家乡的味道作文(通用15篇)
无论是在学校还是在社会中，许多人都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的家乡的味道作文，欢迎大家分享。
家乡的味道作文1
我的家乡在随州。那里的特产风味独特;那里的人民热情好客;那里的风景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
随州是香的。
到了过年，外婆按照家家户户的习俗，开始与外公一起忙活起置办年货来。可是，外婆做的既不是香肠，也不是腊肉，而是她的独门绝技——三鲜。三鲜是我的最爱，过年的时候，一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物，分三鲜：鲜豆油皮，上等鲜猪肉，新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先，用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿，再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形，方形或三角形，最后将成品放入油锅炸熟。三鲜可摆凉盘，也可以炒菜，煮汤的时候放上几片，味道别提多香了。
随州是甜的。
随州盛产蜜枣。三至四月份，站在山坡上放眼望去，漫山遍野都是雪白的小枣花，猛一看，还以为下雪了呢。再等到八 九月份，山上都是一片片被压弯了的树枝，那又大又甜的枣儿颜色可美了!有微红色的，像姑娘害羞的脸颊;有青绿的，像亮晶晶的宝石;有浅黄色的，像一粒粒湿润的珍珠……，新鲜的枣儿装载坛子里，兑上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在坛子里腌上几个月，蜜枣就制作成了，深红的颜色，晶莹欲滴的光泽，吃上一口，松软绵甜，心儿也醉了。
随州是辣的，是酸的，是苦的，在这里就不给大家一一介绍了，有机会，我会携你一起去品尝家乡的味道。
家乡的味道作文2
烧饼，顾名思义就是一种在炉子里烧成的饼。但是，我家乡的饼在宁波市很少见的。
每当我在放寒假回老家的时候，奶奶总要准备一桌的好菜，其中，数量最多的，就是缙云烧饼了。
烧饼的做法十分简单。首先，端出面粉，加水，使劲搓，使面粉变成固体状态，然后，用面棒或手揉成条状，做烧饼的步骤就已经完成一半了，再用刀把面粉切成一块块条状，再压成圆形饼状，烧饼的外形就完成了。最后，把自己喜欢的馅塞进饼里，并把饼贴在炉子的璧上，静待十多分钟，就可以吃了。刚做好的烧饼，还是热气腾腾的，吃进嘴里，那味道，是不可描述的。
烧饼的吃法很多，可以用千姿百态来形容了，比如说，有些人一定要把烧饼切成好多块，坐在沙发上，慢慢品味;有些人则是狼吐虎咽，见到烧饼就往嘴里塞，还没有尝出味儿，就把一个烧饼吃完了。
记得有一次，我和妹妹为了争夺一个烧饼，还大打出手，她边打我，边把烧饼往她那边扯，我也不甘示弱，使劲的把烧饼往我这边攥，突然，我一不小心没有站稳，一屁股摔倒在地，手不由自主的松开了，妹妹哪知道我会突然松手，因惯性，也摔了一跤，“啪”烧饼掉到了一个臭水沟里，妈妈见状，把我们都骂了一顿，上楼去，又给我们拿来两个刚烧好的烧饼。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起来了。
烧饼啊烧饼，每当我想起你，只能在不尽的还念中追寻了……
馅的味道也有许多种，有梅干菜馅，肉馅，葱香馅……我最喜欢葱香馅，一咬，满嘴留香，味道也很好。
家乡的味道作文3
家乡的味道，不是什么山珍海味，虽然朴实无华，却扣动着我的心弦。
在我们陕西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡馍。”那店里的大厨，将羊肉汤煮了十几个小时，还用一米长的汤勺不停地搅来搅去，才成了陕西的美味。羊肉泡店内的店员时不时地吆喝着：“一百八十三号，你的汤好了！”他们就像“吼秦腔一样豪迈。当羊肉被店员端上桌，外加两个烤馍，羊肉汤、饼在一起愉快地交流着。人们将馍掰成块，泡在汤里，这就是我们陕西最著名的吃法。在我们陕西，就要大口吃肉，大口吃馍，大口喝汤，端起比头还大的碗，里面是一大碗羊肉汤。
虽然肉现在涨价，但普通人没有肉也依然过的有滋有味。豆腐脑在陕西也是颇有名气的，不仅便宜还好吃。坐在店里，点上一碗豆腐脑，不到两分钟，香喷喷的热豆腐脑就呈现在你的面前了。上面放七、八颗黄豆，放一茶勺咸菜丁，最后浇上一勺酸汤，让人垂涎欲滴。挖一勺放进嘴里，豆腐脑会颤微微地、绵绵地、软软地滑进你的喉咙，保准让你吃得津津有味、回味无穷。冬日里更是喝上一碗热豆腐脑，你一整天都非常暖和，浑身发汗。
包子和豆腐脑可以说最佳搭档。在夏天，姥姥最爱给我包我喜欢的包子了。她包的大包子馅十分饱满，一个个整齐地摆成一圈，坐在蒸笼里像是在开“紧急会议”。包好包子后，要把笼端到太阳下，让包子晒晒太阳。待它们晒完阳光浴后，需要放在大蒸锅里蒸。蒸上半小时后，一个个白胖胖的大包子让人看着就直流口水。要是咬上一口，馅多的都快溢出来了，非常美味。
一方水土养一方人，家乡的味道都是从乡野来的，是农民伯伯用辛勤的劳动换来的果实，加工后所得的美食。家乡的味道值得我用一生去回味。
家乡的味道作文4
在生活中，人们往往会经历许多的事。有些事情早已被淡忘，能够记起来的屈指可数！但我的家乡，我的童年趣事，不仅让我记忆深刻，而且让我回味无穷。
记得在那时，生活非常的有趣。我那时可以一觉睡到大天亮，只不过，我是个勤劳的孩子。我早上5点钟就起床了，帮助爸妈干劳活。虽然有点累，但田垄上充满了我们的欢声笑语。累了，我们还可以直接躺到大树下休息，看着飘落的树叶与初升的太阳，感觉好美。
令我同样感觉有趣的还有妈妈的菜园。记得我那时很喜欢到菜园里帮妈妈除草，顺便捉草里的青蛙玩儿。看着由芽到叶，由叶到花，由花到果实，一家人吃着自己栽培出来的纯天然无污染食品，那心情，别提多妙了。
当然，我家前门的那条河也同样令我感兴趣。这条河大约有五米深，里面一般会有许多的鱼。我和小伙伴们经常到那条河里去钓鱼。当时我们没有钓竿，只能自己做。我们拿了一条又细又长的竹子，用十条细线捆在一起，把针烧弯了，做成了钓鱼竿。虽说这样很难钓到鱼，但其中的过程却是快乐的，只要钓到鱼，大家就会开心的不得了。一回到家，父母就会夸我懂事，更高兴是能吃到自己所钓的鱼。
冬天的时候，那条河就更美了，尤其是下雪的时候。雪下完后，地上的雪大约有一米多深。而那条河也早已冻成了结实的冰块。我们就在河面上，一边滑雪一边打雪仗，被提有多高兴了。我们还在河上堆了一个大雪人把她打扮的跟真人一样，望着这个杰出的作品，我心中充满了自豪感。
在家乡的趣事还有很多，我就不一一介绍了。每当你想起那段童年往事时，心中便会充满了回忆与喜悦，那感觉，真是回味无穷啊！
家乡的味道作文5
家乡的味道是道道美味的食物、家乡的味道是种种节日的习俗、家乡的味道是一处处美丽的风景、家乡的味道是一种种令人难以忘怀的味道。
家乡的味道——香
在我们记忆中，家乡的食物有肉松，肉松骨头，猪油，米花糖……其实我最喜欢吃的就是我们太仓的肉松骨头了。在小时候，我每次去超市是，不奔向零食，不奔向玩具，而是径直甭想买肉松的地方，而是一买就要买几袋。一回家，我就迫不及待的打开包装。刹那间，一股浓浓的香味扑鼻而来。把我诱得口水流下三千尺，奶奶见我想吃，就特地为我煮了一锅白米粥。我一下子就吃了两碗，让我直打饱嗝。
家乡的味道——闹
要说家乡，让我印象最深刻的是我家乡的习俗了。每年的端午节，金仓湖就会举行一场盛大的划龙舟比赛。比赛还没有开始，人们早早的'聚集在湖边，等待着比赛的开始。比赛开始了，十几只龙舟一个接着一个出发了。船上的人们个个头戴红巾，身穿背心，一个个奋力划着龙舟，头上豆大的汗珠一滴滴流下来。前面打鼓的人喊着响亮的号子，使人们越划越有劲，他们互相追赶着，路旁的人们无不称赞，欢呼！
家乡的味道——美
现在，放眼望去，处处都是摩天大厦。
可我的家乡依然是白墙黑瓦，处处可见乡村的朴素的气息。春天，燕子都来搭窝筑巢。夏天，知了，青蛙都欢快的唱着一首首属于夏天的歌。秋天，放眼望去，果树上结满了一个个果实，回赠人们一年的付出。冬天，寒风吹来，给人一种特别的感觉。
家乡，是我从小生根发芽的地方，是我度过美好童年的地方。即使将来我身处异乡，我也永远不会忘记自己的家乡，直到永远。我爱家乡，爱家乡的味道！
家乡的味道作文6
家乡是我们永远的港湾，家乡的味道是人们永远的回忆。
我的家乡在宁波，流传着几句民谣“……缸鸭狗买汤团，奉化蜜桃只只大，慈城杨梅箩打箩，章村贝梅名气大，还有三北大泥螺，小白西瓜上山坡，邱隘咸几偶缸做……”，歌谣里说的可是满满的宁波味！
“邱隘咸几偶缸做”，“咸几”应写作咸齑，就是通常说的“咸菜”。咸齑是用一种叫“雪里蕻”的菜腌制而成。春天，挑个天气晴朗的日子，奶奶会买来一些雪里蕻，摘去黄叶后在太阳下晾晒，等雪里蕻半干时便拿出一个缸，先在缸底薄薄的洒层盐，然后铺一层雪里蕻再洒上一层盐，就这样一层盐层雪里蕻，等铺满缸后，人站在上面用力踩，我总喜欢学奶奶的样子，站在上面踩雪里蕻。雪里蕻踩严实后，用竹片固定住，再在上面铺一层纱布防止灰尘进去，最后在上面压个大石头，就放在阳台上。大概一个月后，揭开竹片，咸齑那特有香味扑鼻而来，那时咸齑就可以吃了。宁波有句俗语“三日勿吃咸齑汤，脚骨有眼酸汪汪”，可见宁波人对咸齑特别的钟情。宁波人一道菜叫“咸齑黄鱼汤”远负盛名。我很喜欢奶奶给我做的咸齑笋丝年糕汤。
“缸鸭狗买汤团”说的是宁波汤圆。冬日里，奶奶买些芝麻和猪油，把芝麻粉碎后和猪油混合揉匀后做汤圆馅，用糯米粉做皮，和奶奶一起包汤圆，煮汤圆吃。吃起来汤圆皮糯糯的，和芝麻馅那香甜的味道混在一起，真是回味无穷。
“慈城杨梅箩打箩”讲的是宁波特有的水果——杨梅。当梅雨时节时，杨梅上市了，紫红色的杨梅外面长着软软的小刺，拿一颗放在嘴里，咬下去舌间有一种刺刺的感觉，但又有种甜中略带酸的味道。那味道可好了！
家乡的美味还有很多，欢迎大家到我的家乡来品尝。
家乡的味道作文7
一方水土养一方人，中国人一直懂得，如何获取大自然的馈赠，靠山吃山靠水吃水道理亘古不变，不仅是美食还有风景。
楠溪江是浙江省温州永嘉小有名气的一条江，溪流自北往南，先流入瓯江后归东海。这一带都是风景秀丽，挺拔参天的大树，嶙峋的山脉，清澈的江水，无不让人心旷神怡，伴随着太阳的光芒和清凉的微风，使江水变得波光粼粼，山上茂密的树林给人们缔造了良好的生态环境。这里不只是景色美，食物更美。
麦饼是浙江省特色传统名点之一，温州的麦饼最为知名，爽脆的饼皮包裹着浓醇的馅料，使其非常饱满，无不让人垂涎三尺。
一个麦饼最主要的就是馅，令人爽囗的酸菜可不是随随便便就能腌出来的，其一是菜要用楠溪江的水和土种植的，其二为了保证口感丝滑，所以白菜、油菜都不行，只有雪菜最为讲究，然后再经过几十次的铺垫、腌制和反复的挤压、加工，通常的材料还有肥瘦相间的五花肉、鸡蛋、虾米，将这些材料安排4：3：1的比例分配，这样可以使麦饼更加饱满，味道更加鲜美。在包裹的时候要不停抖动面团让馅到达面的每一个部分，在烤的时候需要将每一面扎一个小孔，让里面的香气包裹住整个麦饼，这样就色香味俱全了。
面对热腾腾的麦饼一口咬下去，刹那间饼皮遇到舌尖入口即化，里面的馅料又“蜂拥而至”闯了出来，让香气回荡在口腔，最后再咽到肚子中，可这香味却久久不能消散。
每一个来过温州旅游的人尝到麦饼后总是令人流连忘返，忘不掉那沁人心脾的香味，和入口即化的口感。
这就是我的家乡，我爱这片土地，爱这青山绿水，爱这美味佳肴，我的家乡虽然算不上“高端霸气上档次”，起码也是“低调奢华有内涵。”
家乡的味道作文8
每当吃饭的时候，常常听到爸爸妈妈回忆家乡的美食，那语气，充满了怀念和留恋。我也不禁想，我的家乡是天津。家乡的味道，我可真得好好说道说道。
提起天津，很多人都会不约而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。这三种美食组合在一起，得到一个名字：天津三绝。这三兄弟当中，我最喜欢的要数狗不理包子了。相传清朝年间，天津郊区有一户农家，儿子取乳名“狗子”。狗子摆了个包子摊儿，由于生意太好、顾客太多，狗子卖包子时根本顾不上说话，人们都说：“狗子卖包子不理人”，慢慢地，人们就叫他狗不理包子了。你可千万不要觉得狗子没礼貌，也许对于排队买包子的人来说，狗子埋头卖包子比打招呼寒暄更为重要。比“狗不理”这个名字的由来更吸引人的，恐怕是这包子的颜值和味道。它的馅料非常丰富，以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等种类，一口吃下去，汁水四溢、鲜而不腻、唇齿留香。出门旅游，无论去到哪里，我总要尝尝当地的包子，但在我心中，最清香适口、回味无穷的还是熟悉的狗不理。
与“狗不理包子”得名原由不同的是，“耳朵眼”和“十八街”都源于当时所在区域的地名。耳朵眼炸糕广受当地人民和外地游客的喜爱，我想，除了因为它的盛名和美味，最重要的，还是因为它富有“步步登高”的寓意吧。最后，我要告诉你，酥香甘甜的十八街麻花有很多种吃法，你可以直接咬着吃，更要试试掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法，不同享受！
我想，透过对家乡味道的喜欢和眷恋，彰显的是热爱家乡的真情实感。如果你也想尝一尝“天津三绝”的味道，那就快来我的家乡作客吧！
家乡的味道作文9
每每我看到小餐馆里卖的春卷时，我也会想站起在故乡的奶奶做的那拥有 家乡味道的春卷来。
奶奶先去销售市场销售市场里买回去一些春卷皮和肉沫也有葱后，就可以逐渐做春卷了。取出一只小碗，把葱和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和葱匀称地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小叠春卷皮放到铺着塑料盒子的桌面，用筷子夹一点肉沫的砌成一条线，随手把哪个挨近肉沫的角往里一卷，就把猪肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷之后，把左右两角往里一折，然后用把手剩下的皮都卷了进来。那样，一个娇小玲珑的春卷就是这样搞好了。
由于春卷在沒有煮开时是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶会在锅里先倒一写油，用中火堆油烧开后，开到文火，随后，就把春卷装进去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，刚被放入锅里的春卷马上叫了起來：“好烫呀！疼死我了！”奶奶便会拿着炒勺在锅里迅速地“拉”着春卷，他们马上在锅中跳起来了舞，而春卷也换掉了一套会冒泡的金黄晚礼服，和舞伴一起跳着节奏快的华尔兹。又过了一会儿，奶奶关闭了燃气灶，从碗架里拿了几个碗，把春卷夹到碗里，招乎大家来吃春卷。我咬了一口，味儿又香又脆，一连食用很多。
那类儿时的味道，深深印在我的脑子里。这些幸福的印像，我一辈子也不会忘记的。
家乡的味道作文10
顺着记忆的小路，踩着泛着碧绿的青苔石板，我来到了奶奶家。虽然奶奶已经去世了，但那些熟悉的画面仍如电影般在我脑海中播放
“别放太多，等下粿皮太红了。”奶奶正数落我呢？可我哪有放在心上，就一心想着好玩。我望着一锅如浆糊似的浆，心想：这怎么就能变成韧性很好的粿皮呢？这时，奶奶拿起一根专用的小木棍开始搅拌这锅浆，一会儿，那浆就成了一团黏黏的东西了。只见奶奶把黏团掉入了一个缸里，双手用劲地在团上揉，翻来覆去，好像在打太极，柔中带刚，我早已在旁边看得入了迷。很神奇，粿皮团已经成型了，奶奶拿出早已经准备好的糯米馅，哇，香菇、虾米、猪肉、花生仁，配料可真丰富啊！我已经垂涎三尺了！奶奶招呼我说：“可以包了！”只见奶奶把粿皮团搓成一颗颗乒乓球大小的丸子，然后变魔法似的把丸子捏成了一个碗状。我跟奶奶要了一个“碗”，在奶奶的指导下用勺子舀了满满一勺糯米馅放进“碗”里，再捏成一个粿胚子。奶奶说：“把胚子放进粿模里，要小心均匀地按紧，可不能按破哦！”我满口应承着，可就是没那么多耐心，用力过猛，粿胚破了，还得让奶奶来收拾残局。不管了，我就等着吃了
蒸笼里热气腾腾，香气四溢，可以大饱口福了！奶奶揭开蒸盖，一个个寓意吉祥如意的红桃粿晶莹剔透，让人直流口水，拿起一个咬一口，那滋味那感觉难以形容，实在太香了！奶奶慈爱地望着我，说：“慢点慢点！小心烫！”
岁月匆匆，童年的时光流逝，奶奶也已经离开我了，但熟悉的红桃粿味却永远留在我心中
家乡的味道作文11
我的童年，大部分都是在家乡度过的。每当我和别人谈起家乡时，一股暖流就涌上了我的心头，我不禁想起了家乡的味道。
美食篇
我的家乡在安徽。一说到美食，我立马就想到了安徽的汤包。汤包跟馒头包子可不一样，它的汤汁很多，夹起一个汤包，把外面的皮咬出一个洞，汤汁和肉的香味混合在一起，飘进你的鼻子，让你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品尝到汤包的美味，可不能一下子咬一大口，而是把嘴唇贴到那个咬破的洞上，慢慢吮吸里面的汤汁。等汤汁快要吸完的时候，再把汤包一口放进嘴巴里。这时，汤汁的香和肉的鲜味融合在一块儿，唇齿留香，那美味真是难以形容。那汤包的味道在我脑海中，久久不能散去。
习俗篇
我们家乡过春节，也和其他地方一样剪窗花、贴春联、吃饺子，长辈们都会给小孩子压岁钱。但除了这些传统习俗外，还有我们家乡世世代代传下来的一个习俗，我们会在牛的头上扎根红带子，给它身上绑上车，上头坐一个赶牛的人，再在车后面系上鞭炮，人们点燃鞭炮，牛就开始绕着村庄奔跑，预示着新的一年牛气冲天，红红火火。我每次回家过年总是十分期待这项家乡特有的习俗。
记忆篇
小时候的我在家乡还有许多好玩的回忆。我经常赶着二奶养的鸭子到处跑，一会儿赶到河边让鸭子游泳，一会儿赶到猪圈，吓得猪们到处乱跑乱叫，一会儿又赶到别人家，弄得人家院子里满是鸭屎……每当夏天天热的时候，我就爬到枝繁叶茂的大树上去，在我叔叔给我做的小木屋里和小伙伴们一起玩耍、乘凉、睡觉……
家乡的味道总是说不尽、道不完。家乡，你给我留下了许多美好的童年记忆，无论我走到那里，我都永远不会忘记你。
家乡的味道作文12
美丽的家乡在伯乐，有漂亮见的山，有风景秀丽的河，可是，这种都算不得什么，我家的特色美食提最知名的。
在伯乐，大家心中中最美味的就是麻辣鸡了，假如你不远千里从别的地区跑来没吃有到它呢，那么你一定会后悔莫及一辈子的。在伯乐的街头巷尾基本上每一家都是有麻辣鸡，在伯乐随意走入一家店，都是会见到广告牌上的三个字——麻辣鸡。点上2个菜，老总都是会让你拿一个小盘子，上边放着冒着热流的麻辣鸡。
这种鸡红彤彤表层还带上层辣椒面，闻一闻，一股香气扑鼻的香气向我扑来，令人想立刻咬上一口，舌头刚遇上，就会觉得一阵强烈的麻味！那类香辣的无法描述，仿佛口中有一团火在点燃，外伸嘴巴用折扇扇也于事无补。有的小孩的头都出汗了，有的小孩子辣的一直喝凉水，可是我确一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不能要飞上天。
有些人早晨没空煮饭，就会在餐馆里点上一碗面条。这也是大家老家人喜欢的味儿，老总给您端上来一碗油黄的面条，在上面加一点酱，放点蔬菜，拌和一下，做好了了。尝一口好香！令人招架不住。
夜里，再吃一碗粉酱面条，一定会让你做个好梦，这面条黏糊糊的，里边放有香莱和酱，吃一口唇齿留香。
特色美食的味儿便是家乡的味道，家乡的味道让大家意犹未尽！
家乡的味道作文13
家乡的味道，不是山珍海味，但有着让我一生都忘不掉的美味。
陕西有一个大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡馍。进了店门，看见了一个戴着白色高顶帽的厨师，手拿汤勺，从旁边的铁锅里舀一勺汤放进了盛有羊肉的碗里，由服务员把汤端到面前。你以为能吃了吗？不，要掰馍！把馍掰成自己想要的大小，将馍泡入汤里，再拿一盘糖蒜，这下才可以吃。吃羊肉泡馍不能细嚼慢咽，必须要大口吃馍，大口吃肉，大口喝汤，这样才能体现出陕西人的豪爽性格。
豆浆大家应该都喝过吧，喝过的人都知道豆浆有黑米的、红枣的、五谷的、绿豆的……我今天来说一说五谷豆浆。五谷豆浆要先泡洗黄豆和一些水打成豆浆，如果还有小颗粒那没事，因为黄豆不能完全碎掉。豆浆完成后，可以根据自己的口味放入适量的白糖，当然也可以不放。
深秋时节，柿子熟了，这种时候奶奶总会给我做甜甜的柿子饼吃。把柿子肉弄出来和面，再把和好的面弄成一些圆圆的小饼，打开煤气，放上平底锅，将刚弄好的小饼放进去，按时翻饼，完了以后柿子饼就熟了；我拿着奶奶给我做的柿子饼，手上热乎乎的，心里暖洋洋的。虽然，这只是简简单单的柿子饼，但是里面有着浓浓的爱。
我们家乡的味道有很多，如果让你来品尝，我相信你一定会爱上这里的。家乡的味道真是让人永生难忘！
家乡的味道作文14
人，不管离家有多远，家乡的味道，永远不会变，永远停留在我们的心中，被小心珍藏在记忆里。——题记
世界太大，有多少人因为家庭、工作的原因，而被迫来到异国他乡，不一样的风情，不一样的习俗，甚至不一样的味道，但那家乡的味道，爱的味道，却永远不会变，我们把它珍藏于心底。
走在路上，路边有卖米糕的，闲来无事，买了一块，尝了尝，那种甜丝丝中带着米香，松软却不零碎的口感，令我一惊，又一笼米糕出炉了，一股蒸气把我包围，我的视线模糊了……
小时候，我总是嘴馋，总腻歪在外婆旁边，缠着她给我蒸米糕，外婆总是用手揪下我的脸蛋，连声说：“好，好。”我顿时一蹦三尺高，在外婆脸上“卟”的一声亲一下，就屁颠屁颠地跟在外婆后面，目不转睛地盯着她的手，偶尔觉得无趣了，便作文搬个小凳，在院子里数蚂蚁捉蝴蝶了，外婆不停地搅拌着和好的面糊，虽然手上忙着，可眼睛总是在捕捉着我的身影，看我跑得满头是汗，外婆像变戏法似的，变出一条手帕，给我擦擦汗，嘴里却念叨着：“看你跑成这样，浑身都湿了，想感冒啊……”我便凑到外婆身边，一个劲地打岔，盯着那香喷喷的米糊。外婆盯着我笑笑，不语。
可惜我当时年幼，怎么就没有看出来外婆看我的眼神是那么的宠溺，那么的开心呢！
水开了，发出一阵“呜呜”的声音，外婆小心地放入米糊，刮刮我的鼻子，阳光射进窗户，照在她的身上，好似被涂上了一层金粉，把我看得入迷……米糕出炉，那味道，令人难以忘怀。
蒸气散去，我站在路边，手里拿着那块微凉的米糕，我笑笑，付钱离去。回头望去，蒸气包裹着那个小摊，早已模糊。
家乡的味道作文15
随着年岁的增长，怀旧感愈为强烈了。这段时间表弟的两次匆匆回家，更是勾起了我心底关于家乡的那份记忆。
夜深人静时，躺在床上辗转反侧，想着这个时节的家乡，应该是玉米成长的季节。种得早的，可以先采了回来煮着吃，嫩嫩甜甜的，满嘴的玉米香。等过了一段时间，老了，大人们便会挽上箩筐，去地里把棒子采了回来，有些玉米桔杆根部甘甜，大人们便会把它砍下来，我们坐在田埂边上大嚼特嚼，那种甘甜的滋味，凡是在农村长大的孩子应该都不会忘怀。
玉米棒采回来后，放在场地上要准备撕开外皮剥出玉米粒来。棒子头部有一些长长的褐色玉米须，记得儿时的我们最喜欢把它扯下来，粘在细铁丝上，做成弓形挂在两耳处，然后捋着假胡须伊伊呀呀的唱着不着调的京戏，大人们在旁边看着我们顽皮，也只是微笑，并不责骂我们。剥玉米粒是件很麻烦的事情，纯手工剥是最好的，然而量实在是大，大人们聚在一起，分工合作，有的用螺丝刀捣出一列列路子，有的用锋利一些的板凳脚刮，我们在边上玩耍，偶尔把开好路子的玉米拿来，再一个隔一个的剥掉，留下来的玉米粒，自己美名其曰为“牙齿”。
玉米粒全部剥好后，剩下的工作便是把它晒干，然后加工成玉米粉。最最开心的便是这个时候了，母亲把新鲜的玉米粉烧成玉米糊，再加上一些嫩玉米粒，揭开锅盖，深深地嗅下去，满屋子都是玉米的清香，年幼的我能喝上好几碗，想至此，忍不住咽了咽口水。
前几日，一朋友看我在网上留言说想喝家乡的玉米糊了，问我玉米糊是什么味道，我笑笑道，那是家乡的味道啊!她深受感动。离乡久了，浓浓的乡味在心中会生出根须，随了根须，家乡的味道也就在意识中不断成长了，长出了乡情，长出了绵绵的思念……
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