（实用）家乡的年味作文
在学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的家乡的年味作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的年味作文1
一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜——八宝菜。今年的年夜饭，它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快，夹了一些给我。
我夹起碗中的一条腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小气，大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来，只好勉为其难的咽下了。奶奶似乎看出了我的心思：“八宝菜才是年夜饭的主角，寓意着吉祥如意。这是我们过年家家户户的必备菜，这可比山珍海味来的实在。是最平凡，也是最美味的家常菜。静静啊吃了这菜，明年一定更加聪明。连财神爷的好这口呢……”
听了奶奶的一番介绍，我对这碗“身世”不简单的八宝菜起了浓厚的.兴趣。我缠着奶奶要听财神爷吃八宝菜的故事。奶奶拗不过我，就给我一一道来：相传，绍兴有家做小生意的人家，有一年运气不佳，亏本负债。眼看快过年了，想请财神菩萨换换运气。无奈，只能从家中拿出冬天常备菜——腌白菜煮熟作供品，谁知被饱食山珍海味、鸡鸭鱼肉，喝得酒醉眼迷的财神爷看中，供品与众不同，就大吃几口，谁知荤后吃素，味美异常，财神爷牢记心中。第二年，这户人家买生意兴隆，发了财，村民见状纷纷效仿。从此，绍兴人做“祝福”不论贫富贵贱，必有一碗清口腌白菜，以后几经改良提高，发展成为颇具特色的“八宝菜”。
我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，刚刚那酸爽的口感，还真是回味无穷啊！最近吃了太多大鱼大肉，体味起来八宝菜的口感还真爽口，是该好好品尝品尝。我哀求奶奶第二天再帮我做一次，奶奶答应了。她备了一些菜让我帮忙切。腌白菜洗净去蒂。冬笋，香菇，香干，金针菇，千张都切成条状。黄豆板摘去根洗干净，黑木耳洗净。奶奶把“八宝”投入锅中翻炒，加入调味料就完成了。我夹了一口，热乎乎的，酸甜可口的滋味布满整个口腔。吃腻了荤菜，一盘平平常常的“八宝”甚是清甜爽口。
“八宝菜”是我吃过最幸福最甜蜜的年味，这是家乡的味道，也是奶奶的味道。
家乡的年味作文2
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5，4，3，2，1！过年啦！全家人齐声欢呼，窗外的礼花和鞭炮齐刷刷地响了起来，更增添了许多热闹的气氛。第一次在北方过年，我的心情非常激动，更有着大大的`好奇：北方是怎样过年的呢？
奕雯，快来，过来磕头！我正想着，哥哥就用清亮的嗓音叫我过去。哥哥，为什么要磕头？给谁磕头？磕几个？我边走边问。奕雯小同学，又开始变成十万个为什么了？哥哥一边说着一边哈哈大笑。磕头呀，是北方过年的一大习俗。每逢过年，我们同姓氏的小一辈要给祖先磕头，还要给老辈磕头，感谢他们给予了我们生命。而磕几个则是最重要、最讲究的。一般在祭奠祖先时，我们要磕三个头；在给老辈磕头时，每人只需磕一个。噢，我像明白了什么大道理似的，用力点了点头，原来是这样啊！
磕完了头，已是一点多，大家都有点困了。在放完了除夕夜的鞭炮后，都回家美滋滋的睡上了一觉。我伸了个懒腰，一看钟，才7点，再睡会吧！我又准备继续呼呼大睡。奶奶看看我，笑着说：奕雯，别睡了，你看，大家都到齐了;奶奶指了指门口。哇，这阵势可真大，我们五大家子都到齐了，一共有21人之多。我利索地穿好了衣服，跳下床和亲戚们热情地拥抱。大年初一，真热闹！奕雯，快，你看奶奶在做花馍呢！大姑说。花馍？这次，我憋住了一连串的问题，好奇地过去看奶奶做花馍。呀，原来是个大馒头！这个大馒头和盘子一般大小。奶奶在馒头顶上用面捏了一只美丽的花凤凰，那凤凰高贵优雅，栩栩如生，欲展翅高飞，仿佛在祝福我们。奶奶真不愧是做花馍的高手。奶奶告诉我，花馍是用来祭奠祖先的，每逢过年，家家户户都会做一个大大的花馍。
你看，我家乡的年味是不是很重呢？磕头，祭祀，做花馍;样样都无比新鲜。这次过年，可满足了我这个好奇宝宝了。
家乡的年味作文3
年的味道，这久违的感觉，在这样的一个偶然的场合，一个不经意的瞬间涌上了心头。眼前的所见夹杂着年关将近、日益迫切地归家的之情，以及一个人长年独自在外生活的种种不易，让我更加迫切的珍惜这份来自于心底最为真实的一份感觉，一份逝去的冲动。
家乡，确切地说是老家山东，那里地年别有一番韵味。似乎家乡地年味每年都来地特别早，一入腊月，我们那里地人们就开始准备过年用地面、油，开始陆续地赶集筹备过年牦肉、包饺子用地调料，炒菜、蒸菜馍豆馍、花糕用地葱、芫荽、粉条、红豆、枣，过油用地鱼等，逢集就去敢，数落着买，生怕落下什么。过了腊月中旬，随着外出打工地亲人挣钱地归来，孩子地放假回来，我们那里地人，家家地妇女就开始蒸菜馍豆馍、花糕，从早蒸到晚，一锅接着一锅，直到把准备地馅子用完为止，外人行走在胡同里就能闻到馍地味，闻味就知道谁家在蒸什么馍，还有那厨房里发出地“亢池、亢池”地风稴声，烟囱上冒着地浓烟，就知道家里地老娘们们在忙碌着蒸这蒸那呢，提早进入年当中，让一年在外打工辛苦地亲人和上学地娃娃提早吃到年地过活，感受一份家地温馨和节日地祥和。这时谁若走亲串门，主人家都会拿出刚蒸好地各种馍，让你吃，让你尝，关系好地临走时还会相送一疙瘩馍；还有我们那里地人除了自己蒸这馍那馍地，还会拿麦子到馍馍店去换几十斤机器馍，以备亲戚来访时，款待客人用，在我地记忆里这种机器馍一直都是小孩子们地最爱。
等菜馍豆馍、花糕等地蒸完，来不得休息，各家就开始过油炸东西了，炸鱼、炸酥肉、咋丸子一直都是我们那地习俗。在这三类里，我唯独对炸红薯丸子情有独钟，记得每年红薯丸子都是排在最前炸，因为稀罕再或是嘴馋地缘故，只要是知道母亲或奶奶要炸丸子了，我那天非得等到吃到红薯丸子了才肯出去玩。按照我们那地习俗，过年了，刚出锅地第一拨丸子需要敬过灶神、财神等后，人才可食用，而我呢，哪里等得了，尾随着母亲敬神地同时，我时不时地捏一个捏一个地，然后把捏到地红薯丸子快速地放进嘴里，烫地嘴直打哈哈，一咬一股热气，当时吃地是那么地硬，且是那么地有滋有味；当然了，我地不守规矩，也不时会遭来母亲地阻止与“抱怨”，说我怎么这么地不懂事，我嬉皮笑脸地，装作没事一样，继续吃呀吃。
炸过东西，过完油，就到了牦肉了，这个是吃肉不香，啃骨头和喝汤香，一家人齐上阵啊！在我印象里，牦肉一般都是在下午或晚上，若是下午地话，晚饭就不用做了，一家人吃些煮好地肉，喝些肉汤就够了。牦肉可不同于蒸馒头，牦肉要用大火一直烧，每逢这时，父亲都会预先劈好木柴，到时只管一个劲地拉风稴和往锅底续劈柴，直烧地锅里“咕嘟、咕嘟地”，散发出扑鼻地肉香味，不过我家里地人都不怎么能吃肉，用母亲地话说就是“我们家地人都不能享福”，煮完地肉，顶多是啃啃骨头，喝喝汤，然后就被母亲把肉捞进了罐子里，放上盐腌了起来，这腌肉能放很长时间不变质，基本等过完年馍、丸子等都吃完了，它还在，那时更是成了小孩子们吃馍地菜、嘴中地福。
最后就到了年关，包饺子，准备除夕地年夜饭。一般饺子都是母亲和嫂子来包，父亲准备柴禾、烧烧锅等地，而哥和我有时也会在母亲、嫂子忙不过来地时候去帮忙轧饺子皮，但大多数时候都是我哥俩贴对联，一个人扶着椅子，一个人站在上面贴对联，早年地时候，家里地对联，包括我们村地很多人家地对联都是爷爷写地，谁家拿红纸上门，爷爷都会一一给写，可惜当时地对联本现在还在，而如今爷爷已不在了，爷爷舞动几杆毛笔半余生，在村里地红白喜事中不知留下了多少墨迹，爷爷，即将过年了，在天国地你可安好！
后来大肆兴起了印刷地春联，爷爷只是偶尔地一年会写写，同时上门找爷爷写对联地人也少之又少了。再后来，我家每到春节开始批发对联、卖对联，爷爷更是不再写了，但爷爷平常练字地习惯没有丢，那些你从公社拿回地老年干部之家地书本上，写满了你地字迹，在你走后，爷爷你知道吗，这些都做为了孙儿我地收藏，保留了下来。本来想着在此写写我六年中卖对联地感受，以及对手写春联逐渐遗失地一些看法，看来不必了。说实在地爷爷，随着你逝去时间地逐步变长，我真地是不常想起你，有地也只是在您地祭日及想起奶奶孤苦伶仃地时候，才会想起你，而今天，在这个临近春节地晚上，在这个我即将回去地异地，我再一次想起了你，等着我，爷爷，腊月二十九下午，我带着纸钱和鞭炮去看你、去看你！
贴完对联，同族的、也就是同一个姥爷爷或姥姥爷爷的晚辈们开始在街上集结，然后一起去地里上坟，以前我不长去，有时也轮不到我去，但现在不同了，只要我在家，别人不叫，我也一定会去，因为有爷爷在了。上坟，和整个喜庆的节日比起来，似乎这一个环节很悲戚，对如我一样甚至是比我小的男孩子来说还好，或许就是跟着去玩，再或是地里坟包里躺着的人，他已经忘了，或压根就不知道，去上坟，无非就是凑凑热闹，放放鞭炮；而对父辈们来说，可就不同了，那座座坟包内躺着的可能就是自己的亲爹亲娘，那人世中最亲最爱的人，不管是往常多坚强的一个人，在这节日里，在这上坟的那一刻，总有一丝情感的弦在牵动着他，让他悲痛的.留下眼泪，让他想起已不在人世的亲人。
上完坟回来，一般下午四五点钟了，天还很亮，就有人家开始放鞭炮，下饺子了。在这会，我们那也有一个习俗，那就是向爷爷家送饺子，与叔叔、大爷家互换饺子，进门子间尝尝谁家做的饺子好吃，不过最近几年这种习俗也在慢慢的淡去，有的人家还在送，有的人家已经不在互相送了。早早地吃过除夕饭，大人小孩就到处溜达着玩了，那一长年在外打工，不曾聚在一块的朋友或同龄人，这会难得聚在一块，打打牌、打打麻将等的，娱乐娱乐，或是熬个夜等的，图个大吉大利。而我呢，一般是出去玩会，就回来了，看看春节联欢晚会，看着看着就睡去了。
第二天一大早，不是母亲把我叫醒，就是外边“噼里啪啦”的鞭炮声把我吵醒，天还很黑呢，我就起来了，起来按照习俗先用热水洗洗脸，然后就听母亲在堂屋门前唤唤鸡、唤唤养、唤唤狗等的，寓意一年内六畜兴旺。然后母亲开始挨个在院子里、屋里头、门前等烧香和纸糊的元宝，而我呢，就在院子里放鞭炮、双响，粗心的时候，也有把双响放倒的，一声巨响，直震得树架上的鸡“哥哥咯”的叫，狗躲在墙角不敢吱声。这个大年初一起早的事情很微妙，三言两语我也说不清那份异样的感受，也许只有经历其中的人，才能体会到其中的乐趣吧！
烧完香，放完这刻的鞭炮，我们家里的人陆续都起来了，母亲开始烧水准备下饺子，父亲拿扫帚扫遍整个院子的角角落落。有时还没等我家吃完早晨的饭，大黑天的到我家给我父母磕头的人就来了，于是父亲、母亲放下手中的碗，匆匆出来应对，等磕头的人一走，母亲就开始催促哥和我赶紧吃，好去磕头，很多时候，哥和我也就不再吃了，出门给长辈拜年去了。在大街上遇到辈分高的那可真是“咕登”跪地就磕，磕了主，磕了长辈，基本上天就亮了，想跑的话，就随群到其它家族的主上去磕一圈，不想磕的话，就回家睡觉，而这时，父亲是闲不住的，每逢大年初一，就得去走老亲戚了。
热热闹闹的年就过完了，接下来就是走亲戚和打算外出了，打工的打工，上学的上学，一切似乎又回到了常态，不同的是，我们都又长了一岁，年前年后的一聚一离，一喜一悲皆融入了年的味道当中，一切的一切都烙印在了你、我、他的记忆之中。
家乡的年味作文4
伴随着满屋子的喧哗落定，终于是送走了一大家子的亲戚好友，也终于放下了嘴角扬了一天的僵硬的微笑。坐在一旁爷爷惯用的摇椅上，等院墙揽一束夕阳的霞光，撒在我的身上，嗯，冬日的太阳，暖洋洋的。
我眼波流转，目光落在门前。门边的对联精神抖擞，怕有一日怠慢了半垂落在地上，惹的不吉利；窗上的纸花怕弄花了玻璃，只留下浅浅的痕迹；墙上挂着的一对大红灯笼兢兢业业风来也不摆。院外，只有落叶随风而动。
又一阵脚步声传来，有轻轻的打闹声，我知道，爸妈送客回来了。我自觉地站起身，半挽长袖至手肘，到客厅开始收拾东西，看着满屋子的狼藉，思绪却飘向了他处。
那时候日正高悬，屋子里的电视机一亮一暗的自顾自地唱着独角戏，而满座的宾客，却被各自手中那方小小的发光的屏幕锁住了目光，只有几位上了年岁的老人用饱经风霜的沙哑嗓音轻轻交流，作着基本的寒暄。我心里拔凉，不断发展的信息时代，是否正不断冲断冲散亲情？传统节日把人们锁在一块，就换来这样的“团聚”？
年味，年味。年仍在，而味已逝？
年夜饭上亲人终是放下了有无限魔力的'手机，几位德高望重的老人也适时地引起话题，大家终于开始畅谈过去一年的趣事、收获，一个个都敞开心胸、开怀大笑，在欢笑声中解开了所有的不自在。一酒一肉中，满是幸福的年味。街上应景地响起了“噼里啪啦”的鞭炮声。家家户户里传来嬉笑声，四处洋溢着年的幸福。
手机突然响起，格外突兀。我尴尬的笑笑。拿起手机，打开看到小小的方块里闪烁着姑姑头像的一隅。心情豁然开朗，任脸上的笑肆意晕开。接通了视频，看到姑姑温柔慈爱的笑脸，听到她那一声轻轻地“新年快乐”我心里忽然明了：飞速发展的信息时代，不过为了让分隔的亲人再话家常；把热泪盈眶的面孔，印在对方的手心，通过这方小小的屏幕。
忆一种别致的年味，曾欢聚一堂，拉长长的家常。把旧年划上充满欢笑的句号。现在，纵使分隔两地，时代在冲散旧俗的原味，却以一种崭新的方式，使亲人间放下担忧，以全新的状态迎接新年，那样温馨，那样幸运。
年味，年味。年仍在，味尚未逝。
我将思绪拉回，转眸投向窗外。嗯，幸好，新一年的太阳依旧如昨，那样美好。
家乡的年味作文5
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”寒假中的许多时间我都匆匆的虚度过去，但过年那几天我确是真真切切的度过去。愈到年关，年味就愈浓。
年味之首自然是炮竹味了。夜晚那一个个花炮直冲云霄，以一种傲慢的姿态在天空中绽放。地上是焰火的光彩，天上是光彩的焰火。它完美地飞跃，完美地落下，又完美地展示给我们看。一朵又一朵，把夜晚照得如白昼一般。
年味之二非酒香味莫数。虽然我们不酿酒但却钟爱喝酒。在过年这个这么重大的日子里，怎么能不喝酒呢？在过年时，家家户户大都会开怀畅饮两杯，有时还会喝的酩酊大醉。但是这酒里也饱含了人们对新的一年的无穷遐想和美好的祝愿。
红包味在年味中也是必不可少的。几乎所有的孩子都盼着拿红包的时候，那一声声欢声笑语，一个个走动的身影，都是孩子们在亲戚家乱窜哩！一声“恭喜发财红包拿来”都是他们对过年的期待和对拿红包的`开心喜悦。晚上压在枕头下美美的睡一觉，早上起来就可以当作自己的“私房钱”用了。懂事的孩子自己用来付学费、买文具、孝敬长辈：一些调皮点的孩子自己也可以买自己想用想玩的东西，多么幸福啊！
当然喽，春联味也是过年的一大特色。大年夜换上新春联，看着那对仗工整的春联，不禁浮想联翩，祝福家人幸福美满，合家快乐！
其实年味很多，都包含新年的温馨美好。我不禁吟诵起这首诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”
家乡的年味作文6
宁静的夜空在除夕夜晚变得多彩炫目，一朵朵，一道道或火红火红或紫黄紫黄的焰火直冲上九霄云天，在空中爆炸，释放出夺人眼球的光芒，令人目不暇接，稍有常识的人都知道，家乡的年来了。今年的年大家过的如何？我决定要采访一下。
第一个采访的目标是一位白发鬓霜的老人，等我这个小记者一提问，老人便用他满怀批判的眼光向我们揭示了他眼中的年。“唉，现在的年轻人不知道在干啥？老祖宗自制的传承百年的饺子看不上眼，倒对那些个什么肯挺着迷，过年了，大家都吃着饺子，可他们却抱着一桶全家桶当饭吃。要说这过年了，一家人团团圆圆，吃个年夜饭，聊聊家常，看看春晚，可现在的人都好像中了毒，像我儿子、孙子，进家后，几乎一直都是低头不语，两眼对着那发光的手机屏暗送秋波，不太和我怎么说话，就连春晚这强大的手术刀也对他们的病灶无能为力，于是早早地眼睛就与眼镜接吻了，听说今年情节人与元宵节的同一天，是吗？”我回答：“是的，”，刚欲向老人阐明这一番时，老人又感叹道：“整天将那个什么情人节挂在嘴边，老祖宗的七夕节也没有见他们这么上心啊！”
此时的老奶奶在旁边已恭候多时，估摸着时间，我们将摄像头对准了老奶奶，老奶奶一脸慈祥的诉道：“改革开放这么多年来，我见识到了改革的'好处，人民生活水平提高了，也富裕了，可这现在的人
对粮食没有以前那么珍惜了，四五斤重的鱼有时吃不到一半就倒掉了，过年了，那更是百万大军进菜市，一番疯狂采购之后满载而归，家里变成了一个小超市，现在家里人少，买的年货过多吃不了的因变质都被倒掉了。亲戚朋友们来拿的礼物也愈发贵重，有的带小孩来，还要发压岁钱，还不能太少，每年的压岁钱对我们家说是一笔偌大的开销，。”
走出老人家中，恰逢村里组织的锣鼓队经过，穿红戴绿的小伙子们奋力挥臂，锤击着鼓皮，发出咚咚的硕大响声，姑娘们也个个才貌双全，打着节拍，走着秧歌步，脸上尽是脱去电子辐射的喜悦面容，在后面又有我们新鲜的血液，跟在队伍后面有几个处于闲职时期的学生，跟着学走秧歌，惹的大家哄堂大笑，这才是真正的年呀！
年，是我们中华民族的传统节日，我们是炎黄子孙，就有理由去热爱它，西方节日固然令人神往，但一个守不住根的民族注定灭亡。年不是几天的大吃大喝奢华享受，它应当是一个总结反思，未雨绸缪的交替时期，年也不是有小孩的家长的一种集资工具，更多的是晚辈对长辈的关心、孝敬。
中国人我们应该坚守传统，过好年，过幸福年，不是吗？
家乡的年味作文7
一到冬天，人们便开始盼望，期待着家的温暖，期待着那在忙碌中的喜悦。那一天，是一年的总结，新一年的开始。一顿饭，就能让人们全身沸腾，不能自已。
过年这天，周边的气氛便发生改变，原先街上互相拥挤的人群消失，人们各自都在自己的家中享受温暖。天才刚亮，小巷中便响起鞭炮的咚咚和孩童互相追赶的哒哒声，当然，还少不邻家大妈的一阵笑骂。
如果到晚间，街上还有人的话，那可就是怪事。月下的城市万家灯火，每家每户的橱窗里几乎同时传出锅碗瓢盆互相碰撞，摩擦发出的交响。其中还弥散出火焰翻卷的焦香。油盐酱醋交错着，叫着，喊着，纷至沓来，乒乒乓乓地在锅中响个不停。年夜饭，便开始。
长辈入座上席，到晚辈们入座，这一切都很传统。不用想，也知道这顿饭会吃的很漫长，从那挤得满满的一桌人就可以看出。既然要吃很久，那菜食就显得至关重要，那么年夜饭究竟该吃些什么便值得人们思考。
当屋外的鞭炮滴滴答答地终于响到尽头，年夜饭就可以动筷子。我犹豫良久，虽然年年都是这样的味道‘却还总是这么新鲜’我暗暗地想到，同时，将新买的木筷在长辈们伸出的同时伸出去。那是一碟小菜，摆在餐桌的边缘，离我最近，里面有红的，绿的，黄的，黑的，蓝的等等丰富的颜色，我瞅准那道红，筷子紧紧的夹住，随后再将手往回缩，那红就在筷端发出锃亮的光，就像易碎的上品琉璃，翻滚着，颤抖着卷入我的舌尖，这红瞬间流出一淌酸甜微辣的汁液，稍不注意，便麻醉我的味蕾，顺着舌尖，猛地向下灌去，之后，我的脸颊就泛起红，浑身如淋浴着岩浆水一般，翻滚着热气，扑哧扑哧地响个不停。我的脸上褪去苍白之色，身上减去一件外套，浑身不觉一丝凉意，这要在寒风呼啸的户外，肯定是不敢想的。那这神奇的红究竟是什么，我只能透露一点，这些全然是我家乡的手艺，腌，闷，浸，泡，染出的各种泡菜。
品尝完地道的家乡菜后，我的胃口也大众化起来。轻泯一口橙汁，我再次将木筷伸出去，这次是餐桌正中央的大盘菜，里面躺着一条青草鱼，上面被浇灌各色酱汁儿，茴香与葱花在盘中星罗广布，相映生辉，我还专为这茴香献上两句小诗‘叶如墨绿捏翡翠，颈似白流造春烟’当真不是凡品，再看那鱼，油淋淋的焦脆表皮将细嫩爽口的白肉轻掩在姜丝之下，泛起粼粼微波。我悄悄地咽一口唾液，从鱼脊上撕下一块来，缓缓地沾沾盘底的酱汁儿，之后便迅速的朝嘴边涌来，不过肉还未到，一股香甜倒先扑面而来。
吃过‘年年有鱼’之后，我的口舌不禁干燥起来，即使喝再多的橙汁儿也不管用，不过，我自有解决的'良策，那就是‘汤圆’。我用汤勺搅动着米酒，看着汤中一上一下的汤圆，我那早已微饱的胃便再次苏醒过来。碗中升腾的白气编织在一起，一个劲儿的向上涌动，给餐桌上的吊灯贴上一层迷蒙的雾。圆润的白色中闪出一两点金色的光，似乎本来就是这般的浑然一体。一勺米酒中一个汤圆，一勺汤圆中数颗米酒米，这样吃着，即使舌再干，也不干，口再燥，也不燥。
餐桌上的菜食当然不止这些，其中的大多数我们也并不陌生，虽然年年吃，却又年年不拒，‘舌尖上的年夜饭’也能吃出浓浓的年味儿。一顿饭，就能让人们全身沸腾，不能自已。
家乡的年味作文8
由于疫情，今年我们全家选择留在杭州过年，城里的春节是如此的安静祥和！原本繁华的街道稀疏了不少，店铺也都大门紧闭。小区里的年味儿相对重一些，张灯结彩颇为喜气。小区物业给我们小孩准备了很多糖果、邻居们见面都问：“新年好”，但即便如此，我还是怀念恩施老家过年的情景！
家乡的年是质朴的农村人从腊月就开始互动忙活的幸福景象，在那里不管贫富，每家每户都会杀年猪准备很多很多腊肉！奶奶说年关不能提“杀”字，所以杀猪称为“捉猪”。之所以称为腊肉，是因为肉必须在腊月腌制，阴干的腊肉存放到第二年的腊月都腊味十足。各家各户腌制腊肉的方法也略有不同，风味自然也不一样，我最喜欢姑姑做的腊肉！
最怀念的'还是家乡腊月里家家户户自己做的各种传统食品，常见的小食品有几种，一种为“金果”，就是将糯米舂成粉，煮熟后快速搅拌，趁热成型，切成条状，晒干后用沙子爆炒，炒熟的金果晶莹剔透，入口即化，香味悠长；另外一种称为“玉露片”，将红薯泥和蒸熟的大米粉混合，成型后切成片状，晒干后油炸或者沙炒……
此外，打糍粑也是家乡春节的吉祥喜庆事儿。爷爷告诉我：打糍粑用的硬木棍叫“粑棍”，打糍粑的石臼叫“粑缸”。每户人家把糯米蒸熟后，主人站在门口喊一声“打粑喽”！于是，叔伯们就会蜂拥到场，因为糯米的粘性非常强，所以体力最好的人也很难坚持到5分钟，需要大家轮换上场，好不热闹！
春节期间乡里乡亲会互相拜年，礼尚往来的不是收到多么贵重的礼物，而是分享一年来彼此的收获和牵挂，期待来年的平安顺遂！
家乡的年味如今虽然有些传统也逐渐消失了，但家乡的春节还是很有年味儿的，特别是那一道道美食，只会越来越勾人啊！今年我们留杭过年，我就养一养这份回忆，明年回家，滋味肯定更浓！
家乡的年味作文9
盼望着，盼望着，新年的脚步临近了，到处飘散着浓浓的年味，家家户户都挂红灯笼，贴福字，办年货，包饺子，放烟花……大家忙得不亦乐乎。
喜庆福字红艳艳
新年的早晨，外面的世界到处都充满了喜庆的红色，路灯上、树枝上挂着一串串火红的灯笼，家家户户的大门上都贴上了喜庆的“福”字，站在阳台上向外望去，一大片红艳艳的“福”字在阳光的映照下，显得格外耀眼，看到这幅场景，心情再差的人也会投入到节日的欢乐气氛中来。
美味水饺香味飘
我家的年夜饭，水饺是不可或缺的`。爸爸和好了面，切好了馅，我在旁边打下手。“先把面皮摊平，在中间放上一点肉馅儿，接着粘上一点面粉，然后把皮捏住，再在两边这样折一下……”爸爸边说边包，不一会儿，一只美丽小巧的饺子就包好了，我也早已迫不及待，学着爸爸的样子开始包了起来。一个个玲珑剔透的水饺就诞生了，随着下锅开煮，那浓浓的香味不断向远方飘去……
烟花绚烂照四方
烟花，新年里孩子们的最爱，我缠着爸爸一起放烟花。爸爸拿着一根火柴，“糖糖，你去点烟花，正好给你壮壮胆子。”胆小的我只好小心翼翼的接过火柴，又慢吞吞地挪到烟花跟前，瞄准引线迅速将其点燃，然后猛地跳到一边，只听见一阵噼里啪啦的声音直冲我们的耳膜，我和我的小伙伴们望着那飞快爬升的烟花开始激动地跳啊，笑啊。烟花在空中像花朵一样绽放开来，射出红的光，粉的光，紫的光，绿的光，黄的光……这些细小的光芒，组合在一起，形成了一个美丽图案，又眨眼间落了下来，好似令人震撼的流星雨，即壮观又美丽。烟花放完了，接下来是“金花开”等小光花，我们人手一根小光花，当它们一根又一根被点燃后，绚烂多彩的光花把整个院子映照得满堂生辉……
铛，铛，铛……听，新年的钟声敲响了。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱家乡，更爱家乡的年味！
家乡的年味作文10
盼望着，盼望着，鼠年的脚步终于离我们越来越近了。
我不仅仅想念家人，还想念家乡的年味。说起家乡的春节习俗，最令我印象深刻的就是包炸枣了。
外婆先把十斤的地瓜粉倒在锅里，吩咐我端来热水。外婆先示范给我看——
热水要少量多次地加。加了一次热水后，你就要用手按压、揉捏。很快，我就看到了外婆手里的一个面团。接着，外婆把面团翻到另一面，用相同的手法继续揉捏。
我争着把面团从外婆手里抢过来，用同样的方法揉捏。大概五分钟过去了，我的手臂已经感到微微的痛感。没办法，我只好伸出另一只手。两只手一起按，我发现——另一只手也开始酸痛了……
我问外婆：“为什么不拿去让村里的磨坊磨呢？这样多省力啊！”
外婆应声答道：“年味年味，不是自己亲自做的怎么又能称为年味呢？”……
忙活了二十分钟，面团终于成型了！这时，妈妈、舅妈、以及两个妹妹也加入了揉面团的行列。
外婆分给了两个妹妹一人一个小面团儿，让她们就着自己喜欢的造型去捏。外婆刚要递给我面团，我忙摆手：“外婆，能不能让我试着包有馅儿的呀？我不想做图案！”
外婆不放心地点点头。她耐心地教着我：“首先要把取出的面团用手掌按平，但千万不能太薄，厚度要适中。如果太薄的话，馅儿包完之后就不好合拢；如果太厚的话，馅儿就很少，不好吃……”说着，亲手示范给我看，“然后，舀一勺的花生馅，倒在面皮的中间；接着，用大拇指和食指将面皮合拢。这时候，馅儿会溢出来，遇到这种情况，你就用大拇指，把它按进去就好了；最后呢，就是把它合拢，搓成一个球了……”
我按着外婆“真传”试包了一下。前几步都还很顺利，就是到了最后“搓球”的那一步，面皮“哗啦”一下就破了，馅儿都掉到了盘子上……真是一大悲剧！
后来，我只得乖乖地去包实心的“龟心枣”了……
妈妈和舅妈的工作效率很高，不一会儿就包完一大盆子的炸枣了。外婆就在锅里倒好油，开中火，把包好的.炸枣一个一个地下了油锅……出锅后，就是一个个的金灿灿的、令人口水直流三千尺的炸枣了……
家乡的年味是我们每个人一生的回忆。随着时代变迁、新旧更替，各种春节习俗在人们心目中已渐渐淡化，甚至有一些已经打捞不起。但家乡的“金色年味”，已经永远地刻在了我的心里，永难磨灭了……
家乡的年味作文11
一过腊八，家家户户都淘糯米，包豆包，做年糕。乡里人还会杀猪，做豆腐，让人们闻到了年味儿。
过了小年，人们便争着购买年货，一些人会到集市上购买鞭炮烟花，挑选春联；一些人会到市场上购买一些水果蔬菜，留着过年时招待客人；另一些人会到商店中挑选衣服，送给亲朋好友。年味儿愈加浓厚。
春节一大早，人们便起来贴春联，挂红灯，孩子们穿着棉大衣在楼下兴高采烈地放鞭炮。各大单位的门前挂上了大红灯笼，有的单位还在楼体边缘挂上了色彩斑斓的霓虹灯。街道中央隔离带中四季常青的松树也被缠绕上五颜六色的小彩灯，远看像一件色彩缤纷的'纱衣。街道两旁的路灯也被人们用绳子连了起来，上面挂满了一个个红灯笼，美丽极了。春节让人们充分品尝年味儿。
除夕夜里，家家户户都围坐在电视机前，收看中央电视台主办的春节联欢晚会。晚会从资料到形式，每年都有很大的变化，给人耳目一新的感觉，让全世界的华人华侨尽情享受这顿丰盛的文化大餐。随着经济的发展和交通的便利，一些人不再呆在家中过年，而是利用过年这段时间外出旅游，欣赏祖国的名山大川。一些白领由于工作忙，便会同全家人到饭店吃年夜饭，真是别有一番风趣。年味儿在悄悄变化着。
虽然年味儿在不断地变化着，但是永不改变的是亲情。
家乡的年味作文12
过年对中国人来说，是一件最重要的事情。虽然年依旧在过，但年味好像比过去淡了不少，但在奶奶过的年让我有了难忘的回忆。
在奶奶家过年，村有一个传统，在农历二十九的晚上，各家要到村里的一个宫里烧香磕头，我记得好像叫龙华宫，祈求新的一年吉祥如意。
听爸爸说，我小的时候身体不好，奶奶就经常到宫去烧香许愿，祈求龙王保佑，可以说，我与龙华宫有特殊的情缘。因此，奶奶特别看重这个活动。我们全家人去的时候，带了许多贡品、纸元宝、鞭炮等等，把奶奶的三轮小车车厢都装满了。到龙华宫后，我们先在宫中的.大桌子上摆上了贡品、点上了香，然后全家人轮流在龙王、龙母的雕像前磕头许愿。奶奶在一旁小声反复念叨着：“龙王爷、龙王奶奶一定要保佑我们全家平平安安，孙女们都身体健康，学习进步。”在奶奶看来，对神灵虔诚的祭拜和祈求，一定能让全家人在新的一年里有享有不尽的福分。
除夕之夜终于到了。吃过了热气腾腾的饺子，奶奶要到龙华宫守夜，走的时候交代我说：“不要偷吃摆在桌上东西，那是我们家敬献给神仙和祖宗的贡品。”我急忙到桌旁瞅了瞅，中间的盘子里放了一大条炸鱼，上面还插了两根筷子；周围摆着二十多个盘子、碗，分别盛着各色水果、各种糕点、各种菜肴，还有白酒，真丰盛呀！其中最吸引我的一盘橘子味软糖，这可是我的最爱呀！已经很久没有吃过了，感觉都快忘了是什么味道了。奶奶走了，爸爸、妈妈还有我的小妹妹都在看中央电视台直播的春节联欢晚会。我悄悄地走到桌边，瞄准了那个装着软糖的盘子，迅速抓了一把，紧紧握在手里。正要回头，就听见妈妈小声笑着说“也给你妹妹也拿几块。”我先是一愣，然后赶紧又拿了几个给妈妈。妈妈接住后轻声说：“少吃几块就行，不要让奶奶发现。”这时，我看到远处的爷爷正在盯着我和妹妹，脸上挂着慈祥的笑容。我又是一愣，赶紧对妈妈悄悄说，“爷爷看到了。”正当我们不好意思的时候，听见爷爷说：“过年了，应该吃点好的，也给我也拿几块。”就这样一盘橘子味软糖不一会儿就被我们吃了一大半。奶奶回来的时候，很快就发现了问题。我以为奶奶要生气，却听她说：“过年吃软糖，开心吗？你们姊妹俩还知道给神仙留点，神仙就不会怪罪。刚才是谁吃了，谁明天早上要多磕几个头。”我悬着的心终于放下了，心里面感觉暖暖的。
初一早上，我一起床就和爸爸放起炮竹，一盘一万头的鞭炮足足响了三分多钟，在爸爸的陪伴下，一大堆的礼炮、烟花让我和妹妹狠狠过了一把瘾。回到屋里，见到奶奶在桌前点起了红色的大蜡烛，又点燃了一大把的香。奶奶对我说：“快磕头吧，记得多磕上几个，神仙和我们的祖宗会保佑我们一年平安快乐。”我说：“爷爷、爸爸、妈妈、妹妹也吃了软糖，他们也要多磕头”。“行、行、行，都多磕几个头”爷爷、妈妈、爸爸都齐声说。奶奶说：“好啊、好啊、好啊，我们都多磕几个头，我们全家日子肯定会开心快乐！”
过去，我一直认为奶奶搞的祭祀、烧香、磕头这些都是封建迷信。但这一次在奶奶家过了这个年，让我体会到：有时候“封建迷信”还能让人感到温馨、感到亲人间浓浓的爱，这一切其实都是祈祷我们全家新的一年开开心心，红红火火，原来亲情是最浓的年味，也是有可以点赞和回忆的一面呀！
年味，请你慢慢过，时间，请你慢慢走。浓浓的年味，满满的喜悦，还有一脉相连的亲情都留在我们的记忆里，温暖而幸福。
家乡的年味作文13
每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕的家乡味，从我的记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈的桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好的窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨的湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处，好让你尽情地享受一番。
这香味，是约莫在清晨可以闻到的，那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻，花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点的，不显山不露水的，只由你顺着味道探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的，阴冷的味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过的'鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘白菜，一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角的小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜的脆响，欢乐极。
家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户的烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖的香味扑鼻而来，只让人心生对家的眷念。
家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
家乡的年味作文14
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。盼望着，盼望着，年的脚步声近了，学校也开始放假了，今年到外婆家去过年，经过几小时的颠簸到了外婆家。这里的年味可浓了，家家户户都挂着灯笼，贴着春联。置办年货，买新衣服，爆竹烟……大家忙得不亦乐。
这年货提前置办的，大家忙活打糍粑，做豆腐，炸肉丸子等。还有一种凉拌菜鱼腥草根，这是外婆家乡餐桌必备的地道菜。
走在街上，人山人海，挤的水泄不通。因为马上过年了，都来置办年货。
除夕这天，每家都很忙，一大清早各家都在忙着做饭，因为今天要给祖先烧纸，以表示对他们的怀念。
下午街上玩，看见一个阿婆穿得花花绿绿的，身上套着一个船形模样的竹制品，走路一摆的，身边还有两个挑花担的也是左右摇摆，一个画着花脸手拿划践浆在假装划船。表哥告诉我这叫彩龙船。不远处还有玩龙灯和舞狮的，热闹及了。
晚上家家灯火通明，喜气洋洋全家欢聚一堂，吃起了年夜饭，今出碗菜都是热腾腾的，我的心里暧洋洋的.。在我的眼里，这些菜都蕴含着浓浓的爱，我们吃得热火朝天。过年总不能漏看春节联欢晚会。吃完年夜饭，我们就守在电视机前，津津有味地看了起来，一个个小品把我们逗的人仰马翻，一个个相声让我听的有嗞有味，增加了不少过年的气氛。在大年初一的最后几秒钟，我们一齐欢呼起来"五，四，三，二，一！”无数个礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼。变幼无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸地上是焰火的光彩，天上是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼；黄的，像成熟的稻谷；绿的，如茂盛的大树。把平门闪闪发光的星星羞得不敢露面，就路灯这时，也没了用场，各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画，一幅幅，繁花似锦，绚丽多彩，好不令人叹为观以止！
年初一上午还有乡村文艺汇演：如独唱，弹琴，跳舞等节目。这便是外婆家乡的习俗，有着我喜欢的热闹的“年味”。
家乡的年味作文15
春节，我和妈妈爸爸回老家过年。我们刚一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住，高兴的又蹦又跳，因为我多年没回过老家，所以大家都不认识我，包括家乡的小黄狗。我刚准备下山回家，那里所有的'狗都向我冲来，我赶忙后退，还好碰上强哥，把狗赶回去。我们高高兴兴地回家，爷爷出来接我们，而奶奶因身体不好只能坐在沙发上，远远地招呼着我。看着这个阳光明媚的好天气，我和强哥相约到河里去摸鱼。于是我们以放牛为借口，来到凉爽的河边，当时我心砰砰地跳，生怕摸不着鱼。刚想到这儿，强哥就抓到2只大鱼，我们高兴得又是蹦又跳。赶紧回家拿些柴火，胡乱地放些调料，就在河边升火烧鱼吃。烧着烧着发现牛不见，于是我们不得不丢下快要到嘴的美味，赶紧四处找牛。回来时鱼已经烧焦，浑身黑乎乎的，还冒着青烟。我们迟疑地望一下对方，好象很失望的样子，可几乎同时又各自快速抢到自己满意的那一条，津津有味地吃起来，是那么地香。
这件事直到现在我还记忆犹新。真是一个快乐的新年。
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