包饺子日记（热）
时间过得真快，一天又将结束了，相信你有很多感悟吧，因此我们要写好日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编整理的包饺子日记9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，第一次意味着不断探索，意味着不断成熟，意味着不断升华。我也有许多值得回忆的第一次。这不，今天中午，家里准备包饺子吃，而值得我骄傲的是，妈咪答应我可以参加包饺子行动了。
准备工作做好了，开始包饺子了，爸爸擀皮儿，我和妈咪包饺子。
我想：包饺子应该是很容易的。我搬来板凳坐在妈咪旁边，妈咪拿起饺子皮边包边给我讲解，我按妈咪说的，拿起饺子皮，用筷子夹起一些肉馅儿，小心翼翼地放在饺子皮上，然后用手蘸了一点儿水，把皮四周抹上，最后学着妈咪的样子，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，只觉得手中黏黏乎乎的，再仔细一看，原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，肉馅像个淘气顽皮的小娃娃，从皮里探出个头儿来，好像对我说：“里面实在太拥挤了，还是外面舒服。”
我怕自己的“杰作”被妈咪发现，赶紧拿起一个饺子皮，堵住破的地方，还使劲拍了拍，哪想到，馅儿又从另一头伸出头来，我急忙拿起第三个饺子皮，紧紧裹在上面。心里说：“看你还敢冒头吧！”这样一来，总算堵住了“泄漏”。
这时，妈咪早已包好了七八个饺子，我把自己包的.这个饺子悄悄地放在它们的后面，它挺着宰相肚站在队尾也不知害羞。我偷偷看一眼妈咪，妈咪正在一边包饺子一边看着我的那个大饺子抿嘴乐呢！正在擀皮儿的爸爸也哈哈大笑起来。我不好意思地低下头，心里暗暗下决心一定要包好。
于是，我再仔细观察妈咪的动作，看清楚妈咪做每个程序的顺序。然后小心翼翼地拿起饺子皮，放上肉馅，将皮对折，上沿对齐，轻轻地一挤。这回总算包好了，虽然，没有挤破，但是样子实在不敢恭维。不过没关系，俗话说：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，后来我越包越顺利，饺子们一个个像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包饺子的事使我明白了：看起来容易的事，做起来不一定容易，但只要我们用心去做，不断地去尝试，总结经验，我们一定能把事情做好。第一次的经验新鲜刺激，使人回味无穷。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
包饺子日记 篇2
今天，爷爷奶奶来到了我们的家，我突然特别想吃奶奶包的饺子了，于是我们便开始了包饺子大战。
我们先把面粉揉成团，再拿擀面杖擀成一些圆面，用来包饺子的，最后再剁一些馅料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就对了。我看着奶奶包，于是便学习了起来，拿一片饺子皮，放上韭菜肉，再包起来捏一捏，不过我包的怎么捏不起来啊，一放手就散下来了，我疑惑地问奶奶怎么回事，奶奶笑着说：“饺子馅弄好了以后，饺子皮边上必须涂上一点水，这样才会粘住。”我听了，又试了一次，把饺子皮边缘放上水以后，再捏一捏就成型了，我包的是一个胖嘟嘟的饺子，跟奶奶的不太像，于是我又去请教了奶奶该怎么捏，奶奶手把手地教我，说道：“水涂好了之后就要赶快捏，不然的.话水就会干掉了，从一边捏向另外一边，不要捏得太松了，不然煮的时候会松掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地试，一次不行有接着，就这样慢慢地，我好像已经会包了，我看了看我包的饺子，再看看奶奶的，好像已经差不多了。接下来饺子包好了就该下锅了，饺子放进水里煮，煮熟了之后捞起来，最后再加上奶奶调的酱料，蘸上去吃上一口，味道好极了。奶奶的酱料是放上盐、味精、香菜、生抽和酱油，最后再加上一点辣椒，搅拌在一起，简直就是人间美味。
我夹到了我包的饺子了，一个胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己动手包的饺子就是美味！
包饺子日记 篇3
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了，我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问呢！包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放少了味道又不够足；在封口的时候，不能太用力不然饺子皮会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不能放得太多，也不能放的`太少；封口时不能太用力，也不能不用劲儿。
开始包饺子了，只见母亲娴熟的把饺子皮发在手心里，之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心，然后，再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了母亲的包饺子的方法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。
说干就干，我立即照着母亲的样子开始包饺子。放馅儿，封口，嘿，你还别说还真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可恶还是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。这时，姐姐发现了我失败的原因：“哎，文杰你别捏了，再捏馅儿就要喷出来了，你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的方法，馅儿放的少些，嘿，这办法还真灵，不过这饺子看着怎么像包子呀？不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力，终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子，看来这包饺子也不是那么简单嘛！最后，我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。
包饺子日记 篇4
星期天，我们家包饺子。我和母亲去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问母亲：买什么材料做馅呀？母亲说：买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家，我和母亲把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。母亲说：把切好的材料分别放在不同的`盆子里。我问母亲：为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？母亲说：这样放就串味了。哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅，和好，母亲就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对母亲说：您能教教我吗？母亲说：你跟我学一定要有耐心。就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和母亲越包越起劲。我还问母亲，如果不把边皮按实，会是怎样呢？母亲笑了：傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见母亲在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
包饺子日记 篇5
一个正月过得好快，已经到了正月初十，外面下着鹅毛大雪，我和老爸老妈围着火盆在取暖，正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃，大家都说好，于是外面开始了分工。
老妈拿出一些面粉倒进盆里，加进水开始不停地搓着面粉，当然我也没闲着拿来一口锅盛满水，放在灶上，点上小火，先烧着。然后拿来老妈搓好的面团，加工成一片片饺子皮，不过我做出来的不是正方形、长方形的.，更不是圆形的，而是些奇形怪状的东西，连我自己也不知道像什么。老妈见了，连忙夺走，重新加工，经过老妈的精心改良，终于变成一片片圆圆的饺子皮。这时，我不由得低下了头，感到不好意思。
好了一切准备就绪，我们开始包饺子了，我们端来老爸做的饺子馅，一人用一双筷子，把馅挑在饺子皮上，我用力一捏中间，肉从两边挤出来了。老妈看着我这狼狈的样子，便告诉我：“包饺子是不能用劲的，要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过老妈的指点，我又包了几个，好看多了。
我们包完了，水也烧开了。我们把饺子往水中一放，盖上锅盖，不一会儿，饺子熟了，吃着饺子的时候，我觉得特别的香，这可是我的劳动成果啊！
包饺子日记 篇6
“快看，我包的小金鱼饺多好看！”“哈哈，你瞧他变成了‘白面猫’！”一阵阵欢声笑语从教室里传出来，发生了什么好玩的事情啦？告诉你们吧，我们班正在举行包饺子活动！
一上课，老师拿出了两包饺子皮和饺子馅。当老师告诉我们今天可以亲自“下厨”包饺子、煮饺子时，教室里顿时炸开了锅，我们都摩拳擦掌，跃跃欲试。
我决定要包一个小金鱼饺。我小心翼翼地拿起一块饺子皮摊平了放手心，然后用勺子将馅儿放在饺子皮中央，再把饺子皮两头对折，贴在一起，紧接着将左半部分捏紧，并将右半部分的中间部分向中心捏紧，剩下的部分留下鱼眼睛的位置。但没想到，由于我放的馅儿太少了，我捏来捏去，“小金鱼”的身子都鼓不起来，好像一条瘦得只剩下皮包骨的`可怜金鱼，一点都不可爱。
我决定再包一个四角形的饺子。这次我心想：多放点馅，饺子就会鼓起来了。于是我挖了一大勺馅放进去，但由于馅儿太多，刚捏这边，那边又露出来了。我觉得我越包越不像样了，这个饺子简直就像一个打完仗的“伤兵”，到处“伤痕累累”。看来包饺子并不简单啊！
这时其他同学也包完了，我看见一盘盘饺子，哇，可真是五花八门呢！有枕头形状的，有包子形的，还有花儿形状的，真是太有创意了。
开始煮饺子了。老师把一个个饺子放进锅里，饺子像石头一样沉进了锅底，我们都目不转睛地盯着饺子。不一会儿，一个饺子浮起来了。其他的饺子也不甘落后，一个个浮了起来，好像一群可爱的鱼儿在争食。教室里，香气四溢，我们直吞口水。老师把饺子盛到碟子上，大家都狼吞虎咽地吃了起来。
今天的饺子特别好吃，因为这是我们的劳动成果。
包饺子日记 篇7
有一天，我和一家人聚在外婆家，开开心心地包饺子。
外婆在厨房里，做饺子皮，剁肉馅：厨房一会传出有节奏的声音，原来是外婆在剁肉馅呢！
外婆开始包饺子了。我也跟着去外婆边上“外婆我也帮你一起包好了。我学着外婆包饺子的模样也开始包了。那时我也很快的学会包饺子了，一下子就包了5个·但包的多不怎么好看。外婆笑着说好外甥学的`挺快的呀。过了半小时外婆把饺子烧好了，我在吃自己包的饺子，心里特别美滋滋的。
包饺子日记 篇8
今日到了晚上，我吃完晚饭后，我擦桌子，妈妈洗碗。我把桌子擦完了，趁妈妈还在洗碗时，我匆匆忙忙地下楼玩了一会儿，因为，妈妈说待会儿要包饺子，就跑了上来，这时妈妈也洗完碗了。于是我们就高高兴兴地开始包饺子了。
我先从橱柜里拿来了干面粉，又从冰箱里拿出买来的饺子皮儿，妈妈从冰箱里拿出了香喷喷饺子馅儿。我和妈妈坐在餐桌旁开始包了。
我主要递饺子皮儿、摆饺子，妈妈主要包饺子。我递给妈妈一个饺子皮儿，妈妈把饺子馅儿放在饺子皮儿上，两个手在两边一捏，一个饺子就包完了。我把饺子整整齐齐的摆在大盘子里，再给她一个饺子皮儿。就这样包了两板儿的饺子，冻起来等着下次吃。我觉得今日的'饺子皮儿不好，因为：一包就烂了。
包饺子日记 篇9
今天我帮妈妈包饺子。
一大早妈妈把芹菜、肉末、饺皮都准备好了。这是我第二次学包饺子，我先把饺皮拿在手上，小心摊开再用勺子把肉馅放在皮中间像一朵花一样，再用手沾一点青青的水摸在饺皮边上小心翼翼的'对折，再折成花边，一个可爱的饺子就成功了。
妈妈把烧好的饺子给我，我尝了尝，顽皮的饺子在我的舌尖上玩耍。啊！美味可口的饺子太好吃了。
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