家乡的特产作文精华【15篇】
在日常学习、工作和生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的家乡的特产作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的特产作文1
我的家乡，滑县道口镇，素有“烧鸡之乡”的称号。特别是中华老字号——“义兴张”的道口烧鸡，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，是享誉全国的名吃。道口烧鸡由特定的滑县红鸡配以多种香味调料及中药烧制而成。其形如元宝，色泽鲜亮晶莹，食之余香满口。
据《滑县县志》记载，“清顺治十八年（公元1661年）卫河之畔，张姓商户，制作烧鸡……”从记载可知，道口烧鸡始创于公元1661年，距今已有三百多年的历史。张存有先生说，在开始的`一百多年时间里，他们祖上所做的烧鸡由于技术条件差，工艺十分简单，一直没有形成什么特色，烧鸡生意很长时间内都不怎么好。
到乾隆五十二年（公元1787年）其先祖张炳接手烧鸡生意，着意进行技术改进，努力了很长时间，收效甚微。有一天他在大街上边走边想，愁眉不展，刚好碰到了儿时的一位好友——他曾在清宫御膳房做过厨师。得知张炳的处境，这位朋友很是同情，便将自己在御膳房中做鸡的秘诀教给张炳，他说：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料为陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷；老汤据称是煮了一遍又一遍的秘制卤鸡汤。张炳按照朋友所传授的秘诀，精心制作，烧鸡果然异香浓郁，独具风味。从此，张炳的烧鸡名声大振，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张” 。自此以后，道口烧鸡便一代代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤。
同志们，你们看了后有什么感想啊，流口水了吗？哈哈，找我把，我回带你们吃到最正宗的道口烧鸡。欢迎你们到滑县道口来！
家乡的特产作文2
我的家乡是灵宝，一个山清水秀的地方，那里的山、水在这个河南省都小有名气，但是，灵宝的山水再怎么有名也比不过灵宝的苹果有名！
灵宝的苹果大都是种在那里的一座座山上，种得密密麻麻的，从远处看，满山遍野都被苹果树所覆盖，春天，整座山就像衣着一身青绿色的衬衫；夏天，山就像衣着一件墨绿色的薄短袖；秋天，山同样衣着一身墨绿色的风衣，不同的是，墨绿色的衬衫上，还镶着一朵朵、一簇簇盛开的“红花”——苹果！灵宝的苹果树，一个个都是“根深叶茂”，你看，粗壮的树干多么像一个举重选手那有力的胳膊呀！那么强壮，树干上还长着一片片翠绿的叶子，听妈妈说，苹果树的叶子还能治蒸热发烧呢！苹果花也很漂亮，你看，粉中透白，白中透黄，那颜色真是多一分则浓，少一分则淡！接下来我要隆重介绍的就是苹果了，我们家乡的苹果，各个又圆又大，而且看起来还很有光泽呢！但是，光看起来好看，吃起来又怎样呢？别着急，再听我详细慢慢道来：
我们家乡的'苹果都是集中在阳店卖，于是，便有了“灵宝苹果在阳店，阳店苹果销全国”这句话。家乡的苹果还分为好多种，每一种的口味也不一样，比方说，“黄香蕉”，吃起来面面的，就像在吃香蕉一样；“红富士”，看起来红红的，吃一口，嗯----又香又脆；“金冠”吃起来的味道和“红富士”差不多，只不过它不能长期保管……苹果的吃法也不少，直接吃、蒸蒸吃、煮米汤时下锅吃、晒成苹果片干吃、拿到果汁厂把苹果压成汁喝……真是别有花样！
可是，你知道吗？“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”呀！苹果是在春季开花，一朵朵，一簇簇，这时候，农民一个个都爬到树上，对花朵进行疏花，以保证秋季的苹果各个又圆又大，营养丰富。等到花谢后，苹果都长到像枣一样大时，农民们又会给他们套上塑料袋，一来为了打农药时农药不会进入苹果，二来，虫子也不回钻进苹果，三来，又能保证苹果外表的光滑干净。套完袋子后，还要定时定量的打药、施肥，保证苹果树能长得很茂盛，这样，苹果才干得到丰富的营养！金秋到来了，农民就开始忙起来了，他们要采摘苹果，然后带回家，再用“分级板”把苹果按大小进行分类，再放到箱子或袋子中。就这样，才干得到我前面给大家介绍的苹果！
家乡的苹果为家乡的人们带来了丰厚经济的收入，让家乡的人们生活有了很大的提高！哦！我爱家乡的苹果，爱家乡勤劳、朴素的人们，更爱我那山清水秀的家乡——灵宝！
家乡的特产作文3
家乡的特产，我更想说是我家的特产，我家吃做那种传统糕点的，人民公社的时候，爷爷在镇上给大家伙蒸馒头，后来改行做了糕点，其实已不算改行，毕竟都是食物嘛！
这种糕点是我们那里每年上供必备的，糕点俗称，也就是我们经常叫的，叫做：果子。果子只有在年前有得卖，后来买的人多了，就一年中都可以吃到。爷爷将手艺传给爸爸，我们家就开始果子之旅。可以说我从小就是从果子中的滚出来的，我出生在腊月，那时候妈妈没空照顾我，听妈妈说我很早就会爬了，我能从卧室爬到工作间，从小吃果子吃到大也不会腻，因为它真的是太美味了。
果子是由油和面混合而成，然后油炸，过一遍糖浆，再空出多余的糖稀，等晾凉了，再包装就可以送去销售了，果子有多种样式，大抵是根据做法命名的，比如蜜三刀，是因为它的制作需要切三刀，两刀在面上留印，等到炸的时候就会裂开，另一刀作为结束。还有就是套环，就是需要挽一下，形成两个环套在一起的样子。还有就是按照形状，比如缁酥是圆圆的就像算盘上的珠子，马蹄酥是形状像马蹄，酥脆可口。还有就是蜜精棍，听名字就知道是一个长长细细的.，甜甜的美味。我爱吃，也爱做。江米条也许别的城市也有，但我还是觉得只有家乡的才是最正宗的。
我想这就是我心中最有家乡味的特产，而且是最有家味的特产。
家乡的特产作文4
我的家乡是个典型的农村，大部分的人口都以务农为生，种植香蕉.凤梨.橙子和茶叶。每当太阳升起时，这些勤奋的人们就开始工作，大家虽然工作的汗流浃背，但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。
我的外公在田里种了许多橙子树，刚开始种橙子树时，外公将整好的田地挖了许多坑洞，将小树苗种进土里，又在旁边洒了肥料和浇了水，柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢?外公说还早呢!这些橙子树需要三年的'时间，除了给予除草.除虫.施肥和喷洒农药，还要订时修剪树枝，这样细心的 照顾，才会有甜美健康的果实。听了外公的话，我才知道原来要享受甜美的果实，是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作，才能有香甜美味的柳丁可以吃。
橙子是一种贫民化的水果，他不像苹果、樱桃那么高贵，所以人人都吃的起橙子有含许多维生素和纤维质，可以增加身体免疫力和帮助排便，还可以增加皮肤的亮度和润泽。爱漂亮的女生只要天天食用，就可以保有健康的身体和曼妙的身材。
橙子是我家乡的特产，每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车，运往都市贩售，我的心里就很高兴，因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富，看着外公拿着这些钱，满面笑容，我想外公一定很有成就感！
家乡的特产作文5
小时候，我住在外婆家，每到逢年过节时，最爱吃的便是家乡的特产——血粑。它们圆滚滚、亮晃晃的，一看到它们，我便不禁不住要偷尝一点，感受浓浓的地方特色。
据说，这血粑由来还有一段生动的民间故事：两军对垒，准备把糯米灌在猪肠里当干粮，结果一个师傅不小心把一盆猪血撒在糯米盆里，就将错就错地把有猪血的糯米灌在猪肠里了，不想这样便更好吃了，这道血粑也就被流传下来了。
过年时期，家家户户都喧喧腾腾地争做这道血粑，因为做得越多，来年的运气也越好，出门一瞧，邻里无不在门扣挂上一串串香气扑鼻，黑黑红红的血粑，村里洋溢着浓浓的年味气息。外婆也不例外，尽管市面上有现成的的糯米的.出售，但外婆担心市场上糯米不好，都是自己亲自晾晒，阳光下，一颗颗糯米又白又亮，一看就十分有食欲。
接下来，外婆在糯米里加上新鲜的猪血和盐拌匀，糯米趁机换上“红袄”，排队进入又长又嫩的猪大肠内。外婆一面缠紧棉线，一面虔诚地对我说：“做这血粑，心一定要诚，你心不诚，便做不成。”我似懂非懂地点头，全神贯注地看着外婆小心翼翼地将棉线缠紧猪场两端，再用针扎一些小孔，让血粑口感更好。
最后一步，外婆在锅中放入半盆水，铺上碧绿的粽叶，再将血粑放上，光看这色泽，就足以让人垂涎三尺。蒸好的血粑，不黏牙，不滞齿，切开来，腊香扑鼻，内呈枣红色，油亮而有韧性，咬上一口，令人唇齿留香，回味无穷。
后来，我回家读书了，但每逢过节，总要吃上那美味的血粑，外婆把愿望寄托在血粑的美好情愫，深深触动着我的心。“你心不诚，便做不成。”这句话，也成了我重要的处事哲学，凡事要用心去做，才会有所成效。
家乡的特产作文6
我的家乡在秦岭山脚，渭河之边，这儿盛产桃子。
每到春天，满山遍野的开满粉色的桃花把家乡打扮得如世外桃园一般。走在田间路边，浓浓的花粉迷漫在空气中，深吸一口甜甜的，感觉很舒畅！
当桃花纷纷谢落时，小小的桃子和叶子也长出来了。桃子先是像玉米粒那么小，绿绿的，满园都是，像一串串绿色的珍珠……几天后，你一看，它已经长得有鸡蛋那么大了。慢慢地，它的尖染上了红色，顺着红尖，整个桃子的小脸也羞红了，也长大了。远远看去，像枝头挂满红红的灯笼。
四月时，早熟的桃子下来了，拨开毛茸茸的皮，咬上一口白里透红的`瓤，软软的，酸酸的、甜甜的，特好吃，不由你吃一个，还想再来第二个。七月份，水蜜桃下来了，水蜜桃个大，味甜，果质软，可以说是桃子中的上品，大人小孩子都适合吃，真是美味无比。十月时下来的桃子脆脆的，甜中带酸，味也不错。
虽说家乡也盛产梨、苹果、板栗等，但我最喜欢桃子，因为它味好，营养高，果期长。男女老少爱吃。
我喜欢家乡，更喜欢家乡的特产——桃子。
家乡的特产作文7
我的家乡是广东新会，那里气候温和，土地肥沃，特产丰富，特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
每年的十月份是新会柑丰收的时候，农民伯伯把大红柑摘下来后，人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉，柑皮平均开成三瓣，像一朵小花，更像小风车，柑肉酸酸甜甜的非常好吃。剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮，露出白白的'内皮，在太阳底下晾晒，晒干的柑皮是棕红色或棕黑色，然后，用干净的袋子把它封好，存放在干燥通风的地方，陈皮—顾名思义就是存放的时间越久价值越高，气味越芳香。
陈皮具有丰富的药用价值，可以用于煲汤，有平喘祛痰止咳的功效。同时，陈皮还是调味佳品，蒸鱼的时候放一点陈皮，更加能带出鱼的鲜味，我仿佛闻到了香味，引得我垂涎三尺，还可以做美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮梅……
朋友，您想不想试一试咱们的陈皮宴呢？那就赶快来我的家乡吧！新会欢迎您！新会特产等着您！
家乡的特产作文8
我的家乡在闽南，闽南的特产不多，而我最喜欢的是——菜。
炸菜是福建闽南一带盛行的汉族传统小吃。每逢过年过节，各家各户都会油炸一些东西，菜便是其中一种。
菜以米浆和白萝卜为主要原料，先蒸熟再切成块，最后油炸。
油炸过后的菜外表呈金黄色微微有一点焦，里面白嫩嫩的。菜一般会被切成小三角形的形状，而有些人手笨拙，炸出来的`菜有大有小有各种各样的形状，这不一样大小不一样形状的菜放在一起就导致整体不是很美观。
菜不但外观诱人而且吃起来也很好吃。
刚刚出锅的菜很烫冒着热气，不过就是要趁着热气吃才是最美味的。一口咬下去，外面酥酥的，里面软软糯糯的，又香又好吃让人忍不住吃了一块又一块。不过大家可不要吃太多哟！有一次，我吃菜吃太多了，结果就生病了。
看了那么多关于菜的介绍，你应该知道了菜能成为闽南人最喜欢的食物之一的原因了吧。如果你心动了，就快点来我的家乡品尝一下闽南炸菜吧！
家乡的特产作文9
我们家乡的特产有：果蒸粽、端砚等。现在单讲果蒸粽。
果蒸粽呈三角形，分三层：第一层是糯米，第二层是粽馅，第三层就是冬叶；当粽子蒸熟后，一阵冬叶的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。迫不及待地打开冬叶，映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团，咬下去，软绵绵的，就像嚼着棉花糖。糯米对牙总是依依不舍，粘在上面总不肯下来，让人不得不用筷子去捣鼓一番，却还是千丝万条的.，可以用“藕断丝连”来形容。在口中嚼上一会儿，就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉，让人意外中又有一番惊喜。软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉，真可谓是人间美味。
粽子的出现还有一段历史呢！据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原，荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉；故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
看来，果蒸粽不但美味可口，而且还有一段让人值得回味的历史。
如果你来到我的家乡——肇庆玩，那一定要品尝一下果蒸粽喔！
家乡的特产作文10
我的家乡是温州，我爱家乡的'白沙枇杷。
细雨如丝，每一棵雪白的枇杷树都贪婪地吮吸着春天的泉水。它们生长在长满绿叶的树枝上，绿叶在春天阳光的呵护下陪伴着白枇杷。
白沙枇杷圆，长满斑点。白沙枇杷逐渐成熟时，斑点变得明显。
白沙枇杷先是青色，再是淡青色，最后是淡白色。如果你摘下一张皮，打开它，你可以看到新鲜、白皙、嫩滑的肉。轻轻打开，嘴里滴着水，甜汁如蜜。
没熟的白枇杷酸酸的，味道不好，但是熟了又甜又好吃，让人越来越想吃。只要吃了，吃其他水果就没有味道了，因为太好吃了。
家乡的特产作文11
我在黄岩老家。有美丽的，也是柑橘的发源地，柑橘也有一个博物馆，是一个很好的地方参观。
我家乡有很多特产，比如黄岩橘、东魁杨梅、枇杷、葡萄、西瓜等等。其中，我最喜欢的`是黄岩橘子。它的颜色是橙色的，它的形状像一盏红灯笼，它的树枝被覆盖着。未成熟时，小而酸；稍成熟时，酸而甜；成熟时，大而甜。它有很多优点，富含果肉营养，橘皮进入中药胃，即中药常用的“橘皮”。橙色，有通络花坛。所以不要失去你的橙色。
我的家乡食品种类繁多，有圆锥形食品、小麦鼓头、米糊、红薯饼等。
另外，戚继光的抗日侵略者，到了士兵的肚脐，到了压路机和夜空之间的夜晚，到了日本侵略者的非藏身之处，还有高跷、亭子等民间习俗的数量。
我的家乡有很多特产，如果你去我的家乡，你会忘记回去。
家乡的特产作文12
我家乡的风味小吃很多，如烧饼豆腐串、米皮、麻辣烫、米线、朝鲜面、鸭血粉丝汤，但我最喜欢我们和平路的鸭血粉丝汤了。
每次去吃鸭血粉丝汤，都让我意犹未尽，好喜欢鸭血粉丝汤的味道。
今天我又去品尝了一碗，端起青绿色的碗，看着里面细细的粉丝，绿绿的香菜末儿，细腻的鸭血、煮的圆圆大大的豆泡和切的细细的鸭肠，看的我都不忍下口吃下去。
鸭血粉丝汤是一家南方姐弟来我的家乡开的小吃店，据说是他们那里的特色小吃。这个小吃还有一个故事，传说有一位皇帝为了躲避敌人的追杀，躲进了一户农户家，这家的老爷爷看他饿的.厉害，就将家里的鸭子杀掉，洗净内脏，给皇帝熬了一锅汤，加了些粉丝，这位皇帝吃过以后赞不绝口。后来回到京城，命人让这位老爷爷说他救驾有功，特地让人接老爷爷进宫他养活老爷爷颐养天年。并让民间开了许多鸭血粉丝汤小吃店，所以才流传至今。
这毕竟是一个传说故事，但是我很喜欢我们这里的鸭血粉丝汤。我爱家乡的各种小吃，但我更爱家乡的鸭血粉丝汤。
家乡的特产作文13
我家住在东台市的一个小镇，典型的水乡小镇。家乡人杰地灵、地肥水美。这里的特产很多，其中最出名的要算东台臭豆腐跟鱼汤面了。
先为大家介绍下东台臭豆腐吧。“东台臭豆腐”可是很有名的哟，每当在盐城、建湖看到“东台臭豆腐”的广告牌时，作为东台人，我都会自豪地对身边的人说：“看，这就是我们东台的.特产哟。”你可别这个“臭”字所吓倒哦，有句话叫“闻起来臭，吃起来香”，真是太形象了。还记得第一次吃臭豆腐时，我像很多人一样，捏着鼻子大叫起来：“这是什么呀？这么臭能吃嘛？”可是没想到，师傅把臭豆腐先放到滚热的油锅里炸成金黄，起泡，捞出来，再放上香菜、蒜头、辣酱等调味料，吃起来别提有多香啦！
再来说说鱼汤面。我想聪明的你根据名字已经猜出来了吧？没错，就是用鱼汤下的面。最讲究的鱼汤是用鲫鱼、黄鳝的鱼骨头熬成的，乳白鲜美的汤加上手工擀成的面条，上面撒些香菜、胡椒面、香油、麻油、酱油，想想都让人垂涎欲滴。每次我都能吃上满满的一大碗。
前段时间，跟爸爸妈妈一起看《舌尖上的中国》，上面介绍了全国各地的许多美食，我真想把我们东台的臭豆腐跟鱼汤面介绍给他们，让我们家乡的特产走出东台，走向全国。
家乡的特产作文14
临近过年，我们村里的年味儿也越来越浓了。每到这个时候，村子里的人家就开始做米胖糖了。
今天放学回家，爸爸对我说今年我们家要和隔壁伯母家一起做米胖糖。吃过晚饭后，我们一屋子的人忙得晕头转向，有准备材料的，有搜罗工具的，还有帮忙烧火的。
做米胖糖的第一道工序非常讲究，就是要先熬糖，糖浆的好坏会直接影响米胖糖的口味。伯母在锅里倒了少许水，又放了几勺糖，然后慢火熬制。伯母拿着勺子一勺又一勺地打着圈儿，直到糖水变得粘稠能粘住勺子为止，煮沸腾后的糖浆在锅里“咕咕咕”直响，我直愣愣地观赏着。
然后，爸爸端来一大盆米胖往锅里倒，白白的米胖和黄黄的糖浆混在一起好看极了，伯母手脚非常利索，拿着铲子不断地搅和起来，本来米胖和糖浆两两分明让人一眼就能分辨出来，可是在伯母来回的搅动下，糖浆里掺和着米胖，米胖身上又裹满了糖浆，他们完全融合在一起啦！这时，力大无穷的爸爸把这一大锅搅拌好的米胖糖端到案板子上，我连忙拿来模板套在米胖糖上，我们几双手一起把米胖糖在模子里压平。爸爸拿来一根粗大的圆棒用力地在上面来回推压，这是个力气活，干着干着，爸爸就开始大口大口地喘气了。
压平实后，米胖糖渐渐散去了热气，伯母用刀把一整块米胖糖切成一条一条的，再把这一条条的.米胖糖切成一小块一小块的，这样吃起来就方便多啦！
过年的时候，我们拿出米胖糖招呼客人，悠闲地在院子里晒着太阳喝着茶品着酥酥脆脆的米胖糖，别提有多爽快了！
家乡的特产作文15
黄花菜又名金针菜，是我们宿迁的土特产，家乡的土产。为什么叫金针菜呢?相传汉魏时期，我们这一带瘟疫流行，华佗在宿迁行医，边针灸治病，边教人栽种黄花菜，用以安神健身。因为它的形状恰似华佗用的金针，人们为了感激和怀念华佗，就把黄花菜叫做金针菜。
不久，金针菜便开始抽箭开花，这时可以采摘，进行加工制作。
金针菜的制作方法是这样的：先是蒸馏。把采摘来的金针菜放在蒸笼里蒸馏，等到菜色由黄绿变为淡黄，菜上布满细小的水珠，菜质变软，菜形蔫萎即可。
接着便要晾晒。晾晒地点要求透风、向阳、防尘。晾晒时要将菜薄薄地摊开，不能重叠，以防干潮不一，并经常轻轻翻转，防止黄花菜晒干后弯曲而变形。晾晒干后，便可以装进塑料袋子，防止受潮。
我们宿迁栽培黄花菜历史悠久，明朝万历五年(1577年)，这种菜便有了栽培记载。现在是全国四大产区中的重点产区。产品色黄，味美，一直是干蔬菜中的珍品，在国内外市场畅销不衰。特别在东南亚地区久负盛名，被国际上列为特种蔬菜。在商品贸易中很有竞争力，小学生作文《家乡的土产》。
黄花菜一般在春天栽种，夏天收获。常言道：“夏至三天打跑菜”(因为刚过夏至，菜尚不多，人们采摘时走得很快，所以叫“打跑莱”)。在冰雪消融，春暖花开的春天，选择地势高，排水好，有机质丰富的土壤，深翻以后，下足肥料便可栽种。方法是分株栽植。把老龄母株挖出来，剪去多余的、根，保留一二层新根，按照预定的株距行距分穴栽植，每穴三个芽，过了1-2个月，绿油油的芽钻出地面，睁大眼睛看着这奇妙的世界。
我们宿迁以丁庄生产的黄花菜最有名。它的品种很多，品名按照株型、花型而定。如分枝多的叫“大八叉”，分枝少的`叫“小五叉”；花型大，色金黄，花瓣薄的叫“大黄壳”；花型大，花的顶端呈褐色的叫“大乌嘴”；花型小，花的顶端呈褐色的叫“小乌嘴”。现在主要当家的品种是“大乌嘴”，已经公认为全国优良品种，并荣获“甲级黄花菜”美称。
金针菜是干菜中的珍品，含有人体必需的多种营养物质并有滋阴祛烦、清热利湿、安五脏、提神益智的功能。食用前，先用清水浸泡，然后洗一至两遍，即可单独或与其它荤素佳品搭配、凉拌、煎炒、炸炖。其味香色美，鲜嫩可口，是餐桌上的美昧佳肴。
如果你没有吃过，不妨买些回家尝一尝。
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