回去和家里长辈们团聚了！当然我最想念的依然是家乡的各种美食，因为这里的人们在每个传统节日都会制作各种美食庆祝。春节就更不用说了。
腊月二十六我回家的第一个清晨居然是被一阵阵扑鼻的清香给熏醒的。追着这阵清香我来到厨房，看到土灶上蒸着一口特大号的.木桶，木桶正冒着袅袅蒸汽！我疑惑间外公已经把木桶端出来了，看他把木桶里的米饭倒在一个超大的盆里。外婆则拿着一桶棕黄色的汁水均匀的撒在米饭上并不时的搅拌。这时米饭神奇的变成了金黄色，我惊讶的问外婆这是怎么回事？外婆说“这个是深山里好几种野树烧成灰泡的汁水，也就是天然的碱水”。待到所有的米饭都粘上汁水后，外婆又把米饭重新放入木桶上锅蒸了！差不多半个小时左右，米饭再次出锅。这回外公却把木桶端起就跑，原来外公是要把木桶端到我们村的石臼铺里呢！冒着腾腾热气的米饭往石臼里一倒，早就等候在这里的乡亲们里站出几个年轻力壮的就爬上了石臼架子。规律有节奏的“吱嘎吱嘎”声响起来，石杵利用杠杆原理一下一下把米饭慢慢的变成了软糯滑腻的米团子。颜色金黄油亮看着可口及了！一年到头都在外地工作的乡亲们这会儿也都全部聚集在这里了，大家一边踩着石杵一边聊着这一年见闻，场面好不热闹开心呀！
经过无数次的捶打，米饭终于变成了米团子。在外公的一声令下之后，粘软Q弹的米团子又被转移了阵地。家里早就铺好了大大的案板，乡亲们也跟着回来帮忙。要把这一大团的米团子一个一个的分出来，做成一条条圆柱形的样子。这样的话就方便日后储藏呢！当然我们这些小朋友最爱的就是大人一遍做一遍会揪一小块一小块的给我们粘着调料优先品尝。热腾腾Q弹有嚼劲的米粿吃在嘴里真的是美味极了！
外婆说以前他们年轻的时候，每年过年会做很多这种黄米粿，然后用天然碱水泡在那里要吃大半年呢！因为来年开春了就要开始忙着播种干农活，没有过多的时间做吃的。现在生活条件好了，随时都可以做自己想吃的，也就不需要储存那么多了！
金黄的黄米粿只是家乡美食的一种，美丽的家乡有很多美食可以招待大家，欢迎来我家乡做客！
家乡的年味作文 篇2
我的家乡在华亭，在我们家乡进入腊月门，传统节日一个连着一个，年味一天浓过一天，传统的地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来。
腊月初八这是华亭过年的前奏，这天要吃腊八粥，还要在腊八粥中放用肉馅包成的“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成，表示祈求来年五谷丰登之意；“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状，表示能消灭危害庄家的麻雀（据传说腊八这天见不到危害庄家的麻雀）。
腊月二十三是灶王爷升天奏事的日子，传统的小年，又名辞灶。华亭人对过小年非常重视，这天早饭要吃搅团，有盼望团圆之意。街面上有售卖的用麦芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相传送灶时给灶王爷吃甜得粘住嘴，就不会向玉皇大帝告人间的状。送灶的时间大约在傍晚，家家都要摆祭品，放鞭炮，意味着过年开始。
腊月的.日子长翅膀，一飞而过。转眼已到除夕之夜，家家贴对联，挂红灯，张灯结彩；户户围着餐桌、抱着电视守岁，放开肚量喝酒吃肉，毫无顾忌纵情欢乐，一年中所有的辛劳、烦愁在这晚烟消云散，所有的丰收、喜悦在这一刻被无限放大。
正月初一是新年第一天，家乡的人都有“迎喜神”的传统，吃过“拉魂面”之后，村里的人个个穿戴一新，喜笑颜开，牵着或赶着身上披挂彩纸折叠的纸扇的牛羊骡马，浩浩荡荡的向预先估算好的喜神方位进发。这是为驱除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，没病没灾。
元宵节那天，大街小巷马社火、高芯子、车社火排成长队、绵延不断，鞭炮、锣鼓声此起彼伏，不绝于耳，又一次将过年推向高潮。晚上，家家户户点燃用玉米、荞面捏的灯盏，小孩挑着纸糊的灯笼尽情玩耍，灯光、月光、星光融为一体，相映成辉。
正月二十三日已是过年最后一个节日，这天华亭农村有“燎疳”的习俗。妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”，男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看谁的“小媳妇”、“小相公”好看；晚上，每家门前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，当第一堆疳草点燃，听到有人大喝“燎疳喽——”，家家户户便都点燃疳草，霎时间熊熊焰火映红村子，照亮天空。人们争抢着从火焰上一跃而过，以求燎去病灾，燎红日子。
家乡的年味作文 篇3
春节来临，鞭炮声阵阵，千家万户张灯结彩，空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡，每逢春节，每家每户都会烧一份力笋烧肉，用来请菩萨，剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情：“要过年了，得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”
小年左右，我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场，购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢，不能太长，这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军，奶奶经验老到，细细选出令她满意的力笋，乃至老板都总是会夸她精明。过称之后，我也会抢着去拎。拿回家后，我把力笋洗干净，放进一个水桶，放满水浸着。这就是第一件食材。
大约一周后，我们第二次去菜市场，购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊，于是我不解地问奶奶：“奶奶，这购买猪肉也有讲究吗？”奶奶笑着告诉我，力笋烧肉一定要是五花肉，这样即有嚼劲又不会太柴，到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起，美味不腻，十分入味爽口。我听着听着，口水不由得流了下来，奶奶看着我笑了。
食材终于到齐了，可以开始做菜了！
奶奶先把浸泡的力笋切成丝，把肉切成豆干大小的块，与此同时，我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒，炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后，把再切好的力笋放进锅内，与猪肉一起翻炒，直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒，顿时烟雾腾腾，猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水，放入适当的酱油、糖，肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里，那说明炖的`差不多了。打开锅盖，香气四溢，充斥了整个厨房；再尝下味道，嗯，味道正好。这样就表明可以出锅啦！我们把肉和力笋放入一个大盆里，满满当当一大盆啊，褐色的猪肉和力笋色彩层次有致，上面泛着亮晶晶的油层，看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成，每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。
但是，我觉得应该是新鲜的更好吃，于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：“旧时代家家户户物质匮乏，过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了，一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了，虽然我们的日子变好了，可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的，腊八节一定要喝特制的腊八粥，在我们家乡，力笋烧肉就是年的代表，吃着可口入味的力笋烧肉，就是品味生活质朴的美好，品味家的温暖。再怀着这种体会，我细细咀嚼着力笋烧肉，嗯，我还是蛮喜欢这个味道的，甜甜的，一丝一缕从我的味蕾到我的心里，这就是年味。
家乡的年味作文 篇4
春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕与大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。
盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着老爸妈妈带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷与伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。
除夕的年夜饭真丰盛！下午老爸与啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友与妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！老爸与伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。老爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，老爸还说不醉不归，真是糊涂了。
最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，老爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的'吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大人们三五成群的来来往往，我与小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。
一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大人们也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！
到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、老爸妈妈、叔叔婶婶还给我与小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……
家乡的年味作文 篇5
日子丁冬丁冬过得好快，不觉间腊月已过了一半多。现在生活好了，日子不再难熬，一年年日子飞快消逝着，年关逼近了竟没“年”的感觉，不像小时候的家乡，一进腊月年味就浓浓的扑面而来。
一喝腊八粥，年就一页页掀开了，闻到了年味。村里人重视年，年是乡村一年里最大的盛事。腊八之后的集日开始热闹起来，卖年画和春联的摊子摆满了街道两傍，让你感觉到年逼近了。买年画贴年画，是小孩子最高兴的事，在集市上买回年画，熬点面糊，我和哥哥拿着画在墙上比来比去，那个郑重啊，比拜堂的新郎官对衣服的要求还认真。
腊月二十四是小年。这一天要送灶王爷上天，每家都会在灶间设一个供桌，摆上麻糖，贴上一副对联：上天言好事，回宫降吉祥。供品麻糖就是让灶王爷吃了糖嘴甜点，回宫后少说凡间坏话，比如饭食浪费啥的，多说好话。其实呀就是贿赂灶王爷，让灶王爷向玉帝报喜不报忧，玉帝一高兴，来年就会风调雨顺，有个好年头。
腊月二十五，是填仓的日子，填仓是对丰收的期盼与向往。用炉灰在院子中间围两个圆，撒上一些小麦、玉米、稻谷等，象征粮仓，以示五谷丰登。在朝向外门的方向画上梯子，直通粮仓。我家院子大，爷爷会围好几个粮仓，哥哥踩着梯子，弯着腰，做背粮食状，一步步走向粮仓，嘴里学着老年人的腔调说，我送粮食来了。引得家人大笑。兄妹几个在各个粮仓间跑来跳去，欢笑声溢出院落。自从住进市里的楼房，填仓的欢笑再也找不到了。
家乡过年“规矩”多，比如正月初十之前不能动“生面”，也就是不能蒸馒头，所以要在腊月里就把明年正月里的馒头备好。所以蒸馒头是过年一大项工作。
母亲手巧，母亲蒸的过年花糕好吃又好看，还有菜团子、包子、供香馍、黏窝窝等等。这时我最喜欢做的事就是帮母亲烧火，看着红彤彤的炉火，想着锅内的美味，看着母亲被火光映红的脸，喜悦与满足在心里盘旋升腾，那种心情，那种感触，在现在的“好日子”里是体会不到的。那几天里，天天能吃到新花样，那真是贫穷日子里的饕餮盛宴，所以口舌之欢也是那时孩子们盼过年的最大由头。
除夕，一家人围着面板包饺子，小孩子们屋里屋外穿来穿去，一会到屋外点燃一个小炮，啪一声清脆悦耳，幸福的气氛暖融融。
初一早上被“噼噼啪啪”的鞭炮惊醒，穿上新衣随着父母和叔伯两家子给爷爷奶奶磕头。爷爷奶奶看着一大家子后辈们，喜得合不拢嘴，高兴地给我们发压岁钱。虽然一人也就几毛钱，却比现在的'孩子拿到百元大抄来得高兴。
想起家乡的年，心里暖暖的，有种喜悦的涌动；也涩涩的，有种逝去的失落。家乡浓浓的年味，只有在记忆里再现，也在记忆里被尘封了。
家乡的年味作文 篇6
坐在房里透过纱窗看院外的街道。
稀稀疏疏的三两人骑着摩托飞驰而过，下午的一场小雨将本来已清淡的初一淋得更加冷清。偶尔附近传来的一声炮响还能让人勾起三十晚上的回忆，烟花在头顶绽放，竞得人蓦地抬头，正看见最美的一瞬，四散的流光从极盛到萎谢。
今年因奶奶去世的缘故回到家乡小镇过年，本以为小镇的新年，人多热闹，有鞭有炮会有往日的`年味。然而从昨日到今天漫天的炮声里只有硫化物的刺激性气味，呛得人难以呼吸。
早上八时左右边有人陆陆续续来拜年，一人一挂鞭，放完敬一炷香就走。在楼上听着院子外面轰隆似雷鸣的声音，百无聊赖。
想起昨夜三人挤在一起坐着说要一起好好看春晚。结果妈妈九点便已睡着，爸爸在认真发短信。于是我也开始和同学手机聊天。
深夜，晚会也已结束。我一人站在阳台上看邻居家的烟花。
春寒料峭，砭骨的风让人不由得缩缩脖子。又是新的一年。
对着漫天的烟花，我微微一笑，许下每年伊始的心愿，父母安康，万事如意，不过对于20xx年或许还有一点另外的祈福：高考大捷。
QQ上零点刷屏的是各种羊年祝福。不分长短，一律点赞。
记得几年前武汉还未禁鞭时，爸爸总会12点准时带我下楼放炮，那时每年在炮声中跨年。捂着耳朵，大声乱叫，跳来跳去。
初一初二家里有亲戚朋友拜年，坐一桌凑桌麻将，有时缺人也会拉我不个位置。中午一群人围着一起吃饭，腊鱼、腊肉……还有一盘寓“年年有余”的鱼放着，不让吃。这种事后总难免被亲戚问各个方面，成绩、生活。因此小时候最烦恼的就是期末考试没有考好。后来大一点亲戚知道我读高中，纷纷安慰说压力不要太大，顺其自然就好。忽然发现原来自己长大，人与事也发生改变。窃喜好久。
团年饭之后家里还会吃饺子，虽然我从不会包但吃饺子却一个一个的，用铲子慢慢铲起一个个大白饺子雾气腾腾，再淋点油在上面，加点醋和酱油。猪肉白菜嚼得满嘴。
这些记忆每当听到“过年”二字时便随之而来。
然而越大却越觉得年味淡，街上静悄悄的，繁忙的马路冷冷清清。不见舞龙舞狮的人群，不见满面笑容的问候。
或许是因人大心多，学业紧张无心观察，或许是时代变化，世事变迁传动在渐渐改变。
我想，以后有机会一定要去看看，城市与小镇的年味。带着爸爸与妈妈庆祝每一个珍贵而幸福的新年。
重寻那一丝年味。
家乡的年味作文 篇7
春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。
盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着老爸妈妈带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。
除夕的年夜饭真丰盛！下午老爸和啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友和妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！老爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。老爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，老爸还说不醉不归，真是糊涂了。
最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，老爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的'像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大人们三五成群的来来往往，我和小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。
一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大人们也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！
到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、老爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……
家乡的年味作文 篇8
今年我在奶奶家过年，那儿地年味可浓了！家家贴春联，户户挂红灯笼。鞭炮声，五光十色地烟花和朦胧地硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村，走下来抱着大大小小一大堆礼包地人，他们欢欢喜喜地向自家奔去。
我哼着小曲儿，蹦蹦跳跳地走到广场上，走在我两旁地还有我地爸爸妈妈。走着走着，我发现广场中心被人们里三圈外三圈地围了个水泄不通。我按捺不住好奇心，赶紧跑过去凑热闹。我好不容易挤到最里面，定睛一看，原来是舞龙。只见几个大汉身着黄袍，人手一根粗长棍子，撑起那条巨大而威武地布长龙。锣鼓声中龙舞起来了。瞧！它先绕着场地踱步一周，然后时而翻腾而起，时而俯冲而下，时而首尾相接旋转不止，时而如波浪起伏不定……随着锣鼓地打击越发激烈，龙地身体如高山一般盘起来，龙头高高昂起，摇动着那对冲天地角，在阳光地照耀下，那一身抖动地鳞片闪烁着耀眼地金光！最后，龙把头昂得更高了，它出神地凝望着远方，猛得张开口，露出两排洁白地牙齿，似乎在仰天长啸！顿时，观众群中爆发出来地暴风雨般地掌声与喝彩声一阵接着一阵，此起彼伏，经久不息，看来观众们都被这场舞龙表演所征服。
下午，一阵“噼啪”地爆竹声传入我地耳朵，接着是一阵音乐地奏鸣，一个“大头娃”笑呵呵地跨入了奶奶家地庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”说了一串吉利话。在他身后有一群小孩，每个人身前有一个可爱地马头，身后有一个光滑匀称地马屁股，蹦蹦跳跳，好活泼。我饶有兴趣地打量着他们，而奶奶则快活地喊道：“哟！是跳马灯地！”话音刚落，他们就转着圈儿一下前一下后地跳起舞来，乍一看还真像一群活泼地小马驹在跳跃。我拍手叫好，奶奶笑得合不拢嘴，忙递过去几个小红包……
夜晚是最迷人地。夜空在鞭炮与烟火地交织中成了一个绚烂地大花园。各色“花朵”在空中不停地变化，彩色地光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷，变幻不定。我们跑出去一看，大桥上正在放焰火，一阵阵银铃般地欢笑从那儿传出来，在山村中回响。我们也放了起来。看着这美丽地烟花，爷爷和奶奶都乐了，我则依偎在妈妈身边，灿烂地笑了。我们地烟花刚放完，山那边又有烟花在空中争奇斗艳。
啊！山乡地年味是团聚地，是快乐地，是幸福地！我爱山乡，更爱山乡地年味！
家乡的年味作文 篇9
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?父亲告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，父亲母亲聊起了自己的家乡过除夕的风俗。父亲给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的`团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。父亲说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
母亲是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。母亲小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了父亲母亲的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”父亲母亲齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
家乡的年味作文 篇10
又是一个中国年，每年这个时候，家家户户都要备年货、贴对联、吃年夜饭、拜年等，到处都是年味儿。我家也不例外，在过年之前就将年货备好了，为了图个吉利，还买了几条小金鱼(因为“鱼”与“余”谐音，鱼是年年有余的象征)。
到了大年三十这一天，家家户户都要贴春联。贴春联非常有讲究：对联要从左往右贴，“福”一般倒过来贴，因为这样象征着福“到”了。我们分好了工，我与爸爸就开始用糨糊贴了起来，我们忙活了一下午，春联终于贴完了。当我们走进餐厅的时候，看到一大桌年夜饭就在我们面前，看着这一大桌子的美食，我的口水都流出来了。我们聚在一起，吃起了年夜饭。每碗菜都是热腾腾的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蕴含着浓浓的爱。我们吃得热火朝天。过年，总不能漏看春节联欢晚会。吃完年夜饭，我们就守在电视机前，津津有味地看了起来。一个个小品将我们逗人仰马翻，一个个相声让我们听得有滋有味，增加了不少过年的气氛。
新年的最后几秒钟，我们一齐欢呼了起来，“五、四、三、二、一!!!”无数的礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，将大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼;黄的，像成熟的稻谷;绿的`，如茂盛的大树。瑰丽的火花在空中飞舞，将平日闪闪发光的星星羞得不敢露面，就连街上的路灯这时也没了用场。各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画：绿花一层层，红花一重重，就像苹果园里庆大丰收;一群白色的火花，好似银河坠人间。一幅幅，一幕幕，繁花缤纷，绚丽夺目，好不壮观!大年初一那天，我一大早就起来了，这时候饺子已经弄好了，我一看到这是我最喜欢的饺子，就赶忙坐到了餐桌上。当我吃完第一个饺子的时候，我就深情地说：“啊，我又长大了一岁!”不一会儿饺子就被我吃完了，我给长辈磕完头之后，我们全家就一起去给亲朋好友拜年。我们走遍了大街小巷，见到每个人我们都热情地说“新年好”!在这个普天同庆的日子里，有谁比孩子更幸福呢?因为孩子们可以获得压岁钱，用来买心爱的东西。大人们也可以将过去一年的辛劳忘掉，好好的放松一下。
春节是我最喜欢的节日，因为它是中国的传统节日，充满了浓浓的年味儿。
家乡的年味作文 篇11
期末考试结束了，我早已是归心似箭。坐了两天车，跨过两个省界，我从杭州回到了老家，江西德安。到家时正是农历二十四，小年夜。不甚密集的鞭炮声渲染了一丝年的味道。
春节的县城是一年中最热闹的时候。首先就是人多，比杭州人还多。妈妈展示了她的朋友拍的杭州地铁照片，空落落的车厢证明了，春节里人潮是从大城市往小城市里流动的。这其中也包括了我们家。
大街小巷，一串一串拖着穗子的红灯笼挂在头顶。那些卖手工棉鞋的铺子，都不约而同把醒目的红鞋摆在台子上，有的甚至把红棉鞋束在一起，系在房前的梁子上，远远看去，也是红成一片，如灯笼一般喜庆。
县里新开了一家商场。商场里人声鼎沸，来商场的人多半是前来购买新衣和年货的。商场里每一间店铺都取出了最好的年货，包上尽可能华丽的包装，摆在大厅中央一圈红桌子上。不知“年”为何物便被家长带来采购的小孩子们，就在这红桌子里外捉迷藏。稍大一点的孩子，则像我一样，在一堆堆的'玩具与珍品卡牌之间流连。
“今天除夕，我们一起放烟花！”朋友章莹说。在老家过得全然忘记了时间的我才意识到今天竟然是除夕，那我应该早些回家才是。匆匆和章莹说了再见，便飞快上楼。推开门，发现人都聚在餐厅里呢。大人们站着聊天，内容终于不是孩子的教育问题，而是明年的安排，还有很多亲戚朋友的八卦，滔滔不绝。
最吸引我的还是年夜饭。果然，一桌好菜！且不说光是闻名便令人垂涎三尺的板栗烧鸡、青椒肥肠，单是过年时必备的红烧鱼就能让人一口气咽下一碗饭。虽说是“红烧鱼“，但实际是用黄烧的办法做的，较之正宗红烧，它更清香醇厚。做法简单：只须把鱼剖开洗净，加入油和料酒烧制，最后撒上葱花即可。今天，外婆别出心裁在鱼肚子里塞满了腊肉，这样的鱼比往日多了几分熏香，更加诱人。依过年的习俗，鱼是不能吃完的，图个“年年有余”。
年夜饭照例吃得极慢，吃完饭时，春晚早就开始了。可是我们这样玩心重的孩子是不看春晚的，放下筷子就呼朋引伴放烟花去了。过不了多久，小区的院子已是烟火一片，烟雾缭绕。迷蒙烟雾中，远远传来几声犬吠，高亢刺耳，却比平日里添了几分喜庆。恰在这时，一位大人拎着一串鞭炮下楼了。人群一窝蜂地拥上去，挤着抢着看放鞭炮，不敢近一点，又生怕站得远了些。鞭炮炸响，孩子们提心吊胆四散逃跑。每逢放鞭炮都是这样，人群聚拢又散开，周而复始，不知厌烦。
几轮鞭炮放完，孩子们也累了。迷迷糊糊各自回家，身子一歪就倒在床上。门外的年味儿终是太浓，不由分说便侵入房中。这不，身子累了，脑子里却还是在回放：
灯笼、棉鞋、红柜台……“回来吃饭喽”……“下来放烟花啊”……
家乡的年味作文 篇12
春节将至，鞭炮齐鸣，千家万户装饰一新，空气中弥漫着浓浓的过年味道。而且不同的地方会有不同的习俗。在我的家乡，春节期间，家家户户都会为菩萨烧一根竹笋和烤肉，其余的自己吃，自己娱乐。奶奶总是这么早开始：过年要烧一大锅竹笋肉。整个春节慢慢吃
小时候第一次陪奶奶妈妈去菜市场买竹笋。这个竹笋也很讲究。不要太长，这样可以尽量嫩一点。好在奶奶是主力。奶奶经验丰富，精心挑选让她满意的竹笋。就连老板也总是夸她精明。称重后，我会冲过去搬运。带回家后，我把竹笋洗干净，放在桶里，装满水。这是第一个成分。
大约一周后，我们第二次去菜市场买猪肉。我们来回逛了好多肉摊，我就莫名其妙的问奶奶：奶奶，买猪肉有什么特别的吗？奶奶笑着跟我说，笋烤猪肉一定要五花肉，这样才耐嚼，不至于太油腻。到时候，五花肉的肥肉和竹笋的汁液会融合在一起，鲜美爽口。我听着听着，口水忍不住流了下来。奶奶看着我笑了。
食材终于到了，可以开始做饭了！
奶奶把泡好的竹笋切成丝，把肉切成豆腐干大小的块。同时，我们加热了锅。然后把肉放在锅里炒，把猪肉里的油炒出来。大约五六分钟后，将切碎的竹笋放入装有的锅中，用猪肉煸炒，直到锅中的竹笋被油覆盖。这时候加了料酒，顿时烟雾缭绕，猪肉和竹笋混在一起的味道扑鼻而来。加一大锅水，加入适量酱油、糖、肉和竹笋一起炖。直到筷子能轻易戳进肉里，就说明炖肉快吃完了。打开盖子，香味溢出，充满整个厨房；再尝尝。嗯，味道刚刚好。这说明你会做饭！我们把肉和竹笋放在一个满满的大锅里。棕色的猪肉和竹笋有一个很好的颜色层，上面有闪亮的油层，看起来很美味，很有吸引力。终于搞定了。每次想吃就用勺子加热。
不过我觉得应该是新鲜的比较好，就向外婆提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：以前家家户户都缺料，过年烧笋肉是难得的美味。有一次客人来了，一个勺子和一个碗被加热，拿出来作为大家吃的'主菜。如今，时代变了。虽然我们的生活越来越好，但是笋烧肉的味道已经融入了萧山人的口味。
也许，就像老舍爷爷读书书中的《北方的春节》，腊八节一定要喝特制的腊八粥。在我们家乡，用竹笋烧肉是一年的代表。吃好吃的竹笋，是为了品味生活的朴素之美，家的温馨。有了这个经历，我细细咀嚼竹笋，细细烧肉。嗯，我还是喜欢这种味道，甜甜的，从味蕾到心里。这是一年的味道。
家乡的年味作文 篇13
每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕的家乡味，从我的记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈的桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好的窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨的湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处，好让你尽情地享受一番。
这香味，是约莫在清晨可以闻到的，那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的'冲鼻，花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点的，不显山不露水的，只由你顺着味道探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的，阴冷的味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘白菜，一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角的小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜的脆响，欢乐极。
家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户的烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖的香味扑鼻而来，只让人心生对家的眷念。
家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
家乡的年味作文 篇14
春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。
盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着爸爸妈妈带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。
除夕的.年夜饭真丰盛！下午爸爸和啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友和妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，爸爸还说不醉不归，真是糊涂了。
最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，爸爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大人们三五成群的来来往往，我和小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。
一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大人们也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！
到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……
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