家乡的特产作文（精选7篇）
在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的家乡的特产作文，希望对大家有所帮助。
家乡的特产作文1
在依山傍水的温汤小镇，大名鼎鼎的温汤佬松花皮蛋从街头到巷尾，正等着您去选购和品尝呢。
温汤佬松花皮蛋的产地不同一般，得天独厚。这里有人间仙境明月山，处处是冬暖夏凉的山泉，空气十分纯净。至于温汤佬松花皮蛋的制作就更是讲究了。
首先，我们需要准备好食材—新鲜鸭蛋。把鸭蛋洗净，晾干水分，再从灶里取出草木灰，把草木灰和事先预备好的面碱、茶叶、盐、石灰、谷壳放在一旁备用。
然后，将滚烫的茶水密闭15分钟，再把香气扑鼻的浓茶倒进盆里，往盆里继续倒入石灰、茶水、面碱、草木灰、盐，搅拌搅拌。
待冷却后，将鸭蛋均匀地滚上灰浆，一定要均匀哦。滚完后，还要给它细细地裹上一层谷壳，让它变得更漂亮些。
最后，把它们放进口袋，扎紧密封15天，15天后拿出来，在外面晾30~50天后，将外壳敲开，露出松花皮蛋美丽的真容。如果里面有肆意怒放的“松花”，这就一定是上品了。
松花皮蛋的得名，缘于那雪花般的“松花”镶嵌于晶莹透明的蛋白。而“温汤佬松花皮蛋”的独特在于它富含硒，这可是一种对人体健康有极大好处的微量元素。因此，这“温汤佬松花皮蛋“也便成了温汤游客必备的伴手礼了。
温汤佬松花皮蛋不仅好看，也非常好吃。蛋白含入嘴中，Q弹Q弹的。里面的'圆头圆脑的蛋黄，轻轻掰开，浓稠的蛋液在上边缓缓地流淌，慢慢地荡漾，舌头触碰上去的一刹那间，只有幸福的感觉。吃完了，还要舔舔嘴，回味那唇齿间的留香。
家乡的特产作文2
我的家乡在一片大海的旁边，村里的人们都热爱这片大海。他们用自己的劳动，在海里养蛏、海带之类的海产品。久而久之，蛏子这种海鲜便成为了家乡的特产。
说起蛏，你第一次看到可能会觉得恶心。蛏子是贝壳类海鲜。它身躯狭长，近柱状或卵圆形，两壳相等。贝壳上面会露出半透明的两个水管般的触角，养在海水里的时候，它会偷偷探出触角还有软足。看久了，它就变得可爱了。我那闲着没事干的`童年，总会蹲在水盆旁边看个半天，在它探出触角的时候碰一下。它就会如含羞草般的缩起触角，顺便从软管里“嗞”我一脸水。
蛏子是村里每家每户必有的食物，蛏营养丰富味道鲜美。它的制作方法可有很多，拿蛏子煮汤，蛏抱蛋，还可以以把蛏子晒成蛏干。蛏子大丰收后，肉厚肥嫩的最适合做蛏干了。家里人会用一大锅水把几个箩筐的撑子蒸熟，然后让小孩子剥肉，洗净肉中淤泥，再放到太阳底下暴晒。晒出来的蛏干可具有清热解毒的功效，吃起来那更叫一个字：鲜！用蛏干加丝瓜煮成汤，热气腾腾的汤散发出浓浓的鲜味，喝一口，让你说不出话。夹起蛏轻咬一口，软软糯糯，别提多香了！把蛏干用油爆香，加入虾油，红酒，煮成汤面，吃起来香咸可口，充满海的味道。
卖蛏的一般都在菜市场，或者一个空地。刚捞上来的最新鲜，一群50、60岁的人会背着箩筐或开着三轮车一筐筐地载出来卖。一群蛏民便会在街上吆喝，看哪家的蛏最肥美最实惠，真是收获满满。
落日中，黄昏下，家乡的海边，一个个弯腰的身影，最冷的时节种下蛏苗，最热的时节挖蛏。他们的辛苦劳动才种出个个肥美鲜美的蛏。
家乡的蛏，味美。但，蛏民的辛苦更美！
家乡的特产作文3
我的家乡在慈溪，这里是一个盛产海鲜的地方。其中，有两种海鲜是这里的特产：螃蟹和泥螺。
泥螺，又叫“吐铁”。壳呈圆形，薄而脆，不能包住全部身体。腹足两侧的边缘露在壳的外面，并且折过来遮盖了壳的一部分。表面有细密的花纹，呈螺状。它的身体是黄褐色的，半透明的。它的头盘大而肥厚，形状像袖珍拖鞋。泥螺生长在内湾潮间带泥土的泥沙滩上，营匍匐生活。爬行时，将掘起的泥沙和分泌出的粘液混合，覆盖在身体上，形成与沙子颜色相同的保护色。
泥螺很好捉。你只需要一块大大的木板和两根长长的木头，像滑雪一样在泥沙滩上行驶，仔细一看，会看到许多透明的痕迹，上面有许多“脏泥土”，那便就是泥螺了。伸手去捉，它们不会跑走，而是排着队继续向前行驶，乖乖地“自投罗网”。
泥螺是在桃花盛开时最美味，这时的泥螺体内没有泥，也没有细菌，味道很鲜。中秋时的泥螺叫“桂花泥螺”，虽然比不上“桃花泥螺”，但粒大脂丰，味道也很鲜美。据《本草纲目拾遗》记载，泥螺具有补肝肾、润肺、明目、生津的`作用，民间还有以酒渍食，防治咽喉炎，肺结核的做法，是名副其实的补养品。
泥螺的做法有很多，比如：醉泥螺、螺肉粥等等。其中，我最爱吃的是爆炒泥螺，接下来就让我来介绍介绍它的做法吧！首先，把泥螺放在有洞的淘箩里，左右晃动，让泥螺把体内的粘液、泥沙都吐出来，再用水冲一下，让水、泥沙和粘液顺着小洞流下去。然后在锅中放油，接着把泥螺倒进去，再把大蒜、葱切碎了之后放进去，最后加两小勺的盐，等四五分钟后，一盘美味的泥螺就做好了。
家乡的泥螺真好啊，欢迎你们来尝一尝哦！
家乡的特产作文4
南京云锦是中国传统的丝织工艺品，被称为“寸锦寸金”。今天，我就来给大家介绍一下我家乡的特产——云锦。
云锦可是用上等材料，且纯手工制作而成的。云锦的颜色五彩缤纷，是一件精美华丽的艺术品。云锦大量使用金线，显得富丽典雅，金碧辉煌。南京云锦的配色多达二十几种，越发显得明亮鲜艳。云锦也有许多种图案，例如“团花”、“散花”、“锦群”等。其中，“团花”对织造者的要求最高。团花有八则，每则都有自己的粗与细，向同一个方向回转，使其中心突出，疏密有致。
云锦有很大的观赏价值。精细的织造，精美的图案，绚丽的锦文，高雅的'格调，让人看了赏心悦目。云锦中隐隐地含着宫廷文化的剪影，有着一股唯我独尊的气息，象征着神权，同时也包含着前程似锦的寓意。云锦还可以用来装饰衣服，除了“团花”、“散花”之外，云锦还发展了新的花色品种，如“妆花”、“金宝地”、“织锦”等，十分绚丽夺目。
云锦的历史更是悠久，令人难以想象。早在东晋（公元317至420年）时期，就有关于云锦的记载。那时，云锦一直是皇家服饰的专用品。到了清代，正式开启了“江宁织造署”。它在曹家四代的努力下，成了当时南京最大的手工产业。随后，云锦的传承历程十分艰辛。传说当时有一户专门织云锦的人家，他们的勤劳和善良感动了天上的神仙，让他们织出世上最精美的布匹。可是他们的东家偷了他们的织布机，于是神仙便派仙鹤下凡，咬死了狡诈的东家。从此，云锦便流传了下来。
这就是云锦，它不仅是中国四大名锦之首，更是中华丝绸文化的璀璨结晶。
家乡的特产作文5
盐，是生活的沉淀物，是生命的结晶体，是大自然的神奇造化。它飘零在生活中，散落在众生里，待我们去发现，去搜索，去品味。
我的家乡自贡市地处四川盆地南部。盐，是这座城市的根。早在公元一世纪东汉时，今自贡富顺县城一带便凿井取盐。因盐聚人，因人成邑。自贡的名字就是两口古老盐井的组合。1939年自贡正式设市时，取自流井和贡井第一字合称自贡市。
因为盐是海洋文明的遗迹和象征，但远离海洋的四川是一块与远古海洋气息相接的盆地。2亿多年前的三叠纪时期，自贡所在的古四川盆地还是一片汪洋大海，后经地壳运动，存留在盆地内的海水和积水中的盐分被沉积、掩埋形成盐卤、天然气资源。
因为有盐，所以食物才有了滋味。自贡的盐帮菜有名；因为有盐，所以自贡人有味。盐，需要你去慢慢的品味，当你品出其中的“咸”来，你便懂得了自贡人。他们喜欢用嘴巴去衡量人的生命价值。若是自由、豪爽，浑身通泰、不拘一格的，他们不说有情有义，而说“有盐有味”。反过来，一辈子谨小慎微，为物所役、与邻为壑的，那就叫“没盐淡味”，白白来了世上一回。中国历史上最著名的丑女叫“无盐”，但自贡或者四川的女子或辣或酸，或麻或嗲，都是有盐味的。美不美不在容颜，而在椒盐。有盐就是红妆的超女，无盐就是武装的`巾帼。
有盐的人生，才有味。深厚的盐文化积淀，哺育出一代代性格鲜明的自贡人。盐至纯，味至浓，恰如自贡人直率纯粹、仁义豁达的性格。
这就是我家乡的特产——盐和人。
家乡的特产作文6
我的家乡有很多特产，板栗、柿子……各自都有俘获味蕾的绝招，其中板栗是我的最爱。
九月中旬，虽然还算不上金秋，但板栗已经早早地熟了。成熟了的板栗像一只只睡着了的小刺猬，累累地挂满枝头。这时，栗树主人忙碌起来了，或捡拾起地上掉落的板栗，或用长镰刀钩下青青的嫩栗。有时，抱住树枝摇一摇，便会下起一阵“板栗雨”，开口成“十”字的早已熟透的“金黄色刺球”纷纷落下，用脚轻轻一踩，深棕色的板栗便挤了出来。
中午，板栗园的工人们铺开一张尼龙纸，席地而坐，有说有笑的'聊天，一边吃着今天的“战利品”。尝尝嫩板栗，“不错不错，脆嫩可口！”他们说道。再尝尝熟的板栗，“不错不错，齿间留香！”栗树主人黝黑的脸上有了笑容，暗中自喜，明天定能卖个好价钱。
第二天，菜市场飘着浓浓的板栗香，行人路过板栗店看见新鲜的板栗，总会驻足品尝，问价。果农们一看来了顾客，便极力推荐、夸赞自家的板栗，脸上笑开了花。有的顾客等不及了，在路旁蹲下，津津有味地吃起板栗来，香味扑鼻。有的急匆匆捎上排骨赶回家，炖上一锅板栗，全家共享美味。
晚上，炒板栗的香气洋溢在整个小区，孩子们抓上一把糖炒板栗飞奔下楼，与小伙伴们玩耍。玩得累了，大家一起掏出家里带来的板栗，有甜的、咸的，脆的、糯香的，随着风飘向各个角落。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，老年人常食板栗，对抗老防衰、延年益寿有很大的好处。
板栗是我们家乡久盛不衰的的绿色食品，“罗田板栗甲天下”，名不虚传。
家乡的特产作文7
大海的波涛渐渐平缓地退去，夕阳的余晖倾洒在如沙漠般辽阔的滩涂上，在这片“沙漠”的地下却蕴含着宝藏与生机——文蛤。
文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品。要想获得这种曾经为唐代皇宫海珍的上等贡品，自然只可巧取不可硬夺；要想在茫茫几万亩的海滩上挖出深藏几厘米，甚至是十几厘米沙下的文蛤，铲子显然不是最好的选择。智慧勤劳的南通人自有他们的办法：文蛤喜欢居住在沙质松软的地方，因此只要一双脚便可以轻松掘沙，两只脚来回扭动便可将脚下的沙或文蛤翻上来，经过长时间的循环，再厉害的文蛤也将浮出“脚”面。
南通人不仅善于踩文蛤还善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中广为人知的一种美食。无论哪种做法，首先的第一步便是将文蛤养在水里让其吐沙，增加文蛤细嫩的口感。将文蛤放进捣匀的蛋液中，加入少许香葱，最后倒上一些芝麻油，让其与香葱以及蛋的香味充分混合，再加上文蛤的鲜，更是令人垂涎三尺。剥去文蛤的壳，将肉与蛋一起吞入口中，刹那间，那小小的文蛤肉中所蕴含的大量汁水被迅速释放出来，腾着香味的汁充溢在你的口中，刺激着你的味蕾，四周也都弥漫着浓郁的香味，常常一盘蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一种吃法则充分激发了这种寒性食物内心所蕴含的'热情。一块烧红的铁板铺上锡箔纸，撒上洋葱，铺上文蛤，让洋葱这种来自赤道的食材所特有的独特的麻香钻进文蛤的内心，点燃其鲜味，一盘上桌，满席弥香，这便是大名鼎鼎的铁板文蛤。
文蛤是我家乡的一大瑰宝。它享有“天下第一鲜”的美誉，不仅为中国人所喜爱，在国际上也享有盛誉，多次在国际比赛中获奖。日本人也十分钟爱文蛤，目前中国文蛤出口量最大的国家便是日本，我为我的家乡珍宝——文蛤而感到骄傲。
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