(精)家乡的年味作文
在学习、工作乃至生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的家乡的年味作文,希望能够帮助到大家。
家乡的年味作文1
“5,4,3,2,1!过年啦!”全家人齐声欢呼,窗外的礼花和鞭炮齐刷刷地响了起来,更增添了许多热闹的气氛。第一次在北方过年,我的心情非常激动,更有着大大的好奇:北方是怎样过年的呢?
“奕雯,快来,过来磕头!”我正想着,哥哥就用清亮的嗓音叫我过去。“哥哥,为什么要磕头?给谁磕头?磕几个?”我边走边问。“奕雯小同学,又开始变成‘十万个为什么’了?”哥哥一边说着一边哈哈大笑。“磕头呀,是北方过年的一大习俗。每逢过年,大家同姓氏的小一辈要给祖先磕头,还要给老辈磕头,感谢他们给予了大家生命。而磕几个则是最重要、最讲究的。一般在祭奠祖先时,大家要磕三个头;在给老辈磕头时,每人只需磕一个。”“噢,”我像明白了什么大道理似的`,用力点了点头,“原来是这样啊!”
磕完了头,已是一点多,大家都有点困了。在放完了除夕夜的鞭炮后,都回家美滋滋的睡上了一觉。
“呼——”我伸了个懒腰,一看钟,才7点,再睡会吧!我又准备继续呼呼大睡。奶奶看看我,笑着说:“奕雯,别睡了,你看,大家都到齐了——”奶奶指了指门口。哇,这阵势可真大,大家五大家子都到齐了,一共有21人之多。我利索地穿好了衣服,跳下床和亲戚们热情地拥抱。大年初一,真热闹!“奕雯,快,你看奶奶在做花馍呢!”大姑说。“花馍?”这次,我憋住了一连串的问题,好奇地过去看奶奶做花馍。呀,原来是个大馒头!这个大馒头和盘子一般大小。奶奶在馒头顶上用面捏了一只美丽的花凤凰,那凤凰高贵优雅,栩栩如生,欲展翅高飞,仿佛在祝福大家。奶奶真不愧是做花馍的高手。奶奶告诉我,花馍是用来祭奠祖先的,每逢过年,家家户户都会做一个大大的花馍。
你看,我家乡的年味是不是很重呢?磕头,祭祀,做花馍……样样都无比新鲜。这次过年,可满足了我这个“好奇宝宝”了。
家乡的年味作文2
家乡年味就是穿新衣服,挂对联,挂灯笼可对我来说年味是吃年 夜 饭和我们微信群里无尽的抢红包活动。还有开心的放鞭炮,玩游戏和玩手机里的王者荣耀之中,最后还有我们几个人在电脑上一起打游戏生死狙击啊,我的世界啊等等之类的。反正我过年很开心很快乐!
过年了,过年了。我一大早起了床,9:00的'时候我和爸爸妈妈就出门去我爷爷家过年,虽然我不太喜欢爷爷,可是尊老爱幼吗!对吧!我坐在车上一路上我和爸爸妈妈有说有笑,听着音乐,不过一会,我们到了爷爷家【更楼】,我们到家里已经10:00左右了。我一下子到爷爷房间里叫上一句爷爷!爷爷就很开心。说完我走向另一个房间,以前我都还叫一个奶奶可是现在他走了。我就在那个房间玩手机!1个小时妈妈饭烧好了,我一边吃饭一边抢红包,那叫一个爽!
这就是年味。
家乡的年味作文3
一到冬天,人们便开始盼望,期待着家的温暖,期待着那在忙碌中的喜悦。那一天,是一年的总结,新一年的开始。一顿饭,就能让人们全身沸腾,不能自已。
过年这天,周边的气氛便发生改变,原先街上互相拥挤的人群消失,人们各自都在自己的家中享受温暖。天才刚亮,小巷中便响起鞭炮的咚咚和孩童互相追赶的哒哒声,当然,还少不邻家大妈的一阵笑骂。
如果到晚间,街上还有人的话,那可就是怪事。月下的城市万家灯火,每家每户的橱窗里几乎同时传出锅碗瓢盆互相碰撞,摩擦发出的交响。其中还弥散出火焰翻卷的焦香。油盐酱醋交错着,叫着,喊着,纷至沓来,乒乒乓乓地在锅中响个不停。年夜饭,便开始。
长辈入座上席,到晚辈们入座,这一切都很传统。不用想,也知道这顿饭会吃的很漫长,从那挤得满满的一桌人就可以看出。既然要吃很久,那菜食就显得至关重要,那么年夜饭究竟该吃些什么便值得人们思考。
当屋外的.鞭炮滴滴答答地终于响到尽头,年夜饭就可以动筷子。我犹豫良久,虽然年年都是这样的味道‘却还总是这么新鲜’我暗暗地想到,同时,将新买的木筷在长辈们伸出的同时伸出去。那是一碟小菜,摆在餐桌的边缘,离我最近,里面有红的,绿的,黄的,黑的,蓝的等等丰富的颜色,我瞅准那道红,筷子紧紧的夹住,随后再将手往回缩,那红就在筷端发出锃亮的光,就像易碎的上品琉璃,翻滚着,颤抖着卷入我的舌尖,这红瞬间流出一淌酸甜微辣的汁液,稍不注意,便麻醉我的味蕾,顺着舌尖,猛地向下灌去,之后,我的脸颊就泛起红,浑身如淋浴着岩浆水一般,翻滚着热气,扑哧扑哧地响个不停。我的脸上褪去苍白之色,身上减去一件外套,浑身不觉一丝凉意,这要在寒风呼啸的户外,肯定是不敢想的。那这神奇的红究竟是什么,我只能透露一点,这些全然是我家乡的手艺,腌,闷,浸,泡,染出的各种泡菜。
品尝完地道的家乡菜后,我的胃口也大众化起来。轻泯一口橙汁,我再次将木筷伸出去,这次是餐桌正中央的大盘菜,里面躺着一条青草鱼,上面被浇灌各色酱汁儿,茴香与葱花在盘中星罗广布,相映生辉,我还专为这茴香献上两句小诗‘叶如墨绿捏翡翠,颈似白流造春烟’当真不是凡品,再看那鱼,油淋淋的焦脆表皮将细嫩爽口的白肉轻掩在姜丝之下,泛起粼粼微波。我悄悄地咽一口唾液,从鱼脊上撕下一块来,缓缓地沾沾盘底的酱汁儿,之后便迅速的朝嘴边涌来,不过肉还未到,一股香甜倒先扑面而来。
吃过‘年年有鱼’之后,我的口舌不禁干燥起来,即使喝再多的橙汁儿也不管用,不过,我自有解决的良策,那就是‘汤圆’。我用汤勺搅动着米酒,看着汤中一上一下的汤圆,我那早已微饱的胃便再次苏醒过来。碗中升腾的白气编织在一起,一个劲儿的向上涌动,给餐桌上的吊灯贴上一层迷蒙的雾。圆润的白色中闪出一两点金色的光,似乎本来就是这般的浑然一体。一勺米酒中一个汤圆,一勺汤圆中数颗米酒米,这样吃着,即使舌再干,也不干,口再燥,也不燥。
餐桌上的菜食当然不止这些,其中的大多数我们也并不陌生,虽然年年吃,却又年年不拒,‘舌尖上的年夜饭’也能吃出浓浓的年味儿。一顿饭,就能让人们全身沸腾,不能自已。
家乡的年味作文4
今天是大年三十,爸爸早早地起来了,并把贪睡的我喊了起来,听爸爸说今天就是过年了,我开心得一蹦三尺高。
我和爸爸吃完早饭就开始贴春联,望着爸爸忙碌的样子,我回想起以前过年的情景。那时候过年总是下大雪,爸爸便和我打雪仗,我们把揉好的雪球扔向对方,爸爸眼疾手快,总是趁我不注意,把我变成了一个有辫子的雪人……“章华,发什么呆呀?快把对联递给我……”“哦哦哦,好!”我开心极了,欢声笑语在院子里回荡着。
时间过得很快,一转眼的功夫就到了中午,我吃完午饭就去画画了。下午,厨房里飘来了香喷喷的年味,我迫不及待地走进厨房,看着忙碌的'妈妈,我用手机快速地拍了下来。
过新年时我最喜欢的就是一家人围着桌子吃年夜饭了,每次看着满满一桌丰盛的佳肴,我的心情都无比的畅快。更重要的是我还能收到来自外公外婆、爸爸妈妈给的红包。
我喜欢家乡的年味,喜欢和家人待在一起,喜欢每一个新年!
家乡的年味作文5
“新年到,真热闹,大红灯笼墙头挂,倒贴的福字门上挂……”
“糖瓜祭灶,新年来到;姑娘要花,小子要炮;老头儿要顶新毡帽……”
在一阵阵的歌谣声中,我们迎来了一个辞旧迎新的日子——春节,也就是过年。其实在腊月二十以后,浓浓的年味儿就已经悄然散开。
在我们家乡,各种各样的风俗中,最令我印象深刻的是家家户户都有的蒸花馍,小年过后,家里就开始张罗着蒸馒头,并不是蒸普通的馒头,而是象征着新的日子会蒸蒸日上的花馍。腊月二十五早上天还没亮,妈妈和奶奶就用前一天发好的老面开始和面,面醒好后,在爸爸的帮助下面很快就揉好了,随后就轮到奶奶大展身手了,奶奶已经带好老花镜,准备好了小梳子、小剪子、刀等各式各样的工具以及枣和黑豆等。大人们一边闲话家常,一边捏花馍。那劳动惯了的粗糙的大手,这会儿就像变魔术一样,切、揉、捏、揪……在言谈笑语中,一扎一挑,盘枣点豆,不一会儿,一个个活物自手中而出:跃跃欲蹦的`兔、威风凛凛的虎、温驯善良的羊、引吭高歌的鸡,待醒好上锅急火蒸出,一个个白白胖胖,鲜嫩灵活,娇态可爱,常常诱惑得我想吃却又不舍得吃,纠结许久。
身在家乡,让我自豪的不止多彩的风俗,还有那些为充满文化特色的地方,有西侯度遗址、大禹渡等值得一去的地方。西侯度遗址是中国早期猿人阶段文化遗存的典型代表之一,遗址中带切痕的鹿角和动物烧骨的发现,昭示出他们已将“火神”征服在脚下,显露出“万灵之灵”的神韵;而那地处秦晋豫三省交界处的芮城县县城东南黄河之滨,依崖傍水,风景宜人的大禹渡更是引人入胜,大禹渡山青水秀,景观荟萃,优美的黄河自然风光与底蕴丰厚的大禹文化、佛教文化交相辉映,融为一体,已成为黄河中游一处独具特色的水利旅游圣地。而我身为芮城人,不禁为这些感到骄傲与自豪。而春节期间,就可以在走亲访友之余,呼朋引伴,或陪伴家人,或独自骑车,在明媚的午间,去西候度感受“万灵之灵”的神韵,去大禹渡领略那里的无限风光和底蕴丰厚的文化,在永乐宫那丰富的壁画中感受道教文化,抑或傍晚坐黄河岸边欣赏那独特的美景……
春节,不仅仅是大家在一起吃喝玩乐,更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情,一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。而家乡的风俗,更为这个隆重的节日添上了一笔重彩!
家乡的年味作文6
故乡的大年是有味的,一种传承于冥冥的心灵深处、承载着厚重文化底韵的“味道”。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”一年的劳顿在年味中释放、生命的反思在年味中梳理,来年的希望在年味中憧憬。
走进腊月,故乡那浓浓的年味便随着数九的寒风,缓缓飘荡开来、渐渐浓烈起来。村村寨寨、家家户户、男女老少便不约而同地开始渲染、烘托那细致、严谨、充满期冀的年味。“小雪卧羊,大雪宰猪”。杀羊宰猪是乡下最诱人的年味。特别是杀年猪,宰杀完毕之后,主人家会按照习俗做一大锅由槽头肉(猪脖子)、酸菜、豆腐、粉条、土豆等煨炖而成的大烩菜,主食一股是西北地区特有的黄米糕,全家老少和请来的亲朋好友一起吃着热气腾腾的原生态饭菜,那份热闹、惬意、浓香着实让人难以忘怀。
从腊月初八开始,乡下过年的程式便全面启动。腊八这天,大家天不亮就起床,开始做腊八粥,故乡人用黄米、红豆、花生、红枣等熬制腊八粥,吃的时候,在粥的上面浇一层用甜菜、胡萝卜熬制的糖稀,甜甜的腊八粥,象征着大年开始,预示着来年的五谷丰登,期盼着生活的甜甜美美。
过了腊八,家家户户便开始有条不紊地置年货,忙吃喝、孕年味。乡邻之间都要互相帮忙,磨白面,捣糕面,压粉条,做豆腐,生豆芽,切酸菜,剁饺馅,栽葱蒜,蒸馒头,炸油饼,炸油糕、摊花饼,杀公鸡,煮猪头,写对联,剪窗花,写大字,打烧酒,买鞭炮、买香纸,买蜡烛,做灯笼,缝新衣,买糖果,炒瓜籽……可谓家家飘香,户户欢腾。“二十三,洗灯盏”。腊月二十三恭送“上天言好事,回宫降吉祥”的灶王爷升天之后,洒扫庭除便全面展开,扫房梁,粉墙壁,糊窗户,挂年画,帖窗花,拆被褥、洗衣服,一番妆点,老土屋便满堂生辉。“有钱没钱,剃头过年,”大年临近之时,邻里男女之间都要互相剃头、净面,干干净净、轻轻爽爽迎新年。
经过一个腊月的`忙碌,大年便盛装登场了。除夕这天,女大家天不亮就起床开始蒸“米饭”,熬粉汤,故乡称之为“翻身捞饭”,捞饭要做的多且不能吃光,寓意为年年有余。饭罢家家户户便准备纸钱、上坟祭祖,熬制浆糊、张帖对联。把祖先的恩德牢记心上,把“五谷丰登、牛羊满圈,福星高照、喜气盈门”的祈愿诉于上苍。除夕中午的家庭“盛宴”之后,便开始洒水扫院、垒旺火、挂灯笼。旺火要垒到“天德深似海,地恩重如山”的天地神位面前,故乡人垒旺火要在院内选好的位置上架一口大铁锅,然后在装满沙土的铁锅上垒旺火。垒旺火的主要材料是麻杆、劈柴、柏木,煤块,最后垒成一个一米多高、中空的方塔型或圆塔型的旺火,然后用彩纸装扮,最后帖上“旺气冲天”的对联。从除夕晚上开始,家家户户院内都要矗立一根几米到十几米的高杆,杆顶装有滑轮,用一根长绳把灯笼挂在杆顶,同时正房、偏房、凉房、柴房,包括牛马羊圈都要通霄挂灯笼,一直到正月十五。华灯初上之后,爷爷奶奶便开始给孩子们分发糖果、点心,怀揣糖果和点心的孩子们则成群结队,手持香火开始跑大年,东家进,西家出,观旺火、看年画、赏灯笼。一直到鸡叫头遍,家家户户开始举行“接神”仪式,先在正屋的“金玉满堂家宅旺,鸿福齐天富贵长”的福禄寿神位前摆贡焚香,祭神祭祖,然后全家人开始点燃旺火,待旺火熊熊燃烧,“旺气冲天”之后,开始燃放麻炮、鞭炮,爆竹华灯,满门飞彩,天地同辉,声震八方。全家人在旺火边开始跪拜天地诸神,老者点头,童子拍手,祈保三星在户,五世其昌,气氛庄重肃穆……孩子们要抱着过年的新衣服烤旺火,然后,由奶奶或母亲把蒜瓣、柏木刀、铜马缀饰到孩子们的衣襟上,除邪避害,保佑平安。“接神”仪式完毕之后,全家人开始熬大年,男大家围炉把酒,海阔天空拉家常,谋生计,话人生,女大家则在欢声笑语中包饺子,除夕晚上包饺子,要在饺子里包硬币,吃到硬币的人预示着来年有福气。
“一夜连双岁,五更分二年”。在新年的旭日东升之际,大家要早早敞开大门,迎百褔,纳千祥。孩子们穿新衣、戴新帽,随大大家提着灯笼,带着香烛、鞭炮,赶着猪羊牛马到村外迎“喜神,”祈望吉星高照,紫气东来。正月初一早晨的第一碗水饺,首先要敬贡列祖列宗。饭罢,小孩们要跟着大人挨家挨户给长辈、亲朋好友们拜大年,在“过年好”,“恭喜发财”的一声声祝福中,“共祝开平日,同沾大有年”。“二八小子过大年,又吃好饭又挣钱”,每个孩子在施礼、叩拜、问好之后,都能得到长辈们赠予的押岁钱。从一元复始的正月初一到龙抬头的二月初二,故乡的年味如乡下一日三餐的袅袅炊烟,伴随着扭秧歌、舞龙灯,伴随着浓语一席、美酒三杯,伴随着犬吠鸡鸣,羊欢马叫,伴随着满面春风、笑语欢歌,眷恋在故乡的朗朗天空……
故乡浓郁的年味是亲情的温馨,是乡情的孕育,是乡趣的集成,是民风的升华。故乡就是在这种天然纯朴、充满激情、生生不息的年味中,从苍老的过去走到青春的今天,从激昂的现在走向希望的未来。
家乡的年味作文7
过春节,年味浓浓。贴春联、做豆腐、年夜饭、看春晚、享风俗这些都散发着浓浓的年味儿!
奶奶和妈妈开始忙着做豆腐。做豆腐可讲究了!首先要把黄豆洗干净,然后把豆子磨碎,再把豆浆烧开,洒上盐乳。妈妈烧着柴火,奶奶在锅里倒啊倒,不一会就凝成了豆腐花。这时的豆腐花可好吃了,配点油盐酱醋吃上一大碗,味道香香的,浓浓的!奶奶又把整锅的豆腐花放进豆腐盒中定形,尽量把水挤干,一盒豆腐就出炉了。
做完豆腐奶奶要做我最喜欢吃的.现炸油豆腐了。一旁的妈妈已经把油倒入锅中,只见奶奶取了一大块豆腐,把它切成小块,放进滚烫的油锅里,不一会油豆腐就上来了。我第一个冲上去,蘸点妈妈准备好的酱油和醋哇!真好吃。我情不自禁的叫起来。这样的美食城里的朋友一定很馋吧!
爸爸在大门口贴春联,现在的农村奔小康,银行的春联福气送到家。我跑过去给爸爸帮忙,搬凳子、递粘纸。春联贴的正正的,来年红红火火!
厨房又飘来浓浓的菜香,奶奶和妈妈已经在准备年夜饭了。我溜进厨房,不管三七二十一用手抓了块红烧排骨,嗯!真好吃。我在心中喃喃自语。很快菜都摆满一桌,一家人围着桌子,团团圆圆,开开心心!
天色渐渐黑了,我和妹妹、伙伴们开始放烟花,妹妹拿着烟花转圈,伙伴们一起跳啊、笑啊,开心极了!
该爷爷上场了。在农村家家户户都要请年老爷,作年福。爷爷摆好香和焟烛,神气端庄,嘴里不时的念叨念叨。他叫我们多拜拜年老爷,来年全家幸福安康,财源滚滚来。
看春晚了,大伙坐在沙发上,春晚的节目很精彩。唱歌、跳舞、小品、相声样样都有。还有我们非常喜欢的明星TFBOYS。
铛铛铛二零一八年十二点跨年的钟声敲响,新的一年终于来临。爸爸拿出已经准备好的烟花,用打火机点燃,嗖,嗖,嗖一朵朵烟花升向夜空,在夜空中炸开,像一朵朵绚丽的花儿。随即,更多的烟花在空中开花,成了绚丽的空中花园。
年初一家家户户打开大门迎接门神。跟着爸爸妈妈拜年去了,恭喜恭喜,红红多多。平时很少在家的爸爸会带着我们去郊游,爬山,拍全家福,一家人其乐融融。
过新年,真开心!这就是我们农村的年味,我的年味儿!
家乡的年味作文8
盼望着,盼望着,年的脚步近了,人们个个喜笑颜开,浓浓的年味儿迷漫在家乡的大街小巷,也荡漾在人们的心头。
一进腊月,商场就热闹起来。一天,我与母亲去买年货,商场里算得上“张袂成阴,挥汗如雨”了,妈妈紧紧抓住我的手,把我领向糖果区域,昔日因昂贵而无人问津的俄罗斯糖,今日竟少了大半。我与母亲一狠心买下三盒价格不菲的德芙巧克力,随后便前往生鲜区,一大排的人紧密的连在一起,把卖肉柜台堵的水泄不通,卖肉的阿姨虽然汗珠满额,却笑容不断,我与母亲费了好大的力气才挤进去,“抢”到了一块大肉,又买了些水果补品,便去结账了。二十几个正在营业的收银台面,都排起了长龙似的队伍,商品似流水般掠过收银台。收银员的手飞速的点击键盘,纸币被快速的归入收银盒中,我与母亲结完了账,兴冲冲地拎着一大包东西回了家。
年是亲情的纽带。大年三十儿那天,我们把爷爷奶奶接到了家里,我一下子拥抱住爷爷“新年快乐!”爷爷抚摸我的头,笑眯眯地拿出一个大红包“思甲,你又长了一岁!”厨房里父母正准备年夜饭,锅碗瓢盆奏出轻快的乐章,晚上一家五口围坐在桌前,烟花接二连三地绽放,使宁静的夜空一下子热闹起来。这时,新鲜美味的糖醋鱼,布满辣椒末的水煮肉片,色泽鲜艳的可乐鸡翅等许多美味佳肴都陆续端上了餐桌,我们举杯共庆新年快乐,幸福荡漾在每个人心里。饭后我用微信给舅舅、舅妈等远方亲戚拜年,他们都给了我微信红包与拥抱的表情包。母亲的手机也砰砰直响,好友的祝福语充满了母亲的微信,此时她正与同学们在微信群里抢红包呢。
年是所有美好的开始。随着时间的推移,正月十五到了,那一晚街道不再寂寞,人们赏花灯、猜灯谜,都不及放孔明灯的那一幕,南山公园数百盏孔明灯蓄势待发,他们承载着人们的愿望飞向空中。月色皎洁,分外迷人,同时也预示着新的一年人们放飞自己的.梦想,走向美好的开端。
家乡的年味永远是最浓的;家乡的年味永远是最亲的;家乡的年味永远是最最让人难以忘怀的。
家乡的年味作文9
说起过年,我们家乡那天可是最热闹的一天了,请听我细细道来。
在大年三十那一天,我们村的人都忙里忙外的,没有人出去干活,家家都在自己的.家里休息。到了下午的时候,没一家在外边做事的人都要回家来,还要拎许多东西回家,肉呀,菜呀,样样都有,可是,我们家就不一样,什么都是靠自己去找,不靠买,那时,我就好奇地问爷爷:“爷爷,为什么人家每一家都去街上买菜,就是我们家不去?”爷爷说:“因为现在这个社会什么都有,蔬菜滥用农药,连猪都可以催大,很可怕。”我听了,觉得恶心极了,于是我便叹了一口气,还好我们家的蔬菜都是自家种的,天然无农药。
到了下午,家家都赶做年菜,到处都是酒肉的香味。而我们家这时正在收集蔬菜,都要去田里找,过年的时候是没有其他肉的,只有鸡肉,鱼肉,羊肉,其他的肉就很少见了。鱼肉,是自己到小河里去抓的,鸡是自家养的,羊也是,天然无污染。
到了晚上,我们还要看春节联欢晚会,还要吃团圆饭,可热闹了,吃完后还要放礼花,可漂亮了。在小巷里,亮堂堂的,还有几个老人在下象棋,聊家常。
怎么样,我们家乡过年是不是特别热闹。
家乡的年味作文10
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”寒假中的许多时间我都匆匆的虚度过去,但过年那几天我确是真真切切的度过去。愈到年关,年味就愈浓。
年味之首自然是炮竹味了。夜晚那一个个花炮直冲云霄,以一种傲慢的姿态在天空中绽放。地上是焰火的光彩,天上是光彩的焰火。它完美地飞跃,完美地落下,又完美地展示给我们看。一朵又一朵,把夜晚照得如白昼一般。
年味之二非酒香味莫数。虽然我们不酿酒但却钟爱喝酒。在过年这个这么重大的日子里,怎么能不喝酒呢?在过年时,家家户户大都会开怀畅饮两杯,有时还会喝的酩酊大醉。但是这酒里也饱含了人们对新的一年的无穷遐想和美好的祝愿。
红包味在年味中也是必不可少的。几乎所有的孩子都盼着拿红包的时候,那一声声欢声笑语,一个个走动的身影,都是孩子们在亲戚家乱窜哩!一声“恭喜发财红包拿来”都是他们对过年的期待和对拿红包的开心喜悦。晚上压在枕头下美美的`睡一觉,早上起来就可以当作自己的“私房钱”用了。懂事的孩子自己用来付学费、买文具、孝敬长辈:一些调皮点的孩子自己也可以买自己想用想玩的东西,多么幸福啊!
当然喽,春联味也是过年的一大特色。大年夜换上新春联,看着那对仗工整的春联,不禁浮想联翩,祝福家人幸福美满,合家快乐!
其实年味很多,都包含新年的温馨美好。我不禁吟诵起这首诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
家乡的年味作文11
家乡的年味,在红彤彤的对联中;家乡的年味,在噼里啪啦的爆竹声中;家乡的年味,在香喷喷的年夜饭中;家乡的年味在……
家乡的年味,藏在红色的春联上那一句句祝福的话语中:财源八方斗丰溢,福运似海仓满盈;一年四季行好运,八方财宝进家门;幸福平安万事和,吉祥如意百年顺……这些看似简单的语句,实际上寄托了人们对新的一年美好的祝福,希望新的一年平平安安,万事顺利。
家乡的年味,藏在团圆的喜悦中。从午饭后一直忙到傍晚,为的是让在四面八方工作的亲人在这令人难忘的,令人喜悦的夜晚,欢聚一堂。年夜饭中的许多食物都是有寓意、有讲究的。比如吃年糕,是希望小孩子在新的一年里长高,成绩高,节节高。而吃甜甜的发糕,则是希望大人们在新的.一年里事业高升,发大财。最有趣的就是吃鱼的时候,总是要剩下一点,这就是人们希望在新的一年中年年有余……这些含在菜里有趣的寓意,其实都包含了人们对新的一年的美好愿望与寄托。
家乡的年味也在漫天烟花中,当12点的钟声响起,所有的烟花一齐升上天空,在黑丝绒般的夜空中绽开绚丽花朵。那五彩的烟花升入天空的同时,也是示意着人们:旧的一年已经离开了,新的一年,正迎面向我们走来。
家乡的年味,是团团圆圆,是幸福,是喜悦,是深深印刻在我心中永远的味道。
家乡的年味作文12
“轰轰轰轰轰”我们在放爆竹,因为新的一年开始了,要以旧换新。
过年时候的气氛,真可以用“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”这句诗句来形容!每家每户在过年的时候,门口总是贴着对联,家里不仅贴着“福”,还贴着窗花我知道,“福”在家里贴是要反贴的,因为这表示“福到了”,在外面贴福要正着贴。我们家里贴福的时候可能意思了,那是在我的.爷爷家,我爷爷已经七十多岁了,白发苍苍,爷爷拿出双面胶,先贴后揭,可是在揭到的时候把粘住的那一部分也揭掉了,怪不得贴不上去,让我们都哈哈大笑。
红色代表革命,也代表快乐,每次过年的时候,大街两边的路灯上,都挂着红灯笼。过年还有一个古老的传说:从前有一个吃人怪兽,它的名字叫年,每到过年的时候就会来吃人,为了赶走年兽,人们绞尽脑汁,终于想出了办法,年兽怕火光、怕响,于是就用烟花爆竹来攻击年,把年赶走。所以每当年兽来临的时候,人们就会放烟花爆竹,来驱散邪气。
每当过年的时候,在远方的新人就会赶过来和家人团聚,我们家里过年的时侯可有意思了。我们从新年礼物中得到了一只帝皇蟹,大钳上长满了尖锐的刺,在拿出来的时候,舅舅不小心被刺了一下,然后妈妈又是第二个牺牲者。到了发红包的时候,外公外婆先发,舅舅舅妈第二,爸爸妈妈最后,接红包的时候,我双手接过,再说一声:“谢谢!”就转身离去。开始放烟花了,爸爸去点:“轰轰轰——轰轰——轰……”烟花的亮和响不得不让我们眯着眼、捂着耳朵。妈妈说看着烟花可以许愿望,我听着妈妈的话,默默地许下了愿望!
关于过年的事,真是丰富多彩,说也说不尽!
家乡的年味作文13
在宁波春节的饭桌上,永远少不了那大串的咸腊肠,整盆的大鳗香和大只的生咸蟹。自年三十儿至正月初六,这些生冷海鲜咸鲜十足的“大爷们儿”可是饭桌上少不了的主儿。
宁波人爱吃生猛海鲜,咸蟹才是主角儿。用宁波老话来讲,这玩意儿学名叫“红膏炝蟹”。可不同别的鲜白蟹,这可是用高浓度的盐水,差不多五份水占二份盐的.比例浸泡半拉多月才制成的。过年要吃时还得一处不落均匀地撒上特制的粗盐,添上白醋结结实实给浇透了,生姜芥末捣鼓成碎一伺候,这原汁原味地地道道的宁式炝蟹也差不多半斤八两了。这吃蟹也有讲究,取下蟹壳淋上白醋汁儿,掰下俩大钳子,只挑芥末一股脑儿给塞进去,沾上醋汁儿吸出来吞了即可。至于那诱人的红膏,四五人分吃足够,拌进饭里更是好吃。那股子咸劲儿,那股子生猛,全给下肚。配上糖烧虎鱼和春卷儿,包把你的肚子给撑成个包罗万象的超级购物袋。
咋,吃不下了?!天,才这点儿就给撑着了,那下面的美食可是无福消受啦!就挑这大海鳗来说吧,包你口水流个精光。
这最具宁波特色的“大咸鳗香”,是要两个礼拜前买来,用盐水泡个三四天后取出来制成的。腊月的风有股子猛劲,正配了大鳗的生猛。“洗”完了盐水浴,这下可好了:这大鳗瞬间被奶奶那寒光凛冽的大菜刀给五马分尸,开膛破肚,取出内脏留鱼膏后串好了吊绳就被吊在了阳台上。经过这暴雪侵袭暴雨浇淋风吹雨打,大鳗潜在的鲜美给激了出来,变得坚如磐石。在年三十儿前几天取下,不吃存冰箱,剩下的不仅能够干吃,还能作佐菜及炖汤。年终饭局上多是炖干鳗,这几个月下来,鳗香四溢。咬一口酥脆,吞下去那些属于海鳗的生香顿时全归了你。这晒过的经典宁式风味小吃——大咸鳗香,你是不是语文想亲自尝尝呢?
零七八碎儿我不多说了,可这“经典三大宁式风味菜”位居榜首的“吊咸大肠”可不得不说。“百里不同风,千里不同俗。”宁波人嗜咸不嗜辣,这吊咸大肠也别具风味。你别说这些香肠随便找个地摊就能买,咱过年吃的,可是地地道道的手工宁波风味。猪肉得选中等五花肉。油不可多也不可少,得按“五份油两份精”的比例严格挑选。这剁肉也有讲究,可不是拍烂了装袋这等功夫。想做出纯正风味的宁波吊大肠,这“剁”就得剁出味儿来。剁肉,先将五花肉一股脑儿给剁成小拇指一半大小的肉丁,平铺在案板上。接着淋上一层芥末、大蒜、精盐、白醋和胡椒捣成的汁儿。就这样三番五次,把那半碗酱汁儿给捣鼓完了算完。接下来就好办了:或自制肠皮把肉馅儿给包裹,或去菜场肉铺请专人包,这味儿铁定跑不了了。再像吊大咸鳗香似的也让肠子们去接受“风雨的考验”吧!大年三十儿一并收了,切成肠偏沾醋,那叫个香啊,直流你那小心肝里。
宁波的年味儿,可以用四个字儿概括:鲜、咸。生。香。那花花绿绿,我就挑这三大主菜来个大小通吃,咋样,你馋了吧?赶明儿,我请你呗!
家乡的年味作文14
正所谓“千里不同风,百里不同俗”。我的家乡在茂名化州,那里有着自己独特的风俗,春节更为热闹。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”不必说隆重的祭祖仪式,一年一度的年例,满怀祝福的拜年;也不必说精彩的舞狮表演,令人大为惊叹的杂技表演,拥有深厚韵味的粤剧欣赏;单是普通平凡的贴对联就有无限趣味。年夜饭后,我们一家人来到门口贴对联,我和妈妈不够高的地方爸爸就像巨人一样帮助我们一起完成。这何尝不是最有爱,最温馨的事情呢?
大年初一似乎是最平常无聊的了,早上整个村庄的人集中在一起后,一起拜完神后,就各自待在家中,没什么特别的。初二,也要拜神,之后,就一家大小团圆到妈妈的娘家去拜年,而我们也会十分开心,因为又可以收红包啦!“放鞭炮啰!”源源不断的鞭炮声响彻云霄,让人震耳欲聋。家家户户都会在年三十晚12点以烧鞭炮的方式祝贺新一年的到来以及希望一家人能在新的一年里红红火火,多姿多彩。
整个春节期间,大年初十是我们村最忙而同时又是最热闹最喜庆的日子。因为我们村庄的年例在初十。做年例是当地独有的,具有浓厚的民族风情和乡土气息。每个村庄都规定了一个日子是从初二到初十五之间的.,到了别人的年例,亲戚朋友们就会去吃。在那天,会有舞狮团到每家每户醒狮,祈祷风调雨顺,国泰民安。同时,在整一天也会有各种各样精彩的表演为我们增添更多欢乐的气氛。虽然做年例是又累又辛苦,但都是值得的,因为亲友们能欢聚一堂,是赏面、是亲情、是无比珍贵的友谊。这就是做年例和吃年例最重大的意义。
人是漂泊的船,家是温暖的岸。过年不仅仅是一顿饭,一挂鞭炮的形式。离家越远,越是想念家的温暖。现在努力读书,将来拼命工作也是为了有一个更好的家。
过年,就是一家人一个都不能少,那浓浓的亲情也就是那最浓厚的年味,就像一坛陈年老酒,无论时光怎样流逝,始终在心底里散发着醇浓的幽香,让人对过年有了一种怀旧,一种追忆。
家乡的年味作文15
我叫宁浩,今年12岁,2岁时爸爸妈妈离婚,我跟随奶奶生活,听奶奶说,我3 岁爸爸就到外面打工了,在外打工这几个字我以前不理解,现在慢慢长大了,我也知道在外打工到底怎么一回事,每逢爸爸回家过年时,我就会问爸爸在外打工的事情。
爸爸走那天,正是星期六。爸爸早早地打点好了行装,全家人热泪盈眶,彼此不知说些什么好。爸爸抚摸着我的头,嘱咐我:“浩儿,一定要努力学习。”说完便背起行囊,匆匆走了。目送他远去的背影,我一片茫然!
对爸爸的思念自此产生了,吃晚饭时望着爸爸喜欢坐的那空空的位子,我的思绪又被拉地悠长悠长。听爸爸说;他在一个建筑工地上干活,每天都很早出工,傍晚很迟收工,也就是“日出而作 ,日落而息”的情景。爸爸还说过,有一次他不小心被钢筋戳伤了腿,是工友们把他送进了医院,爸爸很想回家,但为了让我和奶奶能够过上幸福的日子,爸爸还是坚强的挺住。想到这些,此时的我,更加想念远在他乡的爸爸。
转眼放寒假了,意味着新年的脚步即将来临。在我住的偏僻小村庄里,有这么一个习俗,一到过年,家家户户都要做一种美食,美食的名字叫“千层糕”。这种美食做法很复杂,听奶奶说,先把米浸泡在水里半个月,然后晒干,最后磨成米浆,再用特殊的工具,放在锅里,烧慢火,一层一层做,层数由自己选择,我奶奶喜欢做六层,我好奇问奶奶,为什么做六层,奶奶说,“6”这个数字是顺利的意思,愿我爸爸在外打工一切顺利。我明白奶奶的用意后更喜欢奶奶做“千层糕”了,因为这意味着爸爸要回家了,所以这种“千层糕“是家乡的`年味,也是我的幸福年味,团圆的年味,我在心里默默地说:“千层糕啊千层糕,爸爸回啊爸爸回。”
我心里更想着一定要好好学习,长大后有出息把家乡建设好,不用到外面打工,在家乡同样能挣到钱,同样过上幸福的日子。我要让在外打工的爸爸妈妈们,早日回到自己的家乡,与家乡熟悉的山、水、人早日团聚。到那时家乡的年味才最美。
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