家乡的美食作文(热门)
在日常学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的家乡的美食作文，希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文 篇1
面皮是我们这儿的“山的味道”，每隔几天我就要缠着妈妈给我做一顿。
热面皮的看相很诱人。一根根白里透亮的面皮伴着红艳艳的辣椒、翠绿的香菜(老妈自创的)，整个颜色搭配和谐，光看着就很诱人，香味弥漫到我的各个器官，真让人垂涎三尺呀!
对于我这个吃货，一定要看看这个美食是怎样做成的呢?先用面粉加上点水，用勺子往一个方向搅，把面粉均匀地搅成面糊，在锅里接好水放在电磁灶上烧开，涂上备用的油放在蒸面皮的`干锅里，再把搅拌好的面糊取适量倒进干锅里，均匀地摊开，盖上锅盖蒸煮五分钟后，待锅里上汽后，把它取出来，稍凉一会进行刀切，把切好的面皮放进碗里，再将备用的豆芽、黄瓜丝、香菜放进去，调上酱油、醋、红油辣子，一碗色香味俱全的面皮就可以开吃了。
昨天，我又缠着妈妈给我做，嘿嘿!我这次可要好好的品尝一番。第一口吃进去，面皮细嫩，劲道，汤汁麻辣十足，啊，真香!我迫不及待地吃下第二口，好香、好软、好烫、好辣……紧接着第三口，第四口……很快，这碗香喷喷的面皮被我一扫而光。
如果你也想吃一碗香味迷人的面皮，就到我们这儿来吧，我保证让你流连忘返、赞不绝口!
家乡的美食作文 篇2
鱼香肉丝是我们家乡的美食之一，也是我最喜欢的食品之一。
炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的，外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料，便组成了这道美食。鱼香肉丝的味道是辣中带甜，甜中带辣，美味极了。
鱼香肉丝味道极佳，但做起来也不是一件简单的事。
首先，我们需要准备制作材料：猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步，把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步，把猪肉切丝。第三步，放淀粉、料酒上浆。第四步，胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步，热油，放肉丝。待肉丝炒至变白，放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡萝卜丝。翻炒均匀即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法，成品很诱人。
鱼香肉丝的.营养价值也很高。他是高蛋白的食品，富含多种维生素。
鱼香肉丝味道极佳，深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱，我对它情有独钟。它好吃又有营养，欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。
家乡的美食作文 篇3
我的家乡是四川一个普普通通的小镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。
我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了，将光滑、雪白的粉条倒进沸腾的开水中煮一会儿，待粉条煮熟了以后，就被倒进干净的瓷碗中，在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料，再将鲜红的汤汁倒进半碗进去，就这样，一碗美叶的酸辣粉就做好了。麻辣烫的做法更简单，将粉红的.火腿呀什么的串在干净的竹签上，放进锅里锅边用夹子把竹签夹着，防止它整个儿都进了锅里，锅内鲜红的汤汁翻滚着，汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒，以及一些我叫不出名的作料，过了一会儿，麻辣烫煮熟了，将它从锅里捞出来就可以吃了。
小孩子特别爱吃麻辣烫，不管是上学还是放学，他们都要买上一串在路上吃。大人们比起麻辣烫来，似乎更爱吃酸辣粉一些。难道不是吗?不论是下雨还是别的什么坏天气，小店里的人总是满满的。而且坐在桌旁埋头吃酸辣粉的总是大人们，在热气腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外，大多数是活泼的孩子。
我和妈妈也很爱吃酸辣粉和麻辣烫。如果一个星期没有吃到一碗香喷喷的酸辣粉和几串美味的麻辣烫，我心里就不踏实，怪难受的。每个星期日我都会拖着妈妈一起去吃酸辣粉。也许是国为大家心灵相通吧!小店里总是挤满了人：有工人，有学生，还有教师……
遇到人满的时候，我总是把嘴一噘，站在一旁，责怪妈妈误了时间。这时，和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场：“小姑娘，别生气了，是我的错，是因为我这店太小了!”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。
人少下来的时候，我和妈妈就坐在位子上，津津有味地吃着。酸辣粉的味道好极了，酸酸辣辣的，让人忍不住吃了还想吃。吃完粉后，我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝，可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。
啊!家乡的美食!
家乡的美食作文 篇4
武威是我的家乡，这里有许多民间小吃，如“三套车”、米汤油馓子、郭凉面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。这些小吃都非常有名，它们各有各的风味，吃了让人回味无穷、难以忘怀。最有特色的就要数“三套车了”。
许多游客听说了“三套车”这个名字都很惊奇：“车，怎么能吃，不可能吧。”小时候我听爸爸说要带去我吃三套车，我心想：“什么车还能吃啊？爸爸不会开玩笑吧。”后来我才知道这是一种特色的民间小吃。
来到北关市场，有好多热情的店主在门口吆喝，但爸爸却熟门熟路的把我们带进一个姓孙的店主人家坐了下来。过了不一会儿，来了一位阿姨让我们点肉和面，并为我们倒满枣红色的茯茶水后就提着茶壶走了。我看到杯子底部有一层白砂糖，心想：“里面有白砂糖，应该会非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子，拿到嘴边，小心翼翼的`喝了起来，生怕被烫下。一杯茶还没下肚，三碗热腾腾的行面和一盘香喷喷的卤肉就摆在了我们的面前。行面的下面有卤汤，上面有许多切成丝的萝卜和绿菜，还有一小团辣子。卤肉放在一个圆盘子里，上面放着一小撮切成丝的青辣椒。我带着好奇心一边吃着一边喝着，啊，确实很美味，也嚷嚷着让爸爸告诉我这三套车名字的由来。传说三套车是古时候的一位神厨用独家秘方做出了一种卤肉，再用祁连山的名贵药材和黄娘娘台的圣水做出了茯茶水，最后加上当时特色的行面，简直就是完美的搭配。刚好左宗棠左将军路过凉州，他吃了这行面、卤肉，喝过那茯茶后连声赞叹，视为人间美味，便美其名为三套车。
这吃着有味、喝着爽口的美味佳肴，实在是一种享受，怪不得这个市场总是热闹非凡呢。我爱我的家乡，更爱我家乡的名优小吃。
家乡的美食作文 篇5
芋头在我们这儿是一种很常见的食物。秋冬季把它从地里挖出来正好，成熟的芋头大小不一。刚挖出来的芋头，外皮上长满棕红色的细丝，泥土夹杂其间，大块大块的。将外皮上的泥头和红血丝剥下来也是轻而易举的，用刮刀将外皮刮下，露出白白的肉，就能煮着吃了。
芋头最朴素也是最常见的`做法就是跟白菜煮。白菜洗净，切条，芋头也一样洗净切块，一同下到锅里，翻炒，加入温水，开小火慢熬。熬得差不多时，大火收汁，撒入切好的葱花，盖上锅盖，焖上几分钟，再次打开，芋头的清香夹着葱香，让人忍不住夹上一块。咬一口芋头，沙沙糯糯，配些白菜一起吃，让人欲罢不能，就着白米饭，喷喷香。
若是不习惯吃黏软的芋头，还可以把芋头切成小长条，洗去身上的黏液，裹上淀粉，放入烧开的油锅中，炸至金黄，捞起，沥干油，换成小火再次炸熟，放入干净的锅中，加入胡椒粉、孜然粉、细盐，小火翻炒，让调料全部裹在芋头上便好了。夹起一块咬下，外脆里嫩，椒盐芋香充满了口腔，让人吃了还想吃。
秋冬时节，就属芋头让人暖胃暖心了。
家乡的美食作文 篇6
我的家乡在象山，因为象山地处沿海半岛，渔业资源丰富，所以象山美食以生猛海鲜为主，象山百姓自古就有食海鲜的习惯，因而小吃也带有些海味，口感别样是浙东小吃的代表。名菜小吃有：新象山汤四鲜、咸包蟹、三黄汤、石浦鱼糍面、海鲜面、麻糍等。同时象山小吃又多是甜食，因此像红豆团、夹沙糕、和气团、米馒头、麦饼筒、米面、小元宵、桂花芝麻汤圆、洋糕等甜食数不胜数。
我最喜欢吃的是米馒头：每次我去外婆家外婆就给我做米馒头，她先用水把米浸泡，然后水磨成浆，拌以糖精水，再放酒酿发酵，等酵头起得刚好，用小勺舀了一个放到蒸笼上蒸，蒸好后往上面敲上小小的红印，两两一对合成圆状即可。
米馒头刚做好，我就迫不及待的拿了一双，你看，它全身白白的，两个合在一起，筷子往当中一戳，像个锤子，塞进嘴里，咬了一口，嘴里粘粘的.，牙齿都被粘住了。米馒头味道软糯香甜，还有微微的酸味，酒酿的味道特别好。我越吃越好吃，吃了一双又一双。
外婆做的米馒头真好吃啊！我爱我家乡的米馒头！
家乡的美食作文 篇7
我的家乡在宁波，那里有许多的美食，比如令人垂涎欲滴的汤圆，名扬宁波的“三臭”，而我最喜欢虾腊年糕。
古时候年糕是祭品，因为是由糯米或者粳米制成的，所以叫做“粘糕”。又因为有“万事如意年年高”的意思，所以后来大家索性叫这种食物为“年糕”。
在宁波市白峰镇虾腊村，那里的人们从小是吃年糕长大的，对年糕特别地喜欢，我也对那里的年糕情有独钟。当地做年糕比较讲究，有很多的.要求。虾腊年糕主要使用的是水粉，其实干粉更为简单，水粉会出现很多道程序，磨出来以后要压榨，把水分压干，然后装到饭锅里去蒸，蒸熟后，使用石桕捣。
捣年糕的环节最为重要，如果捣得很随意，那么这个年糕吃起来口感也会很差。所以捣年糕关系着年糕味道的好坏。
年糕的种类有很多，青团年糕、高粱年糕、桂花年糕……我最喜欢的是玉米年糕，年糕有了玉米的点缀，年糕就会变得色香味俱全，一口咬下去，既有玉米的香甜，又有年糕的甜糯，简直就是人间美味啊！让人吃一口还想再吃，吃完后嘴里还有甜甜的味道，简直就是人间美味啊！
宁波人吃年糕的方式也有很多，炸年糕、煮年糕，最受人们欢迎的应该就是螃蟹炒年糕了，每每提到它，我总会直咽口水。
说到这，你肚子里的馋虫是不是已经蠢蠢欲动了？十分欢迎大家来宁波品尝虾腊年糕。
家乡的美食作文 篇8
对于家乡的印象，是一望无际的油菜田，是挂满枝头的橘子，也是连绵不绝的长满杂草的土丘，更是新年桌上一碗热气腾腾的油饼。
我不知油饼是不是家乡特有的吃食，但在我印象中，大年三十前一天便要做好一大锅油饼来迎接新春。
这天，母亲和奶奶早早起床，和面做油饼。这时，天还未亮，可我已经听见屋外叮叮咚咚的声音。起床后，面皮已经做好了，放在一个竹筐中，母亲与奶奶将绿豆泥包入面皮中，捏成半月形，有的'直接做成饼状。
做油饼一直做到下午才完，足足有两个竹筐之多，之后便是入锅油炸，锅用的是农村里的那种大锅。油一入锅，便可以闻到浓郁的油香。然后将油饼下锅，厨房里瞬间响起“滋滋滋滋”的声音，白净的油饼迅速染上了金黄，再在锅中翻滚几下捞出，这样油饼便算是炸好了。
炸好后的油饼放在厅中，用布蒙住，诱人的香味透过纱布钻入我的鼻腔，肚中馋虫不禁蠢蠢欲动，趁母亲不注意，我便掀开纱布，将一个油饼塞入嘴中。嗯，色泽金黄，口感酥脆，里面包裹的绿豆馅软糯香甜，可以称得上是人间美味。
至今，我还记得油饼的味道。它不但是一种食物，而且也代表了家乡的味道，家乡的味道永远是令人留恋的！
家乡的美食作文 篇9
俗话说：“十里不同风，百里不同俗”。每个地方都有各自独特的民风民俗。湖南有舞龙灯，河北有挑龙蛋，四川有麻龙火……但最让我留恋的还是家乡的春节美食。
我的家乡安庆是一座长江边上的古城。腊月一到，无论城市与乡村，各家各户立刻忙碌起来。第一件事，当然是要准备美味的“腊货”：腊肉，腊鸡，腊鱼，腊肠……应有尽有。尤其是腊肉，买来上好的五花肉，撒上盐一腌，七八天后，再一块块晾衣服似的吊晒在屋外，任由大自然的鬼斧神工将它们完美地转化成油光透亮，馋涎欲滴的腊肉。切成薄片，饭头上一蒸，阳光的.味道与肉的干香碰撞，吃一口回味无穷，心中洋溢着满满的幸福。
与北方不同，安庆人在腊月二十四过小年。这一天家家户户都要炸圆子。圆子，就是北方人说的丸子，它寓意一家人团团圆圆，万事圆满。圆子的配料有猪肉馅，米饭，豆腐，红薯淀粉，以及南方特有的小香葱，配比无定式。这馅料一和就是一大缸。按照安庆的习俗，圆子必须一次做够量，要让嘴巴一直香到正月十五。
一切就绪，炸圆子的时刻到了！孩子们早早就围在炸锅旁，眼睛直勾勾地盯着乒乓球大小的肉丸在油锅里翻腾。肉香和着葱香四处飘散，能把十里外的狗都引过来。炸好的第一锅几十个圆子，瞬间就被孩子们抢光了。第二锅通常是分成几大碗，送给左邻右舍，这既体现了邻里如亲，又暗地里炫耀了自家的手艺。
又过了一周，终于到了吃年夜饭的时候。红烧肉烩圆子，腊肉腊肠腊鸡腊鸭，清蒸鱼，芹菜芽炒肉丝包春饼，老鸡汤泡炒米，牛肉火锅等等，非得十碗八碟的。这是年底的大团圆，也是美食的大荟萃，更是幸福生活的又一个见证。
安庆的年味，幸福的味道，我永远想念它！
家乡的美食作文 篇10
生榨米粉是一种酸爽、劲道、可口的美食，流行于我的家乡——南宁。生榨米粉的起源地，是邕宁的蒲庙。
在南宁的大街小巷，随处可见的生榨米粉店，是你必定要光临的地方。南宁人的一天生活，就是从一碗碗生榨米粉开始的。人们是在一顿酣畅淋漓的美食“大作战”之后，开启一天的美好生活的。
总记得，小时候，小区里有一家生榨米粉店。老板是马山人，长相憨厚，为人朴实，待客热情。奶奶经常带我去尝上一尝。进入米粉店，映入眼帘的是墙上红色的点菜单，菜品很简单，以三种传统的生榨米粉为主：生榨碎肉粉，生榨猪脚粉，生榨牛腩粉。我和奶奶最喜欢吃的，是最前者。点完粉后，老板会笑眯眯地将小票递给我们，我们只需要在拥挤的人群中，静待美食上桌。
很快，一碗热气腾腾的粉就出炉了。在靠墙的地方有一张桌子，上面摆满了大大小小的碗，里面装有顾客可以免费加的配菜：葱花、酸笋、酸豆角、香菜、辣椒油……还可以免费加高汤，但是干捞的生榨米粉会更香。当你加完配菜后，坐在自己的位置上，端详这绝美佳肴，心里会滋生出满满的幸福感。棕黑色的卤汁淋在白色的米粉上，散发着一阵阵诱人的酸馊味。此时，你需要像调色大师一样，将卤汁和各种颜色的配菜搅拌均匀，之后，你就可以看到配菜与碎肉时隐时现。这时候，你就可以大快朵颐，享受这人世间的绝味。
一入口，米粉鲜、香、滑、嫩，酸爽无比，味味俱到。各种味道，像音符跳动，不停地刺激着你的味蕾。这就是一个南宁人最美好、最感动、最令人兴奋的一刻。
这独特的家乡味，最初是奶奶带给我的。她长的`不高，白发苍苍，满脸皱纹，手上布满了老茧，亲切，爱笑。我第一次吃生榨米粉，是在我很小很小的时候，那时我的父母很忙，由奶奶来照顾我。奶奶经常背着我，去吃生榨米粉。这一刻，我会很乖，不哭不闹，津津有味地享受美食。奶奶笑眯眯地看着吃饱后才开始吃。我就是在奶奶的关爱和米粉的滋养下渐渐长大的。
如今我长得又高又壮，奶奶的腰也一天天地弯下去。小区里的生榨米粉店搬离了，不知去向。但生榨米粉仍然是我的最爱。只是在无数个生榨米粉店中，留在童年里那份熟悉的味道再也无法找寻，儿时与奶奶在一起的温馨的时刻也一去不复返。看着小区里那扇紧闭的卷闸门，有时我会生出莫名的忧伤与失落。
记忆里，挥之不去的是家乡生榨米粉独特的浓香，以及，与慈爱的奶奶在一起的温馨时光。
家乡的美食作文 篇11
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看，北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……街头巷尾到处都是风味小吃，而我最喜欢的就要是属我们家小馄饨了！
每当我回老家的时候都要去镇上吃一吃，几张朴素的桌子摆在那，显得并不是那么起眼，但你别小看这儿，他们的馄饨可是一绝，做馄饨的并不是那些顶级的厨师，而是村上大爷大妈，馄饨的做法很简单，先要把买来的肉剁碎，接着再放相应的'调料搅拌搅拌，然后把馅皮放在手掌心上，把馅放在皮的中间，用筷子把皮卷起来再折起来，用手一捏，一个馄饨就好了。
馄饨的味儿好，看相也好，当馄饨煮好了端上来的时候，只见一个个白白的小玲珑的馄饨团团围住，上面还撒了一些香菜，看起来就特别有食欲。闻一闻，顿时，一股香味扑鼻而来，让人直流三千尺，有种飘飘欲仙感觉。再咬一口里面的肉鲜又嫩，闭上眼睛感觉真是人间美味!馄饨吃完后，连碗里的汤都特别鲜，特别好喝。勺上一口放在嘴里，真是色香俱全啊！所以每一次我要去吃小馄饨，都要吃上好几碗。
这就是我喜欢的美味，不管是以前还是现在我回老家都要去吃小馄饨，听了我的介绍，大家是不是也口水直流？想了去尝一尝?
家乡的美食作文 篇12
我家乡的美食有很多，但让我最难以忘记的莫过于那一碗热气腾腾的手工面了。
我一大早便来到了面馆，馆里烟雾迷蒙，但那一碗手工面却已成为每个人的“标配”。我看着后厨里忙碌的身影：有的在向碗里倒入酱油；有的.则在表面上撒上满满一大瓢葱，轻轻一嗅，便让人回味无穷；还有的在和面，那面粉在和面师的手下，越搓越细，轻轻一拉，便像变戏法似的拉出了一长串面条，揉捏成团，丢入锅中。在热水的滋润下，面条渐渐舒展开来，仿佛一朵莲花在河中缓缓绽开。面条煮好后，放入已配好汤汁的碗里，一碗地道的手工面便呈现在客人面前。
煮面师傅看向我：“老规矩，一碗不辣的手工面？”我激动地点了点头。想着那一碗油光发亮的手工面便口水直流……当那油黄的面条伴着汤汁呈现在我眼前时，我再也忍不住了。用一筷子夹住面条，一吸，一嚼，一身的疲惫都在此刻趋于无有。细细一品，发现那葱的味道更加明显，两者互相融合，让人回味无穷。仿佛在一瞬间，一盘手工面便已散到九霄云外，但那味道，却始终缠绕在鼻尖，挥之不去。每一次的长途跋涉就好着这一口。汤的鲜，面的劲，葱的香才是构成这一碗手工面的真正奥秘。
这便是我家乡的美食——手工面，你也想来尝尝吗？
家乡的美食作文 篇13
我的家乡大姚有水平如镜的永丰湖，清澈见底的白塔湖，一泻千里的三潭瀑布，以及名胜千里的唐朝百塔。而最诱惑我的，还是烤羊肉串。
在大姚，大街小巷里都有卖羊肉串的'。周末的晚上，如果你和伙伴一起去路旁的一家烧烤店吃羊肉串，你一定要记得点五十或一百串，只有那样，你才能吃得够，才能过瘾。吃羊肉串时，如果你爱吃麻辣味的，可以加点胡椒粉、辣椒面和孜然粉。如果外加一瓶啤酒，那滋味，别提多爽了，保证让你吃得都不想回家。
别光顾吃，如果学会烤羊肉串，你就可以天天享受那美食了。其实，做羊肉串十分简单。选用肥壮的黑山羊肉，把肉一块块切下来，穿在竹签上，腌制半小时就可以开始烤了。但是有个要求，山羊得用自己养的，年龄不能太大，也不能太小，最重要的是，切肉的人刀功要好，要准，不能乱切，否则口感不一样。烤的时候要用炭火，一旦烤上，人不可以离开，差不多一两分钟后，就可以刷上一些芝麻油，五六分钟就可以出炉了。你可先别忙着吃，因为油还在“滋滋”的响着，这时趁热用力抖上佐料粉，就算是再不吃辣子的人，也要抖一点上去，这样味道才好。
烤好的羊肉串颜色发红，抖上特制的佐料后，一大股香味冲入鼻子，就算再没有食欲，也会食欲大增，吃了一串，觉得好吃，又吃一串，又想吃，越吃越辣，越辣越想吃，最后忍不住了，喝一口啤酒，让人神清气爽。感觉从头到脚充满了能量，吃完后做事情，效率也高多了，你还不想来尝尝吗？反正我是不说了，否则口水该把我淹死了！
你想吃我们家乡的羊肉串吗？想的话来大姚找我吧，酒水免费！要几串都可以！虽说新疆羊肉串更出名，但是大姚羊肉串，不久后也将会与之齐名。
家乡的美食作文 篇14
中国是五十六个民族的泱泱大国，在五千年的历史长河中，智慧的劳动人民“发明了”许许多多的美食。红红火火的春节里有饺子吃，张灯结彩的元宵节里有汤圆吃，离骚浓情的端午节里有粽子吃，团团圆圆的中秋节里有月饼吃……这么多的美食中我最喜欢吃饺子，因为我们家乡的饺好吃又好看，还富有特别美好的寓意！
说家乡的饺子好吃，是因为家乡人在和面时特别讲究！面粉是选用筋道而又营养的饺子粉，和面前先打一两个鸡蛋，把蛋清放到一个碗中。和面时要用20度左右的温水，用筷子搅面的过程中倒入蛋清，当搅成面疙瘩时，开始用手使劲地搓揉，让蛋清充分融入面团中。面和好后，通常要醒面20分钟左右，才可以擀皮用。这样做出的饺子宝宝乖巧又懂事，不张嘴不粘锅，爽滑入口，争先恐后地跑进小朋友的肚子里！
说家乡的饺子好看，主要是在和面时加入各色的蔬菜汁就可以做出五颜六色的饺子！鲜艳的胡萝卜榨汁可以和出红艳艳的面团，鲜嫩的菠菜榨汁可以和出绿茵茵的面团；营养丰富的紫甘蓝榨汁可以和出紫色的面团……各色的蔬菜为春节的饺子穿上了五彩的外衣，出锅的饺子更是鲜亮夺目，看着就让小孩子的口水留下三千尺！
家乡的饺子不仅好吃好看，还有许多美好的寓意。我们北方人喜欢用猪肉拌上不同的蔬菜做饺子馅，白菜、芹菜、韭菜、香菇等都是猪肉的完美搭档，它们的寓意更是美好又吉祥！。白菜猪肉馅，寓意财源滚滚百财进；芹菜猪肉馅，寓意勤勤恳恳发大财；韭菜猪肉馅，寓意长长久久守财富；香菇猪肉馅，寓意钱财鼓鼓如小山……啊，家乡的饺子馅有这么美好的寓意，是勤劳善良的奶奶讲给我的，真心希望家乡人的日子富富裕裕、幸幸福福！
家乡人包饺子，总喜欢包出点花儿来！可爱的小老鼠，细长的尾巴，尖尖的耳朵，肉嘟嘟的肚子，有趣极了！漂亮的`小金鱼，鼓鼓的眼睛，舒展的尾巴，一道道鳞纹，像极了！还有大家都能大显身手的元宝饺子、太阳饺子……丰富多样的饺子琳琅满目，看的就让人食欲大开，味蕾倍增！
最让小朋友们心花怒放的事，就是期盼大人们多包几个“钱饺子”。顾名思义，就是把洗干净的一角或五角硬币包进饺子里。谁吃到了包钱的饺子，谁来年就会大吉大利，最有福气！
家乡的饺子就是这样的好吃又好看，寓意美美哒！欢迎四方的朋友来我们家乡做客，品尝家乡的传统美食——饺子！
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