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家乡的红薯作文

时间:2024-07-20 11:10:12 写景作文 我要投稿
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家乡的红薯作文

  无论是在学校还是在社会中,大家对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的家乡的红薯作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

家乡的红薯作文

家乡的红薯作文1

  “哗——吧啦吧啦吧啦……”

  每年春节回外婆家,晚上准能听见这种声音。这是家乡的习惯:炸红薯圆子。我特别喜欢吃,外面炸得焦黄焦黄,里面却是绵绵的,还甜呢!

  又是一年春节,我兴冲冲地去外婆家过大年。只见外婆弯下腰,两手撑在洞口两边,先左脚小心翼翼地踩稳一个踏脚处,再慢慢沿着洞壁踩准下一个踏脚处。我探到洞口一看,哇,好深啊!有两米多深吧!再看看踏脚处,只有电视里演的攀岩的踏脚一般大小。地窖里黑乎乎的。我在想着外婆什么时候上来呀?不一会,外婆端着满满一篓的红薯,像个攀岩高手一般平安上来了。她先把灰扑扑的红薯扒了土,洗干净,削了皮,切成大块一大块的,放在蒸锅里蒸熟,然后扔进锅里和糯米粉揉在一起,等到块状的红薯全都变成淡黄色的粉时,外面的太阳早已落山。外婆却仍不停,把粉装进盆里,端来个竹筐——这是要团圆子了。

  我最喜欢这个步骤,就像是把一盆淡黄色的橡皮泥放在我面前,让我玩。我洗了手,坐在小板凳上,把红薯粉团成一个个淡黄的小球,滚进竹筐里。

  接着,就是炸了。外婆把冬天烤火用的煤炉端进大堂,在上面架了口锅,倒入满满的油,一家人围坐在锅旁,等着油烧开,也边烤火边聊天。等到油冒烟了,飘出一股香味,外婆就用筷子把圆子一个个夹进去,要从锅边滚,不能直接扔下去,这样会溅起很多油来。“哗——吧啦吧啦……”淡黄色的圆子在油里翻滚,很快就换上了焦黄的外衣,红薯的甘甜和茶油的浓香也渐渐飘进我的`鼻子里,我目不转睛地盯着圆子,心中那个馋呀……外婆看到我那样,便用漏勺捞出圆子来,盛进早准备好的大碗里。

  “啊!可以吃圆子喽!”

  我欢呼起来,妈妈却挡住我的手,她说刚出锅的圆子火气大,不能马上吃。外婆笑着大声说:“让她吃吧!新鲜着哩!”方言我虽然听不太懂,却也明白了意思,高兴地享受起圆子来。

  很快,春节过去,我就要离开外婆家。外婆一个劲地往袋子里装圆子,就差把整个碗倒进去了。外婆粗糙的手握住我光滑的手,说:“要好好读书啊!”我说:“嗯!”

  车上,一点点品味着红薯圆子,一口口咽下去的外婆的心啊!外婆终年不变地沿袭着家乡的习俗,每年都做给我吃,但我怎么也吃不厌,怎么吃都那么香甜!

家乡的红薯作文2

  我的家乡位于塘河古镇。这里风景优美,土地肥沃,是一个充满古典气息的地方。这里盛产红薯。

  细雨蒙蒙的四月,人们将红薯秧植入土地,几天后,秧苗渐渐长高了些。你看,它们长得多可爱呀!白白的茎又细又直,上面还附着几丝绿色,就像一根根翡翠。秧苗的叶子尖尖的、厚厚的,呈心型,就像我们的小心脏。

  到了初夏,长蛇般的藤蔓将土地覆盖,郁郁葱葱。最具特色的就是红薯叶。瞧!深绿色的叶子似巴掌那么大,体内蔓延着玫红色的血丝,衬着淡绿色的青筋,红绿相间,煞是好看!

  茂盛时期的红薯藤还可以做成一道道纯天然的食品呢!人们会选择最嫩的红薯尖掐下来,做成美味的食品,那清爽的清香味会让你一直回味。除此之外,红薯藤还可以用来玩儿!喜欢晶晶亮亮的首饰,这似乎是女孩子的天性。可是我们身在农村,又怎会买得起这些名贵的饰品呢?这时,红薯藤便派上用场啦!闲暇时间,孩子们便两个一起,三个一堆,将红薯藤摘下,去掉叶子,做成各种具有翡翠特色的“项链”、“手链”、“耳环”、“簪子”等首饰戴在身上,大家互相比美,那样子别提有多臭美啦!

  冬季,家乡的红薯成熟啦!哟!这些红薯个子真大,有的像一只巨大的眼睛,有的像一个胖娃娃,有的又像一根短棒,有的甚至笑得咧开了嘴……

  红薯有多种吃法。你可以把红薯切成块放在蒸器最底层,再把排骨蘸上糯米粉,放在上面,蒸成“粉蒸排骨”;你还可以把红薯打成粉,做成“红薯粉条”。虽然我对这些吃法都很喜欢,可我却对“烤红薯”情有独钟。每到冬天,每家每户都会在煮饭时烤上两个红薯。当饭煮好后,红薯也烤好了。烤好的红薯热气腾腾,散发出阵阵香气。剥开皮,薯香味更浓郁了,轻轻咬上一口,滚烫的红薯在舌尖跳跃着,唱着美妙的歌儿。当你将红薯吞到肚子里,薯香味会一直从你的嘴里流到你的心坎儿上。在家乡,所有孩子最爱吃的'就是“红薯锅巴”了。“红薯锅巴”看上去的、焦焦的,但只要你咬上一口,那脆脆的,嚼劲儿十足的味道让你吃了还想吃。

  在家乡,几乎每个孩子都是吃红薯长大的。妈妈告诉我,在旧社会时期,大多数的家庭都很贫穷,于是他们便以红薯、高粱为主食。红薯陪伴着老一辈人度过了最艰苦的日子,它代表着家乡人民吃苦耐劳、憨厚老实的良好品格。虽然现在家乡富裕了,但是红薯依然发挥着它的作用:它可以做成美味的佳肴端上饭桌,也可以做成可口的小吃给孩子们当零食,甚至它还可以喂猪、喂鸡,为村子做贡献。

  我爱你,家乡的红薯!

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