家乡的风俗作文(合集15篇)
在日常学习、工作抑或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家整理的家乡的风俗作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的风俗作文1
看看街上悬灯结彩，都挂着灯笼。万家灯火通明，又是过年的气氛！
小年真热闹。我和妈妈要去超市选购团圆饭的食材，什么牛肉、腊鱼腊肉、藕、菜苔等等等等。小年超市里的人可真多，大家都忙着存上些“年货”。晚上，妈妈拿着大盆，把大鱼劈开分成两瓣，撒上盐和胡椒，系上绳儿晒着，不久阳台上就挂满了鱼肉。妈妈说，非得这时候腌鱼肉，过年才能吃出年味。
小年过了一周才是除夕。那天，街上的大铺子小铺子通能都关上了门。如果不是万不得已，所有小贩都会回家和家人在一起吃个年饭。
除夕夜，我们家把所有灯点亮，挂上福字，贴好对联。亲戚们也都到齐了。妈妈把做好的菜摆满了桌。我看着桌上的大鱼大肉，海鲜蔬菜，藕汤藕夹，忍不住开始动筷子了。最后，餐盘子里还剩下一条鱼，妈妈却坚定的不让大家吃。她说：“每年春节吃年饭盘子里都剩下一条鱼，这不是浪费，留到明天吃，寓意着年年有鱼（余）。再看看放在正中间的圆子汤，寓意团团圆圆。希望我们家人以后能够团团圆圆，年年有余，和家幸福。”今晚，爷爷奶奶谈着家常，脸上洋溢着笑容，爸爸妈妈在厨房洗碗刷筷，嘴里还念叨着：“阴历的年才最像年呀！”我和哥哥扑在地上看着春晚。在这美好的夜晚，在我忧闲地磕着瓜子时，我又在想，春节的习俗一直延续到现在，它又有何用意呢？
“春节”按照农历来说它应该是每年的第一个节日。人们认为万事只要过好“头”，日后也会越来越顺利。又有一年“好彩头”的意思。把春节过好，今后大家都会开开心心……
一眨眼，春节的另一个高潮到了，听妈妈说，她们小时候的元宵晚上的街上都会挂满红红绿绿的灯笼，孩子大人们都仰着头看灯上的灯谜，十分热闹，我想：“现在武汉过年像是缺少了那么一丝年味，大街上像是也没有那么热闹了”。
中国人民用智慧和团结组成了一个文明的.大家庭，我们一代一代传承，保护好传统春节的结晶，让家家户户每年的春节都能过的分外热闹。
家乡的风俗作文2
今天我来给大伙儿讲讲我的家乡三垟的风俗捣年糕。这年糕是个啥呢？嘿，对了，是吃的，而且还得在过年的时候吃。那为什么要捣年糕呢？年糕是用什么做的？别急，我来给大家细细分解：
这年糕咋做的？自然得用小米磨出来的米粉做。那金黄金黄的米粉放入锅内，盖上锅盖，闷他半个时辰。待出锅时，加点红糖加点水，让他富有弹性。单看那红糖与米粉，就能想象出年糕那香浓软糯的味道了。我看那米粉袋与红糖袋满满当当，就情不自禁地拿点米粉与红糖尝一尝。我先尝红糖，这糖一入口我就呆了：天呐！这红糖清甜，但甜而不腻，让人神清气爽，回味无穷。我赶着红糖在口的机会再尝尝米粉，这米粉刚一入口，有点苦，但一股淡淡的甜味像突如其来的幸福一样充满我的口腔与脑海。再加上红糖，那真是“珠联璧合，相得益彰”。
说完米粉烹饪，我们再说说捣年糕。这年糕捣起来才好吃。我经过揉米粉团的大叔旁，来到一处捣年糕的地方。这有两个，不是，是好几个大石碗与捣子。不是我说啊，那闪长岩大石碗跟个缸差不多大；那花岗岩石捣别看它小，我使出吃奶的`力气，结果拿都拿不动，那花岗岩石捣莫想动得分毫，我一不留神还跌了一跤，险些把骨头摔散架喽。这时来了两位大叔捣年糕。只见一位大叔一捣一起，另一位趁机用水揉揉米粉团。再捣再揉，半时辰过去，他们前前后后捣完十个香浓软糯的年糕。那年糕刚入碗时还是金黄的，经过大叔的“加工”，转眼变成棕色。不同于之前的是，棕年糕比米粉团更香，更甜，更糯。有一种朴实的味道好似仙气一样围绕整个年糕。
我爸帮我买了一个年糕让我带回家吃。我三步并作两步跑回家，迫不及待地打开塑料袋吃年糕。那年糕可以说是闻一闻精神百倍，尝一尝神清气爽。香浓软糯的年糕刚一入口，有点烫，但仔细品尝却是另有一番风味，回味无穷。
大伙都知道，这年糕虽是小食，但象征着年年长高，步步高升。所以人人都爱过年时做上一些，吃上一些，有些小孩子盼望自己长高，所以一直在吃年糕，好让自己快快长大。
你想尝尝这味美的年糕吗？那就过年时来我的家乡三垟吧！你的家乡有什么习俗？说来与我听听，好让我给大家讲讲。
家乡的风俗作文3
正所谓：“十里不同风，百里不同俗。”各个地区都有各个地区的节日习俗，我所出生的城市位于广西壮族自治区，虽没广东那么繁华，但也别有一番风味。
除夕那天，家家户户便开始三忙。一忙“洁户”，把家中打扫得一尘不染，去污除垢，客房也得打理得体面些。二忙“办年”，准备过年所需要的鸡，鸭，鱼，肉。在我们家体力活总是男人干，而女人们则骑着电瓶车，带上小朋友去集市玩。集市上人山人海，买鞭炮的，卖春联的，卖螺蛳粉的……无论是身穿西装的职场精英，还是手戴名表的成功人士，或是开着豪车的'富家公子，都抵不过对鞭炮与螺蛳粉的热爱。虽说是来买春节所需用品，可这不是玩嘛。三忙“炸食”，制作各种杂食，为过年迎接客人或祭祖用。
初一凌晨4点，天还是黑漆漆的，可每家每户的灯却亮了起来，烟花慢慢的也响了起来。家中，奶奶左手拿盆儿，右手拿粉儿，桌上还摆着刚烧的开水，开始包汤圆喽！左手夹馅儿，右手包，一直循环，很快，一些大大的，圆圆的，“胖小子”出锅啦！拿上爆竹，鸡，大葱，零食和茶酒祭祖去咯！寺庙里，已有两三户人家了，出于礼貌，见面时都会用方言说上一句：“早，新年好！”插上纸香，点上蜡烛，燃上爆竹，敬上茶酒，再拜一拜，据说能保佑我们一年财运连连，好事不断，身体健康的哦！
通常，祭完祖后我会去集市逛逛，瞧瞧舞狮，那舞狮帅极了，大眼睛一眨一眨的，穿上鲜艳的衣裳，简直完美，我与那舞狮大眼瞪小眼，有趣极了！围观的群众更是拍手叫好。晚上，一家人坐在桌前吃团圆饭，电视还播放着春晚，饭菜虽比不上餐馆的美味佳肴，可家中的温馨画面足以让人难以忘怀。
春节缓慢向我们走来，又悄悄地大笑离去。
家乡的风俗作文4
我的家乡在湖南省岳阳市平江县。每逢春节，我们最盼望的就是辞岁了。
辞岁，代表了告别旧年，迎接新年的喜庆与热情。
除夕那一天，早早吃完团圆饭。大孩子都提着大袋子、刚能走路了的小孩子由他们的'哥哥姐姐带着、还不能走路的小宝宝则由他们的父母抱着。个个兴致勃勃，挨家挨户地讨钱讨糖。
记得去年除夕时，天气冷得很，还下着雨。但这并未能浇灭我们去辞岁的热情。这年跟往常不同，从前我是一个人去辞岁，想怎么跑，想怎么跳都可以。但是现在我多了一个拖油瓶——我妹妹。我带着我妹妹。跟着其他的一些小朋友在街上小心翼翼的走着，因为地上满是小泥坑，稍一不留神，鞋子就脏了。可一旦想到那些钞票，零食，文具的诱惑，任何困难都会变得微不足道。因为我妹妹是第一次来辞岁，我告诉她辞岁时要有礼貌，要对别人说：新年好，辞岁了。而我妹妹听后，则十分滑稽的学着其他孩子所说的平江话大声祝贺，弄大家都哈哈大笑。而那些接受了我们祝贺的大人们也都喜笑颜开，笑眯眯地拿着一些钞票或玩意放到我们的袋子里。我们就这样挨家挨户的辞岁，不知不觉天就晚了，而我们的脚也酸了，可还是不尽兴，回到家后，免不了和堂姐、妹妹比一比谁讨到的钱多，赢的往往会有一种难以形容的自豪感……
这就是辞岁带给我们孩子的十足的乐趣。
家乡的风俗作文5
“十里不同风，百里不同俗”每一个地方都有独特的传统风俗，我们四川资阳也有许多的传统风俗。
在中秋节这天，xx的风俗就是打粑、吃麻饼、蜜饼、放孔明灯、放河灯等，随着时间的推移，应该只有着放孔明灯、放河灯这几个风俗得以流行。
中秋节到了，家家屋里都存着几箱月饼，我们家也不例外。我一边吃着月饼，一边问着妈妈问题，“妈妈，中秋节放河灯、孔明灯是纪念谁的啊？端牛节吃粽子是纪念屈原的，那中秋节呢？”我疑惑的说着。妈妈笑了笑，说道：“你听过嫦娥奔月吗？”我点了点头，“那嫦娥是吃了一颗仙丹才奔上了月，所以在中秋节这天放河灯、孔明灯是纪念嫦娥的。”“哦，原来是这样的啊！”我这才恍然大悟。
中秋节的月亮是一年里最圆的圆月，但只赏月，这不太孤独了吗？其实，中秋书晚上是会放河灯与孔明灯的。月亮高高悬挂在天边，月光洒在了人们身上，可沱江河并不是安静的。泡江河人山人海，一群人围着河岸边放河灯、孔明灯。
所说的河灯就是像一个盘子的荷叶上托着粉红色的荷花，荷花中央有着一块小蜡烛。我拿着打火机点燃了中间的蜡烛，把河灯放进了河里，沱江河面上全是河灯十分壮观，而这些河灯也寄托着人们对亲人的思念与祝福，在河中荡漾。
孔明灯是红色的大纸用几根木棍支撑在一起，下面托着一块白色蜡烛。这孔明灯就是来纪念孔明先生的。也象征着祝福，纪念。我拿着笔在孔明灯上写下了我的祝福与心愿，让孔明灯带着我的祝福与心愿飘向天边。我把蜡烛点燃了，双手托着孔明灯下的'木棍，将孔明灯往上抛了一下，孔明灯也歪歪斜斜飘了上去。孔明灯飘在了高空中，黑色的夜空中，一盏盏孔明灯像萤火虫一般，我怎么找也没有找到自己的孔明灯。孔明灯飘得越来越高，就像一颗星星在天边。
“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”王建这首诗既表达了对亲人的思念，也表达了对朋友的思念，虽然不能在这一天和亲人相见，但孔明灯，河灯已经替我们送到了祝福。
家乡的风俗作文6
正月十五日是春节后的一个高潮——元宵节。
除夕是热闹的，可是它没有月光；元宵节呢？恰好是明月当空，正所谓“十五十六月团圆”。大年初一是体面的，家家门前贴着鲜红的春联，人们穿着新衣裳，可是它还不够美；元宵节，处处张灯结彩，整条大街像是在办喜事，火炽而美丽。
在我的家乡，元宵节要到街上去“观灯”。
当晚，家里的大人会带着小孩们去“逛街”。有的小孩还会提着好看的花灯。街上灯有上百盏：有的全是一个色的；有的一律是玻璃的；有的通通彩绘《红楼梦》或《水浒传》里的故事情节；有的慢悠悠地自转着；还有的“咿咿呀呀”地哼着悦耳的小曲儿，有趣极了……在皎皎的明月下，悠闲地赏着灯，这简直就是“人间享受”啊！
观完灯，回来就可以吃汤圆了，这元宵节啊，令我最难忘的无非就是包汤圆，吃汤圆啦！
在元宵，汤圆象征着合家团圆。做汤圆就是先揉好一团面粉，搓成一条长长的面粉条，切成一小块一小块的，按个洞，把豆沙，芝麻糊放进去，最后放在手心捏一捏，一个汤圆就完成了。
包好汤圆就放到锅里煮，锅中的沸水“咕噜——咕噜——”地冒着泡，像是在窃窃私语着什么。
过一会儿，锅里的汤圆煮熟了。那汤圆就像刚洗过澡的`婴儿，又圆又胖，又白又滑，让人忍不住一口气把它们吃掉，吃到嘴里就会有一股浓浓的香味在味蕾中爆开，令人回味无穷，简直是人间一道不可多得的美味啊！我们的祖先太有智慧了。
这就是元宵节的风俗，真是又好看呀，又好吃。
家乡的风俗作文7
每年的正月初九，在佛山乐安，都会举行一场热闹的花灯会。
正月初八的晚上，家家户户都在门_上了各色各样的灯笼，照亮整条大街。人们在家里备上清果、花烛、斋碗，拜苍天，求天公祈福，盼望新年有好运气。
正月初九这天，花灯会是热闹非凡的。今年初九，我与爸爸妈妈去赏花灯会。
街道两边大大小小的商铺，都挂着各色各样的花灯，十分绚丽，犹如一条彩虹。看久了，便会融入这彩虹里去。它们忽而随着风朝你扑来，忽而退去……路中横着座桥，带有“牵线搭桥”之意。不少人都在上面许愿。
乐安为什么要举办花灯会啊?妈妈说，从前，有一对夫妻多年无子无女，非常伤心。一天，他们来到了乐安的一座桥边，买了一个“观音送子莲花灯”。第二年，他们便生了一个男丁。这事啊，一传十，十传百。到了后来，乐安花灯会吸引了周围方圆数十里的人们，每年都有许多人来这里祈求生子生女。顿时，我发觉身旁闪着光的花灯，不禁喜气洋洋，还有了灵气……
街上，许多青年夫妇都提着“观音送子莲花灯”，求新年生个漂亮宝宝。莲花灯是一朵白中泛着红的莲花座上，盘坐着一位慈眉善目的.观音菩萨。老人们都买鲤鱼灯在家里挂着，是对新年的美好愿望;小孩子们会买一些好看的花灯来玩，就是贪图个高兴。
我也买了一个漂亮的花灯，走在街上，看到人人喜笑颜开，个个提着灯笼，整条大街都充满了喜庆……多么美好的一天啊!
家乡的风俗作文8
我们平时在家过的风俗大多是包饺子、吃年夜饭、守岁、贴春联儿、走亲访友，今天我不是介绍往常的风俗，而是几句家乡的风俗。
我妈的家乡我的老家，江苏一个城市—海安。每到该贺喜的日子都会请一支舞队来跳这种舞，叫海安花鼓。
海安花鼓”在海安的`流传，可以追溯到明代的嘉靖年间。《明斋真识·广陵韵事》有“花鼓传来三十年，而变者屡矣，始以男、继以女，始以日、继以夜，始以乡野、继以镇市，始以村俗民氓、继以纨裤子弟”的记载。在我小时候一有表演，妈妈就会提起这句话，使它印在我的脑子里。
海安花鼓”和苏北地区的“牵驴花鼓”、苏南地区的“渔篮花鼓”、“洛子花鼓”一样，在明代以前，都属于歌舞戏曲表演。
一次亲戚60岁的宴席上请来一只舞队，正跳着火热时，大嗓门的姨姥姥拍了拍我的肩：“你是不是在学舞蹈吗，来一段。”声音迅速地传到了亲戚们的耳朵中。各个儿都在那里起哄，我被逼无奈上了台。左手拿着鼓，我右手拿着鼓槌，跟着音乐的旋律舞动着。
我家乡的风俗是我心中缺一不可的文化。
家乡的风俗作文9
今年爸爸妈妈带我回了一趟老家河南。再那里，我看到了与张家口不一样的民风民俗。
比如说：“大哥哥和大姐姐的结婚典礼仪式，在张家口这边都是在大饭店，新郎新娘敬父母、朋友、亲戚喜酒。在老家只是在家里面立一个很大、很大的锅，供新朋好友们用餐。自己想吃什么，就盛什么。非常好吃！
新郎去迎接新娘的'时候，有锣鼓队走在前面，非常热闹。新郎把新娘娶回家的时候，有秧歌队迎接。然后，新郎背着新娘就回家了。
家乡的风俗作文10
春节期间，我的家乡有很多习俗，比如：贴春联、舞狮、包饺子……其中，我最喜欢的就是包饺子了。
除夕夜，妈妈拿出事先准备好的馅和饺子皮，准备包饺子。只见妈妈和婆婆在一旁包着胖乎乎的饺子。我觉得很好玩，就忍不住拿起了一张皮准备做一个。我左手捏着饺子皮，右手拿了一根盛满馅料的筷子，放在皮中央，把饺子皮的两端合在中间，使劲捏。不料，馅从饺子皮里滑了出来，从旁边钻了出来。我见状连忙堵住馅儿，皮儿却还是“张了张嘴”。工作久了，就是“嘴巴”合不拢，成了一头满脸面粉的“大猫”，看得大家乐见其成。我像泄了气的皮球一样坐在沙发上。看到我垂头丧气的样子，妈妈好像看出了我的心思，走过来对我说：“你要放弃吗？”我点了头。 “来，我教你。”说完，妈妈又给我做了示范。看完之后，我明白了很多。再拿起一张饺子皮，学着妈妈的.样子，把饺子皮拿在手里，用筷子轻轻夹起一个小馅儿，把饺子皮的两端拉出来，然后合拢，用虎口用力捏，一个小巧玲珑的饺子就做好了！我按照这个方法做了几个。
“我们来包饺子吧！”说完，妈妈把包好的饺子放进锅里。不一会儿，热腾腾的饺子出锅了。我连忙拿起筷子尝了一口。太好吃了！我津津有味地吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的喜悦。屋外，鞭炮声依旧彻夜回荡。
家乡的风俗习惯很多，下次我会一一告诉你。
家乡的风俗作文11
清明节又名寒食节，寒食节禁言火，只吃冷食，还是觉得是汉族传统节日中唯一以饮食习所来给命名的节日。而这寒食节的来历，也确实有一段凄美悲壮的故事……
相传春秋战国时代晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子继位，就设毒计谋害太子晋文公。重耳（晋文公）流亡逃走。
介子推在晋文公流亡期间，他们风餐露宿，饥寒交迫，备尝“险阻艰难”。介子推随晋文公在外逃亡十九年，最终返回晋国，重耳力为晋君，介子推可谓进了犬马之劳。
这犬马之劳中最可敬的是“割股充饥”一事。
有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公差人去找介子推时，介子推已背着老母隐入绵山。晋文公找不到，听小人之言火烧绵山，火烧了三天三夜。而今完工也只找到了介子推母子的尸体。晋文公为了纪念介子推设立寒食节来纪念他。（所搜集的材料可以概括组合，不要照搬，照抄让人生厌。）
现在的`清明节我们又叫踏青节。在这一天我们要吃清明果。清明果又名青团，艾果等，我老家的人都管这叫清明粑。
清明果虽然外形有些类似于饺子，但口感上的差别还是很大的。饺子的皮一咬就破，而清明果的皮略带拉伸性，还有点粘牙。
还记得有次清明节半夜醒来肚子空空的正好锅里传出阵阵香气，我掂死角偷偷溜进厨房，偷吃外婆花做的清明果，清明国旅略带辣椒，对于我这个不爱吃辣椒的人来说，那点辣椒可真是把我辣惨了。
隔天早上醒来，我顶着一张香肠嘴被表姐和表妹笑了好几天呢！
家乡的风俗作文12
听到《屈原投江》这个故事，相信大家都知道，而且觉得十分凄凉与惋惜吧。天下人为纪念屈原，就成立了端午节。
端午节，说到这个话题，有谁不是想到“粽子”呢！有谁不是嘴里就立刻生出一种甜甜腻腻的感觉呢。让糯米一股脑放些水在锅里糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中发疯似的吸收着水。
提到习俗活动那是“赛龙舟”了，何为“赛龙舟”。让我们再过一次端午节吧！
端午节这天，进行龙舟大赛，每艘龙舟，都做工精细，好看无比。大家在西湖举办龙舟大赛，这天，湖边人山人海，大家都来观赏端午节这天的赛龙舟。
“三！二！一！开始！”裁判大喊开始，大家都叫起来，咋咋呼呼，好不热闹。水手们快速划了起来，他们都很快，好像在说，冠军是他们的。第一慢慢诞生了，但第二也穷追不舍，慢慢第三也赶上来了，大家也喊，有趣！加油！有的.兴奋的跳起来了，有的加油助威，有的紧握双拳，担心不已。比赛进入白热化阶段，大家按耐不住，都脸上皱紧眉头，手在颤抖，第三被第二和第一甩的很远，但在最后，前面的指挥和观众都为第三加油，第三发疯似的向前冲，众志成城，最后，赶上了，关键时刻，大家都屏住呼吸，霎时，好安静，连一根针掉在地上都能听到。突然传来一阵震耳欲聋的掌声和欢呼声，“今年，获胜者是三号选手们！”大家都惊讶极了，居然是他们赢了，真是让人心服口服啊！真是只有努力过才知道成不成功啊！
等等，我突然想起来，在锅里蒸煮的糯米好了，我和妈妈回到家中包粽子，把大蜜枣一个一个塞进去，一家人围在桌旁，大口大口的吃着刚包好的粽子。粽香溢满整个屋子……
家乡的风俗作文13
早上，淡淡的晨雾给大地披上了一层神秘的面纱。晨雾散去，太阳从东方徐徐升起，大街小巷沉浸在一片祥和欢乐的氛围中，人们向往的方向只有一个，那就是——家。而这时，除夕已经临近了。
每逢春节，米馃是桐庐人过年必备的美食，自然而然，做米馃的“大战”也就在家家户户打响了。我的外婆可是个包米馃的老手，蒸粉团、揉粉团这些技术含量高的活非她莫属了。水多了要烂，水少了要有干粉；蒸的时间长了要糊，时间短了要有生粉丁；搓揉少了不劲道，口感不糯；搓揉多了团子就凉了不易拿捏。只有外婆这样久经历练的人才把控的好。
想做出味美的米馃，馃馅尤其重要。外婆前一天就备好了老嫩适中的冬笋切成丝，让味道鲜美的笋丝更好地绽放自然的味道，加上外婆亲手制作的油豆腐切丁，再加上农家豆干丝、腌菜丝、榨菜丝，切丁的猪肉榨出猪油，浸润所有的食材，放下调料加上辣椒，撒一把脆嫩的蒜叶，把食材的`美味体现得淋漓尽致。
我已接到做米馃壳子的任务，传统的米馃壳子都要手捏，虽然劲道但特别麻烦。在追求美食的路上，智慧的劳动人民始终会想出更好更便捷的方式，发明了做米馃壳子的机器，一扣一压，那米馃团子就变成了碗状，盛入菜馅收了口子，一个桐庐人喜爱的小食米馃就做成了。但原本那心想事成的愿望在我手里却破灭了，米馃压下去时，会粘在机器上，这可是个麻烦。嗯，模具里搓点菜油更加润滑，可还是不行，油都被米团子吸走了。哦，再给米团子抹了些面粉，这样油和面粉的强强联手，双重隔离，得以使米团子轻而易举地做出光滑而又软糯的米馃壳。就这样，我如法炮制，顺风顺水，功夫不负有心人，米馃越做越多。
转眼间，外婆已端着米馃到老屋土灶上蒸制，在烈柴猛火的高温催熟下，米馃正在接受水与火的最终塑造，等待完美成型，很快让灶间弥漫出浓浓香味。终于，满满一蒸笼的米馃出炉啦，我顾不及烫手，先抓一个尝尝，鲜香饴醇，沁人心脾，还带着竹蒸笼的清香味，可真是名副其实的舌尖上的美味。一个小小的米馃，它包含了我们在新一年里的期望，团团圆圆，幸福美满。
别看米馃小，腹中乾坤大。辛酸咸辣香，温暖在心田，小米馃，一道不可缺少的岁末美味，春节的序曲徐徐拉开。
家乡的风俗作文14
如果提到饺子，你会想到什么呢？元宝？春节……
可以说饺子的外形基本一致，而馅儿的种类那叫个各式各样，非常丰富。比如：牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉之类的，而素馅儿的种类更加丰富，在这里就不一一举例了。
今年的大年三十儿我和爸爸在家里一起包饺子。在包饺子之前，我们准备了面团，面粉，还有准备要包的馅儿。由于我最喜欢吃牛肉大葱馅儿的，所以我们准备的就是牛肉大葱。
爸爸和了一会面之后，便将面团轻轻的.放入一个小盆里，并将保鲜膜撕开，然后封上，听爸爸说这叫作醒面。把盆儿放一边，便叫我剁馅儿，我是剁完牛肉剁大葱。当我全部都做好之后，面正好也醒了。
爸爸将面团放在案板上，将它们切成长条，又将长条切成一对小块。我们两个分工合作，我负责按小块，爸爸负责擀面。
“哎呀，粘手了！”
“笨蛋，不会用面粉啊？”
“哦。”
没一会儿桌子上就摆满了饺子皮，该做最重要的一步了。
“看着！应该左手端着饺子皮，右手拿筷子去加馅儿，然后放饺子皮里，记住别放多了，要不然一会就露馅儿了。”
我机械性的包着饺子。
“开锅啦！”
深夜，两个蘸醋的小碗放在桌边，而盘子中的几个饺子就是爸爸也奈何它不来了。
家乡的风俗作文15
正所谓“十里不同风，百里不同俗。”每个人的家乡都有各自的习俗。今天，我就来分享分享我的家乡——陕西的风俗吧！
除夕那晚，外婆会揉出一大团面，放些发酵粉，静置一晚，等着第二天做花馍。
初一那天，凌晨4点多，外婆就起床了。由于好奇，我便偷偷地跟着外婆来到了厨房。她先是拿出面团，分成几个小剂子，一一搓成球形，再把各种颜色的色素挤在面团上，揉成自己想要的形状；接着，把揉好的面团放进蒸锅中，调成中火蒸一个小时左右，就大功告成了。
“萱萱，萱萱。”“啊？”我才发现，原来外婆早就知道我在这里。我疑惑地问：“外婆，你怎么知道我在冰箱后面呢？”她慈祥地笑着说：“哈哈，你个小馋鬼，难道外婆还不了解你吗？”外婆还告诉我：花馍是对逝去祖先的一种祭祀，还是对美好生活的一种向往。据说，已有100多年的'历史了……
花馍蒸好了，哇！五颜六色，各式各样，有的像兔子，有的像飞鸟，还有的是鲜花、水果的样式……院外的邻居闻到了阵阵香味，都来我们家拜年，讨要馒头。大家正要吃的时候，我赶忙站起来，着急地说：？等等，花馍上有色素，不能吃！”只听一阵大笑，我皱起眉，嘟着嘴说：“你们笑什么呀？”外婆连忙回答：“萱萱，别担心，那个色素是可以吃的。”说完，还摸摸我的头。我慢慢地低下头，脸害羞地红了。
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