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包饺子周记

时间:2021-08-25 23:10:03 周记 我要投稿

包饺子周记(通用15篇)

  时间过得太快,让人猝不及防,转眼一周又过去了,我们一定都积累了不少宝贵的经历,制定一篇周记吧。什么样的周记才是好的周记呢?以下是小编收集整理的包饺子周记,仅供参考,大家一起来看看吧。

包饺子周记(通用15篇)

包饺子周记1

  到了大年三十,家家户户都是要包饺子。我们家里,妈妈为了大伙儿可要做八十多个饺子。

  此时,我看到妈妈忙碌的样子,关心地说:“妈妈,我来帮你。”

  “你还小,不懂事,帮也是帮倒忙。”妈妈不耐烦地回答。

  我站在妈妈的身边,挨挨挤挤,反复乞求地说:“你就让我学着帮忙吧!”

  妈妈无可奈何,就让我帮着包饺子。妈妈亲切地告诉我:“照样子把面皮擀好,在用筷子夹一些肉馅,放在饺子皮中间,用手把饺子包起来。一个饺子就包好了。”按照妈妈教的方法那样做,还真不错,我包了一个“大肚”饺子。继续坚持下去,我包的一个个饺子,越来越像大人包的饺子了。妈妈看见了,笑眯眯地说:“好孩子,你长大了,懂事了。”

  饺子下了锅,煮了十几分钟。妈妈用碗盛上我包的煮熟了的饺子。我迫不及待地趁热咬了一口饺子。啊,真是香啊!我连吃了十几个饺子就饱了。

  这一天是我成长的一天,也是我最快乐的一天。

包饺子周记2

  一天,我们班里举行了包饺子活动,这件事让我们兴奋不已。

  同学们的妈妈一进门全班就发出了“欢迎﹑欢迎”的声音。一会儿妈妈们在我们的桌上铺了一层雪白的桌布,教我们包饺子。在妈妈们的教导下我终于学会了包饺子,步骤是:要把饺子皮放在左手上,然后放上肉馅,接着在饺皮的外围涂一层水,对折相互捏起来,两边往上提,捏紧,一个饺子就成了。包好的饺子可以煮着吃,也可以煎着吃。我们今天吃的是煎饺,饺子香味扑鼻,一咬油滋滋的,香脆脆的,真好吃!

  活动就结束了,我好想“穿越时空”再来一次。

包饺子周记3

  星期六上午,妈妈从菜市场买来饺子皮和肉馅,准备和我一起包饺子。

  包饺子说起来容易,可真要做却有点难。擀饺子皮是个技术活,我和妈妈都没有经验,所以就买了现成的材料,但是把饺子皮和肉馅加工成饺子也不是一件轻而易举的事。起初,我包的饺子要么形状古怪,要么一下锅就漏陷。而妈妈包的饺子,不但形状美观,吃起来也美味可口,就像商店里卖的一样。于是,我就仔细地观察妈妈怎样包饺子。果然,我看出问题来了。原来妈妈包饺子都是先把馅放得很均匀,然后把饺子皮对半合上,把已经叠起来的、半圆的皮用力捏牢,最后再按上花纹,一个有模有样的饺子就做成了。我照着同样的方法做了几个饺子,效果好多了!

  包饺子是生活中的一件小事,但是要做成功,也必须态度认真,注意方法。

包饺子周记4

  这周,奶奶说周末吃饺子,我好高兴哦!

  奶奶在厨房先和面准备饺子皮,剁肉馅,忙着不亦乐乎,“我也想学学包饺子。”我给奶奶说,奶奶愉快的答应了,说:“好吧,我教你。”我吃过饺子,也见过妈妈包饺子,还没有自己动手包过饺子。我看看奶奶熟练的样子好羡慕,也学着奶奶的样子,把一张面皮放在左手掌心,右手舀一点肉馅放在面皮上,学着奶奶的样子用一只手对折。啊!这个饺子瘪进去了,奶奶说:“馅料放太少了,没有味道。”接着我又拿了一张面皮准备包第二个饺子,按着奶奶教我的方法,结果肉馅太多了,包出的饺子像个“四不像”,奶奶耐心地教我,可我怎么也学不会,凡事不能强求,我的“四不像”准备自己吃。

  我吃着我包的“四不像”饺子,虽然没有奶奶包的.有味道,可这是第一次包饺子,它凝聚了我的心血,嚼着它,也吃很香。

包饺子周记5

  过年的时候怎么可以没有饺子呢?家家户户必备的就是饺子了,如果你还不会包饺子,那赶紧跟我一起学吧!

  包饺子要准备的材料可以随心搭配,有肉加葱,有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇,夹心各式各样,味道都好极了。其中,我最喜欢玉米加胡萝卜的呢!

  包饺子要先把夹心搅拌均匀,我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里,拌一下,再把饺子皮放到左手掌上,夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“母亲”的怀抱里,接着把多余的皮对折,捏成花瓣形,一个饺子做好了。就这样,我一下子做了许多饺子。

  开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里,闷烧二到三分钟,一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看,啊!饺子宝宝已经在游泳了呢!我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋,开始尝味道。啊!太好吃了!真是功夫不负有心人啊!

  过年包饺子,我们知道吃饺子可是我们这家家户户的习惯,希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗?

包饺子周记6

  寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。

  ——题记

  今天中午,老妈说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。老妈说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”

  饺子皮来了,老妈一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。

  我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问老妈,包完一个就让老妈看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。

包饺子周记7

  今天是冬至,我们大家一起包饺子。

  一大早外婆先把面和好,放在那儿醒一醒,然后把面搓成长条,用刀切成一个个小面剂。妈妈用压面机把面剂压成圆形面皮儿,我把面皮儿送给外爷,外爷拿起一个面皮儿放到左手心上,用勺子舀一点儿馅放在面皮儿中间,把面皮儿折起来,把边捏一捏,再用双手一挤,一个胖乎乎的小饺子就包好了。

  我也包了一个饺子,我沿着边捏出一圈小花边,做了一个弯弯的瘦月牙饺子。

  等水烧开,小饺子就一个个争先恐后地跳进锅里,煮一会儿,圆鼓鼓的小饺子就出锅了。妈妈盛出来,我端一碗,啊,真香啊!

包饺子周记8

  以前,自己只知道吃饺子,但不知道是怎么做出来的。今天,爸爸说:“咱们中午吃饺子。”自己说:“今天,自己来做行吗?”爸爸笑着说:“好啊!”

  自己先把一大块肉用刀切碎,然后加上调料、油和大葱,一起放入盆内用筷子搅和在一起,饺子馅做好了。自己把事先和好的一大团面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,自己用擀面杖擀皮,这时,自己遇到了麻烦,发现有的饺子皮破了,还有的一点都不圆。多亏在爸爸的耐心指导下,自己才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了,自己用筷子夹起馅放在一张皮里,再把两边捏在一起,可是,饺子皮却漏出了馅,自己不甘心再按步骤细心地做,经过几次反复,终于做好了。

  饺子出锅了,自己夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子,闻一闻,香味扑鼻!咬一口,肉嫩汤足、味美可口!

  这次饺子做的虽然难看,但毕竟是经过自己自己努力的劳动做成的,别有一番风味。

包饺子周记9

  今天晚上,我到公公婆婆家里吃饭。

  我看到婆婆正在包饺子。我也想包饺子,可是不会包,就问婆婆:“婆婆,可以教我包饺子吗?”婆婆给我一张圆圆的饺子皮,高兴地说:“好呀!先把三指往下一点,然后再往饺子皮里放馅儿。”我按婆婆说的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,馅儿就像调皮的孩子,我老是夹不住……这次,我终于把它稳稳地放在饺子皮里,可它又像皮球似的滚出来……最终,饺子馅还是被我“征服”啦!!!她又说:“把饺子对半捏一下,再把左右两个小角捏紧,一个既好看又好吃的饺子就做好了!

  我包了好几个饺子,个个都又扁又小,躺在桌子上。可是,看看婆婆包的饺子,一个个饱满漂亮。看来包饺子这件小事,也要自己多练习,才会熟能生巧呀!

包饺子周记10

  XX年04月05日 星期四 天气:晴

  清明节快到了,家家户户现在都忙着包饺子吧!我们学校就组织了一次“包饺子”的活动,同学们个个都显得兴致勃勃。

  终于挨到了那一刻,同学们剪好指甲,把手洗得干干净净,迫不及待地走进食堂。哇!这么多面粉,那要花多少功夫啊!材料都到齐了。首先,我把一团面粉里拿出一小块,把它搓成一个“小皮球”。之后用手轻轻地压一下,再用手把它捏均匀,在中间放一点咸菜或豆沙,然后把另一半对折过来,用手捏住。接着要捏花纹啦!饺子上的花纹可是有讲究的。我先用手在角边捏一下,在旁边再捏一下,一直捏到最旁边。

  瞧!一个清明饺做完啦!接着我又做了好几个,但有几个却露了馅。

  包好饺子,我们等了好一会儿才煮好,那香味儿总在我鼻子钻来钻去。等饺子出锅了,该痛痛快快的吃啦!看着我们自己亲手做的饺子,闻起来非常鲜,吃起来更是美味佳肴。

  游戏结束了,我的心里一直喜滋滋的。

包饺子周记11

  星期天,妈妈说:“昨天吃饺子,大家都要动手包。”我听了,心里很高兴。第一次包饺子,我对自己有一点信心。

  我包饺子时,馅儿放太多了,一包,皮就破了,我便补上一块,前面的补上了,后面的又开了,我又补上一块,就这样前补后填的,好不容易包好了,但一点也不像饺子了,倒蛮像一个粽子!这样包太难了,于是我就想出了一个办法,把饺子包成别的样子。我说干就干,不一会儿,一顶“帽子”就大功告成了。

  经过一个多小时的努力,我已经了如指掌了,我报了“沙发”,“帽子”,“飞机”……数量数不胜数,其中我最得意的是“四边角”,四边角里面的馅多,下面呈袋子样,上面有四个角,所以我给它取名叫“四边角”。

  鲜美的饺子端上来了,不说吃的味道,那形状就让人喜爱。我咬了一口,觉得味道比外面的摊子上好吃多了,汤的味道可以用四个字代表:鲜,酸,咸,香,那味道绝对可以与牛排相媲美。

包饺子周记12

  今天,我很想吃自己包的饺子。于是,我和奶奶开始做准备工作了。

  我们准备了水、面粉、肉、葱、姜等。首先把水和面粉和到一起,用手在盆里搅拌,不一会儿我的手就被像胶一样的面然住了,取都取不出来,我赶紧叫奶奶来帮忙,在奶奶的帮助下面和好了。该准备饺馅了,我把葱姜肉切碎,放入各种调料,这样就可以使饺馅更加美味。

  开始包饺子了,我把奶奶擀好的饺皮拿在手上,把饺馅放在中间,最后把饺皮对折,用食指和大拇指使劲捏,不让调皮的饺馅跳出来。我包的越来越好,越来越快。看着我包的各种各样的饺子心里别提有多高兴了,吃着自己包的饺子真香啊。

包饺子周记13

  昨天,一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

  我早早就起床了,吃过了饭,等奶奶回来我们一起包饺子,因为这是我第一次包饺子,妈妈说她小的时候,一家人经常包饺子的,而且妈妈还手艺很好的,所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。

  奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!

  第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了许多许多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼的把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少的馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。

  今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都是要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!

包饺子周记14

  今天中午,我提议我、妈妈、阿婆和姥爷一起包饺子,大家都很赞同,于是阿婆便让姥爷去买了三斤饺子皮。

  开始包饺子了,我怎么包也包不好,可我又看了一下妈妈包的饺子,我想:妈妈能行,我肯定也能行,我一定不能比别人差,于是,我便又包了起来,可我还是包不好,我只好让阿婆教我包饺子,阿婆便教会了我包饺子的步骤:先把肉放入饺子皮的里面,再用水把饺子皮的一边沾上水,接着,把饺子皮的顶端捏起来,最后,把饺子皮的两边凹进去就行了。我按照方法包了一个,一个,又一个……

  最后,我们一共包了140个饺子,我包了35个,小朋友们,你们学会包饺子了吗?

包饺子周记15

  除夕晚上,我看见妈妈在包饺子,一个人忙得不可开交。我一时心血来潮,对妈妈说:“妈妈,我来帮你吧。”妈妈欣然同意。

  我洗洗手,拿了一张饺子皮,学着妈妈的样子往里面放馅。我本以为包个饺子会一帆风顺,可并没有我想得那么简单。一不小心,馅放多了,结果我费九牛二虎之力才把饺子皮捏住,饺子鼓鼓的,放到锅里饺子皮就破了。我吸取了上次的教训,所以这次我把馅放的少了一点,结果包出来的饺子像泄了气的皮球一样。

  这时,妈妈走了过来,她给我做了一下示范。妈妈先把饺子皮放在手里,接着在饺子皮里放了适量的馅,再用勺子按了按馅,然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子圆溜溜的,像个小元宝似的,我简直看呆了。我也学着妈妈的样子,一步一步的包。功夫不负有心人,我包出来的饺子果然有模有样了。

  通过这次包饺子,我明白了一个道理:无论做什么事情,只要你肯付出,就一定会有收获。

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