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家乡的年味作文

时间:2024-06-04 08:16:26 写景作文 我要投稿

(荐)家乡的年味作文

  在生活、工作和学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的家乡的年味作文,欢迎阅读与收藏。

(荐)家乡的年味作文

家乡的年味作文1

  我家今年过的春节可热闹了,你们想知道我家今年是怎样过年的吗?那今天我就和大家一起分享一下我的家乡——湖南桃源的春节风俗吧。

  春节在老家指的是农历新年,俗称“过年”,一般指除夕和正月初一。我国的春节历史悠久,在春节期间,中国的汉族和少数民族都要举行各种活动以表庆祝。活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。

  与很多地方比较起来,我们的家乡年味是不浓的。我们没有冬至吃饺子的习惯,也没有喝腊八粥的习俗,小年似乎也不是一个重要的日子,因为针对小年的'庆祝活动也是没有的。

  但过年在每一个地区都是一年的重头戏,即使没有这些习俗,我的家乡也是把年过得红红火火的,年味儿十足。

  进入腊月以后,人们就开始忙着准备年货了,给老人孩子买一身新衣服,蒸好糯米做年糕,去街上购置对联、年画,还有各式各样的糕点糖果。当然啦,杀猪、宰羊、做豆腐,一样也不能少。那闹哄哄、热腾腾的场面让人感觉“年”的脚步越来越近。

  过年的重头戏莫过于“吃年饭”了,我们湖南的很多地方总是习惯于凌晨两三点钟就起床准备年饭,四五点钟吃饭,讲的是“人勤春早”,年饭吃得越早,新年就越万事兴旺。为了吃上这一餐团圆饭,无论出门多远的家人都要赶回来,一家人团团圆圆围坐在一起,桌上摆满鸡鸭鱼肉,酒杯里盛满醇香美酒,一家人举杯畅饮,互送祝福,欢声笑语飞出千家万户。为什么就这么早吃年饭呢?据老人讲,他们以前很穷,早早的吃年饭就可以早早的出门躲债。以前年饭的桌上是不能有火的,这也意味着饭桌上不会有炖菜。因为人们认为年饭桌上有火,一家人来年会吵架的。但随着时代的发展,这一习俗也被废除了,围着餐桌吃火锅,既美味,也好像预示着来年红红火火。

  年三十的晚上,人们都要围坐在一起“守岁”,迎接新年。大家一边嗑瓜子、话家常,一边看中央电视台的春晚。当新年的钟声响起的时候,千家万户门口响起的鞭炮声也此起彼伏,燃放的烟花将夜空装点得五彩缤纷。

  从正月初一开始,热热闹闹的大拜年活动就开始了。人们得在几天内把所有的亲戚朋友家都走一遍,进门送礼品,张口送祝福,亲戚朋友也热情地拿出最好的糕点、美食招待“拜年客”。最高兴的要数我们这些小孩子了,因为每到一家拜年,我们不仅可以尽情享受美食,还可以收到好多红包。大大小小的红包寄托着大人对孩子们最美好的祝福。

  一直到过完正月十五元宵节,家乡的“过年”才算基本结束。今年我在湖南老家过年,过得特别开心!

家乡的年味作文2

  家乡过年最有年味了,那是积淀千年的厚重文化底韵。大学士王安石曾有诗云:“爆竹声中一岁除,吹风送暖入屠苏;千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”一年的劳顿在年味中释放,生命的反思在年味中梳理,来年的希望在年味中憧憬。

  我随父亲到老家,一路上看着家家户户都在贴春联,有的是买回来的,有的是家中老人自己写的。大年三十,乡亲们把肉、鱼、鸡等食物,供奉给祖先“吃”。祭祖后,把那些食物再炖一遍,给我们吃。下午,家家户户开始炖萝卜,和大块的.筒子骨一起文火煲三五个小时,午夜再舀出来吃。我奶奶一边鼓励我们多吃,一边要求我们晚上要“守岁”。

  晚上十二点,更是热闹,也是我们最开心的时候,家家户户放着鞭炮,我们也起劲儿玩着烟花,夜空在烟花与鞭炮交织下变成了一个绚烂的大花园。各色“花朵”在空中不停地变化,彩色的光一闪一闪的,把鱼塘的水映衬得五彩缤纷,变幻不定。

  初一是不能睡懒觉的,一定要早早起床吃饭,开着门让亲朋好友进来拜年。我们这些小孩子可以成群结队地拿着准备好的袋子到别人家去拜年,进门时要说:“恭喜您过热闹年!”长辈们立马会给一些糖呀、饮料呀、压岁钱呀什么的。

  家乡浓郁的年味是乡情的孕育,是民风的升华。家乡就是在这种天然纯朴、生生不息的年味中,从苍老的过去走到青春的今天,从激昂的现在走向希望的未来。

家乡的年味作文3

  每逢新春,大家都会千里迢迢地回到自己的家乡过年,我们中华民族都要载歌载舞,欢庆这一传统佳节。

  不同的地方会有各自的风俗,我的家乡在广东省兴宁市,位于粤东山区,这里具有鲜明的客家特色,是客家城市之一。

  过年,是我们兴宁人一年当中最隆重的民俗节日。一年一度的春节,人们非常重视。听爷爷奶奶说:从农历十二月二十五开始,就算开始过年了,也叫“入年界”,大人叮嘱说:从今天起,不可以骂人、不准讲不吉利的话。“入年界”就要讲好话。由此看来,家乡人十分注重取兆意。“入年界”后各家各户就为筹备年料而忙碌:买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆;上屋下屋开始敲锣打鼓、写对联,家家户户清洁大扫除,洗晒被褥、擦洗桌子板凳,整个村庄处处呈现着过年的气氛。

  家乡的年货也有特色之处,特色小吃有:糯米煎圆、炸油角、甜饼、油炸香芋等级。奶奶最拿手的技术就是酿造富有客家特色“甜酒,爷爷最拿手的技术“蒸甜饼和炸煎堆。

  除夕那天,大人要办一个神秘而古老的拜神仪式,要准备的祭品有鸡、猪肉、鱼、水果、饼干等,摆在一个盘子里,到祠堂敬祖先和各路神仙,点着香烛,嘴里念叨或心里默念,祈求来年身体健康、五谷丰登、在职的步步高升、做生意的.财源广进、读书的学业有成。这个活动虽然含有一些迷信色彩,但它充满着农民对丰收的希望,对幸福生活的向往!

  除夕这一天大人们会起得很早,爷爷、奶奶开始忙开了,磨豆腐制作酿豆腐、做鱼丸、肉丸、盐焗鸡……,这些菜是年夜饭中必须要有的菜肴,“鱼丸”寓意团团圆圆、年年有余。吃鱼丸客家话谐音是“吃唔圆”,意思为“吃不完”。因此家家户户的厨房会传出“叮叮当当”的声音,是两把菜刀同时来回剁肉而发出的声音,非常悦耳。

  除夕的下午,家家户户都张灯结彩、贴对联、贴门神,大人们开始准备年夜饭了,小孩子们忙着洗澡,换新衣,真是干干净净过新年,红红火火迎新春。晚上六七点钟,家家户户门前都要放一串鞭炮,饭后全家人相聚一起,叙旧话新,互相鼓励,晩辈一定会给长辈送上红包以表孝心,长辈给小孩封压岁钱以示关爱。

  家乡的年味:拜神、买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆……哪一个我都好奇!都觉得特别!

  五(2)班 何涵杰

家乡的年味作文4

  立刻就要过年喽!还剩9天,这几天我一向掰着指头数着。

  这天外面吹着微微的小风。爸爸带我来到了街上。天哪!令我吃惊的是卖开了这么多的炮。前几天市场上还很冷清。

  “嘀嘀嘀!啦啦啦!”我开心地哼出小曲儿!大街上简直是炮的天堂,对联的世界。“爸爸,我喜欢这个炮。”“好的,我付钱。”说着,爸爸付了钱。

  我们刚走到小公园。年画、对联、灯笼、炮、热闹的人们,就能够看出快过年了。一路上,爸爸给我买了一些炮,我十分高兴!

  我们看见了一个灯笼,上面写着:年年有鱼。爸爸告诉我,年年有余是以前穷,期望能每年都有节余。

  我选了一张年画,爸爸买了。我们看见了各个小区都有“福”字灯笼,年味儿真浓呀!

  我与爸爸回到家,我高兴地讲述了浓浓的'年味儿!

家乡的年味作文5

  年味是一碗热气腾腾的饭菜,年味是一个小小的礼物,年味还是一句深深的祝福,而对我来说,年味是一块小小的麻糍。

  虽然是过了一年,但我那幼小的心灵还是没有成长。我心想:又是新的一年了,会不会像去年那样还要放鞭炮,贴对联,拿红包吗?许多的问题一直没解开。

  到了,到了,打开车窗,就闻见一股硝烟味,啊,原来在放鞭炮啊!在传说中,人们燃放红色的鞭炮是为了驱逐人们的年兽,后来,人们就把这个放鞭炮流传下来,成了过年一项必不可少的节目。

  一下车,外婆就往我口袋里塞红包,我推辞不要,外婆坚持要给我,我还是不要,我们推来推去,我无助的.看了妈妈一眼。于是,我便收下了。

  到了最重要的一环,那就是吃年 夜 饭了,那一个香浓可口的麻糍,包含着十足的年味呀!

  年味是那么的浓,是浓浓的亲情,是浓浓的传统美味,也是我们欢歌笑语的美好回忆!

家乡的年味作文6

  今年春节,我回到了老家过年,感觉到了不一样的年味。

  我一迈进奶奶家,就闻到了一股香味。我顺着这股香味,来到了厨房。我的口水嘀嗒嘀嗒地流在了地上,好像一条小溪一样流淌着。转个头来,我看见餐桌上的美食,有盐?h鸡,有土豆丝,有莲藕,有三文鱼等等。我都等不及想要开动了。当妈妈说:“吃饭了。”我像一阵风一样地跑了过去,拿起碗和勺子,夹了很多菜。过了一会儿,我就把饭吃完了。

  休息了十分钟,我们可以出去放烟花了。来到篮球场,这时刚好没有人。我们放下东西。第一个我们玩“烟花四射”,我们先给妹妹烧着,然后我们让妹妹给我们点燃剩下的烟花。这时,我的烟花四射,美丽极了。第二个“天女散花”,我们先把“天女散花”摆到指定地点,当姐姐点燃第一个的时候,我也想试一下,就对姐姐说:“我能试一下吗?”姐姐说:“可以呀,不过你要记住:点燃之后,你要马上跑到2米以外,知道没?”“知道。”我回答说。我拿着打火机向指定位置走去,点起打火机,已经燃了,姐姐说:“快跑啊。”我撒腿就跑,好在安全地跑了回来。最后,我们玩飞在空中的那种烟花,姐姐点燃了,烟花瞬间飞上天,发射出五彩缤纷的烟花,有的像绽放的花朵,有的.像星星,还有的像一条龙。

  这一次的春节让我感受到了不一样的年味。我很期待下一年的春节,也很期待再去放烟花。

家乡的年味作文7

  百里不同风,千里不同俗。祖国大江南北,都有着各自独特的年味儿。

  除夕之夜,我们一家三口来到了新登外公家。杭州的小姨一家,本地的姨妈一家都已早早地赶来了,准备和外公一起热热闹闹过大年。

  二月的天气虽然寒冷,却挡不住春节的喜庆。树梢上的红气球,屋檐下的大红灯笼,地面上火红的鞭炮屑,还有家家户户门口贴的.红春联,都足以见证春节给我们带来的喜悦。当然,年味总离不开舌尖上的美味。也是我等吃货们回老家的最大理由。灶门那边正扩散开来的油炸香味,早已充满了我的鼻腔。冲进厨房,油锅里浓浓的年味肆意地翻滚、升腾着。姨妈知道我们要来,正在给我们炸金灿灿的肉丸子、松花肉、野菜春卷呢。春卷素有黄金万两之称,因为炸后的春卷颜色和形状上酷似金条,寓意着来年的财富。我顾不得烫手,迫不及待咯嘣咯嘣地品尝了鲜香的春卷。外公又给我端来的一大盆五香猪头肉扒给我吃,猪头肉油而不腻。正吃着,姨妈又捧来了一蒸笼的手工米馃,咬一口米馃软中兼韧,白腌菜冬笋肉馅吃起来鲜辣爽口。吃着外公精心为我们准备的土味零嘴,我觉得这才是家乡特有的年味,更是祖辈们对儿孙们浓得抹不开的亲情味!

  大概四、五点钟,客厅的大圆桌上就陆续摆满了各种我们平时吃不到的土菜。上香拜过祖先放完鞭炮,大家围坐一起给外公敬酒拜年,年夜饭开吃了!外公不停地往我们碗里夹菜,可我的肚子竟然装不下更多的美味了。外公感叹道“你们真是幸福的一代啊!平时都是想吃什么有什么,而过去的我们是有什么吃什么。偶尔吃上一顿用肉炒的菜,那可算是莫大的奢侈了。”边吃边聊着过去的贫穷和艰辛,聊着现在的富足和幸福。让我了解了不曾了解的历史,明白了改革开放使我们的生活沧海桑田般的变化。看着大人们和和美美,其乐融融的样子,感慨是祖国的强大赋予了我们这美好的生活。

  吃过晚饭,外公端来了木炭大火炉,我们暖意浓浓。村庄里到处弥漫着淡淡的柴禾味道,满足而祥和。

  我爱中国年,更爱家乡的年味儿。

家乡的年味作文8

  独特的潮汕文化,赋予了普宁非凡的人文魅力,造就了普宁独特的风俗风情。山清水秀、风景迷人、物产丰富的普宁是我的家乡。过年时,不论你身在何处,都要回去与家人团聚。

  天气虽然寒冷,却挡不住春节的喜庆。树梢上的红气球,屋檐下的红灯笼,地面火红的鞭炮屑,还有家家户户门口贴的红春联等,见证了春节给我们带来的喜悦。

  按老家的规矩,春节差不多在腊月的下旬就开始了。孩子们欢喜,大人们忙乱。大人们总会备上大量的祭神物品(鸡鸭鱼肉、大米、饮料、香、等),因为过节时商铺都不开门(除饭店外),都回家过年了。家中都会摆上“摇钱树”,寓意财源滚滚。

  往年过年,少不了五彩缤纷的.礼花,有的像钢花飞溅,有的似麦浪滚滚,有的好比金雨阵阵,有的仿佛银花朵朵,有的恰似红燕飞舞,有的宛如孔雀开屏。受阴霾天气的影响,今年过了个无烟(花)春节。虽是少了烟花的伴奏,但笑声足以弥补。

  正月初一时,爸爸带着我们到亲戚、朋友家拜年。拜年不仅带礼物,还必须带上潮汕柑去。因柑比桔大,所以叫大桔,而桔与吉同音,用谐音会意法,就成了“大吉”。妈妈则留在家中接待客人,我们小孩等客人来,拿到红包,也就是得到祝愿后,也出去玩了,大多数的孩子放风筝去了,寓意放飞梦想和希望。

  这天晚上人群必经的路线一定是人山人海,当走到迎春桥时,桥头和桥尾的两对小石头狮子更是被围得水泄不通,据老人们说只要摸到石狮的任一部分,就能在新的一年里实现相应的愿望。

  普宁的春节往往是热闹繁华的。祝愿自己在新的一年中做到四样:接纳、耐心、豁达、爱。

家乡的年味作文9

  “一年将近夜,万里未归人”,那飘越万里的年味,让我对家乡的怀念越来越浓。

  家乡是湖岸与青山间夹杂着的一条“带状”的村庄。沿着山蜿蜒不绝,年味也呈一条丝带系在山腰上,穿过房前屋后的田地,经过“咿呀咿呀”作响的摇椅边。细密的阳光将潺潺湖水染得碧绿,水下水草摇曳,好似水底森林一样寂静神秘。在冬天早晨醒来时,昨夜的雪已经化得差不多了,但你会惊奇的发现,田地里散落着一丛丛的亮白,水龙头上,结着一串串滑溜溜的冰挂,晶莹剔透。沿着村庄漫步,在石桥的尽头,竹林不但没有被寒冷冻的失色,反而使它的墨绿变得有了一丝钢铁的冷酷。远山边一个个山包在云的包裹下像缩小版的富士山。湖岸边的芦草上,顶着冰花,向一栋栋洋楼欠身行礼。青山绿水,都打扮成了老舍笔下可爱的模样,昂着头迎接新年。

  过了小年夜家家户户都开始忙碌了,新鲜的蔬菜上晨露未干,如水晶在阳光下折射五彩光芒。田里的小萝卜鲜花般地开放着,轻轻一提就起来了,溅了人一身泥土,刚刚出土的萝卜圆圆胖胖,好像一个憨态可掬的婴儿。用冰水一冼便露出了他白里透红吹弹可破的肌肤。篱笆上攀得紧紧的豆角,地窖里珍藏的红薯,暗红中藏不住鹅蛋黄的颜色。早已准备好的春笋,就算洗干净了,还有着一股泥土的芳香。如果下一场冷雨还可能幸运地遇到一个避雨的人聊聊天。大人们凑在一起,在发黄的草纸上,一笔一划地记下一道道菜名,最后趁着夕阳未落山再仔细端详一下家门口的对联,看看对联上的晚霞慢慢暗淡,眼前的世界也被夜色吞了进去。

  大年三十那天,在外的孩子们纷纷赶回家,门口停着的.私家车像终于回到港湾的帆船。缺月镶着银边,星空璀璨却也显得孤独凄冷,更衬得万家灯火的温馨。穿过窗户,可以听见谈笑声不绝。年味在家家户户的烟囱上久久不肯散去。到了深夜糊的鞭炮声响起,大人孩子在天台上望对岸,烟花一颗颗的飞上夜空“啪”得炸裂开。碎成星星点点,夜空从未如此绚烂,流光溢彩,以至于缺月也闲的无事便退去了。新的早晨、新的阳光、新的一年大步流星地走来。

  都市依旧是处处亮着彩灯,但此时对家乡的怀念只能在记忆里的年味中追寻了。

家乡的年味作文10

  时间过得真块,一眨眼的功夫,一年就这样过去了,到了一年的海底。除夕的上午,我从家里的大门口上撕下旧的春联,换上了崭新的春联。新春联的具体内容是:左联为”一帆风顺吉星到”,右联为“万事如意福临门”;横批为“财源广进”,春联的中间还夹杂着一个大大的“福”字,显得更加洋气大方啦!哈哈!看样子,我家在新的一年里。要发一批不错的大横财啦!每当在这个辞旧迎新的时候,我都会感觉到时光匆匆,却又无可奈何却又有一丝丝的欣慰和逛喜之情。

  每当陪爷爷看电视播放新闻的时候,过年时节电视上总是呈现出解放军叔叔坚守祖国边疆的.动人画面。这些体现正能量的画面,总会让我想到,我们这一代零零后是多么的幸福啊!从小到大,一家人都没有背井离乡过:过年的时候也没有过过苦楚的生活。但一直生活在同一个城市的同一个区域,倒也没了团圆的兴奋和欢乐。可再三细细思量,这身边带着几分市井气息的家乡,倒也耐人寻味。我这土生土长的长沙人,也应该珍惜身边这最美的景象。

  每年临近过年的那几天,我那亲爱的爸爸妈妈,总是在厨房里忙这忙那忙得不可开交。准备精美的年货和开口的饭菜。每一口家的的味道都令我难以忘怀。重要的不仅仅只有美食和美味,更加重要的是,还有寄托在那年味上边的思念与情怀。

  如今的年味虽然没有以前的那么浓了,但却也不算那么缺乏人情味。过年那几天断断续续或震耳愈聋的鞭炮声络绎不绝,也可以算得上热闹非凡了阿!

  除夕的下午,临街上的门面虽然早已变得冷冷清清的了,但是也显得干净整齐,井然有序。人们都早已沉浸在家人的陪伴和飘香四溢的团圆饭之中了。但鞭炮声还是引起了大家的注意,那便是第一轮燃放鞭炮的高峰期,和人们的相互祝福声交织在一起。

  每当过了除夕十二点钟,那便是燃放鞭炮的最大高峰期。此时的鞭炮声才是络绎不绝,一炮接着一炮,久久不会平息。我们这里的风俗习惯是:放鞭炮,出天星,迎接天上的财北星下凡。

  这个时候,人们都会在新年第一炮放出的时候,来祈福在新的一年里——身体健康,万事如意,恭喜发财!

  在纷纷飘落的细雨当中,年虽然早已过完了,但家乡的年味仍是挥之不去,其乐、融融;仍然给了我无穷无尽的遐想与回味!

家乡的年味作文11

  春节,在中国一直都是非常隆重、热闹的节日。这个节日备受大家的重视,在我的家乡也不例外。

  一过年,家乡到处挂满了红灯笼,大街上张灯结彩,家家户户贴上红红的春联,大大的“福”字。年三十的晚上,空中烟花争相绽放,地上鞭炮震耳欲聋,只要你不是外星人,一到这儿立马能感受到三个字“过年了”。

  放烟花是家乡人过年的重头戏。除夕之夜全城燃放烟花,从除夕晚上10点左右,一直持续不断地放到大年初一晚才罢休,一朵朵烟花伴随着巨响在夜空中华丽地绽放,宛如花园里盛开的鲜花;一个个鞭炮在你身边炸响,好像一不小心踩到了地雷。初二早上,烟花鞭炮燃放之后留下的红色纸屑给条条弄堂铺上了红地毯,看上去十分喜庆。依照家乡的风俗习惯,这些纸屑要过几天才能清扫干净的,否则就把一年的财气给扫走了。

  舞龙舞狮是家乡过年时最热闹的`事情。从初一到十五,每条街上都能看见浩浩荡荡的舞龙舞狮队伍。只见一个人举着威武的龙头,带领着后面长长的队伍。一路来到小广场,一个人举着龙灯,忽上忽下,忽左忽右,引得那条“龙”不停追逐、翻滚、旋转,绚丽的灯光下,那条“龙”似乎活了,观众们大声地喝彩叫好。为了来年有好运,家乡的生意人爱“接龙”,顾名思义,就是迎接龙,沾沾龙的喜气。舞龙队伍在鞭炮声中走进店铺,舞上一圈,主人在龙头上点上香烛,这便是“接龙”了。

  “蛋饺子来啦!”随着外婆一声喊,热气腾腾的蛋饺子便端上了桌。“真好吃!”这是我们家吃年夜饭的场景。年夜饭是一年中最隆重的,它象征着团圆。各种菜肴也蕴含着各种含义:鱼象征着年年有余;甜菜,也就是菠菜,象征着甜甜蜜蜜;还有各种肉、海鲜等,都饱含着长辈对晚辈的美好愿望,而这些都是年夜饭最重要的组成部分。

  拜年啦!大家有的拎着酒,有的拿着牛奶,有的拿着补品,给亲朋好友去拜年。见面就说“新年好”,大人们聊聊天,孩子们拿着红包,玩着游戏,每个人都喜气洋洋。

  过年意味着我们又长大了一岁,意味着团聚和喜悦。一年又一年,人、物都在发生着变化,唯一不变的是我们对过年的那种期盼和团聚的那份喜悦。

家乡的年味作文12

  盼望着,盼望着,腊月来了,年味更浓了。

  腊月初八过后,街道上红了起来,样式齐全的灯笼摆满了摊子,各种各样的对联,看得人眼花缭乱,大街小巷都渲染上了红色。各个服装店的仓库也都塞满了新衣。

  转瞬间到了腊月下旬,家家户户都在紧锣密鼓地布置着。这时,爸爸总会出去买过年的吃食,回到家总是大包小包地提着。在这其中,有一种过年时才会盛行的`美食——馓子。光只是眼睛看它没有什么稀奇之处,好像只是一种普通的油炸小吃,但入口之后,轻轻一咬,酥香可口,回味无穷。妈妈这个时候还会炸油糕,蒸包子,炸麻花,炸莲菜盒子等等。我常常会帮助妈妈做莲菜盒子,切两片莲菜,中间夹上肉馅儿,一压,再在面糊里一滚,下锅炸至两面金黄,出锅放在盘子里,色香味俱全。

  到了年三十的早晨,人们一般都是吃包子,喝肉汤。吃完早饭,大家都开始贴春联,挂红灯笼,大一点的孩子会帮助大人贴对联。中午将团圆饭菜摆上桌后,爸爸将一箱礼花炮和一饼爆竹拿到屋外,家人在噼里啪啦的爆竹声中入坐了。年夜饭是很讲究的,要四个干的,四个凉的,四个热的和四个汤,寓意一年四季平平安安,顺顺利利。必须要有一盘鱼,寓意年年有余。酒过三巡,菜过五味后,长辈就要给小辈发压岁包了,红包金额或多或少,但却都是保佑孩子在新的一年里平平安安,快快乐乐。

  吃完年夜饭就要去给祖先坟前送亮,烧一些纸钱,插上香和蜡烛,同时还要燃放鞭炮,以此表示对祖先的追念和敬意。

  送亮回家后,春晚也即将开始,一家人一边看着春晚守岁,一边包着饺子。

  凌晨的钟声已敲响,一束束灿烂的烟花窜上了天空,五颜六色,耀眼夺目,整个天空都被渲染成了色彩斑斓的画卷。

  人们都穿上了新衣,以一种新的面容和姿态迎接新的一年。

家乡的年味作文13

  一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜——八宝菜。今年的年夜饭,它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快,夹了一些给我。

  我夹起碗中的一条腌白菜,放入口中,酸酸的,咸咸的,心想:奶奶真小气,大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来,只好勉为其难的咽下了。奶奶似乎看出了我的心思:“八宝菜才是年夜饭的主角,寓意着吉祥如意。这是我们过年家家户户的必备菜,这可比山珍海味来的实在。是最平凡,也是最美味的家常菜。静静啊吃了这菜,明年一定更加聪明。连财神爷的好这口呢……”

  听了奶奶的一番介绍,我对这碗“身世”不简单的八宝菜起了浓厚的兴趣。我缠着奶奶要听财神爷吃八宝菜的故事。奶奶拗不过我,就给我一一道来:相传,绍兴有家做小生意的人家,有一年运气不佳,亏本负债。眼看快过年了,想请财神菩萨换换运气。无奈,只能从家中拿出冬天常备菜——腌白菜煮熟作供品,谁知被饱食山珍海味、鸡鸭鱼肉,喝得酒醉眼迷的`财神爷看中,供品与众不同,就大吃几口,谁知荤后吃素,味美异常,财神爷牢记心中。第二年,这户人家买生意兴隆,发了财,村民见状纷纷效仿。从此,绍兴人做“祝福”不论贫富贵贱,必有一碗清口腌白菜,以后几经改良提高,发展成为颇具特色的“八宝菜”。

  我咽了咽口水,舔了舔嘴唇,刚刚那酸爽的口感,还真是回味无穷啊!最近吃了太多大鱼大肉,体味起来八宝菜的口感还真爽口,是该好好品尝品尝。我哀求奶奶第二天再帮我做一次,奶奶答应了。她备了一些菜让我帮忙切。腌白菜洗净去蒂。冬笋,香菇,香干,金针菇,千张都切成条状。黄豆板摘去根洗干净,黑木耳洗净。奶奶把“八宝”投入锅中翻炒,加入调味料就完成了。我夹了一口,热乎乎的,酸甜可口的滋味布满整个口腔。吃腻了荤菜,一盘平平常常的“八宝”甚是清甜爽口。

  “八宝菜”是我吃过最幸福最甜蜜的年味,这是家乡的味道,也是奶奶的味道。

家乡的年味作文14

  一年一度的除夕到了,家家户户都忙着贴春联、放鞭炮,到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜,我们一家三口也不例外,一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。

  年三十为什么叫除夕呢?父亲告诉我,版本有好多种,公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕,每到岁末便出来害人。后来,人们发现,夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上,每家每户贴大红春联、燃放爆竹,来驱逐夕兽,以求得新的一年安宁。从此,这种习俗流传下来,年三十就被称为除夕。

  中国的有着独特的年俗文化,如包饺子、贴门神、耍花灯,饺子的形状像元宝,期盼来年财源滚滚,吃鸡寓意“吉利”,吃鱼就是“年年有余”……不过,听说过年不能吃酸菜,说是“辛酸”;白菜也不能碰,说是“白干”。但我觉得,不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运,想要得到上天的眷顾,是要靠自己的勤奋努力得来的。

  接着,父亲母亲聊起了自己的家乡过除夕的风俗。父亲给我讲了湖南老家过年的习惯:在湖南,除夕的'团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的,食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等,还有地瓜干和花生等零食。而且,豆腐是一定要吃的,因为豆腐谐音“多福”或“斗富”,寓意着新的一年更加富有、幸福。父亲说,他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯,还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。

  母亲是江苏人,她也讲起了小时候除夕的情景:在江苏,每家每户的团圆饭都是在晚上吃的,“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼,当然和湖南一样,豆腐也是必不可少的。母亲小时候的新衣服是自家买布料,请裁缝做的,新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年,一圈下来就会“大获丰收”,瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……

  听了父亲母亲的讲述,我又想到:像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”,和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了,主要是使用各种电子产品,并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天,可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方,还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物,能够先去网上挑选,再寄到对方家里;当然,压岁钱也不用给现金了,直接打入我的网上银行账户……于是,我把我的想法也说了一遍。“不过,”我又说,“这样过除夕,虽然省去了回老家时的旅途劳累,但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道,不如我们明年回老家过年吧!”父亲母亲齐声说“好”!

  这时,我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……

家乡的年味作文15

  一放寒假,我就怕不急待地回到了外婆家—桐庐,在那里,年味可是别样的丰富呢,贴对联、做丸子、做冻米糖、祭祖真是数不胜数,其中最有趣的要数做米果了。

  米果是一种类似于水饺形状,但是要略大于水饺,当然馅料和面皮也有很大的区别哦。首先我们来说说馅料吧,一大早外婆就开始忙活上了,馅料有冬笋、猪肉、豆腐、咸菜、葱等,所有菜切成小丁,下锅炒好备用。接着就开始做面皮了,面皮是用米粉加水和好,放进锅内蒸熟后取出不停地揉捏,然后分成一个个小块揉成小圆球。

  面皮和馅料都准备好了,接下去就是最好玩的“压皮”了,所谓的“压皮”其实就把一个个揉成小圆球的放在特别的`压皮器下,再在压皮器使劲往下压,就可以压成又薄又圆的皮了。这个重要的任务就落在我的身上了,可是,这个活需要力气大,而我人小力气也小,使出吃奶的力气往下压,还是不够,于是我灵机一动,想到了使用“泰山压顶”的方法,其实就是整个人坐到压皮器上,扭一扭,哈哈,没想到还真压地又大又薄了,外公外婆还笑着夸我聪明呢,嘻嘻!

  最后就是包米果了,这么有技术含量的活只能外公外婆出马了,很快一个个漂亮的米果做好了,哈哈,我想着开锅后那又香又糯的米果,已经在流口水了。

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