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我爱吃鸡蛋日记（通用18篇）
一天即将过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。日记怎么写才合适呢？下面是小编为大家整理的我爱吃鸡蛋日记，仅供参考，欢迎大家阅读。
我爱吃鸡蛋日记 1
在世界上有许多山珍海味，令人垂涎三尺，口齿留香久久不能忘怀，而依个人的喜好，喜爱的食物也就是有所不同了，有人嗜酸，有人爱甜，有人吃苦，有人好辣，因人而异，至纯粹是个人的偏好事无关对错。而我所喜爱的，可能也和他人不太一样。
鸡蛋——是我至今最喜爱的食物。从小到大，餐桌的美食中，最吸引我的是澄澄的蛋黄和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎，也可以与胡萝卜丝、干或是番茄等拌炒；更是三明治以及汉堡的绝佳伴侣。鸡蛋的创意料理方式真是多元，也都各具特色。但是令我情有独钟、百吃不厌的却是在常见过的——荷包蛋。热好油锅，直接将蛋打在锅中“滋……滋……滋……”的声响，挟带着扑鼻的焦香味，勾引我的嗅觉，最后热腾腾的.移入盘中，撒一点胡椒挑逗舌尖上的味觉，夹起一片滑嫩入口，蛋的滋味在嘴巴中徘徊，虽然味道并非很强烈，只有微甜，却使我久久无法忘怀、留在嘴巴时久。
而根据营养学，蛋的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、钾、钠、镁、磷、铁、维生素A、B2、B6、C、D、E等营养。真是生活中不可常得的食品。还记得在我更年幼之时，每当在餐桌上出现了荷包蛋，我就觉得这一餐变的很丰盛，迅速将荷包蛋挟到碗里，随即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎咽吃下肚。之后仍意犹未尽地期待着下一餐仍有机会吃到它，这一份期待至今不曾停过。当然偶尔也会被其他五颜六色给吸引，但是荷包蛋却还是我始终如一的最喜爱。黄白相容、香味扑鼻、味道微甜，这真命中最美好的滋味了！
总之，“鸡蛋的滋味”，就是我所认为最美好的滋味。虽然它并非是什么山珍海味，更称不上是阳明国际的一种美食，却是从小到大陪伴我已久的滋味，在我心中，它比任何的食物更来的珍贵，他的价值由如钻石，值得细细回味。
我爱吃鸡蛋日记 2
驿驿，这鸡蛋你捧牢，小心点哪。记得每天早上煮一个吃，这是正宗的土鸡蛋，城里买不到的。接下来要给大家提供的是日记我爱吃鸡蛋600字以上，希望你认真看完，会对你有帮助的!
我家养了几只母鸡。
夏末，它们下了几个蛋。奶奶不知道有多高兴呢，拿着那几个鸡蛋，一张脸都笑成菊花了。她说，今晚给你们蒸鸡蛋。
看着那一个在水中翻滚的鸡蛋，我脸上掉下三条黑线，我不喜欢吃蒸鸡蛋啊!看着弟弟拿起蛋剥开壳，沾一点酱油，津津有味地吃着，又看了看奶奶不注意的眼神，我悄悄地把剥好的鸡蛋像鸡群扔去。
扔完之后我才反应过来，天啊，我把它们的孩子扔给它们了!
鸡群听到声响蜂拥而至，如同平时吃食一样，争先恐后地用尖尖的`嘴啄开鸡蛋。
那一刻我的心很不是滋味，我想问一下那只母鸡，你知道那是你的孩子吗?你将它们解剖入腹，你的心不会痛吗?我曾经有幸见证了一只小鸡破壳而出，小小的它，很是可爱。后来它长了几个星期，毛茸茸的，我就忍不住想要抱抱它，可是却一次也没有得逞。母鸡总是时时刻刻地跟着她，而它也会以为在母鸡的怀下。每当我触碰到它的时候，它总会发出小鸡的声音，有点像鸟叫声，完全没有母鸡公鸡那般粗犷的嗓音。而听到声音的母鸡总会不顾一切的奔过来，用它唯一的武器——尖尖的嘴，去啄我抱着小鸡的那只手。我被它啄过几次，心有余悸，就再也不敢去报小鸡了。
后来小鸡被煮了，因为它是公的，不会下蛋。
那一次也如同现在一样，鸡群一拥而上，吃掉了小鸡的骨头。
虎毒不食子，可是当它的儿子面目全非了呢?它甚至连自己的儿子都认不出来，可能还会觉得这食物美味无比呢。对啊，自己养成的，这么会不美味呢!
我忽然间就笑了，人不也是一样的吗?!
我爱吃鸡蛋日记 3
星期六的中午，我们小区的一位阿姨生了个大胖小子，她的家人给我们送来了报喜的礼物——鸡蛋。我数了一数，一共11枚鸡蛋。哇，鸡蛋，我的最爱！在众多食品中，我最爱吃的就是鸡蛋。
我知道的鸡蛋有两种，一种是草鸡蛋，另一种是洋鸡蛋。鸡蛋呈椭圆形，一头大一头小。一般鸡蛋的颜色都是米黄色，也有一些是黄褐色和灰绿色。鸡蛋有着丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、锌等人体所需要的微量元素，它营养丰富。价格也不算太贵，是我们家日常必备食材之一。
我奶奶做的.鸡蛋花样可多了，煎、煮、蒸、炒样样拿手，其中我最喜欢的是奶奶做的煎鸡蛋。
每天早上奶奶都会很早起床，为我煎上一两个鸡蛋，奶奶煎鸡蛋非常有技巧。她先拿出鸡蛋，再往锅里倒上适量的油，又将鸡蛋在锅边上轻轻的一磕，蛋清和蛋黄便滑入锅中，然后奶奶拿起锅铲，把鸡蛋翻了个面，煎到金黄色为止。
奶奶将鸡蛋盛入盘中，端上桌来。耶！黄黄的嫩嫩的，一股清香扑鼻而来。当我把煎鸡蛋放入口中，蛋黄的汁液喷涌而出，在我的舌间上流淌。然后再用牙齿轻轻一咬，蛋白软软的糯滑可可，感觉一股清香又在嘴里回荡。我细细品尝鸡蛋的美味，真是味道好极了。
我告诉你一个秘密吧，我自己也会做鸡蛋美食。平时大人不在家，肚子饿的时候，自己拿上两个鸡蛋，取出一个瓷盘，在盘子里倒上少许油，再将鸡蛋打入盘中，撒上几许盐，放了微波炉中，盖上盖子，加热一分钟，香喷喷的蛋就出炉了，我就有滋有味的吃了起来。
我以前吃的鸡蛋，全是乡下外公提供的，但现在我再也吃不上了。因为不久前外公养的好几只鸡，全被人偷走了，更让人伤感的是外公也驾鹤西去了，我好怀念他哦。
在这里，我要感谢大自然的造物主，给我们人类提供这么好的食材，我喜欢吃鸡蛋。
我爱吃鸡蛋日记 4
今天是4月5日星期二清明节。我们全家都回老家过清明节。
我们很早就回老家吃早饭了我已经饿了，一回到故乡就抓住了饭桌，这时我发现饭桌上有一盘鸡蛋和一盆蒸米饭。奶奶说：“今天是清明节。根据我们家乡的习俗，今天要吃蒸鸡蛋和米饭。可以互相摸鸡蛋。”于是激烈的鸡蛋对决开始了。
首先，我们制定了游戏规则。游戏规则是“一个人拿一个鸡蛋，互相用鸡蛋摸鸡蛋，烂人必须吃。”是。我先摸爸爸的时候，我从盆里挑了一个大块头的白壳鸡蛋，看起来很结实，但爸爸挑了一个小红壳鸡蛋，看起来很不起眼。摸鸡蛋是胜负。》。要么是我的烂东西，要么是他的碎片。所以我发挥了九牛二虎的力量，用自己的鸡蛋碰了爸爸的.鸡蛋，我以为这次我一定会赢，结果却吓到了我。爸爸微不足道的小鸡蛋却把我的大鸡蛋撞坏了。我很好奇。所以我又找了一个结实的红皮鸡蛋挑战爸爸，但最终还是输了。这时我还是不甘心。爷爷找了和爸爸那个大小差不多的红皮鸡蛋对我说。“大鸡蛋不结实。外表光滑，重量越重越结实。”“我又用爷爷给我找的这个鸡蛋挑战爸爸，最后我轻轻用力打碎了爸爸的鸡蛋。爸爸又找了一个鸡蛋挑战我，结果被我撞破了。爸爸说：“你知道吗？”我认输，再摸就不能吃了，你去和他们摸吧。“我又和妈妈和哥哥相撞了，结果他们都赢了我。所以我的这个鸡蛋成了这场比赛的冠军鸡蛋，但我也付出了代价，我也吃了三个鸡蛋。
没想到摸鸡蛋这么有趣，学问这么多，期待明年继续摸鸡蛋。
我爱吃鸡蛋日记 5
“喀啦……”外公坐在门前，慢条斯理地敲开一只鸡蛋，一边剥着蛋壳，一边听广播。
这个鸡蛋是外公特意关照不要煮十成熟的半生蛋。——昨天，妈妈替外公带回来的报纸中介绍：七成熟的.蛋对老年人最合适，因为这种蛋中的有害物质最少，营养成分最多。
外公乐滋滋的，正要把剥好的鸡蛋往嘴里送，忽然手僵在半空中，收音机里，一个亲切的女声正说：“鸡蛋一定要煮熟，否则不足以杀灭蛋中的寄生虫卵及病菌，危害健康，尤其是半生不熟的鸡蛋更不容易消化……”
也许是外公觉得广播电台的结论更有权威性吧，他急忙跑到厨房里，把那剥好的鸡蛋又丢回锅里，点上火。
回到房间，外公随手拿起一本杂志，翻开，突然又站了起来，向厨房跑去。我奇怪地拿起那本杂志，只见那上面醒目地印着几个黑体字：“鸡蛋切不可煮得过熟，否则，其中的蛋白质等营养成分有可能转变为致癌物质，特别是不能烧糊！”
我还没看完。外公手捧着那个鸡蛋回来了，鸡蛋太烫了，他托着蛋不停地倒着手，吹着。
我笑着替外公打开电视，想让他轻松轻松，没想到电视里的“卫生与健康”节目也正在进行“吃鸡蛋”的“说教”：“鸡蛋等食品切不可吃滚烫的，否则会引起口腔粘膜癌与喉癌……”
鸡蛋放在了桌上，外公呆呆地坐着……
我爱吃鸡蛋日记 6
今天在奇趣的作文课堂上，老师给我们做了一个有趣的实验——“会吃鸡蛋的瓶子”。
首先老师准备了一个透明的玻璃瓶子，一个剥了壳的小鸡蛋，一些小纸条和一个打火机。
实验要开始了，同学们早已急不可待了，有的站起来生怕被前面的同学挡住了，有的冲到老师跟前想一睹为快。只见老师慢慢地把鸡蛋放在一个比鸡蛋小一点的玻璃瓶口上，大家都在期待着接下来会发生什么不可思议的事情，然而什么都没有，鸡蛋仍然安心坐在瓶口上看着我们，就像一个胖姑娘，怎么也不肯下去。接下来老师把鸡蛋拿了下来，然后拿起纸条，有什么用呢？哦，原来把纸条点燃，老师迅速地把点燃的纸条投进瓶子里。一瞬间，瓶子里冒出了一缕白烟，白烟就像一位朦着脸的神秘女神一样，在瓶子里跳起了优美的舞蹈。随后，老师再次迅速地把鸡蛋放在瓶口上，这时神奇的事情发生了，只见鸡蛋慢慢地往下坠，仿佛有一种奇怪的力量把这位胖姑娘给压了下去。这时候，同学们惊讶极了，有的.双手捂着嘴巴，有的瞪大了眼睛，还有的惊呼起来。
为什么鸡蛋会下去呢？当我们正七嘴八舌地议论着的时候，老师给我们解释道：“其实呀，这个原理很简单，燃烧的纸条用掉了瓶子里的氧气，瓶子外的空气压力就比瓶子里的压力大，瓶子外强大的压力把鸡蛋挤进了瓶中。”
听完了老师的解释，我想：“科学真奇妙啊！我以后要认真观察周围的事物，探索大自然中更多的奥妙。”
我爱吃鸡蛋日记 7
“叮叮”，闹钟响了，我拖拖沓沓的、依依不舍的离开了床。我来到了客厅，等待早餐。
“磕磕”，这声音对我来说已屡见不鲜，又是鸡蛋煮好后妈妈敲鸡蛋壳的声音。“你醒了，吃鸡蛋吧。”妈妈抬着剥好的鸡蛋，对我和蔼地说。我心里想：我不吃鸡蛋，半个学期了，天天都是吃鸡蛋。“我不吃鸡蛋，我要吃方便面。”我本来不想说出“方便面”这个词，但还是说了出来。我又说：“我不喜欢鸡蛋无色无味的蛋清，更不喜欢鸡蛋那令人口干舌燥的蛋黄，总之我是不吃鸡蛋的。”这是我第一次提出我的意见。
话音刚过，妈妈立刻用布满血丝的眼睛死死的.盯着我，龟裂的手和嘴微微的颤抖着。我接着又说：“求求您个我一个吃方便面的机会吧。”我正要起身拿方便面，妈妈立刻用龟裂的手阻止我，我又一次向妈妈投入乞求的目光，可妈妈心意已决，我最后还是把鸡蛋勉强吃掉了。
我沮丧地来到学校，趴在座位上，看了眼旁边得“富二代”，他像一只被毒蛇咬过的老鼠一样，我说：“你怎么了？”他叹着气对我说：“我吃多了垃圾食品，昨天肚子疼。医生说我缺少钙、铁等物质，我应该多吃鸡蛋、蔬果．．．．．．
我顿时怔住了，感到心里充满了温暖、甜蜜。今天早上我吃的不是鸡蛋，是爱一个仁慈的母亲的爱，我应该珍惜这份爱，让母爱继续滋润我。
我爱吃鸡蛋日记 8
今天早晨，妈妈“逼”我吃鸡蛋。
我一想到鸡蛋就害怕，我一向是最讨厌吃鸡蛋的了，可妈妈却说什么什么鸡蛋白质丰富，营养价值高，吃了人会聪明等等，烦都烦死人了。无奈，我只好剥了壳。啊！真漂亮！白白嫩嫩又光滑，可一闻，有股怪味，好恶心我勉强吃了口蛋白，又吃了第二口、第三口、第四口……啊！我终于吃完蛋白啦！心中充满了“成就感”！
我仔细地端详着蛋黄，它黄澄澄的，似乎在微笑着对我说：“我是很有营养的'，你别犹豫了，快把我吃了吧！”我心想：你为什么这么难吃呢？如果你能像虾那么美味的话，我一定一天吃100个你！我想了这么久，总算闭紧眼睛，啃了一小小口，啊！怎么这么干啊！我赶紧喝了几口开水，又小心翼翼地啃了一小口，唉休息一下，真累死人了，为了吃两口蛋黄，就像上了战场似的，还费了九牛二虎之力，真觉的自己有些白痴！
这时，我才发现。妈妈正用莫名其妙地眼神看着我，“瑶，快把蛋黄吃了。蛋黄是最有营养的，你看，如果它没有被我们吃掉，很可能会孵化小鸡哦！”什么？我？吃了蛋黄等于吃了小鸡？啊！我害怕极了，我竟吃了小鸡！此时我感到有一只毛茸茸的小鸡正躺在我肚子里！
唉，我的既漂亮又美味的鸡蛋！，你说我该拿你怎么办啊！
我爱吃鸡蛋日记 9
今天是3月31号,农历三月初三,按家乡的旧俗,今天家家户户应该吃用荠菜花煮的鸡蛋,民间说吃了这种鸡蛋就能祛病养生,尤其能清脑明目,不犯头痛病.也许是西风东渐,近年来洋节日不断受到人们的关注,相反,三月三这个本土节日如今已渐渐被人淡忘了.
上午第三节课我刚上完回到办公室，不一会儿，班上的两个班干部同学就笑着走进办公室来，只见她俩每人手中用方便袋提着些鸡蛋，我一怔不知何事，她们不好意思地解释说，今天是三月三，请老师们吃几个荠菜花煮的鸡蛋……
学生离开后，办公室里一下子热闹起来，老师们一边吃着鸡蛋，一边打趣着、感叹着。
“是你做班主任的启发暗示的效果吧?”有人肯定地问。
“我都忘了今天是三月三，即使记得也不会那么做，那不是我的.风格，那样的蛋吃了会肚子痛的。”我骄傲地答。
“到底是实验班的学生，素质就是不一样!”有人感叹道。
“今天这个鸡蛋我连蛋壳也要吃下去，不能有一点浪费。”有人开着玩笑。
“感动!这个鸡蛋我真舍不得吃，一定要留作纪念。”有人感叹兼开着玩笑。
几个鸡蛋本要不了多少钱，可其中包含着学生们一颗颗纯洁友善的心。我们不是经常抱怨现在的学生自私冷漠么?我们不是经常感叹现在的孩子不懂感情么?今天的一幕让我们不禁心头一热，一种久违的温馨洋溢在我们的周围。
我爱吃鸡蛋日记 10
今天，我和妈妈一起到超市买了一些鸡蛋糕。回到家，妈妈对我说：“每天下午放学以后只能吃三个，吃好了不要忘了喝茶，要不然嗓子会很干。”
妈妈话音刚落，我就迫不及待地解开袋子。
这些鸡蛋糕挤在一起，宛如一个个活泼可爱的胖娃娃，又仿佛是一座座造型别致的“蒙古包”。
那些芝麻好似“蒙古包”
上面的窗子，又仿佛是装饰在“蒙古包”外的各色图画，它们给这座“蒙古包”增添了不少美丽。
我刚拿起鸡蛋糕，一阵香味扑鼻而来，我想：这么香，一定很好吃。
果然不出我所料，鸡蛋糕好吃极了，简直有一种说不出来的感觉。我狼吞虎咽地一连吃了两个！
我抹抹嘴，想：怎么样吃才更有风味呢？这时我想起妈妈说的.话：“吃的时候别忘了喝茶。”咦，有了！我把鸡蛋糕在茶里泡一会再吃，也许有不一样的感觉！说干就干，我赶紧倒了一杯茶，把鸡蛋糕放了进去。在水里泡了。
8秒钟，时间已经够长了，小“蒙古包”已经成了胖小子了！我迅速把鸡蛋糕取出来，放进嘴里，又香又甜，而且软软的，像果冻一般。我情不自禁闭上眼睛，细细品味着。
吃了三个以后，我开始做作业。可刚做了一会儿，鸡蛋糕的香味还不断钻进我的鼻子里，那味道简直比山珍海味还要诱人。
终于，我抗拒不了它的诱惑又拿了一个鸡蛋糕……
我爱吃鸡蛋日记 11
“我一定要试试！”这句话来自我刚从一本叫《自然科学》的书中不由得发出来的。刚刚，我从一本《自然科学》中看到了这样一个有趣的科普实验：会吃鸡蛋的瓶子。鸡蛋怎么可能会乖乖的“进”比它体积小的瓶子呢？还未开始做实验，我便已经起了这样的猜测：1、根本不可能使鸡蛋“进”比它体积小的瓶子里。2、有可能进。虽然一次次猜疑在我脑中闪过，但是，“我一定要试试！”。
首先，我按照书上的要求准备材料：一个熟鸡蛋、一个细瓶口的玻璃杯、纸片若干等份、火柴、火机各一盒（个）。然后，我便怀着兴致勃勃的心情，第一次当起了“实验操纵者”。第一次实验时，我由于没有经验而以失败告终。第二次实验，我便老练的往玻璃杯中放纸条，并堆成一个火堆形，心里有数的我留了点条条，放了一小盖油，把点燃的火柴丢了进去，为了防止熄灭，我把手中留的.纸条也点燃丢了进去，刹那间，纸条全都着了，让我眼前一亮，我把鸡蛋扣在瓶口，纸条一灭，我手一松，天哪！鸡蛋竟然从比它体积小的瓶口里进去了！这让我百思不得其解，后来，我通过上网查资料了解到：纸片刚烧过时，瓶子里热热的，鸡蛋扣在瓶口后，瓶子内的温度渐渐降低，瓶内压力小了，鸡蛋就进去了。
从这件事中，我体会到：我们要勤动手，勤思考，才能成为建设祖国的栋梁之才！
我爱吃鸡蛋日记 12
丁零零，这次的铃声格外响，不是因为下课，而是我们每日期待的鸡蛋就要来了哟。“呵呵。”我不由得窃喜！唰的一下子，只见一个黑影闪过，快如电影里的剑客，那正是为我们取蛋的“蛋长”，他每日都这样无偿为我们服务，说话间他早已消失得无影无踪了。
盼望着，盼望着。看，他终于回来了，手里提着一个粉色的`篮子，透过篮子的窟窿眼我看见了那诱人的圆润的似乎冒着热气的鸡蛋。哪一个是属于我的呢？但愿是那颗最大的吧。期待中蛋已经发到我桌上了——圆圆实实的，外皮光滑得没有一点儿瑕疵 ，红润的颜色真叫人流口水。赶紧吃吧，呦，真烫，肯定是刚出锅的。看来心急是不行的。我只得规规矩矩地一点儿一点儿地剥了。
鸡蛋剥到一半时只听得后面嗝嗝两声，我扭头一看，平日里肥胖而又憨厚的梁志敏憋得脸红脖子粗，头向前探并使劲，好家伙，一口吃掉多半个，难怪会噎着呢。唉，说他什么好呢，还是剥我的鸡蛋。当我正要品尝这美味时，发现男生们几乎都吃光了，有的还咂咂嘴，好似在回味。而女生们呢，都比较矜持，一副细嚼慢咽的样子，又好像舍不得一口吃下去。我也慢慢品尝着。顿时间，那鸡蛋的香味飘满了整个教室，从门缝和窗户飘出走廊，飘遍整个校园。
突然，不知哪个调皮鬼大喊了一声：“营养工程好，亲爱的国家好！”那喊声里还带有鸡蛋的香味。
我爱吃鸡蛋日记 13
近日，我总是在食堂看到一些人不吃鸡蛋，把鸡蛋丢进垃圾桶，有些同学吃了，但是只吃了蛋白，或是只吃了蛋黄。
我非常不解，心想，这些人为什么要浪费鸡蛋呢？是因为他们不想吃，还是他们对鸡蛋不够了解？我们来谈谈鸡蛋对人体的好处吧！
鸡蛋对人身体有好处的两个部分，一个是蛋白，一个是蛋黄。我们先来说说蛋白，下面是我的所见所闻：一个鸡蛋约重50克，其中含蛋白质7克，你可别小瞧这7克，因为鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，容易被机体吸收，利用率高达98%，营养价值很高，可他们只知道蛋白的好处，其实蛋黄的价值相对于蛋白来说，好处有过之而无不及。
蛋黄里含有卵磷发育脂，卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆，而且卵磷脂还可以促进肝细胞再生，增强机体的'新陈代谢功能和免疫功能。蛋黄还含有维生素B2，以及硒锌等物质，这些物质能起到防癌抗癌的作用。延缓衰老。
所以说，假如把蛋白和蛋黄合在一起就所向无敌。打倒细菌，打倒病毒，打倒疾病。做回健康的自己。
另外，我还想给厨师一个建议，点鸡蛋做出点花样。比如糕点、蛋花、蛋羹之类的。让人吃起来新鲜可口，避免浪费的情况发生。最后，我想告诉大家，鸡蛋是营养品，大家一定要多吃哦！
我爱吃鸡蛋日记 14
夏至时节，湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。
湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。
夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之“苦夏”，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
夏至为什么要吃鸡蛋呢？民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”鸡蛋性平，补气虚，有安神养心的.功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。
鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1—2个比较合适。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。
就营养的消化或者吸收率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%——50%。从而看来，煮鸡蛋是绝佳吃法，但要重视细嚼慢咽，否则能危害消化或者吸收。
我爱吃鸡蛋日记 15
大自然里的事物千奇百怪，在暑假里，我在奶奶家就遇到了一件奇怪的事。
暑假里，我去乡下奶奶家过暑假。去到那，奶奶跟我说“乖孙女，咱家的鸡不知是不是中邪了，竟然吃自己下的蛋!你呀，看到几下蛋得及时把蛋捡了，不然，准没你吃了。”我点点头，算是回答。说干就干，我盯着那只鸡，观察它的'一举一动。可是，那只鸡也不是好欺负的，在院子里走着自创的“猫步”呢！哎呀！这鸡这真把我当透明的了。我气得火冒三丈，我想：“哎! 这滋味真不好受，呸！我才懒得理你呢！你不理我，我也不理你，回屋睡觉去喽！”
谁知，正当我睡的正香，奶奶就把我叫了起来。我揉了揉眼睛，问：“奶奶，什么事？”奶奶说“哎，你快去看看吧，那鸡正吃着蛋呢！”我立刻穿好鞋子出去看了。嘿！好家伙，吃的真香啊！我又向鸡窝看了看，乖乖，一窝蛋就这么给它吃没了！我顿时丈二和尚——摸不着头脑了。
我上网查了查。原来，鸡的身体里缺少钙，而鸡蛋里又有小量的钙，所以鸡才吃的。我想这个好办，据我了解，骨头里也有钙。于是，我便让奶奶把吃剩的骨头捣碎，跟鸡食搅拌起来，喂给鸡吃。果然，打第二天起，那鸡就不吃鸡蛋了。奶奶也直夸我聪明。可她哪知道，我这个办法也都是网上看到的。
大自然真神奇，总有一些奇怪而又有趣的秘密等着我们去发现。
我爱吃鸡蛋日记 16
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，为什么呢？因为西红柿炒鸡蛋很好吃，因为西红柿是有些酸，而且里面还含有对我们身体有好处的维生素C，而鸡蛋呢，是有大量的蛋白质，也是对我们的身体有大大的好处呢。
我在吃的时候，喜欢现弄一碗米饭，然后把西红柿炒鸡蛋都到进去，然后一边喝可乐，一边吃，很有趣，并且这样吃可以结合这西红柿、鸡蛋和米饭的有优点，并且这样，也是一种很有趣的吃法，从此，我吃西红柿炒鸡蛋就必须配有大米饭，不然我就气的满屋子里面跑呢，嘻嘻……，稍微有些偏食，不过再怎么偏食，我的身体还是白白胖胖的，并且身体强壮。
而且，西红柿炒鸡蛋脂肪不多，热量也不多，而且西红柿有些时候还会用于减肥呢（吃西红柿减肥，不加肥的观点是我妈妈告诉我的呢，我妈很聪明吧）。
我吃西红柿炒鸡蛋的时候是大家都爱看的，因为等我把菜都弄到碗里面后，我就开始使劲的`吃了，但是吃的样子多好玩啊，奶奶在一旁看着，常常就情不自禁的笑了起来，笑得我以为自己干什么傻事让奶奶乐透了呢。我端着饭碗，一副旧社会人讨到饭吃的样子，然后狼吞虎咽的吃了起来，不知情的还以为有人跟我抢菜，或者以为我要干什么事，赶时间呢。
西红柿炒鸡蛋是一种很好吃，并且老少皆宜的饭，另外假如会做的，就会把西红柿做烂，然后把鸡蛋也做烂，老人们就可以直接吃了。
我爱吃鸡蛋日记 17
我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋，红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起，关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。
妈妈做的这道菜很容易：先拿两个番茄和两个鸡蛋，把西红柿洗净、切成小块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀要顺着一个方向打，放入少许的盐。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的`颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
这就是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋，希望你也喜欢。
我爱吃鸡蛋日记 18
“瓶子被施魔法了！”咦？哪里传来的声音？原来是奇趣作文班在做实验，快去看看吧！
老师准备了透明的玻璃瓶、白白胖胖的鸡蛋、锋利的剪刀、长长的纸条，还有一把打火机。我看着这些东西，想：老师准备这些东西干嘛？今天要做什么实验啊？
首先，老师把鸡蛋放在瓶子上，可是，瓶子的`瓶口明显比鸡蛋小，鸡蛋就像一个胖子坐在一个小小的凳子上。老师说：“我可以不费吹灰之力把鸡蛋给搞进瓶子里。”我想：这怎么可能嘛，鸡蛋比瓶口宽那么多，是个人都知道老师在吹牛。
然后，老师把鸡蛋拿开，右手拿起打火机，左手拿纸条，将纸点燃。只见火焰像恶魔吞噬，老师迅速把纸条丢进瓶子，烟雾布满了整个瓶子，有些烟雾都冒出来了。我想：怎么办啊？这个瓶子不会爆炸吧？接着老师把鸡蛋放在瓶口上，只见鸡蛋像变成了武林高手，会伸缩功一样落进了瓶子里。本来白白的鸡蛋一下子变成得灰头土脸，像一个威风凛凛的国王一下子变成了一个在路边要饭的乞丐。我情不自禁的大喊：“哇，好神奇！”我一脸疑惑的想：这是怎么回事，难道瓶子被施魔法了？
原来，燃烧的纸条用了瓶子里的氧气，于是，瓶子外的空气压力比瓶内的压力大。瓶外的空气压力像一个大手掌一样把鸡蛋给按了下去。这个实验真有趣呀！我知道了生活中存在着很多科学，我要多做实验，去发现生活中的科学。
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