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家乡的年味作文（大全15篇）
在现实生活或工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家收集的家乡的年味作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的年味作文1
我的家乡在岳阳，那里濒临洞庭湖。是一片鱼米之乡。更有我家乡特殊的年味—丰锅。
丰锅，顾名思义就是丰收后才能吃的一锅菜。做法也极其讲究，而且是一场盛宴！先是将水和排骨一起煮熟，等到水变得黄澄澄时，将其他“佐料”例如：腊肉，白菜，粉丝，胡萝卜等放入锅中，无需加其他的油盐，让它们互相交融直至煮熟后再端上桌，绝对让人垂涎三尺。
我老家还有个特殊的习惯就是：丰锅中的腊肉不能小于两厘米厚！寻常人可吃不惯这丰锅肉，因为实在是太厚。不过当地人很喜欢这样吃，我曾问过他们这个问题，他们的回答却让人很惊讶：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉啊？根本没有大肉过瘾！”
我也这么觉得：的确，吃小片的肉哪有大块肉过瘾？吃大块肉才叫吃肉！
还有一种菜在我家乡也很出名，名字我已经不急得了，但是却很霸气：整整一个大碗，只装一个肘子，大到吓人。虽然我没吃过，但看起来好像很好吃。我觉得能吃完的都不是一般的厉害。
家乡的'年味永远在我的心中占据别样的地位，不可或缺，我在哪都能见到家乡菜，可终究不是家乡菜：少了一份味道，也少了一份情怀。
或许我们每天都在品尝家乡的味道，其实吃上妈妈奶奶亲手做的菜就是家乡菜肴中最美味的菜肴！
家乡的年味作文2
过年了，自己和爸爸妈妈回到俞源老家，近距离亲近了传统的年味。
传统大年，排第一位的当然是吃的喽。过年最重要的菜非猪头莫属。俗话说：“有钱没钱，买个猪头过年”。猪头虽说其貌不扬，但是猪头肉却是传说中的美味。爷爷用力将煮熟的猪头掰开，把猪舌头、猪耳朵、猪拱嘴、猪脸等等不同部位的肉切成片。一阵阵香味扑鼻而来，自己迫不及待地抓起一片肉塞进嘴里。哇，那个美味啊，实在没有办法找个合适的词语来形容。猪肉烧豆腐是另外一道超级美味。你们知道豆腐是怎么做的吗？让自己来告诉你们吧！首先要把黄豆磨成豆浆，再把豆浆放入大锅中煮熟。这时，需要“魔术师”－－奶奶出场了。只见她把一小勺盐卤化开，倒进豆浆里，搅拌几下，过了几分钟，豆浆神奇地变成了豆腐脑。奶奶再把豆腐脑倒进一个木框里，盖上盖子，上面压上石头，大概过了半个小时左右，揭开盖子，香喷喷的豆腐就新鲜出炉了。
吃饱喝足了，就该去看大戏了。热闹的开场锣鼓后，孙悟空翻着斤斗上场了，他实在是太厉害了，几下子就把妖魔鬼怪都打跑了；画着花脸的将军，穿着鲜艳的铠甲，背上插着四面小彩旗，神气极了，正带领着士兵和敌人激烈地战斗；最受大家喜爱的`，还是脸上涂着“土豪金”的财神，捧着一个巨大的金元宝，忙着给大伙儿拜年……
这就是自己看到的新年，又好吃又好玩的传统大年。
家乡的年味作文3
年味，是给家人送上祝福，而对我们家的祝福方式，就是在饺子里放100元。早上，我早早的.起了床，和妈妈去农贸市场买饺子皮和馅。选购了将近一个小时，就回去包饺子了。
妈妈叫我把钱包拿来，我拿来以后，妈妈拿出一张100元纸钞，放在饺子中，因为有小塑料包纸包住，所以不会煮烂。我们将近包了100个饺子，包了一个半小时，那个有钱的饺子也在100个饺子里面。我们包好已经12点了，吃了中饭，又去采购，买了鱼、虾、鸡、肉、青菜……
买了回来已经2点了，我们休息了一下，就开始少年夜饭！因为菜很多，所以三点半就开始烧了，一直烧了一个半小时，终于烧好了，这时姐姐刚刚“出洞”，爸爸也从外面刚刚回来。
傍晚，妈妈说饺子里有钱，我们就瞬间找了起来。我们三个人把饺子全部吃完了，也没人吃到，我们说妈妈骗我们，妈妈却指了指厨房，说：“有钱的饺子还没烧呢！”我、姐姐和爸爸顿时无语，妈妈又说：“之前是为了让你们多吃点儿，没想到你们竟然吃完了！那我现在就去烧。”我们吃了点儿菜，饺子就烧好了，我们又开始吃了，突然间，我吃的第五个，我吃到了一个塑料小袋，里面有100元纸钞。我欣喜若狂，姐姐和爸爸就有一点儿沮丧了，因为没吃到。
年夜饭后，我们家开春晚，放鞭炮。这就是我家的年味，你们呢？
家乡的年味作文4
家乡的年味，在红彤彤的对联中；家乡的年味，在噼里啪啦的爆竹声中；家乡的年味，在香喷喷的年夜饭中；家乡的年味在……
家乡的年味，藏在红色的春联上那一句句祝福的话语中：财源八方斗丰溢，福运似海仓满盈；一年四季行好运，八方财宝进家门；幸福平安万事和，吉祥如意百年顺……这些看似简单的语句，实际上寄托了人们对新的一年美好的祝福，希望新的一年平平安安，万事顺利。
家乡的年味，藏在团圆的喜悦中。从午饭后一直忙到傍晚，为的'是让在四面八方工作的亲人在这令人难忘的，令人喜悦的夜晚，欢聚一堂。年夜饭中的许多食物都是有寓意、有讲究的。比如吃年糕，是希望小孩子在新的一年里长高，成绩高，节节高。而吃甜甜的发糕，则是希望大人们在新的一年里事业高升，发大财。最有趣的就是吃鱼的时候，总是要剩下一点，这就是人们希望在新的一年中年年有余……这些含在菜里有趣的寓意，其实都包含了人们对新的一年的美好愿望与寄托。
家乡的年味也在漫天烟花中，当12点的钟声响起，所有的烟花一齐升上天空，在黑丝绒般的夜空中绽开绚丽花朵。那五彩的烟花升入天空的同时，也是示意着人们：旧的一年已经离开了，新的一年，正迎面向我们走来。
家乡的年味，是团团圆圆，是幸福，是喜悦，是深深印刻在我心中永远的味道。
家乡的年味作文5
春节的时候，我最高兴的一件事，就是放炮。
每到春节，爸爸总是买许多炮，带着我去放。记得去年大年三十的晚上，刚一吃过团圆饭，我便吵着闹着要爸爸带着我去放炮。爸爸点一根好长好长的香，拿各式各样的炮，有长的，有短的，有方的，有圆的，有大的，有小的……我们高兴地出去。
外面到处都是炮声，还有许许多多欢乐的人群。礼花划破沉寂的夜空，留下无数的金星向我们眨眼睛;地老鼠冒着火花，“嗖”的一下从人们的脚下穿过……这时，只听轰的一声巨响，一个塑料瓶飞上天空，弄得大家哈哈大笑，原来是我和小伙伴们把一个点燃的炮放在塑料瓶里搞的鬼。
我们不停地玩着新名堂，有的把炮埋在土里放，有的.把炮插进雪里放，大家都沉浸在幸福的气氛中，直到把炮放完，闹到半夜才肯回家。
在回家的路上，我问爸爸：“明年我可以一个人去放炮吗?”爸爸说：“你长大，明年你可以自己出去放炮。”
听爸爸的话，我高兴得跳起来，期待着明年的春节早日到来。
家乡的年味作文6
我始终觉得城里不算过年，只有老家才是过年呢！每年，我就盼着寒假快点来到，最盼望的是父母放假前把我托人快递回老家的那几天。那爽，只有和我一样尝过的小伙伴才可意会。
腊月二十八要打年糕了，爸爸还没赶回家。爷爷、叔叔等男丁就要去村里打年糕，我作为小男丁自然也是不能缺的一员。妈妈只能带着妹妹一个劲地叮嘱我，叮嘱啥？早被打年糕的兴奋代替了。
打年糕喽。首先是掺米，所谓掺米就是把糯米和晚米按相应比例掺在一起。再是蒸米，用三个大灶，分别架上相应的`三个木蒸桶，等到米的颜色变暗了，就在里面放红糖。等红糖融进了米中，就向旁边的人喊一声：“铲糕板”。最关键的一步就是打糕了。刚做好的糯米放进打糕槽里，一个人用打糕杵用力打年糕，这时旁边要有一个人配合着翻年糕。打一下，翻一下，就像闹钟里的齿轮一样有规律。
制糕了，该我们这些愣小子上手了。把打好的年糕放在一张长长的案板上，由两个制糕的叔叔搓成长条，我们负责在漂亮的模具上抹油，抹完油的模具，用力按入年糕，做成花式年糕。我们起先还老实地按，后来十八般武
家乡的年味作文7
来了来了，年来到的日子更近了。此时，年味儿也越来越浓。
每一个超市门前都堆积起了一座座小山。那是一箱又一箱的点心、水果、饮料……人群就在这一座座“山”中穿梭着，挑选着要买的年货。而且每个超市都播放着喜庆的乐曲：《好运来》《恭喜发财》《恭喜恭喜》……年味十足。
路两旁的树上也挂满了美丽的彩灯，尤其是距我家很近的人民路上。树干上缠满了黄色的灯带。树冠中的灯五颜六色，变化多端。树枝上挂了一些篮子状的装饰品，从远处看极为壮观。绚烂夺目的彩灯让年味更浓了，路两旁的树，有种“大红大紫”的年味。
年味儿更能从门上看出来，撕下了去年贴的春联，换上今天我新写的对联。赏一赏字体，闻一闻墨香，品一品含义，看着自己一笔一画写的'“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，心里别提有多高兴了。
除此之外，年味还可以闻出来。家中弥漫着一股肉香。尽管还没到该吃年夜饭的时候，但我家的炖肉锅可一直没闲着，开心地唱着“咕咚”歌，而我一看到锅中的肘子，就不禁“口水直下三千尺”。
年离我们只有两天了，在我看来，空气中的年味也越来越浓了。
快来吧，年！我们都盼望着你快快来。
家乡的年味作文8
我的爷爷祖籍是绍兴，那里是个美丽而古老的小镇，名曰“安昌古镇”。
到了寒假，那里就满满都是过年的气氛。竹架子上挂满了腊鸡，腊鸭，腊香肠，还有一个个肥头大耳的腊猪头，哈哈！密密麻麻地摆满了架子，像一座腊味做成的墙，这是新年的第一道风景。
不过，我们小孩子喜欢的不是那些腊味，而是那些甜甜的糖果。淡黄色的麦芽糖吃在嘴里黏乎乎的，甜滋滋的。伴随着乡音，一阵阵吆喝，长长的扯白糖来了。还有那薄荷糖，凉丝丝的。但我最爱吃的，是姜糖。顾名思义，就是把生姜汁渗入糖中。吃起来满嘴都是辣味，嗓子像是着了火。但回味后又忍不住再放进去一颗。
我弟弟最喜欢的是糖画。有小鸡，小狗，小老鼠，多得数也数不清，个个姿态可掬，憨厚可爱。你瞧！做糖画的'老爷爷右手拿起一个盛着糖汁的铜勺，左手用力压住光滑的塑料板，就开始作画。龙飞凤舞，老人的右手时而如一只雄鹰久久盘旋，时而如一只小狗欢蹦乱跳。流淌下来的糖汁，有时又像一条欢快的小溪，细水长流。然后，一个个艺术品就展现在我们面前。
“嘭！嘭！嘭！”过年当然少不了天上的五彩斑斓。走进一条小巷，你会发现，不少铺子里都摆上了烟花。每一个喜气洋洋迎面走来的孩子们，手上肯定少不了一盒金鹰牌鞭炮和小巧的火柴盒。空气中弥漫着淡淡的火药味，这也是过年的味道。
挂起来的腊味，甜甜的糖果，美丽的糖画，使人快乐的烟花，这就是我家乡的年味。
家乡的年味作文9
年味是什么？年味是大包小包的行李，年味是年夜饭的香气，年味是一场春晚，年味更是漂泊在外的游子一颗思念家乡的心。
在我的心里，年味却是在每家堂屋里舞动着的狮子。
往年过春节，就是除夕夜敞开大门看春晚，初一拜年以及去关公庙烧香罢了。今年可不一样了，队里决定今年舞狮子。
除夕是第一天，傍晚，我和爸爸赶到集合地点。六点整，游行准时开始。
到了一户人家，一头通体红色的狮子晃着大大的'脑袋，抖着金黄的胡须，张牙舞爪地走进堂屋，随着愈发紧密的锣鼓声，狮子忽而晃着大大的脑袋蹦蹦跳跳，忽而转过头去蹭几下长长的尾巴。最后，它直接在地上打了两个滚儿！憨态可掬的狮子，喜气洋洋的锣鼓声，陪伴村里所有的人，度过了一个热热闹闹的新年！
“咚锵咚锵”锣鼓声一直响到了村委会。这次过年，不仅有舞狮，还有彩虹船。狮子舞毕，一名老人开始喝彩，浑厚淳朴的方言中，蕴含着村委会去年的业绩，也蕴含着来年节节高的决心！金狮伴着锣鼓声刚刚离去，彩虹船便载着嘹亮的民歌声飘然而至。
“咚~咚~”新春的钟声敲响了，一束束烟花射上天空，庆贺狗年的到来。
后面几天，我们舞遍了整个村。每个队都有过我们的足迹，每个队都响过我们的锣鼓声。在狮子舞动的身影中，飘出了浓浓的年味。
都说年味变淡了，我不赞同这个观点，至少在我的家乡，年味从未变淡过。
家乡的年味作文10
大年三十我们家乡的习俗是包饺子。今年除夕真高兴，妈妈同意我包饺子!别急，等会儿尝尝我的手艺怎么样?
咱家总动员开始啦!我马上戴着小帽，穿着围裙上阵啦!面皮、肉馅、青菜……没事使者的队伍已陆陆续续向我走来!伟大的妈妈厨师长先拿起面皮，颠了点肉，蘸上水，在手里揉捏着。不一会儿，一个胖胖的“面娃娃”完成了，好简单!
我小心翼翼地拿起一块圆圆的'面皮，一本正经地撮一堆肉馅，拨进饺子皮正中央，用食指蘸了点水，沿饺皮周围慢慢滑上一圈，自信满满地喊道：“加油，再包一下就大功告成!”可是，那馅儿突莫名的不大听话了，让他老老实实睡到皮里去，可它偏偏要跑出来玩。我把左边的皮刚刚捏好，右边的馅儿冒出头来了;把右边的“塞”进去了，左边的又“负伤”了，真是恼火呀!捏来捏去，手中的饺子不知是皮包馅还是馅包皮，外面都沾满了韭菜汤汁。我快气馁了，就在这时，亲爱的母上大人发话了：“宝贝，你不会就在这里半途而废了吧?”我一听，心里的火焰重又燃烧起来，经过仔细研究原因。哦!开始我包的饺子肉多了，皮小了，所以才会变成肉包皮吗?于是我减少肉馅，越包越多，越包越快，奶奶走过来，不禁为我拍案叫绝。
哗啦一声响，一个个胖娃娃跳进锅里，开始了泡温泉的旅程。而在一旁的我也想加入呢!它们在锅里翩翩起舞，不一会儿饺子就熟了。我一尝，好香啊!
一盘盘的饺子端上桌，伴随着屋外的鞭炮声，阖家团圆品饺子，就是我家的年味
家乡的年味作文11
我的家乡在建德。建德人如今扔把春节叫做“过年”，并流传下来一个关于过年的传说——在远古时，有一种叫“年”的野兽每当寒冬将去新春将来的夜晚，便出来食人，使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中，发现这种凶残的.野兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法：一旦年出现时，便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃得无影无踪。后来便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗习惯。
年味最浓的就是放鞭炮了。新年的钟声一响，整个夜晚都成了烟花爆竹的世界。大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。我跟一些小伙伴一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放比较小的“通天炮”，像划火柴一样的擦炮，还有“烟雾弹”一个个小小的球上有一根导线，只要一点燃就会发出绿的、红的、黄的烟雾；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。“满天星”、“冲天炮”……各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，渲染着新年的氛围。
——这就是家乡的年味儿！
家乡的年味作文12
路上的车特别多，应该都是着急回家过年的人吧！40分钟过后，飞驰的汽车终于把我们带到了村口。喧闹的声音吸引我好奇地往外张望。只见汽车和行人将进村的道路挤得水泄不通，路两边的空地竟建起了游乐场。我在车里再也坐不住了，便和妈妈下车，准备边看边走回去。
这一路可真热闹啊，不仅有游乐场，还有唱戏的、卖玩具的……三五成群游玩的人们像是逛庙会一般。“扑噔扑噔扑噔……”听！那是什么声音？我循声望去，原来是卖琉璃不对儿的。我兴奋地跑去买了一个，一路上吹着回了村。
村子里到处都是喜气洋洋的景象。家家户户门口贴着对联，挂着大红灯笼，就连树上都挂满了大大小小的红灯笼，真喜庆啊！原来村子里灰色的水泥墙也画满了画，快看！那墙上的蝴蝶感觉快要飞出来了，我似乎闻到了油菜花的香气，这栩栩如生的画真让人有种身临其境的感觉呢！
家中的院子里，挂满深红色花苞的杏树正掂着红灯笼高兴地摇着身子跳舞呢！慈祥的'爷爷奶奶已经备好了丰盛的年夜饭，站在杏树下等待着我们的归来。
家乡的热闹、家乡的红，到处都是过年的气息，到处都洋溢着浓浓的年味。
家乡的年味作文13
春节，我和妈妈爸爸回老家过年。我们刚一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住，高兴的又蹦又跳，因为我多年没回过老家，所以大家都不认识我，包括家乡的小黄狗。我刚准备下山回家，那里所有的狗都向我冲来，我赶忙后退，还好碰上强哥，把狗赶回去。我们高高兴兴地回家，爷爷出来接我们，而奶奶因身体不好只能坐在沙发上，远远地招呼着我。看着这个阳光明媚的好天气，我和强哥相约到河里去摸鱼。于是我们以放牛为借口，来到凉爽的河边，当时我心砰砰地跳，生怕摸不着鱼。刚想到这儿，强哥就抓到2只大鱼，我们高兴得又是蹦又跳。赶紧回家拿些柴火，胡乱地放些调料，就在河边升火烧鱼吃。烧着烧着发现牛不见，于是我们不得不丢下快要到嘴的`美味，赶紧四处找牛。回来时鱼已经烧焦，浑身黑乎乎的，还冒着青烟。我们迟疑地望一下对方，好象很失望的样子，可几乎同时又各自快速抢到自己满意的那一条，津津有味地吃起来，是那么地香。
这件事直到现在我还记忆犹新。真是一个快乐的新年。
家乡的年味作文14
门外，吹来寒冷刺骨的冬风，世间万物都已早早地入土冬眠，而那盛开在腊月的`梅花却仍屹立在雪中，默默地，它与雪作伴，与风为友。突然间，我看见它伸伸腰，抖起精神哦，原来它也在等待年的到来呢！
迈街相约看花市，却倚骑楼似画廊；束立盆栽成列队，草株木本斗芬芳。通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂，正是今年风景美，千红万紫报春光。这个年多姿多彩，这个年喜气洋洋，这个年忙忙碌碌，这个年烟花漫天，这个年充满年味
购物热快过年，大家走街串巷，忙着办年货。街上货物琳琅满目，购物者是多之又多，你看，一些女士们正在商店选购新年礼服呢，周围围着一群可爱的小天使，笑嘻嘻地吵着闹着要买新衣服、新玩具。这些妈妈被吵得没办法，只好放下手中已看好的衣物，先带宝贝们一阵狂购后，再来为自己添置。对不起，不好意思，把你的衣服弄脏。这时突然传来一句道歉。怎么回事？原来一位大伯刚买完鱼出来，不小心将正在购买年画的几位小姑娘的衣服弄脏。没关系！小姑娘笑嘻嘻地拿着刚选好的年画又走进另一家商店。这位大伯也笑哈哈地走。哈哈哈那边又传来一阵阵笑声
家乡的年味作文15
新年将至，五湖四海的人们从城市回到了自己祖祖辈辈生长的故土，使大街小巷都充满了团圆的味道。浓浓的年味伴随着我们度过了一年又一年，大家都非常喜欢这股浓浓的味道。
说到年味，居榜首的就是鞭炮味了。放鞭炮、烟花是我们中国人的传统，春节时几乎每吃一餐饭就要放一次鞭炮。除了鞭炮，烟花也是过年必不可少的东西。当夜幕降临，人们就陆续放起了烟花。那小巧的花炮，迅捷地划上了天空，刹那间哄炸开来，形成一个个形状各异的图案，把天空映照得绚丽多彩。烟花此起彼伏，空中弥漫着浓浓的硝烟味。大人们一边观看，一边小声的交谈着；孩子们可静不下来，纷纷招呼大人什么时候再放下一个。
年味也体现在食物的味道。过年了，当然要吃好吃的'东西，家里的瓜果数不胜数，我的外婆在大年三十的前一天就包好了粽子，包粽子可是一桩浩大的工程。必须在前一天先将粽叶一片一片地刷洗干净，用适宜的水温浸泡绿豆，用精致的调料腌制猪肉。包好粽子还要把它在大火里煮9到10小时，这样粽子才能又糯又香。外婆说在新年里吃粽子寓意阖家团圆，新的一年五谷丰登。
年味弥漫在空气里，融化在人们的心里，荡漾在人们的笑脸上。我爱这股浓浓的味道！