家乡的年味作文

[精品]家乡的年味作文

　　无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的家乡的年味作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

家乡的年味作文1

　　喝完腊八节的那碗腊八粥，就进入春节了。

　　腊月二十，大人们都已经准备好了年货，就可以开始做米泡糖了。

　　米泡糖又叫切白糖，有俗谚曰：“切白糖，担白糖，娘想囡来囡想娘。白糖切好好过年，份份人家福寿长。”米泡糖代表了亲情、平安、长寿。

　　秋天收好的糯米稻谷在腊月初就已经被蒸好，晾干。待到二十，有些店铺已经关了门，平时安静的小巷已经热闹起来的时候，便可以用细小的沙石炒晾干的糯米稻谷了。浓浓的米香引来了我们一群嘴馋的孩子，在大炒锅边来回溜达。“奶奶，米泡糖什么时候才能做好？”“你急什么呀，这才刚刚开始，大概还要个三四天吧！”奶奶笑着回答。看着那扁扁的`米渐渐变成了一颗颗白胖子，我早已经心急如焚。

　　“米泡”做好后便是“切白糖”，爷爷花很多的时间熬麦芽糖，熬成满意的粘稠状，然后在一个专用的木桶里倒进米泡、事先炒香的花生米、芝麻，再加上些油炸的地瓜干丝，把熬好的麦芽糖倒进去使劲搅拌均匀，倒到一个木头框框的模子，用一个滚子压紧，压实，慢慢等待，冷却。一般这个时候，我们孩子们已经开始着急的不行了，围着切白糖的台子，香香甜甜，满嘴酥脆的米泡糖实在是诱人。每次切白糖，爷爷都会把一圈的边角切下来废弃，而这些“边角料”就是我们孩子们围着期待的最好奖赏。刚刚切好的糖，温温的，松脆松脆的，这就是我们年年期待的美味。

　　爷爷把糖切成一小条一小条，分成一块块，一框切好，全家人便围成一桌，用花花绿绿的糖纸，把米泡糖包好。奶奶这个时候会和很耐心的教我们，怎么样包的平整，美观。“今年的米泡糖很香，很脆，切的平平整整，来年是个好运年！”奶奶满怀欢喜的对我们说，“嗯，我们新年考个好成绩！”我满足的望着奶奶。

　　是啊，家乡的米泡糖，年年寄托了奶奶对我们祝福和期待，新的一年，又是红红火火的一年。

家乡的年味作文2

　　春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕与大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。

　　盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着老爸妈妈带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷与伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。

　　除夕的年夜饭真丰盛！下午老爸与啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友与妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！老爸与伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。老爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，老爸还说不醉不归，真是糊涂了。

　　最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，老爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的`烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！

　　大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大人们三五成群的来来往往，我与小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。

　　一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大人们也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！

　　到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、老爸妈妈、叔叔婶婶还给我与小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……

家乡的年味作文3

　　年来了。

　　地上布满了石灰撒的小圈，这些小圈有秩序地排着队，活像一朵朵盛开在冬日的梅花。这是怎么一回事呢？外婆说，这些圈就好似元宝的脚印，象征着财源滚滚来。

　　家家户户都忙着贴春联儿，这可是最有仪式感的一件事了。外公先调好自制浆糊，一年也只这一次看到他的绝活儿，他调的浆糊总是最黏最白的，刚出锅的时候热腾腾的，嘴馋的我都想吃上两口了。我拿上春联在四周涂上浆糊，贴在大门的两边，然后用手抚平。看起来简单做起来却很难，我花了九牛二虎的'力气才把春联贴好了。接着，我们在大门两侧高高地挂上红红的灯笼。

　　站在巷子里放眼望去，到处都是生机勃勃的繁荣景象，正所谓“辉映朝霞春色浓，满街争看大灯笼”，真美呀！

　　饺子可是过年必不可少的美食。外婆和妈妈动作娴熟，一压一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了。饺子姿态万千，有金鱼状的，寓意着年年有余；有元宝状的，寓意着钱财多多……除夕夜的团圆饭上，每个人一碗热腾腾的饺子，每个人脸上都挂着满足的笑容，这也许就是“家”对每个人的意义吧！

　　大年初一，人们去拜年。“龙”这时候也舞起来了，随着“咚咚咚”的鼓声，“龙”飞了起来，“龙头”紧跟着前面的“龙珠”，一会儿向左，一会儿向右。舞龙的人齐心协力，把“龙”舞得仿佛活了一般。家家户户在忙着放鞭炮迎接“龙”，希望“龙”带来平平安安、年年有余；小孩子个个看得津津有味，小手都拍红了呢！

　　家乡的年味儿真浓啊！

家乡的年味作文4

　　在我的家乡，过年的时候是最热闹非凡的时候。我们汨罗有独特的活动，那些大部分活动，老少皆宜，所以我们家乡的小朋友全都喜欢过年，当然也包括我。

　　在汨罗过年时，小孩子最喜欢的活动。定然是淘饼啦，每家每户的小孩去每个不同的人家送恭喜。送恭喜后，主人必定不会亏待你，会给一包零食作为奖励，而我们讨饼时送恭喜时会说：“恭喜发财过大年”这短短的一句话，却包含了邻里之间的关系的密切，也体现人们的团结。有些人家的小孩子，如果他们有坚持的决心和充足的力气，也许他们会讨一两箱子的`饼，更多的则是四五箱。短短一天，这就是淘饼的时间。

　　在过年时最闻名的肯定是守岁了。守岁那天晚上家家户户灯火通宵不到12点就不睡觉，就跟以前的长安一样灯火艳丽、绚烂多彩。

　　晚上人们看着春晚，观看着各种各样的节目，慢慢的新年的钟声已经敲响，突然外面传来一阵洪亮的鞭炮声，人们在暗示新年已经到来，中华民族的欢呼声传遍整个大江南北，连海外的华人也不忘这个时刻。

　　这也就是我家乡的新年，这就是我家乡的年味。

家乡的年味作文5

　　盼望着，盼望着，新年的脚步临近了，到处飘散着浓浓的年味，家家户户都挂红灯笼，贴福字，办年货，包饺子，放烟花……大家忙得不亦乐乎。

　　喜庆福字红艳艳

　　新年的早晨，外面的世界到处都充满了喜庆的红色，路灯上、树枝上挂着一串串火红的灯笼，家家户户的大门上都贴上了喜庆的“福”字，站在阳台上向外望去，一大片红艳艳的“福”字在阳光的映照下，显得格外耀眼，看到这幅场景，心情再差的人也会投入到节日的欢乐气氛中来。

　　美味水饺香味飘

　　我家的.年夜饭，水饺是不可或缺的。爸爸和好了面，切好了馅，我在旁边打下手。“先把面皮摊平，在中间放上一点肉馅儿，接着粘上一点面粉，然后把皮捏住，再在两边这样折一下……”爸爸边说边包，不一会儿，一只美丽小巧的饺子就包好了，我也早已迫不及待，学着爸爸的样子开始包了起来。一个个玲珑剔透的水饺就诞生了，随着下锅开煮，那浓浓的香味不断向远方飘去……

　　烟花绚烂照四方

　　烟花，新年里孩子们的最爱，我缠着爸爸一起放烟花。爸爸拿着一根火柴，“糖糖，你去点烟花，正好给你壮壮胆子。”胆小的我只好小心翼翼的接过火柴，又慢吞吞地挪到烟花跟前，瞄准引线迅速将其点燃，然后猛地跳到一边，只听见一阵噼里啪啦的声音直冲我们的耳膜，我和我的小伙伴们望着那飞快爬升的烟花开始激动地跳啊，笑啊。烟花在空中像花朵一样绽放开来，射出红的光，粉的光，紫的光，绿的光，黄的光……这些细小的光芒，组合在一起，形成了一个美丽图案，又眨眼间落了下来，好似令人震撼的流星雨，即壮观又美丽。烟花放完了，接下来是“金花开”等小光花，我们人手一根小光花，当它们一根又一根被点燃后，绚烂多彩的光花把整个院子映照得满堂生辉……

　　铛，铛，铛……听，新年的钟声敲响了。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱家乡，更爱家乡的年味！

家乡的年味作文6

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”又是一年春节到，家家户户贴春联，挂红灯笼，整个村子到处都洋溢着浓浓的过年味道。

　　早在过年的前夕，家家户户就开始忙碌起来了。大扫除，办年货，买新衣……忙得不亦乐乎。爷爷奶奶也没闲着，早早就做好了豆腐，蒸好了米糕，炸好了丸子。

　　大年三十傍晚时分，我们一家人要出门去祠堂祭拜祖先，听爷爷说这是我们家乡百年不变的习俗。我提着红灯笼走在最前面，爸爸拎着装满鞭炮和蜡烛的.大竹篮跟在我后面，爷爷用扁担挑着奶奶准备好的鸡、肉、馒头等祭拜品走在最后头。一路上鞭炮“噼里啪啦”，烟花“砰砰”做响，此起彼伏，好不热闹。进了祠堂，里面好多人，但是大家都非常有秩序，一家接着一家，静静地排成长长的队伍。过了一会，终于轮到我们家了，爷爷把挑来的祭拜品小心翼翼地端出来，轻轻地摆上那张古老的四方桌。紧接着，取出十个青花瓷小酒杯，摆放成整齐的一排。又拿出一壶黄酒，往杯子里倒酒。这倒酒可是有讲究的，一共要分三次，每次只倒上一点，等第三次小酒杯也就满了。紧接着爸爸又从竹篮里拿出香和蜡烛，小心翼翼地点好，又小心翼翼地插上烛台，然后双手并拢，跪拜祖先。这时，爷爷拿起第一只小酒杯，把里面的酒洒在地上，表示已敬天地，祈求着来年粮食丰收，生活幸福。最后，等爸爸放完鞭炮和烟花，这祭拜才算真正完成。

　　晚上，大家围坐在大圆桌旁一起吃年夜饭，“团团圆圆”、“金玉满堂”、“年年有余”………每道菜都色香味俱全，都是家乡独特的味道。一家人有说有笑，对新年的到来满怀期待。

　　春节，是久违的家乡年味；家乡的年味，是家人的温暖，是最幸福的味道。

家乡的年味作文7

　　在老家，大过年的，鞭炮成了新年的“开门贺语”。户户人家点燃包装精美的鞭炮，一个光影，鞭炮在天上炸开了，五颜六色的烟火把黑漆漆的夜空划开了。“噼噼啪啪”“噼里啪啦”的炸着，小孩子可不管则么多，捂上耳朵，仰头常视或低头看着扎落得红纸。

　　大人玩的鞭炮响过之后，小孩的鞭炮声犹如春雨中的春笋。这种鞭炮都十分的小巧，好玩。小孩子当然不会放过这玩爆竹的好机会，个个精神抖擞，右手一个鞭炮，左手紧握着打火机，似乎恐怕被人把它抢走似的。“咔嚓”打火机被打开，火红的火焰喷了出来，点燃了爆竹，小孩子紧张的面孔霎时间眉开眼笑，跳着喊着，一团绿色的火焰从爆竹的口中飞了出来，飞的又高又远，随着时间的消磨，火焰渐渐的消失，最后只剩下黑漆漆的一片，别人家的小孩看的手舞足蹈，为这美丽的时光献上一份力使着更美，更为华丽。当然，别的小孩子也不甘示弱，用着尖头闪闪发光的爆竹，在画什么，哦，大大的五角星，有的.则是拿着这打着武术，荧光也跟着飞舞起来。

　　最后大地上铺满了红纸，才作罢。

　　年纪稍大点听着老人讲爆竹的来历，很久以前，每年农历除夕的晚上会出现一种叫“年”的猛兽，为了吓退这种猛兽，人们于是在家门口燃烧竹节（或者用红色的物品贴在房外），由于竹腔内的空气受热膨胀，使得竹腔爆裂，从而发出巨响，借此驱赶年兽。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。

　　春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾。并且声响超过人耳所能承受的，每次大型鞭炮响过后我的耳朵总是剧痛无比或是雯雯的响半天。

　　爆竹声中一岁除，望大家在爆竹声中一路顺风，万事如意。

家乡的年味作文8

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”随着一盏盏大红灯笼高挂街头，空气里的年味儿也越来越重。啥是年味儿？吸一吸鼻子，闻见的是一种由饺子、汤团、糯米肠子、腊肉条混合在一起的奇异香味，此时，注意你忍不住的口水哟！

　　载梦的小船

　　猜一猜，白里带黄的肤色，肚子鼓鼓囊囊，扁扁的体型，两头挑尖，在碗里欢腾。这就是餐桌上的小船饺子。过年为什么要吃饺子？其实我也不知道，只知道那个大腹便便、耀武扬威的家伙一出现，随之而来的就是吃货的盛宴。看着刚买回来的'沾着霜的猪肉，瞅着薄厚不一的面皮摞一点点地变少，取而代之的是精致的小船。看着小船在锅里翻腾，乘风破浪的架式看得我心惊，仿佛一刹那就会破裂。饺子终于被端上了餐桌，只见盛饺子的瓷花碗里，乳白色的饺子静静地贴在碗壁上，酱油汤给它们染上了一层褐红，还浮着一层葱绿的香菜。我拈起一只轻轻一咬猪肉的嚼劲十足，肉仿佛还有弹性，骨肉分明。韭菜在唇齿间留下了鲜香，仿佛意犹未尽，这时，我嚼到了一个硬邦邦的东西竟然是硬币！奶奶笑咪咪地对我说：你真幸运呢！这枚硬币只有一只饺子有的，说明你会在今年实现梦想呢！”哦，原来是这样！我恍然大悟：这饺子原来还是一只载梦的小船呀！

　　臭豆腐的兄弟

　　说起以臭为美”的食物，我第一个想到的就是臭豆腐。只有臭豆腐吧？不然。还有一种与臭豆腐臭味相投”的好兄弟，就是糯米大肠。糯米大肠是啥？嘿，这可是我们家乡独有的美食哟。我们家乡，有走访亲戚的习惯，有些穷人家没有礼物，怎么办？就做一条糯米大肠，走到哪儿切一些，自然一点也不会浪费。做法也不复杂，从猪肚里取出猪的大肠，用清水与板刷洗涤干净大肠中的污物，这就是所谓臭”的源头。用红绳扎上大肠的两头，解开较粗长的一头，把晶莹剔透的糯米灌进大肠，扎起开口，扔在锅里，用沸水煮大肠。如果闻到臭味渐渐消散，随之而来的是一种奇异的香味，那么大肠就完成了。但还不能吃呢，要再进行最后一道工序炸。锅已经在滋滋”作响了，油在锅里翻滾、呻吟，冒着一串串泡泡。万事俱备，只欠东风，糯米大肠终于在千呼万唤下款款行来，轻轻地拈起一块，放进了锅里。炸糯米大肠也不是件易事，大肠在油里翻腾，原本白里带青的表皮烙上了一块块的伤痕”，冒着油光，渐渐变得焦黄。猪肠皮的边微微卷起，微微泛着粉红色。只见两支竹箸一挑，就夹起了一块，放在碗里滋滋”作响。放进嘴里一嚼油星四溅，在嘴里四散开来，在喉咙里打着旋儿，滑入喉腔。糯米是带点甜味的，冲淡了糯米肠一点点的腥味，增加了一种味蕾上的冲击。猪肠皮是酥麻的，却不容被咬断，像倔强的孩子。也只有这样经历三重磨难的食味，才有这种独一无二的美味吧。

　　不必说街道上的风景，一个小小的家也年味儿十足。对不起，年味儿太重，我馋啦！

家乡的年味作文9

　　说起我们中国的春节，那可是源远流长。相传古代时有个叫年的怪兽，每逢正月来临之际，便会到百姓家抢夺吃的。因此人们很憎恶年来抢夺他们辛勤的劳动成果，于是我们聪明的祖先便想出了用燃放爆竹来驱赶年的方法，所以每逢过年时总能听到爆竹声响。这是我们的传统习俗，也是中国特有的年味。

　　因为父母工作的原因，从小到大我跟随他们一起去了很多地方，其中在江苏住过很大一段时间。江苏是著名的江南水乡，其最具有特点的是水。那里的水格外的清，格外的静，使人看了有一种静谧安详的舒适感。但也是因为这水乡的柔与美，总让我感觉这里的年味不够浓烈，就像那烧到99℃的开水，终究还是不到火候。

　　今年的春节我与父母一起回到了家乡。虽许久未踏上这片土地，但空气中弥漫的还是熟悉的味道。到家时还只是二十几日，但家乡的年味正愈发浓烈。听着家乡人口中熟悉的方言，看着人们挑选年货时的认真模样，走过从前熟悉的.街道，心中洋溢着欣喜之情。

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在一阵噼里啪啦的爆竹声后，奶奶招呼我们进了屋。一进屋我便嗅到了一种熟悉的香味，“奶奶，什么东西这么香哇？”“你这鼻子可真灵呢，我在包圆子呢，你小时候最爱吃了。”“那这次多包点，我好久没吃了呢！”说完我便跟奶奶一起去了厨房，认真地跟奶奶学起包圆子的技巧。过了大约一个小时便大功告成了，看着一个个圆鼓鼓的圆子，心中颇有成就感。但奶奶说，这圆子要团圆饭时吃，象征碰上一家人团团圆圆，于是我便将期待投向了三十夜的团圆饭。

　　终于到了三十夜了，我日思夜想的圆子终于能一饱口福了。由于我的强烈要求，所以奶奶让我亲自蒸圆子。在完成了生火下锅等一步骤后，我开始了漫长的等待。可能由于第一次的经验不足，圆子被我蒸焦了，它们从白胖子变成了黑胖子。虽然相貌不佳，口味还是无话可说的，糯米的香甜和肉的香味，一口下去就是家乡的年味。

　　年夜饭过后，我们那的习俗是每家每户去庙里上香。在去上香的途中每人手中都提着一些爆竹，沿路燃放，这代表着新的一年红红火火。老人说每年第一个上香的人能获得最好的运气，因此人们都带着对新年的愿望与憧憬奔向庙中。爆竹声铺天盖地在群山中回响，绵延不绝。黑暗的天空被烟火照亮，新的一年即将来临。

　　新年的钟声开始了倒计时，人们在庙中虔诚地祈祷。我站在山上，望着城市中的万家灯火，听着新年爆竹声的阵阵炸响，凝望着绚丽夺目的烟花。我开心地笑了，因为，这是我心目中的年味。

家乡的年味作文10

　　对于我来说，自家门口挂着的大红灯笼就是一份特别的年味，看着在夜幕下闪闪发亮的灯笼，脑海里不时会浮现一家人围坐在一起热热闹闹吃年夜饭的场景。

　　年味在人山人海的菜市场中，每个摊位前都挤满了男女老少。跟着妈妈走进菜市场，一股热浪扑面而来，卖菜的大婶，买菜的阿姨……每个人的脸上无不洋溢着喜悦之情。就连花鸟鱼市场也随着热闹起来，各式各样的叫喊声充斥了整个卖场，“老板，这只金鱼可真漂亮！”“大妈，来一棵发财树吧，祝你们财源滚滚!”“老板，真是谢谢了，祝你们生意兴隆！”祝福声，笑语声，不绝于耳，可真热闹啊！一个个顾客走过，他们脸上的笑容显得格外灿烂。

　　浓浓的年味，更在一碗热气腾腾的饺子里，热气腾腾里面透露出丝丝团圆的气息。大人们包着饺子，小孩们当然也不能闲着，帮大人放饺子、擀饺子皮……甚至玩起了“面粉大战”，趁别人一不注意，就把面粉抹在别人的脸上，被抹的人自然就成了京剧演员喽！……等大人们包完饺子，我们的脸上白花花的，可心里却是暖暖的。

　　年味还藏在美味的佳肴中与热闹的爆竹声中，俗话说“爆竹声中一岁除”。在爆竹声中我们又长大了一岁，在老家，小孩子要到十二点才能睡觉，老人们把这种习俗叫做“守岁”。年味在大红灯笼中忽隐忽现，年味就在这夜幕中，逐渐浓厚。家乡的年味是人山人海的市场，热气腾腾的.饺子，可口美味的佳肴，噼里啪啦的爆竹声，是回家过年的人们脸上的喜悦与互相传递的美好祝福……

　　这就是家乡的年味，家乡永远永远不可替代的年味！

家乡的年味作文11

　　寒假中的许多时间我都草草地虚度过去，唯有过年那几天我是真真切切度过去。

　　愈利年关，过年味儿愈浓。

　　排在年味儿之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮，垂直地飞向天空，以一种傲慢的姿态在天空中绽放，闪现出一个一个的“小星星”，转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的'花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，又消失了。吸吸空气，里面有氧气夹杂着那股硝烟味，虽不好闻，但是闻着闻着也习惯了，这股硝烟味还真是随处可闻呢。

　　年味儿之二当然要酒香味了，我们这城市虽不酿酒，但是十分钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里，喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时，许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒，也许只有在这种日子了，他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年，不管是会不会喝酒的人，都得沾沾酒气，这不，喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。

　　饺子味在年味儿中也是不可缺少的。北方人个性爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅，加上些料酒，那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜，那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后，香味那真是扑鼻而来。一碗醋，一大碗饺子，可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋，一咬开饺子，又会有一股汁混着醋一齐流入口腔中。

　　仔细想想，其实年味儿很多。都饱含着新年的温馨完美。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭，虽有些挤，但是谁都互相夹菜，这种温馨只有在过年才能得到。

家乡的年味作文12

　　独特的潮汕文化，赋予了普宁非凡的人文魅力，造就了普宁独特的风俗风情。山清水秀、风景迷人、物产丰富的普宁是我的家乡。过年时，不论你身在何处，都要回去与家人团聚。

　　天气虽然寒冷，却挡不住新年的喜庆。树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联等，见证了新年给我们带来的喜悦。

　　按老家的规矩，新年差不多在腊月的下旬就开始了。孩子们欢喜，大人们忙乱。大人们总会备上大量的祭神物品(鸡鸭鱼肉、大米、饮料、香、等)，因为过节时商铺都不开门(除饭店外)，都回家过年了。家中都会摆上“摇钱树”，寓意财源滚滚。

　　往年过年，少不了五彩缤纷的礼花，有的像钢花飞溅，有的似麦浪滚滚，有的好比金雨阵阵，有的仿佛银花朵朵，有的恰似红燕飞舞，有的宛如孔雀开屏。受阴霾天气的影响，今年过了个无烟(花)新年。虽是少了烟花的伴奏，但笑声足以弥补。

　　正月初一时，爸爸带着我们到亲戚、朋友家拜年。拜年不仅带礼物，还必须带上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔与吉同音，用谐音会意法，就成了“大吉”。妈妈则留在家中接待客人，我们小孩等客人来，拿到红包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多数的孩子放风筝去了，寓意放飞梦想和希望。

　　这天晚上人群必经的路线一定是人山人海，当走到迎春桥时，桥头和桥尾的`两对小石头狮子更是被围得水泄不通，据老人们说只要摸到石狮的任一部分，就能在新的一年里实现相应的愿望。

　　普宁的新年往往是热闹繁华的。祝愿自己在新的一年中做到四样：接纳、耐心、豁达、爱。

家乡的年味作文13

　　去年春节前十多天，爸爸说，我们还是回家乡过年吧，深圳过年太没有味道了，家乡的年味要比深圳浓得多。我问爸爸，什么是年味呀？爸爸说，年味啊，就是过年的味道。你回去就知道了。

　　我从小在深圳长大，对家乡实在没有什么印象，过年呢，更不要提了，根本不知道家乡的过年是什么味道。于是，对于回家乡过年满是期待，恨不得一下就飞回家乡，但爸爸说，离过年还早呢，我们慢慢玩着回去。我们由长沙再到湘潭再到邵阳，然后到了爷爷住的那个叫源头的小山村。

　　没有深圳的高楼大厦，没有深圳的车水马龙，没有深圳的霓虹闪烁，故乡有的是连绵的群山，崎岖的山路，稀稀落落的村庄。但是，在这里，我确确实实体会到爸爸所说的浓浓的年味。

　　先说家乡的打糍粑吧。故乡习俗，过年是要打糍粑的。打糍粑的过程是这样的，先把糯米用水浸泡好，然后放在蒸笼里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一个很大的石臼中，两个身强力壮的男人用两根比我小腿还粗的木杵往石臼里使劲捣，大约几分钟后，糯米捣成了糊状，就把它用木杵挑出来，放在一个簸箕里，女人们就蘸一点米粉，把糯米糊揉成一小团一小团的，再把它压扁，做成圆圆的饼状，糍粑就做成了，打糍粑时，灶里的柴火是红红火火地烧着，蒸笼里的热气是扑扑腾腾地升着，男人们把石臼捣得轰轰的'响，女人们手忙脚乱地揉着糍粑，我们小孩子呢，就在那里乱窜着，笑着叫着添着乱，一派过年的热闹景象。

　　再说说杀过年猪吧。故乡过年，不论家中富有或贫穷，都是要杀猪过年的。一大早，爷爷就请了两个杀猪的屠夫过来了。大家把猪从猪舍里赶出来，那猪可真够肥大的，爸爸说，起码有300多斤。一个屠夫上前抓住猪的耳朵，另一个屠夫从后面抓住猪的尾巴，把猪按在一条凳子上，这时，爸爸走过来对我说，你到屋里去，太血腥了，儿童不宜。我满心的不情愿，但又怕爸爸骂，只好走进屋子里面，耳朵里却听见猪凄厉的叫声，过了一会，猪不叫了，我又偷偷地跑了出去，看到猪已经被宰掉了。屠夫们忙乱着，把肉切成一块块的，放在桶里腌着，爸爸说，这是用来熏制腊肉的。连村里的几只狗都赶来凑热闹，在那里乱窜，一个屠夫飞起一脚，把一只狗踢得汪汪叫，就连空气中都洋溢着过年的热闹气氛。

　　当然，年味最浓的还是放鞭炮了。我们知道，在深圳过年是不允许放鞭炮的。但家乡就不同了，大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。所以家家户户过年都要放鞭炮，放得越多越有面子。这可乐坏了我，从一回家，就跑到村里的小卖部买了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。那时，恰好是我爷爷的70大寿，烟花爆竹多得不得了，让我放得不亦乐乎。但爸爸说要我注意安全，少放为佳。令我印象最深的是除夕的晚上，各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，那种热闹的情形，真是让我兴奋不已。

　　至于提着鞭炮去拜年，收到压岁钱和无数的红包，我就不多说了，总之，去年过年我真正体会到了爸爸说的过年的年味。

家乡的年味作文14

　　有人说：“现在的年味愈来愈淡了，其实并非如此。而是我们逐渐忽视了而已，然而在我的家乡并不是这样。在我的家乡依旧存在，比如，吃年夜饭，包蛋饺。等等。

　　回到家乡后，一股夹杂着乡土气息的风扑面而至，像是欢迎我们的到来，为我们洗去路上的风尘。我们看着家乡，一株株树木，伴随着呼呼的小风，以及树枝摇晃的沙沙声，仿佛在为我们谱写一首动人的歌曲。

　　回去后的`第一晚没有了城市外面呼啸的车声，这一晚让我睡的格外的舒适。

　　第二天的清晨，阳光刚刚洒向我的床头，便揉了揉我惺忪的睡眼，急忙爬起床，看着母亲包蛋饺的情形，我不时从勺子里夹出一块蛋皮来吃。又是一天过去，家家户户正急急忙忙贴上对联。到了大年初一，我们兴高采烈地拜了年，领了红包，便要迎接来访的客人了，于是一时间鞭炮便噼里啪啦的响了起来。

　　就这样，日复一日，年就也过了一大半了，于是我们就开开心心的过了又一个春节。

家乡的年味作文15

　　时光荏苒，岁月如梭！一年在大人小孩的忙忙碌碌中又临近了尾声。与往年一样，春节我们总是选择回家乡和长辈们一起过节！

　　我的家乡在浙江的丽水，一放完假我们就收拾行囊迫不及待的想要回去和家里长辈们团聚了！当然我最想念的依然是家乡的各种美食，因为这里的人们在每个传统节日都会制作各种美食庆祝。春节就更不用说了。

　　腊月二十六我回家的第一个清晨居然是被一阵阵扑鼻的清香给熏醒的。追着这阵清香我来到厨房，看到土灶上蒸着一口特大号的木桶，木桶正冒着袅袅蒸汽！我疑惑间外公已经把木桶端出来了，看他把木桶里的米饭倒在一个超大的盆里。外婆则拿着一桶棕黄色的汁水均匀的撒在米饭上并不时的搅拌。这时米饭神奇的变成了金黄色，我惊讶的问外婆这是怎么回事？外婆说“这个是深山里好几种野树烧成灰泡的汁水，也就是天然的碱水”。待到所有的米饭都粘上汁水后，外婆又把米饭重新放入木桶上锅蒸了！差不多半个小时左右，米饭再次出锅。这回外公却把木桶端起就跑，原来外公是要把木桶端到我们村的石臼铺里呢！冒着腾腾热气的米饭往石臼里一倒，早就等候在这里的乡亲们里站出几个年轻力壮的就爬上了石臼架子。规律有节奏的“吱嘎吱嘎”声响起来，石杵利用杠杆原理一下一下把米饭慢慢的变成了软糯滑腻的米团子。颜色金黄油亮看着可口及了！一年到头都在外地工作的乡亲们这会儿也都全部聚集在这里了，大家一边踩着石杵一边聊着这一年见闻，场面好不热闹开心呀！

　　经过无数次的`捶打，米饭终于变成了米团子。在外公的一声令下之后，粘软Q弹的米团子又被转移了阵地。家里早就铺好了大大的案板，乡亲们也跟着回来帮忙。要把这一大团的米团子一个一个的分出来，做成一条条圆柱形的样子。这样的话就方便日后储藏呢！当然我们这些小朋友最爱的就是大人一遍做一遍会揪一小块一小块的给我们粘着调料优先品尝。热腾腾Q弹有嚼劲的米粿吃在嘴里真的是美味极了！

　　外婆说以前他们年轻的时候，每年过年会做很多这种黄米粿，然后用天然碱水泡在那里要吃大半年呢！因为来年开春了就要开始忙着播种干农活，没有过多的时间做吃的。现在生活条件好了，随时都可以做自己想吃的，也就不需要储存那么多了！

　　金黄的黄米粿只是家乡美食的一种，美丽的家乡有很多美食可以招待大家，欢迎来我家乡做客！

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